Miellerie biologique dans la région Languedoc Roussillon
Publié par Véro, samedi 23 février 2008 à 19:31 - Bio - Tags
Miel de châtaignier Bio du Gard produit par M. Pradeilles
Nom du produit : Miel de châtaignier Bio
Certification du miel Bio : Miel certifié AB (Agriculture biologique). Production de miel certifiée par Ecocert sas 32600
Récolte du miel : Miel bio récolté et mis en pot par l'agriculteur
Nom de l'apiculteur récoltant : Pradeilles
Commune / Canton / Arrondissement : La miellerie se situe sur la commune de Thoiras 30140. Thoiras est situé sur le canton de Lasalle dans l'arrondissement de Vigan
Département / Région / Pays : Le miel biologique est produit dans le département du Gard 30. Le Gard est une des régions de la région Languedoc-Roussillon. Le miel de M. Pradeilles est donc produit et récolté en France
Où acheter le miel de châtaigne des Cévennes Bio ? : Sur la région parisienne, j'ai pu en acheter aux Nouveaux Robinsons de Montreuil
Couleur du miel : Le miel de châtaignier a une couleur ambre.
Cuisiner avec du miel de châtaignes : Le miel de châtaigne ayant une saveur relevée et forte, il est surtout utilisé pour la pâtisserie
Les vertus du miel de châtaigne : Le miel de châtaigne et excellent pour la santé. Les miels de châtaigne bios sont riches en minéraux. Ils stimulent la circulation du sang et permettent de lutter contre les infections urinaires par leur effet diurétique sur les reins. Ils facilitent aussi l'évacuation des calculs.
Les miels de châtaignier biologiques sont recommandés aux enfants et aux personnes âgées.
Miel issu de l'agriculture biologique de la région Gardoise
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Par Véro, lundi 6 juillet 2009 à 22:19 - tags
Gabian est un village d'une rotondité semi-circulaire dont l'histoire, vieille de 5000 ans, a façonné le paysage et les mentalités au fil des siècles.
Il fait partie de ces bourgades des terroirs du Sud de la France, à la fois proches de la Méditerranée et voisins des Cévennes.
Comme les localités de
Saint-Pons-de-Mauchiens, Caux, Balaruc, Roujan et
Tourbes, la commune de Gabian a grandi autour d'une église et d'un château fortifié. Ce sont les moines du
Prieuré Royal de Cassan qui, au XVII ème siècle assurèrent sa prospérité et la protection de ses habitants.
La rivière Thongue passe au pied des remparts médiévaux avant de descendre vers la plaine pour atteindre les villages de Servian,
Montblanc et
Saint-Thibéry.
Cette eau, si précieuse lorsqu'elle jaillit d'une source, les Romains l'avaient déjà canalisée, il y a près de 2000 ans.
Guidée par un aqueduc et une série de canaux, elle parcourait une trentaine de kilomètres pour les besoins alimentaires de la ville gallo-romaine de Béziers.
En venant de Pézenas, voici Gabian,
autour de son église romane Saint-Julien et Saint-Basilice
Le clocher de l'église de Gabian, XII ème siècle
La Thongue arrose le village fortifié de Gabian
L'eau ne manque pas, elle fait la richesse du vignoble qui couvre ces Coteaux du Languedoc. Au centre du village, promeneurs et cyclistes s'arrêtent à la fontaine de la Place Vieille, datant de 1648, pour y faire provision d'eau fraîche si désaltérante en été ! Les fontaines publiques comme celles-ci sont alimentées par la source de la Resclauze située à 600 m à l'Ouest de Gabian. Avant de prendre le chemin des garrigues, j'en ai rempli ma gourde.
La fontaine de Gabian au cœur du village
Bercée par le chant des cigales, j'ai pris la direction des collines et coteaux où courent les rangs de ceps de vignes. Plus haut encore, c'est le domaine de la lande : arbousiers, genévriers, cistes, romarin, thym, genêts et cynorhodon tapissent ces sols arides et rocailleux que les viticulteurs ont parfois conquis pour y planter la vigne.
Sur les hauteurs de Gabian, landes et garrigue noyées de soleil
En bordure du vignoble, figuiers, amandiers et grenadiers embellissent les talus faisant bon ménage avec chardons, églantiers et euphorbe.
Chardons sur les talus de Gabian
Après cette lumineuse promenade dans la campagne environnante, je retrouve alors le village aux jardins fleuris et luxuriants où des palmiers centenaires se dressent dans un ciel sans nuage. L'eau gazouille souvent dans ces coins de verdure et de potagers jalousement entretenus par les habitants de Gabian.
Palmiers dans les jardins de Gabian
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Par Véro, dimanche 5 juillet 2009 à 10:15 - tags
Il est bon parfois de s'octroyer une pause estivale.
J'ai envie de faire halte sur la côte du Languedoc, entre Valras-Plage et Vendres sa voisine.
Ce sont les deux stations balnéaires les plus proches de Béziers.
Un sentier sablonneux, choisi au hasard débouche sur une longue plage qui court à perte de vue vers l'Ouest en direction de
Gruissan, de Saint-Pierre-la-Mer et
Narbonne, vers l'Est, en direction de Sérignan-Plage, Portiragnes puis plus loin, du
Cap d'Agde.
C'est décidé, ce sera une journée de farniente. La paillote Nomada dans ce cadre de plage dorée me convient !
Plage de Valras près de Béziers
Paillote La Nomada près de Valras-Plage
Tout est prévu pour vous satisfaire : les pieds dans l'eau, le transat, le parasol et le restaurant ! Pas de promiscuité, la plage est immense. Plusieurs bains dans une eau à 28°C, une détente, une remise en forme, mais aussi une bonne sieste à l'ombre, car ici les ardeurs du soleil peuvent causer de graves brûlures ! Faites comme moi, prenez soin de votre peau, protégez-vous !
Transats et parasols vous attendent !
Je ne me lasse pas de ce bleu méditerranée ! Par moment je me crois dans les îles, la mer des Caraïbes ! ou les plages d'Océanie ! Ces bains me mettent en appétit, j'ai commandé un plat de poissons et de gambas !!!
Vue sur la Méditerranée depuis la paillote de Vendres
Bon appétit !
sur les bords de la mer Méditerranée :
Les villages et les villes proches de Valras dans l'Hérault :
- Bassan, Corneilhan, Servian
- Béziers, Cers, Lieuran lès Béziers
- Boujan sur Libron, Sauvian, Villeneuve lès Béziers
- Espondeilhan, Lignan sur Orb, Sérignan
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Par Véro, dimanche 9 mars 2008 à 20:29 - tags
La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.
Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :
- Eau des Alpes
- Potimarron bio (31%)
- Oignons biologiques
- Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
- Poireaux biologiques
- Amidon de maïs bio
- Sel marin non raffiné
- Muscade biologique
Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique sans colorant et sans conservateur.
Certification de la soupe potimarron issue de l'Agriculture Bio :
- Certifié AB agriculture biologique
- Organisme certificateur : Contrôle EcoCert F 32600 -l' Isle Jourdain
A propos du potimarron :
- Le potimarron est une variété de potiron.
- Le potimarron est aussi appelé courge châtaigne, Courge de Chine ou encore Potiron doux d'Hokaido
Manger des potimarrons, c'est bon pour la santé! Le potimarron est riche en :
- Vitamines A, B, C, D, E
- Oligo-éléments (potassium, phosphore, fer, sodium, calcium, magnésium, silicium)
- Sucres naturels
- Carotène
- Amidon
- Acides aminés
- Acides gras insaturés
Maître Capello quelle est l'orthographe exacte de potimarron ? poti-marron, potimaron ou poti marron ? La bonne orthographe est potimarron
La soupe Bio au potimarron est distribuée par la société Les Alpes Campagnardes.
A propos des Alpes Campagnardes:
- Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines, des compotes, des miels, des salaisons, du foie gras, des plats cuisinés, des confitures, des biscuits, des bonbons, des chocolats, des produits régionaux ainsi qu’une gamme de produits biologiques.
- Téléphone de la société Les Alpes Campagnardes : 04 74 98 42 56
- Fax du fabriquant de soupes bio : 04 74 98 13 41
- Adresse de la société: Grands Communaux, 01330, Villars les Dombes, France
A propos de Villars-les-Dombes:
- Villars les Dombes est une commune française, qui se trouve dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l'Ain 01.
- La ville de Villars les Dombes est située dans la région des Dombes, pas très loin de Lyon et de Bourg en Bresse, dans la partie située au sud de l'Ain.
- Les villes et villages les plus proches de Villars les Dombe sont : Bouligneux, Lapeyrouse, Plantay, Birieux, Versailleux, Saint Marcel, Joyeux, Chapelle du Châtelard, Marlieux, Sandrans, Sainte Olive.
Photo de la soupe au potimarron bio
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Par Véro, samedi 23 février 2008 à 18:12 - tags
Je fais mes courses régulièrement dans le magasin, ou plutôt le supermarché bio des Nouveaux Robinsons de Montreuil. Avec un peu d'habitude on s'y trouve.
Ci-dessous quelques photos de l'entrée du magasin et de quelques rayons.
Vous trouverez toutes les informations concernant les horaires d'ouverture, de fermeture du magasin sur le
site internet des Nouveaux Robinsons.
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Par Véro, jeudi 12 février 2009 à 17:23 - tags
Le village languedocien de Valros est à quelques encablures de
Pézenas, ville d'art dont le plus célèbre visiteur fut Molière.
Les vallons et promontoires qui entourent Valros se colorent de rose lorsque au printemps les amandiers fleurissent en bordure des vignes (hypothèse étymologique : Valros = vallon couvert de rose).
Nous sommes partis de
Montblanc situé à 3 km pour grimper jusqu'en haut du monticule volcanique, appelé Mont Rose, sur lequel les vestiges de la Tour pré-romane sont encore imposants.
Les ruines de ce donjon permettent de constater l'importance défensive de ce site en forme de quadrilatère, protégé par des meurtrières et par un profond fossé.
La grande porte démantelée donne sur toute la vallée Sud-Ouest.
Elle aidait à la surveillance du village blotti en contre-bas. Il y avait là, au X ème siècle, une église bien protégée !
La Tour de Valros depuis la garrigue de Montblanc
Hautes murailles de La Tour de Valros
Sur ce lieu, les habitants pouvaient vivre en autarcie grâce à une citerne intérieure qui conservait l'eau; on a même exhumé un sarcophage monolithe pré-roman prouvant la présence d'une vie religieuse autour d'une église.
Citerne d'eau à l'intérieur de La Tour
Quelques siècles plus tard, la vie religieuse a fini par se déplacer au cœur du village où l'on construisit, vers 1425, l'église paroissiale Saint-Étienne.
Eglise Saint-Étienne au centre de Valros
Perchés sur le Mont Rose, on distingue nettement, vers l'Est, le Mont Saint-Clair, la ville de
Sète et plus à l'Ouest, le volcan du
Mont Ramuz sur la commune de Saint-Thibéry.
Panorama vers Sète et la vallée de l'Hérault
Une partie du vignoble des Côtes de Thongue s'étale au pied du Mont Rose et de la Tour de Valros. Oliviers, amandiers, garrigue font également partie du paysage local de ce Midi Méditerranéen.
Depuis La Tour panorama sur Montblanc et son vignoble
:
Hébergement:
Camping du domaine de " MONTROSE " - 34120 PEZENAS en Languedoc
A voir :
Domaine viticole de Montrose RN 9 Tourbes 34120 PEZENAS Tél : 04 67 98 63 33
Infos pratiques sur Valros :
- Les communes les plus proches de Valros sont : Pézenas, Bessan, Saint-Thibéry, Tourbes, Alignan du Vent, Nézignan l'Évêque, Abeilhan, Coulobres, Espondeilhan, Montblanc, Puissalicon et Servian.
- La ville la plus importante dans les environs de Valros est Béziers.
Vous êtes une entreprise dont l'activité est située sur la commune de Valros ou proche de Valros, et vous avez un site internet ? alors n'hésitez pas à référencer gratuitement votre site web pour apparaître sur cette page, ainsi que dans notre
annuaire des entreprises de Valros.
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Les Sites de l'AnnuaireL'Azulie est une maison de caractère en pierres de pays qui dispose de trois belles chambres d'hôtes, au calme, à Florensac, un village de l'Hérault, entre mer et arrière-pays...
Au gré de vos envies, conjuguez repos, tourisme, détente et bien-être. Venez vous ressourcer ...
TagsL'Azulie, la maison...Située dans le village de Florensac, l'Azulie est une maison en pierres du début du siècle entièrement restaurée. Avec sa cour intérieure ombragée, elle sera un lieu de repos et de convivialité pour vos petits-déjeuners, siestes et soirées. Un coin cuisine est à votre disposition, équipé d'un frigo, un réchaud et un four micro-ondes.
Animaux non acceptés, maison non fumeur.
Les chambres :Les chambres sont idéales pour deux, trois ou quatre personnes (dont deux enfants). Elles contiennent toutes un lit double et soit un lit simple, soit deux lits superposés. Toutes les chambres sont équipées de salle de bains et toilettes privés.
Les tarifs des chambres d'hôtes incluent le petit déjeuner.
Les environs de la maison d'hôtes :Florensac est un village de caractère situé au milieu des vignes à 10km de la Méditerranée. Vous aimerez ses pierres et ses ruelles étroites. Tous les commerces y sont présents. Bienvenue en Languedoc-Roussillon où sports et festivals sont au programme (Windsurf, plongée, pêche, équitation, tennis, golf et festival estivaux).
Chambres d'hôtes orientées bien être :Lieu de ressource, l'Azulie propose des services de mieux être. Votre hôte (professeur de yoga) utilise ses connaissances dans le domaine des techniques psychocorporelles et énergétiques pour exercer la fasciathérapie, l'hypnose ericksonnienne, le massage californien...
L’alimentation saine et vivante tient aussi toute sa place.
Accès à Florensac :Comment venir ?
- De l’autoroute A 9 entre Béziers et Montpellier, sortie 34 indiquée Agde Pezenas. Suivre Pezenas St Thibery. A St Thibery suivre Florensac (d 18)
- De l’autoroute A75 (Paris Millau), sortie Pézenas sud, au rond point de sortie direction Castelnaut de Guers, puis Florensac.
- Dans Florensac, allez jusqu’à la place bordée d’arbres : Place de la république
Florensac se situe près de Marseillan, Agde, le Cap d'Agde, Bouzigues, Sète, Montpellier, Pezenas, Béziers, l'étang de Thau, le canal du midi...
Contact :L'AZULIE1 rue de la Placette
34510 Florensac
FRANCE
tél : 04 67 35 04 76 / 06
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L'entreprise Bioryza élabore toute une gamme de produits bio. Produits bio qui sont élaborés à partir de :
- Riz (Riz qui est garanti sans gluten) :
* Des feuilles de riz bio. La feuille de riz fraîche réalisée par l'entreprise Bioryza a obtenu en 2000, le Prix de l'innovation Agropole. Cette feuille de riz s'utilise rapidement et facilement car elle n'a pas besoin d'être réhydratée. La feuille de riz peut être utilisée dans la préparation de plats orientaux (cigare au miel, brick, samousa, triangle) et de plats asiatiques.
*
Des nems végétariens bio
* Des tex mex bio
* Des pâtes bio (spaghettis bio ou pennes bio)
- Farine de KAMUT bio
* Chaussons aux épinards, chaussons à la pomme de terre et mozzarella, chaussons à la tomate et à la mozza et des chaussons végétariens.
* Pâte pour pizza bio (Farine de Kamute)
* Pizza au fromage de chèvre (Farine de Kamut)
* Roulé au chèvre et roulé mozzarella biologique
* Piadines
A propos de la société BioRyza :
Adresse postale : BioRyza 06640 Saint Jeannet
Tél: 04.92.12.00.11 - Fax : 04.92.12.00.15
Site web de l'entreprise :
http://www.bioryza.com
TagsThèmes abordés : Nems végétariens biologique, Produit à base de farine de Kamut, Pizza biologique au fromage de chèvre, Roulé à la mozzarella biologique, Plats italiens biologiques.
Randonnée-cévénole est un site informatif très complet sur les randonnées pédestres en pays cévénol.
69 circuits de randonnées détaillés sont disponibles gratuitement ainsi que des photos qui servent de point de repère sur le parcours.
Les randonnées se déroulent dans les Cévennes, dans les Causses, dans la guarrigue ou dans le Haut Languedoc.
Les actualités des randonnées organisées dans la région sont mises à jour régulièrement.
Des galeries photos par massifs ou par thèmes (flore, eau...) sont consultables et téléchargeables sous forme de fonds d'écran.
TagsThèmes abordés : Marcher dans les Cévennes, Guide de rando Cévennes, Chemins de randonnée Cévennes, Itinéraire rando Haut Languedoc, Sentier de grande randonnée Cévennes.
Le domaine de Blancardy :
* Ancienne ferme fortifiée située au milieu des vignes. Le domaine est situé dans la région de Montpellier
* Gîtes au pied des Cévennes et aux limites des département de l'Hérault (34) et du Gard (30).
* Hébergement en gîtes (Gîte de France, 2 et 3 épis), chambres d'hôtes et accueil camping-car (France Passion).
* Auberge gastronomique : spécialités de canards gras, confits, foie-gras, magrets ...
* Le Domaine propose également des dégustations et de vin (AOC) et de cartagène.
* Accueil aménagé pour les personnes handicapées et séjour personnalisé possible pour les personnes hémodialysées.
* Domaine de Blancardy - Moules et Baucels - 34190 Ganges - FRANCE
* Téléphone du domaine : 04 67 73 94 94
TagsThèmes abordés : Gîtes région de Montpellier Hérault, Location gîtes au pied des Cévennes, Hébergement gîte de France dans Hérault, Auberge gastronomique Hérault, Gîte personnes handicapées Hérault.
Préparateur bio, spécialités de plats végétariens biologiques
Nom de l'entreprise : Soto. Entreprise alimentaire artisanale Bio spécialisée dans la préparation de plats végétariens Bio.
Localisation : Préparateur transformateur Bio basé en Europe, en Allemagne. Les produits bio sont élaborés dans la région Bavaroise à Breitbrunn (Bavière).
L'entreprise allemande SOTO fabrique des Produits bio végétariens :
Rouleaux de printemps Bio : rouleaux de printemps croustillants, garnis et roulés à la main et de fins raviolis déclinés dans une grande variété de garnitures.
Friandise pour encas : friandises en forme d'étoiles, de petites galettes, de bâtonnets et de boules.
Burger bio : burgers au tofu végétarien
Galettes Bio : galettes de légumes croustillantes et épicées
L'entreprise a été fondée en 1993 par Schramm Oskar. C'est d'ailleurs lui qui crée les recettes.
Les produits Soto sont garantis sans colorants ni conservateurs.
Toutes les matières premières utilisées pour fabriquer les produits SOTO sont issues de l'agriculture biologique.
Les spécialités Soto arborent le sigle Bio et répondent aux critères de la réglementation européenne sur l'agriculture biologique.
L'entreprise utilise essentiellement des ingrédients bio issus de la région Bavaroise afin de raccourcir au maximum le transport et de pouvoir travailler des légumes extra frais.
Adresse:
Société SOTO vegetarische Spezialitäten GmbH
Königstr. 3
83254 Breitbrunn am Chiemsee
Téléphone en Allemagne +49 8054-9107
TagsThèmes abordés : Entreprise alimentaire biologique, Produit naturel végétarien, Burger bio au tofu végétarien, Produit issu de l'agriculture biologique, Plat déjà préparé bio.
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