Monuments d'inspiration chinoise en région parisienne

Le pavillon chinois de l'Isle Adam est une ancienne fabrique, ou petit édifice décoratif de signification philosophique, aux portes du parc de Cassan.


Perché derrière une grille en fer forgé provenant de l'ancien hippodrome de la place de Clichy à Paris, le pavillon se veut d'inspiration chinoise avec son double toit aux angles relevés, ses lions rappelant ceux de la Cité Interdite à Pékin, ses clochettes sonnant au rythme du vent, ses couleurs rouge et jaune et l'alliance de l'eau, du minéral et du végétal...


La famille Bergeret, acquiert en 1778 le domaine de Chateaupré d'Alexandre Pierre de Cassan (un cousin). Le domaine prend le nom de Cassan après l'embellissement du parc et la construction du pavillon. Le jardin anglo-chinois devait être décoré de plusieurs fabriques mais une seule voit le jour. La petite pagode est construite en bois et fait barrage pour créer un lac derrière le pavillon, régulant le niveau de l'eau.







A partir de 1803, de nombreux propriétaires se succèdent. Après la seconde guerre mondiale, le pavillon n'est plus que ruines. Un promoteur rachète le domaine et y construit un lotissement de 500 pavillons, en échange il doit restaurer le pavillon chinois mais il ne le fera pas ! La ville est propriétaire du pavillon depuis 1971 et restaure le monument classé à l'inventaire des Monuments Historiques. L'édifice est restauré à nouveau en 2008 avec l'ajout des quatre lions sur les piliers, il est ouvert aux visites les samedis et dimanches après midi (entrée libre).



Un petit havre de paix aux portes de Paris qui invite à la méditation...







Coordonnées du Pavillon Chinois : Parc de Cassan - Rue de Beaumont - 95290 L'Isle Adam Tel : 01.34.69.41.99 (Office de Tourisme)

Comment se rendre à l'Isle Adam depuis Paris :

• En train : Gare du Nord, direction Persan-Beaumont par Valmondois, arrêt Gare de l'Isle-Adam-Parmain
• En voiture : Porte de la Chapelle direction A1 Saint Denis Lille, sortie n°3 direction Beauvais par la N1 sortie L'Isle Adam ou depuis La Défense, A115 direction Cergy-Pontoise, sortie n°7 Beauvais Chantilly puis N184 sortie L'Isle Adam

Voir aussi : parc d'inspiration chinoise dans le Bois de Vincennes

La Chapelle Notre-Dame-de-Roubignac : sur la commune d’Octon près de Lodève dans l’Hérault, carte Ign n°2643 (Lodève Ouest)

Sur le plateau qui domine le Lac du Salagou et le village d’Octon, il y avait très probablement au VI ème siècle (époque wisighotique) un édifice religieux, détruit au fil du temps. Il fut reconstruit au X ème siècle par l’évêque Saint Fulcran de Lodève. Depuis toujours, les habitants du hameau des Valarèdes enterrent leurs morts dans le minuscule cimetière qui entoure la chapelle. Ce site, classé monument historique en 1954, fait de la chapelle de Notre Dame de Roubignac un des plus importants monuments de l’art roman de la région lodévoise.

Pour vous y rendre : Par l’A75, en venant de Montpellier : sortie 55. En venant de Millau : sortie 54. Aller à Octon, se garer sur la place du village et prendre le sentier balisé, après le château (2kms) continuer jusqu’au plateau, la chapelle est à 3kms.

Information sur le village d'Octon :

Le village de Octon est rattachée au canton de Lunas (arrondissement de Lodeve). Les autres villages rattachés au canton de Lunas sont : Dio et Valquières 34650, Romiguières 34650 et Roqueredonde 34650, Joncels 34650, Lavalette 34700, Le Bousquet d'Orb 34260, Avène 34260, Brenas 34650, Ceilhes et Rocozels 34260 et Mérifons 34800.

Les communes qui sont distantes de Octon d'environ 3 à 11 kilomètres sont :

• Dio et Valquières, Montesquieu, Olmet et Villecun, Valmascle, Liausson, Mourèze, Lunas
• Pézènes les Mines, Lodève, Brenas, Celles, Carlencas et Levas,
• Bosc, Puech, Cabrières, Salasc, Lavalette, Soumont, Mérifons, Villeneuvette

C'est à Caux, près de Pézenas, au pied de l'église Saint-Gervais Saint-Protais, dans la chapelle des Pénitents Blancs, du XVII ème, que j'ai eu plaisir à visiter l'exposition des artistes peintres de l'école de Tourbes dans l'Hérault.

L'atelier de peinture qu'anime Christine Valette est une pépinière de talents qui s'expriment sur des sujets très variés.

Les peintres suivent des cours d'arts plastiques et créent selon leur inspiration.

Ils sont guidés dans leur démarche, par Mme Valette qui les conseille et leur propose des thèmes d'études.

Le parti fut pris de revisiter le mythe de Bacchus. Le raisin et le vin ne sont-ce pas là les raisons historiques de vivre de ce Midi où les terroirs sont sans cesse ennoblis par le travail des vignerons languedociens ? Aquarelles et huiles font la part belle à la vigne ceinturant les villages de l'Hérault. Tours, moulins et chapelles ponctuant par leur seule présence la vie des terres viticoles.







La grappe de raisins, le fruit de la vigne, et le vin furent depuis la plus Haute Antiquité des Muses, sources inépuisables d'inspiration des poètes, des troubadours, des écrivains et des artistes. Ceux de l'école de Tourbes cédèrent, eux aussi, aux chants des Muses !



De par la variété des thèmes culturels, l'Espagne, la plus proche des voisines du Languedoc, est source d'inspiration. S'il est un thème espagnol, mythique et très prégnant, c'est bien celui du Taureau. Dans cette salle plusieurs tableaux illustrent l'homme et l'animal dans leur face à face ancestral. Le combat et la mort, sujet de controverses, n'a cessé de préoccuper les artistes.



L'étage de la Chapelle des Pénitents est réservé aux peintures exécutées "à la manière de....". Et là, je dois avouer tout mon étonnement et le plaisir que m'ont procurés ces artistes amateurs. A partir d'un texte, d'un mot ou d'un tableau célèbre, qu'il fallait s'approprier pour mieux le décliner, le peintre devait créer une œuvre à la manière d'un grand Maître de la peinture. J'en ai vu de magnifiques, comme ceux de la deuxième photo. Mais j'ai choisi de vous offrir celui-ci. Un petit Picasso !!!! à qui je tire mon chapeau !!! Et vous ?



Le tableau original est de Jean-Baptiste-Siméon Chardin, Peintre français (1699-1779), il s'agit de " La Femme prenant le thé", peint en 1735.

A voir : Caux, village millénaire, construit en circulades qui vaut bien un petit détour !

Pour les amateurs de peintures : Foyer rural de TOURBES section arts plastiques 34 120

Les villages à visiter près de Caux sont :

• Nizas, Fontès, Neffiès, Alignan-du-Vent, Roujan
• Adissan, Pézenas, Tourbes, Cazouls d'Hérault, Margon
• Cabrières, Gabian, Péret, Paulhan, Abeilhan, Aumes
• Vailhan, Pouzolles, Usclas d'Hérault, Lézignan la Cèbe

Le passage des Dames de Saint Chamond se situe à Paris dans le deuxième arrondissement.

Les passages de Paris sont tous différents. Celui des Dames de Saint Chamond est plutôt un passage à travers des cours d'immeubles qui permet de se rendre de la rue Saint Denis (222) au Boulevard de Sébastopol (226), on parle d'une traboule.

La première cour est un peu lugubre, grisâtre et mal entretenue. La seconde est beaucoup plus élégante. C'est la cour de l'hôtel des Dames de Saint Chamond, construit en 1631 et dont la façade est classée aux Monuments Historiques. Le dernier étage a été rajouté ultérieurement. Le bâtiment ne fait plus office d'hôtel aujourd'hui, il est occupé par des bureaux pour la plupart dans la fabrication de prêt-à-porter.

Le Jardin de Marie à Montpellier, c'est une boutique des quatre saisons qui remet au goût du jour les légumes d'antan.


Ces légumes oubliés font partie du patrimoine culinaire et se conjuguent avec les recettes de grand-mère.


Philippe Alloux, chef de cuisine et propriétaire de la société Entre Mets & Passion, invité par Philippe André au Jardin de Marie, propose des idées originales pour égayer les cocktails entre amis.


Il fait partager son savoir faire et son art de cuisiner le rutabaga, le navet boule d'or, le topinambour, la carotte parisienne, la carotte rainbow, le navet panais.


Un festival de cocktails de légumes, de recettes originales qui riment avec fraîcheur nature, recette minceur, apéritif frais et léger, gage d'un socle de santé trop souvent bradée dans nos habitudes culinaires !


Ces légumes anciens qui poussaient dans les potagers de nos campagnes pour finir dans le panier de la cuisinière, on les voit ressurgir, rajeunis, relookés, appétissants en apéritif de basses calories, aux parfums uniques !




C'est ainsi que chaque bouchée de cocktail est surmontée d'un rougail de légumes, composé de poireaux, haricots verts, tomates, oignons doux, cébette, coriandre, tout ciselé et lié avec de l'huile d'olive, assaisonnement sel poivre épices.
La décoration et le volume sont obtenus en rajoutant sur la pièce cocktail de l'alfalfa, des jeunes pousses de chou rouge, des germes de poireaux, des graines germées de radis ou encore de fenouil.
La viande est une noix de veau taillée en longe et cuite en tataki, c'est à dire saisi sur chaque face de manière à garder la viande rosée au centre et le côté restera moelleux et juteux.



Mais le Jardin de Marie propose aussi des soupes à base de légumes :

• la soupe de potimarron, carotte et jus d'orange
• la soupe aux 7 légumes à base de courgette, poireaux, haricot coco plat, carotte, brocoli, chou fleur, céleri branche
• la soupe détoxifiante à base de chou blanc lisse et courgette, il apporte fibres et brûleur de graisse
• la soupe veloutée de brocoli avec une fondue d'échalotes
• la soupe de patate douce et de fenouil
• la soupe provençale à base de légumes en ratatouille cuite et mixée

Adresse du jardin de Marie : 28 Rue Faubourg du Courreau - 34000 Montpellier - tel : 04 67 92 48 88
Site internet : le Jardin de Marie à Montpellier

Pas facile de passer son permis bateau quand on habite loin de la mer, en région parisienne par exemple...
J'ai passé mon permis bateau sur la Marne! En juin 2007. La formation a eu lieu au port de plaisance de Nogent sur Marne avec le bateau école de Monsieur Guérin.

Je l'ai passé avant la réforme du permis bateau de 2008 donc à cette époque nous avions eu 4h de cours théoriques et 2h de pratique en petit groupe. L'examen consistait en un QCM de 20 questions avec un droit à 3 erreurs. L'épreuve pratique s'est passée avec un inspecteur sur la Marne où j'ai dû effectuer quelques manœuvres de base comme un alignement, un accostage, le sauvetage d'un homme à la mer.

Le siège social de la société se trouve à Paris (26, rue des Rigoles, Paris XX) où des cours théoriques sont dispensés également. A Nogent-sur-Marne, une grande salle de cours et le port attendent les candidats aux différents permis bateau (côtier, hauturier, certificat de capacité catégorie S...). L'école de conduite Guérin possède deux bateaux école.