Sports et Santé : le Blog de Véro

Où acheter de l'huile d'olive à la tireuse ?


L'huile d'olive de Clermont l'Hérault en Languedoc

Notre périple sur les Causses du Larzac et dans les Cévennes gangeoises touche presque à sa fin. Nous faisons une halte à Clermont l'Hérault (ville de 6700 habitants) tout près du lac du Salagou et du cirque dolomitique de Mourèze, lieux incontournables dont nous avions auparavant apprécié la beauté. Cette fois, nous décidons de voir l'huilerie coopérative située à la sortie de la ville, sur la route de Pézenas.
Les champs d'oliviers que nous avons vus sur ces routes départementales de la région fournissent aux moulins de cette entreprise les olives nécessaires à la production de cette excellente huile dont les qualités nutritives et les bienfaits sur la santé étaient connus depuis l'Antiquité.

Image d'oliviers à Clermont l'Hérault
Culture de l'olivier dans la région de Clermont l'Hérault.


Par une agréable dégustation des différentes qualités d'huile, nous découvrons chez chacune d'elles des parfums et des arômes variés. La Lucques est douce, la Clermontoise révèle des arômes de fruits secs, la Ménudal souligne des arômes de plants de tomates et de fanes d'oignons, la Verdale de l'Hérault rappelle la noix, la Bouteillan évoque la poire, enfin la plus originale, à notre goût, c'est la Picholine, une huile ardente et poivrée qui reste bien en bouche.

Photo de dégustation d'huile d'olive à Clermont l'Hérault
Agréable moment: la dégustation d'huiles d'olive de différentes qualités.


Les cuves en inox, équipées de robinets, permettent aux clients d'acheter à moindre coût de l'huile "en vrac". Mais ce type de conditionnement appelé aussi " à la tireuse", ne concerne pas toutes les variétés d'huiles.

Photo d'huile d'olive vendue à la tireuse
Acheter de l'huile "à la tireuse" est plus économique.


Sur les rayonnages, le choix d'huiles en bouteille est plus grand. Cet éventail donne à chacun la possibilité de varier ses achats.

Image d'une bouteille d'huile d'olives de Ménudal
L'huile d'olive de qualité Ménudal au parfum de plants de tomates et de fanes d'oignons.


Ces huiles produites dans les environs de Clermont l'Hérault sont vendues dans toute la France. Les olives de qualité Lucques conditionnées en bocaux ont un goût bien particulier que les connaisseurs apprécient.

Photos de bocaux d'olives Lucques
Bocaux de Lucques vertes.


L'olivier, cet arbre biblique qui dans l'imagerie courante est un symbole de paix et de prospérité, est un bois que les sculpteurs se plaisent à travailler. On trouve également de nombreux objets ménagers en olivier : salières, poivriers, plats, plateaux, pinces etc...

Photo d'objet ménagers en bois d'olivier.
Ces ustensiles de cuisine sont en bois d'olivier.


Les olives entrent dans la préparation des tapenades, des anchoïades, du pistou. Elles peuvent être farcies aux anchois ou confites.
L'extrême douceur de ce fruit lui permet d'être à la base de savons, de gels douche.
Mais cette huile a de multiples vertus que grecs et romains lui connaissaient déjà.
En voici quelques unes :
  • Adjuvant pour le massage du corps.
  • Brillance de la chevelure.
  • Réduction des rides.
  • Cicatrisation des plaies.
  • Cicatrisation des brûlures.
  • Facilitation du transit intestinal par voie interne.
  • Fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.

L'huile d'olive, ce pur jus de fruit, est un aliment sain et digestif, que l'on peut consommer à chaque étape de la vie.
  • Chez le nourrisson et l'enfant, pour la croissance osseuse et le développement du cerveau.
  • Chez l'adulte ou les personnes âgées, pour les troubles de la digestion, les affections cardio-vasculaires et le vieillissement du système nerveux.

L'huile d'olive et plus particulièrement celle du Sud de la France donne "du goût à la vie!"

Pourquoi ne pas lire aussi :


Mycose des ongles et huiles essentielles


Dès qu'il s'agit de champignons dont on veut se débarrasser avec les huiles essentielles (pellicules, mycose...) il faut penser à l'huile essentielle de Melaleuca alternifolia ou Tea tree. Dans le traitement de la mycose des ongles on peut appliquer chaque jour une goutte du mélange huile essentielle de Tea tree et huile essentielle de Palma rosa (pour ses propriétés régénérantes) sur le ou les ongles atteints.

Autre solution aromathérapique : l'huile essentielle de clou de girofle qui rééquilibre la flore naturelle de l'organisme soigné. Il faudra bien appliquer l'huile essentielle avec un coton tige sans déborder sur la peau car elle est dermocaustique (irritante pour la peau). Il est possible d'alterner l'application de l'huile essentielle de clou de girofle le premier jour avec celle de l'huile essentielle de Tea tree le deuxième jour.

Photo clous de girofle
Clous de girofle

Le dispositif anti poux Neemosan à l'huile de Neem

Neemosan est un traitement antipoux naturel à base d’huile de neem.

Le dispositif médical anti-poux et anti-lentes proposé par les laboratoires Famadem Diafarm est composé:
  • d'un flacon de 125 ml à base d'huile de Neem (après shampooing anti-poux et anti-lentes)
  • d'un peigne fin
Le traitement contre les poux Neemosan s'utilise de façon préventive et curative contre les lentes et les poux.

Le gel antipoux et lentes Neemosan s'utilise comme un après-shampoing mais sans rinçage. Il est conseillé d'appliquer l'après shampooing Neemosan antipoux après le shampoing habituel (ne pas rincer le cuir chevelu après avoir appliquer la lotion anti-poux et lentes Neemosan).
Le traitement antipoux doit ensuite être complété par l'utilisation du peigne fin Neemosan. Le peigne fin permet d'éliminer lentes et poux.

Conseils d'utilisation du traitement anti-poux Neemosan :
  • Se laver les cheveux avec son shampooing habituel
  • Appliquer le traitement anti-poux Neemosan sur le cuir chevelu et la chevelure
  • Bien mettre le traitement sur les zones de la tête suivantes : l'arrière des oreilles, la nuque et le haut du crâne
  • Passer sur la chevelure le peigne fin Neemosan pour décrocher lentes et poux
  • Ne pas rincer les cheveux
  • Faire sécher les cheveux à l'air libre
Neemosan anti-poux convient aux asthmatiques, aux femmes enceintes et aux bébés à partir de 6 mois.
La base du traitement contre les poux est très douce et très bien tolérée.

Photo neemosan anti poux
Neemosan à l'huile de Neem et le peigne anti poux


Le traitement Neemosan contre les poux et les lentes contient différentes huiles:
  • l'huile de Neem (l'huile de Neem est un antiparasitaire naturel)
  • l'huile de lavande (l'huile de lavande est un répulsif naturel)
  • l'huile d'arbre à thé (l'huile de l'arbre à thé ou tea tree est un antiseptique naturel)
Le mélange de ces 3 huiles permet de bloquer l'éclosion des lentes (œufs de poux). Ce mélange naturel bloque ainsi le développement des larves de poux.

Le neem ou margousier (Azadirachta indica) est un arbre à feuillage persistant. L'huile de neem est obtenue, après une pression à froid des graines.
L'huile de neem est connue et utilisée depuis plusieurs siècles en Inde et en Orient comme un antiparasitaire naturel. L'huile de neem est utilisée en orient pour lutter contre les insectes.
L'extrait végétal de neem est notamment utilisée comme insecticide contre les sauterelles.

Les autres propriétés de L'huile de Neem :
- l'huile de Neem est antivirale
- l'huile de Neem est antifongique
- l'huile de Neem est antibactérienne
L'huile de Neem est utilisée en Inde dans la composition des produits de soins capillaires et des produits d'hygiène.

Neemosan est un produit anti-poux du Laboratoire Famadem Diafarm.
Le traitement anti-poux et anti-lentes Neemosan s'achète en pharmacie, parapharmacie et également dans les magasins de diététique.

Jambes lourdes et huiles essentielles


Trois huiles essentielles dominent quand il s'agit de parler des jambes lourdes :
  • l'huile essentielle de Ciste
  • l'huile essentielle de Cyprès
  • l'huile essentielle de Romarin
L'huile essentielle de Ciste agira sur les varices. Grâce à ses propriétés vasoconstrictrices, elle améliorera le retour veineux.
Appliquer localement l'HE de Ciste en association avec de l'huile végétale de calophylle (2 gouttes pour 5 gouttes) à raison de 2 à 3 fois par jour.
Cette huile essentielle ne doit pas être utilisée chez la femme enceinte.

L'huile essentielle de Cyprès est indiquée dans le traitement des varicosités (les petits vaisseaux apparents sur les jambes). Elle a une action bénéfique sur la circulation veineuse et lymphatique, elle fluidifie naturellement le sang. On peut l'utiliser en huile de massage : 1 goutte d'huile essentielle de Cyprès dans 2 gouttes d'huile végétale de Calophylle, 2 à 3 fois par jour sur les capillaires apparents.

L'huile essentielle de Romarin (Romarin à cinéole ou Romarin 1,8 selon les marques) est un bon tonique circulatoire. Utilisée en association avec l'huile essentielle de menthe (pour le côté fraicheur) et l'huile végétale de macadamia, elle apportera de la légèreté aux jambes lourdes. Cette huile essentielle contient du camphre et est donc déconseillée chez la femme enceinte et chez l'enfant de moins de 6 ans.

Le Docteur Valnet propose une lotion décongestionnante pour les jambes lourdes à base d'eau d'hamamélis, d'alcoolat de lavande et d'huiles essentielles de Cyprès et de menthe poivrée. Elle s'utilise en friction ou dans un bain de pieds.

Photo de romarin
Le romarin riche en huile essentielle

Les Laboratoires Sanoflore et les huiles essentielles bio


Les laboratoires Sanoflore ont été créés en France en 1986. Depuis 2006, les laboratoires Sanoflore font parti du groupe Français L'Oréal.
La société Sanoflore est basée en France dans le Vercors.

Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles bio pour :
  • - La relaxation
  • - L'équilibre
  • - La respiration
  • - La vitalité

Informations sur les huiles essentielles Sanoflore :
  • - L'huile essentielle Sanoflore est H E B B D (Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie). Le label H E B B D garantit : la qualité des plantes utilisées, la qualité de la méthode utilisée pour extraire l'huile essentielle de la plante, la qualité de l'huile essentielle extraite et la pureté de l'huile essentielle qui ne sera pas transformée. Ce label de qualité ne précise par contre pas si la culture des plantes dont sont extraites les huiles essentielles se fait de manière biologique ou non. Les huiles essentielles Sanoflore sont HEBBD et Bio.


  • - L'huile essentielle Sanoflore est issue de l'Agriculture Biologique. Elle a la certification Ecocert. Le Label EcoCert signifie ECOlogie CERTifiée. Ecocert est un organisme français fondé dans les années 70. La principale fonction de l'organisme Ecocert est de remettre aux produits des certificats qui garantissent les respects rigoureux des cahiers des charges sur les procédures de cultures, de qualité, de conditionnement, de traçabilité et d'origine. Cet organisme de certification est impartial et indépendant. La certification bio des huiles essentielles est un gage de qualité recherchée par les utilisateurs.


  • - La distillation des plantes se fait dans les laboratoires Sanoflore.


Site internet des Laboratoires SanoFlore : http://www.sanoflore.net

Adresse de la société SANOFLORE : Route de Lozeron par Beaufort, 26400 Gigors-et-Lozeron, France

Le marché du samedi à Pézenas département de l'Hérault en Languedoc

La ville de Molière compte une population de quelques 8000 habitants. Nombreux sont les piscénois d'origine ou d'adoption qui se réservent le samedi pour arpenter le Cours Jean Jaurès. Ils déambulent sur le marché polyvalent de cette bonne ville de Pézenas. C'est une tradition ancestrale, puisque dans cette cité, se tenaient déjà au Moyen-Age de grands rassemblement commerciaux plus connus sous le nom de Foires du Languedoc. Les marchands du bassin méditerranéen y tenaient particulièrement.

Photo du marché à la porte de Faugères
Marchands ambulants à la Porte de Faugères


On y rencontre:
  • Des horticulteurs et fleuristes de la vallée de la rivière Peyne
  • Des producteurs de moules et d'huitres de Marseillan
  • Des affineurs de fromages de chèvres, des producteurs de fromages de brebis de Roquefort
  • Des vendeurs d'épices et de plantes aromatiques des vallées de l'Hérault
  • Des potiers de Saint Jean de Fos
  • Des marchands de confiseries et de berlingots de Nézignan l'Evêque
  • Des boutiques de pâtissiers qui proposent les fameux petits pâtés de Pézenas

photo de fleuriste au pied de la Collégiale Saint-Jean
Au pied de la Collégiale Saint-Jean,
bouquets et plantes d'ornement


Sur l'étal des épices, on peut acheter différents poivres, de l'aneth, des baies roses, du cumin, du thym, de la marjolaine, de la sarriette, de la coriandre, du romarin. Les effluves flottent dans l'air. Les senteurs de la garrigue sont un ravissement.

Photo d'épices et de plantes aromatiques
Senteurs aromatiques, épices et tisanes


Un solide marchand offre en dégustation des fromages de chèvres, de brebis, de vache mais aussi de la charcuterie de la Montagne Noire et du Cantal.

Photo de fromages et charcuterie de la Montagne Noire
Fromages, jambons et saucissons du Haut Languedoc


Une vieille tradition gourmande dont la région est fière, ce sont les berlingots et pâtes de fruits. Voilà pourquoi des douceurs sucrées se retrouvent sur le marché de Pézenas, alignées dans des bacs multicolores.

Photo de bonbons sur le marché de Pézenas
Bonbons et douceurs !


Enfin, les poteries ne sont pas en reste. Leurs couleurs éclatantes chantent le Sud, l'huile d'olive, le soleil et la Petite Camargue si proche !

Photo de poteries de style provençal

Brûlures, coups de soleil et huiles essentielles

Je vais commencer par vous parler de l'huile végétale de millepertuis.
A elle seule, elle calme les coups de soleil légers. Elle agit comme régénérant et comme calmant cutané. Appliquée après une exposition au soleil, elle diminuera les sensations d'échauffement et calmera les tiraillements. Elle ne doit, par contre pas, être utilisée avant une exposition au soleil sous peine de favoriser les brûlures.

En cas de brûlures ou de coups de soleil plus important, l'huile végétale de millepertuis peut être une excellente base pour la préparation d'un mélange à base d'huiles essentielles.

Les huiles essentielles recommandées sont :
  • l'huile essentielle de Lavande fine
  • l'huile essentielle de Laurier noble
  • l'huile essentielle de Géranium odorant
A raison d'une goutte de chaque dans cinq gouttes d'huile de millepertuis, ce mélange constituera un parfait baume secours spécial coups de soleil.
Vous pouvez l'utiliser directement ou en pansement en imbibant une compresse que vous maintiendrez sur la brûlure.
Ce mélange est déconseillé chez la femme enceinte ou allaitant et chez les enfants de moins de trois ans.

A lire également : Traitement homéopathique des coups de soleil.

photo d'huile essentielle de lavande fine

Traitements contre les poux sans insecticide

Le peignage est une méthode fastidieuse mais efficace pour éliminer les poux, il est plus facile sur cheveux humides et démêlés. On utilise ensuite un peigne à poux dont les dents sont écartées de moins de 0,3 mm en insistant bien sur la nuque, le pourtour des oreilles et les tempes. L'utilisation d'une loupe peut servir. Un mouchoir ou une serviette blanche permettent d'essuyer régulièrement le peigne et de mieux visualiser l'efficacité de l'opération. Pour être efficace, le peignage doit être méticuleux, un seul poux oublié peut alimenter une nouvelle infestation.

L'engouement vers les traitements alternatifs plus inoffensifs que l'utilisation d'insecticides chimiques passe par l'application de produits gras (huile d'olive, mayonnaise !!!, beurre...). Théoriquement, ces produits huileux obstruent les orifices respiratoires des poux et privent l'insecte d'oxygène. Aucune étude n'a été faite quand à l'efficacité de ces méthodes "maison". De plus, elles nécessitent de nombreux lavages des cheveux pour les dégraisser et un peignage rigoureux pour enlever les poux morts.

Les huiles essentielles sont souvent recommandées dans l'éradication des poux. L'huile essentielle de lavande est conseillée en prévention. Elle aurait un effet répulsif sur les poux, une goutte derrière chaque oreille et dans la nuque éviterait la contamination en période d'épidémie. L'huile essentielle de Tea tree (melaleuca) peut être utilisée en traitement pour ses propriétés insecticides. Voir ici un exemple de son utilisation dans une recette naturelle de lotion anti-poux aux huiles essentielles.

Photo de cheveux
Crédits photo "Cabellos/hair/cheveux" par rurrmo. Licence CC


De nombreux produits anti poux sans insecticide voient le jour.
Les silicones (diméticone ou diméthicone, cyclométicone) ne sont pas des insecticides mais agissent en asphyxiant le poux en se déposant dans sa trachée et bloque les systèmes d'excrétion et de respiration du poux. Exemple : Pouxit lotion anti-poux.
L'huile végétale de noix de coco (Poux apaisyl, Parasidose, Paranix) a l'avantage d'être sans danger pour la femme enceinte et les nourrissons à partir de 3 mois. Elle agit par étouffement du poux.
L'Oxyphthirine (brevet labo Terra) agit par étouffement et n'est pas non plus un insecticide. Duo LP-Pro est une lotion anti poux qui ne nécessite pas de rinçage et qui décolle aussi les lentes.

Traitement de l'environnement : une eau à 50°C suffit pour tuer poux et lentes. Laver les vêtements et objets en contact prolongés avec la tête : bonnets, écharpes, bandeaux, capuche, casques, brosse et peigne, taie d'oreiller.
Un traitement insecticide de l'environnement n'est pas utile et peut être toxique s'il est inhalé. Les poux ne survivent au plus que 2 jours loin du cuir chevelu et les lentes n'éclosent que rarement à température ambiante.

L'huile essentielle bio et HEBBD de Ciste ladanifère

L'huile essentielle de Ciste possède de nombreuses propriétés qui vous rendront bien des services pour les petits problèmes du quotidien! Elle fait partie de la trousse à pharmacie familiale!

  • Elle est avant tout anti-hémorragique! Elle sera très utile dans les saignements de nez (épistaxis) : 1 goutte sur un coton que l'on mettra dans la narine ou pour stopper le saignement des petites coupures (rasage, jardinage...) : 1 goutte d'huile essentielle de Ciste directement sur la coupure.
    Attention cette huile est réservée aux plus de 6 ans!! Elle est déconseillé aux personnes sous traitement anti-coagulant.
  • L'huile essentielle de Ciste est un tonique cutané, elle a une action anti-rides. Si vous réalisez vous-mêmes vos cosmétiques bio ou si vous utilisez une crème de jour ou de nuit en pot, vous pouvez ajouter une goutte d'huile essentielle de Ciste à vos préparations.
  • L'huile essentielle de Ciste est aussi un vasoconstricteur veineux (elle "resserre" les veines). Elle sera utile en cas de couperose (ajouter une goutte d'HE de Ciste à votre crème) et en cas de varices (en association avec l'huile essentielle de Géranium et l'huile végétale de Calophylle, en massage local).
  • L'huile essentielle de Ciste a une action cicatrisante et astringente. Elle est indiquée dans le traitement des vergetures récentes.
    Mélangez 5 gouttes d'huile essentielle de Ciste, 5 gouttes d'huile essentielle d'Hélichryse, 5 gouttes d'huile essentielle de Niaouli dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale d'amande douce.
  • L'huile essentielle de Ciste ladanifère a une action immunostimulante et anti-virale : elle soulage les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et de la sclérose en plaques en complément d'un traitement médicamenteux (3 gouttes dans une huile végétale en massage le long de la colonne vertébrale). Elle peut être appliquée directement sur les boutons de varicelle à partir de 6 ans pour ses propriétés anti-virales et cicatrisantes.
L'huile essentielle de Ciste ne se diffuse pas (ou alors de façon très diluée 1 à 3 %), son odeur est puissante et rémanente. Elle est déconseillée aux femmes enceintes (elle contient des cétones) et aux enfants de moins de 6 ans.

Pour compléter : Le Ciste, fleur des garrigues

Photo d'huile essentielle de Ciste

Histoire de l'alimentation biologique en France



Petite histoire de l'alimentation biologique en France.

En quelle année le ministère de l'agriculture française a-t-il lancé son plan de développement de l'agriculture bio ?
Le plan de développement de l'agriculture biologique en France a été lancé en 1997.


Quel était l'objectif du plan de développement de l'agriculture bio en 1997?
L'objectif était d'atteindre le million d'hectares cultivés en 2005.


Quel événement a permis à la filière bio de réellement démarrer ?
C'est la crise de la vache folle en 1996 qui a fait prendre conscience à la population et à l'Etat de la nécessité d'avoir une filière de produits biologiques.


Quel est le pays européen qui a le plus de surfaces agricoles bio ?
Le pays européen qui a le plus de surfaces bio est l'Italie. La France n'a apparait qu'en 5ème position.


Quels sont les 5 pays européens ayant les surfaces agricoles bios les plus importantes?
  1. Italie
  2. Allemagne
  3. Autriche
  4. Espagne
  5. France




A lire également :

Consommer des graines bio c'est excellent pour votre santé

Les vertus des graines germées issues de l'Agriculture biologique

Apiculteur bio en Corse

Huile essentielle de Verveine exotique : principales indications et utilisations

Je diffuse régulièrement de la verveine exotique bio pour assainir l'atmosphère. Son parfum est agréable, légèrement citronné et très frais. J'ai vu qu'il existait de nombreux produits dérivés (bougies parfumées à la verveine exotique, parfum d'intérieur à la verveine exotique, spray déodorants etc...).

En regardant de plus près, j'ai appris que l'huile essentielle de verveine exotique (Litsée citronnée ou Litsea cubeba) avait, avant tout, des propriétés calmantes et sédatives. Elle permet de passer de bonnes nuits en limitant les réveils nocturnes.
Les autres vertus de l'huile essentielle de verveine exotique sont ses effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires, digestifs, anti-bactériens.
Elle est indiquée en massage sur les articulations endolories, localement sur les boutons d'acné, en diffusion lors de période de convalescence... Elle est aussi utilisée dans la fabrication de déodorants pour ses effets sur la transpiration.

En diffusion vous pouvez l'associer à l'huile essentielle de mandarine, les parfums se marient bien et les effets sont synergiques. Détente assurée!

L'huile essentielle de Verveine exotique contient des cétones et des phénols et est déconseillée chez les femmes enceintes ou allaitantes et chez les enfants de moins de 6 ans. Elle peut être irritante pour la peau. En cas de peau sensible, utilisez-la diluée dans une huile végétale.

Photo huile essentielle Verveine exotique

Les Sites de l'Annuaire