Restaurant à Dampierre sur Loire 49400
Par Véro, lundi 14 avril 2008 à 14:33 - Découverte - Tags
Hier soir nous étions tous de sortie au restaurant L'amuse Bouche à Dampierre sur Loire, au menu :
- Tartarinade de saumon et sa sauce citronnée (mise en bouche)
- Carpaccio de Coquilles Saint Jacques accompagné de céleris, de litchis sauce Thai, de jeunes pousses de poireaux, de gingembre et d'oignons fris

Photo de Carpaccio de coquilles Saint Jacques - Foie gras poêlé sauce chocolat accompagné d'une crème brulée au foie gras, d'une glace au foie gras et d'une mangue caramélisée à la cannelle

Photo de foie gras poêlé à la sauce chocolat - Sandre au beurre blanc, embeurrée de charlotte à la vanille et accompagné d'une écrevisse.

Photo de Sandre au beurre blanc - Sorbet pamplemousse gin
- Selle d'agneau, écrasé de coco accompagnés d'une glace au romarin

Photo de la selle d'agneau - Trilogie de fromage de Loire : chèvre cendré, galet de Loire, bleu et glace au chèvre

- Tarte au chocolat accompagnée d'une glace irish coffee et d'une feuillantine aux fruits rouges

Photo tarte au chocolat
Restaurant l'Amuse Bouche : Route de Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire (Région Pays de Loire, dans le département du Maine-et-Loire 49)
Téléphone du resto : 01 41 67 79 63
Liste des villes et villages proches de Dampierre-sur-Loire : Bagneux, Artannes-sur-Thouet, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Lambert-des-Levees, Saint-Hilaire-Saint-Florent, Villebernier, Distre, Chace, Saumur, Varrains
Carte de Dampierre sur Loire sur Google Mapp
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Balade en bateau sur la Loire et la Vienne
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Pour les amateurs de belles balades fluviales, je vous conseille celle que je viens de faire sur la Loire et sur la Vienne.
Nous avons embarqué à Montsoreau sur le bateau l'Amarante. L'embarquement peut se faire depuis la cale de Montsoreau ou depuis la cale du bac à Candes-Saint-Martin (37500).
Comment découvrir la Loire et la Vienne en Bateau ?
L'Amarante est un bateau de Loire pour découvrir la Loire et ses richesses. L'amarante propose de découvrir en bateau les paysages des villages de Montsoreau et Candes-St-Martin. Le village de Montsoreau et le village de Candes St Martin sont des villages à flan de coteau. Ces 2 villages sont la frontière entre la Touraine et l'Anjou. C'est ici que la Vienne et la Loire se rencontrent.
Photos du bateau l'Amarante

Le bateau contient 34 places


Le bateau contient 34 places

La balade au fil de l'eau est commentée par le commandant de bord. La balade commentée sur la Loire et la Vienne est vraiment bien organisée!
En été les départs ont lieu tous les jours à 15 heures et 17 heures. Le bateau reçoit également les touristes en toutes saisons.
Sur réservation, l'Amarante organise également : des balades gourmandes sur la Loire, des petits déjeuners au lever du jour sur la Loire, des buffets au crépuscule sur La Loire, des nuits à bord en amoureux, des weekends et des sorties à thèmes...

Le constructeur du Bateau "Amarante" est Louis Delaporte,
zone artisanale de Candes Saint Martin, 37500 Candes St Martin

Pour réserver les balades en bateau : Téléphone 06.33.34.57.16 ou 02.47.95.80.85
L'Amarante propose des balades en bateau à partir de Candes St Martin et de Montsoreau.
Carte géographique de Candes Saint Martin et de Montsoreau
La commune de Montsoreau est située dans la région des Pays de la Loire, dans le département de Maine-et-Loire 49. La ville de Montsoreau est dans le canton de Saumur-Sud et dans l'arrondissement de Saumur. Les habitants de Montsoreau s'appellent les Montsoreliens. Le code postal de Montsoreau est le 49730.
Les villes et villages les plus proches de Montsoreau et qui se situent dans le département du Maine et Loire (49) sont : Turquant, Varennes-sur-Loire, Parnay, Fontevraud-l'Abbaye, Souzay-Champigny, Villebernier, Allonnes, Saint-Cyr-en-Bourg, Varrains, Brain-sur-Allonnes, Chacé et Brézé.
Montsoreau est voisin du département de L'Indre et Loire 37. Le département de l'Indre et Loire se situe dans la région Centre. Les villes et villages les plus proches de Montsoreau et qui se situent dans le département voisin de l'Indre-et-Loire (37) sont : Candes-Saint-Martin, Saint-Germain-sur-Vienne, Chouzé-sur-Loire, Couziers, Savigny-en-Véron, Thizay, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Avoine, Beaumont-en-Véron, Lerné.
Montsoreau est proche du département de la Vienne 86. Le département de la Vienne se situe dans la région Poitou-Charentes. Les villes et villages les plus proches de Montsoreau et qui se situent dans le département de la Vienne (86) sont : Saix et Roiffé.
Randonnée vélo à Montsoreau
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Nous sommes en week-end du côté de Saumur et nous décidons de faire une balade en vélo pour profiter du cadre magnifique des bords de Loire.
Je trouve sur le site de Saumur-rando un tas de circuits pour randonnée pédestre ou à vélo. Nous choisissons le sentier n°21 : Montsoreau / Turquant - "Un village et son château entre Loire et troglodytes". Nous ferons les 10 km à vélo.
Le circuit est bien balisé, en bleu. Comme il l'est conseillé pour les cyclistes, nous ferons le tour dans le sens des aiguilles d'une montre, c'est-à-dire à l'inverse de ce qui est indiqué sur la fiche technique de la randonnée que nous avons téléchargée et imprimée.
Nous démarrons des bords de Loire, là où est installé le bateau l'Amarante, et nous partons direction le château de Montsoreau (le seul petit bout de route qui est commun avec les rares voitures). Peu après le château, nous tournons à droite en suivant le balisage bleu et nous montons sur le coteau! Bonne mise en jambe! Dans coteau il y a "côte"! Et ça monte! La pente est si forte parfois que nous sommes obligés de descendre du vélo!
Nous loupons un virage à droite et nous nous perdons un petit peu dans les ruelles escarpées du village mais que c'est beau!
Revenus sur nos pas, nous reprenons le tracé pour ne plus le quitter dorénavant. Nous sommes sur les hauteurs de la Loire, en plein champs. Nous apercevons le premier moulin (le thème de la rando visiblement!), il s'agit du moulin de la Tranchée. Il est perché au milieu d'un champs de pommiers biologiques (ça me fait rire avec la centrale nucléaire de Chinon à quelques kilomètres!!!). Le moulin est construit en hauteur au dessus du sol. D'autres sont dits "moulin à vent caviers" et profitent des caves troglodytiques qui servent de réserve et de stockage.
Le moulin de la Tranchée à Montsoreau
Le moulin de la Tranchée
Nous prenons à droite devant le moulin et nous rapprochons de la Loire à travers le vignoble. Le temps est magnifique, on commence à avoir même un peu chaud! La vue sur la Loire est grandiose depuis le coteau. Nous poursuivons notre route vers Turquant, la pierre blanche de Loire, le tuffeau, est très présente. Nous sommes juste au-dessus d'une champignonnière troglodytique puis, après une petite descente en escaliers dans laquelle nous portons les vélos, nous arrivons dans un endroit magique! La demeure de la Vignole... Un hôtel (de charme) au milieu des grottes troglodytes... Sauna, hammam et piscine dans les grottes! Une belle bâtisse en tuffeau surplombe la Loire.
Une champignonnière troglodytique
L'hôtel de la Vignole que nous traversons en vélo
L'hôtel surplombe la Loire
Après cet intermède romantique, nous redescendons du coteau et traversons prudemment la D947 pour rejoindre les bords de Loire. Nous ne pouvons pas pas être plus près de la Loire! Les récentes pluies rendent impraticables une petite partie du circuit à cause de la crue du fleuve. Nous roulons sur un étroit chemin entre le camping de Montsoreau et l'eau. Nous voilà de retour au point de départ, heureux d'avoir allier effort physique et découverte des richesses du patrimoine de la Loire.
Les bords de Loire
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Le Château de la dame de Montsoreau dans la région des Pays de la Loire
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Les photos ont été prises lors de la balade en bateau sur la Loire entre Montsoreau et Cande Saint Martin
Quelques informations concernant le Château de la Dame de Montsoreau :
- Le Château de Montsoreau inspira Alexandre Dumas dans son roman « La Dame de Montsoreau ».
- Le château se situe au confluent de la Vienne et de la Loire. La Loire est aussi appelée Le Fleuve Royal
- Le chateau se trouve face au Poitou et face à la Touraine et à la limite de l'Anjou. Du haut des remparts, on voit l’Anjou, la Touraine et le Poitou
- Montsoreau était l’une des 32 villes fortifiées de l’Anjou.
- Montsoreau est un des premiers châteaux ligériens construit « les pieds dans l’eau ».
- Château de style Féodal. L'actuel Château date du XVe siècle



Pour aller plus loin, visiter le site internet du chateau de la dame de Montsoreau : http://www.chateau-montsoreau.com
Adresse du Château de Montsoreau : Passage du Marquis de Geoffre 49730 MONTSOREAU
Téléphone du chateau de Montsoreau : 02.41.67.12.60 et Fax : 02.41.67.21.68
Liste des chateaux dans les environs de Montsoreau :
- Le Château de Brézé
- Manoir de la Seigneurie du bois au Coudray Macouard
- Le Château de Montsabert
- Le Chateau de Pimpéan
- Le chateau de Montgeoffroy à Maze
- Le Château de Montreuil-Bellay à Montreuil-Bellay
- Le Château de Saumur
- Le Manoir de Launay à Villebernier
Visiter le château de Montsoreau situé dans la région des Pays de Loire| Les châteaux des Pays de Loire| Chateau de la Loire à Montsoreau| Chateau à découvrir dans le département de Maine-et-Loire 49| Beaux Châteaux à visiter dans les environs de la ville de Saumur 49| Visite Château sur les bords de la Loire| Beaux villages à visiter près de Saumur| Beau site touristique à voir le long de la Loire| Le village de Monsoreau et son château vu du fleuve| Tourisme dans les environs de Saumur
Manger et consommer des graines germées de lentilles et de blé ! Les graines bio c'est naturel et c'est bon
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Pourquoi acheter, manger et consommer des graines germées de lentilles et de blé ? Parce que les graines issues de l'agriculture biologique c'est naturel, c'est bon et ça a du goût.
Au magasin bio des Nouveaux Robinsons, j'ai acheté un mélange de graine germée de blé et de lentilles. Pour accompagner mes salades, c'est un vrai régal.
Ce mélange de graines biologiques et naturelles parfume vraiment les salades.
Vous pouvez manger les graines de blé et de lentilles crus seuls ou en accompagnement de vos salades.
Caractéristiques de ce mélange de graines bio:
Certifié AB agriculture biologique.
Certifié par Qualité France SA - Le Guillaumet 94048 Paris la Défense Cedex
Au magasin bio des Nouveaux Robinsons, j'ai acheté un mélange de graine germée de blé et de lentilles. Pour accompagner mes salades, c'est un vrai régal.
Ce mélange de graines biologiques et naturelles parfume vraiment les salades.
Vous pouvez manger les graines de blé et de lentilles crus seuls ou en accompagnement de vos salades.
Caractéristiques de ce mélange de graines bio:
- Ingrédients : graines germées issues de l'agriculture biologique
- Production Artisanale
- A consommer cru en salade ou en accompagnement
- Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certifié AB agriculture biologique.
Certifié par Qualité France SA - Le Guillaumet 94048 Paris la Défense Cedex
Acheter des graines germées de blé et de lentilles Bio| Graine germée certifiée Bio| Graine bio à manger| Graine biologique à consommer| Vente de graines de blé naturelles| Graines germinées certifiée AB Agriculture biologique| Idée pour accompagner vos salades| Consommer des graines de blé crues| Production et distribution de graines biologiques| Trouver des graines bios sur Paris et sa région
Le label AB (Agriculture Biologique)
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Le label AB (Agriculture Biologique).
Par qui est délivré en France le label Agriculture Biologique?
Le label Agriculture Biologique est délivré par le ministère de l'agriculture et de la pêche.
Quels sont les organismes certificateurs Bio en France?
Il y a 3 organismes certificateur bio en France : Ecocert, Afaq Ascert international et Qualité France.
Les organismes chargés de la certification Bio sont-ils agréés par l'Etat Français?
Les organismes en charge de la certification produit biologique (Qualité France, Ascert international et EcoCert) sont en effet agréés par le ministère de l'Agriculture Française.
Quelle est la mission principale des organismes certificateurs Bio ?
Ascert international, Ecocert, Qualité France ont en charge la vérification des conditions de transformation, de production et d'exploitation des produits bios. Ces contrôles se font chez les agriculteurs et les fabricants de produits bios.
Le logo AB français est le label le plus strict d'Europe.
A lire également :
Comment identifier un produit issu de l'Agriculture biologique ?
Préparer un bon dessert avec du miel bio
Acheter des produits bios dans des magasins spécialisés
Manger bien manger bio, c'est bon pour la santé
Les pousses bios, c'est bon pour votre équilibre alimentaire
Par qui est délivré en France le label Agriculture Biologique?
Le label Agriculture Biologique est délivré par le ministère de l'agriculture et de la pêche.
Quels sont les organismes certificateurs Bio en France?
Il y a 3 organismes certificateur bio en France : Ecocert, Afaq Ascert international et Qualité France.
Les organismes chargés de la certification Bio sont-ils agréés par l'Etat Français?
Les organismes en charge de la certification produit biologique (Qualité France, Ascert international et EcoCert) sont en effet agréés par le ministère de l'Agriculture Française.
Quelle est la mission principale des organismes certificateurs Bio ?
Ascert international, Ecocert, Qualité France ont en charge la vérification des conditions de transformation, de production et d'exploitation des produits bios. Ces contrôles se font chez les agriculteurs et les fabricants de produits bios.
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Le musée de l'Ephèbe au Cap d'Agde en Languedoc Roussillon
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Au cours du voyage virtuel à travers l'histoire de la Grèce et de la Rome Antiques, le guide conférencier du musée d'archéologie subaquatique et sous-marine du Cap d'Agde a présenté les traditions culinaires datant de 2 500 ans. La salle à manger était décorée de fresques allégoriques. Les plats, vases, coupelles étaient souvent peints de scènes bucoliques dont certaines sont teintées d'un érotisme évocateur !
Notre guide évoqua les mets, les boissons, les parfums et maquillages de nos ancêtres grecs et romains installés dans les nouvelles provinces ou "colonies" telles que celles de La Gaule. Cet art de vivre parfois raffiné est souvent décalé par rapport à nos critères de beauté actuels. Quelle femme moderne oserait se maquiller au plomb ou se démaquiller au mercure comme le faisaient les belles romaines ?
Les artistes et artisans céramistes et potiers exerçaient leur art de la table et se plaisaient à décorer la vaisselle de toutes ces grandes familles de riches Patriciens.
Le commerce du vin et de l'huile se faisant par voie maritime, les amphores remplies de ces précieux liquides étaient alignées dans les cales des navires puis déchargées sur les quais des ports du pourtour méditerranéen. Les plongeurs archéologues ont remonté des centaines de ces amphores qui avaient sombré lors de naufrages au large du Grau d'Agde près de l'embouchure du fleuve Hérault.
Les vins, une fois débarqués des bateaux, étaient conservés dans d'énormes jarres enterrées dont le col sortait à peine du sol. Certes cette boisson n'avait pas encore atteint la qualité de nos grands crus, mais pas l'ajout d'ingrédients divers, miel, épices, feuilles de laurier etc.. les Anciens pouvaient en absorber de grandes quantités !
Le vin était la base de nombreuses boissons. Les cuisinières en costume d'époque proposent quelques unes de ces recettes ancestrales de boissons parfumées.
Notre guide évoqua les mets, les boissons, les parfums et maquillages de nos ancêtres grecs et romains installés dans les nouvelles provinces ou "colonies" telles que celles de La Gaule. Cet art de vivre parfois raffiné est souvent décalé par rapport à nos critères de beauté actuels. Quelle femme moderne oserait se maquiller au plomb ou se démaquiller au mercure comme le faisaient les belles romaines ?
Les artistes et artisans céramistes et potiers exerçaient leur art de la table et se plaisaient à décorer la vaisselle de toutes ces grandes familles de riches Patriciens.
Le commerce du vin et de l'huile se faisant par voie maritime, les amphores remplies de ces précieux liquides étaient alignées dans les cales des navires puis déchargées sur les quais des ports du pourtour méditerranéen. Les plongeurs archéologues ont remonté des centaines de ces amphores qui avaient sombré lors de naufrages au large du Grau d'Agde près de l'embouchure du fleuve Hérault.
Les vins, une fois débarqués des bateaux, étaient conservés dans d'énormes jarres enterrées dont le col sortait à peine du sol. Certes cette boisson n'avait pas encore atteint la qualité de nos grands crus, mais pas l'ajout d'ingrédients divers, miel, épices, feuilles de laurier etc.. les Anciens pouvaient en absorber de grandes quantités !
Le vin était la base de nombreuses boissons. Les cuisinières en costume d'époque proposent quelques unes de ces recettes ancestrales de boissons parfumées.
Histoire de la Grèce et de la Rome Antique| Tradition culinaire de l'antiquité| Photo salle à manger Grèce Antique| Photo vase antique avec décors érotiques| Photo d'amphores de l'Antiquité| Photo de jarres à vin| Guide conférencier| Visite des monuments et des musées du Languedoc| Art de la Table de la Grèce Antique| Plongeur archéologue et amphores
Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?
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Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?
Pour la santé, ces jeunes pousses sont excellentes. Elles aident à reminéraliser le corps. Au niveau de la nutrition, les jeunes pousses de chou rouge issues de l'AB (Agriculture Biologique) sont riches en vitamines C, B3, B2, B1 et A. Elles sont également riches en calcium, zinc, fer, sodium, iode, cuivre, phosphore et manganèse. Les jeunes pousses sont donc riches en minéraux.
On utilise les pousses de chou rouge pour lutter contre les troubles de la digestion (troubles du transit) et la fatigue (effet revitalisant).
Le germe de la graine de chou rouge a une couleur fushia magnifique.
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Quels prix à payer pour une alimentation biologique et naturelle ?
Y a t il des différences importantes entre une alimentation à base de produits naturels et une alimentation à base de produits courants ?
Les vérifications sur les paysans bios
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Quelles informations doivent figurer sur les produits qui ont obtenu le label Bio (label Biologique) ?
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Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
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Alimentation biologique et Alimentation diététique
Pourquoi manger des graines germées bio ?
La tarification des aliments biologiques par rapport aux aliments non biologiques
Le controle des entreprises qui fabriquent des produits biologiques
Maintenir une bonne fertilité du sol de façon naturelle et biologique
La transformation des aliments naturels
- Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique
- Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
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Etiquette bio| L'étiquettage du label Bio| Comment reconnaître un produit ayant reçu le label produit bio| Labelisation des produits bios| Le sigle AB (agriculture biologique) sur les produits| La mention Agriculture Biologique| La mention produit issu de l'agriculture biologique| Comment identifier les produits bio ?| Le logo AB sur les emballages des produits bio| Comment savoir si un produit est bio ou non ?| Etiquetage des produits alimentaires| Etiquetage des produits végétaux transformés bio| Signalisation des produits végétaux biologiques non transformés
Plat végétarien bio déjà préparé : Gouter les Rolinis aux épinards
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Si vous êtes pressée par le temps, que vous n'avez pas le temps de préparer une entrée naturelle et une entrée qui a du gout et un bon gout! Vous pouvez faire comme moi et manger les Rolinis épinards SOTO. Les Rollinis sont composés avec des épinards au fromage blanc, aux oignons frais et au fromage épicé grec.
J'ai donc fait réchauffer ce plat végétarien bio à la poêle (nature, sans graisse). Je l'ai accompagné de jeunes pousses de chou rouge bio et d'une salade, c'était excellent. On peut aussi les mettre au four, les griller ou même les manger froids.
J'ai acheté cette entrée déjà toute faite au magasin bio de Montreuil (Nouveaux Robinsons) mais vous pouvez trouver ces spécialités végétariennes bio de SOTO dans n'importe quel supermarché bio ou commerçant spécialisé en produits naturels.

Ingrédients des Rollinis Epinards Bio:
- Légumes (épinards (33,8%), oignons), fromage grec épicé (lait de vache) (10,1%), fromage blanc allégé, huile de tournesol, sel de mer, flocons de purée de pommes de terre, épices.
- Composition sans œufs et sans levure.
Pâte des Rolinis:
- Eau, huile de tournesol, lécithine de tournesol, farine de blé, sel de mer.
Valeur nutritive des Rollinis pour 100 grammes:
- Valeur énergétique 966 kj / 231 kcal
- Protéines 6 grammes
- Glucides 26 grammes
- Lipides 11,4 grammes
- 1 unité de pain 46,2 grammes
Fabriquant : Soto vegetarische Spezialitaten GmbH, Konigstrasse 3, D-83254 Breitbrunn am Chiemsee, Tel 00 49 (0)8054-9107 (www.soto.de)
Production Bio : Issus de l'agriculture biologique contrôlée, DE-003 Certifiés par Öko-Kontrollstelle
Spécialité végétarienne issue de l'agriculture biologique| Plat préparé bio à base d'épinards| Plats bio avec épinards au fromage grec épicé au fromage blanc et aux oignons frais| Plats végétariens bio à réchauffer| Acheter des produits bio préparés en supermarché bio| Plat végétarien pré à réchauffer écologique et naturel| Entrée à base de produits bios pour végétarien| Achat produits bio à Paris et dans la région Parisienne| Vente produit biologique sur Paris et en Ile de France| Trouver des entrées issue de l'agriculture biologique sur Paris et sa proche banlieue
Les avantages et les vertus des graines germées sur votre santé
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Pourquoi les nutritionnistes conseillent ils de manger des graines germées ? Quelles sont les avantages, les bienfaits et les vertus des graines germées ?
Les graines germées ont des qualités nutritionnelles bien plus élevées que les qualités nutritionnelles des graines sèches. Les éléments actifs de la graine germée sont augmentés par le processus de germination. Après la germination des graines les taux des oligo-éléments, des enzymes, des minéraux et des vitamines sont très fortement multipliés. Ces taux sont parfois multiplié par 100 et même plus. A titre d'exemple : après quelques jours de germination d'une graine de blé, le taux de vitamine C augmente de 600%, la taux de vitamine A de 300%.
Pendant la germination, les graines subissent des transformations qui les rendent plus digestes. En effet, pendant cette période, les glucides et les protéines sont réduits en acides aminés et en sucres simples. Les graines germées sont donc facilement digérées.
Caractéristiques des graines de blé germées :
Les vertus du blé germé : les blés germés sont très riches en vitamines B1. Consommer 40 grammes de blé germé apporte la ration journalière en vitamines B1.
Le blé germé contient :
Caractéristiques des graines de lentilles vertes germées. Elles sont riches en :
Comme les graines germées sont très riches en sels minéraux et en vitamines, les consommer en petite quantité suffit. Il est conseillé de bien les mâcher.
Les graines de blé et de lentilles germées se mangent et se dégustent nature ou en salade. Elles accompagnent aussi très bien les sandwichs.
Les graines germées ont des qualités nutritionnelles bien plus élevées que les qualités nutritionnelles des graines sèches. Les éléments actifs de la graine germée sont augmentés par le processus de germination. Après la germination des graines les taux des oligo-éléments, des enzymes, des minéraux et des vitamines sont très fortement multipliés. Ces taux sont parfois multiplié par 100 et même plus. A titre d'exemple : après quelques jours de germination d'une graine de blé, le taux de vitamine C augmente de 600%, la taux de vitamine A de 300%.
Pendant la germination, les graines subissent des transformations qui les rendent plus digestes. En effet, pendant cette période, les glucides et les protéines sont réduits en acides aminés et en sucres simples. Les graines germées sont donc facilement digérées.
Caractéristiques des graines de blé germées :
- Les graines de blé germées ont un goût sucré.
- Le germe de blé est le petit point blanc que vous voyez sur la photo ci-dessous.
Les vertus du blé germé : les blés germés sont très riches en vitamines B1. Consommer 40 grammes de blé germé apporte la ration journalière en vitamines B1.
Le blé germé contient :
- Protides
- Glucides
- Sels minéraux : Zinc, Sodium, Calcium, Fer et Cuivre
- Vitamines : B1, B2, B3, B5, B9
Caractéristiques des graines de lentilles vertes germées. Elles sont riches en :
- Protéines
- Sels minéraux : Fer, Zinc, Manganèse, Phosphore
- Vitamines : A, B1, B2, B3, B6 et C
Comme les graines germées sont très riches en sels minéraux et en vitamines, les consommer en petite quantité suffit. Il est conseillé de bien les mâcher.
Les graines de blé et de lentilles germées se mangent et se dégustent nature ou en salade. Elles accompagnent aussi très bien les sandwichs.
Les vertus les avantages des graines germées biologiques sur la santé| Germination des graines biologiques et santé| Taux d'enzymes d'oligo-éléments de vitamines et de minéraux des graines germinées| Pourquoi manger des graines de blé germées ?| Photo de germe de blé| Acheter des graines germées bio| Les graines germées de lentilles vertes bio et la santé| Les graines germées de lentilles sont riches en Fer Zinc Manganèse Phosphore| Bienfait des graines germées sans produits chimiques| Graines à germer Bio| Alimention bio équilibrée et naturelle| Intérêts des recettes à base de graines germées| Vitamines B1 B2 B3 B5 B9 dans le blé germé| Vitamine A B1 B2 B3 B6 et C dans les graines de lentilles
Les Sites de l'Annuaire
- Randonnée à pied et à vélo dans le Saumurois
Saumur-rando propose des circuits balisés à découvrir en groupe ou en individuel sur les chemins de randonnée autour de Saumur.
Randonnées pédestres ou en vélo allant de 6 à 30 km, cartes détaillées et topos sur la route à suivre et les lieux remarquables rencontrés.
35 fiches téléchargeables gratuitement à imprimer et à emmener lors de la randonnée avec cartes IGN 1/25000, profil du parcours, distance et temps de la balade, descriptif du sentier.
Actualités rando dans la région.
Exemple de randonnée :
-rando au départ de Montsoreau : Loire et Troglodytes
-rando au départ de Vauldenay : eau et forêt
-rando au départ de Fontevrault l'Abbaye : architecture et forêt
-rando au départ de Dampierre-sur-Loire : vignes
-circuit Vtt autour de Gennes : troglodytes et mégalithes

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Pays de Loire > Le Maine-et-Loire 49 > Randonnées dans le Maine et Loire > Randonnées autour de la ville de SaumurMots clés : Rando Montsoreau | Randonnée au départ de Dampierre | Randonnée sur les bords de Loire | Circuit Vtt près Saumur | Parcours vélo Gennes 49 | Topo rando Saumur | Sentier randonnée Pays de Loire | Balade près de la Loire | Piste balisée rando Saumur | Chemin rando balisé Montsoreau
(http://www.saumur-rando.com/) - Restaurant sur les bords de Loire
Restaurant L'Amuse Bouche:
* Restaurant de tradition locale (pays de Loire)
* Restaurant situé dans le vignoble de Saumur Champigny
* Restaurant sur les bords de Loire
* Restaurant situé entre le château de Saumur et l’abbaye royale de Fontevrault.
* Adresse du restaurant l'Amuse Bouche : 512, route Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire, France
* Téléphone du restaurant L'Amuse Bouche à Dampierre-sur-Loire : 02 41 67 79 63
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Pays de Loire > Le Maine-et-Loire 49 > Liste des restaurants du Maine et Loire > Restaurants à Dampierre sur Loire 49400Mots clés : Restaurant spécialité culinaire des pays de Loire | Resto près de Saumur | Restaurants dans la région d'Angers | Manger près de l'abbaye royale de Fontevrault | Restaurant vignoble de Saumur Champigny | Où manger sur les bords de la Loire | Restaurant proche du château de Saumur | Les bons restos de Saumur et de ses environs | Sélection restos région Saumur | Restaurant de cuisine traditionnelle Saumur
(http://www.sports-sante.com/index.php/restaurant-a-dampierre-sur-loire-49400) - Coach Artistique et Bien-être Marseille
Arielle Ilewski est artiste coach et médium, elle vous accueille dans son atelier près de Marseille.
Elle utilise l'art (peinture, sculpture) comme moyen de thérapie pour vous aider à vous exprimer, à réaliser vos projets, à ressentir un bien-être.
L'hypnose, la PNL (programmation neuro linguistique), la communication, la pédagogie et les arts sont ses moyens thérapeutiques pour amener à l'épanouissement personnel, la réalisation de soi, le développement des compétences, la connaissance de soi.
Le coaching artistique, les séances d'hypnose ou l'accompagnement personnel permettent de se réaliser, de se connaître, de trouver une orientation...
Séances de coaching, séminaire coaching, formations individuelles, stages de pnl en groupe ou en individuel sont disponibles sur le site d'Arielle Ilewski.
Pour contacter Arielle ILEWSKI :
Rue des Peynières
13380 PLAN DE CUQUES
Tél. 04.91.21.91.83

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Catégorie > Santé > Bien êtreMots clés : Médium Marseille | Développement personnel Marseille | Coach praticien pnl Bouches du Rhône | Programmation neuro linguistique 13 | Stage PNL Marseille | Bien-être coaching mental 13 | Hypnose gestion du stress Marseille | Hypnose et expression artistique 13 | Thérapie par l'art Marseille | Coaching PNL PACA
(http://www.coaching-art-ilewski.com) - Informations sur la diététique du sport et la santé
A propos de Nutri-Site :
- Nutri-site est un site d’information sans vocation commerciale
- Site sur la diététique du sport, le bien être et la santé (interviews de sportifs et coachs, fitness et musculation, régimes, préparation et alimentation du sportif, maigrir ...)
- Nutri-Site est une association loi 1901
- Association créée par des passionnés de la diététique et du sport
- Les fondateurs sont Thomas Repellin et Nicolas Termier (anciens skieurs de haut niveau)
- Le site internet est animé par les membres de l'association
- La plupart des membres sont d'anciens sportifs de haut niveau, des entraîneurs et coachs, des techniciens alimentaires ou viennent du domaine du bien-être et de la diététique. L'équipe est complétée par des professionnels spécialistes du sport et de la santé
- L'association ne vend pas de produits et ne dépend d’aucun organisme commercial
Les grandes catégories du site internet :
- Nutrition du sport : ou comment manger pour gagner ! Conseils, recettes des pros, dossiers, forum d’experts... Tout savoir sur la nutrition sportive
- Sport et performance : Conseils techniques, secrets des pros, astuces, outils de la performance, forum actif. La rubrique de l’entrainement au service de vos objectifs
- Fitness et musculation : Dossiers techniques, coaching et conseils, forum dynamique, vidéos des pros, pour un corps tonique et musclé
- Bien-être et minceur : tests de forme, dossiers pratiques, forum d’échange, conseils de spécialistes et astuces gourmandes, pour être bien dans dans sa tête et dans son corps
Association Nutri-Site - Chez Thomas Repellin
Les Eperouses / Lotissement les freines
38880 Autrans

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Catégorie > SantéMots clés : Info fitness et musculation | Régime sportif | Préparation et alimentation du sportif | Nutrition et sport | Dopage dans le sport | Conseils pour entrainement sportif | Coaching et conseils pour les sportifs | Dossier minceur et bien être | Tests de forme pour les sportifs | Dossiers musculation et Fiteness
(http://www.nutri-site.com/) - Camping 4 étoiles à Concarneau
Le Camping "les prés verts" à Concarneau, avec accès à la Plage de Kernous est classé 4 étoiles.
Location de mobil-home de 27 m2, de loft de 28 m2 et de cottage de 30 m2 équipés avec couvertures, alèses, traversin et réfrigérateur pour 2 à 4 personnes.
Emplacements de camping délimités pour caravanes et tentes.
Camping avec piscine chauffée et pataugeoire pour les enfants.
Camping avec magasin d'alimentation et pizzeria
Camping situé à 3 km du centre ville de Concarneau et de la Ville close.
Adresse du camping "les prés verts" :
Kernous-Plage BP 612
29186 Concarneau Cedex
Tél du camping : 02 98 97 09 74

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Bretagne > Le département du Finistère 29 > Concarneau 29900 > Hébergements à Concarneau > Campings à ConcarneauMots clés : Location de cottage Bretagne sud | Location de loft Finistère sud | Location mobile home Baie de Concarneau | Camping proche plage Concarneau | Camping avec piscine Concarneau | Caravaning à Concarneau | Camping Bretagne sur la côte | Camping Bretagne proche mer | Location dans camping Concarneau | Réserver un camping à Concarneau
(http://www.pres-verts.com) - Dictionnaire des médicaments et de la santé
Le fameux dictionnaire rouge des médicaments est accessible à tous!
Vous trouverez sur ce site :
-Vidal de la famille (Pathologies liées à la circulation du sang, aux voies respiratoires, au système hormonal, Maladies courantes chez la femme, chez les personnes âgées, Médicaments)
-Vidal La santé en voyage (Conseils par pays pour les vaccinations, le paludisme, l'eau en voyage)
-Vidal Guide de l'automédication (la pharmacie familiale idéale, les médicaments sans ordonnance)
-Vidal Bien-être Psy (la dépression, les troubles obsessionnels compulsifs, les troubles du sommeil)
-Vidal Sport et santé (les pathologies sportives, les premiers secours, la trousse de premiers secours)
-Vidal Santé pour les + de 50 ans (troubles de la mémoires, Adresses utiles pour le thermalisme ou encore la maltraitance des personnes âgées...)
-Vidal Alimentation équilibrée (recommandations pour mieux manger et adapter son régime à son activité)
-Vidal Santé des enfants (comment éviter les accidents domestiques, lexique médical)

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Catégorie > Santé > Livres et ouvrages sur la santéMots clés : Livres médicaments | Guide alimentation équilibrée | Guide automédication | Guide santé séniors | Dictionnaire santé | Livre Médecine facile | Guide santé en voyage | Livre santé des enfants | Le sports et la santé | Dictionnaire médical facile
(http://www.vidaldelafamille.com/) - Produits pour soulager et prévenir le mal de dos
A propos de Bien Dans Son Dos :
Bien dans son dos recherche des solutions afin de prévenir et de soulager le mal de dos.
Bien dans son dos travaille avec des professionnels de la santé.
Bien dans son dos sélectionne et test des produits spécifiques au confort du dos.
Exemple de produits en vente sur le site internet Bien dans son dos :
- Ceintures lombaires hommes et femmes : ceinture Gibaud , ceintures pour professionnels, ceintures sports et loisir
- Baume chauffant pour apaiser et chauffer les contractures musculaires du dos
- Assise massante par roulement (Shiatsu). Cette assise relaxe le dos et procure des sensations de bien être
- Gel à l'arnica pour masser
- Produit phytothérapique pour soulager les articulations douloureuses et les traumatismes musculaires
- Oreillers ergonomiques
- Appareil de massage
- Coussin d'assise chauffant et massant pour soulager les tensions musculaires.
- Tapis de bain relaxant et bouillonnant avec commande à distance
Contacter BienDansSonDos :
BP 1027, 74966 Meythet cedex, France
Téléphone : 06 28 32 16 49

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Catégorie > Santé > Matériel médicalMots clés : Ceinture lombaire hommes et femmes | Baume chauffant pour apaiser contractures | Assise massante par roulement Shiatsu | Matériel pour relaxer le dos | Matériel pour le bien être | Gel à l'arnica pour masser | Produit phytothérapique pour soulager | Oreillers ergonomiques | Appareil de massage | Coussin d'assise chauffant et massant
(http://www.biendanssondos.fr) - Organiser son séjour en Turquie
Organiser son séjour en Turquie avec Kirkit devient un jeu d'enfants! Vous trouverez sur le site tout ce qu'il faut savoir en matière d'hébergement, de restauration, de transport, de visites culturelles ou encore d'activités sportives :
-Trouver un hôtel en Turquie (sélection d'hôtels par région, par catégorie, par budget) : de la pension familiale à l'hôtel de charme
-Séjour à Istanbul : hôtels à Istanbul (du prix moyen à l'hôtel de charme), visites culturelles guidées à Istanbull (Sultanahmet, Bosphore, Topkapi...), où manger à Istanbul, activités pour les enfants à Istanbul
-Hôtel tous budgets en Cappadocce, randonnées en Cappadocce, circuits VTT en Capadocce, Canoraft en Cappadocce, randonnées à cheval en Cappadocce et bien sûr toutes les visites culturelles spécifiques à la Capadocce.
-Circuits préparés en Turquie avec location de véhicule et parcours avec hotels réservés
-Plonger en Turquie, faire du catamaran en Turquie, kayak de mer et planche à voile, centres de vacances sports nautiques en Turquie
-Croisière en Turquie (en goélette traditionnelle en bois)
-Transports (location de voiture, vols pour la Turquie et vols intérieurs en Turquie, mais aussi bus, trains, bateaux en Turquie)
Coordonnées de Kirkit voyages en Turquie :
Amiral Tafdil Sokak 12 Sultanahmet
34400 Istanbul - Turquie
Téléphone : (00 90) 212 518 22 82

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Turquie > Vacances en TurquieMots clés : Séjour en Turquie | Hotel en Turquie | Vols intérieur en Turquie | Vols pour la Turquie | Hotels en Cappadocce | Restaurants en Turquie | Activités sportives en Turquie | Randonnée en Turquie | Voyage en Turquie | Billets d'avion pour la Turquie
(http://www.kirkit.com/fr/) - Traiteur Italien Paris et sa région
Traiteur Italien Il Piatto à Vincennes
* Produits régionaux d'Italie (vin fin italien, épicerie fine italienne, fromages italiens, charcuterie italiennes)
* Plats à emporter italien
* Gastronomie italienne
* Plats cuisinés italiens, Pâtes italiennes fraîches, Antipasti italien
* Gateaux et desserts italiens
* Adresse de Il Piatto : 76 Avenue de Paris, Vincennes 94300 (Val de Marne 94, Ile de France, France)
* Pour contacter le traiteur italien au Téléphone : 01 58 64 29 47
* Le traiteur italien est localisé près de la station de Métro Bérault à Vincennes (Métro ligne 1) ou près de la satation de RER Vincennes (R.E.R ligne A)
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Île de France > Le Val de Marne 94 > Vincennes 94300 > Alimentation Vincennes > Traiteur Vincennes > Traiteur Italien VincennesMots clés : Trouver produits régionaux de L'italie en IDF | Epicerie fine italienne | Achat fromages italiens 94 | Acheter charcuterie Italienne Val de Marne | Plat à emporter italien | Traiteur plats cuisinés italiens | Trouver pâtes fraîches italiennes | Acheter Antipasti italien | Traiteur gâteau et dessert d'Italie | Vente de produits italiens en région parisienne
(http://www.sports-sante.com/index.php/traiteur-italien-vincennes) - Fitness pour les séniors
Site spécialisé en matériel de fitness pour les séniors, bien-être, cardio training, massage et relaxation, accessoires de fitness, traitement de la cellulite...
Exemples d'appareils disponibles à la vente sur le site :
- Entraînement par vibration : plaques vibrantes type power plate, plaques oscillantes
- Remise en forme : rameurs, vélos couchés, tapis de course, vélos élliptiques
- Bien être et Santé : balances, cardiofréquencemètres, luminothérapie, thermothérapie, massages (shiatsu, appareils),
tensiomètres...
- Renforcement musculaire : appareils à charge guidée
- Electrostimulation (ceintures abdominales, électrostimulateurs)
- Accessoires de Bien être (yoga, couvertures chauffantes, station météo, inhalateurs)
Avec les meilleurs marques comme : Beurer, DNK, Finlo, Tunturi, Body Expert, Linea in...

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Catégorie > Sports indoor > Gym FitnessMots clés : Accessoires de fitness | Boutique d'équipement de massage | Vente vélo de fitness | Appareil de fitness | Musculation personnes agées | Appareils muscu à domicile | Matériel de fitness | Sports appareils | Equipement de musculation | Tapis de sol gymnastique
(http://www.fitness-seniors.fr)













