Le domaine nordique de Praz de Lys - Sommand (60 km de pistes) a la particularité de proposer une piste de ski de fond "Forme et Santé". Le principe consiste à adapter ses efforts à son rythme cardiaque. Des panneaux indicatifs répartis sur la piste verte Jora, permettent de varier les exercices en adaptant sa cadence au nombre de pulsations cardiaques obtenues pendant et après l'effort. Selon son âge, son niveau sportif et la zone d'exercices, la piste offre la possibilité de composer son programme et de tester et améliorer sa forme en appliquant les conseils de gestion de l'effort et des rythmes cardiaques. L'office du tourisme prête gratuitement des cardiofréquencemètres qui permettent aux débutants comme aux chevronnés, de se tester sur la piste : prise de conscience de la dépense énergétique et adaptation du rythme en fonction de la réaction cardiaque.
Le temps de récupération est également pris en compte : en fonction du temps nécessaire au retour à la valeur de référence du pouls, il faudra maintenir le même rythme ou le ralentir. Un tableau situé au départ de la piste permet de se positionner. La valeur du pouls de référence est prise avant l'effort.


La piste permet la pratique des deux techniques de ski de fond : le skating ou pas de patineur sur la partie lisse, et le ski de fond classique ou "alternatif" dans la partie tracée.

Vincent, moniteur de ski nordique à l'ESF de Praz de Lys, et Emmanuel de Haute Savoie Nordic*, se chargent de l'initiation à la discipline. L'opération est organisée par Savoie Mont blanc Tourisme** et Haute Savoie Nordic avec la collaboration de l'office du Tourisme de Praz de Lys - Sommand. Il s'agit d'une séance d'initiation à la pratique du skating, une première pour moi.

Après un petit échauffement, nous chaussons un seul ski pour travailler l'équilibre : petits sauts sur place, rotations sur un pied, glisse sur faible pente. Le travail se fera sur un pied puis sur l'autre. Le tout est de se mettre à l'aise et en confiance !




Vient le moment de chausser les deux skis : exercices de glisse à l'intuitif puis corrections individuelles pour prendre davantage de carres pour pousser plus efficacement, travail en montée et en descente, avec et sans les bâtons, à l'aide des bras et des jambes ou uniquement des bras (skis dans les rails). C'est impressionnant de voir comment le rythme cardiaque s'accélère ! Nous ferons même un petit mach de handball pour nous familiariser de façon ludique au patinage.


Puis c'est le cours de skating (pas de patineur), plus facile pour ceux qui maîtrisent déjà le roller. Les premières sensations de glisse arrivent ! Différentes techniques coexistent :

• pas de 2 temps (le plus utilisé) : ensemble de 2 pas de patineur au cours duquel les bras effectuent une poussée simultanée
• pas de 1 temps : chaque poussée de jambe est renforcée par une poussée simultanée
• pas de 2 temps combiné : pas de 2 temps mais la poussée de bâtons s'effectue uniquement sur la première poussée de jambe

Dans le ski nordique, la dynamique énergétique est très forte puisque l'ensemble des groupes musculaires sont en jeu : les abdos, les fessiers, les dorsaux, les lombaires et tout le train inférieur (quadriceps, ischiaux, adducteurs). La globalité des masses musculaires est sollicitée, il y a aussi un travail très profond qui se fait pour récupérer l'équilibre en permanence. Le ski nordique se différencie de la pratique du vélo pour laquelle il y a peu de travail du haut du corps, tout comme pour la course à pied, c'est la pratique de l'aviron qui se rapproche le plus de la pratique du ski nordique car il y a un engagement global du corps. Ce sont deux disciplines, pratiquées à un haut niveau, qui ont les plus fortes valeurs de VO2 max. Chez les très bons athlètes, on peut atteindre 80 à 85 de VO2 max.


Hervé Flandin se prête au jeu alors qu'il maîtrise parfaitement la discipline puisqu'il a un palmarès impressionnant de médaillé olympique à Lillehammer en 1994 en relais biathlon 4x7,5 km et médaillé aux championnats du monde de 1990 et 1995 !


Le ski de fond, quelle que soit la technique, est une activité physique complète qui développe la capacité musculaire, le souffle et l'endurance. Pas étonnant de croiser l'équipe de France de Vtt en entrainement hivernal ! Une expérience très intéressante en tous cas et qui donne envie de s'y remettre !

*Haute Savoie Nordic est une association qui regroupe les sites nordiques de Haute Savoie et qui se charge du développement, à l'échelle du département, des activités nordiques.
**Savoie Montblanc Tourisme est l'organisme de promotion de toutes les stations de Savoie et de Haute Savoie.

Question : Depuis Val Thorens combien de temps faut-il pour rejoindre les Menuires, Méribel ou Courchevel ?

Réponses :

• Val Thorens - Les Menuires = 15 minutes
• Val Thorens - Méribel = 45 minutes
• Val Thorens - Courchevel = 1 heure 15 minutes

Depuis Val Thorens on peut traverser les 3 Vallées dans la journée en suivant constamment le soleil.


Question : A quelle altitude se situe la station de Val Thorens ?

• 1) 1850m
• 2) 2000m
• 3) 2300m

Réponse : La bonne réponse est 2300 mètres. La station de ski de Val Thorens est à 2 300 mètres d'altitude.


Question : Combien de kilomètres de pistes de ski Alpin y a-t-il sur le domaine skiable de Val Thorens Orelle ?
Réponse : Il y a 140 kilomètres de pistes de ski Alpin sur le domaine de Val Thorens Orelle


Question : Combien y a-t-il de pistes de ski alpin sur le domaine de ValThorens Orelle ?
Réponse : Il y a 68 pistes sur le domaine skiable de ValThorens Orelle:

• 8 pistes noires
• 27 pistes rouges
• 25 pistes bleues
• 8 pistes vertes

Question : Combien de y a-t-il de kilomètres de ski de fond sur Val-Thorens Orelle ?
Réponse : 0 kilomètre. Il n' y a pas de piste de ski de fond sur le domaine.


Question : Quel est le pourcentage du domaine de Val Thorens Orelle qui est enneigé artificiellement?
Réponse : 38% du domaine de Val Thorens Orelle est enneigé par de la neige artificielle.




Question : Combien y a-t-il de canons à neige sur le domaine de Val Thorens Orelle ?
Réponse : Il y a 287 canons à neige sur le domaine.


Question : Combien y a-t-il de remontées mécaniques sur Val Thorens Orelle ?
Réponse : Il y a 29 remontées mécaniques sur le domaine skiable de Val Thorens Orelle :

• 5 téléskis
• 15 télésièges (dont 8 sont des télésièges débrayables)
• 3 télécabines
• 3 funitels
• 1 téléphérique
• 2 tapis télécordes

Question : Quelle est la hauteur de la piste la plus haute du domaine skiable de Val Thorens Orelle ?
Réponse : La hauteur la plus haute est à 3 240 mètres d'altitude. Le point culminant est à l'Epaule du Bouchet. Le haut des pistes est donc à 3230 mètres.


Question : Quelle est la hauteur de la piste la plus basse du domaine skiable de Val Thorens Orelle ?
Réponse : La hauteur la plus basse est à 1815 mètres. Le bas des pistes est donc à 1 815 mètres.

Ca y est Tita! Tu peux frimer ! Tu es en ligne! Alors, je résume, c'est ton premier essai et tu veux déjà nous en mettre plein la vue! Tu as emmené ta planche de kite surf et tu fonces! Et tu tentes les sauts! Et tu nous épates!

Passer un week-end dans la première capitale historique de l’Italie, c'est humer l'ambiance du Piémont mêlée d'élégance latine. Le raffinement des galeries couvertes par les arcades rivalisent de présentation et de bon goût. Le soleil d'hiver apporte une note presque romanesque aux édifices. La première des visites, passe par l'ascenseur panoramique de la Mole Antonelliana. Du haut de cette terrasse, perchée à 85 mètres, la ville de Turin s'étale à 360° en contrebas, sur fond des Alpes qui forment une barrière blanche et protectrice, à la manière d'un amphithéâtre romain.
La Mole, piquée de sa folle flèche couronnée d'une étoile à 167 mètres, abrite le Musée National du Cinéma qu'il faut aussi visiter pour comprendre la ferveur et la culture cinématographique des Italiens. La Mole, symbole de Turin, était au départ une synagogue imaginée et conçue vers 1862 par le génial architecte, Alessandro Antonelli.



Turin, capitale de l'automobile italienne, possède en son centre historique de superbes places, la Place San Carlo, la place Vittorio Veneto, la place Castello, ceinturées d'immeubles cossus, de palais princiers et royaux comme le palais Royal, le palais Madama. On ne compte pas les églises, chapelles, mais c'est la basilique construite en 1717, sur la colline de Superga, dominant le Pô qui est à voir.




Les grandes enseignes ont pignon sous les voûtes marbrées des arcades. Sur des kilomètres, on savoure le plaisir du lèche-vitrines. Les pâtisseries, les restaurants, les boutiques de vêtements, côtoient par endroit les bouquinistes. Sur La Via Garibaldi qui est la plus longue rue piétonne d'Europe, on touche du doigt l'esprit commerçant de Turin.

Le col de Joux Plane relie Samoëns à Morzine par la route.


Situé à 1700 m d'altitude, il offre un panorama Sud Est sur le Mont Blanc et Sud sur le Massif de Platé.


Eté comme hiver, c'est un lieu de départ idéal pour les randonnées vers la Bourgeoise, la Tête d'Angollon, la traversée de la Tête de Vuargne (randonnées pédestres ou en raquettes), toujours avec ce panorama exceptionnel sur le Mont Blanc.



Le lac de Joux Plane se situe au niveau du col. En hiver, il est recouvert de neige et il est dangereux de s'y aventurer. Tout autour on trouve le domaine de ski nordique de Joux Plane avec ses 30 km de pistes de ski de fond face au Mont Blanc. On aperçoit aussi au Nord Est une piste de ski alpin du domaine de Morzine-Les Gets qui part de Chamossière.




La route qui monte au col est un passage obligé pour tous les amateurs de cyclisme. Les coureurs du Tour de France laissent quelques forces dans la montée de ce col Hors Catégorie. Le profil de montée est comparable aux 21 virages de l'Alpe d'Huez (avec une pente moyenne un peu moins soutenue mais beaucoup plus irrégulière). Les 13 km qui séparent le centre de Samoëns du col de Joux Plane laissent des souvenirs mémorables aux grimpeurs amateurs !



Quand on regarde de l'autre côté, vers la vallée du Giffre, le paysage neigeux est si paisible qu'on laisserait bien son imagination donner des formes à ces grosses meringues de neige que le soleil fait briller. L'endroit est calme, la route est coupée par la neige, le col est fermé en hiver. L'été la route est interdite aux poids lourds et le passage est faible.



En redescendant vers Samoëns, on ne se lasse pas d'admirer le Mont Blanc que l'on aperçoit jusqu'à descendre sous la barre des 1000 mètres. La Pointe de Sales prend le dessus petit à petit. L'arrivée à Samoëns est, ce soir, l'occasion d'un autre spectacle de couleurs sur le Criou avec la lune (quasiment pleine) comme spectatrice.

Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoëns)

• Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
• Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
• Des fruits frais: citrons et oranges
• Comme alcool : de l'eau de vie (de la grappa) et du cointreau (le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne

Comment préparer la Grolle :

• Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
• Ajouter le café que vous avez préparé
• Faire chauffer le cointreau, la grappa ou eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
• Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
• Faire flamber le cocktail.

Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

A lire : histoire et légendes de la grolle de Savoie

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoëns

Comment bien choisir un snowboard d'occasion ? Quels sont les points importants à vérifier?

Si vous débutez en snowboard, une planche de snowboard d'occasion devrait vous suffire. Enfin, que vous achetiez une planche de snow d'occasion pour débuter ou non, il est important de vérifier les points ci-dessous:

La semelle de votre planche de snow-board (dessous de votre planche) d'occasion est elle très rayée ? Si tel est le cas c'est que la planche en question n'a pas été entrenue et qu'elle est vieille. Une bonne planche de snow d'occasion doit être lisse.

La couleur de la semelle de votre snowboard d'occasion est-elle délavée autour des carres ? Si c'est le cas, cela veut dire que votre planche de snow d'occas prend l'eau!. Partez alors en courant!

Les carres et le nez de la planche sont-ils rouillés et se détachent-ils ? Si la réponse est oui, cela veut dire que le propriétaire n'a pas assez bien entretenu sa board.

Il est important également de bien vérifier les inserts des fixations.

Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 500 grammes de fromage d'Abondance

• 2 gousses d'ail

• 1 pincée de noix de muscade

• 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie

• 4 cuillerées à café de Madère

• du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.



J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance

Entre Concarneau et Fouesnant, la commune de La Forêt-Fouesnant se niche au fond d’une baie dont l’entrée est délimitée par la pointe de Trévignon (commune de Trégunc) et la pointe de Beg-Meil (commune de Fouesnant).



L’église de Notre dame d’Izel-Vor (basse mer en breton) et son enclos paroissial du XVI ème siècle, domine toute la baie et le vieux port qui jadis connut une intense activité.



La vie maritime (ostréiculture, aquaculture) est rythmée par les marées qui régulièrement apportent le plancton nécessaire aux poissons et aux coquillages.



Un fort courant draine alors toute cette vasière refuge temporaire des oiseaux migrateurs (tels que les oies bernaches) et lieu de sédentarisation des hérons, des aigrettes, des rouges-gorges et autres passereaux.

Le port de plaisance de Port-La-Forêt ne cesse de croître pour répondre à une demande importante de mouillages.



Des travaux importants de creusement vont permettre de créer de nouveaux pontons.

Les plus grands « coursiers des mers » sont amarrés sur les quais, immenses mais fragiles insectes, posés sur l’eau, impatients de prendre le départ, direction le Sud, et ses mers chaudes.

Souvent formés à l’Ecole de course au large de « Port Laf’ », les skippers et leurs équipiers, écrivent au quotidien l’histoire mythique de toutes les « Transat » : les Tabarly, Desjoyaux, Cammas en ont écrit quelques lignes.

Les golfeurs auront plaisir à parcourir le magnifique golf de La-Forêt-Fouesnant qui jouxte le port de plaisance et que borde la ria.



Un autre monde est à découvrir dans la « vasière » ou marais salants. Sur les sentiers qui longent cette immense réserve d’eau, la végétation, mi aquatique, mi terrestre, se pare de couleurs tendres, le randonneur appréciera, à sa guise, la beauté de cette harmonieuse nature.



Orthographes incorrectes : La Forêt Fouenant, La Forêt Fouesnan, Finisterre, Golfe

Les villes et les villages dans les environs de la Forêt-Fouesnant : Fouesnant, Saint-Évarzec, Pleuven, Concarneau, Clohars-Fouesnant, Saint-Yvi, Gouesnach, Bénodet, Ergué-Gabéric, Melgven, Trégunc, Elliant, Rosporden, Plomelin, Combrit, Quimper, Ile-Tudy, Loctudy, Pluguffan, Landudal, Névez, Tourch, Tréméoc, Langolen

Carte Google de la Forêt Fouesnant et de sa région

Liste des golfs en Bretagne dans le Finistère 29 :

• Le golf de l'Odet à Bénodet ( Parcours : 18 + 9 trous )
• Le golf de Carantec à Carantec ( Parcours : 9 trous )
• Le golf de Cornouaille à La Forêt Fouesnant ( Parcours : 18 trous )
• Le golf de Brest Iroise à Landerneau ( Parcours : 18 + 9 trous )
• Le golf de Brest Pen-Ar-Bed à Lanrivoare ( Parcours : 9 + 9 trous )
• Le golf de Brest Les Abers à Plouarzel ( Parcours : 18 trous )
• Le golf du Pontpierre à Poullaouen ( Parcours : 18 + 9 trous )

Si vous vous posez les questions suivantes avant de démarrer en snow-board:

• Quel pied dois-je mettre à l'avant et à l'arrière de ma planche de snow ?
• Comment savoir si je suis Goofy ou Regular ?
• Comment connaître mon pied d'appui ?

Je vous conseille de lire les recommandations ci-dessous:

Le choix du pied que vous allez mettre à l'avant de votre planche de snowboard est une étape importante lorsque vous commencez à faire du snow-board. Ce choix va en effet déterminer quelle est votre jambe d'appel pour surfer.

Pour déterminer si vous allez mettre votre pied gauche ou votre pied droit en avant de votre planche de snow-board, vous pouvez faire les tests suivants:

• - Demandez à un ami de vous pousser dans le dos et regardez si vous mettez la jambe droite ou la jambe gauche devant pour vous équilibrer.
• - Elancez vous sur la glace et faites une glissade afin de voir si vous mettez votre jambe droite ou votre jambe gauche devant
• - Montez un escalier et regardez quel pied vous posez en premier.
• - Si vous pratiquez des sports de glisse comme le skate board ou encore le wake board et que vous mettez le pied droit devant, alors je vous conseille de démarrer en snow board avec le pied droit à l'avant de votre planche de snowboard.

Personnellement, je fais fait du wake board et je mets la jambe droite devant. Je n'ai donc pas hésité lorsque j'ai débuté en snow board, j'ai mis ma jambe droite (et donc mon pied droit devant).



Si vous avez encore un doute, chausser votre surf des neiges sur un seul pied et faites comme si vous étiez en skate board en poussant sur votre jambe arrière sur quelques mètres. Puis refaite le même exercice avec l'autre pied. Vous choisirez alors de conserver la position qui vous convient le mieux, celle où vous êtes le plus à l'aise.

Le snowboarder qui met son pied droit à l'avant de sa planche de snow et donc son pied gauche à l'arrière est Goofy.
Le snowboarder qui met son pied gauche à l'avant de sa planche de snow et donc son pied droit à l'arrière est Regular.

J'espère que ces astuces pour déterminer quel pied mettre en avant vous aideront à savoir si vous êtes goofy ou regular

Contrairement à la pratique du ski, la pratique du snowboard est asymétrique. Donc contrairement au ski, il existe deux positions pour glisser. Soit le pied droit en arrière, soit le pied gauche. Lexique et définition de la position Goofy et Regular en snow (vocabulaire du snowboard):

• Vous êtes Regular si : quand vous descendez, votre pied gauche est à l'avant de votre board de snow, et votre pied droit à l'arrière.
• Vous êtes Goofy si : quand vous descendez votre pied droit est à l'avant de votre board de snow, et votre pied gauche à l'arrière.

La position Goofy est le contraire de la position Regular.

Remarques :

• Ce n'est pas parce que vous êtes gaucher (ou droitier) que vous allez être automatiquement goofy (ou regular). Donc les goofys ne sont pas obligatoirement des gauchers, et les regulars pas obligatoirement des droitiers. La grande majorité des snowboarders sont des regulars.
• C'est la jambe arrière qui donne son nom à la position regular ou goufy.
• Comme les snowboards sont relevés à l'avant et à l'arrière (double spatule), les snowboarders peuvent glisser dans les deux sens. Cela étant la plus part des snowboaders ont une préférence sur le sens des pieds à mettre en devant et derrière (perso je préfère mettre le pied droit devant). On peut donc définir un sens avant et un sens arrière de vos pieds. Un snowboarder qui surfe avec son pied préféré à l'arrière est dit sur son normal foot, dans le cas inverse il est en fakie (ou switch). Donc, moi qui suis goofie lorsque je surfe avec mon pied gauche en arrière (pied préféré pour l'arrière) je suis alors sur mon normal foot. Et lorsque je surfe avec mon pied droit en arrière (qui n'est pas mon pied préféré pour l'arrière) je suis en fakie.

Vous l'avez donc compris, pour bien débuter en snow, il est important de savoir comment vous allez positionner vos pieds sur votre board afin d'être le plus à l'aise possible et ainsi de progresser le plus rapidement possible. Le choix du sens de votre glisse est déterminant pour un bon apprentissage. Cela étant, le mieux c'est de pouvoir glisser aussi bien avec le pied gauche que le pied droit en avant.

Dernière question à Maître Capello : Goofy s'écrit gouffi, goofi, goufi ou goufy ?

Explications techniques données par Laurent Broisin sur la méthode de pliage rapide de la voile du parapente pour la remettre dans le sac pour le prochain vol.
Si j'ai bien tout compris : pliage en accordéon des deux moitiés de la voile puis pliage en deux et pliage à la taille du sac en incluant la sellette. Pas très technique tout ça mais Moana me corrigera peut-être ( cf ses débuts en parapente dans la catégorie Vol en parapente de mon blog).

Si vous voulez mieux comprendre comment plier une voile de parapente regardez plutôt cette vidéo :



Laurent Broisin tel : 06.60.08.81.79 mail : Broisinl@hotmail.com moniteur diplômé d'état