Publié le mercredi 19 mars 2008 à 20:48 - Tag
J'ai découvert un pain d'épice excellent. Un pain d'épice à la fois moelleux et très parfumé. Je vous recommande de le déguster avec du beurre salé!
Ce pain d'épice est fabriqué par Baramel Breizh.
Les ingrédients de cette recette du pain d'épice :
- Farine issue de l'agriculture biologique
- Miel issu de l'agriculture biologique
- Sucre de canne issu de l'agriculture bio
- Beurre issu de l'agriculture bio
- 8% de banane bio
- 0,2% de cannelle
- Epice bio
- Sel de Guérande
- Poudre à lever : bicarbonate de soude
- Certifié AB Agriculture biologique : certifié par ecocert SAS F 32600
A propos de l'entreprise Baramel Breizh :
- Entreprise familiale basée près de Rennes.
- Le pain d’épices Baramel Breizh a reçu plusieurs fois le coq d’or du Guide des Gourmands. Le guide des gourmands est le guide des meilleurs produits du terroir. Au salon de l'agriculture de 2007, Baramel Breizh a reçu le premier prix des produits bio.
- Baramel Breizh fabrique des pains d'épices, des spécialités bretonnes et du miel.
- Vidéo de Alexis De La Messuzière responsable de la biscuiterie Baramel Breizh
- Adresse de la biscuiterie Baramel Breizh : SARL La Mazurière, 35135 Chartres de Bretagne, Téléphone : 02 99 41 30 80
Les autres variétés de parfum des pains d'épices bio de la gamme Baramel Breizh :
- Pain d'épice nature bio
- Pain d'épice Amande Abricot bio
- Pain d'épice bio au Gingembre
- Pain d'épice bio aux Noix
- Pains d'épice bio à l'orange
- Pains d'épice biologique à la Pistache et au Citron
- Attention : Les pains d’épices Baramel sont des produits frais, il faut donc tenir compte de leur date limite de consommation.
Photo du pain d'épice bio
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Par Véro, mercredi 19 mars 2008 à 09:50 - Bio - Tags
J'ai découvert récemment le pain essene, et je trouve ce pain vraiment très bon. On dirait un gâteau!
Caractéristiques du Pain Essene d'épeautre germé de l'entreprise Gaia :
- Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié par Ecocert sas F 32600 l'isle Jourdain
- 100 % végétal
- Source de protéines et de glucides facilement assimilables
- Sans sel ajouté
- Saveur sucrée naturellement. Le gout sucré du pain Essene est lié à la transformation (amidon) des céréales en maltose et autres sucres complexes facilement assimilables.
- Produit préparé avec de l'eau hautement purifiée par osmose inverse. Procédé physique éliminant les contaminations chimiques de toutes natures.
- Le pain Essene est fait avec des céréales germées. La germination des céréales donne au pain Essene un gout sucré. La saveur sucrée du pain provient uniquement de la germination.
- La germination des céréales améliore les qualités nutritionnelles des céréales. La germination rend les céréales plus facilement digeste.
- La cuisson lente à basse température du pain Essene conserve tous les bienfaits de ce pain.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
- Valeur énergétique 213 Kcal
- Protéines : 13,4 g
- Glucides : 39 g
- Lipides : 1,5 g
- Phosphore 336 mg
- Calcium : 28 mg
- Fer : 7,2 mg
- Magnesium : 106 mg
Le pain essene est un régulateur de la glycémie (apport en sucres complexes) et du transit intestinal (teneur en fibres). Il est recommandé pour tout effort physique et intellectuel : sports, maternité, études et examens, convalescence. Procurant une grande énergie, le pain essene est recommandé aux sportifs, aux femmes enceintes, aux étudiants en période d'examens et pour les personnes convalescentes.
Suggestion d'utilisation,mode d'emploi : Vous pouvez manger du pain essene tel quel ou bien tartiné avec des crèmes d'oléagineux, des purées de fruits, du pâté végétal, de l'houmous, de la crème d'avocats ou de légumes. Mélangez le pain essene à une boisson à base de soja ou une boisson à base de riz pour en faire une bouillie pour le petit déjeuner. Idéal pour votre petit-déjeuner, pour les goûters, en dessert, mais aussi en pique nique ou cuisiné dans des plats préparés.
Les variétés de pains essenes de l'entreprise Gaia :
- Pain essene de Blé germé
- Pain essene de Blé germés aux noisettes
- Pain bio de Blé germé aux amandes
- Pain bio au blé germé avec des raisins secs et des abricots secs
- Pain de Seigle bio
- Pain de Blé au sésame
- Pain de Blé et de quinoa
- Pain biologique d'épeautre
- Pain bio au Kamut
Adresse de la société qui produit ce pain bio : SARL Gaia : le Rey, route de Gaillac, 81300 Graulhet
Photo du pain d'épeautre germé
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Par Véro, dimanche 9 mars 2008 à 18:07 - Bio - Tags
La terrine de volaille biologique...
Les ingrédients bios utilisés dans les terrines de volaille produites par la société Les Alpes Campagnardes :
- Viande bio
- Foie de volaille bio
- Oeufs bio
- Alcool bio (3%)
- Assaisonnement bio
- Sel
Les aliments utilisés dans la terrine de volaille bio proviennent de l'agriculture biologique (AB) et sont sans colorants et sans conservateurs.
Certification des terrines de foie de volaille et viande bio issue de l'Agriculture Biologique :
- Certification Agriculture Biologique AB
- Organisme de certification : Contrôle EcoCert F 32600 - Isle Jourdain
- Produits issus de l'Agriculture biologique (97%)
J'ai acheté cette terrine de volaille bio dans la boutique de la Tour Gourmande située dans le village de Samoëns dans les Alpes.
La terrine fermière bio est distribuée par l'entreprise Les Alpes Campagnardes.
- Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines bio, des plats cuisinés bio et des soupes bio.
- Joindre la société Les Alpes Campagnardes par téléphone au : 04 74 98 42 56
- Adresse postale de l'entreprise: Grands Communaux, 01 330, Villars-les-Dombes, France
Photo de terrine de volaille bio
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Par Véro, vendredi 11 avril 2008 à 08:40 - Bio - Tags
Cette description du lait de chèvre bio de la laiterie Andechser Molkerei, fait suite à mon article sur les bienfaits du lait de chèvre sur la santé.
J'ai acheté du lait de chèvre bio longue conservation dans un des magasins bio des Nouveaux Robinsons.
Les caractéristiques du Lait bio de chèvres de la laiterie Andechser Molkerei :
Lait de chèvre à teneur naturelle en matière grasse
Lait de chèvre issu de cultures écologiques contrôlées
Lait bio avec le label bio allemand...
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 16:06 - Bio - Tags
Les produits alimentaires bios transformés
Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:
Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.
Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel,...
1 commentaires
Par Véro, samedi 12 avril 2008 à 21:30 - Bio - Tags
Pour les amateurs de riz au lait bio : Le riz au lait du P'TIT GALLO !
J'ai acheté ce riz au lait bio (déjà préparé) au magasin bio des Nouveaux Robinsons.
Composition du riz au lait de la crèmerie fermière biologique du Petit Gallo :
Lait entier bio issu de l'agriculture biologique
7% de sucre roux de canne bio issu de l'agriculture biologique
12% de riz rond biologique
Riz au lait certifié Agriculture biologique AB. Certifié par Qualité France S.A, 92046 Paris - La...
1 commentaires
Par Véro, vendredi 2 mai 2008 à 15:55 - Bio - Tags
Si vous aimez comme moi les châtaignes et la crème de marron, je vous recommande celle que j'ai découverte récemment !
Les caractéristiques de la crème de chataigne vanillée Priméal :
Produit de l'agriculture biologique, Certifié AB
Produit certifié par Ecocert
Recette allégée en sucre
60 % de chataignes bio
Sucre de canne blond bio
Extrait naturel de vanille biologique
Produit fabriqué en ArdèchePhoto de la crème de chataignes bio de la société Primeal
Analyse...
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Par Véro, dimanche 9 mars 2008 à 20:29 - Bio - Tags
La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.
Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :
Eau des Alpes
Potimarron bio (31%)
Oignons biologiques
Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
Poireaux biologiques
Amidon de maïs bio
Sel marin non raffiné
Muscade biologique
Les ingrédients agricoles sont issus de...
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Rubriques apparentées de l'annuaire
Les Sites de l'AnnuaireListe non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales biologiques
- Des pâtes biologiques (Pâtes sans gluten et Pâtes hyperprotéinées)
- Biscuits sucrés bios, des Galettes soufflées, de Biscuits salés, des Biscuits apéritifs
- Bières bio
Informations concernant la société du Moulin des Moines :
- Le Moulin des Moines se trouve en Alsace, près de la rivière Zorn
- L'entreprise transforme des céréales issues de l'agriculture biologique.
- L'entreprise est la première entreprise de l'est de la France à s'est mise à faire de l'alimentation biologique.
- L'énergie utilisée par cette entreprise est propre. Elle utilise une turbine alimentée par la rivière Zorn.
- L'entreprise recycle et valorise ses déchets céréaliers
- Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre.
Moulin Meckert Diemer, 67 170 Krautwiller
Téléphone Moulin Meckert Diemer : 03 90 29 11 93
Fax Moulin Meckert Diemer: 03 88 51 00 18
TagsCatégorie >
Transformateurs et Préparateurs Bio >
Europe >
Entreprise de transformation et de préparation de produits biologiques en FranceLe Tour du monde en épices est une boutique en ligne de vente d'épices du monde, située en Saone-et-Loire en Bourgogne. Vente sur internet d'épices du monde entier, Madagascar, Inde, le Tour du monde en épices commercialise des épices, des confitures, vanille, safran et bien d'autres délices.
TagsVente d'épices du monde :Vente d'épices du monde entier (de Madagascar, d'Inde, d'Espagne...). Les épices du commerce équitable garantissent un revenu correct pour les producteurs locaux et un prix intéressant pour l'internaute.
Vente de safran, de vanille :Le Tour du monde en épices, c'est aussi la vente de vanille et de safran : safran bio de France, vanille extra fraiche en gousse ou sous vide de Madagascar (une vanille d'une qualité irréprochable au meilleur prix).
Vente de poivres, baies, piments :Le Tour du monde épices vend également du poivre noir d'Inde, des baies de Madagascar, toutes sortes de poivres originaux en provenance des producteurs locaux soucieux du développement durable. Aromates et condiments, baies et piment sont au catalogue.
Vente de cacao, café :Notre boutique de vente d'épices propose aussi du cacao en poudre issu de la côte ouest de Madagascar et du café vert robusta non torréfié également de Madagascar.
Vente de confitures et autres délices :Le Tour du monde en épices vend enfin des confitures du bout du monde avec des parfums originaux comme fraise menthe poivre, mangue passion ou encore abricots aux amandes. Nous vendons des marmelades, de la gelée, du pok pok.
Contact :Le Tour du monde en épicesLd Maizeray
71460 Saint Martin du Tartre
France
tél : 03 85 41 21 38
Catégorie >
Bio >
Distributeurs Bios >
Site de vente de produits naturels ou biologiquesMiellerie biologique dans la Drôme 26
Les ruchers de la tour est une miellerie située dans le village de Barcelonne, dans le département de la Drôme, dans la région Rhône Alpes.
La miellerie de Régine-Gérard Giron produit du miel bio.
La miellerie est certifiée bio par l'organisme ECO-CERT
Pour contacter les apiculteurs :
Les ruchers de la Tour
Giron Gérard
Route de combovin
26120 Barcelonne
France
Téléphone des producteurs de miel : 04 75 59 27 02
Fax Télécopie : 04 75 59...
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Les Écuries de l'Hôtel-Dieu proposent des balades et randonnées avec les ânes sellés et bâtés ainsi que des jeux et anniversaires avec nos longues oreilles. Elles accueillent au sein des écuries et de sa ferme pédagogique les enfants et les groupes déjà constitués. La structure est situé au sud ouest d'Evreux dans l'Eure.Les Écuries de l'Hôtel-Dieu proposent des balades à dos d'âne à l'heure et des randonnées avec les ânes bâtés d'une demi-journée à plusieurs jours, libres ou accompagnées.Pour...
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Vente en ligne de produits cosmétiques bio ainsi que de compléments alimentaires naturels et biologiques. Tous les produits Bio proposés sont certifiés par un organisme agréé. Avenir et Nature vous propose les produits des plus grandes marques françaises à des prix réduits.
* Des produits d'origine contrôlée :
Avenir et Nature ne propose que des produits dont l'origine des substances actives est contrôlée. Pour ce faire, Avenir et Nature ne se fournit que chez des laboratoires français...
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Site de vente en ligne de produits d'apiculture, miel, pollen et propolis certifiés agriculture biologique :
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