Publié le samedi 1 mars 2008 à 16:06 - Tag
Les produits alimentaires bios transformés
Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:
- Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.
- Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel, aucun colorant chimique.
- Les produits alimentaires biologiques ne contiennent pas de conservateurs.
- Les produits bios ne sont pas irradiés pour leur conservation.
A lire également :
L'alimentation biologique comparée à l'alimentation courante
Les bienfaits du miel issu de l'Agriculture bio sur la santé
Par quels moyens peut on identifier les produits bios
Recette de cuisine bio avec du miel
Trouver des aliments bio sur Paris et sa région
Information sur les aliments biologiques
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Pourquoi ne pas lire aussi :
Par Véro, vendredi 29 février 2008 à 22:58 - Folks
Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?
Pour la santé, ces jeunes pousses sont excellentes. Elles aident à reminéraliser le corps. Au niveau de la nutrition, les jeunes pousses de chou rouge issues de l'AB (Agriculture Biologique) sont riches en vitamines C, B3, B2, B1 et A. Elles sont également riches en calcium, zinc, fer, sodium, iode, cuivre, phosphore et manganèse. Les jeunes pousses sont donc riches en minéraux.
On utilise les pousses de chou rouge pour lutter contre les troubles de la digestion (troubles du transit) et la fatigue (effet revitalisant).
Le germe de la graine de chou rouge a une couleur fushia magnifique.
A lire également :
La vérification de la filière bio en France
Quels prix à payer pour une alimentation biologique et naturelle ?
Y a t il des différences importantes entre une alimentation à base de produits naturels et une alimentation à base de produits courants ?
Les vérifications sur les paysans bios
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Par Véro, jeudi 20 mai 2010 à 19:01 - Folks
Les deux "ennemis alimentaires" de la femme enceinte sont le parasite de la toxoplasmose (pour celles qui ne sont pas immunisées) et la bactérie responsable de la listériose (Listeria monocytogènes).
On a souvent tendance à confondre les deux pathologies mais c'est parce que les sources de contamination présentent de nombreux aliments en commun.
En résumé, pour prévenir la toxoplasmose, la femme enceinte non immunisée évitera de manger de la viande crue ou peu cuite et lavera bien les légumes ; pour éviter la listériose elle fera attention au lait cru (fromages), à la viande peu cuite, aux œufs, aux fruits de mer, aux graines germées crues.
Chez la future maman, la
listériose est peu symptomatique : rhinopharyngite ou syndrome grippal (fièvre), elle évolue rarement vers une méningite ou une encéphalite.
Le risque est la transmission au fœtus par le sang : la septicémie peut être mortelle ou provoquer un accouchement prématuré, le nouveau-né peut aussi présenter des signes de détresse respiratoire ou d'atteinte neurologique. Toute fièvre supérieure à 38°C chez la femme enceinte doit donc être prise au sérieux. En cas d'infection (présence de la bactérie dans le sang), un traitement antibiotique sera instauré jusqu'à la fin de la grossesse, il est d'autant plus efficace qu'il est instauré tôt.
Bien que peu fréquente, la maladie est très souvent responsable de conséquences sévères. Il existe encore des périodes épidémiques, même en France.
Les produits alimentaires les plus souvent incriminés sont les charcuteries et les produits de la mer. C'est pour cela que quelques règles d'hygiène, de respect de la chaîne du froid et de consommation sont fortement recommandées aux femmes enceintes :
- éviter la consommation de lait cru sous toutes ses formes (fromage, yaourts...), préférer les produits laitiers au lait pasteurisé, ne pas manger la croûte des fromages
- éviter les rillettes, le pâté, le foie gras
- éviter les coquillages crus, le poisson fumé, le surimi, la tarama
- ne manger que des viandes bien cuites (idem pour le poisson)
- bien laver les aliments consommés crus
- éviter de conserver les "restes" plus de 2 jours et toujours les refaire cuire
- éviter de consommer des aliments périmés
- vérifier que la température de son réfrigérateur soit voisine des 4°C
- nettoyer le frigo au minimum deux fois par mois avec une solution javellisée
- séparer les aliments cuits des aliments crus dans le frigo
- emballer les restes dans des boites hermétiques
- se laver les mains après avoir manipulé des aliments crus
La listériose peut être source de complications non seulement chez le fœtus mais également chez les personnes fragiles (personnes âgées ou immuno-déprimées).
Pour consulter la liste des recommandations en prévention de la listériose fournies par l'INVS (Institut National de Veille Sanitaire) voir :
liste des précautions à prendre pour la prévention de la listériose chez les femmes enceintes, les patients immuno-déprimés et les personnes âgées
Pour en savoir plus sur la toxoplasmose pendant la grossesse, voir :
toxoplasmose et grossesseaucun commentaire
Par Véro, vendredi 3 juin 2011 à 15:58 - Folks
Avec l'arrivée des beaux jours et des vacances, on souhaite tous et toutes bronzer sans pour autant mettre en danger sa peau. L'un des secrets d'un bronzage réussi c'est la préparation de sa peau au soleil.
Découvrez ici les conseils alimentaires pour avoir un beau teint halé sans risques :
Au sommaire :
- Préparer sa peau au soleil : Comment faire pour bien bronzer et bronzer sans risques ? Les trucs et astuces pour garder son bronzage le plus longtemps possible
- Beta carotene bronzage : Quels sont les aliments qui contiennent le plus de béta carotène provitamine A ? Manger des carottes, des melons, des légumes verts ...
- Antioxydant peau : Quels sont les fruits qui contiennent le plus d'antioxydants pour la peau ? Le raisin, l'amande, le camu camu, l'huile de germe de blé ... sont les aliments très riches en antioxydants ou antiradicalaires (sélénium et vitamines ACE)
- Acides gras essentiels peau : Quels sont les aliments riches en oméga 3 et en oméga 6 ? Les huiles les plus riches en oméga 3 sont les huiles de lin, les huiles de colza ...
- Préparation au bronzage : Quelle est la meilleure façon de manger ses fruits et légumes ? Pour une meilleure qualité de bronzage, manger les aliments plutôt crus que cuits car ...
Préparer sa peau au soleil
Préparer la peau au soleil, c'est non seulement activer la production de mélanine mais c'est aussi protéger sa peau face à l'agresseur "soleil" qui va la faire vieillir et se dessécher. Pour avoir une belle peau bronzée, les aliments riches en béta-carotène et en anti oxydants seront les meilleurs, les aliments riches en acides gras essentiels (oméga 3 et oméga 6) seront indispensables pour nourrir la peau et maintenir son élasticité.
Carottes, melon, tomates, mangue riches en carotène
Voici quelques aliments du régime soleil :
Beta carotene bronzage
Les aliments riches en béta-carotène : les carottes (crues plutôt que cuites car le béta-carotène ou pro-vitamine A est soluble dans l'eau), le pissenlit, le persil, le cerfeuil, les abricots secs, la mâche, les épinards, la mangue, le
melon, les
brocolis, le foie de génisse, la laitue, les tomates (recommandées aussi pour leur lycopène).
Antioxydant peau
Les aliments riches en anti-oxydants ou anti-radicalaires (dont vitamines A, C, E, et sélénium) : raisins,
pommes, mûres, brocolis, carottes, orange, courge, huile de germe de blé, amandes,
camu-camu, thé vert...
Acides gras essentiels peau
Les aliments riches en oméga 3 : poissons gras (saumon, anchois, sardines, ), huile de lin,
huile de colza, huile de tournesol
et ceux riches en oméga 6 : huile de pépins de raisins, jaune d’œuf, poissons gras.
Préparation au bronzage
La belle saison permet de profiter pleinement des fruits et légumes (bien lavés, crus ou cuits). La centrifugeuse autorise toutes sortes de combinaisons pour marier les fruits et les légumes et obtenir de bons jus frais (à consommer dans le quart d'heure pour bénéficier des bienfaits des vitamines). Pensez aussi à accommoder vos salades d'été avec des huiles variées et riches en acides gras essentiels, saupoudrez-les de germes de blé.
Zéaxanthine et lutéine
Pour protéger les yeux des méfaits du soleil, ce sont la lutéine et la zéaxanthine qui sont importantes. On les retrouve toutes les deux dans le maïs. Les épinards et les haricots verts sont également de bonnes sources de lutéine.
Boire de l'eau pour la peau
Ne pas oublier de boire pour compenser la perte en sels minéraux dans la transpiration (eau, thé vert...). Les coups de chaleur sont souvent associés à un manque d'hydratation.
Protection solaire visage et corps
Tous ces conseils alimentaires pour préparer sa peau au soleil ne se substituent pas à l'application régulière d'une crème solaire protectrice (anti UV A et UV B). Il faut également veiller à ne pas s'exposer aux heures les plus chaudes entre 12h et 16h pour limiter le risque de coups de soleil.
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Par Véro, mardi 5 juillet 2011 à 20:25 - Folks
Biscuits pour bébé sans protéines de lait de vache et sans oeufs :
Les biscuits sans lait et sans œufs ne sont pas aussi difficiles que cela à trouver, par contre des biscuits spécifiques pour bébés allergiques aux protéines de lait de vache et au blanc d’œuf le sont plus. C'est en magasin diététique et dans les boutiques bio que j'ai trouvé des friandises pour adultes allergiques ou végétaliens (qui ne mangent aucun produit animaux), les petits gâteaux secs conviennent aux bébés. Ils sont certes moins "durs" que les fameux boudoirs sur lesquels les chérubins se font les dents mais, sous surveillance, ils sont dévorés avec frénésie !!! Quel plaisir de faire fondre dans la bouche les petits morceaux ramollis par la salive ou croqués par les premières dents !
Biscuit chocolat sans lait et sans oeuf
La marque Bisson est en général bien représentée dans les boutiques bio. Les recettes de biscuits sont toutes sans lait et sans œufs. Sablés," petits beurre " et autres gourmandises sont toutes à base de céréales, de miel et de produit non raffinés (sucre de canne roux, farine semi complète...). Les gammes Authentiques et les sablés sont à privilégier pour les petits car elles contiennent moins de sucre et moins de matières grasses. D'autres gammes plus récentes s'adaptent aux goûts du jour comme les cookies ou les biscuits nappés de chocolat, elles sont à consommer avec modération ;-)
La marque Nature & Compagnie est spécialisée dans le " sans gluten ". Certains produits ne contiennent pas non plus de lait ni d'oeuf. J'ai trouvé des Sablés framboise tout à fait au goût de bébé. Ils ont l'avantage d'être bio. Le paquet est muni de la vignette conforme aux aliments sans gluten pour le remboursement.
Biscuit sans gluten, sans lait et sans oeuf
Je cite également la marque Pural qui fabrique un biscuit 100% végétal donc sans lait ni œuf (exemple : biobis biscuits bio à l'épeautre fourré au chocolat, biobis vanille farine de froment, biobis épeautre argousier orange, twibio biscuit fourré en sachet individuel riche en fruits et sans conservateurs...). Je n'ai pas gouté ces derniers produits mais je les ai vu en vente sur internet.
Tous ces produits sont à consommer avec modération compte tenu de leur teneur en sucre. Il doivent s'intégrer avec parcimonie à une alimentation équilibrée.
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Par Véro, mercredi 2 novembre 2011 à 10:16 - Folks
La perlèche est une ulcération des commissures (coins) des lèvres. Le plus souvent elle consiste en un érythème (rougeurs) associé à des fissures. Elle peut parfois se compliquer d'une infection fongique (champignon) ou bactérienne. La perlèche peut être uni ou bilatérale, une extension est possible sur la joue ou à l'intérieur de la bouche.
La perlèche est la plupart du temps causée par un excès de léchage des lèvres.
Les symptômes sont surtout une gène pour ouvrir la bouche et des picotements au contact des aliments. Quand la perlèche a évolué elle peut devenir un handicap pour s'alimenter et entrainer une perte de poids non négligeable.
En dehors de l'atteinte inflammatoire, des dépôts blanchâtres peuvent survenir. Ils signent la surinfection fongique. C'est Candida albicans qui est le plus fréquemment responsable des perlèches fongiques.
La perlèche bactérienne est le plus souvent due à un streptocoque. Les plis commissuraux sont suintants et plus ou moins purulents.
Conseils pour éviter d'aggraver la perlèche :
- ne pas se lécher les lèvres trop souvent, l'humidité est un facteur d'aggravation
- éviter les agressions causées par les prothèses dentaires, certains dentifrices.
Traitement de la perlèche :
- Hydratation importante des lèvres, éventuellement crème cicatrisante et antiseptique (Cicalfate Avène, Cicaplast La Roche Posay, Dermalibour Aderma).
- Traitement anti fongique en cas de perlèche fongique (application d'une crème anti fongique deux fois par jour, type éconazole)
- Traitement anti bactérien en cas de surinfection (application d'une crème antibiotique deux fois par jour type acide fusidique)
- Apport de vitamines B (les aliments riches en vitamines B sont la levure de bière, les germes de blé, les abats (foie, rognons, cervelle), les céréales de petits déjeuner, le riz complet, les amandes et les noix.
Perlèche simple
Partagez vos expériences sur le forum :
perlèche au coin de la bouche25 commentaires
Par Véro, lundi 5 décembre 2011 à 11:56 - Folks
On aimerait évidemment cuisiner par soi même tout ce que va manger bébé... mais ce n'est pas toujours possible. Alors, quand l'occasion se présente, autant lui donner des petits pots pour bébé bio, sans épaississant (amidon, farine de graines de caroube entre autre), sans colorant et sans conservateurs.
Les produits bio contiennent surtout des taux de pesticides infimes par rapport aux produits non bio, leur valeur nutritionnelle ne change pas mais ils ont un goût plus authentique et plus prononcé (il est facile de faire le test sur un petit pot de carottes, la différence est frappante !). Pour l'éveil au goût, c'est un détail à ne pas négliger.
Nourrir son enfant demande beaucoup d'attention, il faut trouver les bons aliments et la bonne façon de les cuisiner (bonne cuisson). Les produits Babybio répondent à tous ces critères de qualité. Les menus légumes sont "cuisson vapeur". Les produits sont sans épaississant, sans sel ajouté (ou sans sucres ajoutés pour les goûters), très souvent sans gluten, très souvent sans protéines de lait et parfois sans oeuf (idéal pour les enfants allergiques). L'utilisation d'OGM est exclue.
Babybio sélectionne ses ingrédients en privilégiant les producteurs locaux et en se tournant prioritairement vers les producteurs français. Quand cela n'est pas possible, ce sont les productions des pays européens limitrophes qui sont recherchées (Italie, Espane). Babybio est soumis à une double réglementation, celle de l’alimentation infantile et celle de l’agriculture biologique.
Petits pots de légumes et de fruits bio
L'origine des ingrédients est clairement notifiée, on trouve par exemple dans le menu "Légumes et Truite" :
- légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, pommes de terre du Pas-de-Calais*, oignons d'Espagne*, potimarron de la Drôme*)
- eau de cuisson
- truite élevée dans le lac de Montbel* (Ariège)
- riz blanc d'Italie*
- jus de citron d'Italie*
- persil d'Ile de France*
et dans le menu Légumes et canard fermier
- légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, potimarron de la Drôme*, panais du Centre Val-de-Loire*, oignons d'Espagne*)
- eau de cuisson
- viande de cuisse de canard fermier du Poitou et des Pays de Loire*
- jus de citron d'Italie*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Crème aux fruits bio pomme biscuit Babybio
Babybio propose toute une gamme de petits pots et assiettes bio, pour le midi ou pour le soir (avec des féculents) à partir de 4 mois (purée de légumes bio à adapter à l'âge de la diversification alimentaire) et jusqu'à 15 mois. La consistance des plats évolue avec l'âge du nourrisson pour passer des purées lisses à la texture d'aliments écrasés à la fourchette puis finement hachés avec de petits morceaux.
Nouveauté Babybio : l'assiette bonne nuit pour les bébés de 15 mois et plus (Marmite du potager, patates douces et blé)
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Par Véro, samedi 15 novembre 2008 à 11:38 - Folks
Nombreuses sont les mamans qui recherchent des produits naturels pour favoriser les montées de lait lorsqu'elles allaitent. La plante la plus connue pour ses propriétés galactogènes est le Fenouil. Les Laboratoires Weleda commercialisent depuis peu une tisane, 100% biologique à base de plantes, idéale pour favoriser la lactation.
Composition de la tisane Allaitement de Weleda :
- Fenouil bio (fruits)
- Fenugrec bio (graines)
- Carvi bio ou cumin noir (fruits)
- Anis bio (fruits)
- Verveine bio (feuilles)
Ce produit de phytothérapie est naturel et sans danger, il ne contient ni pesticide, ni engrais chimique, ni conservateur.
Il est recommandé de boire une à trois tasses de cette infusion par jour pour stimuler la production de lait maternel. Notez aussi que pendant l'allaitement, la maman doit boire beaucoup d'eau pour produire davantage de lait (minimum 3 litres par jour).
Weleda a conçu également une huile de massage pour les seins spécifique allaitement, elle soulage les seins douloureux et facilite l'écoulement du lait. L'huile de massage Allaitement de Weleda est formulée sans conservateurs et sans colorant.
La tisane "allaitement" de chez Weleda
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Par Véro, vendredi 29 mai 2009 à 20:47 - Folks
Le pain dermatologique nettoyant doux Spirial est indiqué pour les
personnes sujettes à la sudation. Il vient en complément des soins d'hygiène déodorants et anti-transpirants.
Le pain est sans savon, sans conservateurs et sans parfum, il convient aux peaux les plus sensibles. Nous sommes bien d'accord qu'il ne suffit pas à lui seul pour freiner une transpiration excessive mais qu'il vient en complément d'autres produits.
Spirial pain possède des
agents bactériostatiques et un inhibiteur d'odeurs. Il prépare la peau, en la nettoyant, à l'application du traitement sudorégulateur.
Le pain peut être utilisé tous les jours sur tout le corps en insistant sur les
zones de forte transpiration (pieds, aisselles, mains...).
Ce savon "sans savon" a un pH physiologique et une base lavante douce. Il mousse (peu) et se rince.
Le pain de 100 g coute environ 5 euros en pharmacie et para-pharmacie. Il existe également sous forme de gel moussant déodorant.
La gamme de soins de la sudation Spirial de SVR est composée d'un gel moussant déodorant, d'une crème sudorégulatrice, d'une bille et d'un spray sudo-régulateurs et du pain nettoyant. En dehors des deux produits de toilette, tous les soins contiennent des sels d'aluminium (Hydroxychlorure d’aluminium 9%).
Spirial Pain nettoyant doux
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Par Véro, mardi 1 avril 2008 à 14:57 - Folks
Les ballonnements intestinaux ont plusieurs causes. Ils peuvent être dûs à un excès d'air avalé pendant le repas, une prédisposition chez certaines personnes, un manque d'activité physique, une mauvaise position pendant et après le repas, des troubles de la digestion, le choix d'aliments favorisants les ballonnements.
Voici quelques conseils simples pour limiter l'apparition du ballonnement intestinal :
- Prendre ses repas à heures régulières
- Manger lentement, calmement, en mastiquant correctement
- Eviter les repas trop copieux, trop gras, trop épicés
- Limiter la consommation d'aliments favorisants les ballonnements
- Eviter la position allongée après le repas et les vêtements trop serrés au niveau du ventre
- Eviter les chewing-gums, le tabac, l'alcool et les excitants
- Limiter le stress
- Faire de l'exercice physique (marche, natation)
Quelques aliments réputés pour donner des ballonnements
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Par Véro, samedi 23 février 2008 à 18:12 - Folks
Je fais mes courses régulièrement dans le magasin, ou plutôt le supermarché bio des Nouveaux Robinsons de Montreuil. Avec un peu d'habitude on s'y trouve.
Ci-dessous quelques photos de l'entrée du magasin et de quelques rayons.
Vous trouverez toutes les informations concernant les horaires d'ouverture, de fermeture du magasin sur le
site internet des Nouveaux Robinsons.
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Les Sites de l'AnnuaireLaura Rose Paris est une boutique spécialisée dans les produits 100% naturels. Produits de l'artisanat, produits naturels de Provence, il s'agit aussi bien de produits cosmétiques que de produits alimentaires du terroir ou encore d'objets décoratifs pour la maison. Quelques exemples d'articles à la vente :
* Epicerie : Huile d'olive à la truffe, vinaigre du jardinier, moutarde à la fleur de lavande, moutarde à l'ancienne à la framboise, moulins de sel, herbes de Provence, tisane Alep aux 7 plantes, graines de nigelle, sirop de melon
* Produits cosmétiques pour homme (100% actifs naturels, sans colorants et sans conservateurs chimiques): parfum pour Homme, Bain douche homme, Eau de Toilette Homme, Savon 100% végétal Homme, Huile de massage Homme, Après rasage
* Soin hygiène cosmétique à base des plantes : Eaux de Toilettes Florale, Pochette éponge naturelle, Savons 100% naturels, Huile de massage Eglantine, Brume oreiller à l’huile essentielle, Savon Alep liquide, Savon Lavande broyée, Shampooing Abricot aux huiles essentielles
* Maison : parfum d'ambiance, textile
TagsThèmes abordés : Huile de nigelle, Huile de massage naturelle, Epicerie fine Provence.
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Distributeurs Bios >
Site de vente de produits naturels ou biologiquesVous êtes gourmand, c'est votre tourment... Pouvoir maigrir ou rester mince en famille, sans envier ni priver ses compagnons de table et manger à sa faim une cuisine simple mais goûteuse, telle est l’ambition de MincirGourmand que je suis heureux de vous faire partager.
Mincir Gourmand vous propose un concept global pour une alimentation équilibrée pouvant convenir à toute la famille ; une formule de menus complets, du petit déjeuner au dîner, pour permettre, même aux plus gourmands, de mincir ou de rester mince en préservant l'essentiel : satisfaire les besoins de l'organisme pour vivre en bonne santé.
TagsUne société trop rapide :Les aléas du quotidien, les obligations de famille, les amis, le travail, le mode de vie, sont autant d'occasions alimentaires qui, mal maîtrisées, peuvent nous amener à grossir. Une bonne connaissance des aliments et de leur rôle sur notre organisme vous permettra d'éviter bien des erreurs et beaucoup de regrets.
Apprendre à se connaître :Apprendre à se connaître, gérer son rassasiement tout en conservant le plaisir et en y ajoutant celui de rester mince, tel est le but de nos programmes qui s'appuie sur les connaissances médicales actuelles et les dernières recherches en matière de nutrition.
Continuer à vivre normalement :Au restaurant, nos conseils vous aideront à constituer un menu qui n'aura rien à envier à celui des autres invités. Après quatre semaines pour certains, huit pour d’autres, vous aurez acquis, en même temps que l'amaigrissement, de nouveaux réflexes et saurez jongler avec les aliments pour marier plaisir et poids de forme.
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Ce bilan gratuit est votre premier pas vers plus de bien-être.
Nous amplifions votre motivation :Quel que soit votre motivation, grâce à votre Programme Minceur, vous obtiendrez des résultats sans régime stricte. Alors faîtes confiance à votre Coach Minceur, son professionnalisme est la clef de votre succès : vous allez vraiment mincir.
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votre Journal de Bord Minceur, des fiches repas, équivalence, calories, dossier complet.... et tant d'autres choses. Recevrez des conseils, des astuces pour vous aidez à atteindre ensemble votre objectif ou votre liste de courses et vos menus sur 7 jours (14 repas), que vous utiliserez pour cuisiner vos repas ou faire votre sélection au restaurant.
Contact :Mincir Gourmand19 rue Adam de Craponne
34000 Montpellier
Pays
tél : 0430103137
Thèmes abordés : Régime et plaisir de manger, Gérer son rassasiement, Rester mince sans envier les autres.
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Nutrition et Diététique >
Régime diététiquePréparateur bio, spécialités de plats végétariens biologiques
Nom de l'entreprise : Soto. Entreprise alimentaire artisanale Bio spécialisée dans la préparation de plats végétariens Bio.
Localisation : Préparateur transformateur Bio basé en Europe, en Allemagne. Les produits bio sont élaborés dans la région Bavaroise à Breitbrunn (Bavière).
L'entreprise allemande SOTO fabrique des Produits bio végétariens :
Rouleaux de printemps Bio : rouleaux de printemps croustillants, garnis et roulés à la main et de fins raviolis déclinés dans une grande variété de garnitures.
Friandise pour encas : friandises en forme d'étoiles, de petites galettes, de bâtonnets et de boules.
Burger bio : burgers au tofu végétarien
Galettes Bio : galettes de légumes croustillantes et épicées
L'entreprise a été fondée en 1993 par Schramm Oskar. C'est d'ailleurs lui qui crée les recettes.
Les produits Soto sont garantis sans colorants ni conservateurs.
Toutes les matières premières utilisées pour fabriquer les produits SOTO sont issues de l'agriculture biologique.
Les spécialités Soto arborent le sigle Bio et répondent aux critères de la réglementation européenne sur l'agriculture biologique.
L'entreprise utilise essentiellement des ingrédients bio issus de la région Bavaroise afin de raccourcir au maximum le transport et de pouvoir travailler des légumes extra frais.
Adresse:
Société SOTO vegetarische Spezialitäten GmbH
Königstr. 3
83254 Breitbrunn am Chiemsee
Téléphone en Allemagne +49 8054-9107
TagsThèmes abordés : Rouleaux de printemps Bio, Produit naturel végétarien, Transformateur Bio.
Catégorie >
Europe >
AllemagnePatrick Leconte est nutritionniste, diplômé de l'Université de Dijon en "Nutraceutiques, Alicaments et Aliments Santé".
Sur le site trouvez des informations sur la chrono-nutrition, des détails sur le surpoids et l'obésité chez l'enfant et l'adolescent, des guides de nutrition à télécharger gratuitement, des livres recommandés sur l'obésité et des recettes.
* Problèmes de surpoids chez les enfants et les adolescents :
P. Leconte prend en charge les problèmes de plus en plus fréquents de surpoids et d'obésité chez les enfants et les adolescents. Sur ce site vous trouverez les différentes causes du surpoids et de l'obésité.
* Consultations de nutrition :
P. Leconte vous reçoit en consultation de nutrition. Durée de la 1ere consultation: environ 1h30. Durée des consultations suivantes: environ 1 heure chacune.
Les éléments suivants serviront de base lors de la consultation :
- Un examen clinique (taille, diamètre du poignet afin de déterminer le volume de votre ossature, tour de poitrine, tour de taille, tour de hanches)
- Un questionnaire sur les pathologies éventuelles (diabète, cholestérol, problèmes de thyroïde)
- Un questionnaire sur vos habitudes alimentaires : grignotage entre les repas, tendance sucre, restauration rapide, végétarisme
- Un questionnaire sur votre rythme de vie : métier actif, sédentaire, sportif professionnel, retraité actif, inactif, convalescent
* La chrono-nutrition :
La chrono-nutrition (ou chrononutrition) n'est pas un régime mais un rééquilibrage alimentaire qui vous permet aussi bien de mincir que de grossir, et ce, durablement. La chrono-nutrition n'est pas privative. Elle vous permet de retrouver une silhouette idéale.
Elle est homologuée par l'IREN : Institut de Recherche Européen sur la nutrition.
* Formation en nutrition à Genève :
P. Leconte est également formateur en nutrition à l'Ecole privée d'Esthétique Michelle Paschoud - successeur Fernanda Simao - à Genève. Les cours sont répartis en 4 modules :
- les aliments
- les macro-nutriments (lipides, glucides, protides, eau et fibres)
- les micro-nutriments (vitamines et oligo-éléments)
- la nutrithérapie
* Calcul en ligne de votre IMC :
P. Leconte met à disposition gratuitement en ligne un outil de calcul de votre IMC - indice de masse corporelle - BMI en anglais.
Cet indice permet de classifier l'obésité et le surpoids chez l'adulte (selon l'OMS et l'International Obesity Task Force).
Patrick Leconte : 11 rue de Cornavin - 1201 Genève Suisse
079 601 10 00
TagsThèmes abordés : Cabinet de nutritionniste Genève, Consultations de nutrition Suisse, Obésité des enfants.
Catégorie >
Santé >
Nutrition et DiététiqueDiet Régime ce sont des conseils minceur pour perdre du poids pendant toutes les périodes de l'année, une communauté pour maigrir ensemble et suivre l'évolution de votre perte de poids, une rubrique diététique pour en comprendre les bases élémentaires.
TagsDes conseils minceur pour maigrir vite et durablement :Calculer votre poids idéal avec les différentes formules disponibles (formule de Lorentz, régime Dukan...). Le forum permet de poser toutes vos questions sur les différentes thématiques axées sur les régimes minceur.
Le guide des régimes pour perdre du poids :Il peut être une aide précieuse pour maigrir vite. Des explications sur les régimes les plus connus vous permettront de vous faire une idée précise sur les avantages et inconvénients de chaque régime.
Une boutique est disponible avec un large choix de produits minceur :Protéine, pack minceur, soupe au chou, brule graisse, produit amincissant. Un large choix de livres sur le thème des régimes (chrononutrition...). De nouveaux articles minceur sont également disponibles régulièrement.
Elements de base en diétetique :Ils sont nécessaires pour sélectionner les aliments allégés en matière grasse. La rubrique diététique explique les principaux nutriments (lipide, glucide, protéine) essentiels pendant une cure minceur.
Des livres sur les régimes :Dans la boutique, retrouvez les livres sur le régime du docteur Dukan, le régime Antoine, Shelton, Montignac. Des ouvrages sur le régime détox ou les régimes adaptés suivant les saisons de l'année.
Contact :Diet-regime200 boulevard de Créteil
94100 Saint Maur
France
tél : 0625476302
Catégorie >
Nutrition et Diététique >
Régime diététiqueForum-acné est un forum de soutien destiné aux personnes souffrant d'acné.
* Témoignages de personnes à peau à tendance acnéique :
Les personnes souffrant ou ayant souffert d'acné peuvent poster leur témoignage, leur vécu.
* Traitements de l'acné :
Les personnes à peau acnéique peuvent recueillir des conseils et parler de leurs traitements anti-acnéiques naturels ou non, par voie orale ou locale.
* Isotrétinoine et acné :
Les personnes souffrant d'acné peuvent débattre sur cette molécule qui fait polémique, parler de leur propre expérience sous isotrétinoïne, tenir un journal.
* Hygiène de vie et nutrition en cas d'acné :
Les personnes acnéiques peuvent aborder les régimes possibles qu'ils suivent et leurs impressions. Aliments favorisant l'acné, influence de l'alimentation sur l'acné...
* Discussions générales sur les problèmes d'acné :
Les personnes souffrant d'acné peuvent parler de tout ce qui touche à la maladie dermatologique, donner des conseils, s'entraider et partager.
TagsThèmes abordés : Médicament acné, Traitements antiacnéiques, Vivre avec l'acné.
Catégorie >
Problèmes dermatologiques >
AcnéChristophe Verneau, coach sportif diplômé d'état, met en ligne son programme minceur : la méthode minceur associée. Vous trouverez sur le site tous les éléments pour une perte de poids rapide et durable. Vous aurez la possibilité de prendre rdv pour une consultation, votre coach déterminera l'objectif souhaité et adaptera ainsi le meilleur programme qu'il soit. Le site présente et associe plusieurs méthodes pour retrouver et garder votre poids de forme.
TagsAmincissement à Bordeaux, aliments à index glycémique faible :Le plan alimentaire est basé sur l'index glycémique (ce n'est pas un régime), il consiste à limiter l'apport en aliments à index glycémique élevé (bière, pomme de terre, riz).
Gym chez soi :La deuxième partie correspond à un planning pour effectuer des entrainements répertoriés en plusieurs niveaux de 1 à 4. Bien entendu pour des résultats d'une efficacité maximale le niveau 4 sera le meilleur choix.
Coaching sportif sur Bordeaux :Vous avez la possibilité de prendre rdv avec le coach, il pourra adapter précisément un programme vous correspondant. Il prend en compte votre mode de vie, votre hygiène de vie, vos qualités et capacités physiques, votre niveau initial sera évalué.
Suivi sportif en ligne :Suite à l'entretien, vous pourrez avoir un contact permanent avec votre coach, lui poser des questions et lui exprimer vos sensations lors des séances d'entrainement.
Résultats durables :L'objectif de ce programme est de vous aider à retrouver la ligne, vous aurez en mains tous les outils nécessaires pour perdurer dans votre forme retrouvée.
Contact :EI Verneau Christophe37 bis rue blanchard latour
33000 Bordeaux
France
tél : 0679459251
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Coach sportif >
Coach sportif en AquitaineVente de blanc d'oeuf liquide pasteurisé en bouteille de 1 kg soumis au contrôle qualité avec une dluo de 6 mois
L'oeuf est un aliment protéique d'excellente qualité
L'oeuf contient huit acides aminés :
- Leucine
- Phénylalanine
- Thréonine
- Isoleucine
- Valine
- Lysine
- Tryptophane
- Méthionine
Ces acides aminés sont essentiels à l'entretien et à la croissance du corps humain. L'oeuf est une source de protéine alimentaire importante pour les athlètes et les sportifs.
Le plus important dans l'oeuf, c'est le blanc. Le blanc des oeufs est souvent appelé Protéine de Référence.
Le coefficient d'assimilation du blanc d'oeuf est de 100%. C'est le taux d'assimilation le plus fort sur un aliment naturel.
L'oeuf est aussi un aliment diététique important pour les personnes qui souhaitent perdre du poids en abaissant leur taux de graisse tout en conservant leur masse musculaire.
Protegg
Le Clairpin
86140 SAINT GENEST D'AMBIERE
FRANCE
TagsThèmes abordés : Alimentation fitness, Aliments riches en Leucine Valine Lysine , Aliment riche en acides aminés.
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Sports indoor >
Musculation CulturismeLes huiles Iméage sont des assemblages d'huiles vierges biologiques première pression à froid riches et équilibrées en acides gras essentiels (oméga 3 6 et 9). Elles sont à la fois savoureuses et excellentes pour l'entretien de la santé. Les assemblages Iméage Plus sont aussi des mélanges d'huiles végétales vierges biologiques première pression à froid, mais à vocation aliment complémentaire. Elles permettent de compenser des carences alimentaires en oméga 3, en vitamine E, en antioxydants, et ont une action reconnue pour soulager un certain nombre de pathologies.
* L'équilibre en acides gras essentiels (AGE) :
Plus que les oméga 3, c'est l'équilibre dans l'alimentation de tous les jours entre les oméga 3, et les oméga 6 qui permet à l'organisme de bien fonctionner, et surtout de bien assimiler les acides gras essentiels. En effet, les mêmes enzymes sont utilisées par les oméga 3 et 6, d'où l'importance de l'équilibre.
* L'équilibre en Acides gras Essentiels a un impact sur les inflammations :
L'équilibre nutritionnel en acides gras essentiels, en apportant au corps les éléments essentiels aux membranes de nos cellules, et en équilibrant l'action des prostaglandines, a des effets durables sur la plupart des inflammations (inflammations telles que : asthme, emphysème, bronchite chronique, douleurs menstruelles, arthrite rhumatoïde, articulations douloureuses, psoriasis, ostéoporose, colite ulcérative, maladie de Crohn, maladie d'Alzheimer, lupus ... pourraient être bien moindre avec un bon équilibre oméga 6 / oméga 3).
* Les huiles bio, à consommer de préférence aux autres huiles :
Les huiles biologiques ne subissent aucun traitement chimique. Les fruits ou graines issues de l’agriculture biologique sont nettoyées, décortiquées, puis pressées dans des presses à vis lentement de manière à ne pas dépasser les 40°C, et simplement filtrées avant la mise en bouteille opaques pour protéger l’huile des ultra-violets. Il reste alors environ un tiers de l’huile dans les résidus de pressage.
Dans l’industrie agro-alimentaire, le circuit est plus « productif ». Les graines sont broyées et pressées à forte température afin de réduire les pertes aux environ de 5%...
* De la qualité des corps gras dépend la qualité de vie de l'enfant :
L’enfant, pour son développement, pour sa croissance, mais aussi et surtout pour la maturation de son système nerveux, a besoin d’un apport lipidique de 45 à 50 % de sa ration énergétique (recommandation ANC, Apport Nutritionnels Conseillés). Cette ration est naturellement apportée par le lait maternel. Après l’allaitement maternel et parfois après s’y être substitué, le lait de suite occupe dans un premier temps une place importante. Avec la diversification de l’alimentation, il devient nécessaire d’être attentif à l’équilibre nutritionnel en acides gras.
* La qualité de l'huile à la base de toutes les fonctions vitales :
L’importance de l’équilibre des acides gras (oméga 3, oméga 6, oméga 9) dans les huiles alimentaires est d’une manière générale largement sous-estimée. C’est pourtant la base de la régulation de toutes les fonctions vitales et donc, c’est fondamental pour un bon équilibre de santé et notamment pour rester mince. On les nomme « essentiels » car l’organisme humain est incapable de les fabriquer, on ne les trouve donc que par l’alimentation.
Alisane : 34 rue de Bagneaux - 45140 Saint Jean de la Ruelle - France
Téléphone : 02 38 70 40 28
TagsThèmes abordés : Alimentation bio, Acide gras, Antioxydant biologique.
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Distributeurs Bios >
Distributeurs produits biologiques en FranceLiliane Valentin est passionnée depuis toujours de tout ce qu'offre la nature pour rester en bonne santé : plantes, huiles essentielles, fruits, légumes... Elle est naturopathe et, à travers ce blog, elle essaie de donner des conseils pour rester en bonne santé. Alimentation saine, recettes de cuisine, remèdes...
TagsAlimentation saine :Présentation des aliments "santé" : composition, bienfaits de chacun d'entre eux, façon de les cuisiner. Exemples de sujets traités : les meilleures huiles, les façons de les combiner, les douceurs saines, le régime Seignalet, le régime crétois, le régime Kousmine ou encore les mono-diètes...
Huiles essentielles :Articles sur les meilleures huiles essentielles pour soigner les petits bobos du quotidien, leurs précautions d'utilisation, leur utilisation en cosmétique, en cuisine, en diffusion...
Hygiène de vie :Les bases pour prévenir les maladies : exercice
physique, relaxation, alimentation saine, psychologie, massages, échanges, réflexologie,
remèdes, oxygénation...
Association Agir-Santé :L'association Agir Santé organise à Aulnay sous Bois (93) des repas-causerie, des cours et ateliers
pour apprendre à rester en bonne santé, des rencontres ludiques et interractives.
Animation à la Maison de l'Environnement et dans
les magasins bio de la région.
Informations médecines douce et écologie :Actualités touchant au monde des médecines douces
et de l'écologie : salons, films, émissions télé,
revues, livres, conférences, thérapeutes, écoles,
législation, magasins, ou innovations...
Les villes proches de Aulnay sous Bois dans le département de la Seine St Denis 93 sont : Sevran, Le Blanc Mesnil, Les Pavillons sous Bois, Livry Gargan, , Bondy, Drancy, Villepinte, Le Raincy, Bobigny, Clichy sous Bois, Le Bourget, Villemomble, Vaujours, Noisy le Sec, Dugny, Bonneuil en France, Gonesse, Tremblay en France, Coubron, Montfermeil.
Contact :AGIR SANTE8, allée de la chasse
93600 Aulnay sous Bois
tél : 01 48 69 42 41
Thèmes abordés : Naturopathes en région parisienne, Les médecines douces et alternatives, Naturopath en Ile de France IDF.
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