L'entreprise Pagès est née en Auvergne il y a quasiment 150 ans. Elle se spécialise dans le conditionnement de plantes, de thés, d'infusions et dans leur distribution. Une gamme de tisanes bio, Jardins de France, enrichit cette année le catalogue des produits Pagès. C'est l'occasion pour moi de tester la tisane du terroir du concepteur : la tisane bio Auvergne.

Composition de l'infusion détente et relaxation Auvergne :

• Verveine bio
• Mélisse bio
• Pensée sauvage bio
• arôme naturel citron
• Menthe poivrée bio
• Gentiane bio

Les notes principales sont celles de la verveine et de la mélisse. Le parfum fleuri et la saveur citronnée naturelle sont un délice ! La recette est originale et rappelle les traditions régionales. Pas étonnant qu'avec la verveine et la mélisse elle ait des vertus relaxantes, avis aux stressés et aux anxieux ;-)
Je la classe dans mes préférées (au point de vue du goût) avec la tisane bio des Alpes Jardin de France.



Chaque tisane bio existe en boite de 20 sachets ou en coffret découverte de 64 sachets avec les 8 tisanes aux saveurs régionales. Tous les plantes sont issus de l'agriculture biologique. Les tisanes sont certifiées ECOCERT.

Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :

• empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins

• facilite l'expulsion des gaz

• facilite la digestion

• limite la fermentation intestinale

C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Bacopa

La bacopa, la plante de la mémoire et de la fatigue mentale. Au sommaire : Les propriétés et les vertus de la plante bacopa :

• Plante pour la mémoire
• Plante contre la fatigue
• Bacopa monnieri
• Bacopa

Voici une plante utilisée pour sa faculté à augmenter les capacités d'apprentissage et la mémoire.

Plante contre la fatigue

Grâce aux bacosides A et B, la bacopa est la plante de la fatigue mentale. Elle fait partie de la pharmacopée ayurvédique et est traditionnellement utilisée en Inde comme tonique cérébral. Des études ont montré son action dans l'augmentation de la synthèse de protéines au niveau de l'hippocampe (zone du cerveau impliquée dans la mémoire) ainsi que dans la production de monoxyde d'azote et de certains médiateurs (Gaba) au niveau cérébral.

Plante pour la mémoire

La bacopa apporterait non seulement sa contribution dans le mécanisme de concentration et de mémorisation mais aussi dans la détente.

Plante relaxante

Elle améliore donc non seulement les fonctions cognitives et les facultés intellectuelles mais a aussi des propriétés relaxantes. D'autres études portent sur ses propriétés anti-convulsivantes, son bénéfice potentiel chez les patients souffrant de la maladie d'Alzheimer, ou encore sur son action anti-ulcéreuse.


On utilise les parties aériennes sous forme d'extrait titré à 20% de bacosides (poudre). Les doses efficaces seraient de 100 mg de cet extrait titré trois fois par jour (exemple : Arkogélules Bacopa). La prise de bacopa est facilement associé à celle de Ginkgo biloba, elle est idéale pour la préparation d'un examen.
Ce traitement naturel reste cependant déconseillé chez la femme enceinte ou pendant l'allaitement ainsi qu'avec les médicaments traitant les troubles thyroïdiens.

Bacopa monnieri

Il existe plusieurs espèces de bacopas (Bacopa caroliniana, australis, blanc, bleu), seule Bacopa monnieri a fait l'objet d'études comme potentiel neuronutriment.