Après la visite du port de Saint-Guénolé et une promenade sur ce bord de côte finistérienne truffée de roches que la nature a posées d'une façon chaotique, j'ai parcouru quelques kilomètres en direction du Nord.


J'ai vu les plages mythiques de la Torche, où les surfeurs et autres sportifs de plein air n'obéissent qu'à deux maîtres, le vent et la vague.


A deux pas de l'océan, érigée sur un léger promontoire qui domine la campagne environnante, voici la chapelle de Tronoën.


Comme sortie de terre par je ne sais quelle audace, la flèche granitique de ce monument religieux, fait fi du temps et des intempéries.


Construite vers la moitié du XV ème siècle, elle garde toute son élégante sveltesse.








Mais alors que dire de la beauté du calvaire qui m'accueille au parvis de la petite église ? Ce serait le plus ancien des grands calvaires de Bretagne. Ses sculptures de fines dentelles de granit courent le long de deux frises. A la manière d'une bande dessinée des temps modernes, ces frises relatent la vie de la Vierge Marie et celle de Jésus Christ, depuis l'Annonciation à Marie jusqu'à la mort du Christ. Il est sur la Croix, crucifié comme les deux larrons qui sont à ses côtés.



En cette saison, j'ai eu tout le loisir d'arpenter les champs de sable des environs de la Chapelle. C'est une véritable mosaïque de couleurs. Les tulipes, les jacinthes, les iris sont à la fête. Tels des grands coups de crayons très éphémères, les rangs de fleurs multicolores égayent pendant quelques semaines ces paysages merveilleusement rudes et sauvages de cette baie d'Audierne.



Derrière les dunes qui protègent les cultures florales, la mer est à quelques encablures. On entend parfois le bruit des vagues lorsqu'elles déferlent furieusement sur la grève de la Torche.



Hebergement de vacances sur Saint Jean Trolimon dans le pays Bigouden :

• Location de gites à Saint Jean Trolimon 29120
• Locations de Mobilhome en Bretagne à St Jean Trolimon
• Location pour les vacances en meublé tourisme à Saint-Jean-Trolimon dans le Finistère 29

Les villages bretons à voir près de Saint Jean Trolimon :

• Pont l'Abbé, Tréogat, Treffiagat, Plomelin
• Penmarch, Le Guilvinec, Plovan, Gouesnach
• l'île Tudy, Loctudy, Combrit, Bénodet

Le gâteau breton se présente sous la forme d'un biscuit épais et rond. Comme le Kouign Amann, la crêpe, la galette ou le far, le gâteau breton fait partie de la pâtisserie traditionnelle de la Bretagne. Sa croûte dorée est striée par des croisillons, son goût si particulier lui vient du beurre de baratte demi-sel mélangé au sucre, à la farine et au seul jaune d'œuf.
On continue à le servir à l'occasion de fêtes familiales, mariages, baptêmes. Il est souvent en bonne place sur les stands des kermesses communales ou lors de pardons religieux.



Autrefois, le boulanger du bourg le cuisait en grande quantité. Mais chaque maîtresse de maison se targuait d'avoir la meilleure recette qu'elle se transmettait de mère en fille!
Ce gâteau est un classique de la gastronomie bretonne, il a l'avantage de pouvoir se conserver plusieurs semaines, voire des mois, mais rares sont les gourmands-gourmets qui ont la sagesse de le garder tant de temps !
La légende veut que les meilleurs pâtissiers des ports préparaient ces délicieux gâteaux que les marins emportaient dans leurs soutes, bien enveloppés dans un linge.
Si vous n'y avez pas encore goûté, ne tardez pas à le faire, laissez-vous tenter par le gâteau breton !
Un double plaisir pour les gourmands, le gâteau breton nappé de crème de caramel au beurre salé, un vrai délice au moment du café ou du thé !

Le trajet que j'ai effectué depuis Le Pouliguen le long du sentier des douaniers qui court au cœur de la Côte Sauvage, m'ouvre les portes de Batz sur Mer !

L'église de Saint Guénolé que j'aperçois depuis que je suis la côte, me dévoile son style gothique breton sculpté dans le granit des environs.

Ce lieu de culte a connu plusieurs transformations, mais depuis 1909, il est classé au titre des Monuments Historiques .

En m'approchant de l'Eglise, je suis impressionnée par La Tour Saint-Guénolé dont le sommet culmine à 70 mètres au dessus de la mer.

Je songe aux nombreux navigateurs soudain en difficulté au large de la presqu'île.

Depuis le XIV ème siècle, combien ont pu arriver à bon port grâce à cet amer religieux ? Beaucoup lui doivent leur survie ! Je me suis promis de revenir ici pour grimper les 184 marches qui conduisent à la terrasse en balustres. De là-haut, le point de vue panoramique sur toute la région doit être fantastique.





Un arrêt à la mythique maison du sabot, 5, rue des Étaux, pour apprécier la minutie artistique des sabotiers. Les paludiers du siècle dernier chaussaient encore ces sabots pour travailler dans les salines du marais. J'apprends que ce produit artisanal tout en bois, s'il attire beaucoup de voyageurs, pour son aspect décoratif, n'en demeure pas moins un accessoire de travail pour ceux qui jardinent !



Sur la route du Croisic, à la sortie de Batz sur mer, je me crois soudain en Hollande, le vrai pays des moulins ! C'est dans ce Moulin de La Falaise que déjà au XVI ème siècle, les meuniers moulaient la farine de blé noir pour une population locale. Les coups de vent et l'usure du temps ont failli avoir raison de lui. Mais ne pouvant se résoudre à accepter son piteux état, ses amis de Batz lui offrirent une nouvelle jeunesse en 1992. Depuis, ses ailes tournent au gré du vent et Maître Meunier peut continuer à moudre sa farine. Il nous invite même à visiter son magnifique moulin et à acheter le produit de son travail..



Je suis également étonnée de voir disséminés dans les hameaux tant de Croix et de Calvaires. Une d'elles m'attire plus particulièrement, c'est la Croix de Trégaté. On me dit que la vieille croix primitive fut brisée 1937. J'apprends aussi que la très ancienne Vierge en faïence a disparu. Voilà pourquoi, c'est une photo de l'ancienne statue de la Vierge qui est sertie dans la niche originelle. En outre, je découvre que certaines traditions se perdent. Ainsi, on ne fleurit plus, comme jadis, la Croix de Trégaté, lorsque une fille se marie. C'est bien dommage !



Peu à peu je m'éloigne de la ville. Depuis Kervalet, autre hameau de Batz sur mer, je choisis la "route des marais" qui me permettra de rejoindre Guérande. Je préfère cet itinéraire à la route départementale car la vision des salines y est plus belle.

A voir à Batz et dans ses environs quelques Croix et Calvaires : La croix de la Paix, la croix de Kerbouchard, les croix de Kervalet, le calvaire de Kermoisan, la croix du Traict

A visiter à Batz sur mer : Le musée des marais salants un des plus anciens Musées d'Arts et de Traditions Populaires de Bretagne.

Petite douceur ce soir-là... Nous allons diner au Restaurant gastronomique l'Oxalys à Val Thorens ( une étoile au fameux guide Michelin). Le restaurant se trouve juste en contre-bas du pont skieur à l'entrée de la station. On peut y venir en voiture, à ski ou même en hélicoptère! Les amateurs ne se refusent rien pour goûter aux bons plats de l'ancien élève de Marc Veyrat. Il s'agit de Jean Sulpice qui du haut de ses 30 ans arbore déjà le fameux macaron Michelin ! Il...

La Bretagne et le Finistère en particulier restent très attachés aux coutumes et traditions locales. J'ai pu le constater lors de mon passage à Bannalec, pendant le 42 ème festival des Génêts d'or. Cette ville proche de Concarneau et de Quimper, riche d'un patrimoine religieux, est également soucieuse de perpétuer ses coutumes. Ce week-end du 15 août, le terroir et le folklore étaient à l'honneur. Au centre du bourg, autour de l'église Notre-Dame de Folgoët, un long cortège...

Appellation d'origine contrôlée AOC : Nom Miel de Corse - Mele di Corsica Catégorie de miel corse : Miel de châtaigneraie Nom de l'apiculteur : Jean Yves Foignet Nom de la société productrice de miel : La Ruchette Corse 20 Adresse de l'entreprise qui produit ce miel Bio : 20230 Canale Di Verde Localisation Géographique : Dans les montagnes de Haute Corse, en Castagniccia Miel certifié AB (agriculture biologique) Certifié par Ecocert sas F.32600 Caractéristique de ce miel : ce...

Le GR 34, également connu sous le nom évocateur de « sentier des douaniers » relie le Mont Saint–Michel au golfe du Morbihan sur une distance de 1600 km environ. La septième étape conduit le randonneur de Douarnenez à Loctudy, dans des sites d’une beauté sauvage que nous découvrons au fur et à mesure. Les hasards de la marche et quelques détours aidant, il devient aisé de découvrir et de déguster les excellents produits régionaux de ces lieux hautement touristiques, proches...

Après avoir visité le site des faïenciers de Locmaria, à l'entrée de la ville, je décide de découvrir le centre historique de Quimper. Cette capitale départementale du Finistère, bien qu'éloignée de 15 km des côtes atlantiques et des plages de Bénodet, a longtemps vécu, au fond de sa ria, au rythme des marées qui continuent inlassablement à grossir puis à vider le lit de l'Odet. Depuis l'Antiquité, la vie de Quimper (confluent en Breton) s'est organisée près du guet, au port de...