Sports et Santé : le Blog de Véro

Photo noir et blanc Cappadocce


Découvrir la turquie en camping car

La Turquie est un autre voyage, d’une autre dimension. Ce pays à cheval sur l’Europe et sur l’Asie est aussi à cheval sur plusieurs civilisations. Ce n’est ni un pays européen, ni musulman, ni asiatique, c’est un pays turc tout simplement.
On y rencontre une variété énorme dans les paysages avec la côte méditerranéenne qui ressemble bien à la nôtre, Pamukkale qui est un phénomène unique d’originalité ou encore Ephèse ce haut lieu romain de culture.

Photo des sources de Pamukkale
Le site naturel de Pamukkale avec ses sources d'eaux chaudes

Photo d'Ephèse en Turquie
La façade de la bibliothèque de Celsus à Ephèse


La Cappadocce vue du ciel en Montgolfière est un spectacle qui vous laisse sans voix.

Photo noir et blanc Cappadocce
Vue aérienne de la Cappadocce


Photo des cheminées de fées en Cappadocce
Les cheminées de fées


Dans la capitale, Istanbul, la ville souterraine est réservée à ceux qui ne souffrent pas de claustrophobie. Les palais méritent bien leur nom de palais des mille et une nuits, les mosquée sont superbes.

Photo du musée de Topkapi à Istanbul
Dans le musée de Topkapi à Istanbul


Photo de la mosquée bleue à Istanbul
La mosquée bleue


C’est déjà un voyage un peu plus compliqué mais la solidarité des camping-caristes est toujours là.

Pourquoi ne pas lire aussi :


Vol en ballon montgolfière au dessus de la Cappadocce en Anatolie centrale (Turquie)



photo de vol en montgolfière en Cappadocce


"A la recherche d’émotions sportives, au centre de la Turquie, en Anatolie Centrale, à Gorème, j’ai eu l’occasion d’essayer le vol en ballon Montgolfière.
J’ai choisi la société « kapadokya Ballons.com » parce que cette société a été créée par une française.
Le matin de bonne heure le décollage a lieu rapidement ; parce que le personnel est efficace.
C’est très curieux de constater que le pouvoir du pilote est très limité. C’est le vent qui dirige tout : la direction, la vitesse ne sont pas maîtrisables. Seule l’altitude est choisie, mais c’est important car les vents n’ont pas forcément la même direction et la même vitesse à des altitudes différentes. Au sol les véhicules de l’organisation suivent à vue la montgolfière pour récupérer les clients et les ramener ainsi que le matériel à la base.
On caresse les cheminées de fées à la main, on traverse les vallées au gré du vent.
L’émotion sportive n’est pas au summum, mais l’émotion esthétique est maximale."

image aérienne de la Cappadocce en montgolfière


photo de cheminée de fées en Cappadocce


Cet article et ce reportage photo m'ont été transmis par Jean Yves et Annick (mes parents ;-) !!) en souvenir de leur baptème en montgolfière lors de leur récente expédition en Cappadocce!
Si vous aussi avez envie de partager vos émotions sportives, vos aventures ou vos voyages, n'hésitez pas à me les envoyer, je les publierai!!

Recette de Grand-mère : sirop contre la toux grasse au radis noir

Je me lance dans une petit recette facile à réaliser à partir du radis noir que je viens d'acheter. Rien de plus simple de préparer un sirop anti-tussif chez soi.
  • Laver le radis noir
  • Couper le radis en fines lamelles sans enlever la peau
  • Peser (ici, j'ai environ 100 grammes de radis noir)
  • Préparer une quantité équivalente de sucre de canne roux
  • Dans une assiette creuse alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre et recommencer
  • Laisser reposer 12 heures ou moins
  • Recueillir le sirop dans un flacon et conserver au réfrigérateur
photo de radis noir coupé
Emincer le radis noir en fines lamelles


photo radis noir et sucre
Il faut autant de sucre roux que de radis noir


C'est assez impressionnant de voir la transformation quasi instantanée du radis noir en jus sucré. Il est possible d'attendre moins de 12h.

Image de sucre fondu avec du radis noir
Le sucre fond très rapidement


Photo de fabrication de sirop de radis noir
La transformation en sirop


Le jus de radis noir est expectorant, il s'adresse aux toux grasses et aux bronchites. Ses vertus anti-bactériennes (dues à sa richesse en dérivés soufrés) sont responsables de son efficacité sur les maux de gorge. La posologie est de deux à quatre cuillerées à café par jour. Le goût du breuvage est sucré et légèrement piquant, ce n'est pas désagréable.

Photo de sirop de radis noir
Le sirop à consommer avec modération et à bon escient !

Utilisation des racines de radis noir en phytothérapie

Ce matin sur le marché, j'ai été intriguée par un "gros" légume noir sur les étalages.
C'était un radis noir ! Oui, je sais, ça peut paraître surprenant mais c'était la première fois que j'en voyais un.
Je connaissais les bienfaits du radis noir pour la santé mais je ne savais pas qu'on pouvait aussi le cuisiner de plein de façons différentes.

En discutant avec ma mère, j'ai appris que sa grand mère (et donc mon arrière grand mère !) utilisait elle aussi les radis noirs. Elle en faisait un élixir contre la toux !
Le radis noir (la racine) possède des vertus insoupçonnées, que nos grands mères connaissaient déjà ! Le radis noir est aussi appelé "plante des foies fatigués" ou "plante des foies paresseux".

Pour toutes celles qui hésiteraient encore à cuisiner et à préparer des radis noirs, en voici les vertus :

- Le radis noir permet d'agir sur la vésicule biliaire :
  • Il permet de rétablir un bon fonctionnement de la vésicule biliaire
  • Il permet de drainer naturellement les toxines de la vésicule biliaire (draineur hépato biliaire)
Le radis noir augmente la quantité de bile ainsi que sa fluidité (il est cholagogue).
Le radis noir permet également d'apaiser les fibres musculaires des voies biliaires (antispasmodique).

- Le radis noir agit également sur le foie :
  • Il permet de drainer naturellement les toxines du foie (draineur hépatique)
  • Il permet de refaire fonctionner le foie de façon harmonieuse

- Le radis noir permet d'augmenter le péristaltisme intestinal (contractions de l'intestin). Il aura un effet bénéfique sur le transit intestinal.

Photo de radis noir
Le radis noir (il peut être plus ou moins allongé)


Le radis noir est riche en :
  • Vitamine B1
  • Vitamine C
  • Soufre
  • Fer
  • Magnésium
  • Calcium

En phytothérapie, le radis noir est utilisé pour soigner les troubles biliaires et les troubles hépatiques. Les phytothérapeutes conseillent l'utilisation de cette plante en cas de :
  • Coliques hépatiques (calcul dans les voies biliaires ou dans la vésicule)
  • Allergies digestives
  • Troubles digestifs et excès alimentaires. Le radis noir améliore la digestion après des excès alimentaires.
  • Digestion difficile
  • Problèmes du transit intestinal et constipation passagère (le radis noir est riche en fibres et en eau)
  • Problèmes de toux. Le radis noir, surtout en jus, permet de traiter la toux. Le radis noir a aussi un effet antibactérien sur la flore digestive.
  • Migraines d'origine hépatique


Les effets "secondaires" du radis noir sont :
  • des flatulences
  • une mauvaise haleine


Image de radis noir
La chair blanche du radis noir


Les personnes ayant des problèmes hépatiques ou des problèmes de vésicule biliaire doivent tout de même éviter de consommer trop souvent ce légume.

Casque de vélo pour femme Skyla de Giro


Je cherchais un casque de vélo, le Mondial du Vtt m'a permis de me rendre sur le stand Giro et de me faire conseiller dans le choix de celui-ci. Il me fallait un casque de vélo spécifique pour femme (forme et confort adaptés à ces dames) et il me fallait choisir la taille du casque adéquate par rapport à mon périmètre crânien! Pour ce deuxième point ce fut simple, les casques pour femmes disponibles sur le stand sont taille unique et sont réglables (comme mon casque de snow Giro).

J'opterai pour le modèle Skyla. Il est bien ventilé (20 aérations), léger (270 grammes) et confortable.

Caractéristiques techniques du casque Skyla de Giro :
  • Construction coque : In-mold
  • Maintien occipital : Acu dial TM
  • Visière : Snap-fit
  • 5 couleurs disponibles : Noir et or, Anthracite à fleurs, Blanc et rose à fleurs, Bleu métal à fleurs blanches, Blanc à fleurs bleu ciel
  • Unitaille réglable (50-57 cm de tour de tête)
Ce n'est pas un casque intégral pour le free ride ou la descente, mais c'est un casque adapté au vélo de route, au Vtc et Vtt.

Photo casque de vélo
Le casque de vélo Skyla de Giro (noir et or)

Photos du Mont Blanc depuis le glacier des 2 Alpes

Mon cher ami le Mont Blanc ne me quitte pas, j'aurai eu la chance cette année de l'apercevoir depuis 3 endroits différents.
Le point culminant des Alpes et de la France et 5 ème plus haut sommet d'Europe (le plus haut sommet d'Europe étant Elbrouz 5642m dans le Caucase russe) s'élève à 4810 m.

Les 2 Alpes se situent au sud ouest du Mont Blanc. Le voici donc par cette face :

Photo du Mont Blanc depuis 2 les Alpes
Le Mont Blanc, majestueux


Image du Mont Blanc depuis glacier du Mantel
Le Mont Blanc, point culminant des Alpes


Image du Mont Blanc et Maurienne
Au fond à gauche le Mont Blanc, devant, la Maurienne


Voir également :

Les Trois Vallées et le Mont Blanc : le Mont Blanc vu de Val thorens, des Ménuires, d'Orelle, de Courchevel


Je crois que de voir le Mont Blanc est devenu obsessionnel chez moi!
Sur le domaine des Trois Vallées, nous avons la chance de le voir sous différents angles à partir des sommets de chaque station du domaine. A chaque fois c'est l'émerveillement!

photo du Mont Blanc depuis la cime caron
Au deuxième plan, le Mont Blanc en redescendant de la Cime Caron à Val Thorens


Le Mont Blanc depuis la pointe de la Masse
Le Mont Blanc depuis la Pointe de la Masse sur le domaine des Ménuires


Le Mont Blanc depuis Orelle
Au fond, le Mont Blanc depuis Orelle


Le Mont Blanc depuis Courchevel
A gauche, le Mont Blanc depuis Courchevel


Photos du Mont Blanc prises depuis Samoëns (Haute Savoie) et depuis Val Thorens (Savoie)


Côté pile ou côté face le Mont Blanc me fascine! Depuis Samoëns, qui se trouve au Nord du Mont Blanc, on a une vue imprenable sur le plus haut sommet de France. En haut du télésiège des Grands Vans ou au niveau des Grandes Platières à Flaine, la vue sur ce géant est imprenable!

Photo du Mont Blanc depuis Samoëns
Le Mont Blanc depuis les Grands Vans à Samoëns


Depuis Val Thorens, qui se trouve au Sud du Mont Blanc, la vue est toute aussi séduisante! C'est l'autre face du Mont Blanc que l'on aperçoit cette fois du haut du Funitel du bouquetin, les Grandes Jorasses sont à droite...

Le Mont Blanc depuis le funitel du Bouquetin à Val Thorens
Au fond, le Mont Blanc depuis le funitel du bouquetin à Val Thorens

Recettes de boissons antiques (par le personnel du Musée de l'Ephèbe du Cap d'Agde)

Quelques recettes de l'Antiquité du temps des Grecs et des Romains en Gaule :

Le Muslum : Ingrédients :1 litre de vin blanc ou rouge, 5 cuillères à soupe de miel, Poivre en grains, Grains de fenouil, 3 feuilles de laurier.
Préparation: Faire chauffer le vin - Ajouter les épices et le miel - Porter à ébullition - Ecumer - Laisser refroidir - Filtrer - Mettre au frais pendant 10h - Servir frais.

Le Turriculae ou vin salé : Pour 3 litres de vin blanc à 13°, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 1/2 litre d'eau de mer filtrée, une poignée de fleurs d'Iris, 1/2 fenouil.
Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Porter à ébullition jusqu'à la formation d'une mousse en surface (environ 1 heure à feu moyen) - Ecumer - Laisser refroidir - mettre au frais pendant une nuit - Servir frais.

Le Carenum : Pour 3 litres de vin blanc : 500 g de miel, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 3 bâtons de cannelle, 1/2 fenouil en branche, 10 noix fraîches (vertes avec leurs bogues)
Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Concasser les bogues de noix pour faire sortir l'amertume - Porter à ébullition jusqu'à formation d'une mousse en surface, environ 1 heure à feu moyen - Ecumer - laisser refroidir - Mettre au frais pendant une nuit - Servir frais.

L'hydromel : 500 g de miel, 2 litres d'eau, gingembre en poudre, cannelle en poudre, levure.
Faire bouillir le miel et l'écumer - Rajouter l'eau et les épices - Faire bouillir et réduire d'un quart - Ajouter la levure et diluer - Laisser le mélange reposer -Filtrer la boisson - mettre 12 heures au frais - Servir.

La cervoise : 10 cl de jus de sirop de pomme, 30 cl de vin blanc, 60 cl de bière blonde
Mélanger le sirop de pomme, le vin blanc et la bière - Laisser reposer quelques heures au frais - On peut remplacer le sirop de pomme par du jus de citron.

Ces recettes de boissons antiques ont été proposées par l'aimable personnel du Musée de l'Ephèbe du Cap d'Agde.

Ne pas abuser de ces boissons alcoolisées, à consommer avec modération!

Photo d'une cuisinière romaine
Muslum ou vin miellé qui désaltérait le gosier des Romains!

Le Mont Blanc depuis la tête de Bostan

Le Mont Blanc est décidément partout et je suis la première à m'en réjouir! Je ne peux m'empêcher de prendre des photos tellement je suis fascinée à chaque fois. Le voici depuis le sentier qui mène à la tête de Bostan depuis le col de Bostan. Au premier plan les Dents d'Oddaz, au deuxième plan les Rochers de la Couarra (avec à leur extrémité gauche la Pointe rousse des Chambres 2660m), au troisième plan (à droite) la Pointe Rousse du Criou (2566m) et enfin THE Mont Blanc (4810m).

Photo du Mont Blanc depuis col de Bostan
Dents d'Oddaz, Rochers de la Couarra, Pointe rousse du Criou et Mont Blanc


Photo du Mont Blanc et Rochers de la Couarra
Les rochers de la Couarra et le Mont Blanc


Image du Mont Blanc et Dents d'Oddaz
Dents d'Oddaz, Couarra et Mont Blanc

Test d'examen Permis Mer côtier : les marques cardinales

Vous naviguez vers l'Est, vous rencontrez cette marque. Qu'allez-vous faire?

Photo de balise sud


  • a) vous allez à droite
  • b) vous allez à gauche
  • c) vous allez indifféremment à droite comme à gauche
Réponse :
Il s'agit d'une cardinale Sud.
La cardinale Sud est caractérisée par un voyant constitué de 2 cônes noirs, pointes vers le bas. Le corps de la balise est jaune et noir, le sens des pointes indique la position du noir, ici le jaune est en haut et le noir est en bas (non visible sur la photo).
Elle est donc placée au Sud du danger et il conviendra de passer au Sud de cette marque. L'Est étant devant vous, le Sud est à droite.

La bonne réponse est a) vous passez à droite.

Pour réviser davantage : Les marques latérales au permis mer côtier.

Les Sites de l'Annuaire