Les fromages Roquefort Papillon
Par Véro, mardi 13 mai 2008 à 15:50 - Découverte - Tags
Lors de la visite des caves de la fromagerie Papillon à Roquefort sur Soulzon dans l'Aveyron, nous avons eu plaisir à déguster ce fromage persillé. Son goût particulièrement onctueux et parfumé nous a séduits. C'est un plaisir des yeux que de parcourir les veines bleues du pénicillium roqueforti.
La durée d'affinage dans les caves varie en fonction du produit souhaité. Les fromages, outre leurs caractéristiques communes ont alors des caractéristiques particulières que le temps d'affinage leur confère.
Les caractéristiques du fromage de Roquefort:
Conseils pour bien apprécier le Roquefort:
Photo du Roquefort Papillon Carte Noire
Photo d'une forme de Roquefort Papillon BIO
Image de Beurre de brebis de la marque Papillon
Photo d'une forme de Roquefort découpée à la lyre
Orthographes incorrectes : fromage rocfort, roque fort, fromage roquefor
La durée d'affinage dans les caves varie en fonction du produit souhaité. Les fromages, outre leurs caractéristiques communes ont alors des caractéristiques particulières que le temps d'affinage leur confère.
Les caractéristiques du fromage de Roquefort:
- Le Roquefort a le label A.O.C.
- Le fromage est fait uniquement avec du lait de brebis de race Lacaune.
- Sa pâte a une couleur ivoire clair, avec des veines d'un bleu intense.
- Sa texture est fondante, son goût onctueux et long en bouche.
- Son odeur est typique du fromage de brebis renforcé par la présence du pénicillium roqueforti.
Conseils pour bien apprécier le Roquefort:
- Il faut conserver le Roquefort dans le bac à légumes du réfrigérateur.
- Il faut le garder enveloppé dans du papier aluminium.
- Il faut le sortir 2 heures avant de le déguster pour l'amener à température ambiante.
- Il faut le poser sur une belle tranche de pain de seigle.
- Il faut le déguster lentement en laissant ses arômes envahir le palais.
- Il s'accompagnera d'un vin rouge AOC ou d'un vin muscat (vin doux sucré) que l'on consomme modérément.
Photo du Roquefort Papillon Carte Noire
Photo d'une forme de Roquefort Papillon BIO
Image de Beurre de brebis de la marque Papillon
Photo d'une forme de Roquefort découpée à la lyre
Orthographes incorrectes : fromage rocfort, roque fort, fromage roquefor
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Visite des caves de Roquefort dans l'Aveyron
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Au cours de notre circuit touristique dans le Larzac, nous avons fait halte à Roquefort sur Soulzon capitale du célèbre fromage qui a pris le nom de sa ville.
Voici le processus de fabrication du fromage de Roquefort Papillon :





A propos de la ville de Roquefort sur Soulzon (code postal: 12250):
La commune est située dans le département de l'Aveyron (région de Midi-Pyrénées). Elle appartient au canton de Saint-Affrique et à l'arrondissement de Millau.
Les villes les plus proches de Roquefort sur Soulzon sont:
Tournemire, Saint-Jean-d'Alcapiès, Saint-Rome-de-Cernon, Bastide-Pradines, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Viala-du-Pas-de-Jaux, Saint-Affrique, Lapanouse-de-Cernon, Versols-et-Lapeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Saint-Félix-de-Sorgues, Saint-Rome-de-Tarn, Marnhagues-et-Latour, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Comprégnac, Vabres-l'Abbaye, Saint-Beaulize, Creissels, Viala-du-Tarn, La Couvertoirade
A propos de la fromagerie Roquefort Papillon:
Voici le processus de fabrication du fromage de Roquefort Papillon :
- La collecte du lait des brebis de race Lacaune se fait quotidiennement sur toute la région du Larzac.
- Les camions laitiers apportent rapidement ce lait à la fromagerie de Papillon.
- Une fois caillé dans les cuves en inox, il est découpé en petits dés réguliers. Le découpage se fait selon les traditions fromagères de la région.
- Ce lait caillé reçoit alors un ensemencement de Penicillium roqueforti. Ce pénicillium est extrait de la moisissure du pain de seigle. Le boulanger de Papillon recueille ce pénicillium selon une recette traditionnelle.
- Le fromage est ensuite mis en forme.
- Il est égoutté et salé, deux jours sur une face et trois jours sur l'autre.
- Ces formes de Roquefort sont alors posées sur des plateaux dans les caves de Roquefort.
- Pendant cinq mois, il s'affinera lentement, bien aéré qu'il sera par la ventilation naturelle des "failles fleurines".

Brebis de race Lacaune paissant dans les prés

Miche de pain de seigle fraichement cuite par le boulanger de Papillon

Le Penicillium roqueforti envahit le pain de seigle,
poudre de pénicillium dans une bouteille
poudre de pénicillium dans une bouteille

Caves Papillon où les formes de Roquefort sont affinées

Paturages aux alentours de Roquefort sur Soulzon
A propos de la ville de Roquefort sur Soulzon (code postal: 12250):
La commune est située dans le département de l'Aveyron (région de Midi-Pyrénées). Elle appartient au canton de Saint-Affrique et à l'arrondissement de Millau.
Les villes les plus proches de Roquefort sur Soulzon sont:
Tournemire, Saint-Jean-d'Alcapiès, Saint-Rome-de-Cernon, Bastide-Pradines, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Viala-du-Pas-de-Jaux, Saint-Affrique, Lapanouse-de-Cernon, Versols-et-Lapeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Saint-Félix-de-Sorgues, Saint-Rome-de-Tarn, Marnhagues-et-Latour, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Comprégnac, Vabres-l'Abbaye, Saint-Beaulize, Creissels, Viala-du-Tarn, La Couvertoirade
A propos de la fromagerie Roquefort Papillon:
- Le site Internet de la fromagerie Roquefort Papillon: http://www.roquefort-papillon.com/
- Adresse de La Fromagerie Papillon: 8 bis Avenue de Lauras, 12250 Roquefort sur Soulzon
- La visite des Caves de Roquefort Papillon est gratuite.
- La dégustation des divers fromages Papillon est gratuite.
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Test d'examen Permis Mer côtier : les marques cardinales
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Vous naviguez vers l'Est, vous rencontrez cette marque. Qu'allez-vous faire?
Il s'agit d'une cardinale Sud.
La cardinale Sud est caractérisée par un voyant constitué de 2 cônes noirs, pointes vers le bas. Le corps de la balise est jaune et noir, le sens des pointes indique la position du noir, ici le jaune est en haut et le noir est en bas (non visible sur la photo).
Elle est donc placée au Sud du danger et il conviendra de passer au Sud de cette marque. L'Est étant devant vous, le Sud est à droite.
La bonne réponse est a) vous passez à droite.
Pour réviser davantage : Les marques latérales au permis mer côtier.
- a) vous allez à droite
- b) vous allez à gauche
- c) vous allez indifféremment à droite comme à gauche
Il s'agit d'une cardinale Sud.
La cardinale Sud est caractérisée par un voyant constitué de 2 cônes noirs, pointes vers le bas. Le corps de la balise est jaune et noir, le sens des pointes indique la position du noir, ici le jaune est en haut et le noir est en bas (non visible sur la photo).
Elle est donc placée au Sud du danger et il conviendra de passer au Sud de cette marque. L'Est étant devant vous, le Sud est à droite.
La bonne réponse est a) vous passez à droite.
Pour réviser davantage : Les marques latérales au permis mer côtier.
Exemple de QCM permis mer côtier| Photo de cardinale sud| Test d'examen théorique au permis mer côtier| Annales du permis mer côtier| Question d'examen permis bateau| Balise jaune et noire avec deux cônes vers le bas| Cardinale 2 cônes noirs pointes en bas| Où se trouve une cardinale sud par rapport au danger?| Où passer quand on a une cardinale sud devant soi| Apprendre à différencier les marques cardinales en mer| Tests examens permis bateau jetski| Quizz permis mer| S'entrainer à passer le permis mer| Questions posées à l'examen du permis bateau
Le Caylar dans les Hauts Cantons de l'Hérault région Languedoc Roussillon
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Le circuit du Larzac Templier et Hospitalier nous a naturellement conduit sur ce Causse dolomitique dont les paysages sont à vous couper le souffle! De bizarres rochers chaotiques se dressent sur cet immensité calcaire. Le Roc Castel est l'un des promontoires les plus élevés sur ce plateau. Il culmine à 760 mètres. C'est à ses pieds que le village du Caylar a élu domicile. Ses habitants sont à une heure de Montpellier et de Béziers. La ville de Pézenas dans la vallée de l'Hérault est toute proche depuis que l'Autoroute A75 est ouverte.
Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.
Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar.
Photo du Roc Castel qui domine la région.
Vue panoramique sur la nature caussenarde.
Photo du Village du Caylar du haut du Roc Castel.
A propos du village du Caylar (code postal 34520): Le Caylar, situé dans le département de l'Hérault (région Languedoc-Roussillon) est le chef lieu du canton (arrondissement de Lodève). La population est d'environ 400 habitants.
Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.
Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.
Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar.
Photo du Roc Castel qui domine la région.
Vue panoramique sur la nature caussenarde.
Photo du Village du Caylar du haut du Roc Castel.
Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.
Photo du village du Caylar dans l'Hérault| Le promontoire du Roc Castel au Caylar| Le Caylar dans le Languedoc Roussillon| Vue panoramique sur le plateau des Causses depuis le haut du Caylar| Circuit touristique dans les hauts cantons de l'Hérault| Villages touristiques dans l'Hérault sur les Causses| Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar| Village à visiter près de Lodève dans l'Hérault| Parcours touristique dans l'Hérault| Villages des hauts cantons de l'Hérault
Galettes et crêpes bretonnes
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La galette et la crêpe en Bretagne font partie des incontournables spécialités culinaires de cette région.
Toutes deux appartiennent à la culture traditionnelle et sont souvent à la carte des restaurants et crêperies des départements bretons.
La crêpe demande un coup de main expert. Le moelleux de la crêpe et à sa finesse sont des signes de qualité.
A base de farine de froment, elle se mange en dessert, sucrée, nappée de confiture, de chocolat, de crème Chantilly ou encore de caramel au beurre salé.
A base de blé noir ou sarrasin, la crêpe se mange alors salée. C'est un plat consistant, on la garnit de jambon, d'œuf, de champignons, de fromage, de saucisse ou d'andouille...
Il faut remonter au temps des Croisades et donc au XII ème siècle pour trouver en France les premiers champs de blé noir. Ce sont les Croisés, combattant les Sarrasins du Moyen-Orient, qui rapportèrent de Terre Sainte les précieuses graines. Ce blé noir ou sarrasin s'adapta très bien aux sols et au climat de Bretagne. Et les Bretons prirent l'habitude de confectionner, avec ce blé noir, des crêpes épaisses et nourrissantes que l'on appelaient aussi galettes et qui enrichissaient les soupes ou les bouillons.
De nos jours, les galettes sont des crêpes sucrées agrémentées de pépites de chocolat ou de cubes de pomme.
Des artisans crêpiers proposent au public les galettes et crêpes qu'ils produisent. Il est aisé de les trouver également en grandes surfaces, mais rien ne remplacera les exquises crêpes préparées devant vous sur le "bilig" ou plaque chauffante par une crêpière bretonne qui ne lésinera pas sur le beurre salé breton qu'elle étendra sur son bilig!
Le repas n'en sera que meilleur s'il est arrosé d'une bolée de cidre breton.
La crêpe demande un coup de main expert. Le moelleux de la crêpe et à sa finesse sont des signes de qualité.
A base de farine de froment, elle se mange en dessert, sucrée, nappée de confiture, de chocolat, de crème Chantilly ou encore de caramel au beurre salé.
A base de blé noir ou sarrasin, la crêpe se mange alors salée. C'est un plat consistant, on la garnit de jambon, d'œuf, de champignons, de fromage, de saucisse ou d'andouille...
Il faut remonter au temps des Croisades et donc au XII ème siècle pour trouver en France les premiers champs de blé noir. Ce sont les Croisés, combattant les Sarrasins du Moyen-Orient, qui rapportèrent de Terre Sainte les précieuses graines. Ce blé noir ou sarrasin s'adapta très bien aux sols et au climat de Bretagne. Et les Bretons prirent l'habitude de confectionner, avec ce blé noir, des crêpes épaisses et nourrissantes que l'on appelaient aussi galettes et qui enrichissaient les soupes ou les bouillons.
De nos jours, les galettes sont des crêpes sucrées agrémentées de pépites de chocolat ou de cubes de pomme.
Des artisans crêpiers proposent au public les galettes et crêpes qu'ils produisent. Il est aisé de les trouver également en grandes surfaces, mais rien ne remplacera les exquises crêpes préparées devant vous sur le "bilig" ou plaque chauffante par une crêpière bretonne qui ne lésinera pas sur le beurre salé breton qu'elle étendra sur son bilig!
Le repas n'en sera que meilleur s'il est arrosé d'une bolée de cidre breton.
Crepes et galettes de Bretagne| Spécialité culinaire de Bretagne| Crêpe sucrée à la farine de froment| Crèpe salée à la farine de sarrasin| Origine des crêpes de sarrasin ou blé noirs| Nom de la plaque ronde chauffante pour faire des crêpes| Crêpes ou galettes aux pommes| Photo de crêpe ou galette au chocolat| Galettes bretonnes au chocolat| Craipe bretonne et croisés sarrasins du Moyen âge
Photos du glacier Vatnajökull en Islande
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L'appellation "Vanatjökull" signifie "glacier des lacs". En fait plusieurs volcans actifs se trouvent sous le glacier et entrainent la formation de lacs sous glaciaires. Des explosions se produisent lorsque les volcans se réveillent. La chaleur dégagée entraine la fonte de grande quantité de glace et augmente le volume d'eau des lacs et la pression exercée sous le glacier. Une crue violente vient alors grossir la rivière qui mène à la mer et charrie un grand nombre de gros morceaux de glace.





La glace est striée de cendre noire,
traces des éruptions fréquentes en Islande
traces des éruptions fréquentes en Islande

Langue du glacier Vanatköjull mourant dans la mer

Les couleurs des icebergs varient du bleu au
vert en fonction de la compression de la glace
vert en fonction de la compression de la glace

Blocs de glace dans le lagon

Iceberg de mille tonnes, il mettra
plus d'un an à se casser en morceaux
plus d'un an à se casser en morceaux

Iceberg bleuté
Paysage glaciaire au pied du glacier Vanatjökull
Plage de sable noir et glaçons flottants
Photo de paysage glaciaire en Islande| Photo plage de sable noir Islande| Image d'icebergs| Visiter les icebergs et les lagons islandais| Lacs sous glaciaires en Islande| Voyage en Islande| Excursions et circuits touristiques en Islande| Circuit et excursion glacier et iceberg en island| Itinéraire de voyage en Islande| Plages islandaises et iceberg
Comment bien digérer pendant les fêtes et soigner les excés alimentaires avec les plantes
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Indigestion, lourdeur d'estomac, nausées, ballonnements, bouche pâteuse les lendemains de fêtes?
Comme chaque année en ces périodes de fêtes, les clients se précipitent à la pharmacie pour prévenir les inconvénients des lendemains difficiles.
Voici une préparation officinale que vous pouvez faire préparer (sans ordonnance) dans votre pharmacie habituelle. Il s'agit d'un mélange à parts égales d'extraits fluides de plantes fraîches standardisés ou EPS (des Laboratoires Phyto Prevent) d'artichaut et de radis noir. Ce mélange se présente sous forme liquide, un sirop en quelque sorte...
EPS ARTICHAUT
EPS RADIS NOIR
EPS RADIS NOIR
ââ qsp 150ml
En période de fêtes (Noël - Nouvel an), vous pourrez prendre du 22/12 au 04/01, une cuillerée à café de ce mélange deux fois par jour.
En prévention d'un gros repas, prenez une cuillère à café de cette préparation phytothérapique 1/2 heure avant de manger et une après le repas.
En cas de "crise de foie" après un gros repas, la posologie sera de une cuillère à café 4 fois par jour pendant un à deux jours ou jusqu'à l'arrêt des symptômes.
Les vertus digestives de l'artichaut et du radis noir vous aideront à bien passer les fêtes de fin d'année et de gérer les excés alimentaires, ce n'est pas une raison pour abuser des bonnes choses ;-)
Les EPS sont dépourvus de sucre et d'alcool. Leur forme convient particulièrement aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes âgées. Les extraits de plantes standardisés ou EPS des laboratoires Phyto Prevent ne contiennent ni conservateur synthétiques, ni aspartam.
Ce mélange peut être conseillé aussi pour "nettoyer" le foie après un traitement médicamenteux lourd.
BONNES FETES A TOUS !
Soigner les symptômes digestifs des lendemains de fêtes| Comment soigner les excés alimentaires| Mieux digérer avec les plantes| Artichaut et radis noir dans la digestion| Formule pour bien digérer pendant les fêtes| Solutions pour éviter la crise de foie après un gros repas| Abus alimentaires et phytothérapie| Extraits de plantes standardisés et digestion| EPS des laboratoires Phyto Prevent
Casque de vélo pour femme Skyla de Giro
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Je cherchais un casque de vélo, le Mondial du Vtt m'a permis de me rendre sur le stand Giro et de me faire conseiller dans le choix de celui-ci. Il me fallait un casque de vélo spécifique pour femme (forme et confort adaptés à ces dames) et il me fallait choisir la taille du casque adéquate par rapport à mon périmètre crânien! Pour ce deuxième point ce fut simple, les casques pour femmes disponibles sur le stand sont taille unique et sont réglables (comme mon casque de snow Giro).
J'opterai pour le modèle Skyla. Il est bien ventilé (20 aérations), léger (270 grammes) et confortable.
Caractéristiques techniques du casque Skyla de Giro :
- Construction coque : In-mold
- Maintien occipital : Acu dial TM
- Visière : Snap-fit
- 5 couleurs disponibles : Noir et or, Anthracite à fleurs, Blanc et rose à fleurs, Bleu métal à fleurs blanches, Blanc à fleurs bleu ciel
- Unitaille réglable (50-57 cm de tour de tête)
Le casque de vélo Skyla de Giro (noir et or)
Casque VTC pour femmes| Protection vélo pour fille| Protection tête pour Vélo Tout Chemin| Casques bicyclette Giro Dames| Casque de femme adapté au VTT| Achat accessoire vélo pour randonnée VTT| Test casque Giro| Avis sur le casque de vélo Giro pour femme| Photo casque Giro Skyla| Caractéristiques du casque Skyla Giro filles
Casque de snow board et de ski alpin, modèle Fuse de chez Giro
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Comme vous l'avez vu sur mes photos, cette année j'ai décidé de jouer la sécurité en achetant un casque de snow board.
Je l'ai trouvé au Vieux Campeur. Il s'agit du casque de snow board et de ski alpin, modèle Fuse de chez Giro. Il est vraiment extra : léger, adapté à la taille de ma tête, confortable, réglable (si je prends la grosse tête!!)
Je l'ai acheté en taille S et en blanc et or (il existe en M et L et en noir).
Ce casque de snowboard (ou de ski) a 16 aérations réglables (vous pouvez les fermer en cas de mauvais temps), il a des protections souples et amovibles des oreilles, les protections internes sont amovibles pour le lavage. On trouve une attache à l'arrière pour passer la sangle du masque de snow-board et il pèse 429 grammes en taille M.
A l'essayage il faut vous assurer que le casque tient sur votre tête même sans attacher la sangle et en mettant la tête en bas. Pour les filles qui ont les cheveux longs, sachez que ce casque est suffisamment échancré à l'arrière pour laisser passer votre queue de cheval!
Photo du casque Fuse pour la pratique du snowboard et du ski alpin de chez Giro
Voici les caractéristiques techniques du casque Fuse de chez Giro extraites du catalogue hiver 2007/2008 du Vieux Campeur, rubrique Sécurité Protections corporelles Casques :
Tailles : S (52-55,5), M (55,5-59), L (59-62,5)
Coloris : blanc / or (403) et noir mat (903).
Coque : polycarbonate moulé (très léger et excellente absorption des chocs) avec la coque intermédiaire en EPS.
Rembourrage : mousse épaisse hypoallergénique très douce.
FUSE (GIRO) 14.5122403 174 €
L'avis du Vieux Campeur : Le Fuse est le choix optimal pour ceux qui veulent un des casques les plus légers de notre sélection avec, en plus, beaucoup de confort par tous les temps.
Le cordon d'alimentation qui sort de mon masque de snow est relié à la batterie portative du ventilateur intégrée dans le masque.
A mon avis, le port du casque pour les enfants et les adultes qui pratiquent le ski ou le snow-board devrait être obligatoire, comme l'est la ceinture de sécurité pour la voiture !
Caractéristiques techniques du casque de snow board Fuse de Giro| Photo du casque de snowboard Fuse de giro| Casque de snow board et de ski modèle Fuse de chez Giro| Conseils pour choisir un casque de snowboard ou de ski| Acheter un casque de snow board ou de ski| Test sur le casque Fuse de Giro pour le snow board| Casque de snow-board et de ski alpin pour femme| Protection pour la pratique du surf et du ski| Protection tête pour surfeur et snowboardeur
La légende du pont du diable dans l'Hérault
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Le Pont du Diable à l’entrée des gorges de l’Hérault ? D’où vient ce nom ?
Cet ouvrage d’art qui enjambe la rivière à l’endroit le plus étroit date de 1036. Il permettait de relier l’abbaye de Gellone sur la commune de Saint Guilhem et celle des moines d’Aniane en aval des gorges. Ce pont roman est un des plus vieux de France, connu jusqu’au XIV ème siècle, sous le nom de « Pont du gouffre noir », il surplombe du haut de ses 15 mètres, les marmites de géants, les trous et gouffres du fleuve languedocien.
La légende s’est emparée de ce magnifique pont en y associant la volonté maléfique du Diable en personne qui cesserait de détruire de nuit le travail journalier des moines constructeurs, en échange de la première âme qui franchirait le pont. Chose promise, chose due, les Bénédictions baptisèrent un chien qu’ils engagèrent sur l’ouvrage, traînant une casserole infernale !!! Dupé par ce stratagème et furieux, le Diable n’avait d’autre issue que celle de se jeter par dessus le Pont qui, depuis, porte son nom !
Photo du pont du diable dans l'héraut| Abbaye de Gellone sur la commune de Saint Guilhem| Abbaye des moines d'Aniane| Pont Roman dans le Languedoc Roussillon| Pont du gouffre noir près de Saint Guilem le Désert| Fleuve languedocien| Contes et légendes du languedoc| Histoire de l'Hérault| Se balader le long de l'hérault| Histoire du Pont du Diable dans l'Hérault
Informations sur le risque d'avalanche hors des pistes ouvertes ou balisées (indice de l'échelle des risques d'avalanche, drapeaux d'avalanches)
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Il existe 5 niveaux de risque de déclenchement d'avalanches selon les indices de l'échelle européenne des risques d'avalanche. Le risque d'avalanche croît avec la valeur des indices.
Risque 1 ou risque faible
La stabilité du manteau neigeux est bonne. L'instabilité ne se manifeste que dans de rares pentes à fortes déclivité ou des zones à risques (cols, crètes) et le plus souvent sous l'effet de fortes surcharges (groupes de skieurs par exemples). Les avalanches naturelles se font font sous forme de coulées ou d'avalanches de faible extension. On considère que les conditions sont sûres.
Risque 2 ou risque limité
L'instabilité du manteau neigeux n'est localisée que dans quelques pentes raides. Le déclenchement d'avalanches spontanées est rare et celles-ci sont de faible extension. C'est le nombre de zones où la stabilité du manteau neigeux est moins bonne qui différencie ce niveau de risque du premier. Les conditions sont dites favorables.
Risque 3 ou risque marqué
L'instabilité du manteau neigeux s'étend à de nombreuses pentes. Le déclenchement d'avalanche peut se produire pour de faibles sucharges (un seul skieur). L'activité avalancheuse naturelle reste restreinte et d'importance moyenne à rarement étendue. Les conditions sont partiellement défavorables.
Risque 4 ou risque fort
L'instabilité du manteau neigeux affecte la plupart des pentes. Le déclenchement d'avalanche est très probable même avec une faible surcharge. Le risque de départ spontané d'avalanche peut être fort comme faible. Les conditions sont défavorables.
Risque 5 ou risque très fort
L'instabilité du manteau neigeux se généralise même sur les faibles pentes. De grosses avalanches spontanée sont à craindre. Les conditions sont très défavorables, le hors piste est extrèmement dangereux.
Panneaux explicatif sur les risques d'avalanche.
Les drapeaux d'alerte avalanche utilisés sur les domaines skiables des stations de sports d'hiver sont fonction des indices de l'échelle de risque d'avalanche.
Le drapeau jaune caractérise un risque faible d'avalanche (niveaux 1 et 2)
Le drapeau à damier jaune et noir carctérise un risque marqué d'avalanche (niveaux 3 et 4)
Le drapeau noir caractérise un risque généralisé d'avalanche (niveau 5)
Drapeau jaune = risque faible
Drapeau à damier = risque marqué
Le risque d'avalanche hors des pistes ouvertes ou balisées| Indice de l'échelle des risques d'avalanche| Les drapeaux d'avalanches| Les niveaux de risque de déclenchement d'avalanches| Echelle européenne des risques d'avalanche| Les drapeaux d'alerte avalanche utilisés sur les domaines skiables des stations de sports d'hiver| Le drapeau jaune caractérise un risque faible d'avalanche (niveaux 1 et 2)| Panneau explicatif sur les risques d'avalanche| Le drapeau à damier jaune et noir caractérise un risque marqué d'avalanche (niveaux 3 et 4)| Le drapeau noir caractérise un risque généralisé d'avalanche (niveau 5)| Le drapeau à damier signifie un risque marqué d'avalanche
Les Sites de l'Annuaire
- Gîte d'étape et de séjour de poudally
Randonneurs du GR65 (chemin de Saint Jacques de Compostelle) ou amateurs de nature et de détente dans les Causses apprécieront le gîte d'étape ou de séjour d'Elsa et Manu situé à Lalbenque dans le Lot.
A 20 Km de Cahors, 100 Km de Toulouse et 600 Km de Paris, le gîte de 14 personnes est situé au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy.
Sur place possibilité de randonner, de se perfectionner en stage de photographie argentique,
de découvrir le diamant noir qu'est la truffe du Quercy, de profiter des activités telles que le canoë kayak, le parapente, l'équitation, le VTT ou le vol en montgolfière.
Gîte avec téléphone et internet, machine à laver le linge et sèche linge.
Repas : petit déjeuner et dîner, panier pique nique possible.
Possibilité de camping sur le terrain du gîte.

Adresse du Gîte de Poudally : Poudally Mas de vers, 46230 Lalbenque
Tel : 05.65.22.08.69 ou 06.60.09.88.30
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Midi Pyrénées > Le département du Lot > La ville de Lalbenque > Hébergement à Lalbenque > Gîte d'étape à LalbenqueMots clés : Gîte randonnée Lot | Gîte 14 personnes Lot | Gîte avec accés internet Lot | Gîte étape Lalbenque | Gite de charme Lot | Gite près de Cahors dans mas | Week end gite Lot | Gite vacances Lot 46 | Location gite Lot | Gite rural Midi Pyrénées
(http://www.poudally.com) - Location saisonnière de maisons de campagne à la COUVERTOIRADE
Chez Fanchon propose deux maisons caussenardes anciennes et rénovées à la location saisonnière.
Location de maisons de 120m2 et de 5 couchages chacune à la COUVERTOIRADE dans le hameau de la Blaquèrerie à 10 minutes du cite médiéval.
Location de maisons classées 3*** par la Préfecture de l'Aveyron, les maisons sont indépendantes avec une terrasse spacieuse avec vue imprenable sur le causse du Larzac et les montagnes cévenoles.
Location de vacances meublées situées dans un village calme et typique du sud de la France.
Location de maison proche de la Couvertoirade et du viaduc de Millau. A proximité : Roquefort, La route des Templiers...
Location de maison pour le week-end possible en basse saison.
Contact : 05.65.61.20.55
Adresse des maisons de location : La Blaquererie - 12230 La Couvertoirade
Le village de La Blaquèrerie
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Midi Pyrénées > Le département de l'Aveyron > Hébergement dans l'Aveyron > Location de maison dans l'AveyronMots clés : Hébergement Causse du Larzac | Hébergement 3 étoiles Aveyron | Location proche La Couvertoirade | Où dormir près du Viaduc de millau | Location maison Blaquèrerie | Location maison villages des templiers | Louer une maison près de Millau | Logement vacances Aveyron | Location saisonnière de maison Midi Pyrénées | Réserver une maison Aveyron
(http://chez-fanchon.wifeo.com) - Appareil photo Canon IXUS 800 IS
Les caractéristiques techniques de l'appareil photo numérique Canon IXUS 800 IS
Appareil photo avec un capteur du type CCD. La résolution du capteur est de 6 millions de pixels.(6.0 Mégapixels)
Large écran LCD 2,5 pouces.
Processeur Canon DIGIC II et technologie iSAPS
Zoom optique 4x et zoom numérique 4x avec stabilisateur d’image optique. Viseur Optique zoom image réelle.
Réglage de l'appareil 800 ISO
L'enregistrement se fait en format grand écran (16/9e)
L'enregistrement des vidéos se fait en qualité VGA à 30 images par seconde
La mémoire flash est de 16 Mo. La mémoire flash prise en charge est SD Memory Card, MultiMediaCard
Le Flash est incorporé dans l'appareil photo
L'appareil permet de réduire les yeux rouges (réduction yeux rouges incluse)
L'appareil photo contient un microphone intégré
L'appareil photo numérique Canon Digital Ixus 800 IS est compatible avec le caisson étanche WP-DC5 de Canon. Ce caisson étanche permet de faire des photos sous marines et de réaliser des films en plongeant et en nageant

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Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Photo sous marine > Appareils photo numérique > Appareil photo digital CanonMots clés : Appareil photo numérique Canon | Appareil photo 6 Mégapixels | Enregistrement vidéos sur appareil photo | Appareil photo compatible avec caisson étanche | Appareil photo pour plongée sous marine | Appareil photo pour plonger et nager | Appareil photo et vidéo | Apareil photo numérique avec zoom optique | Appareil pour faire de belles photos | Appareil photo Canon avec mémoire Flash
(http://www.canon.fr/For_Home/Product_Finder/Cameras/Digital_Camera/IXUS/Digital_IXUS_800_IS/) - Plongée et photos sous marines : Boitier étanche pour appareil photo numérique compact Canon
Caisson étanche WP-DC5 de Canon
Le caisson étanche WPDC5 de Canon permet de mettre en sécurité les appareils photos compact numérique
Ce Boitier étanche canon permet:
- de protéger son appareil photo numérique contre la pluie (protection pluie) et contre la neige (protection neige)
- de protéger son appareil photo compact numérique contre le vent, contre la poussière et contre les chocs (protection vent, protection poussière et protection choc)
- de protéger son appareil photos contre l'eau de mer (Protection mer et protection plongée). Le boitier étanche Canon permet de photographier sous l'eau jusqu'à 40 mètres de profondeur. Cet étui pour appareil photo numérique est donc waterproof jusqu'à quarante mètres.
Les boutons du boitier étanche sont faciles et larges. Ces gros boutons facilitent l'utilisation et la manipulation des appareils photos.
La bandoulière qui est fournie avec le caisson étanche est bien adaptée. La bandoulière est résistante à l'eau
Cet accessoire photo peut être utiliser avec les appareils photo numériques qui suivent :
- Le caisson étanche WP-DC5 est compatible avec l'appareil photo Canon digital Ixus 950 IS.
- L'etui étanche WPDC5 de Canon est également compatible avec l'appareil photo numérique Canon Digital Ixus 800 IS.

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Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Photo sous marine > Accessoires pour photos sous marine > Caisson étanche pour appareil photoMots clés : Protection appareil photo numérique pour plongée | Protèger son appareil photo contre la pluie | Boitier étanche Canon pour plonger | Accessoire pour photos et vidéos sous marine | Etui pour photographier sous l'eau | Caisson étanche Canon pour plongée sous marine | Boite étanche pour appareil compact Canon | Protection contre l'eau de mer et photos | Canon WP-DC5 Boîtier étanche | Accessoires pour filmer sous l'eau
(https://store.canon-europe.com) - Le village d'Octon
Octon commune de l’Hérault, code postal 34800
Canton de Lunas Altitude: 125m
397 habitants, Carte IGN : n°2643 (Lodève Ouest)
Pour vous y rendre :
Par l’A75, en venant de Montpellier : sortie 55. En venant de Millau : sortie 54.
Les Octonais vivent dans une terre dont les contrastes de couleurs sont saisissants, le noir des roches basaltique, l’ocre des ruffes, les bleus du lac du Salagou et du ciel, les verts de la végétation s’offrent aux visiteurs dans une palette infinie.
Ce village paisible s’anime autour de sa place et de son église.
De ce lieu central partent les randonneurs vers le Château des Lauzières, la Chapelle de Roubignac, les dolmens du chemin de Toucou ou les capitelles des bergers.
Sur ces terroirs rustiques, les vins ont obtenu leurs labels : « Terrasses du Larzac », « Coteaux du Languedoc ». Le vignoble pousse jusque sur les berges du lac du Salagou, domaine de prédilection des pêcheurs, des baigneurs et des amoureux de la voile.
Octon est un agréable village du centre Hérault.
Histoire et Patrimoine du village d'Octon
Octon et sa vie culturelle et Associative
Carte touristique de Octon


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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > OctonMots clés : Octon | Hérault | Canton de Lunas | Languedoc Rousillon | Lac du Salagou | Le Château des Lauzières | La Chapelle de Roubignac | Les dolmens du chemin de Toucou | Les capitelles des bergers | Terrasses du Larzac
(http://www.octon.fr/) - Le refuge de Grenairon à Sixt fer à Cheval
Le Refuge du Grenairon ou Chalet-Hôtel du Buet est le premier refuge a avoir vu le jour dans la Vallée du Haut Giffre.
Le refuge de Grenairon a une capacité de 85 couchages en dortoirs de différentes tailles. Oreillers et couettes sont fournis, il est préférable d'amener un drap.
Panier repas ou repas copieux au choix.
Le refuge est équipé de douches.
Possibilité de faire monter des équipements lourds par hélicoptère deux fois par semaine (parapente, matériel d'escalade...)
Le refuge est situé à la limite de la réserve naturelle de Sixt Fer-à-Cheval
Refuge de moyenne montagne situé à 1974 mètres d’altitude. Il permet l'accès au Cheval Blanc, au Buet, il est sur la route du Tour du Ruan.
Le refuge offre une vue superbe sur la vallée du haut Giffre, le Buet, la tête de Villy, la combe des Beaux Prés, la combe d’Anterne, le massif du Mont-Blanc, la Chaîne des Fiz.
Adresse du refuge du Grenairon : Verdevant, 74440 Taninges, Haute Savoie, France
Téléphone du refuge : 04 50 34 47 31
Le refuge de Grenairon
Crédits photo grenairon.com
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Les refuges de montagne de la Haute Savoie > Les refuges de Sixt Fer à Cheval 74740Mots clés : Reserver un refuge pour le Buet | Refuge sur la route du Buet | Refuge avec douche Tour du Ruan | Refuge vue Mont Blanc vers Buet | Chalet hôtel dortoirs Samoëns | Refuge Réserve naturelle Sixt | Soirée en refuge Vallée du Giffre | Refuge qui permet portage équipements lourds | Refuge grande capacité Sixt Fer à Cheval | Chalet dortoir avec douches Buet
(http://www.grenairon.com/) - Course d'avirons en solitaire
La Bouvet Rames Guyane est une course transatlantique à l'aviron et en solitaire disputée sur un parcours d'environ 2600 milles nautiques entre Saint-Louis du Sénégal et Cayenne, en Guyane. Le départ est prévu le 8 mars 2009 de Saint-Louis.
Les concurrents disputeront le prologue du 7 au 12 octobre 2008 à Saint Rémi de Ré. Ils effectueront ensuite la traversée sur un canot à rames de 8 mètres de long, toutes les embarcations seront identiques. Les avirons insubmersibles sont construits en contreplaqué stratifié verre-époxy.
Les concurrents traverseront l'Atlantique sous le souffle régulier des alizés jusqu'à atteindre le "Pot au noir" qui pourra amener des vents plus violents et souvent contraires.
L'esprit de cette compétition se veut celui d'un sport sain, non polluant et respectueux de la planète. Les concurrents mettront en évidence les respectueuses valeurs physiques et morales que l'on admire chez les vrais sportifs.
Toutes les infos et l'actualité de la course sur le site.

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Catégorie > Sports Nautique > Aviron > Course d'aviron de merMots clés : Rames Sénégal Guyane | Concurrents course BRG | Course aviron Bouvet | Challenge aviron | Transatlantique à la rame | Bateaux aviron | Compétition d'aviron de mer | Rameurs transatlantiques à l'aviron | Régate d'aviron | Course d'aviron de mer
(http://www.bouvet-ramesguyane.com/) - Camping 2 étoiles Sixt Fer à cheval
Le camping Le Pelly est situé au pied du Cirque du Fer à Cheval, un cul de sac naturel aux cœur des montagne en pleine nature.
Le camping Le Pelly à Sixt est ouvert en été de juin à septembre.
Le camping accueille les tentes, caravanes, camping-cars (borne de vidange) et les randonneurs de passage sans matériel de camping (gîte de 10 couchages).
Camping acceptant les animaux vaccinés (avec supplément).
Camping semi-ombragé et calme tout proche de la Réserve naturelle de Sixt-Passy.
Camping proche du torrent le Giffre qui nait de la réunion de toutes les cascades du Cirque de Fer à Cheval.
Camping tout proche des départs ou du passage de nombreuses randonnées : Refuge de la Vogealle, Tour des Dents Blanches, Tour des Fizz, Fond de la combe, GR5...
Camping avec jeux enfants (la randonnée dans le Cirque est adaptée aux plus jeunes avec cascades, torrent, peu de dénivelé, sentier d'interprétation, balades à dos d'ânes...)
Services du camping : machines à laver le linge, point phone, borne camping cars, glace à rafraichir.
Le camping est proche de Samoëns, Morillon, Tanninges en Haute Savoie(74).
Adresse du Camping Le Pelly : 74740 Sixt fer à Cheval
Téléphone du camping : 04.50.34.12.17
Crédits photo : office du Tourisme de Sixt Fer à Cheval
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Alpes > Sixt Fer à Cheval > Hébergement à Sixt Fer à cheval > Camping à Sixt Fer à chevalMots clés : Camping pour camping cars montagne | Camping acceptant les animaux Haute Savoie | Camping proche randonnée Alpes | Hébergement en pleine nature Haute Savoie | Camping proche torrent Haute Savoie | Campings Sixt Fer à Cheval pour passage | Gîte dans camping Sixt 74 | Accueil bivouac Sixt Fer à Cheval | Où dormir à Sixt 74 | Camping proche réserve naturelle Alpes
(http://www.sixtferacheval.com/camping/pelly.php) - Blog plongée sous marine, photos et expéditions
Le blog de Francis Le Guen, auteur et animateur de l'émission Carnets de Plongée, Carnets d'expédition.
On y parle aussi plongée sous-marine, spéléologie, photographie, graphisme, images de synthèse, fonds d'écran, 3D...

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Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Blogs plongée sous marineMots clés : Blog photo sous marine | Reportage sur les fonds marins | Blog spéléologie | Site internet pour plongeurs | Photographie sous marine | Images de synthèse de plongée | Fond d'écran plongée | Blogue plongeur | Galerie photos plongée | Expéditions plongée sous marine
(http://www.blog.francis-leguen.com/) - Plantes et Médecine
Le laboratoire de phytothérapie Plantes et Médecine appartient au grand groupe pharmaceutique Pierre Fabre.
La gamme Elusanes regroupe une variété de gélules de 76 plantes médicinales réparties par indication :
-Problèmes de nervosité et de sommeil (Valériane, Aubépine, Passiflore, Escholtzia, Houblon, Millepertuis)
-Problèmes digestifs (Charbon, Kaolin, Fenouil, Ispaghul, Algues brunes Aloès, Radis noir, brocoli, Curcuma, Artichaut, Fumeterre, Boldo, Sauge, Matricaire, Salicaire)
-Problème de circulation (Vigne rouge, Fragon, Mélilot, Cassis fruits, Hamamélis, Marronier d'Inde, Ail, Olivier feuilles, Ginkgo, huile de saumon, Lécithine de soja)
-Problèmes de poids (Frêne, Prêle, Orthosiphon, piloselle, Fucus, Spiruline, Ascophyllum, Marc de raisin, Pectine de pomme, Orange amère, Maté, Guarana, Ananas, Papaye, Thé vert)
-Problème de tonus (Rhodolia, Kola, Ginseng, Gelée royale, Cynorrhodon, fenugrec, Levure de bière, Gingembre)
-Infections hivernales (Propolis, Echinacée, Thym, Eucalyptus, Saule, Quinquina)
-Confort urinaire (Bruyère, Busserole, Canneberge, Huile de pépins de courge)
-Douleurs diverses (Grande camomille, Ortie, Bambou, Cassis feuilles, Harpagophytum, Reine des prés)
-Bien être de la femme (Huile de bourrache, Huile d'onagre, Gattilier, Huile de foie de morue, Pensée sauvage, Bardane)

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Catégorie > Santé > Phytothérapie > Laboratoires de phytothérapieMots clés : Valériane et sommeil | Ballonnements et charbon | Passiflore et sommeil | Huile de bourrache et sécheresse cutanée | Escholtzia et sommeil | Pensée sauvage et acné | Vigne rouge et jambes lourdes | Ortie et troubles articulaires | Fragon et jambes lourdes | Thym et toux sèche
(http://www.pierre-fabre.com)












