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Photo soldat de l'empereur Qin Chine


La Chine de XI’an à la foire de Bourges


Par Véro, vendredi 6 juin 2008 à 17:51 - Sorties Culturelles - Tags

La foire de Bourges n’est pas seulement une manifestation commerciale mais c’est aussi l’occasion de créer une manifestation culturelle. Cette 89ème foire accueille une magnifique exposition sur la Chine ancienne. Est-ce un effet de mode ou une opportunité ?

En 1974, deux paysans qui creusaient un puits ont découvert un énorme site archéologique dans la province de XI’an en Chine.
Le premier empereur de Chine, Qin, a voulu avoir un mausolée digne de lui. Pour cela le mausolée construit entre une rivière ( qu’il a rempli de mercure par précaution contre les pillards ) et une colline a été entouré par une armée de soldats debout en terre cuite. C'est aussi l'empereur Qin qui a fait construire la muraille de Chine, longue de 6 700 km qui est le seul monument, construit par les hommes, qui soit visible de la lune.

Photo statue empereur Qin
L'empereur Qin


La construction du mausolée de 247 à 208 avant Jésus Christ a duré 39 ans. 720 000 travailleurs y travaillaient.
La fabrication des statues en terre cuite commençait toujours par les pieds puis les jambes, tout était moulé puis cuit, sauf les têtes qui étaient moulées puis sculptées pour les personnaliser avant cuisson.
Toutes les statues étaient peintes lors de la découverte mais la peinture s’est altérée et deux ans plus tard il n’en restait plus que quelques traces.
La fosse n° 1 occupe une surface de 14 260 m2. C’est la plus imposante. Le public est invité à découvrir les soldats à partir d’une passerelle qui surplombe la fosse. Les soldats y sont en ordre de bataille avec leurs armes. On estime que cette fosse contient 6 000 soldats et 45 chars.

Photo soldats terre cuite chine
Les soldats en terre cuite


La fosse n°2 a été mise au jour en 1976, sa surface est de 6 000 m2. 1 300 soldats et 89 chars y sont enterrés. Par son ordonnancement, la fosse n° 2 est considérée comme une véritable œuvre d’art. Ses quatre ordres de bataille en forment un grand et deviennent une unité de bataille indépendante.

Photo expo chine Bourges
Chaque visage est unique


La fosse n°3 découverte en mai 1976 est probablement le quartier général de l’armée ( 650 m2 seulement ). 68 guerriers et 4 chevaux forment un cortège de gardiens.

Photo statue soldat chinois terre cuite
Des pièces historiques uniques au monde


Les fantassins portaient des vestes longues de couleur vertes, rouges ou bleu ciel.

Photo de tranchée en Chine
Photo de la tranchée en Chine


La fosse dite des quadriges coloriés en bronze a été découverte en 1980, il s’agit de 2 chars à haut parasol. Ces deux pièces ont été retrouvées en mille morceaux.
Huit ans ont été nécessaires pour la restauration. Ces pièces sont uniques au monde.
Cette exposition de valeur montre combien la civilisation chinoise était développée bien avant notre ère.

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Le jardin botanique de la Jaÿsinia à Samoëns

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Après le jardin botanique alpin de la Jaÿsinia en hiver, le voici au début de l'été. Les verts sont intenses et les fleurs n'en sont qu'à leur début de floraison. La chaleur est étouffante en ce début juillet et le jeu des cascades du jardin est rafraichissant.

Photo de cascade jardin de la Jaÿsinia
Jeu de cascades dans le jardin botanique


La vue est toujours aussi belle sur le village de Samoëns, son église et la place du Vieux Tilleul et le centre-bourg historique. Marie Louise Cognac-Jaÿ a bien choisi l'endroit pour établir ce jardin, l'escarpement et la localisation lui donne beaucoup de charme. Les ruines du château de la Tornalta (XII ème siècle), la chapelle (XVIII ème siècle), les chutes d'eau, les grands arbres et les couleurs des fleurs font de cette endroit un lieu calme et serein.

Photo de l'église de Samoens
L'église de Samoëns vue du jardin de la Jaÿsinia


Photo de la chapelle du jardin de la Jaÿsinia
La chapelle de la Jaÿsinia


Le chemin qui grimpe au sommet du jardin traverse différentes parcelles qui classent la flore par origine géographique. Tous les continents sont représentés, on passe de la Chine, l'Himalaya et le Japon aux hautes montagnes siliceuses en passant par la Sibérie ou l'Asie mineure. Près de 8000 plantes sont présentées. Nul besoin d'être botaniste pour apprécier et admirer la beauté de la flore de ce jardin alpin.

Photo de fleur et abeille


Photo de fleur exotique


Photo de fleur orange

Soupe de potimarron Bio - Soupe issue de l'Agriculture Biologique

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La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.

Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :
  • Eau des Alpes
  • Potimarron bio (31%)
  • Oignons biologiques
  • Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
  • Poireaux biologiques
  • Amidon de maïs bio
  • Sel marin non raffiné
  • Muscade biologique

Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique sans colorant et sans conservateur.

Certification de la soupe potimarron issue de l'Agriculture Bio :
  • Certifié AB agriculture biologique
  • Organisme certificateur : Contrôle EcoCert F 32600 -l' Isle Jourdain

A propos du potimarron :
  • Le potimarron est une variété de potiron.
  • Le potimarron est aussi appelé courge châtaigne, Courge de Chine ou encore Potiron doux d'Hokaido

Manger des potimarrons, c'est bon pour la santé! Le potimarron est riche en :
  • Vitamines A, B, C, D, E
  • Oligo-éléments (potassium, phosphore, fer, sodium, calcium, magnésium, silicium)
  • Sucres naturels
  • Carotène
  • Amidon
  • Acides aminés
  • Acides gras insaturés


Maître Capello quelle est l'orthographe exacte de potimarron ? poti-marron, potimaron ou poti marron ? La bonne orthographe est potimarron


La soupe Bio au potimarron est distribuée par la société Les Alpes Campagnardes.
A propos des Alpes Campagnardes:
  • Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines, des compotes, des miels, des salaisons, du foie gras, des plats cuisinés, des confitures, des biscuits, des bonbons, des chocolats, des produits régionaux ainsi qu’une gamme de produits biologiques.
  • Téléphone de la société Les Alpes Campagnardes : 04 74 98 42 56
  • Fax du fabriquant de soupes bio : 04 74 98 13 41
  • Adresse de la société: Grands Communaux, 01330, Villars les Dombes, France

A propos de Villars-les-Dombes:
  • Villars les Dombes est une commune française, qui se trouve dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l'Ain 01.
  • La ville de Villars les Dombes est située dans la région des Dombes, pas très loin de Lyon et de Bourg en Bresse, dans la partie située au sud de l'Ain.
  • Les villes et villages les plus proches de Villars les Dombe sont : Bouligneux, Lapeyrouse, Plantay, Birieux, Versailleux, Saint Marcel, Joyeux, Chapelle du Châtelard, Marlieux, Sandrans, Sainte Olive.


Photo de la soupe au potimarron bio
Soupe de potimarron bio

Saint Guilhem le Désert, canton d’Aniane, département de l’Hérault, région Languedoc Roussillon

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Nous quittons l’autoroute A75, sortie Saint Guilhem le Désert. Montpellier à l’Est est à 42 km, Béziers et Pézenas sont au Sud–Ouest.

Un village dans les gorges de l’Hérault portant un nom de Saint, quoi d’anormal ?
Rien. Mais une précision supplémentaire en guise d’appendice : « Le désert ».
Tiens ! Tiens ! Bizarre ! Non ?
Explications :
Ce lieu-dit au bord du Verdus, affluent de l’Hérault, n’est autre qu’un monde où règnent le minéral et le végétal, où le silence n’est trahi que par le bruit du ruissellement de l’eau du Verdus et par le vent hurlant qui tourbillonne et se joue du dénivelé des falaises calcaires aux abrupts impressionnants.

Photo du village de Saint Guilhem le désert


Mais cela aurait-il suffi à convaincre le Comte de Toulouse et Duc d’Aquitaine Guillaume de Gellone, fidèle soldat de Charlemagne, à poser là son sac en l’an 805 ?
Non.
Ce noble guerrier, veuf de surcroît, trouve dans ce relief rocailleux et boisé, un surplus pour son âme triste, usée par les combats que menait l’empereur Charlemagne : un monde de solitude, celle qui est propice à la méditation, au recueillement et au retour sur soi. Cet endroit est pour lui un véritable Désert, où l’homme n’a pas encore investi l’espace, où la nature impose son règne minéral et végétal. C’est donc là que Guilhem (nom de Guillaume en Occitan) va vivre les dernières années de sa vie.

Saint Guilhem le Désert est-il resté sans âme qui vive ?
Non.
Depuis le VIII° siècle ce petit village médiéval de quelques deux cents habitants est un haut lieu de rencontres spirituelles ou religieuses. Le monastère roman et l’abbaye de Gellone furent le sanctuaire de centaines de moines bénédictins ainsi que le refuge des pèlerins en partance pour Saint Jacques de Compostelle. Etape obligée sur le chemin de Saint Jacques, mais aussi temps fort d’une spiritualité qui traverse tous les siècles et qui ne s’est jamais démentie.

Depuis 1998, le village est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO pour avoir été un lieu de passage pour les innombrables pèlerins qui y firent étape.

Photo de l'abbaye romane de Saint Guilhem le désert

L'Abbaye de Saint Guilhem le désert

Photo de l'intérieur de l'abbaye de Saint Guilhem le désert


Les communes les plus proches de Saint-Guilhem le Désert (code postal 34150) sont: Saint-Jean-de-Fos, Montpeyroux, Arboras, Puéchabon, Aniane, Lagamas, Saint-Saturnin-de-Lucian, Pégairolles-de-Buèges, Jonquières, Gignac, Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Saint-Guiraud, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Privat, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Argelliers, Saint-Félix-de-Lodez, Boissière, Causse-de-la-Selle.

Huile essentielle d'Eucalyptus : différence entre Eucalyptus radiata et Eucalyptus globulus?

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L'huile essentielle d'Eucalyptus est très utilisée dans les affections des voies respiratoires, mais quelle espèce utiliser?

  • L'Eucalyptus globulus est un grand arbre originaire d'australie et acclimaté dans de nombreux pays (Espagne, France, Chine, Afrique). L'huile essentielle extraite des feuilles fraîches est de couleur orangée. Son odeur est forte et tonique. Eucalyptus globulus est spécifique des voies respiratoires basses, c'est un assainissant broncho-pulmonaire, expectorant et décongestionnant. Il n'est pas conseillé de diffuser cette huile essentielle (elle peut donner une impression d'étouffement à dose elevée) et elle est déconseillée chez les asthmatiques. Eucalyptus globulus est de préférence reservé à l'adulte ou à l'enfant de plus de 7 ans.

    Voici une petite préparation à faire vous-même avec cette huile essentielle en cas de toux grasse et d'encombrement des bronches:

    Mélangez :
    • 1 goutte d'huile essentielle de Sapin de Sibérie (Abies sibirica),
    • 1 goutte d'huile essentielle de Lavandin abrial (Lavandula hybrida clone abrialis)
    • avec 3 gouttes d'huile végétale de Macadamia (Macadamia integrifolia).
    et appliquez 3 à 5 gouttes de ce mélange en massage du torse ou du dos.

    photo d'huile essentielle

  • L'Eucalyptus radiata est un grand arbre originaire d'Australie. L'huile essentielle est extraite des feuilles fraîches, sa couleur est jaune très pâle. Son odeur est fraîche légèrement citronnée et très agréable. L'huile essentielle d'Eucalyptus radiata est spécifique des voies respiratoires hautes. Elle a des propriétés anti-infectieuses et anti-inflammatoires de la sphère ORL. Elle est très agréable en diffusion pour rafraichir l'air ambiant et chasser les agents infectieux. En cas de diffusion de cette huile essentielle, il est conseillé de ne pas diffuser l'huile plus d'un quart d'heure par heure (valable pour la diffusion de toutes les huiles essentielles).

    Voici une recette pour soigner le rhume allergique chez l'adulte :

    Mélangez :
    • 2 gouttes d'huile essentielle d'Eucalyptus radiata,
    • 1 goutte d'huile essentielle de cardamone,
    • 1 goutte d'huile essentielle de clous de girofle
    • avec 4 gouttes d'huile végétale d'amande douce
    et appliquez 2 gouttes de ce mélange sur les sinus.

En résumé l'huile essentielle d'Eucalyptus globulus a une odeur plus forte (voire étouffante), elle est déconseillée en diffusion, est réservée à l'adulte et est contre indiquée en cas d'asthme.
L'huile essentielle d'Eucalyptus radiata a une odeur agréable et souvent utilisée en diffusion.

Dîtes-moi Maître Capello? Eucalyptus, ça s'écrit comment? Ecalyptus, eucaliptus, eucalipthus ou ecaliptus ?

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Séjour à Marseille : découverte de la ville de Marseille côté Vieux port

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Le Fort Saint Nicolas se situe sur la rive sud à l'entrée du Vieux port de Marseille. Il fait face au Fort Saint Jean, de l'autre côté du port, sur la rive nord.
C'est Louis XIV qui ordonna leur construction. Les deux forts avaient pour fonction de surveiller Marseille et ses habitants, rebelles au pouvoir du roi. Louis XIV veut asseoir son autorité et les canons sont dirigés vers la ville!
Le Fort Saint Nicolas servit par la suite de prison, à partir de 1823 et jusqu'à la fin de la seconde guerre mondiale. Il "accueilla", entre autres, Jean Giono pendant deux mois avant sa relaxation. Le Fort Saint Jean est aujourd'hui propriété de la Marine nationale.

Photo du Fort Saint Nicolas à Marseille
Le Fort Saint Nicolas de nuit


Le Fort Saint Jean lui fait face. Louis XIV veut mettre fin à la rébellion des marseillais contre le pouvoir royal (1658-1660) et fait construire ce Fort en incluant la tour carrée (Tour du roi René 1447-1453) et la tour ronde (Tour du fanal 1644, elle sert d'amer aux navires de commerce de l'époque). 27 canons sont dirigés vers le quartier Saint Jean.
A partir de la révolution française, le Fort est transformé en prison d'état.

Photo du Fort Saint Jean à Marseille
La Tour ronde du Fort Saint Jean


Le Palais du Pharo surplombe l'entrée du Vieux port du côté du Fort Saint Nicolas. Construit à la demande de Louis Napoléon Bonaparte (Napoléon III) de 1858 à 1870, le palais impérial n'eut pas le temps d'être occupé par l'Empereur et l'Impératrice en cette période de naissance de la République. Napoléon meurt deux ans plus tard et c'est l'Impératrice Eugénie qui en devient propriétaire et qui l'offre à la ville de Marseille.
Le palais acquiert ensuite d'autres fonctions : hôpital spécialisé dans le traitement du choléra, centre d'étude contre la rage, service de santé des armées pour la médecine tropicale, faculté de médecine...
Le palais accueille aujourd'hui le Centre de Congrès de Marseille.

Photo du Palais du Pharo à Marseille
Le Palais du Pharo


L'imposante cathédrale de la Major se situe derrière le Fort Saint Jean, entre le Vieux port et le nouveau port. L'édifice est de style romano-byzantin. Elle a été construite en même temps que le Palais du Pharo et achevée en 1893. La basilique est longue de 146 mètres et a une hauteur maximale de 70 mètres. Sa beauté et son originalité proviennent du mélange des styles. Les coupoles, les dômes et les mosaïques rappellent l'Orient. Le plan en croix latine est de dimensions impressionnantes. La polychromie des pierres utilisées (marbres, porphyre, or...) lui donne tout son cachet. Elle sera classée Monument Historique en 1906.

Photo de la cathédrale de Marseille
La cathédrale Sainte Marie Majeure de Marseille


Assise sur un ancien fort de défense maritime, la basilique Notre Dame de la Garde culmine à 162 mètres d'altitude sur les hauteurs de Marseille. Elle fut construite pendant la grande période d'édification de monuments à Marseille en 1853 sur la colline de la Garde. La statue dorée de la Mère à l'enfant est la Bonne Mère protectrice des marseillais, elle mesure 11 mètres de haut. Le beffroi atteint les 90 mètres.
La basilique est de style néo-byzantin, elle a quelques points communs avec la cathédrale de la Major (marbres de couleurs, orfèvreries...). Elle est constituée d'une crypte voûtée et d'un sanctuaire consacré à la Vierge.

Photo de la basilique Notre Dame de la Garde
La basilique Notre Dame de la Garde et la Bonne Mère

Villefranche-de-Conflent ville royale du pays Catalan Pyrénées Orientales Languedoc Roussillon.

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Après nos trois jours de randonnées du côté de Font-Romeu et des Angles, nous reprenons la route du retour et "descendons" par la N 116, en direction de Perpignan. Nous traversons la ville fortifiée de Mont-Louis que Vauban (1633-1707) a construite. Les paysages de montagnes escarpées et de ravins vertigineux sont étourdissants. La voie ferrée du Train Jaune qui nous tient parfois compagnie, passe sur des ouvrages d'art très ingénieux.

Photo d'un viaduc pour le train jaune du pays Catalan.

Les ponts, tunnels et viaducs sont nombreux pour permettre à cette pittoresque ligne du "Train Jaune" des terres catalanes de relier Villefranche de Conflent, via Font-Romeu, à la gare internationale de La Tour de Carol qui ouvre les portes de l'Espagne en direction de Puigcerda et Barcelone!

Nous longeons la rivière Têt et arrivons à Villefranche de Conflent. C'est une vraie forteresse, bien gardée par son imposante porte d'entrée! Le Marquis Sébastien Le Preste de Vauban a une nouvelle fois signé l'aménagement de cette ville médiévale.

Photo de la porte principale du village fortifié de Villefranche-de-Conflent.
Villefranche est une parmi la centaine de places que Vauban,
fait Maréchal de France par le Roi Soleil, créa ou fortifia.


Ce génial architecte militaire protégea la France de Louis XIV par des villes ceinturées de remparts. Il voulait que son "pré carré" fût inexpugnable. Effectivement aucune des villes royales fortifiées ne fut prise à son époque, (à l'exception de Lille).

Vue des fortifications de Villefranche de Conflent en pays catalan.
La hauteur des fortifications assuraient l'invincibilité des villes telles que
celle de Villefranche de Conflent, véritable cadenas guerrier qui contrôlait la Têt et les trois vallées.


Ici, les habitants pouvaient soutenir un siège de plusieurs mois. Dans les greniers des maisons, hautes et étroites, les provisions, les réserves alimentaires étaient stockées. Au rez de chaussée, les petits commerçants et artisans avaient leurs échoppes. Aujourd'hui, il en va sensiblement de même, les petits restaurants et marchands de souvenirs ont remplacé le bottier, le cardeur de laine, le tisserand, le maréchal-ferrant et le soldat, car l'intérêt militaire stratégique de cette ville royale n'est plus de mise. Il n'y a plus de garnison.

Vue de la rue principale de Villefranche de Conflent.
La rue principale de Villefranche n'a guère changé depuis l'époque de Louis XIV.


Sur un piton rocheux qui surplombe la petite ville, se dresse le Fort Libéria. Ce furent des travaux gigantesques qui se réalisèrent sous l'autorité de Vauban. Plus tard, c'est Napoléon III qui décida au XIX ème siècle de relier la ville en contrebas et cet ouvrage fortifié, par un souterrain, celui des "1000 Marches".

Vue du Fort Libéria qui surplombe Villefranche.
Le Fort Libéria sécurisait la ville royale de Villefranche.
La France à cette époque était en guerre contre l'Espagne.


Les temps ont changé, la bataille pacifique que mène à présent Villefranche de Conflent, dite "la bien gardée", c'est celle qu'elle mène auprès de L'UNESCO pour obtenir son classement au Patrimoine Mondial.

A savoir:
Villefranche de Conflent (66500) appartient au Réseau des Sites Majeurs Vauban.

A voir ou à faire:
  • Les Fortifications de Villefranche.
  • Le Fort Libéria.
  • Les grottes des Canalettes, tel 04 68 05 74 29.
  • Randonnée dans les gorges de la Carança.


A prendre:
Le "Train Jaune" depuis Villefranche de Conflent jusqu'à La Tour de Carol.

Villes et villages voisins de Villefranche:
Corneilla-de-Conflent, Fuilla, Conat, Ria-Sirach, Serdinya, Fillols, Vernet-les-Bains, Codalet, Taurinya, Prades, Sahorre, Jujols, Clara, Casteil, Escaro, Catllar, Campôme, Nohèdes, Molitg-les-Bains.

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