Sports et Santé : le Blog de Véro

Recette naturelle pour faire fuir les insectes


Piqûres d'insectes (moustiques, aoûtats) et huiles essentielles



L'été arrive, la chaleur aussi... Il va falloir penser à se protéger contre les piqûres de moustiques ou autres insectes piqueurs...

Prévention des piqûres d'insectes :

Tout le monde connait l'essence de citronnelle comme répulsif naturel anti-moustiques, je vous livre ici une petite recette à base d'huiles essentielles qui vous aidera à vous protéger contre les insectes :
  • 1 goutte d'huile essentielle de Citronnelle de Ceylan
  • 1 goutte d'huile essentielle de Géranium odorant
  • 2 gouttes d'huile végétale de Jojoba
Appliquer ce mélange sur les parties découvertes du corps pour chasser les moustiques.

Ce mélange n'est pas insecticide mais son odeur repousse les insectes piqueurs naturellement.

Pour les enfants entre 3 et 6 ans, on utilisera l'huile essentielle de citronnelle seule.
L'huile essentielle de Géranium contient beaucoup de cétones. Ce mélange est donc déconseillé aux femmes enceintes ou allaitant et aux enfants de moins de 6 ans.



Soin des piqûres d'insectes :

Si, par contre, vous êtes déjà piqués, appliquez un mélange d'huiles essentielles de Lavandin abrial et de Tea tree directement sur le bouton ou avec un coton tige. Cette association d'huiles essentielles calmera douleurs et démangeaisons.

Pourquoi ne par lire aussi :


Traitement anti-acarien naturel : H.E de Lemon grass et H.E de Citronnelle

Les allergiques ne savent plus comment s'en sortir : les acariens sont partout! Certes il existe de nombreuses housses ou matelas anti-acariens mais cela ne suffit pas toujours. Les acariens de poussière ne sont jamais vraiment totalement éradiqués.

Je vous livre une petite recette naturelle qui complètera l'arsenal déjà en place dans les intérieurs des personnes allergiques. Il s'agit d'une préparation pour diffusion à base d'huiles essentielles.

Faites un mélange à parts égales d'huiles essentielles de Lemon grass et de Citronnelle de Ceylan (ou type Sri Lanka). Diffuser ce mélanger 10 minutes par heure dans toutes les pièces de la maison.

L'huile essentielle de Lemon grass (Cymbopogon citratus) est utilisée en diffusion atmosphérique, en association avec d'autres huiles essentielles, pour ses effets dans l'élimination des acariens. Elle est désodorisante, anti-parasitaire et insectifuge. Son odeur est forte et citronnée.

L'huile essentielle de Citronnelle de Ceylan (Cymbopogon nardus) est un bon répulsif des insectes, elle a des propriétés anti-parasitaires. Appliquée sur la peau, elle sera aussi préventive des piqûres de moustiques.

Ce mélange est déconseillé pour la femme enceinte et les enfants de moins de 3 ans.

Je suis en train de faire des essais pour incorporer ses huiles essentielles aux produits ménagers (lessive ou noix de lavage, produits de lavage pour les sols, nettoyant moquette), je vous tiens au courant dès que j'ai obtenu quelque chose de sympa ;-)

Photo d'huile essentielle de citronnelle

Comment soigner les ballonnements par les plantes ?

Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
  • empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
  • facilite l'expulsion des gaz
  • facilite la digestion
  • limite la fermentation intestinale
C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Photo d'infusion de plantes

Le Pin cembro ou Arolle dans la Réserve naturelle du Plan de Tuéda à Méribel


Dans la Réserve naturelle du Plan de Tuéda, le Pin cembro est protégé. On trouve 90 ha de forêt de Pin cembro et 60 ha d'un mélange Pin cembro et Epicéa. On distingue ces deux conifères par la disposition de leurs aiguilles. Le Pin cembro a des aiguilles regroupées en faisceaux par cinq, pour l'Epicéa les aiguilles sont disposées tout autour du rameau.

photo de l'arbre Pin cembro
L'arbre du Pin cembro


photo de la branche de Pin cembro
La branche du Pin cembro


photo des aiguilles du Pin cembro
Les aiguilles du Pin cembro


Photo du groupe de cinq aiguilles du Pin cembro
L'Arolle ou le Pin cembro se reconnaît à ses aiguilles épaisses et groupées en faisceaux par cinq.


Photo des aiguilles de l'Epicéa
Les aiguilles de l'Epicéa


Les aiguilles de l'Epicéa sont disposées en spirales autour du rameau.

Vous trouverez d'autres indications sur les pins et la Réserve naturelle du Plan de Tuéda dans un de mes articles précédents.

Cocktail Savoyard : Recette de la grolle Savoyarde

Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoens)

  • Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
  • Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
  • Des fruits frais: citrons et oranges
  • Comme alcool : de l'eau de vie, de la grappa et du cointreau (Le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne


Comment préparer la Grolle :

  • Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
  • Ajouter le café que vous avez préparé
  • Faire chauffer le cointreau, la grappa ainsi que l'eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
  • Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
  • Faire flamber le cocktail.


Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

photo de grolles
A lire : histoire et légendes de la grolle de savoie

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoens

Recette à base de fromage de Savoie : le Berthoud à l'Abondance


Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie
  • 4 cuillerées à café de Madère
  • du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.

Photo du Berthoud à l'abondance
Le Berthoud à l'Abondance


J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance

Les Sites connexes de l'Annuaire

  • Le refuge de la Vogealle à Sixt Fer à Cheval
    Refuge de la Vogealle.

    Le refuge de la Vogealle est situé à 1902 mètres d'altitude (refuge proche de la frontière Suisse).

    Le refuge est situé dans la Réserve Naturelle de Sixt. Ce refuge est donc idéalement placé pour observer la flore et la faune de la réserve naturelle de Sixt.

    Du refuge la vue est magnifique le glacier du Ruan et le glacier du Prazon.

    Capacité de couchage du refuge : 58 couchages.

    Dortoirs de 6 à 10 places. Pas besoin de prendre un sac de couchage, les couettes pour dormir sont fournies. Possibilité de louer un drap sac au refuge.

    Le refuge propose également une chambre pour 4 personnes.

    Les douches du refuge sont payantes.

    Idées de randonnées depuis le refuge de la Vogealle :
    la pointe de Bellegarde, le lac de la Vogeale, le col des Ottans, le col de Sageroux, le petit Ruan

    Idées randonnées Alpines : La pointe rousse des Chambres, Le Grand Mont Ruan, La Dent Blanche Occidentale, Les Avoudrues.

    Le refuge est une étape sur le Tour du Ruan, le tour du Haut-Giffre , le tour de Pointe Rousse des Chambres, le tour franco-suisse des DENTS BLANCHES.

    Les voies d'escalade proches du refuge : La Tour St Hubert, La Paroi du Dard, La Vogealle.


    Pour contacter le refuge de la Vogealle : Dominique Rabot, Maison Nachon, 74440 Verchaix

    Téléphone en été : 09 800 86 426
    Téléphone en hiver : 04 50 58 29 49 ou 06 20 60 91 40

    Photo refuge Vogealle

    Tags
    Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Les refuges de montagne de la Haute Savoie > Les refuges de Sixt Fer à Cheval 74740

    (http://www.refugedelavogealle.com)

  • Le refuge de Grenairon à Sixt fer à Cheval
    Le Refuge du Grenairon ou Chalet-Hôtel du Buet est le premier refuge a avoir vu le jour dans la Vallée du Haut Giffre.

    Le refuge de Grenairon a une capacité de 85 couchages en dortoirs de différentes tailles. Oreillers et couettes sont fournis, il est préférable d'amener un drap.

    Panier repas ou repas copieux au choix.

    Le refuge est équipé de douches.

    Possibilité de faire monter des équipements lourds par hélicoptère deux fois par semaine (parapente, matériel d'escalade...)

    Le refuge est situé à la limite de la réserve naturelle de Sixt Fer-à-Cheval

    Refuge de moyenne montagne situé à 1974 mètres d’altitude. Il permet l'accès au Cheval Blanc, au Buet, il est sur la route du Tour du Ruan.

    Le refuge offre une vue superbe sur la vallée du haut Giffre, le Buet, la tête de Villy, la combe des Beaux Prés, la combe d’Anterne, le massif du Mont-Blanc, la Chaîne des Fiz.

    Adresse du refuge du Grenairon : Verdevant, 74440 Taninges, Haute Savoie, France

    Téléphone du refuge : 04 50 34 47 31

    Photo refuge Grenairon
    Le refuge de Grenairon
    Crédits photo grenairon.com

    Tags
    Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Les refuges de montagne de la Haute Savoie > Les refuges de Sixt Fer à Cheval 74740

    (http://www.grenairon.com/)

  • Vente de produits regionaux : Jambons, Saucissons, Fromages
    Le Grenier Savoyard: Jambons, Saucissons, Fromages, Charcuteries au coeur du pays du Mont Blanc. : Jambons, Saucissons, Fromages, vente a distance de produits regionaux au coeur du pays du mont blanc


    Les jambons
    Les saucissons
    Les saucissons à cuire
    Les fromages
    Les terrines
    Les foies gras
    Les assortiments
    Les confiseries


    Le jambon désossé nature et fumé 12 mois, Affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

    1/2 et 1/4 jambon désossé nature ou fumé 12 mois, fabriqué et affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

    La noix de jambon nature ou fumée Origine : Haute Savoie, La Roche sur Foron.

    1/2 noix de jambon nature ou fumé Origine : Haute-Savoie, La roche sur Foron. Emballé sous vide avec délai de conservation de 2 mois.

    Le pavé de jambon Origine : Savoie, Chambéry



    Les 5 saucissons de "200 g" (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort)

    Le saucisson artisanal fumé Origine : Haute savoie, Cornier (74)

    Le saucisson aux noisettes Origine : Région Rhône Alpes

    Le saucisson au Beaufort Origine : Région Rhône Alpes

    Le saucisson maigre nature Origine : Région Rhône Alpes

    Le saucisson de Savoie à cuire, fumé saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie

    Le saucisson de Savoie à cuire, nature saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie

    Les saucisses de Savoie à cuire, fumées 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie

    Les saucisses de Savoie à cuire, natures 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie

    La saucisse aux choux de Savoie saucisse aux choux (2/3 personnes) Origine : Haute-Savoie, Viuz en Sallaz




    Le reblochon fermier reblochon fermier (fabriqué à la ferme) cremeux a souhait, il revèle un goût unique, fromage AOC Origine : Haute Savoie

    Le reblochon extra reblochon extra (fabriqué en coopérative) le fromage a tartiflette, fromage AOC Origine : Haute savoie

    La tomme fermière tomme fermière (fabriqué à la ferme) le fromage typique savoyard, son goût exceptionnel, 40% de matière grasse Origine : Haute Savoie, Pers Jussy

    L'abondance fromage d'abondance fermier (fabriqué à la ferme) 4 mois d'affinage, ce fromage AOC sert de base à la recette du berthout Origine : Haute Savoie, Ornex (Pers-jussy)

    La raclette raclette fermière au lait cru (fabriqué à la ferme) fromage d'affinage moyen (3 mois), il reste la base de la recette de la raclette Origine : Haute Savoie, Chênex



    La terrine campagnarde savoyarde Origine : Rhône, Jons

    La terrine de foie de volaille Origine : Rhône, Jons

    La terrine de sanglier aux baies de cassis Origine : Rhône, Jons


    La terrine de canard Origine : Rhône, Jons

    La terrine de caille Origine : Rhône, Jons

    Les foies gras entiers de canard mi-cuits
    Bocal en verre 2/3 pers (115 g)
    Bocal en verre 4/5 pers (190 g)
    Bocal en verre 6/7 pers (250 g)
    Origine : Pyrénées Atlantiques, Puyoô


    La goyarde spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région.
    . 1 corbeille à pain en osier OFFERTE,
    . Les 5 saucissons de 200 g (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort)
    . 1 terrine de campagne, 200 g,
    . 1 tommette, 400 g.



    La Vuarne spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région.
    . 1 malette en osier OFFERTE
    . 1 boîte de chocolat assortiment 90 g,
    . 1 saucisson aux noisettes 400 g,
    . 1 saucisson artisanal fumé 400 g,
    . 1 "Fagot" saucisses apéro 290 g,
    . 1/2 noix de jambon nature 450 g,
    . 1 terrine de campagne 200 g,
    . 1 tommette 400 g.


    Confitures du pays fabriquées à l'ancienne en chaudron en cuivre 3 parfums : framboises, myrtilles, cassis, mures, en pot de 460 g Origine : Haute-Savoie


    Miel des montagnes miel aux parfums des fleurs de nos plaines et de nos montagnes Origine : Haute-Savoie


    Nougat tendre artisanal nougat tendre avec sa pâte au miel et ses amandes et noisettes entières aux amandes blanches (190 g), fruits rouges (190 g), chocolat poudré ( 190 g) ou assortiment (570 g) Origine : France

    Chocolat artisanal à casser ce délicieux chocolat artisanal à casser renferme des noisettes grillées, des pistaches et des ammandes au lait (500 g), noir (500 g), blanc (500 g), ou assortiment (500 g) Origine : France


    Que voilà un plat extraordinairement bon. Imaginez-vous un splendide Vacherin très crémeux fabriqué aux lait cru, longuement affiné dans sa boîte en bois naturel qui lui donne cet inoubliable goût du terroir. La boîte chaude pour 4 à 5 personnes.
    . un vacherin de 700 g dans sa boîte,
    . un 1/2 noix de jambon nature de 450 g,
    . un saucisson savoyard fumé de 400 g.


    La tartiflette pour 4 à 5 personnes.
    . un reblochon extra 480 g,
    . un 1/2 noix de jambon nature de 450 g,
    . un saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Le mélange d'un Comté et d'un Gruyère de Savoie long affinage avec un Beaufort d'été parfumé vous garantit une excellente fondue.


    La fondue savoyarde pour 6 à 7 personnes.
    . 500 g de Beaufort d'été,
    . 500 g de Comté long affinage,
    . 500 g de Gruyère de savoie long affinage.


    C'est un fromage au lait cru à 45 % de matière grasse, fabriqué en Haute-Savoie.


    La raclette traditionnelle pour 5 à 6 personnes.
    . un kg de fromage à raclette au lait cru ou lait cru fumé,
    . un 1/2 noix de jambon nature de 450 g,
    . un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Une spécialité typiquement chablaisienne.

    Le berthout pour 5 à 6 personnes.
    . un kg d' Abondance fermier,
    . un 1/2 noix de jambon nature de 450 g,
    . un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Le Grenier Savoyard
    Grande Rue
    74 340 Samoëns
    tél. : 04 50 34 48 22



    Le Grenier Savoyard
    233 route de la Mollard
    74800 CORNIER
    tél. : 04 50 25 55 39
    fax.: 04 50 25 59 30

    Le Grenier Savoyard
    61 route des Moulins
    74 300 Araches La Frasse
    tél. : 04 50 90 04 32

    Le Grenier Savoyard
    sur le chemin
    74 390 Châtel
    tél. : 04 50 73 39 84

    Tags
    Catégorie > Sports d'hiver > Station de sports d'hiver > Samoens > Produits régionaux Samoens

    (http://www.greniersavoyard.fr/)

  • Randos avec âne en Belgique
    Les ânes sont des compagnons fiables, qui vous feront retrouver la douceur de vivre dans une nature préservée et la quiétude.


    L'âne transporte sur son dos: vos sacs et affaires, les piques-niques de toute la famille, du groupe ou de vos petits enfants.


    Tout au long de cette rando vous rencontrerez et découvrirez des villages typiques et pittoresques. Vous découvrirez également, près de Fagne, une réserve naturelle


    Différents circuits de randonnées sur les ânes sont proposés entre Ardenne et Fagne en Belgique : Des demi-journées, journées, circuits avec logement en chambres d’hôtes.

    Tags
    Catégorie > Tourisme et Découverte > Belgique

    (http://randoanes.site.voila.fr)

  • Camping 2 étoiles Sixt Fer à cheval
    Le camping Le Pelly est situé au pied du Cirque du Fer à Cheval, un cul de sac naturel aux cœur des montagne en pleine nature.

    Le camping Le Pelly à Sixt est ouvert en été de juin à septembre.

    Le camping accueille les tentes, caravanes, camping-cars (borne de vidange) et les randonneurs de passage sans matériel de camping (gîte de 10 couchages).

    Camping acceptant les animaux vaccinés (avec supplément).

    Camping semi-ombragé et calme tout proche de la Réserve naturelle de Sixt-Passy.

    Camping proche du torrent le Giffre qui nait de la réunion de toutes les cascades du Cirque de Fer à Cheval.

    Camping tout proche des départs ou du passage de nombreuses randonnées : Refuge de la Vogealle, Tour des Dents Blanches, Tour des Fizz, Fond de la combe, GR5...

    Camping avec jeux enfants (la randonnée dans le Cirque est adaptée aux plus jeunes avec cascades, torrent, peu de dénivelé, sentier d'interprétation, balades à dos d'ânes...)

    Services du camping : machines à laver le linge, point phone, borne camping cars, glace à rafraichir.

    Le camping est proche de Samoëns, Morillon, Tanninges en Haute Savoie(74).

    Adresse du Camping Le Pelly : 74740 Sixt fer à Cheval
    Téléphone du camping : 04.50.34.12.17

    Photo camping Sixt
    Crédits photo : office du Tourisme de Sixt Fer à Cheval




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    Catégorie > Tourisme et Découverte > Alpes > Sixt Fer à Cheval > Hébergement à Sixt Fer à cheval > Camping à Sixt Fer à cheval

    (http://www.sixtferacheval.com/camping/pelly.php)