Recettes de l'antiquité Grecs et Romains
Publié par Véro, dimanche 21 septembre 2008 à 16:48 - Languedoc-Roussillon - Tags
Quelques recettes de l'Antiquité du temps des Grecs et des Romains en Gaule :
Le Muslum : Ingrédients :1 litre de vin blanc ou rouge, 5 cuillères à soupe de miel, Poivre en grains, Grains de fenouil, 3 feuilles de laurier.
Préparation: Faire chauffer le vin - Ajouter les épices et le miel - Porter à ébullition - Ecumer - Laisser refroidir - Filtrer - Mettre au frais pendant 10h - Servir frais.
Le Turriculae ou vin salé : Pour 3 litres de vin blanc à 13°, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 1/2 litre d'eau de mer filtrée, une poignée de fleurs d'Iris, 1/2 fenouil.
Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Porter à ébullition jusqu'à la formation d'une mousse en surface (environ 1 heure à feu moyen) - Ecumer - Laisser refroidir - mettre au frais pendant une nuit - Servir frais.
Le Carenum : Pour 3 litres de vin blanc : 500 g de miel, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 3 bâtons de cannelle, 1/2 fenouil en branche, 10 noix fraîches (vertes avec leurs bogues)
Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Concasser les bogues de noix pour faire sortir l'amertume - Porter à ébullition jusqu'à formation d'une mousse en surface, environ 1 heure à feu moyen - Ecumer - laisser refroidir - Mettre au frais pendant une nuit - Servir frais.
L'hydromel : 500 g de miel, 2 litres d'eau, gingembre en poudre, cannelle en poudre, levure.
Faire bouillir le miel et l'écumer - Rajouter l'eau et les épices - Faire bouillir et réduire d'un quart - Ajouter la levure et diluer - Laisser le mélange reposer -Filtrer la boisson - mettre 12 heures au frais - Servir.
La cervoise : 10 cl de jus de sirop de pomme, 30 cl de vin blanc, 60 cl de bière blonde
Mélanger le sirop de pomme, le vin blanc et la bière - Laisser reposer quelques heures au frais - On peut remplacer le sirop de pomme par du jus de citron.
Ces recettes de boissons antiques ont été proposées par l'aimable personnel du
Musée de l'Ephèbe du Cap d'Agde.
Ne pas abuser de ces boissons alcoolisées, à consommer avec modération!
Muslum ou vin miellé qui désaltérait le gosier des Romains!
Les villes et villages dans un rayon de 20 kilomètres environ autour du cap d'Agde sont : Abeilhan, Béziers, Bassan, Vendres, Alignant du vent, Lezignan la Cèbe, Boujan sur Libron, Loupian et Montagnac.
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Pourquoi ne pas lire aussi :
Par Véro, mardi 5 février 2008 à 21:45 - tags
Le livre Hors jeux : rugby et gastronomie, la rencontre au sommet est incontournable pour les fans de rugby et les fins gourmets.
Ce beau livre de photographies et de recettes est paru aux
Editions de l'If le 10 septembre 2007.
Un livre de 230 pages pour marier le
rugby et la gastronomie, et conçu par Philippe Boé critique gastronomique et passionné de rugby!
Le livre est organisé en trois parties :
- les 170 premières pages sont consacrées aux photographies des duels cuisiniers-rugbymen
- les suivantes présentent 57 recettes des grands chefs venant de pays participant à la coupe du monde de Rugby
- Le troisième et dernier volet s'attache à la terre, aux terroirs
Philippe Boé veut montrer que les rugbymen et les cuisiniers ont en commun la convivialité, le sens du contact et le même goût des bonnes choses. On n'imagine pas une troisième mi-temps sans un bon repas sympathique.
Une rencontre au sommet très réussie donc entre la gastronomie et le rugby, des photos sublimes et des recettes alléchantes (et réalisables!).
Voici quelques exemples de "couples" cuisinier-rugbyman qui m'ont interpellée (quelques uns de mes chouchous du stade français...) :
- Michel SARRAN (Toulouse 31) avec Frédéric MICHALAK
- Jean COUSSAU (Magescq 40) avec son neveu Raphaël IBANEZ
- Alexandre GAUTHIER (Montreuil sur Mer 62) avec Christophe DOMINICI
- Guy SAVOY (Paris 75) avec André BONIFACE
- Stéphane CARRADE (Jurançon 64) et Damien TRAILLE
- Flora MIKULA (Paris 75) et Serge BETSEN
Couverture du livre Hors jeux : Rugby et gastronomie, la rencontre au sommet
Caroline ROSTANG et Sébastien CHABAL
Ce sont les jets d'eau qui rendent floue ma photo;-)
Jean Sulpice nous a raconté qu'il avait été arosé au kärcher pour cette photo!
Présentation de l'éditeur :
Avec Hors Jeux,
la ligue Nationale de Rugby a voulu vous faire partager la convivialité du rugby, ses joies, ses valeurs. Rien ne vaut un bon petit plat, pour se retrouver et refaire le monde. Aller au stade, c'est poursuivre l'invitation à faire briller les pupilles et régaler les papilles.
Les chefs et les joueurs ont saisi la balle au bond et se sont laissés mitonner aux petits oignons par Philippe Boé et Denis Rouvre. Ces artistes du ballon ovale et des fourneaux ont formé, pour l'occasion, des duos exceptionnels. Ils nous livrent de belles complicités, avec humour et générosité, illustrant, les liens intimes qui unissent le rugby et la gastronomie. Hors Jeux, un livre à déguster et, surtout, à consommer sans modération. Comme un bon match.
Pour acheter le livre en ligne :
Hors jeux : Rugby et gastronomie, la rencontre au sommet de Phillipe Boé et Denis Rouvre
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Par Véro, mercredi 18 mai 2011 à 21:18 - tags
Randonner autour de Fontvieille, dans le massif forestier des Alpilles, c'est cheminer, sur les hauteurs du village, jusqu'au moulin d'Alphonse Daudet, né à Nîmes, décédé en 1897. C'est aussi longer les vestiges romains de l'aqueduc de Barbegal ou grimper sur la colline où se dresse l’Abbaye préromane de Montmajour. Toutes les couleurs du piémont de Provence se sont posées sur les palettes des peintres. Les parfums enivrant de la garrigue, les bruissements saccadés du Mistral dans les oliviers, le gazouillis discret des sources, voilà un plaisir ludique que tout marcheur apprécie.
Moulin d'Alphonse Daudet sur la colline de Fontvieille
La blancheur du sol calcaire cerne le moulin de Ribet sur un fond de ciel d'un bleu épuré. On peut alors fermer les yeux et tourner les pages des Lettres de Mon Moulin. Ce moulin qui étincelle de luminosité au sein de cette Provence, pays parfumé de littérature et de peinture.
Le moulin de Ribet qui inspira l’œuvre de Daudet
Oliviers près de Fontvieille dans les Bouches du Rhône
Les Romains ont façonné l'architecture de la Provence. Les vestiges de l'aqueduc de Barbegal près de Fontvieille peuvent en témoigner. L'eau, cette précieuse source de vie, ils se devaient de la capter et de la conduire au cœur de la ville d'Arles.
L'aqueduc romain de Barbegal de Fontvieille
Arches de l'aqueduc romain près de Fontvieille
La randonnée conduit forcément à l'abbaye bénédictine de Montmajour, imposante construction du X ème siècle. Ces hautes murailles vous écrasent du poids de leur histoire mouvementée. C'est à juste titre que l'Abbaye de Montmajour est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco.
Abbaye de Montmajour, véritable forteresse près d'Arles
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Par Véro, samedi 1 août 2009 à 18:43 - tags
La ville de Sète respire l'air du grand large mais aussi celui de ses canaux.
Séjourner dans cette " île singulière", chère à Paul Valéry, c'est avoir rendez-vous avec la culture et les traditions.
Le long des quais du Canal Royal, où sont amarrés les chalutiers qui sillonnent la Méditerranée, j'ai assisté le 26 juillet, à de spectaculaires combats sur l'eau.
Ici, depuis la création en 1666 du port de Sète et du Canal du Midi, ont lieu les traditionnelles joutes languedociennes.
Ce sport nautique, est un tournoi qui permet à deux jouteurs de s'affronter.
Chacun est perché à 2 mètres au dessus de l'eau, sur la plate-forme d'une barque, la tintaine.
Depuis la plus Haute Antiquité, rien n'a changé, les hommes aiment à se défier sur terre, mais aussi sur l'eau.
Les Egyptiens, il y a plus de 5000 ans, après eux, les Grecs puis les Romains, suivis par les Templiers et les Croisés de Saint-Louis pratiquaient cette lutte individuelle.
Joutes sur le Canal Royal à Sète
Jouteur sur la tintaine de sa barque
Deux barques, propulsées par de solides rameurs, s'élancent l'une vers l'autre, sur une musique traditionnelle, jouée par un hautbois et un tambour. C'est lorsque les deux embarcations se croisent que les deux jouteurs, équipés d'un pavois en guise de bouclier et munis d'une lance avec un trident d’acier, en guise d'arme, se défient, dans le but de déstabiliser l'adversaire et de l'envoyer à l'eau. Celui qui reste debout sur la tintaine après la passe, est déclaré vainqueur.
Jouteur prêt au combat nautique
La lance à l'horizontale, le pavois contre la poitrine, le jouteur solide sur ses jambes, attend de pieds fermes le choc frontal.
Passe de joute languedocienne
C'est une épreuve de force où l'adresse et la souplesse sont l'apanage des meilleurs ! Le choc est brutal, l'épreuve est rude, le combat reste cependant amical, mais le spectacle est unique !!
Contact violent entre deux solides jouteurs
Le sort en est jeté, le vainqueur, tout de blanc vêtu, est toujours sur la tintaine de la barque bleue ! L'autre jouteur, tombé à l'eau, applaudit courtoisement son adversaire, avant de regagner à la nage les quais du Canal Royal.
Le jouteur vainqueur salue son malheureux adversaire
Depuis des générations, les plus jeunes sétois et autres enfants du bord de mer, originaires d'Agde, Mèze, Marseillan, Balaruc, Frontignan ou Palavas, admirent leurs aînés devenus de grands jouteurs !! A Sète, l'Ecole de joutes de la Marine, comme celle des autres villes, est là pour les initier à la technique dans le respect des règles traditionnelles.
Jeunes jouteurs à l'entraînement
: les fêtes patronales de Sète et les joutes lors de la Saint Louis entre le 19 et le 25 août 2009.
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Par Véro, mercredi 19 mars 2008 à 19:26 - tags
Galettes végétales et biologiques à base de tofu frais, légumes et céréales biologiques.
Le Tofu (toufu) est connu en Asie depuis plus de 2000 ans. C'est encore aujourd'hui un ingrédient majeur dans l'alimentation asiatique.
Le tofu est un caillé frais de lait de soja (ou Tonyu), formé, égouté et pressé. Sa texture souple et son goût très neutre en font une base idéale pour les préparations culinaires. Il existe différentes formes de tofu :
- Le tofu en feuilles
- Le tofu poilu
- Le tofu séché
- Le tofu fumé
- Le tofu aux herbes...
Le tofu est très consommé par les végétariens en Europe et aux Etats-Unis. Le Tofu est utilisé par les végétariens comme un substitut au poisson et à la viande. Le tofu est en effet très riche en protéines.
Galette de Tofu de l'entreprise SOY Nutrition et Soja: Le Croque Tofou curry et pavot BIO. Plat préparé issu de l'Agriculture biologique.
Les avantages nutritionnels des croques au Tofu de Soy Nutrition et Soja :
- Les croques Tofu sont riches en protéines végétales de qualité équivalente à celle de la viande. Le Croque’Tofou permet de mieux équilibrer l'alimentation et constitue la meilleure alternative aux protéines animales.
- Naturellement sans Cholestérol
- Sources d'acides gras, Oméga 3
- Sources de fibres et minéraux (calcium et magnésium)
- Cuisiné à partir d'ingrédients naturellement sans gluten
- Les bienfaits d’une cuisson allégée : Les Croque Tofu sont précuits dans un four sans huile de palme (soit environ 24% de matières grasses en moins). L'apport calorique des Croques tofu est donc fortement réduit et la saveur des Croques est ainsi plus révélée.
Les ingrédients des galettes au pavot et au curry de SOY :Tofu frais biologique, légumes biologiques et céréales biologiques.
- 72,7% Tofu bio et frais (eau, 18,2% soja bio dépelliculé, gélifiant : nigari, sulfate de calcium)
- Courgettes bio
- 0,53 % de Curry label AB (coriandre bio, cumin bio, curcuma bio, paprika bio, cannelle bio)
- Farine de riz bio
- Flocons de millet biologique
- Semoule complète de maïs biologique
- Persil issu de l'agriculture bio
- Concentré de tomate issu de l'agriculture bio
- Farine de châtaigne issue de l'agriculture Bio
- Sel marin non raffiné
- Ail certifié AB
- Oignons bio
- Poivrons rouges bio
- Protéines de soja texturées certifiée AB
- Extrait de levure
- Huile de tournesol bio
- 0,55 % de Graines de pavot certifiées AB
- Champignons bios noirs déshydratés
- Ingrédients naturellement sans gluten.
- Recette sans blé
- Ingrédient bios certifiés par EcoCert sas France 32600 L'isle Jourdain
Analyse moyenne pour 100 grammes des Croques au Tofu :
- Valeur énergétique : 159 kcal
- Protéines : 12,3 g
- Glucides : 4,5 g dont sucres : 1,6 g
- Lipides : 10,2 g dont saturés : 1,4 g
- Monoinsaturés : 2,0 g
- Polyinsaturés : 5,8 g dont acides gras Oméga-3 : 0,5 g
- Cholestérol < 1 mg
- Fibres alimentaires : 5,8 g
- Sodium : 0,4 g
- Calcium : 150 mg soit 19% des AJR (Apports journaliers Recommandés)
- Magnésium : 60 g soit 20% des AJR (Apports journaliers Recommandés)
Vous pouvez réchauffer dans une poêle (sans matière grasse) ou dans un four, la galette de Tofu. La galette au Tofu se mange comme plat principal ou comme une entrée. Les croques Tofou sont prêts en 5 minutes. Les Croque’Tofou s’accompagnent de salade, de céréales ou des légumes de la saison. Les croques constituent la base d’un repas équilibré.
Les galettes SOY au Toufu sont en vente dans les magasins et coopératives d'alimentation biologique, en étui de 2 portions individuelles de 100g. J'ai acheté les miens dans la coopérative d'alimentation bio des Nouveaux Robinsons.
Soy propose 9 recettes pour varier les plaisirs :
- Galette de tofu à la provençale
- Galette de tofu aux olives
- Galette de tofou à la basquaise
- Galette de tofus aux champignons
- Galette de tofu aux algues.
- Galettes de tofus Curry et pavot recettes sans blé
- Galettes de tofus Shitaké-Gingembre recettes sans blé
- Galette de tofou Ail et fines Herbes recettes sans blé
- Galete de tofou Comté recettes sans blé
Remarque sur l'emballage des produits Soy:
- Le film d'emballage utilisé est rn PA-PE (Polyamide - Polyéthylène) : il ne dégage pas de chlore à l'incinération, mais uniquement de la vapeur d'eau, du CO2 et de l'azote.
- Le poids du film ne représente que 2,5% du poids du produit qu'il protège.
- L'étui carton utilisé est recyclable.
- Les encres utilisées sont d'origine végétale.
- Ayez le bon réflexe : pensez à utiliser les conteneurs de recyclage prévus à cet effet
A propos de Soy:
- Filière soja sans OGM (Filière de production non OGM). Le soja est contrôlé depuis les semences jusqu'à son arrivée dans les ateliers de préparation et de fabrication. Ce qui garantit une bonne qualité et une bonne traçabilité.
- Filière soja origine France : Le soja biologique qu'utilise l'entreprise SOY dans ses plats est cultivé en France, dans le Sud Ouest (dans la région du Tarn, de la Haute-Garonne, du Gers…).
- L'entreprise SOY travaille avec plus de 200 agriculteurs bios.
- Le site de fabrication des plats Soy est lui même basé à Revel en Haute Garonne.
Dîtes-moi Maître Capello, Tofu (Toufu) ça s'écrit comment : Toffu, Touffu, Toufou, Taufu, Tauffu, Taufou, Tofou ? La bonne orthographe est Tofu ou Toufu
Adresse de Soy Nutrition & Soja : Chemin de l'Horte, 31 250 Revel, France. Site internet de Soy :
http://www.soy.fr
Photo de la galette au Tofu curry et pavot de SOY
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Par Véro, mardi 23 septembre 2008 à 18:33 - tags
Nous avons effectué une très agréable remontée du fleuve Hérault depuis son embouchure, entre le Grau et La Tamarissière, jusqu'au au cœur d'
Agde, "la perle noire". Nous avons embarqué au Grau pour une mini croisière au fil de l'eau.
Il règne sur les berges de ce fleuve, une activité maritime et une vie de plaisance importantes.
Rive droite du fleuve, les petites embarcations côtières accostent sur les quais de la station balnéaire de la Tamarissière.
Elles sont face à un important site de constructions navales, Quai du Commandant Méric, c'est le Chantier naval de la famille ALLEMAND.
La criée du Grau d'Agde, installée sur la rive gauche, est approvisionnée par une flottille de 12 thoniers de fond et de 73 "petits métiers".
Ces bateaux accostent sur les quais en amont du Grau pour y décharger leurs caisses de maquereaux, de poulpes, de merlus, de grondins et de sardines. La criée du Grau est la deuxième criée publique de Méditerranée après celle de Sète.
Départ depuis l'embouchure de l'Hérault
entre Grau d'Agde et Tamarissière
Bateaux en cale sèche sur le Chantier naval du grau d'Agde
Thoniers accostés près de la criée du Grau d'Agde
En remontant vers Agde, les pêcheurs à la ligne descendent sur les berges où les plaisanciers amarrent leurs bateaux. C'est dans ces eaux fluviales que les plongeurs archéologues ont exhumé la statue grecque de l'Ephèbe qui est exposée dans
le musée du Cap d'Agde.
Berges de Hérault près d'Agde
Notre bateau nous mène au cœur de la ville d'Agde. Nous sommes sur les quais, au pied de la Cathédrale Saint-Etienne. C'était sur ces bords de l'Hérault que Grecs puis Romains prenaient livraisons de blé, d'huile d'olives, de vins qu'ils conditionnaient dans des amphores. Les fonds sablonneux de cette côte regorgent de poteries antiques que transportaient les bateaux naufragés.
Les quais et la Cathédrale d'Agde
De vieux gréements amarrés sur les quais proposent des sorties en mer. Jadis, ils partaient en pêche dans le golfe du Lion.
Vieux gréement à quai
La croisière fluviale s'arrête au niveau du canalet de jonction qui relie le fleuve et le canal du Midi. Au retour, le soleil couchant nous offre un autre panorama des berges et de l'Hérault que nous redescendons jusqu'à l'embarcadère du Grau. Nous décidons de programmer une nouvelle sortie qui nous fera naviguer sur le Canal du Midi que construisit Pierre-Paul Riquet.
Les villages et les stations balnéaires les plus proches du Grau d'Agde sont : Le Cap d'Agde, La Tamarissière, Agde, Vias, Marseillan et Bessan
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Les Sites de l'AnnuairePirates de la Pointe est un restaurant situé sur la Pointe du Raz dans le Finistère (Bretagne).
Au menu :
crêpes bretonnes, galettes de blé noir, 10 recettes originales de moules, la spécialité : Le Poêlon du Raz de Sein (moules et fruits de mer, recette de l'Ile de Sein)...
Vente en ligne sur le site de produits 100% BZH (bières bretonnes, crêpes, pâté Hennaff, rillettes de thon, cartes postales anciennes de la Pointe du Raz, timbres, cartes téléphoniques...)
Restaurant Pirates de la Pointe - La Pointe du Raz - 29700 Plogoff
Tél : 02 98 70 64 60
TagsThèmes abordés : Resto Pointe du Raz, Spécialité culinaire Ile de Sein, Restauration Pointe du Raz, Restaurant mer Finistère, Repas Plogoff.
Achat-Protéines est un site de vente de substitut de repas pour régimes hyperproteinés.
Achat Protéines commercialise des préparations protéinées.
Les produits sont contrôlés tout au long du processus de fabrication. Les produits sont testés avant d'être vendus.
Les grandes catégories de produits vendus sur le site :
- Petits déjeuners diététique minceur : Crêpes aux Pommes, Gâteau Chocolat, Crêpes saveur Orange, Crème Céréales au Chocolat, Clafoutis aux Cerises, Pancake, Céréales Nature saveur Vanille, Cappuccino, Crème Céréales Pomme Cannelle, Boisson Cacao Malté, Pâte à Crêpes ...
- Entrées diététiques minceur : Potage Potiron, Omelette à la méditerranéenne, Velouté Champignons, Suprême Volaille, Soupe à l'oignon, Velouté saveur Asperge, Crêpes saveur Bacon Fromage, Jardinière de légumes, Potage Cresson, Velouté Poireaux, Potage Tomate ...
- Plats diététiques minceur : Omelette Bacon Fromage, Omelette à la méditerranéenne, Omelette Fines Herbes, Crêpes saveur Bacon Fromage ...
- Desserts diététique pour maigrir : Entremets Chocolat, Entremets Vanille, Flan saveur Pistache, Pancake, Entremets au Caramel, Entremets Noix de Coco, Entremets Café, Entremets saveur Poire Belle Hélène, Entremets saveur Praliné, Crêpes aux Pommes, Flan pâtissier ...
- Boissons diététiques : Boisson Pêche Mangue, Boisson Citron, Boisson Cacao, Boisson Ananas Orange, Boisson Cacao Malté, Cappuccino ...
Les produits de la gamme permettent de perdre rapidement du poids. Ils permettent de retrouver un bon indice de masse corporelle.
Le site propose également des recettes minceur qui permettent de retrouver son poids idéal.
s.a.r.l Kokalane
Aigues-vives
37460 Céré la Ronde
France
TagsThèmes abordés : Régime minceur, Petits déjeuners diététique minceur, Complement alimentaire, Desserts diététiques pour maigrir, Acheter boisson protéinée.
L'aromathérapie holistique et la nutrition à utiliser tous les jours : ce sont des conseils d'une aromathérapeute holistique, Cécile Ellert, formée à l'étranger, de l'information souvent inédite en France mais qui enseigne la vie sans médicaments, l'autonomie face à sa santé, savoir réagir à temps pour pratiquer la prévention de la maladie. Et aussi des recettes de nutrition et de détox pour les femmes, les enfants, les allergiques.
TagsConnaitre l'aromathérapie holistique :En France l'utilisation des huiles essentielles en est à son balbutiement : le corps médical n'est pas formé à l'aromathérapie, ni les pharmaciens, et aucune formation en aromathérapie officielle n'existe. Pourtant, les autres pays la pratiquent quotidiennement (aux USA, en Australie, en Angleterre...). Le but de Clubequilibrenaturel est de casser les habitudes polluantes d'utilisation des médicaments pour favoriser la prévention grâce à l'usage des huiles essentielle et de la prise en charge du terrain, de l'immunité.
Comprendre la préservation du terrain :Ce sont les valeurs enseignées par Claude Bernard pour pratiquer la prévention par la préservation du terrain, et ainsi de l'immunité, qui sont utilisées. On ne se fixe pas sur la peur du microbe, sur l'identification à tout prix de l'origine pathogène, mais sur la préservation de l'équilibre physique et émotionnel, gages d'un système immunitaire performant. Le corps sait se défendre si on lui en donne les moyens. C'est une façon de prendre conscience de son pouvoir de guérison.
Une approche holistique :On oublie souvent d'identifier les origines émotionnelles des maux physiques par une vision globale de l'équilibre. Un exemple, l'asthme : il ne suffit pas de proposer des brochondilatateurs, il faut aussi penser à ce qui va apaiser émotionnellement pour éviter le déclenchement d'une crise.
Les émotions sont aussi produites par la nutrition :Une bonne nutrition, c'est à dire, une bonne alimentation assortie d'une bonne supplémentation, puisque la nourriture actuelle ne peut plus fournir à elle seule les nutriments dont nous avons besoin, va influer notre état nerveux, hormonal et émotionnel.
Des recettes aident à éviter certains aliments, en préférer d'autres, et de nombreux suppléments sont suggérés.
Depuis l'arthrite jusqu'au zona :La praticienne propose des solutions non médicamenteuses efficaces pour un grand nombre de maux courants et de pathologies plus compliquées, mais aide aussi à perdre sa cellulite, à faire manger un enfant qui n'aime que le Mc Do, à se faire sa propre crème de beauté, ses barres aux céréales, son pain, ses desserts sans farine, sans œufs ou sans gras...
Contact :Club equilibre naturel36 Siu Hang Hau
New territ Clear water bay
Hong Kong
tél : 852 91507231
Le Frotadou sont des chambres et table d'hôtes avec piscine et jardin situées à Bessan dans le centre historique proche des plages du Cap d'Agde, Vias et Marseillan. Possibilités de balades en VTT dans les alentours, promenades dans les vignes, les sentiers, sorties en barques et pédalos, pêche à la ligne au bord de l' Hérault, parcours de golf à quelques minutes en voiture sur la route de Béziers, équitation sur la route de St Thibéry, pétanque au boulodrome du village.....
TagsChambres d'hôtes avec piscine et plage proche :A votre disposition, une piscine vous attend pour vous rafraîchir dès votre arrivée. A quelques kilomètres seulement, vous pourrez trouver les plages de Marseillan, Cap d'Agde avec Aqualand, Vias, Sète et son port ainsi que Mèze et Bouzigues et le magnifique étang de Thau !
Jardin ombragé, proche de Cactus Parc :Cour intérieure arborée avec figuier, olivier, lavandes, plantes aromatiques, fleurs colorées, vous pourrez y prendre le matin un petit déjeuner avec pain frais, viennoiseries ou pâtisseries, confitures maison et miel de pays !
Terrasse ensoleillée et spa tous proche :Terrasse plein soleil où bronzer entre deux plongées dans la piscine. Tout proche dans le village de Florensac ou au Cap d'Agde, vous trouverez des spas et salons de beauté où massages et soins du corps vous relaxeront ....
Cuisine du sud, grillades, cours de cuisine :Recettes réalisées par un vrai chef avec des produits de la région et des herbes du jardin, le chef venu de Bourgogne a travaillé sur Paris et Avoriaz en gastronomique et 4 étoiles, il remet au goût du jour des recettes anciennes des familles de Provence et de Languedoc, les légumes oubliés, la cuisine à base de fleurs pour le plaisir de vos papilles, possibilité de cours de cuisine !
Animaux acceptés et balades pour eux dans le coin :Animaux acceptés après entente, garde possible pendant vos séjours à la plage. Pour eux, tout autour de la maison : vétérinaire, toiletteur qui les prend en voiture et les ramène, balades dans les vignes, au parc, sur les sentiers pittoresques pour leur plus grand plaisir aussi !
Contact :Le clos du Frotadou12 rue de la république
34550 Bessan
France
tél : 0643819445
Caroline Sauques, praticienne de Bien-Etre propose des massages de relaxation en cabinet ou à domicile à Bénesse Maremne dans les Landes. Elle se déplace avec tout son matériel pour vous assurer un confort optimal dans les villes de Labenne, Capbreton, Angresse, Seignosse, Hossegor, Tosse, Tarnos, Saint Vincent de Tyrosse, Soustons.
Le massage remonte à la nuit des temps. Ses effets relaxants, stimulants sont connus depuis l'Antiquité. Le massage énergétique apaise, tonifie, stimule l'organisme.
TagsMassage californien :Cette technique procure une détente profonde. Le modelage se fait sur table avec de l'huile par des mouvements enveloppants et fluides. Le californien favorise la libération des tensions et aide à reprendre conscience de son schéma corporel.
Abhyanga (technique ayurvédique) :Aujourd'hui reconnue par l'Organisation Mondiale de la Santé, l’Abhyanga (littéralement massage à l’huile de tout le corps) fait partie de la médecine ayurvédique. Ce massage stimule les points énergétiques, relance l’énergie vitale grâce à des mouvements de palpations, frictions, enveloppements, percussions qui contribuent à la libération des tensions et redonnent de l'énergie.
Réflexologie plantaire douce :Le massage des pieds intervient sur les points réflexes de la voûte plantaire. Ce massage permet de relâcher le stress et les tensions. Le massage plantaire relaxe et détend : un massage stimule près de 7000 terminaisons nerveuses.
Pagashampi (spécial jambes lourdes) :Sensation d'inconfort dans les jambes, tensions, pieds gonflés, douleurs : de nombreuses personnes souffrent des jambes lourdes. Cette technique de massage procure une grande sensation de légèreté dans les jambes.
Détente du dos et de la tête :Massage énergétique du dos (mouvements de frictions, percussions, enveloppements) qui apaise les tensions de la nuque. La détente de la tête et le massage du cuir chevelu procure une profonde détente.
Contact :Une Heure de Détente604 route de Saraillot
40230 BENESSE MAREMNE
France
tél : 0680027018
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