Restaurant gastronomique Le Jules Verne au deuxième étage de la Tour Eiffel à Paris
Par Véro, jeudi 21 février 2008 à 14:07 - Paris - Tags
Expérience magique... belle soirée ce dimanche à Paris et restaurant gastronomique le Jules Verne au deuxième étage de la Tour Eiffel...
Le symbole du lieu, la magie de la nuit et de ses jeux de lumière, tout concoure à nous faire apprécier cette belle ville qu'est Paris...
Le restaurant a été repris en main par le groupe d'Alain Ducasse et a réouvert ses portes fin décembre 2007 après 120 jours de travaux.
Les travaux ont été coordonnés par Patrick Jouin pour la modique somme de 4,5 millions d' euros. Il a dû travailler avec précision pour ne pas dépasser le poids autorisé pour la sécurité sur la Tour Eiffel. L'ancien économat du Jules Verne qui se trouvait sous le Champs de Mars a été transformé en cuisine de préparation, les légumes et autres aliments sont préparés au minimum avant d'être montés au deuxième étage de la Tour Eiffel. La plus grande partie de la cave se trouve à cet endroit également.
L'entrée se fait en bas du pilier Sud de la Tour Eiffel où nous sommes attendus pour prendre l'ascenseur privatif qui nous mènera à travers les entrailles de la dame de fer au deuxième étage, à 125 m d'altitude.
Décor contemporain et lumière tamisée nous attendent et quelle vue... une vue panoramique sur Paris by night! Le Trocadero, l'Arc de triomphe, Montmartre, Notre Dame de Paris et j'en passe... Chacune des trois salles porte le nom de la vue dominante : salle Trocadéro (celle où nous serons), salle Branly et salle Champs de Mars.

L'entrée du restaurant en bas du pilier Sud
Alain Ducasse a confié les rênes en cuisine à Pascal Féraud, jeune chef de 34 ans mais il n'en est pas à ses débuts (Négresco, Lucas Carton, Palais de l'Elysée entre autres). Il est accompagné pour la pâtisserie de Jean Baptiste Priolet (35 ans) qui a déjà beaucoup travaillé pour Alain Ducasse. Une quarantaine de personnes travaillent en cuisine. Le service en salle est impeccable. Deux sommeliers manipulent les meilleurs vins de France et d'ailleurs, nous goûterons un Tokay de Hongrie que je vous recommande !
Ici les clins d'œil à la Tour Eiffel ne manquent pas. La première assiette a été imaginée par Pierre Tachon et conçue par Jean-Louis Coquet. Elle représente la structure de la base de la Tour Eiffel.

Le dessous de l'assiette de J-L Coquet
Deux autres sont remarquables aussi avec l'emblème JV percée dans le rebord de l'assiette et l'assiette taillée en biseau et soulignée d'un trait orange. Les couverts sont ceux du designer portugais Paulo Vale avec qui travaille déjà Alain Ducasse dans ses autres restaurants.
Même le beurre a été travaillé et est à l'effigie de la Tour Eiffel !

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Sous la Tour Eiffel


Histoire de la Tour Eiffel à Paris
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L’ingénieur Gustave Eiffel et son équipe proposèrent aux organisateurs de l’ Exposition Universelle de 1889 le projet diaboliquement ambitieux d’un édifice métallique d’une hauteur de 300m. Ils gagnèrent le concours et purent, malgré l’opposition de nombreux artistes ( dont Guy de Maupassant, Charles Garnier, Leconte de Lisle, Alexandre Dumas), réaliser ce pharaonique « mécano » sur l’esplanade du Champ de Mars, en bordure de Seine, à Paris.
Véritable prouesse technologique de l’époque, la Tour Eiffel fut construite en 26 mois, les éléments métalliques venant des aciéries lorraines de Pompey.
De nombreux détracteurs voulurent le démontage de cette « dame de fer » à la fin de l’expo, mais devant le succès populaire et l’impact publicitaire qu’elle générait, les autorités décidèrent de la conserver.
En 1930 ce monument le plus haut du monde (324m avec les antennes) sera dépassé par un gratte-ciel new-yorkais : le Chrysler Building.
A ce jour, plus de 240 millions de personnes ont visité la Tour, c’est une véritable entreprise de 250 personnes qui assurent l’entretien de cette complexe machinerie, la sécurité des lieux, l’accueil du public et autant de personnes qui travaillent dans les boutiques et les commerces.
La vitrine de la France est constituée de trois étages, le dernier étant réservé aux services de radio, de télé, de météo et de téléphonie.
Les vues depuis les premier et deuxième étages sont uniques sur la Capitale et bien au-delà, puisque par temps clair on peut voir à plus de 70 km.
Le Jules-Verne est le restaurant panoramique très prisé des visiteurs et des amoureux !
Gustave Eiffel, architecte du fer, était loin d’imaginer que, celle que ses détracteurs considéraient comme « inutile et monstrueuse », deviendrait l’emblème de Paris, et le monument le plus visité du monde.

Véritable prouesse technologique de l’époque, la Tour Eiffel fut construite en 26 mois, les éléments métalliques venant des aciéries lorraines de Pompey.
De nombreux détracteurs voulurent le démontage de cette « dame de fer » à la fin de l’expo, mais devant le succès populaire et l’impact publicitaire qu’elle générait, les autorités décidèrent de la conserver.
En 1930 ce monument le plus haut du monde (324m avec les antennes) sera dépassé par un gratte-ciel new-yorkais : le Chrysler Building.
A ce jour, plus de 240 millions de personnes ont visité la Tour, c’est une véritable entreprise de 250 personnes qui assurent l’entretien de cette complexe machinerie, la sécurité des lieux, l’accueil du public et autant de personnes qui travaillent dans les boutiques et les commerces.
La vitrine de la France est constituée de trois étages, le dernier étant réservé aux services de radio, de télé, de météo et de téléphonie.
Les vues depuis les premier et deuxième étages sont uniques sur la Capitale et bien au-delà, puisque par temps clair on peut voir à plus de 70 km.
Le Jules-Verne est le restaurant panoramique très prisé des visiteurs et des amoureux !
Gustave Eiffel, architecte du fer, était loin d’imaginer que, celle que ses détracteurs considéraient comme « inutile et monstrueuse », deviendrait l’emblème de Paris, et le monument le plus visité du monde.

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Sortie vélo à Paris
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Qu'est-ce qui pourrait bien nous pousser à nous lever à 5 heures du matin un dimanche?
Une sortie à vélo dans Paris loin de la foule, des voitures et du bruit! Allez, ça vaut le coup de faire un petit effort!
Nous partons sans trajet précis en tête avec l'envie de longer la Seine à la découverte des quais, des ponts et des monuments de la capitale. Nous commençons notre périple depuis la Bibliothèque Nationale de France François Mitterrand sur les quais de Bercy. Les rues sont désertes, la Seine est calme et plate. Seuls les techniciens qui sont chargés de nettoyer la ville sont à l'œuvre, exactement comme dans la célèbre chanson de Jacques Dutronc...
Nous descendons la Seine direction le cœur de Paris. Notre Dame de Paris apparait, nous arrivons par l'arrière. Il n'y a toujours pas âme qui vive. C'est un régal! Nous traversons ensuite la Seine pour arriver au Musée du Louvre. Privilège extraordinaire, nous pouvons faire le tour de la place du Carrousel en vélo et en solitaire! Les lumières du jour levant donnent un charme particulier à cet endroit, le silence est roi, le lieu est magique. Les pyramides de verre, les bâtiments sculptés du musée, l'arc de triomphe du Carrousel sont à nous!


Il est maintenant 7 heures et nous faisons l'ouverture du jardin des Tuileries. Nous devons poser pieds à terre, la circulation en vélo est interdite dans le jardin.
Seuls deux canards nous accompagnent près du bassin, les chaises sont inoccupées à cette heure. Quelques joggeurs arrivent pour profiter du calme de ce début de matinée.
Nous ressortons place de la Concorde et nous reprenons les bords de Seine pour arriver jusqu'à la Tour Eiffel. Nous suivons un cours instant le GR qui passe par là, nous faisons un petit tour du Champs de Mars histoire de voir la Dame sous tous les angles et nous repartons côté Trocadéro direction l'Arc de Triomphe. Ca monte un peu par ici! Oserons nous faire le tour du rond point? Challenge suprême des automobilistes provinciaux? Non, nous allons profiter du peu de circulation pour nous offrir une descente des Champs!
C'est l'heure où les fêtards sortent des "afters" branchés à la recherche d'un café et d'un croissant. Ouh... nous sommes loin de tout ça!
Retour place de la Condorde où nous rattrapons les quais de Seine fermés à la circulation ce dimanche matin. Les randonneurs en rollers et les cyclistes profitent de l'occasion.
Arrivés au niveau de la place de la Bastille, nous rejoignons l'avenue Daumesnil puis la promenade plantée ou "Coulée verte". Un peu de verdure nous fait le plus grand bien!
Les sportifs parisiens sont de plus en plus nombreux, il est l'heure pour nous de rentrer...


Une sortie à vélo dans Paris loin de la foule, des voitures et du bruit! Allez, ça vaut le coup de faire un petit effort!
Nous partons sans trajet précis en tête avec l'envie de longer la Seine à la découverte des quais, des ponts et des monuments de la capitale. Nous commençons notre périple depuis la Bibliothèque Nationale de France François Mitterrand sur les quais de Bercy. Les rues sont désertes, la Seine est calme et plate. Seuls les techniciens qui sont chargés de nettoyer la ville sont à l'œuvre, exactement comme dans la célèbre chanson de Jacques Dutronc...
Nous descendons la Seine direction le cœur de Paris. Notre Dame de Paris apparait, nous arrivons par l'arrière. Il n'y a toujours pas âme qui vive. C'est un régal! Nous traversons ensuite la Seine pour arriver au Musée du Louvre. Privilège extraordinaire, nous pouvons faire le tour de la place du Carrousel en vélo et en solitaire! Les lumières du jour levant donnent un charme particulier à cet endroit, le silence est roi, le lieu est magique. Les pyramides de verre, les bâtiments sculptés du musée, l'arc de triomphe du Carrousel sont à nous!

Notre Dame de Paris

Place du Carrousel du Louvre
Il est maintenant 7 heures et nous faisons l'ouverture du jardin des Tuileries. Nous devons poser pieds à terre, la circulation en vélo est interdite dans le jardin.
Seuls deux canards nous accompagnent près du bassin, les chaises sont inoccupées à cette heure. Quelques joggeurs arrivent pour profiter du calme de ce début de matinée.
Nous ressortons place de la Concorde et nous reprenons les bords de Seine pour arriver jusqu'à la Tour Eiffel. Nous suivons un cours instant le GR qui passe par là, nous faisons un petit tour du Champs de Mars histoire de voir la Dame sous tous les angles et nous repartons côté Trocadéro direction l'Arc de Triomphe. Ca monte un peu par ici! Oserons nous faire le tour du rond point? Challenge suprême des automobilistes provinciaux? Non, nous allons profiter du peu de circulation pour nous offrir une descente des Champs!
C'est l'heure où les fêtards sortent des "afters" branchés à la recherche d'un café et d'un croissant. Ouh... nous sommes loin de tout ça!
Retour place de la Condorde où nous rattrapons les quais de Seine fermés à la circulation ce dimanche matin. Les randonneurs en rollers et les cyclistes profitent de l'occasion.
Arrivés au niveau de la place de la Bastille, nous rejoignons l'avenue Daumesnil puis la promenade plantée ou "Coulée verte". Un peu de verdure nous fait le plus grand bien!
Les sportifs parisiens sont de plus en plus nombreux, il est l'heure pour nous de rentrer...

La Dame de fer

L'Arc de Triomphe
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Restaurant gastronomique le Jules Vernes à Paris : le menu dégustation
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Le menu dégustation... asseyez-vous... J'ai mangé tout ce qui existe de plus noble dans la cuisine française : caviar, homard, truffe et foie gras (enfin... ça c'est pour les entrées...) après il y a le bar, le veau, le chocolat et les fraises des bois...

"Coupe rafraîchie de Brocoletti, noix de Saint Jacques et caviar de France"

"Terrine de foie gras Lucullus, gelée de poularde à la truffe noire, brioche parisienne toastée"
"Endives de pleine terre, jambon/truffe/gruyère, émulsion amère"
Notez l'aile de l'assiette et les initiales JV
Notez l'aile de l'assiette et les initiales JV
Après la mise en bouche au homard et ces trois entrées, je commence à caler... je fais une petite pause en allant admirer les lumières de Paris. Au plafond du restaurant les luminaires dessinent une vue aérienne de l'éclairage des rues de Paris. Tout est fait harmonieusement pour mettre en valeur la nuit.

"Pavé de bar façon Dugléré"

"Grenadin de veau rôti au sautoir, épinards en feuilles légèrement crémés, vrai jus"
Passons aux desserts ...

"Palet fraises des bois et noix de coco, sorbet citron vert"
Remarquez l'assiette percée JV...
Remarquez l'assiette percée JV...

"L'écrou au chocolat et praliné croustillant, glace noisette"
Un écrou de la Tour Eiffel !
Un écrou de la Tour Eiffel !
Le Jules Verne restaurant gastronomique à Paris| La cuisine Française| Restaurant emblématique et magique sur Paris| Menu de chef avec caviar homard truffe et foie gras| Coupe rafraîchie de Brocoletti noix de Saint Jacques et caviar de France| Terrine de foie gras Lucullus| Gelée de poularde à la truffe noire| Endives de pleine terre avec jambon truffe gruyère| Pavé de bar façon Dugléré| Grenadin de veau rôti au sautoir avec épinards en feuilles légèrement crémés| Palet fraises des bois et noix de coco avec sorbet citron vert| Chocolat et praliné croustillant avec glace noisette
Randonnée Gaz de France Paris 15 juin 2008
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Randonnée Gaz de France Paris 15 juin 2008 (deuxième partie)
Plus la randonnée avance et plus le troupeau du début de parcours s'aère, comme si chacun avait trouvé son rythme de croisière. Y aurait-il eu quelques abandons?
Nous avançons dans un Paris méconnu au rythme des cancans des voisins ou aux sons de l'orchestre joyeux. Plus loin, nous suivons 3 danseuses africaines menant leurs musiciens. Tout a été pensé pour rendre le plus agréable possible cette balade dans Paris.
En quittant le Marais, nous prenons la rue Amelot où se trouve le cirque d'hiver (1852). Le bâtiment faisait fonction de cirque d'hiver et avait une capacité d'accueil de 5000 personnes et 200 chevaux. En ce moment, il sert au tournage d'une émission de divertissement diffusée sur M6.
Nous prenons ensuite le Boulevard Richard Lenoir et empruntons l'esplanade qui recouvre le canal Saint Martin. Le canal Saint Martin comporte 9 écluses (qui le rendirent moins pratique face aux progrès en matière de transport des marchandises). Nous assistons justement au passage d'une écluse par un bateau de touristes qui visitent la ville.
Après Saint Martin, passons à Saint Louis avec son hôpital (en travaux) qui fut construit en 1562 pour soulager l'Hôtel Dieu débordé suite aux épidémies de peste. Le cortège de randonneurs prend ensuite la rue Sainte Marthe, petite rue étroite et colorée par les façades peintes des maisons. On pourrait se croire hors de France... Les restaurants rivalisent d'originalité (restaurant rwandais, restaurant brésilien ou chilien...). Les habitants tout surpris observent, dubitatifs, cette curieuse "manifestation" non revendicative. Le haut de la rue est agrémenté d'une placette qui pourrait être celle d'un village.
Nous passons ensuite rues Burnouf et Simon Bolivar avec son ensemble d'immeubles en briques rouges. Nous approchons du parc des Buttes Chaumont. Le Parc des Buttes Chaumont est un parc de 24,7 hectares au cœur de Paris, c'est le troisième plus grand espace vert de la capitale. Son relief lui donne un charme tout particulier. Promeneurs, sportifs et épicuriens partagent le lieu avec une foule d'oiseaux. C'est aussi l'un des plus riches jardins de Paris pour sa flore.
Nous prolongerions bien un peu le plaisir mais la rando suit son train, nous nous dirigeons maintenant vers les "villages" de Belleville et Ménilmontant. En haut de la rue de Belleville on peut apercevoir pour la première fois la Tour Eiffel avant de descendre la rue qui fait la terreur (par sa pente) des patineurs lors des rando-rollers des vendredis ou dimanches soir.
Au 72 de la rue, sous un lampadaire, on peut voir une plaque qui rappelle la naissance "sur ces marches" de la chanteuse Edith Piaf. Apparemment ses informations sont contredites par son acte de naissance mais la chanteuse a beaucoup fréquenté et chanté dans le quartier de Belleville.
Quelques rues plus loin nous arrivons à la Maison de l'air qui surplombe le parc de Belleville. Le panorama sur la ville permet une petite pause aux randonneurs. La Tour Montparnasse, le Centre Pompidou et la Tour Eiffel s'offrent à nous.
L'itinéraire emprunte ensuite un petit bout de la rue Ménilmontant, jadis lieu de fête où le vin n'avait pas encore subi la taxe au passage du mur de l'octroi (le "village" de Ménilmontant était séparé de Paris par ce mur).
Nous descendons la rue des amandiers jusqu'au cimetière du Père Lachaise que nous ne traverserons pas (à ma grande déception). Nous quittons la rue du chemin vert pour arriver dans le quartier de la Roquette (aujourd'hui synonyme de lieu de fête pour la jeunesse parisienne branchée). Deux centres pénitenciers y virent en leur temps quelques têtes tomber.
La randonnée touche à sa fin, nous nous rapprochons de la place de la Bastille. Le village-animation nous attend avec son lot de partenaires, de fournisseurs officiels et son stand "développement durable" orchestré par Gaz de France.
Plus la randonnée avance et plus le troupeau du début de parcours s'aère, comme si chacun avait trouvé son rythme de croisière. Y aurait-il eu quelques abandons?
Nous avançons dans un Paris méconnu au rythme des cancans des voisins ou aux sons de l'orchestre joyeux. Plus loin, nous suivons 3 danseuses africaines menant leurs musiciens. Tout a été pensé pour rendre le plus agréable possible cette balade dans Paris.
En quittant le Marais, nous prenons la rue Amelot où se trouve le cirque d'hiver (1852). Le bâtiment faisait fonction de cirque d'hiver et avait une capacité d'accueil de 5000 personnes et 200 chevaux. En ce moment, il sert au tournage d'une émission de divertissement diffusée sur M6.
Le Cirque d'hiver
Nous prenons ensuite le Boulevard Richard Lenoir et empruntons l'esplanade qui recouvre le canal Saint Martin. Le canal Saint Martin comporte 9 écluses (qui le rendirent moins pratique face aux progrès en matière de transport des marchandises). Nous assistons justement au passage d'une écluse par un bateau de touristes qui visitent la ville.
Le Canal Saint Martin
Après Saint Martin, passons à Saint Louis avec son hôpital (en travaux) qui fut construit en 1562 pour soulager l'Hôtel Dieu débordé suite aux épidémies de peste. Le cortège de randonneurs prend ensuite la rue Sainte Marthe, petite rue étroite et colorée par les façades peintes des maisons. On pourrait se croire hors de France... Les restaurants rivalisent d'originalité (restaurant rwandais, restaurant brésilien ou chilien...). Les habitants tout surpris observent, dubitatifs, cette curieuse "manifestation" non revendicative. Le haut de la rue est agrémenté d'une placette qui pourrait être celle d'un village.
La Place Sainte Marthe
Nous passons ensuite rues Burnouf et Simon Bolivar avec son ensemble d'immeubles en briques rouges. Nous approchons du parc des Buttes Chaumont. Le Parc des Buttes Chaumont est un parc de 24,7 hectares au cœur de Paris, c'est le troisième plus grand espace vert de la capitale. Son relief lui donne un charme tout particulier. Promeneurs, sportifs et épicuriens partagent le lieu avec une foule d'oiseaux. C'est aussi l'un des plus riches jardins de Paris pour sa flore.
Le Parc des Buttes Chaumont
Nous prolongerions bien un peu le plaisir mais la rando suit son train, nous nous dirigeons maintenant vers les "villages" de Belleville et Ménilmontant. En haut de la rue de Belleville on peut apercevoir pour la première fois la Tour Eiffel avant de descendre la rue qui fait la terreur (par sa pente) des patineurs lors des rando-rollers des vendredis ou dimanches soir.
Au 72 de la rue, sous un lampadaire, on peut voir une plaque qui rappelle la naissance "sur ces marches" de la chanteuse Edith Piaf. Apparemment ses informations sont contredites par son acte de naissance mais la chanteuse a beaucoup fréquenté et chanté dans le quartier de Belleville.
Edith Piaf était la "môme de Belleville"
Quelques rues plus loin nous arrivons à la Maison de l'air qui surplombe le parc de Belleville. Le panorama sur la ville permet une petite pause aux randonneurs. La Tour Montparnasse, le Centre Pompidou et la Tour Eiffel s'offrent à nous.
L'itinéraire emprunte ensuite un petit bout de la rue Ménilmontant, jadis lieu de fête où le vin n'avait pas encore subi la taxe au passage du mur de l'octroi (le "village" de Ménilmontant était séparé de Paris par ce mur).
Vue sur Paris depuis le quartier de Ménilmontant
Nous descendons la rue des amandiers jusqu'au cimetière du Père Lachaise que nous ne traverserons pas (à ma grande déception). Nous quittons la rue du chemin vert pour arriver dans le quartier de la Roquette (aujourd'hui synonyme de lieu de fête pour la jeunesse parisienne branchée). Deux centres pénitenciers y virent en leur temps quelques têtes tomber.
La randonnée touche à sa fin, nous nous rapprochons de la place de la Bastille. Le village-animation nous attend avec son lot de partenaires, de fournisseurs officiels et son stand "développement durable" orchestré par Gaz de France.
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Rue des degrés : la plus courte rue de Paris
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La plus petite rue de Paris se situe dans le II ème arrondissement. Elle relie la rue Beauregard à la rue de Cléry.
Avec ses 5 mètres 75 de long, c'est la rue la plus courte de Paris. Elle n'est pas accessible en voiture puisqu'elle est constituée d'un escalier de 14 marches. Il n'y a aucune porte sur les murs qui la bordent.
Rue des degrés, Paris II ème
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Le passage Sainte Foy dans le deuxième arrondissement de Paris
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Le passage Sainte Foy est situé dans le deuxième arrondissement de Paris.
Il débute 14 rue Sainte Foy pour se terminer au 261 rue Saint Denis.
Ce passage un peu glauque est à plusieurs niveaux. Un escalier correspond à l'ancienne contrescarpe du rempart des fortifications de Paris (Charles V). A deux pas de là, les rues de Cléry et d'Aboukir, qui sont parallèles, remplacent les chemins de ronde intérieur et extérieur. Le passage a été reconstruit en 1813.
Nous sommes en plein cœur du quartier du sentier. Quelques ateliers de couture occupent les locaux désertés du passage. Vous avez vu "La vérité si je mens" ?
L'escalier ancienne contrescarpe des fortifications Charles V
Passage déserté et un peu glauque
L'autre bout du passage Sainte Foy, 261 rue Saint Denis
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La plus étroite maison de Paris : 39 rue du château d'eau Paris Xème
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Paris insolite.
Voici la maison la plus étroite de Paris : 1 mètre 20 au garrot et 5 mètres de hauteur ! Elle est située au 39 rue du château d'eau.
C'est la maison coincée entre les deux immeubles, avec le rideau de fer baissé.
A l'origine il y avait un passage qui, suite à des querelles d'héritages, fût bouché par une maison pour résoudre les différents...
La maison n'est plus habitée. Il y avait au rez-de-chaussée un magasin de vêtements pour enfants et à l'étage une pièce à vivre. La porte est désormais condamnée.
La maison la plus étroite de Paris
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Le passage du désir dans le dixième arrondissement de Paris
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Le passage du désir se situe dans le dixième arrondissement de Paris entre le 84 faubourg Saint Denis et le 89 faubourg Saint Martin. Il a, comme la plupart des passages du quartier, été amputé par le percement du Boulevard Sébastopol.
Auparavant, il portait le nom de passage du Puits. Son nom actuel proviendrait du nom d'un hôtel du coin qui afficherait d'autres activités fréquentes dans le quartier Saint Denis...
C'est aujourd'hui une voie privée fermée par une grille mais qu'il est facile de visiter. Les briques rouges, les statues d'ornementations et le style Louis XIII du passage lui donne un cachet appréciable.
Une belle arcade d'entrée a été construite au niveau du Boulevard Sébastopol comme le veut la règle lors du percement d'une rue à l'endroit d'un passage.
L'arcade d'entrée Boulevard sébastopol
Le passage du désir
Le passage a été reconstruit en style Louis XIII
La voûte d'entrée
Photographie du passage du désir à Paris| Visite touristique du dixième arrondissement de Paris 75010| Faubourg Saint Denis et le faubourg Saint Martin à Paris| Les passages des quartiers de Paris| Briques rouges statues d'ornementations dans le style Louis XIII| Photos de belles arcades d'entrée parisiennes| Image de belles voûtes d'immeubles sur Paris| Les passages rues ruelles et quartiers du Paris insolite et méconnus| Parcourir les rues typiques de la capitale parisienne| Photos de beaux immeubles et belles facades de Paris
Tennis à Roland Garros 2008 : simple dames Katarina Srebotnik / Patty Schnyder
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Troisième match de la journée sur le cours Suzanne Lenglen et deuxième simple dames.
La Slovène Katarina Srebotnik est opposée à la Suissesse Patty Schnyder.
Patty Schnyder a 29 ans, elle mesure 1,68 m. La joueuse suisse est gauchère. Elle porte au dos de l'épaule droite un nouveau tatouage de dragon chinois. Elle est classée 11 ème joueuse mondiale. C'est une grande habituée de Roland Garros où malheureusement elle n'a jamais dépassé les quarts de finale.
Katarina Srebotnik a 27 ans et mesure 1,80 m. La Slovène participe pour la 10 ème fois au Tournoi de Roland Garros, son meilleur score est le quatrième tour soit les huitièmes de finale. Elle est droitière et 24 ème joueuse mondiale. Elle a battu Serena Williams au troisième tour.
Le match est interrompu quelques minutes par la pluie mais reprendra son cours rapidement pour laisser l'avantage à Patty Schnyder.
Score final en faveur de la Suissesse : 6/2-6/4
La Slovène Katarina Srebotnik est opposée à la Suissesse Patty Schnyder.
Patty Schnyder a 29 ans, elle mesure 1,68 m. La joueuse suisse est gauchère. Elle porte au dos de l'épaule droite un nouveau tatouage de dragon chinois. Elle est classée 11 ème joueuse mondiale. C'est une grande habituée de Roland Garros où malheureusement elle n'a jamais dépassé les quarts de finale.
Katarina Srebotnik a 27 ans et mesure 1,80 m. La Slovène participe pour la 10 ème fois au Tournoi de Roland Garros, son meilleur score est le quatrième tour soit les huitièmes de finale. Elle est droitière et 24 ème joueuse mondiale. Elle a battu Serena Williams au troisième tour.
Le match est interrompu quelques minutes par la pluie mais reprendra son cours rapidement pour laisser l'avantage à Patty Schnyder.
Score final en faveur de la Suissesse : 6/2-6/4
Katarina Srebotnik au service
Patty Schnyder
Tennis féminin Paris| Tournois de tennis féminins à Paris| Photos de joueuses de Tennis| Photo tennis woman| Simple dames Roland Garros| Photo de match de tennis sur le cours Suzanne Lenglen| La Slovène Katarina Srebotnik (Tennis)| La Suissesse Patty Schnyder (Tennis)| Photo de la joueuse de tennis Katarina Srebotnik au service| Image de Srebotnik Katarina au service| Les internationaux de France de Tennis
Les Sites de l'Annuaire
- La Tour Eiffel
Quand la Tour Eiffel a-t-elle été inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques? La Tour Eiffel a été inscrite en 1964 à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.
La Tour Eiffel est-elle en acier ou en fer puddlé ? La Tour Eiffel est en fer puddlé.
Combien de restaurants y a-t-il dans la Tour Eiffel ? Il y a 2 restaurants. Le restaurant Altitude 95 situé au premier étage et le restaurant gastronomique le Jules Vernes situé au second étage de la tour.
Combien y a-t-il de marches à gravir jusqu’au sommet de la Tour Eiffel ? Pour monter du sol au sommet du monument il faut gravir 1665 marches d'escalier.
Quelles sont les dimensions de la base de la Tour Eiffel ? La base de la Tour Eiffel est actuellement de 125 mètres par 125 mètres.
Quelle est la hauteur de la tour eiffel au 1er, 2 ème et 3 ème étage ? 57,63 mètres pour le premier étage, 115,75 mètres pour le second, 276,13 mètres pour le troisième étage et 324 mètres au total.
Adresse de la Tour Eiffel :
5 avenue Anatole France
Champ de Mars
75007 Paris

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Paris > Monuments ParisiensMots clés : La Tour Eiffel est elle un monument historique ? | Monument historique | Paris | Découvrir la Tour Eiffel | La Tour eiffel est elle en acier ou en fer ? | Combien y a t il de restaurants à la Tour Eiffel | Nombre de marches de l'escalier de la tour eiffel | Les dimensions de la Tour eiffel | La hauteur de la tour Eiffel | Adresse de la Tour eiffel
(http://www.tour-eiffel.fr) - Restaurant de cuisine Française à Paris 7, au second étage de la tour Eiffel
Restaurant gastronomique de la Tour Eiffel : Restaurant le Jules Vernes.
Type de restaurant : Restaurant Gastronomique Français
Type de cuisine : Cuisine Française
Situation du restaurant et vue panoramique : Du restaurant vous aurez une superbe vue sur Paris (Paris vue d'en Haut). En effet au second étage de la tour eiffel, à 125 mètres au dessus du sol, le panorama sur Paris et superbe. La vue panoramique sur Paris est aussi belle la nuit que le jour. La vue depuis le restaurant sur la Tour Eiffel elle même est magique et exceptionnelle.
Propriétaire du restaurant Le Jules Vernes : Le propriétaire du restaurant le Jules Vernes est Monsieur Alain Ducasse.
Décoration du restaurant le JulesVernes : L'architecte Patrick Jouin a réalisé la nouvelle déco du resto. Le décor est à la fois beau, original et romantique. Le restaurant a réouvert fin décembre 2007. L'ambiance et le cadre de ce restaurant sont uniques.
Chef cuisinier : Le chef cuisinier Pascal Féraud s'occupe des fourneaux du restaurant. Pacal Féraud a auparavant travaillé dans d'autres restaurants prestigieux comme le Spoon (Londres), Le Negresco (Nice) ou encore le Louis XV (Monaco)
La capacité : Le restaurant dispose de 120 couverts
Animaux : Les animaux sont interdits dans le restaurant. Impossible donc d'amener son chien, son chat...
Voiturier : Le service voiturier se situe au pied de la Tour Eiffel
Tenue et standing : une tenue correcte est exigée. Le port de la cravate et du blazer n'est pas obligatoire
Les horaires d'ouverture et de fermeture du restaurant Le JulesVernes :
Du Lundi au Dimanche. On peut donc y manger aussi le dimanche
Le midi de 12 heures 15 à 13 heures 30
Le soir de 18 heures 30 à 21 heures 30
Le restaurant est ouvert toute l'année 7/7, il n'y a donc pas de fermeture annuelle.
Prix des menus du restaurant parisien :
Menu déjeuner (midi) : 75 €
Menu dîner (soir) : 155 - 190 €
Tél: 01 45 55 61 44
Fax: 01 47 05 29 41
2ème étage, Tour Eiffel
75007 PARIS 07 ème
Métro : Bir-Hakeim

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Paris > Restaurant à Paris > Restaurants dans le 7ième arrondisement de Paris 75007Mots clés : Restaurant à Paris | Restaurant magique et mythique sur Paris | Restaurant gastronomique Français | Où bien manger sur Paris | Restaurant de la tour Eiffel de Paris | Restaurant avec vue panoramique sur Paris | Restaurant Alain Ducasse sur Paris | Chef cuisinier Pascal Féraud | Le Jules Vernes Restaurant Parisien | Excellent restaurant sur Paris
(http://www.lejulesverne-paris.com/) - Formation de plongée à paris
Planète Corail plongée
L'Ecole de plongée propose des formations à Paris :
- Formations PADI à Paris
- Formations FFESSM /CMAS à Paris
- Formation nitrox
Planète corail propose pour les débutants plongeurs:
- baptême de plongée à Paris en piscine
- Passer un premier niveau de plongée à Paris (Préparer Niveau 1 FFESSM ou Open Water PADI)
Planète corail propose pour les plongeurs confirmés :
- Niveau 2 FFESSM
- Advance Open Water Diver PADI
- Niveau 3 FFESSM
- Rescue Diver PADI
- Niveau 4 FFESSM
- Dive Master PADI
Formations de secourisme :
- Formation RIFAP
- Formation EFR
Planète Corail plongée - 29 rue de concy - Montgeron 91230
Téléphone: 06 71 59 10 92

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Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Clubs de plongée sous marine > Club de plongée ParisMots clés : Formations PADI en IDF | Open water Padi sur Paris | Formation FFESSM /CMAS à Paris | Club de plongée Paris | Apprendre à plonger en bouteille | Baptême de plongée à Paris en piscine | Formation nitrox | Formation secoursime RIFAP | Niveau 2 et 3 FFESSM plongée | Formation EFR secourisme Paris
(http://www.planetecorail.com) - Ecole de plongée à Paris
Aquabobble est un centre de plongée situé à Paris dans le douzième arrondissement.
L'école de plongée propose des cours pour apprendre la plongée sous marine à Paris, offre la possibilité de passer un baptême de plongée ou de passer des brevets de plongée sous marine : niveaux Padi ou Niveau 1 2 3 4, FFESSM ou ANMP.
Les brevets de plongée Padi (brevets internationaux de plongée loisir) et les niveaux 1 à 4 de plongée (brevet français) se passent dans les fosses de plongée de Charenton, Conflans, Saint Denis.
Cours de plongée pour enfants à partir de 8 ans.
Cours de perfectionnement Padi : plongée à l'air enrichi ou Nitrox, sensibilisation à la protection des massifs coraliens, cours de plongée profonde, cours de plongée dérivante, cours de plongée multi-niveaux, plongée de nuit, plongée sur épave, cours d'orientation sous marine...
Cours de secourisme spécifiques à la plongée sous marine (Emergency first response EFR et RIFAP (réaction et intervention face à un accident de plongée)et pour les non-plongeurs le PSC1, prévention et secours de niveau 1.
Le club de plongée propose également des séjours plongée à l'étranger dans les eaux turquoises des mers chaudes.
Adresse du centre de plongée à Paris : Aquabobble - 1, rue Paul Crampel 75012 Paris - Tél. : 06 28 77 67 08

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Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Clubs de plongée sous marine > Club de plongée ParisMots clés : Centre de plongée Paris | Diplome Padi à Paris | Ecole de plongee à Paris | Passer un niveau Ffessm à Paris | Club de plongée à Paris | Niveau 1 de plongée à Paris | Bapteme plongée à Paris | Fosse pour apprendre à plonger à Paris | Cours de plongee à Paris | Plonger en région parisienne
(http://www.aquabobble.com) - Ecole de parapente en Haute Savoie à Samoens
Pégase Air propose :
* Vol en parapente biplace. Ce sport aérien est accessible aux enfants et à leurs parents. Les vols en parapente bi place se font avec moniteur diplômé d'état
* Stages d'initiation au parapente ( niveau blanc au niveau orange du passeport de vol libre)
* Stage de perfectionnement au parapente (niveau vert, niveau bleu, niveau marron) jusqu'à l'obtention du diplôme de pilote confirmé
* Des journées de perfectionnement au parapente
* Des stages de speed-riding sur le domaine du grand Massif
* Des expéditions lointaines pour se perfectionner en parapente (stage de parapente au Népal...)
Pour contacter Pégase Air :
La Savoyarde 74340 Samoëns
Téléphone de Pégaseair: 04 50 34 95 80

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Samoëns 74340 > Activités sportives en été à Samoëns > Parapente à SamoënsMots clés : Voler en parapente biplaces Alpes | Sport aérien dans les Alpes | Vol en parapente pour enfants | Voler en parapente avec moniteur diplomé | Stages d'initiation au parapente | Vol libre en Haute Savoie | Stage de perfectionnement au parapente | Journée de perfectionnement au parapente | Ecole de parapente à Samoens dans les Alpes | Cadeau original Vol en parapente
(http://www.parapente-samoens.com/) - Trekkings au Népal avec Tour Opérateur
Les circuits de treks proposés par le Tour Opérateur Tirawa sur le Népal :
- Nature et Découverte : Durbar square Patan, Découverte du Népal
- Trekking avec sommets : Ascension finale, Chulu Far East 6160 m
- Trekking Exceptionnel : Traversée du Haut Dolpo
- Grand Trekking : La chaine des Annapurnas, Tour des Annapurnas
- Trekking : Monastère de Tengboche Ama Dablang, Du côté de l'Everest
- Trekking Facile : Aéroport L'Everest
- Grand Trekking : Montée vers Sama Gompa, Tour du Manaslu
- Grand Trekking : Cérémonie sur la Kora autour du Kailash, Pèlerinage du Mont Kailash
- Grand Trekking : Sur le chemin de Lobuche, Des Lacs Gokyo au Pied de l'Everest
- Trekking Exceptionnel : Dhaulagiri, Les Trois Cols de l’Ouest
- Trekking Exceptionnel : Massif du Manaslu, Les Hauts Cols du Manaslu
- Trekking : Macha Puchare, Sanctuaire des Annapurnas
- Trekking : Village de Kagbeni, Entre Annapurna et Dhaulagiri
- Grand Trekking : Chortens de Tanggyé, Grand Tour du Mustang
- Trekking Exceptionnel : Camp près de Dingboche, Les Hauts Cols de l'Everest
- Trekking Exceptionnel : Chorten de Naar, Mustang par les Vallées Cachées
- Trekking : Sommets du Langtang, Helambu les Contreforts du Tibet
- Grand Trekking : Vue depuis Lonak, Le Trek du Kangchenjunga
- Nature et Découverte : Dzong de Paro, Entre Sikkim et Bhoutan
TIRAWA
Parc d'Activités Alpespace
170, voie Albert Einstein
73801 Montmélian Cedex
Tel : 04 79 33 76 33
Fax : 04 79 33 78 78

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Catégorie > Sports de montagne > Trek > Agences Trek NépalMots clés : Circuits de Treks Népal | Trekking avec sommets au Népal | Circuit de grand Trekking au Népal | Trekking chaine des Annapurnas | Trek Everest | Tours opérateurs spécialistes Népal Asie | Voyage culturel Népal | Organisateur de randonnée au Népal | Agence de voyage Trek Népal | Trekking organisé Népal
(http://www.tirawa.com) - Bateau école Paris 15
Ecole de nagivation Defim
Le bateau ecole Defim assure une formation aux permis bateaux:
* permis mer cotier
* permis mer hauturier
* permis rivière fluvial
* permis péniche de plaisance
* le certificat radio maritime et terrestre
Defim est un centre officiel d'examen permis plaisance agréé par les affaires maritimes et le Ministère du transport.
Le passage des cours :
* Sur la seine (Paris 15)
* Sur le bassin de la Villette (Paris 19)
* Sur la péniche Concorde Atlantique (Paris 7, musée d'Orsay)
* Adresse de la Base Nautique DEFIM : Port de Grenelle, Paris 75015
* Téléphone du bateau école : 01 45 22 65 07

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Catégorie > Sports Nautique > Formation permis mer et rivières > Bateaux écoles > Bateau école sur la région Ile de France (IDF) > Formation permis mer sur Paris > Permis Plaisance arrondissement Paris 15Mots clés : Permis plaisance Paris 15 | Permis bateau à Paris | Formation code maritime et fluvial 75 | Permi plaisance Paris | Certificat radio maritime et terrestre Paris | Centre officiel d'examen permis plaisance 75000 | Permis péniche Paris 75015 | Cours permis bateau sur la Seine | Permis bateau sur le bassin de la Villette | Permis péniche sur la Seine à Paris
(http://www.defim.fr/) - Visite de Paris à vélo
Vélo Paris propose toutes sortes de circuits touristiques à vélo accompagnés d'un guide diplômé.
Les itinéraires empruntent les pistes cyclables parisiennes pour des randonnées vélo d'une durée moyenne de 3 heures et pour la somme de 25 à 30€.
Différents thèmes sont abordés :
-circuit vélo sportif dans Paris
-circuit vélo du Paris romantique
-circuit vélo nocturne Paris by night
-circuit vélo nature dans Paris et le Bois de Boulogne
-3 circuits touristiques différents
Les départs se font au 44, rue d'Orsel 75018 Paris (métro Anvers/Abbesses).
Les vélos sont obligatoirement fournis par Vélo-Paris par soucis de sécurité.
Les randonnées vélo touristiques s'adressent aux personnes de plus de 15 ans, les petits enfants peuvent être emmenés sur un siège-bébé spécial vélo.
Renseignements et inscriptions au 01.42.64.97.39 (fax : 01.42.58.79.34)

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Catégorie > Sports outdoor > Vélo > Visites guidées à véloMots clés : Départ rando vélo Paris 18 ème | Viste guidée de Paris à Vélo | Nature à Paris en vélo | Parcours vélo sportif Paris | Itinéraire cyclisme nocturne Paris | Visiter le Paris romantique en vélo | Randonnée vélo guidée Paris | Faire du vélo avec un guide Paris | Idée de sortie Paris | Visite originale de Paris
(http://www.veloparis.com/) - Le refuge de la Vogealle à Sixt Fer à Cheval
Refuge de la Vogealle.
Le refuge de la Vogealle est situé à 1902 mètres d'altitude (refuge proche de la frontière Suisse).
Le refuge est situé dans la Réserve Naturelle de Sixt. Ce refuge est donc idéalement placé pour observer la flore et la faune de la réserve naturelle de Sixt.
Du refuge la vue est magnifique le glacier du Ruan et le glacier du Prazon.
Capacité de couchage du refuge : 58 couchages.
Dortoirs de 6 à 10 places. Pas besoin de prendre un sac de couchage, les couettes pour dormir sont fournies. Possibilité de louer un drap sac au refuge.
Le refuge propose également une chambre pour 4 personnes.
Les douches du refuge sont payantes.
Idées de randonnées depuis le refuge de la Vogealle :
la pointe de Bellegarde, le lac de la Vogeale, le col des Ottans, le col de Sageroux, le petit Ruan
Idées randonnées Alpines : La pointe rousse des Chambres, Le Grand Mont Ruan, La Dent Blanche Occidentale, Les Avoudrues.
Le refuge est une étape sur le Tour du Ruan, le tour du Haut-Giffre , le tour de Pointe Rousse des Chambres, le tour franco-suisse des DENTS BLANCHES.
Les voies d'escalade proches du refuge : La Tour St Hubert, La Paroi du Dard, La Vogealle.
Pour contacter le refuge de la Vogealle : Dominique Rabot, Maison Nachon, 74440 Verchaix
Téléphone en été : 09 800 86 426
Téléphone en hiver : 04 50 58 29 49 ou 06 20 60 91 40

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Les refuges de montagne de la Haute Savoie > Les refuges de Sixt Fer à Cheval 74740Mots clés : Refuge de montagne près de la Frontière Suisse | Refuge de montagne dans réserve naturelle Sixt | Refuge étape sur le tour du Ruan | Refuges étapes sur le tour des dents Blanches | Hébergement sur le tour franco suisse des dents bl | Refuge près des voies d'escalade dans les Alpes | Gite de montagne près Paroi d'escalade | Gite pour grimpeur dans les Alpes | Gite de montagne pour observer la faune | Gites alpins avec couette
(http://www.refugedelavogealle.com) - Permis bateau Paris
Permis bateau à Paris avec l'école de navigation le Cygne.
Formation aux permis à Paris, au port de l'Arsenal, Place de la Bastille:
* formation permis bateau
* formation permis mer
* formation permis rivière
Le bateau-école propose des formations complètes :
* formation permis en stage Week-end
* formation permis en cours du soir
* formation permis à la carte (enseignement des permis bateau à la demande)
Le bateau école le Cygne est spécialisé dans le permis grande plaisance en eaux intérieures.
* Les formations aux permis bateaux ont lieu à Paris sur la Seine et en salle. Numéro d'agrément du bateau école : 75-002. Le Cygne est un organisme de formation qui est enregistré à la préfecture d'ile de France (IDF).
* Tous permis mer et rivière à paris bastille. Crr, permis péniche
* Les examens théoriques aux permis bateaux se déroulent à la Commission de Surveillance : 24 Quai d'Austerlitz Paris 13
* Adresse du bateau école Le Cygne : 7 avenue Ledru-Rollin, 75012 Paris
* Téléphone du Bateau école Le Cygne : 01.53.17.07.92

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Catégorie > Sports Nautique > Formation permis mer et rivières > Bateaux écoles > Bateau école sur la région Ile de France (IDF) > Formation permis mer sur Paris > Permis Bateau Paris 12 (75012)Mots clés : Bateaux école Paris | Permis rivière Paris | Leçons permi bâteaux 75 | Crr Paris Seine 75000 | Cours permis côtier Paris | Examens permis péniche Paris | Passer permis mer Paris | Ecole de navigation à Paris 12 | Permis hauturier Paris centre | Bateau école sur la Seine Paris
(http://www.parisnav.fr)






















