Restaurant de cuisine traditionnelle aveyronnaise à Sainte Eulalie de Cernon
Par Véro, samedi 10 mai 2008 à 15:49 - Découverte - Tags
En ce lundi de Pentecôte, les caprices d'une météo incertaine ont eu la bonne idée de nous inciter à pousser la porte du restaurant "La cardabelle" à Sainte Eulalie de Cernon, petit village médiéval des Causses du Larzac dans le département de l'Aveyron. Un accueil des plus chaleureux nous est réservé et une carte des plus alléchantes nous est présentée par la maîtresse des lieux. Nous allons découvrir quelques unes des richesses de ce terroir!
Auberge de La cardabelle à Sainte Eulalie de Cernon
L'un d'entre nous a choisi le Trenel de Millau : c'est une panse d'agneau farcie avec de la viande de porc et de veau accompagnée de pommes de terre et d'une sauce aux herbes qui parfument merveilleusement ce plat.
Le trenel de Millau
La flaune caussenarde est un savoureux dessert composé principalement de recuite.
La recuite est la caséine du lait de brebis qui remonte à la surface lorsqu'on chauffe le lait. Cette recuite porte également le nom de brousse de brebis, elle ressemble par sa texture à du fromage blanc. Posée sur une pâte brisée et parfumée à la fleur d'oranger, puis cuite au four, la flaune Caussenarde, entourée d'un coulis de fruits rouges, embaume la table des convives.
Le coufidou et son millas que j'ai choisi est un plat de viande de bœuf mijoté. Les morceaux utilisés pour cette daube aveyronnaise sont en général : le collier, la poitrine, la joue de bœuf et autres pièces à braiser. La viande doit mariner dans du vin rouge, des légumes et des aromates. L'onctuosité de la sauce est rendue par l'ajout de couennes de porc. Le coufidou est servi avec son millas qui est une galette à base de fleur de farine de maïs. Ce jour là, la galette était à base de pommes de terre. Un vrai délice pour estomac creux!
A propos de l'auberge de la Cardabelle :
Site internet de l'auberge : http://www.auberge-la-cardabelle.com/
Adresse de l'Auberge : AUBERGE LA CARDABELLE - 12230 SAINTE EULALIE DE CERNON
Tel : 05 65 62 74 64
Quelques recettes culinaires des Causses du Larzac et de l'Aveyron:
Recette de la Flaune aveyronnaise :
Recette du millas aveyronnais :
Auberge de La cardabelle à Sainte Eulalie de Cernon
L'un d'entre nous a choisi le Trenel de Millau : c'est une panse d'agneau farcie avec de la viande de porc et de veau accompagnée de pommes de terre et d'une sauce aux herbes qui parfument merveilleusement ce plat.
Le trenel de Millau
La flaune caussenarde est un savoureux dessert composé principalement de recuite.
La recuite est la caséine du lait de brebis qui remonte à la surface lorsqu'on chauffe le lait. Cette recuite porte également le nom de brousse de brebis, elle ressemble par sa texture à du fromage blanc. Posée sur une pâte brisée et parfumée à la fleur d'oranger, puis cuite au four, la flaune Caussenarde, entourée d'un coulis de fruits rouges, embaume la table des convives.
La flaune caussenarde est un excellent dessert!
Le coufidou et son millas que j'ai choisi est un plat de viande de bœuf mijoté. Les morceaux utilisés pour cette daube aveyronnaise sont en général : le collier, la poitrine, la joue de bœuf et autres pièces à braiser. La viande doit mariner dans du vin rouge, des légumes et des aromates. L'onctuosité de la sauce est rendue par l'ajout de couennes de porc. Le coufidou est servi avec son millas qui est une galette à base de fleur de farine de maïs. Ce jour là, la galette était à base de pommes de terre. Un vrai délice pour estomac creux!
Le coufidou aveyronnais accompagné de galettes de millas
A propos de l'auberge de la Cardabelle :
Site internet de l'auberge : http://www.auberge-la-cardabelle.com/
Adresse de l'Auberge : AUBERGE LA CARDABELLE - 12230 SAINTE EULALIE DE CERNON
Tel : 05 65 62 74 64
Quelques recettes culinaires des Causses du Larzac et de l'Aveyron:
Recette de la Flaune aveyronnaise :
- 1 kilo de recuite
- 7 œufs
- 200 grammes de sucre en poudre
- un peu de sel
- 500 grammes de pâte brisée
- une cuillère à soupe de fleur d'oranger
- Versez le tout dans un moule
- Laissez cuire 30 minutes dans un four à 170°
- Sortez dès que la flaune est dorée.
Recette du millas aveyronnais :
- 300 grammes de fleur de farine de maïs
- 1 litre d'eau salée
- 3 cuillères de saindoux
- Faites bouillir l'eau et le saindoux
- Versez la fleur de farine de maïs en la saupoudrant
- Tournez lentement avec une spatule en bois jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole
- Façonnez de petites galettes qui pourront être passées à la poêle, elles accompagneront délicieusement le Trenel aveyronnais.
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Pourquoi ne par lire aussi :
Sainte-Eulalie de Cernon au pied des Grands Causses du Larzac dans l'Aveyron
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Blotti au fond d’une faille tailladant le plateau du Larzac, le village verdoyant de Sainte Eulalie est traversé par le Cernon. A 650 m d’altitude, cet agréable vallon fut très actif dès le Moyen Age. Les moines Bénédictins de l’abbaye de Gellone de St Guilhem du Désert (Hérault) y construisirent l’Eglise. Puis à partir du XII ème siècle et pendant 150 ans, les Templiers, moines-soldats, procèdent à un regroupement des populations éparpillées sur ce vaste et parfois inhospitalier Larzac. Le village de Sainte Eulalie, devenue Commanderie, est le centre administratif de tout ce territoire.
Lorsque éclate la Guerre de Cent Ans (1338-1453), les Hospitaliers de Jérusalem appartenant au puissant Ordre de la Croix de Malte décident de sécuriser cette région, lieu de passage des pèlerins qui devaient rejoindre les ports du Sud de la France et d’Espagne en partance pour les Lieux Saints de Palestine.
Le village de Sainte Eulalie, comme tous ceux du « circuit du Larzac Templier et Hospitalier », est doté de puissants remparts qui la protègent des envahisseurs et des redoutables « routiers » qui pillent les habitants sans défense.
Ce bourg a conservé son authenticité. Un détour dans cette vallée et une halte à l’auberge de la Cardabelle vous permettront de renouer avec l’histoire de ce pays et d’apprécier les plats traditionnels aveyronnais patiemment élaborés par les cuisiniers de ce sympathique établissement.
Orthographes incorrectes : Tamplier, Elalie, Seinte Eulali de Sernon, Avéron, Aveyrron, Cerrnon, Larsac, pyrrénées, pyrénnées, les tampliers
Plan de la ville fortifiée par les Hospitaliers.
Lorsque éclate la Guerre de Cent Ans (1338-1453), les Hospitaliers de Jérusalem appartenant au puissant Ordre de la Croix de Malte décident de sécuriser cette région, lieu de passage des pèlerins qui devaient rejoindre les ports du Sud de la France et d’Espagne en partance pour les Lieux Saints de Palestine.
Le village de Sainte Eulalie de Cernon de nos jours.
Le village de Sainte Eulalie, comme tous ceux du « circuit du Larzac Templier et Hospitalier », est doté de puissants remparts qui la protègent des envahisseurs et des redoutables « routiers » qui pillent les habitants sans défense.
Tours sur les remparts ceinturant Sainte Eulalie de Cernon
Entrée de l'église romane de Sainte Eulalie de Cernon.
Une rue dans le village fortifié.
Ce bourg a conservé son authenticité. Un détour dans cette vallée et une halte à l’auberge de la Cardabelle vous permettront de renouer avec l’histoire de ce pays et d’apprécier les plats traditionnels aveyronnais patiemment élaborés par les cuisiniers de ce sympathique établissement.
Orthographes incorrectes : Tamplier, Elalie, Seinte Eulali de Sernon, Avéron, Aveyrron, Cerrnon, Larsac, pyrrénées, pyrénnées, les tampliers
Photo du village de Sainte Eulalie de Cernon| Plan de la ville fortifiée de Ste Eulalie de Cernon| Image de l'église romane de Sainte-Eulalie du Larzac| Sainte Eulalie| Village des Templiers Moines soldats dans l'Aveyron| Circuit du Larzac Templier et Hospitalier| Eglise construite par les moines bénédictins| Les templiers dans le Larzac| Commanderie des templiers| Ordre de la Croix de Malte dans les grands causses de Larzac| Les hospitaliers de Jérusalem dans la région Midi Pyrénées| Villages fortifiés des Templiers| Ville de l'ordre des templiers
Repères historiques concernant l'Ordre des Templiers et l'Ordre des Hospitaliers
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Pour les randonneurs qui s'apprêtent à suivre le circuit des Templiers et des Hospitaliers sur les grands Causses du plateau du Larzac, voici quelques notes et dates sur les grands moments qui jalonnèrent la vie des Ordres des Templiers et des Hospitaliers afin de mieux les situer dans leur contexte historique et géographique :
A lire également :
Dans le cimetière de La Couvertoirade, tombeau surmonté de sa stèle
avec son disque à croix grecque
- Fin du XI ème siècle, 1ère croisade en Terre Sainte, prise de Jérusalem par les "religieux soldats" de L'Ordre des Templiers
- XII ème et XIII ème siècles, l'Ordre militaire du Temple doit protéger les Lieux Saints de Palestine
- 1113, création de l'Ordre des Hospitaliers, mission : héberger et soigner les pèlerins séjournant à Jérusalem
- Les Templiers créent, dans le Royaume de France et dans tout l'Occident, des Commanderies et construisent des châteaux forts
- Les routes des pèlerins qui vont en Orient sont sécurisées par les Templiers et les Hospitaliers
- 1291, le Royaume chrétien de Jérusalem tombe aux mains des Sarrazins, départ définitif des Templiers
- 1312, le Roi de France, Philippe Le Bel abolit l'Ordre des Templiers et brûle les principaux responsables
- Les Hospitaliers deviennent responsables de toutes les Commanderies
- De 1530 à 1798, les Hospitaliers, installés à Malte, prennent le nom de Chevaliers de Malte et combattent les Turcs
- Depuis, l'Ordre des Chevaliers de la Croix de Malte poursuit sa vocation humanitaire sur toute la planète
- Le Trésor des Templiers, s'il existe, reste à ce jour une énigme dont le secret n'a jamais été percé.
A lire également :
- Village fortifié de Sainte Eulalie de Cernon
- La Couvertoirade
- La Cardabelle (fleur emblématique du Larzac)
Dans le cimetière de La Couvertoirade, tombeau surmonté de sa stèle
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Dessin d'un Chevalier de l'Ordre des Templiers
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La Cardabelle, fleur symbole des Causses du Larzac, Région Midi Pyrénées
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La Cardabelle, appelée aussi Carline à feuilles d'acanthe, appartient à la famille des artichauts. Sur le vaste plateau du Larzac, pousse une végétation très variée. Une flore extrêmement riche trouve là des conditions favorables à son épanouissement.
Cardouille et cardon sont les autres noms désignant la fleur de cette plante sauvage du pourtour méditerranéen. Les bergers Caussenards, éleveurs de moutons, la cueillaient pour son cœur comestible et se servaient des feuilles épineuses pour démêler ou carder la laine de leurs troupeaux.
Cette plante comme le tournesol a la particularité de capter la lumière solaire en s'ouvrant en son centre. Mais celui-ci se referme lorsque tombe l'humidité et qu'arrive la pluie. Les paysans du plateau du Larzac se plaisent à dire de ce chardon, qu'il est le baromètre du berger et c'est donc un fin météorologue!
La cardabelle une fois séchée est, dit-on, un porte bonheur que l'on accroche volontiers à la porte de sa demeure. Les éleveurs du Larzac l'appelaient "le soleil des herbes". Ils la clouaient à l'entrée des granges et des étables, elle veillait ainsi sur les animaux!
Tout au long du circuit du "Larzac Templier et Hospitalier", nous avons pu constater que cette tradition était encore de mise. Sur de nombreuses demeures ou porches de La Couvertoirade, de Sainte Eulalie de Cernon et des autres villages du circuit, la cardabelle, symbole de toute la région, est souvent accrochée.
Les vertus des racines de la cardabelle appelée également carline :
Cardouille et cardon sont les autres noms désignant la fleur de cette plante sauvage du pourtour méditerranéen. Les bergers Caussenards, éleveurs de moutons, la cueillaient pour son cœur comestible et se servaient des feuilles épineuses pour démêler ou carder la laine de leurs troupeaux.
Cette plante comme le tournesol a la particularité de capter la lumière solaire en s'ouvrant en son centre. Mais celui-ci se referme lorsque tombe l'humidité et qu'arrive la pluie. Les paysans du plateau du Larzac se plaisent à dire de ce chardon, qu'il est le baromètre du berger et c'est donc un fin météorologue!
La cardabelle une fois séchée est, dit-on, un porte bonheur que l'on accroche volontiers à la porte de sa demeure. Les éleveurs du Larzac l'appelaient "le soleil des herbes". Ils la clouaient à l'entrée des granges et des étables, elle veillait ainsi sur les animaux!
Tout au long du circuit du "Larzac Templier et Hospitalier", nous avons pu constater que cette tradition était encore de mise. Sur de nombreuses demeures ou porches de La Couvertoirade, de Sainte Eulalie de Cernon et des autres villages du circuit, la cardabelle, symbole de toute la région, est souvent accrochée.
Photo de la Cardabelle sur une porte de La Couvertoirade.
Les vertus des racines de la cardabelle appelée également carline :
- Les racines de carline aident à combattre le manque d’appétit.
- Elles facilitent la digestion (excellent en cas d'atonie digestive : digestion difficile et lente).
- Elles participent à l’évacuation de la bile qui est contenue dans la vésicule biliaire.
- Elles favorisent la résorption de l’eczéma, de l’urticaire et de l’acné.
- Elles sont sudorifiques (elles augmentent la sudation).
- Elles sont dépuratives (elles purifient l’organisme en éliminant les toxines).
- Elles sont cicatrisantes.
- Elles sont diurétiques.
La fleur la Cardabelle ou Carline à feuilles d'acanthe| La flore et les fleurs du plateau du Larzac| Fleur sauvage du pourtour méditerranéen Fleur de Cardouille et Cardon de méditerranée| Porte bonheur sur les maisons les granges et les étables du plateau du Larzac| Photo de fleur de Cardabelle séchée| Les bienfaits et les vertus des racines de Cardabelle ou Carline| Racines de plantes qui aident à lutter contre le manque d'appétit| Racine de plante qui facilite la digestion| Phytothérapie et évacuation de la bile (vésicule biliaire)| Plantes pour problèmes d'eczéma urticaire et acné| Plante sudorifique dépurative cicatrisante et diurétique
La Bastide Pradines sur les Causses du Larzac Aveyron ( Région Midi Pyrénées)
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Lors de notre "circuit Larzac Templier Hospitalier", nous avons longé la rivière Cernon, traversé le village fortifié de Sainte Eulalie de Cernon puis grimpé un piton rocheux pour atteindre La Bastide Pradines.
L'ascension se fait par une minuscule route accrochée à la faille calcaire qui surplombe la vallée. Les maisons de ce village médiéval sont regroupées dans d'étroites ruelles qui serpentent autour de la petite église. Le château du Castel ou de Granieyras date du XII ème siècle. C'était un grenier fortifié qui permettait aux villageois de protéger leurs récoltes des intempéries et des pillards.
La Bastide Pradines fait partie de la centaine de communes du Parc Naturel des Grands Causses de l'Aveyron.
L'ascension se fait par une minuscule route accrochée à la faille calcaire qui surplombe la vallée. Les maisons de ce village médiéval sont regroupées dans d'étroites ruelles qui serpentent autour de la petite église. Le château du Castel ou de Granieyras date du XII ème siècle. C'était un grenier fortifié qui permettait aux villageois de protéger leurs récoltes des intempéries et des pillards.
La Bastide Pradines fait partie de la centaine de communes du Parc Naturel des Grands Causses de l'Aveyron.
Image de La Bastide Pradines depuis la vallée du Cernon
blottie dans un nid d'aigle rocheux
blottie dans un nid d'aigle rocheux
Vue panoramique sur les Causses depuis le village fortifié
Maisons regroupées autour du château et de l'église
La Bastide Pradines sans l'Aveyron| Village médiéval sur un piton rocheux dans le Larzac| Beau village à visiter sur les Causses du Larzac| Belle randonnée à faire dans l'Aveyron| Beaux villages situés dans le Parc Naturel des Grands Causses de l'Aveyron| Tourisme dans l'Aveyron| Vue panoramique sur les Causses du Larzac| Le château du Castel ou de Granieyras dans la région Midi Pyrénées| Sites touristiques du Larzac| Edifices religieux et villages médiévaux des Causses| Châteaux et forteresses du Larzac
Découverte du viaduc de Millau dans l'Aveyron (Région Midi-Pyrénées)
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Même si l'on n'aime pas emprunter les autoroutes, celle qui passe au dessus de Millau, paisible sous préfecture de 20000 habitants, ne peut que ravir le "touriste randonneur" qui n’aura pas de regret s’il prend le temps de faire une halte au pied de ce majestueux édifice.
Ce formidable ouvrage autoroutier fait la fierté des habitants de la région et la renommée de ses concepteurs.
En effet, il n’aura fallu que trois ans pour réaliser une telle prouesse technologique dont le résultat est apprécié du plus grand nombre de visiteurs.
Ce viaduc situé sur l’autoroute A75 Paris-Béziers permet de désenclaver cette région, au relief géographique accidenté.
La vallée du Tarn et les hauts plateaux du Larzac sont deux difficultés majeures que les architectes ont brillamment surmontées en battant de nombreux records.
Le pont à haubanages, avec ses 2460m, est le plus long du monde.
Il est également le plus haut du monde, car il culmine à 270m.
La plus haute flèche du monde s’élève sur ce viaduc à 343m.
Il possède le pilier le plus haut avec ses 244m !!!!!
Des exploits techniques incontestables mais aussi un souci d’esthétique indéniable fait que cet édifice s’intègre merveilleusement au paysage.
C’est aussi une réussite économique puisque des entreprises se sont installées à proximité, créant ainsi de nombreux emplois. Cette magnifique région, sauvage et envoûtante, séduit celui qui sait prendre le temps de s’y arrêter.
Les villes et villages les plus proches du viaduc de Millau (code postal: 12100) sont: Creissels, Paulhe, Aguessac, Compeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Comprégnac, Cresse, Rivière-sur-Tarn, Bastide-Pradines, Lapanouse-de-Cernon, Verrières, Roque-Sainte-Marguerite, Cavalerie, Saint-Beauzély, Castelnau-Pégayrols, Saint-Rome-de-Cernon, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Peyreleau, Castelnau-Pégayrols
La ville de Millau dans la vallée du Tarn
Ce formidable ouvrage autoroutier fait la fierté des habitants de la région et la renommée de ses concepteurs.
En effet, il n’aura fallu que trois ans pour réaliser une telle prouesse technologique dont le résultat est apprécié du plus grand nombre de visiteurs.
Ce viaduc situé sur l’autoroute A75 Paris-Béziers permet de désenclaver cette région, au relief géographique accidenté.
Paysage du Larzac
La vallée du Tarn et les hauts plateaux du Larzac sont deux difficultés majeures que les architectes ont brillamment surmontées en battant de nombreux records.
Le viaduc de Millau, véritable prouesse technologique
Le pont à haubanages, avec ses 2460m, est le plus long du monde.
Il est également le plus haut du monde, car il culmine à 270m.
La plus haute flèche du monde s’élève sur ce viaduc à 343m.
Il possède le pilier le plus haut avec ses 244m !!!!!
Des exploits techniques incontestables mais aussi un souci d’esthétique indéniable fait que cet édifice s’intègre merveilleusement au paysage.
C’est aussi une réussite économique puisque des entreprises se sont installées à proximité, créant ainsi de nombreux emplois. Cette magnifique région, sauvage et envoûtante, séduit celui qui sait prendre le temps de s’y arrêter.
Les villes et villages les plus proches du viaduc de Millau (code postal: 12100) sont: Creissels, Paulhe, Aguessac, Compeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Comprégnac, Cresse, Rivière-sur-Tarn, Bastide-Pradines, Lapanouse-de-Cernon, Verrières, Roque-Sainte-Marguerite, Cavalerie, Saint-Beauzély, Castelnau-Pégayrols, Saint-Rome-de-Cernon, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Peyreleau, Castelnau-Pégayrols
Photo du viaduc de Millau| Image du viaduc de milau| Edifice le plus connu de la ville de millau dans la vallée du Tarn| Ouvrage autoroutier de la région Midi Pyrénées| Viaduc situé sur l’autoroute A75 Paris-Béziers| Découvrir le département de l'Aveyron| Monument à visiter dans la région Midi Pyrénnées| Randonner dans la vallée du Tarn| Découverte touristique à faire dans l'Aveyron| Rando à faire dans les environs de Millau| Quel est le plus haut pont du monde?| Quelle est la hauteur du viaduc de Millau ?
La Couvertoirade , village fortifié du Larzac département de l'Aveyron région Midi-Pyrénées
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La Couvertoirade est un étonnant petit village médiéval dont la restauration architecturale permet aux visiteurs de voir dans leur authenticité: le château construit au XII ème siècle par les Templiers ( Moines soldats) appartenant à l'Ordre des Templiers de Saint-Eulalie de Cernon (Aveyron) ainsi que les imposantes fortifications érigées par les Hospitaliers appartenant au célèbre Ordre du même nom.
Ce bourg de 150 habitants est situé à quelques kilomètres de l'autoroute A75 qui relie les deux "Europes" Nordique et Méditerranéenne, via Paris, Clermont-Ferrand, Béziers, Montpellier.
La Couvertoirade est un des plus beaux villages de France, situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses. Erigé en plein coeur des Causses du Larzac, à une altitude de 800 mètres, il est classé au titre des Monuments Historiques. Au milieu de ces terres arides, le village doit son nom aux réservoirs naturels qui recueillent les eaux de pluie pour l'usage ménager des habitants et pour l'abreuvage des moutons, des vaches et des chevaux. Couvertoirade désignant en occitan "des eaux couvertes". Au fil du temps, les villageois réussirent aussi à capter les eaux pluviales qui ruissellent des toits de lauzes des maisons, de l'Eglise Saint-Christol et autres bâtiments.
Les remparts qui protègent ce château des Templiers impressionnent par leur épaisseur ainsi que la barbacane, percée de meurtrières, qui servait de refuge aux villageois. Il suffit de franchir cette enceinte continue, par l'une des deux portes qui permettaient de contrôler les accès, pour se retrouver quelques siècles en arrière, dans une ambiance médiévale.
Tous ces éléments concourent à imprégner à ce village de La Couvertoirade une atmosphère moyenâgeuse chargée d'histoire que l'on peut retrouver pareillement sur le Circuit du Larzac, Templier et Hospitalier.
Les cinq sites fortifiés du circuit des remparts du Larzac:
Site internet du Conservatoire Larzac Templier et Hospitalier.
Site internet de l'office du tourisme des Causses du Larzac et des Templiers.
Site du Parc naturel régional des grands Causses.
A propos de la Couvertoirade : La Couvertoirade (12230) est située dans le canton de Nant, arrondissement de Millau, département de l'Aveyron dans la région administrative Midi-Pyrénées.
Les villes de l'Hérault (34) les plus proches de La Couvertoirade sont : Lauroux, Saint-Félix-de-l'Héras, Rives, Saint-Michel, Roqueredonde, Romiguières, Caylar, Cros, Sorbs, Pégairolles-de-l'Escalette.
Les villes du Gard (30) les plus proches de La Couvertoirade sont: Campestre-et-Luc, Alzon, Vissec.
Les villes de l'Aveyron (12) les plus proches de La Couvertoirade sont: Saint-Jean-du-Bruel, Clapier, Cornus, Hospitalet-du-Larzac, Sauclières, Nant.
Les 8 départements de la Région Midi Pyrénées sont: Ariège (09), Aveyron (12), Gers (32), Haute-Garonne (31), Hautes-Pyrénées (65), Lot (46), Tarn (81), Tarn-et-Garonne (82)
Orthographe incorrecte: Lacouvertoirade, La couvertouarade.
Photo du village fortifié de La Couvertoirade
La Couvertoirade est un des plus beaux villages de France, situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses. Erigé en plein coeur des Causses du Larzac, à une altitude de 800 mètres, il est classé au titre des Monuments Historiques. Au milieu de ces terres arides, le village doit son nom aux réservoirs naturels qui recueillent les eaux de pluie pour l'usage ménager des habitants et pour l'abreuvage des moutons, des vaches et des chevaux. Couvertoirade désignant en occitan "des eaux couvertes". Au fil du temps, les villageois réussirent aussi à capter les eaux pluviales qui ruissellent des toits de lauzes des maisons, de l'Eglise Saint-Christol et autres bâtiments.
Les habitations aux toits de lauzes
Les remparts qui protègent ce château des Templiers impressionnent par leur épaisseur ainsi que la barbacane, percée de meurtrières, qui servait de refuge aux villageois. Il suffit de franchir cette enceinte continue, par l'une des deux portes qui permettaient de contrôler les accès, pour se retrouver quelques siècles en arrière, dans une ambiance médiévale.
Photo d'une rue étroite et empierrée et escaliers creusés dans la roche.
Cimetière aux tombes anciennes signalées par des stèles discoïdales.
Porte décorée de la cardabelle traditionnelle fleur de la région.
Tous ces éléments concourent à imprégner à ce village de La Couvertoirade une atmosphère moyenâgeuse chargée d'histoire que l'on peut retrouver pareillement sur le Circuit du Larzac, Templier et Hospitalier.
Les cinq sites fortifiés du circuit des remparts du Larzac:
- La Couvertoirade
- La Cavalerie
- Sainte Eulalie de Cernon
- Saint Jean d'Alcas
- Viala du Pas de Jaux
Site internet du Conservatoire Larzac Templier et Hospitalier.
Site internet de l'office du tourisme des Causses du Larzac et des Templiers.
Site du Parc naturel régional des grands Causses.
A propos de la Couvertoirade : La Couvertoirade (12230) est située dans le canton de Nant, arrondissement de Millau, département de l'Aveyron dans la région administrative Midi-Pyrénées.
Les villes de l'Hérault (34) les plus proches de La Couvertoirade sont : Lauroux, Saint-Félix-de-l'Héras, Rives, Saint-Michel, Roqueredonde, Romiguières, Caylar, Cros, Sorbs, Pégairolles-de-l'Escalette.
Les villes du Gard (30) les plus proches de La Couvertoirade sont: Campestre-et-Luc, Alzon, Vissec.
Les villes de l'Aveyron (12) les plus proches de La Couvertoirade sont: Saint-Jean-du-Bruel, Clapier, Cornus, Hospitalet-du-Larzac, Sauclières, Nant.
Les 8 départements de la Région Midi Pyrénées sont: Ariège (09), Aveyron (12), Gers (32), Haute-Garonne (31), Hautes-Pyrénées (65), Lot (46), Tarn (81), Tarn-et-Garonne (82)
Orthographe incorrecte: Lacouvertoirade, La couvertouarade.
Photo de la Couvertoirade dans le Larzac| Photos du village médiéval de la Couvertoirade dans l'Aveyron| Château construit par les Templiers au XII siècle| L'ordre des templiers de Saint eulalie de Cernon| L'ordre des Hospitaliers| Plus beaux villages de France dans la région Midi-Pyrénées| Village situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses| Les Causses du Larzac| Village classé au titre des Monuments Historiques| Photo toit de Lauze dans l'aveyron| Chateaux des templiers| Cimetière des templiers
Visite des caves de Roquefort dans l'Aveyron
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Au cours de notre circuit touristique dans le Larzac, nous avons fait halte à Roquefort sur Soulzon capitale du célèbre fromage qui a pris le nom de sa ville.
Voici le processus de fabrication du fromage de Roquefort Papillon :
A propos de la ville de Roquefort sur Soulzon (code postal: 12250):
La commune est située dans le département de l'Aveyron (région de Midi-Pyrénées). Elle appartient au canton de Saint-Affrique et à l'arrondissement de Millau.
Les villes les plus proches de Roquefort sur Soulzon sont:
Tournemire, Saint-Jean-d'Alcapiès, Saint-Rome-de-Cernon, Bastide-Pradines, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Viala-du-Pas-de-Jaux, Saint-Affrique, Lapanouse-de-Cernon, Versols-et-Lapeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Saint-Félix-de-Sorgues, Saint-Rome-de-Tarn, Marnhagues-et-Latour, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Comprégnac, Vabres-l'Abbaye, Saint-Beaulize, Creissels, Viala-du-Tarn, La Couvertoirade
A propos de la fromagerie Roquefort Papillon:
Voici le processus de fabrication du fromage de Roquefort Papillon :
- La collecte du lait des brebis de race Lacaune se fait quotidiennement sur toute la région du Larzac.
- Les camions laitiers apportent rapidement ce lait à la fromagerie de Papillon.
- Une fois caillé dans les cuves en inox, il est découpé en petits dés réguliers. Le découpage se fait selon les traditions fromagères de la région.
- Ce lait caillé reçoit alors un ensemencement de Penicillium roqueforti. Ce pénicillium est extrait de la moisissure du pain de seigle. Le boulanger de Papillon recueille ce pénicillium selon une recette traditionnelle.
- Le fromage est ensuite mis en forme.
- Il est égoutté et salé, deux jours sur une face et trois jours sur l'autre.
- Ces formes de Roquefort sont alors posées sur des plateaux dans les caves de Roquefort.
- Pendant cinq mois, il s'affinera lentement, bien aéré qu'il sera par la ventilation naturelle des "failles fleurines".
Brebis de race Lacaune paissant dans les prés
Miche de pain de seigle fraichement cuite par le boulanger de Papillon
Le Penicillium roqueforti envahit le pain de seigle,
poudre de pénicillium dans une bouteille
poudre de pénicillium dans une bouteille
Caves Papillon où les formes de Roquefort sont affinées
Paturages aux alentours de Roquefort sur Soulzon
A propos de la ville de Roquefort sur Soulzon (code postal: 12250):
La commune est située dans le département de l'Aveyron (région de Midi-Pyrénées). Elle appartient au canton de Saint-Affrique et à l'arrondissement de Millau.
Les villes les plus proches de Roquefort sur Soulzon sont:
Tournemire, Saint-Jean-d'Alcapiès, Saint-Rome-de-Cernon, Bastide-Pradines, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Viala-du-Pas-de-Jaux, Saint-Affrique, Lapanouse-de-Cernon, Versols-et-Lapeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Saint-Félix-de-Sorgues, Saint-Rome-de-Tarn, Marnhagues-et-Latour, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Comprégnac, Vabres-l'Abbaye, Saint-Beaulize, Creissels, Viala-du-Tarn, La Couvertoirade
A propos de la fromagerie Roquefort Papillon:
- Le site Internet de la fromagerie Roquefort Papillon: http://www.roquefort-papillon.com/
- Adresse de La Fromagerie Papillon: 8 bis Avenue de Lauras, 12250 Roquefort sur Soulzon
- La visite des Caves de Roquefort Papillon est gratuite.
- La dégustation des divers fromages Papillon est gratuite.
Le fromage roquefort papillon| Visite guidée et gratuite des caves de Roquefort| Visiter gratuitement les caves de fromages à Roquefort| Dégustation gratuite de roquefort fromage| Le processus de fabrication du fromage roquefort| Fromage typique du Larzac Aveyron| Le roi des fromages Français| Comment se fabrique le roquefort fromage ?| Fromager Papillon à Roquefort sur Soulzon dans l'Aveyron| Miche de pain de seigle et Penicillium roqueforti dans la conception du fromage Roquefort| Photo des caves de Roquefort à visiter
Restaurant de fruits de mer et de poissons à Benodet : le Transat
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Petite escapade gourmande du côté de Bénodet ce soir. Nous dînons au restaurant de poissons et de fruits de mer "le Transat" situé face au port de plaisance en face de Sainte Marine sur les bords de l'Odet. Le cadre est très agréable, nous dînons à l'intérieur car les soirées sont fraiches.
La déco marine, les lumières intimistes et les tons des tissus et des meubles en bois exotiques rendent le lieu très chaleureux. Design chic et sobre comme je les aime. La musique est sympathique : façon lounge bar branché.
Les serveuses sont toutes vêtues de rouge et de blanc sans pour autant être en uniforme, le service est impeccable.
Au menu : plateau de fruits de mer, huitres creuses ou plates de l'île Tudy, langoustines du Guilvinec, crabes, bigorneaux, palourdes roses des Glénan... mais aussi carte alléchante avec sole meunière, cabillaud, brochettes de saint Jacques ou viande...
Pour ma part ce sera : terrine de foie gras, trio de poisson au coulis de langoustines, nems de banane sauce chocolat le tout accompagné d'un petit Menetou blanc délicieux.
C'est un endroit que je vous recommande!
Adresse du Restaurant Le Transat : Quai du Commandant L'Herminier - 29950 BENODET PORT
Téléphone du restaurant : 02 98 66 29 29 (réservation recommandée)
Site internet : www.letransat.com
La déco marine, les lumières intimistes et les tons des tissus et des meubles en bois exotiques rendent le lieu très chaleureux. Design chic et sobre comme je les aime. La musique est sympathique : façon lounge bar branché.
Les serveuses sont toutes vêtues de rouge et de blanc sans pour autant être en uniforme, le service est impeccable.
Le restaurant et sa terrasse extérieure
Design élégant de la salle de restaurant
Au menu : plateau de fruits de mer, huitres creuses ou plates de l'île Tudy, langoustines du Guilvinec, crabes, bigorneaux, palourdes roses des Glénan... mais aussi carte alléchante avec sole meunière, cabillaud, brochettes de saint Jacques ou viande...
Pour ma part ce sera : terrine de foie gras, trio de poisson au coulis de langoustines, nems de banane sauce chocolat le tout accompagné d'un petit Menetou blanc délicieux.
C'est un endroit que je vous recommande!
La terrine de foie gras
Le trio de poissons au coulis de langoustines (saumon, Saint Pierre, cabillaud)
Les nems de banane sauce chocolat
Adresse du Restaurant Le Transat : Quai du Commandant L'Herminier - 29950 BENODET PORT
Téléphone du restaurant : 02 98 66 29 29 (réservation recommandée)
Site internet : www.letransat.com
Où manger à Benodet ?| Bon restaurant de poisson à Benodet| Bon restau avec vue mer à Benodet| Restaurant fruits de mer à Benodet| Restaurant bar brasserie à Benodet Bretagne| Restaurants sur les bords de l'odet| Resto à Bénodé près de Quimper| Restaurant en face du port de Saint Marine dans le Finistère| Sortir à Bénodet 29| Restaurant chic sur le port de Benodet en Bretagne
Le passage Sainte Foy dans le deuxième arrondissement de Paris
Par Véro - Tags
Le passage Sainte Foy est situé dans le deuxième arrondissement de Paris.
Il débute 14 rue Sainte Foy pour se terminer au 261 rue Saint Denis.
Ce passage un peu glauque est à plusieurs niveaux. Un escalier correspond à l'ancienne contrescarpe du rempart des fortifications de Paris (Charles V). A deux pas de là, les rues de Cléry et d'Aboukir, qui sont parallèles, remplacent les chemins de ronde intérieur et extérieur. Le passage a été reconstruit en 1813.
Nous sommes en plein cœur du quartier du sentier. Quelques ateliers de couture occupent les locaux désertés du passage. Vous avez vu "La vérité si je mens" ?
L'escalier ancienne contrescarpe des fortifications Charles V
Passage déserté et un peu glauque
L'autre bout du passage Sainte Foy, 261 rue Saint Denis
Découverte du deuxième arrondissement de Paris| Photo du passage Sainte Foy à Paris 75002| Passage parisien à plusieurs niveaux| Photographie d'un passage du quartier du sentier à Paris| Le quartier du sentier à Paris| Guide du Paris touristique méconnu| Images insolites de Paris| Reportage sur les passages du 2 ième arrondissement de Paris| Randonnée pédestre dans Paris| Rando parisienne à faire
Photos de l'Eglise médiévale de Montblanc Hérault Languedoc Roussillon
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L'Église Sainte Eulalie de Mérida et son clocher permettent de repérer le village viticole de Montblanc à plusieurs kilomètres à la ronde. Il suffit de circuler sur la Nationale 113, de se balader sur le serre dans la garrigue pour voir ce "phare" historique que des générations de montblanais ont côtoyé.
Autrefois cette église fortifiée était protégée par des remparts. Un porche du XII ème siècle cadenassé par une porte massive devait filtrer les entrées
Avec ses 32 mètres de hauteur, le clocher était un excellent vigile. Un guetteur avait à ses pied un large panorama des environs. Un intrus était vite repéré!
L'épaisseur des murs de cette tour du Château Vieux du XII ème donne une image exacte de ces constructions religieuses et politiques faites pour protéger les populations paysannes.
Le bourg était administré par un Consul dont la Maison Consulaire jouxtait l'Église de Sainte Eulalie. Elle s'adossait au remparts du château. La mise en valeur toute récente de ce patrimoine permet de revisiter le passé et d'en préserver la mémoire.
Autour de l'Église, la vie quotidienne s'est organisée, de petits commerçants facilitent la vie des habitants.
Au couchant, depuis le Château d'eau du village, la magie des couleurs permet au clocher de se parer d'ocre!
Autrefois cette église fortifiée était protégée par des remparts. Un porche du XII ème siècle cadenassé par une porte massive devait filtrer les entrées
Avec ses 32 mètres de hauteur, le clocher était un excellent vigile. Un guetteur avait à ses pied un large panorama des environs. Un intrus était vite repéré!
L'épaisseur des murs de cette tour du Château Vieux du XII ème donne une image exacte de ces constructions religieuses et politiques faites pour protéger les populations paysannes.
Le bourg était administré par un Consul dont la Maison Consulaire jouxtait l'Église de Sainte Eulalie. Elle s'adossait au remparts du château. La mise en valeur toute récente de ce patrimoine permet de revisiter le passé et d'en préserver la mémoire.
Autour de l'Église, la vie quotidienne s'est organisée, de petits commerçants facilitent la vie des habitants.
Au couchant, depuis le Château d'eau du village, la magie des couleurs permet au clocher de se parer d'ocre!
Photos églises| Photo clocher église médiévale| Tour de fortification du château vieux Montblanc| Tour de château du XII siècle| Construction religieuse dans l' Hérault| Patrimoine religieux et culturel dans l'Hérault 34| Belle église à visiter dans le Languedoc Roussillon| La maison du consul de Montblanc| Histoire du village de Montblanc| Découverte des villages médiévaux de l'Héraut
Les Sites de l'Annuaire
- Restaurant sur les bords de Loire
Restaurant L'Amuse Bouche:
* Restaurant de tradition locale (pays de Loire)
* Restaurant situé dans le vignoble de Saumur Champigny
* Restaurant sur les bords de Loire
* Restaurant situé entre le château de Saumur et l’abbaye royale de Fontevrault.
* Adresse du restaurant l'Amuse Bouche : 512, route Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire, France
* Téléphone du restaurant L'Amuse Bouche à Dampierre-sur-Loire : 02 41 67 79 63
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Pays de Loire > Le Maine-et-Loire 49 > Liste des restaurants du Maine et Loire > Restaurants à Dampierre sur Loire 49400Mots clés : Restaurant spécialité culinaire des pays de Loire | Resto près de Saumur | Restaurants dans la région d'Angers | Manger près de l'abbaye royale de Fontevrault | Restaurant vignoble de Saumur Champigny | Où manger sur les bords de la Loire | Restaurant proche du château de Saumur | Les bons restos de Saumur et de ses environs | Sélection restos région Saumur | Restaurant de cuisine traditionnelle Saumur
(http://www.sports-sante.com/index.php/restaurant-a-dampierre-sur-loire-49400) - Liste des restaurants dans l'Hérault à Ganges
Liste des restaurants, Bars restaurants, Hotels restaurants, Pubs et Restaurations rapide de la ville de Ganges
* Restaurant ATP, 8 PLAN DE L ORMEAU - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.84.59
* Bar Restaurant l'Epoque, 5 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.50.36.32
* Restau Au Ch'ti Kebab, 4 RUE NOUZERAN CHEVAS - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.16.54
* Restaurant De La Rocade, AVENUE DU MONT AIGOUAL - 34190 Ganges, Tél : 04.67.15.55.79
* Hotel Restaurant Aux Caves De L'Herault, 14 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.81.09
* Resto EL OUADGHIRI HAKIM, 8 RUE DES ARTS - 34190 Ganges, Tél : 06.27.45.51.68
* Restaurant La Rose de Saïgon, PLACE DES HALLES - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.94.18
* Restaurant Le Jardin Exotique, 20 AVENUE LOUIS PASTEUR - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.59.09
* Restauration rapide Le Snack, 8 AVENUE LOUIS PASTEUR - 34 190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.89.60
* Restaurant MAMANE, 11 PLACE DES HALLES - 34 190 Gange, Tél : 09.61.21.96.00
* Restaurant Le Kheops, 8 RUE DES ARTS - 34190 Ganges, Tél : 04.67.65.86.10
* Restaurant Viet-Nam, 13 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Gange, Téléphone : 04.67.73.88.30
* Bar Tabac des Halles, 10 RUE FREDERIC MISTRAL - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.67.68
* Café du Bon Coin, 32 COURS DE LA REPUBLIQUE - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.72.17
* Café du Commerce, 12 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.85.38
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Restaurants à Ganges (Hérault)Mots clés : Manger à Ganges | Restos Ganges | Restaurant 34 190 | Restauration rapide | Bar restaurant Ganges | Pub Resto Ganges | Hotel Restaurant | Manger à Ganges | Sortir manger Hérault Ganges | Resto Gange
(http://www.sports-sante.com/annuaire/125-restaurants-a-ganges-herault/) - Restaurant Le Caraqui-Venise dans les marais de Bourges
Cadre insolite pour ce Bar Restaurant situé au cœur des Marais de Bourges.
Le restaurant Le Caraqui est surtout recommandé pour les repas du midi pour profiter de la vue sur les marais de Bourges. Les canaux de l'Yèvre et de la Voiselle divisent les parcelles de terre en une multitude de jardins maraîchers. Ambiance nature garantie!
Menus de 10 à 35€ ou carte. Cuisine traditionnelle.
Fermeture le lundi et le soir (sauf samedi et dimanche) en hiver.
Parking privé.
Terrasse.
Adresse du Bar Restaurant Le Caraqui : Chemin du Caraqui, 18000 BOURGES
Téléphone : 02.48.50.37.00
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Centre > Bourges > Restaurants à BourgesMots clés : Restaurant insolite Bourges | Restaurant cuisine régionale Bourges | Restauration dans les marais de Bourges | Restaurant original Bourges | Cuisine traditionnelle marais de Bourges | Restaurant familial marais de Bourges | Manger dans les marais de Bourges | Bar insolite Bourges | Se restaurer dans les marais de Bourges | Idée de restaurant atypique Bourges
(http://www.restaurantlecaraqui-bourges.com/) - Restaurant de cuisine Française à Paris 7, au second étage de la tour Eiffel
Restaurant gastronomique de la Tour Eiffel : Restaurant le Jules Vernes.
Type de restaurant : Restaurant Gastronomique Français
Type de cuisine : Cuisine Française
Situation du restaurant et vue panoramique : Du restaurant vous aurez une superbe vue sur Paris (Paris vue d'en Haut). En effet au second étage de la tour eiffel, à 125 mètres au dessus du sol, le panorama sur Paris et superbe. La vue panoramique sur Paris est aussi belle la nuit que le jour. La vue depuis le restaurant sur la Tour Eiffel elle même est magique et exceptionnelle.
Propriétaire du restaurant Le Jules Vernes : Le propriétaire du restaurant le Jules Vernes est Monsieur Alain Ducasse.
Décoration du restaurant le JulesVernes : L'architecte Patrick Jouin a réalisé la nouvelle déco du resto. Le décor est à la fois beau, original et romantique. Le restaurant a réouvert fin décembre 2007. L'ambiance et le cadre de ce restaurant sont uniques.
Chef cuisinier : Le chef cuisinier Pascal Féraud s'occupe des fourneaux du restaurant. Pacal Féraud a auparavant travaillé dans d'autres restaurants prestigieux comme le Spoon (Londres), Le Negresco (Nice) ou encore le Louis XV (Monaco)
La capacité : Le restaurant dispose de 120 couverts
Animaux : Les animaux sont interdits dans le restaurant. Impossible donc d'amener son chien, son chat...
Voiturier : Le service voiturier se situe au pied de la Tour Eiffel
Tenue et standing : une tenue correcte est exigée. Le port de la cravate et du blazer n'est pas obligatoire
Les horaires d'ouverture et de fermeture du restaurant Le JulesVernes :
Du Lundi au Dimanche. On peut donc y manger aussi le dimanche
Le midi de 12 heures 15 à 13 heures 30
Le soir de 18 heures 30 à 21 heures 30
Le restaurant est ouvert toute l'année 7/7, il n'y a donc pas de fermeture annuelle.
Prix des menus du restaurant parisien :
Menu déjeuner (midi) : 75 €
Menu dîner (soir) : 155 - 190 €
Tél: 01 45 55 61 44
Fax: 01 47 05 29 41
2ème étage, Tour Eiffel
75007 PARIS 07 ème
Métro : Bir-Hakeim
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Paris > Restaurant à Paris > Restaurants dans le 7ième arrondisement de Paris 75007Mots clés : Restaurant à Paris | Restaurant magique et mythique sur Paris | Restaurant gastronomique Français | Où bien manger sur Paris | Restaurant de la tour Eiffel de Paris | Restaurant avec vue panoramique sur Paris | Restaurant Alain Ducasse sur Paris | Chef cuisinier Pascal Féraud | Le Jules Vernes Restaurant Parisien | Excellent restaurant sur Paris
(http://www.lejulesverne-paris.com/) - Hôtel avec restaurant gastronomique (Gard, Languedoc Roussillon)
Les Demeures du Ranquet :
* Hôtel et restaurant de charme à Tornac, près de la ville d'Anduze (Gard, Cévennes Gardoise)
* L'hôtel est à environs 40 minutes de la ville de Nîmes, 20 minutes de la ville d'Alès et 50 minutes de la ville de Montpellier
* Hôtel 4 étoiles
* Restaurant gastronomique (un macaron Michelin)
* Salles de séminaires
* Téléphone Les Demeures du Ranquet : 04 66 77 51 63
* Adresse : Les Demeures du Ranquet Tornac 30140 Anduze.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hotels et restaurants près de Ganges > Hôtels et Restaurants dans le Gard > Hôtels 4 étoiles à Anduze Tornac dans le GardMots clés : Hotel de charme Gard | Hôtel Tornac Anduze dans le Gard | Chambre d'Hôtes Cévennes | Restaurant gastronomique Tornac Gard | Hôtels 4 étoiles **** Anduze Gard | Restaurant 1 macaron Michelin Gard | Hôtels quatre étoiles dans la région Gardoise | Où bien manger à Anduze Gard | Hotel de charme dans les Cévennes | Hôtel 4**** région de Nîmes Gard
(http://www.ranquet.com/) - Hotel de charme Deux Alpes
Le Chalet Mounier est un hôtel restaurant situé au coeur de la station des 2 Alpes. Il s'agit du tout premier hôtel (1933) construit dans la station et qui appartient toujours à la même famille : les Mounier.
C'est un Hôtel 3 étoiles assorti d'un restaurant gastronomique très prisé.
Hôtel avec spa, piscine, jacuzzi, sauna, hammam, hydro-jets. Une piscine extérieure et une piscine intérieure toutes deux chauffées.
Restaurant gastronomique "Le P'tit Polyte" cités dans les meilleurs guides.
Hôtel de charme avec une décoration savoyarde en bois.
Hotel avec vue sur les massifs montagneux environnants.
Hôtel et restaurant ouverts hiver comme été.
Adresse de l'Hôtel Chalet Mounier et du Restaurant Le p'tit Polyte : 2 rue de la chapelle, 38860 Les 2 Alpes
Téléphone de l'hôtel restaurant Chalet Mounier : 04.76.80.56.90
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de l'Isère 38 > Mont-de-Lans 38860 > Les 2 Alpes > Hébergements aux deux Alpes > Hotels aux 2 Alpes > Hôtels 3 étoiles aux 2 AlpesMots clés : Hotel de charme 2 Alpes | Restaurant gastronomique 2 Alpes | Bel Hôtel 2 Alpes 38 | Bien manger aux 2 Alpes | Hôtel avec spa Deux Alpes | Hotels avec piscine chauffée 2 Alpes | Hotel avec Jacuzzi et hammam Deux Alpes | Hotel de caractère 2 Alpes | Excellent restaurants 2 Alpes | Hotel restaurant avec sauna Isère
(http://www.chalet-mounier.com/) - Hôtel restaurant *** 2 Alpes
Hôtel La Mariande :
* Hotel 3 étoiles
* Hôtel situé dans un endroit au calme avec une superbe vue sur le Parc National des Ecrins.
* Hôtel avec piscine et tennis
* Hôtel avec Parking privé
* Hôtel ouvert en été et en hiver
* Adresse de l'hotel restaurant LaMariandre : 12, rue des écoles, 38860 les 2 Alpes, France
* Téléphone de l'hôtel La Mariande : 04 76 80 50 60 et Télécopie : 04 76 79 04 99
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de l'Isère 38 > Mont-de-Lans 38860 > Les 2 Alpes > Hébergements aux deux Alpes > Hotels aux 2 Alpes > Hôtels 3 étoiles aux 2 AlpesMots clés : Hôtel de tourisme aux 2Alpes | Hébergement 3 étoiles Isère 38 | Chambres *** 2 Alpes | Hôtels *** Deux Alpes | Hébergement avec tennis et piscine DeuxAlpes | Hébergement en pension complète 2 ALpes | Chambre en demi pension 2Alpes | Hôtel été hiver aux 2 alpes | Hôtel avec parking privé aux Deux Alpes | Réserver chambre d'hôtel aux 2 Alpes
(http://www.hotel-2alpes.com) - Hôtel 4 étoiles Ganges
Informations sur Le Château de Madières
* Le Château de Madières est un Hôtel de luxe 4 étoiles **** avec restaurant
* C'est un hôtel de luxe comprenant
8 chambres et 4 suites. Les chambres sont dotées de lit King size, mini-bar, télévision , salle de douche et salle de bain
* Le château de Madières est situé à Ganges entre les départements de l’Hérault et du Gard. A environ 80 kilomètres de Nîmes et 65 kilomètres de Montpellier.
* Sarl Hostellerie Aigline de Madières, Hameau de Madières, 34190 GANGES
Téléphone de l'Hôtel restaurant : 04 67 73 84 03
Fax de l'Hôtel restaurant : 04 67 73 55 71
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hôtels 4 étoiles sur GangesMots clés : Hôtel dans les environs de Nimes | Hôtel de Luxe Hérault | Chambres 4 *** Languedoc Roussillon | Séjour 4 étoiles à Ganges | Hôtel de luxe près de Montpellier | Château Hôtel luxueux Hérault | Hôtels Parc National des Cévennes | Hôtel Pays Viganais | Hôtels vallée de la Vis | Réserver Chambre Hôtel Hérault ****
(http://chateau-madieres.com) - Bar Musical à Tapas
Le restaurant musical El Paseo se trouve Beauvoisin (village près de Nîmes)
Le bar musical propose de la musique variée :
- Musique espagnole
- Musique des années 80
- Musique Disco et Rock
- Bandas
Les spécialités du restaurant:
- Tapas de charcuterie
- Tapas de poissons
- Tapas de viandes
- Tapas fromage
- Tapas desserts
EL PASEO
Bar Musical - Tapas
Rue du grand Jardin
(Place du Temple)
30640 Beauvoisin
Téléphone : 04 66 75 60 85
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hotels et restaurants près de Ganges > Hôtels et Restaurants dans le GardMots clés : Restaurant près de Nîmes | Bar avec musique | Bar à tapas Languedoc | Bodega andalouse dans le Gard | Sortir manger dans les environs de Nimes | Restaurant avec musique 30 | Restaurant spécialité Tapas | Tapas restaurant | Restaurant musical | Restaurants de Tapas Gard 30
(http://www.elpaseobar.fr) - Camping 4 étoiles * * * * à Sète
Camping Le Castellas à Sète:
* Camping 4 étoiles : Camping Club et Caravanning
* Camping avec locations de chalets et location de mobil homes
* Les activités près du camping : jetski, kite-surf, aquarium, pêche en mer, voile.
* Camping avec restaurant (restaurant La Pinède) et bar (Latino Café)
* Camping avec piscine grand bassin, pataugeoire, bassin de gym aquatique et tobogan aquatique
* Camping avec aire de jeux, pingpong, terrains de foot, terrain de de volley, et salle de jeux
* Camping avec borne internet, location de vélos...
* Adresse du camping leCastellas :Route d'Agde (RN 112)34200 Sète
* Téléphone du camping : 04 67 51 63 00
* Fax du camping : 04 67 51 63 01
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > La ville de Sète 34200 > Hébergements à Sète > Camping 4 étoiles de SèteMots clés : Terrain de camping Sète | Terrains de camping 34 | Chalets à louer Sète | Location de mobil homes à Sète | Camping club à Sète | Caravanning dans l'Hérault | Campings avec piscine à Sète | Camping avec borne internet sète | Louer un chalet à Sète | Louer un mobilhome à Sète
(http://www.village-center.com/fr/languedoc-rousillon/camping-mer-le-castellas.php)