Rivières Ruisseaux et fleuves du sud de la France

Pourquoi des gorges dans ce Haut Languedoc ?

Cette partie des hauts cantons du département s’appuie sur les Cévennes et sur le Causse du Larzac.
Sur ces collines et plateaux calcaires, au fil des millénaires, les ruisseaux et rivières ont creusé leurs lits pour rejoindre plus au Sud la Méditerranée.
Ainsi l’Hérault né à 1400m sur le plateau cévenol, dévale, tel un torrent, les pentes en une dizaine de kilomètres pour atteindre Saint Guilhem le Désert à l’altitude de 500 mètres, avec un dénivelé de près de 1000 mètres, ce qui est considérable. Les crues climatologiques ont eu raison de la roche qui s’est étroitement ouverte, en lacets profonds dans un relief particulièrement accidenté couvert de garrigues.
Les gorges sont donc le résultat de ce long et incessant travail d’érosion qui a donné aux paysages cette majesté dans des profondeurs pouvant atteindre 300 m.
Ces gorges chaotiques supportent la comparaison avec certains canyons américains.

Situation épidémiologique de la gastro-entérite aigüe en France métropolitaine, point au 23 décembre 2007.





La gastro-entérite sera encore très présente pendant cette semaine de fêtes de fin d'année. Vomissements importants et diarrhées fréquentes touchent 369 personnes pour 100 000 habitants en France métropolitaine. (Le seuil épidémique est atteint à partir de 274 cas pour 100 000 habitants.)

Pour la cinquième semaine consécutive, l'incidence de la gastro-entérite en France a dépassé le seuil épidémique. Les trois régions les plus touchées ont été la Corse, le Nord Pas de Calais et la haute Normandie. En tous cas, moi, je n'y ai pas échappé!!

Le site du réseau sentinelles annonce une décrue épidémique dans les quinze jours prochains.

Vous êtes nombreux à rechercher la carte de France de la répartition des cas de grippe en France. J'ai trouvé, selon deux sources officielles, deux cartes de la situation des cas cliniques de grippe en France. Les GROG (Groupes Régionaux d'Observation de la Grippe) et le Réseau Sentinelles sont d'accord pour dire qu'il y a bien une épidémie de grippe en France (situation pendant la première semaine de janvier 2009) mais quand je regarde les cartes fournies, je suis étonnée de ne pas voir la même répartition :





Je ne sais donc pas trop quoi penser. Les régions les plus touchées sont l'Alsace, la Corse, le Centre, la Haute Normandie, la région Rhône Alpes et l'Ile de France. Le virus de la grippe le plus souvent en cause (A(H3N2)) est bien celui présent dans le vaccin anti grippal 2008-2009 ce qui est une bonne chose !

A quand l'équivalent en France du Google Flu Trends ? Ce nouvel outil analytique permet, aux Etats Unis, de cartographier les zones épidémiques de grippe grâce à la localisation des adresses IP des internautes recherchant dans le moteur de recherches des informations sur les symptômes de la grippe. La détection serait même plus précoce que par les indicateurs classiques de surveillance des épidémies aux Etats Unis !

Sources :

• situation des cas de grippe en France par les GROG
• activité épidémique de la grippe en France par le réseau Sentinelles
• Google Flu Trends

Je pars à la découverte des Hautes Pyrénées et décide de commencer par la ville de Lourdes. Le château médiéval perché sur un massif granitique pose un regard bienveillant sur les rues tortueuses de la ville qui convergent vers le Gave. Enjeu de toutes les épopées guerrières du pays de Bigorre, cette forteresse connut de multiples hôtes, Gaulois, Romains, Normands, Maures, Anglais. Elle tombera définitivement dans le giron de la France au XVII ème siècle.



Les hôtels, les pensions de famille, les chambres d'hôtes foisonnent. Cette cité, aux toits couverts d'ardoises bleutées, accueille, chaque année, des centaines de milliers de pèlerins venant du monde entier pour se rendre à la grotte de Massabielle, sur les berges du Gave. C'est là que tout a commencé en 1858, lorsque Bernadette Soubirous vit en apparition la Vierge Marie. Depuis ce temps, la ferveur religieuse pour ces lieux ne s'est jamais éteinte.


Je me promène sur les bords de ce torrent que l'on dit à demi sauvage. C'est lui qui dévale du Cirque de Gavarnie, attirant sur son passage les rivières de Barèges et de Cauterets pour s'enfuir au plus vite vers la ville de Pau.


La basilique Notre-Dame-du-Rosaire, consacrée en 1901, est construite au dessus de la Grotte. Elle est de style romain et byzantin, ses cloches et ses carillons rythment la vie des pèlerins et des lourdais.




A voir dans les environs :

• Le cirque glaciaire de Gavarnie à 1770 mètres d'altitude
  
• Les grottes de Betharram, commune de Saint-Pé-de-Bigorre à 15 km de Lourdes et à 25 km de Pau
  

Je teste beaucoup de choses en ce moment et ce soir c'est l'infusion bio Jardins de France. Le groupe Pagès lance une nouvelle gamme de 8 tisanes bio aux saveurs des terroirs de France. Je commence, vues les circonstances par la tisane bio "Alpes".

Composition de la tisane bio Alpes :

• Reine des prés bio
• Pomme sauvage bio
• Myrtille fruits bio
• Arômes naturels (arôme fruits rouges naturel)
• Génépi

Cette infusion favorise l'élimination et est indiquée comme aide-minceur.
Les plus de cette tisane bio :

• son goût agréable et sa saveur parfumée
• sa certification Ecocert
• son emballage "développement durable"
• des sachets de 1,8 grammes (contre 1,65 grammes en moyenne)
• son rapport qualité/prix

Conseils d'utilisation : Verser de l'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes. A consommer nature ou sucrée.
Franchement ? Un régal ! Moi qui ne suis pas adepte de "l'eau chaude", je suis séduite par le parfum et la saveur ! Vivement que je teste la suivante !

Pour l'instant tout va bien au niveau de l'épidémie de grippe en France, le seuil épidémique n'est pas atteint.
Par contre, si vous n'êtes pas vacciné, c'est le moment d'y penser! Le site du réseau sentinelles national prévoit dans les quinze prochains jours une augmentation de l'activité de la grippe et le rapprochement du seuil épidémique. Comme il faut une dizaine de jours après l'injection du vaccin anti-grippe pour être immunisé, il est grand temps d'y penser! Surtout que la pénurie de vaccin anti-grippe commence en pharmacie et certaines d'entre elles sont déjà en rupture de stock de vaccin antigrippal.

Petite histoire de l'alimentation biologique en France.

En quelle année le ministère de l'agriculture française a-t-il lancé son plan de développement de l'agriculture bio ?
Le plan de développement de l'agriculture biologique en France a été lancé en 1997.


Quel était l'objectif du plan de développement de l'agriculture bio en 1997?
L'objectif était d'atteindre le million d'hectares cultivés en 2005.


Quel événement a permis à la filière bio de réellement démarrer ?
C'est la crise de la vache folle en 1996 qui a fait prendre conscience à la population et à l'Etat de la nécessité d'avoir une filière de produits biologiques.


Quel est le pays européen qui a le plus de surfaces agricoles bio ?
Le pays européen qui a le plus de surfaces bio est l'Italie. La France n'a apparait qu'en 5ème position.


Quels sont les 5 pays européens ayant les surfaces agricoles bios les plus importantes?

1. Italie
2. Allemagne
3. Autriche
4. Espagne
5. France

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Les vertus des graines germées issues de l'Agriculture biologique

Apiculteur bio en Corse

Je m'envole d'ici quelques jours pour un trek au Népal avec Terres d'Aventures. Nous allons jusqu'au Kala Patar (5600m) au pied de l'Everest. Je suis en plein préparatifs ! J'essaie d'établir une liste des affaires à emmener pour ce trek dans la vallée de l'Everest :

Pour le froid (il fait actuellement -12°C la nuit au camp de base de l'Everest) :

• des gants
• un bonnet
• une veste imperméable respirante
• un sur-pantalon respirant
• des sous vêtements techniques (T-shirt à manches longues respirant type Odlo, Helly Hansen...)
• deux pantalons de trekking
• une polaire
• un pull de laine
• un poncho pour la pluie

Pour le chaud ou le soleil (il fait actuellement 28 à 30°C à Katmandou l'après midi) :

• une casquette
• des t-shirts en matières techniques respirantes (1 T-shirt pour 2 jours de marche)
• un short
• un maillot de bain (qui pourra servir pour la toilette dans les rivières)

Autres :

• des sous vêtements
• des chaussettes de randonnées (1 paire pour 2 jours de marche)
• des chaussures de randonnée "rodées"
• une tenue pour Katmandou
• une paire de chaussures détente
• des lunettes de soleil performantes pour la forte luminosité en altitude
• une poche à eau
• une lampe frontale

Petit matériel :

• mon appareil photo avec batteries et cartes mémoire
• nécessaire de toilette minimum
• serviette de toilette à séchage rapide (type chamois synthétique)
• des boules quies (utiles dans les lodges)
• du papier toilette
• une crème solaire
• un sac de couchage pouvant aller confortablement jusqu'à moins 10°C
• ma pharmacie personnelle

C'est la dixième semaine d'épidémie de gastro-entérites en France. Plus de 2 millions de personnes ont été atteint de nausées, vomissements et/ou de diarrhées nécessitant la visite chez un médecin. Le site du réseau national sentinelles annonce tout de même une décrue de l'épidémie de gastroentérite et le passage sous le seuil épidémique dans les 15 prochains jours ! Bonne nouvelle!



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Le label AB (Agriculture Biologique).

Par qui est délivré en France le label Agriculture Biologique?
Le label Agriculture Biologique est délivré par le ministère de l'agriculture et de la pêche.


Quels sont les organismes certificateurs Bio en France?
Il y a 3 organismes certificateur bio en France : Ecocert, Afaq Ascert international et Qualité France.


Les organismes chargés de la certification Bio sont-ils agréés par l'Etat Français?
Les organismes en charge de la certification produit biologique (Qualité France, Ascert international et EcoCert) sont en effet agréés par le ministère de l'Agriculture Française.


Quelle est la mission principale des organismes certificateurs Bio ?
Ascert international, Ecocert, Qualité France ont en charge la vérification des conditions de transformation, de production et d'exploitation des produits bios. Ces contrôles se font chez les agriculteurs et les fabricants de produits bios.


Le logo AB français est le label le plus strict d'Europe.


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Les commune de Riec-sur-Bélon, de Moëlan-sur-mer et de Pont-Aven en Finistère, possèdent sur leurs territoires des sites d'une rare beauté et d'une authenticité indéniable : les rivières Aven et Bélon dont les deux embouchures sont voisines jouissent d'un exceptionnel cadre naturel.

Sur leurs rives qui s'élargissent fabuleusement en s'approchant de leurs estuaires, une végétation dense de genêts et d'ajoncs cache des trésors que j'ai eu le loisir de découvrir en empruntant les sentiers côtiers.

Le petit port du Bélon accueille des bateaux de plaisance qui mouillent le long des berges de la rivière, mais c'est aussi dans une de ses anses que les petits pêcheurs professionnels accostent quotidiennement pour décharger le produit de leur pêche.

Quel plaisir d'acheter sur le quai des langoustines vivantes, des soles, des merluchons, des crabes et des araignées de mer!

Lors de coefficients importants des marées, les abords de la rivière se découvrent et les bateaux ont "les pieds au sec" !

Régulièrement, l'océan pénètre assez loin dans ce bras de mer ou ria, renouvelant ainsi l'eau riche de plancton et de sels minéraux, dont se nourrissent les huîtres que des ostréiculteurs passionnés élèvent ici!







La rivière Bélon a donné son nom aux huîtres dites "plates" dont le goût de noisette est un délice pour les gourmets! Consommées depuis la plus haute Antiquité, les huîtres sont de nos jours affinées et élevées dans des poches grillagées posées sur des armatures en métal ou "tables". Ces coquillages restituent aux dégustateurs toutes les saveurs générées par le brassage des eaux douces descendant des massifs bretons et des eaux salées venues de l'Océan tout proche.





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• L'arrivée des petits pêcheurs côtiers au port du Belon
• La fête de l'huître en juillet et août à Riec

Les hébergements de tourisme à Riec sur Belon en région Bretagne :

• Hébergement en chambre d'hôte à Riec-sur-Bélon dans le Finistère
• Hotels et hotels restaurant à Riec sur Belon 29 en Bretagne
• Location meublé vacances Riec sur Bélon
• Camping avec locations de mobilehomes et de chalets Riec Belon
• Village vacance et club de vacance à Riec sur Belon en Bretagne

Les villages et les villes les plus proches de Riec sur Belon en Bretagne sont : Pont-Aven, Moëlan-sur-Mer, Névez, Baye, Trévoux, Bannalec

• Clohars-Carnoët, Mellac, Trégunc, Quimperlé
• Tréméven, Rosporden, Concarneau, Guidel, Rédené
• Querrien, Locunolé, Gestel, Melgven, Saint-Thurien