Randonnée pédestre du côté de Montblanc (34290), Canton de Servian Hérault Région Languedoc Roussillon.
Par Véro, mardi 29 janvier 2008 à 09:48 - Randonnée pédestre - Tags
Le Printemps serait-il déjà de retour ?
Comme tous les dimanches, si ce n’est pas une randonnée dans la région de Béziers ou Pézenas, c’est une promenade rustique que nous engageons dans les vignes et la garrigue qui entourent Montblanc. Il faut tout de suite préciser que nous ne sommes pas dans la Haute-Savoie ! Mais dans la vallée de l’Hérault.
Cette commune viticole de 2800 habitants est à 15 Kms de Béziers, à 14 Kms d’Agde et une vingtaine des plages du Cap d’Agde.
Les chemins qui mènent dans la garrigue sont bordés d’amandiers, de figuiers, de grenadiers et de tamarins. Les vignes complètement dénudées tendent humblement vers le ciel la bûche principale que le vigneron a laissée au moment de la taille. C’est elle qui portera les premiers bourgeons et de ceux-là que naîtront ensuite feuilles et raisins. Les ceps attendent donc que l’hiver s’éloigne pour entamer une nouvelle vie faite d’exubérante végétation et de belles promesses de récolte, pourvu que leur dieu « Bacchus » soit bon avec eux !
Mais la route est encore longue avant de voir les terroirs tout de vert colorés et d’entrevoir sous les pampres, les grappes mûrir au chaud soleil d’été.
Cependant une belle surprise nous attend au détour d’un chemin, le printemps encore lointain sur le calendrier, est déjà là, chez nous, dans la nature. J’en veux pour témoin les premières fleurs d’amandiers qui éclosent. Comme un hymne au renouveau, une invitation à la fête !
Ces signes de la nature nous remplissent de bonheur, mais gare aux retours de bâton !
Ne vous y fiez pas, l’hiver n’est définitivement pas parti, il saura se rappeler à notre bon souvenir !
Mais cette région est tellement protégée par La Montagne Noire et les Monts des Cévennes au Nord et par la douceur de la mer toute proche, que les 19° de ce dimanche n’ont rien d’exceptionnel !
Le village groupé autour de son massif clocher médiéval est attentif à ces premières manifestations de la vie. Jeunes et moins jeunes sillonnent la campagne et en passant devant la majestueuse cave coopérative viticole de Montblanc se rappellent que c’est là que la plupart des vignerons apportent leur récolte et que c’est de là que partent dans toute la France et dans l’Europe du Nord les vins des Côtes de Thongues.
Par mes fidèles correspondants héraultais ...
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont: Valros, Saint-Thibéry, Nézignan-l'Évêque, Tourbes, Bessan, Servian, Castelnau-de-Guers, Florensac, Abeilhan, Alignan-du-Vent, Pézenas, Coulobres, Bassan, Cers, Espondeilhan, Boujan-sur-Libron, Vias, Pomérols, Portiragnes, Lieuran-lès-Béziers, Aumes, Margon, Pinet.
Comme tous les dimanches, si ce n’est pas une randonnée dans la région de Béziers ou Pézenas, c’est une promenade rustique que nous engageons dans les vignes et la garrigue qui entourent Montblanc. Il faut tout de suite préciser que nous ne sommes pas dans la Haute-Savoie ! Mais dans la vallée de l’Hérault.
Cette commune viticole de 2800 habitants est à 15 Kms de Béziers, à 14 Kms d’Agde et une vingtaine des plages du Cap d’Agde.
Les chemins qui mènent dans la garrigue sont bordés d’amandiers, de figuiers, de grenadiers et de tamarins. Les vignes complètement dénudées tendent humblement vers le ciel la bûche principale que le vigneron a laissée au moment de la taille. C’est elle qui portera les premiers bourgeons et de ceux-là que naîtront ensuite feuilles et raisins. Les ceps attendent donc que l’hiver s’éloigne pour entamer une nouvelle vie faite d’exubérante végétation et de belles promesses de récolte, pourvu que leur dieu « Bacchus » soit bon avec eux !
Photo des vignes de Montblanc en hiver avec les collines du cap d'Agde
Mais la route est encore longue avant de voir les terroirs tout de vert colorés et d’entrevoir sous les pampres, les grappes mûrir au chaud soleil d’été.
Cependant une belle surprise nous attend au détour d’un chemin, le printemps encore lointain sur le calendrier, est déjà là, chez nous, dans la nature. J’en veux pour témoin les premières fleurs d’amandiers qui éclosent. Comme un hymne au renouveau, une invitation à la fête !
Ces signes de la nature nous remplissent de bonheur, mais gare aux retours de bâton !
Photo des premières fleurs d’amandiers qui éclosent
Ne vous y fiez pas, l’hiver n’est définitivement pas parti, il saura se rappeler à notre bon souvenir !
Mais cette région est tellement protégée par La Montagne Noire et les Monts des Cévennes au Nord et par la douceur de la mer toute proche, que les 19° de ce dimanche n’ont rien d’exceptionnel !
Photo de la campagne Montblanaise avec les Cévennes dans le fond
Le village groupé autour de son massif clocher médiéval est attentif à ces premières manifestations de la vie. Jeunes et moins jeunes sillonnent la campagne et en passant devant la majestueuse cave coopérative viticole de Montblanc se rappellent que c’est là que la plupart des vignerons apportent leur récolte et que c’est de là que partent dans toute la France et dans l’Europe du Nord les vins des Côtes de Thongues.
Photo du clocher de Montblanc
Photo de la cave coopérative de Montblanc
Par mes fidèles correspondants héraultais ...
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont: Valros, Saint-Thibéry, Nézignan-l'Évêque, Tourbes, Bessan, Servian, Castelnau-de-Guers, Florensac, Abeilhan, Alignan-du-Vent, Pézenas, Coulobres, Bassan, Cers, Espondeilhan, Boujan-sur-Libron, Vias, Pomérols, Portiragnes, Lieuran-lès-Béziers, Aumes, Margon, Pinet.
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Miel de châtaignier Bio du Gard
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Miel de châtaignier Bio du Gard produit par M. Pradeilles
Nom du produit : Miel de châtaignier Bio
Certification du miel Bio : Miel certifié AB (Agriculture biologique). Production de miel certifiée par Ecocert sas 32600
Récolte du miel : Miel bio récolté et mis en pot par l'agriculteur
Nom de l'apiculteur récoltant : Pradeilles
Commune / Canton / Arrondissement : La miellerie se situe sur la commune de Thoiras 30140. Thoiras est situé sur le canton de Lasalle dans l'arrondissement de Vigan
Département / Région / Pays : Le miel biologique est produit dans le département du Gard 30. Le Gard est une des régions de la région Languedoc-Roussillon. Le miel de M. Pradeilles est donc produit et récolté en France
Où acheter le miel de châtaigne des Cévennes Bio ? : Sur la région parisienne, j'ai pu en acheter aux Nouveaux Robinsons de Montreuil
Couleur du miel : Le miel de châtaignier a une couleur ambre.
Cuisiner avec du miel de châtaignes : Le miel de châtaigne ayant une saveur relevée et forte, il est surtout utilisé pour la pâtisserie
Les vertus du miel de châtaigne : Le miel de châtaigne et excellent pour la santé. Les miels de châtaigne bios sont riches en minéraux. Ils stimulent la circulation du sang et permettent de lutter contre les infections urinaires par leur effet diurétique sur les reins. Ils facilitent aussi l'évacuation des calculs.
Les miels de châtaignier biologiques sont recommandés aux enfants et aux personnes âgées.
Miel issu de l'agriculture biologique de la région Gardoise
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Montblanc village du XII ème siècle près de Pézenas (Hérault) Région Languedoc Roussillon.
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Montblanc, est un village de 2800 habitants situé au cœur du vignoble des Côtes de Thongue. La rivière Thongue passe au bas du village pour aller grossir quelques kilomètres plus loin l'Hérault à Saint-Thibéry. Le clocher de l'Église Sainte Eulalie de Montblanc domine toute la campagne et la garrigue. Du haut de cet imposant édifice, la vue sur le territoire est une invitation à sa découverte.
Lorsqu'on est au sommet du clocher le panorama composé de maisons traditionnelles, puis plus loin de vignes, de domaines viticoles, de garrigue nous séduits.
Le vieux village, possède encore son "Château Vieux", sa Maison Consulaire du XII ème siècle. Autour de ces édifices les habitants vivaient et travaillaient autrefois pour les seigneurs des lieux qui possédaient de vastes domaines viticoles.
La place du jeu de Paume est au centre du village, la statue de Marianne entourée d'un bassin préside à toutes les fêtes.
Une ruelle adjacente conduit le promeneur au "four banal" dont l'histoire séculaire reflète la vie quotidienne des habitants du temps où il n'y avait pas de boulanger, ni de four à micro-ondes! Les Montblanaises apportaient leurs plats et leur pain à cuire au four banal.
Le four banal de Montblanc fonctionnait encore au début du XX ème siècle.
L'église Saint-Eulalie surmontée d'un solide clocher était adossée à un château fortifié dont il reste des pans de remparts et une tour.
L'Eglise médiévale et son clocher typique.
Cette église romane a fait l'objet d'une rénovation qui met en relief la beauté de son architecture. Une des chapelles latérales et ses statues permettent de voir la pureté du travail dépouillé des artistes des siècles passés.
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont : Saint-Thibéry, Béziers, Nézignan-l'Évêque, Florensac, Bessan, Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian, Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.
Montblanc est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Servian (l'arrondissement de Béziers).
Orthographes incorrectes: Mon Blanc, Monblanc.
Avoir dans les environs:
Le village de Montblanc au cœur du Languedoc et son clocher du XII ème siècle.
Lorsqu'on est au sommet du clocher le panorama composé de maisons traditionnelles, puis plus loin de vignes, de domaines viticoles, de garrigue nous séduits.
La Thongue, passe au bas du village et elle irrigue une partie du vignoble de Montblanc.
Le vieux village, possède encore son "Château Vieux", sa Maison Consulaire du XII ème siècle. Autour de ces édifices les habitants vivaient et travaillaient autrefois pour les seigneurs des lieux qui possédaient de vastes domaines viticoles.
La Rue de la République, dans le fond le Mont Ramuz,
massif volcanique de Saint-Thibéry.
massif volcanique de Saint-Thibéry.
La place du jeu de Paume est au centre du village, la statue de Marianne entourée d'un bassin préside à toutes les fêtes.
Une ruelle adjacente conduit le promeneur au "four banal" dont l'histoire séculaire reflète la vie quotidienne des habitants du temps où il n'y avait pas de boulanger, ni de four à micro-ondes! Les Montblanaises apportaient leurs plats et leur pain à cuire au four banal.
Le four banal de Montblanc fonctionnait encore au début du XX ème siècle.
L'église Saint-Eulalie surmontée d'un solide clocher était adossée à un château fortifié dont il reste des pans de remparts et une tour.
L'Eglise médiévale et son clocher typique.
Cette église romane a fait l'objet d'une rénovation qui met en relief la beauté de son architecture. Une des chapelles latérales et ses statues permettent de voir la pureté du travail dépouillé des artistes des siècles passés.
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont : Saint-Thibéry, Béziers, Nézignan-l'Évêque, Florensac, Bessan, Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian, Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.
Montblanc est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Servian (l'arrondissement de Béziers).
Orthographes incorrectes: Mon Blanc, Monblanc.
Avoir dans les environs:
Photo du clocher de Montblanc| Photos du village de Montblanc dans le languedoc| Photo de l'église médiévale de Sainte Eulalie| Le vieux four banal de Montblanc| Eglise romane dans l'Hérault| Photo chapelle église| Vignoble des côtes de Thongue 34| Rivière Thongue dans le langued'oc| Village à visiter près de Pezena| Belle balade près de Pézenas dans l'Hérault
Le Caylar dans les Hauts Cantons de l'Hérault région Languedoc Roussillon
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Le circuit du Larzac Templier et Hospitalier nous a naturellement conduit sur ce Causse dolomitique dont les paysages sont à vous couper le souffle! De bizarres rochers chaotiques se dressent sur cet immensité calcaire. Le Roc Castel est l'un des promontoires les plus élevés sur ce plateau. Il culmine à 760 mètres. C'est à ses pieds que le village du Caylar a élu domicile. Ses habitants sont à une heure de Montpellier et de Béziers. La ville de Pézenas dans la vallée de l'Hérault est toute proche depuis que l'Autoroute A75 est ouverte.
Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.
Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar.
Photo du Roc Castel qui domine la région.
Vue panoramique sur la nature caussenarde.
Photo du Village du Caylar du haut du Roc Castel.
A propos du village du Caylar (code postal 34520): Le Caylar, situé dans le département de l'Hérault (région Languedoc-Roussillon) est le chef lieu du canton (arrondissement de Lodève). La population est d'environ 400 habitants.
Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.
Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.
Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar.
Photo du Roc Castel qui domine la région.
Vue panoramique sur la nature caussenarde.
Photo du Village du Caylar du haut du Roc Castel.
Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.
Photo du village du Caylar dans l'Hérault| Le promontoire du Roc Castel au Caylar| Le Caylar dans le Languedoc Roussillon| Vue panoramique sur le plateau des Causses depuis le haut du Caylar| Circuit touristique dans les hauts cantons de l'Hérault| Villages touristiques dans l'Hérault sur les Causses| Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar| Village à visiter près de Lodève dans l'Hérault| Parcours touristique dans l'Hérault| Villages des hauts cantons de l'Hérault
Pont romain de Saint-Thibéry entre Agde et Pézenas dans l’Hérault Languedoc Roussillon
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Promenade champêtre sur les berges de l’Hérault et autour des volcans du Mont Ramus
Carte IGN 2644
Point de départ : En face du vignoble de L’Ile sur les bords de l’Hérault à Saint-Thibéry ( 2200 habitants)
Type : circuit facile, 7km
Durée : 2 heures 30
C’est à l’époque de l’Empire Romain qu’une infrastructure routière se dessine, elle ira depuis Rome jusqu’à Narbonne.
Le pont romain de Saint Thibéry
Par cette voie « Domitia », les Légions romaines, les commerçants, les marchandises transiteront. Sur ce tracé, l’on trouve de nombreux ouvrages d’art qui enjambaient fleuves et rivières. Ainsi le Pont Romain de Saint-Thibéry permettait-il de traverser le fleuve Hérault qui donna plus tard son nom au département.
Pour construire ce pont-route pavé d’impressionnants blocs de basalte, les constructeurs ont utilisé la pierre volcanique du mont Ramus, tout proche du fleuve.
Les berges de l'Hérault
Des 9 arches il n’en reste plus que 4 visibles. Régulièrement attaqué par les crues de l’Hérault et de son affluent La Thongue, le pont a cédé sous les coups de butoir des inondations. Il n’a repris du service qu’en 1536, sur décision des Etats Généraux du Languedoc. Mais, 120 ans plus tard, la terrible crue de 1678 emporta définitivement 5 arches et la voie Domitia fut alors coupée à cet endroit stratégique.
De nos jours, le village de Saint-Thibéry est protégé par des digues qui ceinturent la commune et canalisent la montée des eaux de la Thongue et de l’Hérault.
Le moulin à blé sur l'Hérault
Le moulin à « Bled » du XI ème siècle est en parfait état de conservation. Il fournissait à la population locale la farine de blé et d’orge. La force motrice de l’eau entraînait une lourde roue qui écrasait le grain des meuniers. Ce moulin médiéval a cessé son activité mais il témoigne de l’activité économique de cette petite commune du Bas-Languedoc.
Sous les arches du moulin à blé
Après avoir longé les berges, le chemin vicinal mène sur les pentes volcaniques du Mont Ramus.
Le Mont Ramus
Celui-ci fait partie de la chaîne des volcans d’Auvergne dont les derniers viennent « mourir » sur les bords de la Méditerranée, au Cap d’Agde.
La vue y est magnifique, on devine les premiers contreforts du Massif central au Nord, à l’ouest les Corbières, plus loin les Pyrénées, au sud, les plages languedociennes d’Agde, de Marseillan et à l’est, le massif des Cévennes.
Alexandra Rosenfeld, miss France 2006 et miss Europe 2006 / 2007, est native de Saint Thibéry.
Les villes et villages les plus proches de Saint-Thibéry (code postal 34630) sont: Nézignan-l'Évêque, Montblanc, Florensac, Bessan, Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian, Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.
Saint-Thibéry est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Pézenas et à l'arrondissement de Béziers.
Orthographes incorrectes: Pont romain de "Saint Tibéri", "Saint-Tibéry", "Pezena", "Pesenas", Héraut", "Langedoc".
Promenade sur les berges de l'hérault à Saint Thibéry| Pont Romain dans le langue doc Roussillon de Rome à Narbonne| Le pont romain de Saint Thibéry| Pont-route pavé de blocs de basalte de pierre volcanique| Les pentes volcaniques du Mont Ramus dans Hérault| Volcan dans la région d'Agde et de Pézenas| Moulin à blé sur l'Hérault au niveau du village de Saint Thibéry| Derniers volcans de la chaîne des volcans d’Auvergne en méditerranée| Photo de moulin médiéval d'un petit village du bas Languedoc| Randonnée pédestre dans Hérault entre Pezenas et Agde| Randonnée au bord de l'eau du côté de Pézenas
Vendanges à Montblanc Hérault en Languedoc Roussillon
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Le mois de septembre est synonyme de vendanges. En cette fin d'été, le Languedoc Roussillon vit un temps majeur pour son économie. C'est la période où la cueillette 2008 bat son plein. Une bonne occasion de parcourir les chemins vicinaux qui irriguent les vignes et le terroir du village de Montblanc, situé dans la basse vallée de l'Hérault.
La campagne est drapée de vert. Le vent du nord expédiant les nuages au large de la Méditerranée nous gratifie d'un ciel pur azur.
Village de Montblanc au début des vendanges
Le feuillage est abondant, les ceps sont alourdis par les grappes sucrées, gorgées d'un soleil généreux. Le muscat petit grain, le tempranillo, le chardonnay, le grenache, le cinsault, le syrha, le carignan, le sauvignon, le merlot, etc... tous ces cépages seront ramassés au fur et à mesure de leur maturité.
Les grappes et leurs grains de raisins sont prêts à être cueillis
Depuis quelques jours, la cave coopérative a ouvert ses portes. Les propriétaires ont préparé leurs matériels. Les tracteurs attelés de leur remorque vont suivre la machine à vendanger. Celle-ci enjambe une rangée de cep et, par le battement de ses "doigts mécaniques", elle va détacher tous les grains de la grappe qui sont recueillis dans un container.
Une "vendangeuse mécanique" au travail !
Au bout du rang, la benne va recevoir les grains de raisins que la machine vient de récolter sur les pieds de vignes. Le tracteur partira aussitôt à la cave coopérative du village.
Le container décharge le raisin dans la benne
Un ballet incessant de tracteurs et de remorques se croisent sur les chemins de vignes. Tous se dirigent vers la cave coopérative chargés de leur précieux produit. Ils passeront sur un pont-bascule qui déterminera le poids de raisins apporté pour la vinification.
Tracteurs passant sur la bascule
Les fouloirs absorbent les raisins que les bennes apportent des quatre coins du vignoble des Côtes de Thongue. Le jus ou moût est automatiquement titré en degré. Le vigneron connaît donc sur le champ le poids et le degré-alcool de sa cargaison.
Benne vidant son chargement dans le fouloir
Au fil du temps, les viticulteurs de Montblanc, comme ceux de toute la région, ont renouvelé leurs cépages et leurs méthodes de culture. On ne parle plus de quantité mais de qualité. La mécanisation remplace peu à peu la cueillette manuelle. Mais il subsiste encore de vieilles vignes où les vendangeurs cueillent à la main les grappes de raisins.
Le gérant de la cave et son conseil d'administration veillent scrupuleusement à la vinification et à la commercialisation du vin. Dans un marché concurrentiel difficile, les vignerons Montblanais se sont adaptés à la demande du consommateur. Cette grande Cave de Montblanc, qui exporte une partie non négligeable de sa production, a été rejointe par les viticulteurs de deux communes voisines : Nézignan-l'Evêque et Saint-Thibéry. Régulièrement, les vins de Côtes de Thongue obtiennent des médailles lors des divers concours agricoles et foires aux vins.
La campagne est drapée de vert. Le vent du nord expédiant les nuages au large de la Méditerranée nous gratifie d'un ciel pur azur.
Village de Montblanc au début des vendanges
Le feuillage est abondant, les ceps sont alourdis par les grappes sucrées, gorgées d'un soleil généreux. Le muscat petit grain, le tempranillo, le chardonnay, le grenache, le cinsault, le syrha, le carignan, le sauvignon, le merlot, etc... tous ces cépages seront ramassés au fur et à mesure de leur maturité.
Les grappes et leurs grains de raisins sont prêts à être cueillis
Depuis quelques jours, la cave coopérative a ouvert ses portes. Les propriétaires ont préparé leurs matériels. Les tracteurs attelés de leur remorque vont suivre la machine à vendanger. Celle-ci enjambe une rangée de cep et, par le battement de ses "doigts mécaniques", elle va détacher tous les grains de la grappe qui sont recueillis dans un container.
Une "vendangeuse mécanique" au travail !
Au bout du rang, la benne va recevoir les grains de raisins que la machine vient de récolter sur les pieds de vignes. Le tracteur partira aussitôt à la cave coopérative du village.
Le container décharge le raisin dans la benne
Un ballet incessant de tracteurs et de remorques se croisent sur les chemins de vignes. Tous se dirigent vers la cave coopérative chargés de leur précieux produit. Ils passeront sur un pont-bascule qui déterminera le poids de raisins apporté pour la vinification.
Tracteurs passant sur la bascule
Les fouloirs absorbent les raisins que les bennes apportent des quatre coins du vignoble des Côtes de Thongue. Le jus ou moût est automatiquement titré en degré. Le vigneron connaît donc sur le champ le poids et le degré-alcool de sa cargaison.
Benne vidant son chargement dans le fouloir
Au fil du temps, les viticulteurs de Montblanc, comme ceux de toute la région, ont renouvelé leurs cépages et leurs méthodes de culture. On ne parle plus de quantité mais de qualité. La mécanisation remplace peu à peu la cueillette manuelle. Mais il subsiste encore de vieilles vignes où les vendangeurs cueillent à la main les grappes de raisins.
Le gérant de la cave et son conseil d'administration veillent scrupuleusement à la vinification et à la commercialisation du vin. Dans un marché concurrentiel difficile, les vignerons Montblanais se sont adaptés à la demande du consommateur. Cette grande Cave de Montblanc, qui exporte une partie non négligeable de sa production, a été rejointe par les viticulteurs de deux communes voisines : Nézignan-l'Evêque et Saint-Thibéry. Régulièrement, les vins de Côtes de Thongue obtiennent des médailles lors des divers concours agricoles et foires aux vins.
Photo de vendange| Vendanger dans l'Hérault| Les vendanges dans le Languedoc Roussillon| Quelle est la période des vendanges dans le Languedoc Roussillon ?| La cueillette des raisins dans le sud de la France| Photo de raisins sur cep de vigne| Photo de machine à vendanger| Photo de la machine à ramasser et cueillir le raisin| Photo de bennes à raisins| Photo de tracteur déchargeant le raisin
Les petits pâtés de Pézenas Hérault en Languedoc.
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Nous flânions dans les rues et ruelles étroites des vieux quartiers de Pézenas lorsque nos pas, attirés par les odeurs de pains chauds et de viennoiseries, nous font pénétrer dans cette minuscule boulangerie de la rue Saint-Jean. Sur une étagère trône une statuette de Molière et sa chaise de théâtre sur laquelle il mourut. Jusque là rien de surprenant puisque, vers le milieu du XVII ème siècle, Jean Baptiste Poquelin, dit Molière, et sa troupe de "L'illustre théâtre" jouaient dans la ville, pour le Prince de Conti et les Etats du Languedoc. Mais que sont ces drôles de bobines posées à côté de notre célèbre auteur?
Statuette de Molière entourée des fameux petits pâtés de Pézenas.
Sur invitation de la patronne, nous détournons notre regard de ces figurines de plâtre pour le porter sur la vitrine où sont présentés les vrais petits pâtés croustillants!
Les petits pâtés de Pézenas sur leur présentoir.
Nous écoutons attentivement la boulangère: c'est vers 1770 que le très britannique Lord Clive, Vice-Roi des Indes, vient auprès de la grande Faculté de Médecine de Montpellier pour se faire soigner. Il s'installe dans la ville voisine de Pézenas, avec toute sa suite, dont son chef cuisinier, un Indien qui préparait admirablement les petits pâtés de mouton sucrés à la manière écossaise. Lors de ses nombreuses et fastueuses réceptions, notre Lord écossais, finit par autoriser son cuisinier à confier la recette à quelques familles du cercle de ses invités. Un pâtissier piscénois, natif de la ville de Pézenas, nommé Roucairol, reprit la recette et se mit à vendre ses pâtés en sa boutique de la rue des Chevaliers Hospitaliers de Saint-Jean.
Depuis tous les boulangers et pâtissiers de la ville ne cessent de proposer cette gourmandise qui est devenue une spécialité piscénoise.
Les petits pâtés sucrés salés garnis de viande de mouton arrivent sur notre table!
Comment se consomme cette pâtisserie "sucrée-salée"?
Il faut la réchauffer et la proposer en début comme entrée ou à la fin du repas, en dessert. Elle peut être servie, accompagnée d'un vin blanc sec (le Picpoul de Pinet) ou d'un vin doux et licoreux (muscat de Saint-Jean-de-Minervois ou de Frontignan).
Quels sont les ingrédients qui entrent dans la composition du petit pâté de Pézenas?
Il faut de la farine, du beurre ou de la graisse de mouton, du filet de mouton rôti, du sucre roux, du jaune d’œuf, du jus ou un zeste de citron râpé et du sel et poivre.
Voici ce que contient un petit pâté de Pézenas!
Nous vous conseillons de goûter à ces "petits puits" de saveurs dont le mélange sucré salé séduira votre palais!
Pour visiter Pézenas ( cp 34120): autoroute A75 Sortie Agde Pézenas.
Les villages les plus proches de Pézenas sont : Castelnau-de-Guers, Aumes, Lézignan-la-Cèbe, Tourbes, Nézignan-l'Évêque, Montagnac, Cazouls-d'Hérault, Nizas, Valros, Alignan-du-Vent, Saint-Thibéry, Caux, Usclas-d'Hérault, Montblanc, Adissan, Florensac, Pinet, Saint-Pons-de-Mauchiens, Paulhan.
Statuette de Molière entourée des fameux petits pâtés de Pézenas.
Sur invitation de la patronne, nous détournons notre regard de ces figurines de plâtre pour le porter sur la vitrine où sont présentés les vrais petits pâtés croustillants!
Les petits pâtés de Pézenas sur leur présentoir.
Nous écoutons attentivement la boulangère: c'est vers 1770 que le très britannique Lord Clive, Vice-Roi des Indes, vient auprès de la grande Faculté de Médecine de Montpellier pour se faire soigner. Il s'installe dans la ville voisine de Pézenas, avec toute sa suite, dont son chef cuisinier, un Indien qui préparait admirablement les petits pâtés de mouton sucrés à la manière écossaise. Lors de ses nombreuses et fastueuses réceptions, notre Lord écossais, finit par autoriser son cuisinier à confier la recette à quelques familles du cercle de ses invités. Un pâtissier piscénois, natif de la ville de Pézenas, nommé Roucairol, reprit la recette et se mit à vendre ses pâtés en sa boutique de la rue des Chevaliers Hospitaliers de Saint-Jean.
Depuis tous les boulangers et pâtissiers de la ville ne cessent de proposer cette gourmandise qui est devenue une spécialité piscénoise.
Les petits pâtés sucrés salés garnis de viande de mouton arrivent sur notre table!
Comment se consomme cette pâtisserie "sucrée-salée"?
Il faut la réchauffer et la proposer en début comme entrée ou à la fin du repas, en dessert. Elle peut être servie, accompagnée d'un vin blanc sec (le Picpoul de Pinet) ou d'un vin doux et licoreux (muscat de Saint-Jean-de-Minervois ou de Frontignan).
Quels sont les ingrédients qui entrent dans la composition du petit pâté de Pézenas?
Il faut de la farine, du beurre ou de la graisse de mouton, du filet de mouton rôti, du sucre roux, du jaune d’œuf, du jus ou un zeste de citron râpé et du sel et poivre.
Voici ce que contient un petit pâté de Pézenas!
Nous vous conseillons de goûter à ces "petits puits" de saveurs dont le mélange sucré salé séduira votre palais!
Pour visiter Pézenas ( cp 34120): autoroute A75 Sortie Agde Pézenas.
Les villages les plus proches de Pézenas sont : Castelnau-de-Guers, Aumes, Lézignan-la-Cèbe, Tourbes, Nézignan-l'Évêque, Montagnac, Cazouls-d'Hérault, Nizas, Valros, Alignan-du-Vent, Saint-Thibéry, Caux, Usclas-d'Hérault, Montblanc, Adissan, Florensac, Pinet, Saint-Pons-de-Mauchiens, Paulhan.
Photos des petits patés de Pézenas| Spécialité culinaire de la ville de Pézenas| Petit pâté sucré salé garni de viande de mouton| Les spécialités culinaires des boulangeries de Pézena dans l'Hérault| Patisserie sucrée salée des boulangers de Pézenas| Comment manger déguster et savourer les petits pâtés de Pezenas| Spécialité pâtissière du terroir Languedocien| Image petit pâté de Pézenas
Randonnée et nautisme au Lac du Salagou près de Clermont-l'Hérault Région Languedoc Roussillon.
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Dans cette région de Clermont-l'Hérault, cœur du haut pays d'Oc, on est saisi par les contrastes étonnants des paysages. Parfois, on marche dans des reliefs tourmentés et abrupts, faits de falaises calcaires et de gorges encaissées comme celles qui sont en amont de Saint Bauzille de Putois ou on chemine dans des massifs chaotiques comme celui que nous avons arpenté lors de notre randonnée dans le cirque de Mourèze. Les couleurs dominantes de verts et de blancs vous éblouissent.
Mais, il suffit d'aller en "rando" sur les berges du Lac du Salagou pour ne plus être dans le même monde minéral et découvrir une toute autre palette aux couleurs de basalte et de volcans.
Ces terres rouges, la nature les doit à la présence d'oxydes de fer contenus dans les argiles sédimentaires du sol.
Ce lac, né de la construction d'un barrage de retenue d'eau sur le ruisseau Salagou, est un endroit idéal de randonnées. Longer les berges du Salagou c'est aller à la rencontre de ces paysages du Sud, où vignes et oliviers se côtoient, où le vin et l'huile d'olive font partie intégrante de la cuisine traditionnelle du Languedoc.
Le périple autour du Lac du Salagou fait approximativement 28 km. On a du mal à s'imaginer que cette étendue d'eau longue de 7 km peut atteindre par endroit 45 mètres de profondeur. L'été, planches à voile, dériveurs, catamarans, kite-surf enrichissent de leurs voiles multicolores le bleu du ciel! Le lac est un "spot" très apprécié des véliplanchistes amateurs de funboard!
A l'heure des portables et des SMS, les marcheurs se plaisent à laisser traces de leurs passages, en écrivant des messages de pierres que nul ne recevra mais que personne ne vient détruire!
Cette "technique", bien qu'étant anachronique pour notre époque de médias et de communication, est une éternelle constante, elle rappelle les peintures et dessins rupestres laissés par les hommes de la Préhistoire qui avaient eux aussi besoin d'exprimer leurs sentiments en les gravant dans la pierre!
Devoir de mémoire: On ne doit pas oublier que des habitations, des fermes, des hameaux, dorment à jamais dans les profondeurs du lac. Dans les années 1960, ce fut un déchirure pour les habitants de la vallée engloutie que de devoir quitter la terre sur laquelle ils vivaient et dans laquelle ils avaient leurs plus profondes racines.
Pour s'y rendre: Autoroute A75 ou A750 sortie Clermont l'Hérault.
Mieux connaitre la région du Salagou:
Activités sportives au Salagou:
Mais, il suffit d'aller en "rando" sur les berges du Lac du Salagou pour ne plus être dans le même monde minéral et découvrir une toute autre palette aux couleurs de basalte et de volcans.
Les couleurs ocre et rouille des terrains et le bleu de l'eau et du ciel
sont caractéristiques du Lac du Salagou.
sont caractéristiques du Lac du Salagou.
Ces terres rouges, la nature les doit à la présence d'oxydes de fer contenus dans les argiles sédimentaires du sol.
Ce lac, né de la construction d'un barrage de retenue d'eau sur le ruisseau Salagou, est un endroit idéal de randonnées. Longer les berges du Salagou c'est aller à la rencontre de ces paysages du Sud, où vignes et oliviers se côtoient, où le vin et l'huile d'olive font partie intégrante de la cuisine traditionnelle du Languedoc.
Les conditions sont réunies (soleil, chaleur, vent et eau)
pour que la promesse d'un bon vin des bords du Salagou soit tenue!
pour que la promesse d'un bon vin des bords du Salagou soit tenue!
Le périple autour du Lac du Salagou fait approximativement 28 km. On a du mal à s'imaginer que cette étendue d'eau longue de 7 km peut atteindre par endroit 45 mètres de profondeur. L'été, planches à voile, dériveurs, catamarans, kite-surf enrichissent de leurs voiles multicolores le bleu du ciel! Le lac est un "spot" très apprécié des véliplanchistes amateurs de funboard!
De la plage, que les baigneurs n'ont pas encore investie, se détachent dans le fond,
les massifs qui séparent le Lac du cirque de Mourèze.
les massifs qui séparent le Lac du cirque de Mourèze.
A l'heure des portables et des SMS, les marcheurs se plaisent à laisser traces de leurs passages, en écrivant des messages de pierres que nul ne recevra mais que personne ne vient détruire!
Cette "technique", bien qu'étant anachronique pour notre époque de médias et de communication, est une éternelle constante, elle rappelle les peintures et dessins rupestres laissés par les hommes de la Préhistoire qui avaient eux aussi besoin d'exprimer leurs sentiments en les gravant dans la pierre!
Devoir de mémoire: On ne doit pas oublier que des habitations, des fermes, des hameaux, dorment à jamais dans les profondeurs du lac. Dans les années 1960, ce fut un déchirure pour les habitants de la vallée engloutie que de devoir quitter la terre sur laquelle ils vivaient et dans laquelle ils avaient leurs plus profondes racines.
Pour s'y rendre: Autoroute A75 ou A750 sortie Clermont l'Hérault.
Mieux connaitre la région du Salagou:
- Le cirque de Mourèze.
- Le village roman de Saint Guilhem le Désert.
- Les gorges de l'Hérault du côté de Ganges.
- La Couvertoirade sur le Larzac, tout proche.
- Pézenas,la ville de Molière.
- Le village d'Octon.
Activités sportives au Salagou:
- Canoë Kayak sur Base de plein air du Lac du Salagou 34800 Clermont l'Hérault tél: 04 67 96 05 71.
- Spéléologie Base de plein air du Salagou 04.67.96.05.71.
- Randonnée à cheval: L'étrier du lac, ferme équestre, gîte d'étape, poneys 04.67.96.37.10.
- Vélo tout terrain-Ozone, route du lac du Salagou Clermont l'Hérault- 04.67.96.27.17.
Activités sportives sur le lac du Salagou| Randonnée autour du lac de Salagou| Comment se rendre au lac du Salagou| Longueur du Lac de Salagou| Photo du lac de Salagou| Les ruffes au lac du Salagou| Que faire au lac du Salagou| Lac dans l'Hérault| Lac pour planche à voile et kite surf dans l'Hérault| Image du lac de Salagou dans l'Hérault
Le Grau d'Agde, la Tamarissière petits ports et plages d'Agde Hérault Languedoc.
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Les stations balnéaires d'Agde sont contrastées: le Cap d'Agde, ville nouvelle gagnée sur le littoral et la mer dans les années 1970 est entièrement tourné vers un tourisme européen. Par contre, les plages jumelles du Grau d'Agde et de la Tamarissière situées sur les deux berges de l'Hérault ont gardé le cachet d'un passé récent lorsque les gens du pays étaient les plus nombreux à les fréquenter.
Les deux jetées de roches basaltiques accompagnent l'Hérault
jusqu'à sa dernière destination, la Méditerranée!
Si l'arrivée des pêcheurs agathois n'est pas liée aux rythmes des marées comme en Bretagne, l'entrée d'un bateau remontant sa pêche jusqu'à la criée attire l'attention des promeneurs!
La flottille de pêche du Grau connait un regain de vitalité, malgré les "aléas" économiques.
Les mareyeurs achètent sur les quais de la criée les sardines, anchois, maquereaux, calamars, loups et autres poissons que les marins s'empressent de décharger.
Au couchant, les caisses de poissons quittent les bateaux pour rejoindre rapidement les étals des poissonniers!
Sur la rive droite de l'Hérault, La Tamarissière a conservé ses maisons basses du siècle dernier. Les estivants y trouvent des espaces ombragés et une plage agréable.
Une ambiance de calme, une vie authentique et sereine, c'est l'essentiel pour passer des vacances au grand air.
A voir ou à visiter dans les environs immédiats:
Les deux jetées de roches basaltiques accompagnent l'Hérault
jusqu'à sa dernière destination, la Méditerranée!
Si l'arrivée des pêcheurs agathois n'est pas liée aux rythmes des marées comme en Bretagne, l'entrée d'un bateau remontant sa pêche jusqu'à la criée attire l'attention des promeneurs!
La flottille de pêche du Grau connait un regain de vitalité, malgré les "aléas" économiques.
Les mareyeurs achètent sur les quais de la criée les sardines, anchois, maquereaux, calamars, loups et autres poissons que les marins s'empressent de décharger.
Au couchant, les caisses de poissons quittent les bateaux pour rejoindre rapidement les étals des poissonniers!
Sur la rive droite de l'Hérault, La Tamarissière a conservé ses maisons basses du siècle dernier. Les estivants y trouvent des espaces ombragés et une plage agréable.
Une ambiance de calme, une vie authentique et sereine, c'est l'essentiel pour passer des vacances au grand air.
A voir ou à visiter dans les environs immédiats:
- Notre-Dame de l'Agenouillade à la sortie du Grau.
- Cathédrale Saint-Étienne à Agde.
- Le fort de Brescou en face du Cap d'Agde.
- Musée de l'Ephèbe, musée d'archéologie subaquatique (Cap-d'Agde)
- L'écluse ronde du canal du Midi à Agde.
- Musée agathois : musée municipal d'arts et traditions populaires.
Arbres, fleurs et fruits dans la campagne et la garrigue de Montblanc Hérault
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La nature au printemps est un florilège de couleurs, de parfums et de bruits. Dans les chemins qui conduisent aux vignes, c'est une explosion de vie sur les talus, dans les champs et dans la garrigue. Ça sent bon le thym, le romarin, la lavande (que l'on frictionne sur la peau quand une abeille vous pique) et le genêt fleuri qui répand un parfum de miel !
Ce champ de coquelicots est digne d'être croqué par un peintre!
Savez-vous que le département de l'Hérault possède sur ses terres 57% de la flore française? Une bien belle performance!
Sur le tènement montblanais, on trouve, comme dans beaucoup de villages du secteur, la flore la plus répandue dont les anciens nous ont transmis les vertus : l'artichaut sauvage, la bourrache, la vipérine, la germandrée ou la mauve qui font d'excellentes tisanes.
Des artichauts sauvages bordent parfois les chemins qui mènent aux vignes.
Sur les tertres, poussent l'aneth et son goût d'anis, la folle avoine, l'asperge sauvage qui parfume traditionnellement l'omelette dite "pascale"! On prendra garde de ne pas se piquer avec les plantes grasses telles que les divers cactus très épineux de la même famille que le fameux Aloe Vera dont on commence à découvrir les multiples vertus thérapeutiques.
Avoine folle et fleurs des champs.
Sans oublier l'ortie qui irrite mais qui a aussi ses vertus, l'emblématique figuier symbole de fécondité, l'olivier et ses fruits dont l'huile si parfumée agrémente notre cuisine languedocienne, l'amandier et ses amandes vertes que l'on étalait jadis sur des toiles de jute en plein soleil!
Et puis, vous rencontrez ces grenadiers dont les fleurs vives vous surprennent au détour du chemin.
Les grenadiers en fleurs s'ouvrent au grand soleil du Midi,
la grenade sera mûre en Septembre.
Le thym qui aime le soleil et la lumière, pousse sur les terrains calcaires et secs de la garrigue. Il embaume lorsqu'il est en fleurs, les abeilles adorent butiner sur cette plante et leur miel n'en est que meilleur! Et puis, tout le monde sait qu'une bonne tisane de thym adoucit la gorge!
La cueillette du thym est un vrai plaisir sain et vivifiant! Mais il faut se garder de l'arracher,
taillez délicatement le massif et il fleurira à nouveau, au printemps prochain!
Il y a encore bien d'autres plantes et arbustes dont regorge la garrigue ou que l'on croise sur les chemins de vignes : la bruyère violette, rose ou blanche, les cistes aux fleurs blanches ou roses, la lavande, le chèvrefeuille, le mûrier sauvage et ses fruits violets qui font une délicieuse confiture de mûres, le néflier, l'arbousier dont les fruits rouges font une savoureuse gelée et dont les fleurs mellifères donneront ce miel amer que les abeilles auront plaisir à consommer pendant leur hivernage.
Autour du village de Montblanc, la vigne, l'olivier et le figuier sont les trois essences les plus fréquentes que l'on trouve et qui font partie de la mythique trilogie des plantes méditerranéennes!
Bien d'autres plantes, arbustes et fleurs tapissent ce terroir de leurs couleurs et imprègnent l'atmosphère de leurs parfums. Beaucoup possèdent des vertus oubliées pour certains mais que d'autres s'évertuent à nous transmettre.
Ce champ de coquelicots est digne d'être croqué par un peintre!
Savez-vous que le département de l'Hérault possède sur ses terres 57% de la flore française? Une bien belle performance!
Sur le tènement montblanais, on trouve, comme dans beaucoup de villages du secteur, la flore la plus répandue dont les anciens nous ont transmis les vertus : l'artichaut sauvage, la bourrache, la vipérine, la germandrée ou la mauve qui font d'excellentes tisanes.
Des artichauts sauvages bordent parfois les chemins qui mènent aux vignes.
Sur les tertres, poussent l'aneth et son goût d'anis, la folle avoine, l'asperge sauvage qui parfume traditionnellement l'omelette dite "pascale"! On prendra garde de ne pas se piquer avec les plantes grasses telles que les divers cactus très épineux de la même famille que le fameux Aloe Vera dont on commence à découvrir les multiples vertus thérapeutiques.
Avoine folle et fleurs des champs.
Sans oublier l'ortie qui irrite mais qui a aussi ses vertus, l'emblématique figuier symbole de fécondité, l'olivier et ses fruits dont l'huile si parfumée agrémente notre cuisine languedocienne, l'amandier et ses amandes vertes que l'on étalait jadis sur des toiles de jute en plein soleil!
Et puis, vous rencontrez ces grenadiers dont les fleurs vives vous surprennent au détour du chemin.
Les grenadiers en fleurs s'ouvrent au grand soleil du Midi,
la grenade sera mûre en Septembre.
Le thym qui aime le soleil et la lumière, pousse sur les terrains calcaires et secs de la garrigue. Il embaume lorsqu'il est en fleurs, les abeilles adorent butiner sur cette plante et leur miel n'en est que meilleur! Et puis, tout le monde sait qu'une bonne tisane de thym adoucit la gorge!
La cueillette du thym est un vrai plaisir sain et vivifiant! Mais il faut se garder de l'arracher,
taillez délicatement le massif et il fleurira à nouveau, au printemps prochain!
Il y a encore bien d'autres plantes et arbustes dont regorge la garrigue ou que l'on croise sur les chemins de vignes : la bruyère violette, rose ou blanche, les cistes aux fleurs blanches ou roses, la lavande, le chèvrefeuille, le mûrier sauvage et ses fruits violets qui font une délicieuse confiture de mûres, le néflier, l'arbousier dont les fruits rouges font une savoureuse gelée et dont les fleurs mellifères donneront ce miel amer que les abeilles auront plaisir à consommer pendant leur hivernage.
Autour du village de Montblanc, la vigne, l'olivier et le figuier sont les trois essences les plus fréquentes que l'on trouve et qui font partie de la mythique trilogie des plantes méditerranéennes!
Bien d'autres plantes, arbustes et fleurs tapissent ce terroir de leurs couleurs et imprègnent l'atmosphère de leurs parfums. Beaucoup possèdent des vertus oubliées pour certains mais que d'autres s'évertuent à nous transmettre.
Photo de coquelicots| Photo artichauts sauvages| Photo d'avoine folle| Image de mauve (fleur)| Fleurs de grenades| La cueillette du thym de garrigue| Photo de vignes dans l'hérault| Photos des oliviers dans le Languedoc| Les fleurs des garrigues dans le sud de la France| Fleur de la garigue dans le Languedoc
Bouzigues capitale des coquillages sur l'étang de Thau (Hérault) Région Languedoc Roussillon.
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L'étang de Thau est un lieu privilégié pour la culture des huîtres et des moules. Cette petite mer intérieure qui communique avec la Méditerranée par deux principaux canaux à Marseillan et à Sète, est riche en phytoplancton dont les coquillages se nourrissent. Les villages de Mèze, Marseillan, et Bouzigues, tous trois situés sur les bords de l'étang, vivent en partie de la mytiliculture et de la conchyliculture mais également de la pêche et du tourisme.
Le village de Bouzigues sur l'étang de Thau.
Comme en Méditerranée et a fortiori sur les étangs languedociens, les marées sont pratiquement insignifiantes, les éleveurs de Bouzigues et du pourtour de l'étang, ont installé des tables d'élevage qui permettent aux coquillages d'être constamment immergés. Ce sont donc ces centaines de tables que l'on voit bien alignées au dessus de l'eau. Sur des pieux et des cordes on accroche les coquillages qui peuvent ainsi se développer dans cet étang dont la profondeur peut atteindre les 12 mètres.
Les parcs à huîtres et à moules se composent de tables d'élevage posées au dessus de l'eau.
Ce village, capitale de l'huître, est aussi un village de pêcheurs. Dans cet étang, le plus vaste du Languedoc, anguilles, daurades, loups ou bars, ont élu domicile.
Par ailleurs, les sports nautiques comme la voile, la planche à voile, le kite-surf s'y pratiquent toute l'année.
Les sports nautiques se pratiquent aussi à Bouzigues.
Le tourisme fluvial connait un essor depuis quelques années. Le Canal du Midi, construit par Paul Riquet, passe à Bouzigues. Dans le port de pêche, des emplacements permettent aux péniches de plaisance qui naviguent entre Sète et Toulouse de faire escale.
L'été, le farniente et la baignade sont de rigueur dans ce village du sud.
Les touristes apprécient ces plagettes bordées de tamaris.
A visiter à Bouzigues et dans les environs::
Les villes et villages les plus proches de Bouzigues, (canton de Mèze), code postal 34140:
Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Loupian, Poussan, Mèze, Sète, Villeveyrac, Gigean, Montbazin, Frontignan, Cournonsec, Vic-la-Gardiole, Pinet, Cournonterral, Mireval, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Pomérols, Montagnac, Marseillan.
Le village de Bouzigues sur l'étang de Thau.
Comme en Méditerranée et a fortiori sur les étangs languedociens, les marées sont pratiquement insignifiantes, les éleveurs de Bouzigues et du pourtour de l'étang, ont installé des tables d'élevage qui permettent aux coquillages d'être constamment immergés. Ce sont donc ces centaines de tables que l'on voit bien alignées au dessus de l'eau. Sur des pieux et des cordes on accroche les coquillages qui peuvent ainsi se développer dans cet étang dont la profondeur peut atteindre les 12 mètres.
Les parcs à huîtres et à moules se composent de tables d'élevage posées au dessus de l'eau.
Ce village, capitale de l'huître, est aussi un village de pêcheurs. Dans cet étang, le plus vaste du Languedoc, anguilles, daurades, loups ou bars, ont élu domicile.
Par ailleurs, les sports nautiques comme la voile, la planche à voile, le kite-surf s'y pratiquent toute l'année.
Les sports nautiques se pratiquent aussi à Bouzigues.
Le tourisme fluvial connait un essor depuis quelques années. Le Canal du Midi, construit par Paul Riquet, passe à Bouzigues. Dans le port de pêche, des emplacements permettent aux péniches de plaisance qui naviguent entre Sète et Toulouse de faire escale.
L'été, le farniente et la baignade sont de rigueur dans ce village du sud.
Les touristes apprécient ces plagettes bordées de tamaris.
A visiter à Bouzigues et dans les environs::
- Le Musée de l'étang de Thau Quai du port de pêche 34140 BouziguesTél: 04 67 78 33 57
- Le Mont Saint-Clair à Sète.
- Agde et sa cathédrale basaltique.
- Les caves de Noilly-Prat à Marseillan.
- Le Musée de L'Ephèbe au Cap d'Agde.
Les villes et villages les plus proches de Bouzigues, (canton de Mèze), code postal 34140:
Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Loupian, Poussan, Mèze, Sète, Villeveyrac, Gigean, Montbazin, Frontignan, Cournonsec, Vic-la-Gardiole, Pinet, Cournonterral, Mireval, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Pomérols, Montagnac, Marseillan.
Le village de Bouzigues sur l'étang de Thau| Les parcs à huîtres et à moules à Thau| Sports nautiques sur l'étang de Thau 34| Photo de tamaris en méditerranée| La culture des huitres et des moules dans l' Hérault| Les éléveurs de Bouzigue dans le Languedoc| Les étangs languedociens| Photo de tables de coquillages sur l'étang de Thau| Visiter l'étang de Thau| Découvrir les parcs à huitre et moule dans l'Hérault
Les Sites de l'Annuaire
- Le village de Canale di Verde en Corse
Informations administratives du village de Canale di Verde:
Canton / Arrondissement : Le village de Canale di Verde se situe dans le canton de Moïta Verde et sur l'arrondissement de Corte.
Département / Région : La commune de CanaleDiVerde est située dans le département de la haute-Corse, dans la région Corse.
Comment s'appellent les habitants de Canale-di-Verde ? Les habitants de Canale-di-Verde s'appellent les canalais et les canalaises.
Combien de canalais et canalaises vivent au village ? Environ 335 personnes.
Quelle est la superficie de la commune de Canale diVerde ? La superficie de Canale di Verde est de 14,6 kilomètres carrés.
Quel est le code postal de Canale DiVerde ? Le code poste de Canale Di Verde est le 20230 et son code Insee est le 2B057.
A quelle altitude se trouve le village corse de Canale ? Géographiquement Canale de Verde se trouve à une altitude de 440 mètres environ.
Quelles sont les principales activités agricoles du village de Canale ? L'élevage, la production de lait (laiterie), les cultures maraîchères, les vergers et aussi la production de miel bio.
Les villes et villages proches de CanalediVerde : Novale, Ortale , Moïta , Tox , Sant'Andréa-di-Cotone, San-Giuliano, Campi, Pietra-di-Verde, Chiatra, Linguizzetta
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Corse > Le Département de la Haute-Corse > Arrondissement de Corte > Canton de Moïta-VerdeMots clés : Village Corse | Canton de Moita Verde | Arrondissement de Corte | Département de Haute Corse | Informations sur Canale di Verde | Code postal de Canale di Verde | Activités Agricoles Corses | Production de miel bio corse | Superficie de CanaleDiVerde en Corse | Miel fait en Corse
(http://monsite.wanadoo.fr/canale-di-verde/) - Topo de randonnées cévénoles
Randonnée-cévénole est un site informatif très complet sur les randonnées pédestres en pays cévénol.
69 circuits de randonnées détaillés sont disponibles gratuitement ainsi que des photos qui servent de point de repère sur le parcours.
Les randonnées se déroulent dans les Cévennes, dans les Causses, dans la guarrigue ou dans le Haut Languedoc.
Les actualités des randonnées organisées dans la région sont mises à jour régulièrement.
Des galeries photos par massifs ou par thèmes (flore, eau...) sont consultables et téléchargeables sous forme de fonds d'écran.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Les Cévennes > Randonner dans les CévennesMots clés : Rando cévennes | Marcher dans les Cévennes | Topo rando détaillé Cévennes | Guide de rando Cévennes | Itinéraire randonnée Cévennes | Chemins de randonnée Cévennes | Idée rando Causses | Itinéraire rando Haut Languedoc | Chemin de rando Causses | Sentier de grande randonnée Cévennes
(http://randonnee.cevenole.free.fr/) - Le village d'Octon
Octon commune de l’Hérault, code postal 34800
Canton de Lunas Altitude: 125m
397 habitants, Carte IGN : n°2643 (Lodève Ouest)
Pour vous y rendre :
Par l’A75, en venant de Montpellier : sortie 55. En venant de Millau : sortie 54.
Les Octonais vivent dans une terre dont les contrastes de couleurs sont saisissants, le noir des roches basaltique, l’ocre des ruffes, les bleus du lac du Salagou et du ciel, les verts de la végétation s’offrent aux visiteurs dans une palette infinie.
Ce village paisible s’anime autour de sa place et de son église.
De ce lieu central partent les randonneurs vers le Château des Lauzières, la Chapelle de Roubignac, les dolmens du chemin de Toucou ou les capitelles des bergers.
Sur ces terroirs rustiques, les vins ont obtenu leurs labels : « Terrasses du Larzac », « Coteaux du Languedoc ». Le vignoble pousse jusque sur les berges du lac du Salagou, domaine de prédilection des pêcheurs, des baigneurs et des amoureux de la voile.
Octon est un agréable village du centre Hérault.
Histoire et Patrimoine du village d'Octon
Octon et sa vie culturelle et Associative
Carte touristique de Octon
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > OctonMots clés : Octon | Hérault | Canton de Lunas | Languedoc Rousillon | Lac du Salagou | Le Château des Lauzières | La Chapelle de Roubignac | Les dolmens du chemin de Toucou | Les capitelles des bergers | Terrasses du Larzac
(http://www.octon.fr/) - Hôtel à Ganges dans l'Hérault (région Languedoc Roussillon)
Les caractéristiques de l'Hôtel de la Poste à Ganges :
- Hotel étoilé : 2 étoiles
- Adresse : Hotel de la poste, 8 Plan de L'Ormeau, 34190 Ganges, France
- Téléphone de l'hôtel : 04.67.73.85.88 et Fax : 04.67.73.83.79
- L'hôtel se trouve face au parking municipal. Il est en bordure du Parc National des Cévennes.
- Hotel de 24 chambres avec Télé et téléphone. Chambre simple, double et familiales.
- Hotel ouvert toute l'année
- Hotel avec accès Wifi
- Hôtel recommandé par Union Touristique Automobile (UTA), Le petit futé, la Fédération Française de Cyclotourisme.
- Cet établissement Hôtelier accepte les animaux (chiens et chats)
- Cet établissement est agréé Chèques Vacances
- Les sites touristiques à découvrir dans les environs : Les grottes des demoiselles et les grotte de Clamouse, Le Mont Aigoual, les Gorges de L'hérault, le Cirque de Navacelles, le village de Saint Guilhem le Désert ...
- Les activités sportives à pratiquer dans les environs : canoë-kayak, randonnées, VTT, spéléologie, vol libre, Karting, escalade, Ski, Equitation, baignade ...
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hotel 2 étoiles à Ganges (Hérault)Mots clés : Hôtel à Ganges 34190 | Où dormir près des Gorges de l'Hérault | Se loger près du Parc des Cévennes | Hôtel dans les environs grottes des demoiselles | Hotel avec internet Wifi Ganges | Hôtel recommandé à Ganges | Etablissement hotelier à Ganges | Hôtel près des grottes de Clamouse | Hôtels dans les environs du cirque de Navacelles | Séjourner près de Saint Guilhem le Désert
(http://www.hoteldelaposteganges.com/) - Gite de caractère en Hérault
Les Cadèles sont deux gîtes ruraux mitoyens à l'étage d'une ancienne maison vigneronne restaurée.
Location de gite rural avec poutres apparentes et vieilles pierres à Saint André de Sangonis en Hérault.
Gite rural proche des sentiers de randonnées de l'Hérault : Montagne de Séranne, Gorges de l'Hérault, Lac du Salagou, Saint Guilhem le désert, Cirque de Navacelles ...
Gite rural authentique au cœur d'une région touristique riche : vignoble AOC des Coteaux du Languedoc, côte méditerranéenne, vallée de l'Hérault...
Séjour à la semaine ou en week-end prolongé.
Location d'un gite pour 2 adultes et 2 enfants : 52 m2 avec mezzanine, lit en 140, lit bébé et chaise haute.
Location d'un gite pour 4 personnes : 82 m2 ensoleillés, loggia avec barbecue, grande pièce à vivre, mezzanine, lits en 160.
Location de 2 gites avec possibilité de les réunir pour en faire un loft pouvant loger 8 à 10 personnes.
Adresse des gites en Hérault : 12 rue de Sainte Brigitte - 34725 St André de Sangonis
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > Hébergement dans l'Hérault > Gite rural HéraultMots clés : Gite idéal pour randonnée Hérault | Séjour en gite Hérault | Gite de randonnée Hérault | Séjour rando Hérault | Gite de charme 10 personnes Hérault | Gite de caractère 4 personnes Hérault | Hébergement vieilles pierres Hérault | Gite poutres apparentes 34 | Location loft vacances Hérault | Location gite de caractère Hérault
(http://www.gites-de-campagne.com) - Climat et cyclones au Mexique
Climat et prévisions météorologiques au Mexique, région par région et ville par ville.
Température au Mexique (températures minimales et maximales journalières), force et direction du vent, précipitations, taux d'humidité sont obtenus en pointant sur le curseur sur la carte du Mexique.
Images et photos satellite de l'évolution des cyclones au dessus du Mexique (cyclone Geneviève, Arthur...) mais aussi des pages informatives :
-qu'est ce qu'un cyclone?
-les différentes catégories de cyclones et leurs caractéristiques.
Enfin, actualités sur l'état des incendies de forêt et de l'activité volcanique au Mexique.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Mexique > Voyager au Mexique > Météo au MexiqueMots clés : Météo au Mexique | Température au Mexique | Conditions météorologiques au Mexique | Saison pour partir au Mexique | Ouragans au Mexique | Climat du Mexique | Prévisions météo au Mexique | Quel temps au Mexique | Bulletin météo Mexique | Alerte cyclone au Mexique
(http://smn.cna.gob.mx/) - Centre de formation au shiatsu en Aquitaine
Le centre de Zen-Shiatsu est une école de Shiatsu de la région Aquitaine (en Dordogne 24).
L'école de ZenShiatsu propose:
- des stages d'initiation au shiatsu
- des cours de perfectionnement au shiatsu
- une formation professionnelle complète en Zen-Shiatsu
Le centre de Shiatzu zen propose également des consultations individuelles de shiatzu. La consultation shiatsu dure une heure et se pratique sur un futon de shiatsu. Les séances de shiatsu individuelles ont lieu à Issigeac ou à Périgueux.
Adresse de l'école:
Centre de Zen-Shiatsu Sud-Ouest
Grand’Rue, Place de l’église
24560 Issigeac
(Région Aquitaine, Département de la Dordorgne)
Téléphone : 05 53 22 70 66
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Catégorie > Santé > Médecines alternatives > Ecole de Shiatsu > Enseignement du shiatsu en AquitaineMots clés : Ecole de Shiatsu en Dordogne 24 | Apprendre le shiatsu en Aquitaine | Stages initiation au Shiatsu | Massage shiatzu | Cours de perfectionnement shiatsu | Formation professionnelle Zen Shiatsu | Consultation Shiatsu Périgueux | Séance individuelle de Shiatsu | Shiatsu sur futon de shiatsu | Ecole de massage shiatzu
(http://www.centredezenshiatsu.com/) - Agence de Trekking et Expédition basée à Katmandou
TRINETRA ADVENTURE
Agence fondée en 1997 par Sunar et Harka Gurung. Trinetra est une agence 100% népalaise
Les membres des équipes Trinetra sont correctement assurés et payés (aides cuisiniers, guides, cuisiniers, aides guides (sherpas) et porteurs)
Tous les membres sont équipés et assurés pour l’altitude (blousons, lunettes de haute montagne, chaussures)
La charge des porteurs et les salaires sont fixés en fonction des grilles établies par All Népal Fédération of Trade Union (syndicat Népalais)
La charte de Trinetra : humanitaire, éco-tourisme et tourisme solidaire
Exemples de sommets proposés par l'agence :
- Les sommets dans la région des annapurna : Chulu EST 6391 mètres, Chulu FAR EST 6059 mètres, Chulu OUEST 6400 mètres, Pisang 6091 mètres, SINGU CHULI 6501 mètres, THARPU CHULI 5663 mètres
- Sommet dans la région Kangchenjunga : Boktoh peak 6143
- Les sommets dans la région du langtang : Langshisha ri 6427, Naya Ganga 5846, Paldor Peak 5928
- Sommet dans la région du Manaslu : Larkye peak 6219
- Sommet dans la région rolwaling : Pachermo 6219
Excepté les ascensions des sommets, les trekks au Népal, Ladakh, Bhutan, Tibet et Sikkim ne présentent généralement pas de difficulté technique.
Les treks autour des Annapurna sont, parmi les plus beaux au monde. Cela est lié à la beauté des montagnes, à la diversité et la richesse des cultures des différentes ethnies (Tamang, Magar, Bhotiya, Gurung, Thakali ...)
Trinetra Adventure
gpo box 20231
Kantipath, Jyatha
Kathamandu
Téléphone : 00 977 1 4 252 462
Fax : 00 977 1 4 266 613
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Catégorie > Sports de montagne > Trek > Agences Trek NépalMots clés : Agence de trek Népalaise | Trek humanitaire Népal | Eco Tourisme et tourisme solidaire au Népal | Sommets dans la région des annapurnas | Sommet Kangchenjunga Langtang Manaslu | Ascensions des sommets népalais | Treks autour des Annapurna | Voyager avec des guides népalais parlant Français | Trek sportif au Népal | Agence expédition au Népal
(http://www.trinetra-adventure.com) - Hôtel avec restaurant gastronomique (Gard, Languedoc Roussillon)
Les Demeures du Ranquet :
* Hôtel et restaurant de charme à Tornac, près de la ville d'Anduze (Gard, Cévennes Gardoise)
* L'hôtel est à environs 40 minutes de la ville de Nîmes, 20 minutes de la ville d'Alès et 50 minutes de la ville de Montpellier
* Hôtel 4 étoiles
* Restaurant gastronomique (un macaron Michelin)
* Salles de séminaires
* Téléphone Les Demeures du Ranquet : 04 66 77 51 63
* Adresse : Les Demeures du Ranquet Tornac 30140 Anduze.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hotels et restaurants près de Ganges > Hôtels et Restaurants dans le Gard > Hôtels 4 étoiles à Anduze Tornac dans le GardMots clés : Hotel de charme Gard | Hôtel Tornac Anduze dans le Gard | Chambre d'Hôtes Cévennes | Restaurant gastronomique Tornac Gard | Hôtels 4 étoiles **** Anduze Gard | Restaurant 1 macaron Michelin Gard | Hôtels quatre étoiles dans la région Gardoise | Où bien manger à Anduze Gard | Hotel de charme dans les Cévennes | Hôtel 4**** région de Nîmes Gard
(http://www.ranquet.com/) - Actualités du Pays d'Hérault
Lelacdusalagou.com apporte toute l'information concernant le pays de l'Hérault, le lac du Salagou et sa région.
Vous trouverez sur le site l'agenda local pour toutes les manifestations culturelles (spectacles, expositions, musique), les manifestations sportives (randonnées, évènements), les festivals de la régions...
Pour le tourisme, un panel complet d'hébergement est proposé pour convenir à chacun : camping, chambre d'hôtes, hôtel.
Une rubrique "petites annonces" pour vendre ou acheter (bonnes affaires, automobile, immobilier, services) attend les chineurs.
Tout ce qu'il faut connaître pour ne rien manquer autour de Clermont l'hérault, Pézénas, Gignac et Lodève : sorties culturelles, loisirs sportifs, offres d'emploi, visites touristiques, actualités régionales...
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Catégorie > Tourisme et Découverte > HéraultMots clés : A voir près du lac de Salagou | Lac du Salagou | Que faire en Hérault ? | Trouver un hotel dans l'Hérault | Agenda animations Hérault | Loisirs dans l'Hérault | Découvrir l'Hérault | Spectacles dans l'Hérault | Tourisme dans l'Hérault | Festival en Hérault
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