La neige est fraiche, la météo est bonne, le ciel est bleu... Et si on allait faire notre trace dans la poudreuse ?
Direction les Ménuires par le boulevard Cumin, puis télésiège de la Masse 1 et 2. Piste rouge le long des crètes vers le lac noir... et c'est là!




Le secret dans la poudre, c'est de mettre tout le poids sur le pied arrière ! C'est la jambe arrière qui bosse et qui chauffe !!! Il faut aussi jouer avec la souplesse de la planche en torsion. Le plus dur pour moi? Me relever dans la poudre après une chute... Je m'enfonce et je lutte pour faire bosser les abdos et me relever! Faire du snow dans la poudre est bien plus physique que de faire du snow sur piste, mais tellement plus intéressant! Quel bonheur aussi de faire sa trace!

La Grande Plagne est composée de plusieurs quartiers ou hameaux. Belle Plagne est l'un d'entre eux. Situé à 2 050 mètres d'altitude, le village de Belle Plagne bénéficie du label touristique « Famille plus ». Ce hameau est constitué, contrairement à La Plagne Centre ou Aime La Plagne, de constructions plus traditionnelles de montagne en bois, il n'y a aucune barres d'immeuble, les résidences de tourisme sont des chalets plus ou moins grands. Une rue commerçante centrale est source d'animations pour la détente de l'après ski.




Les logements de vacances sur Macot Belle Plagne :

• Annonce location chalet Belle Plagne : (annonces chalets de montagne à louer sur BellePlagne)
• Agence immobilière La Plagne (Agences immo sur Macôt Belle Plagne : locations chalets savoyards - studios - apparts)
• Gite Belle Plagne (Hebergement en gite de montagne)
• Résidence tourisme Belle Plagne (Vacances ski aux pieds - Paradiski)
• Hotel sur Belle Plagne - Séjour hotels Paradiski (Rhones Alpes)
• Location chalet dans Belle Plagne (Sejour hiver en famille)
• Location studio vacances à Belle Plagne (Trouver des studios à louer)

Le magazine NotreTemps vient de sortir un jeu-concours ( les fermes de Samoëns ) sur Samoëns avec à la clé un séjour au ski pour 4 personnes à gagner.
Ce quizz démarre le samedi 26 janvier et se termine le vendredi 8 février.

Les fidèles lecteurs de mon blog devraient pouvoir répondre sans problème aux questions posées ;=)

En effet, voici les questions posées pour ce jeu-concours :

Dans quel département le village de Samoëns est-il situé :
Réponse 1 : J. Haute-Savoie ou M. Hautes-Alpes

A quelle altitude se situe Samoëns ? :
Réponse 2 : O. 720 mètres ou E. 920 mètres

De combien de hameaux se compose Samoëns ?
Réponse 3 : S. 10 hameaux ou U. 9 hameaux

Qu’est-ce que les « frahans » de Samoëns ?
Réponse 4 : F. Des peintres ou X. Des tailleurs de pierres

Ces derniers utilisaient un dialecte. Lequel ?
Réponse 5 : P. Le mourmé ou A. Le bourmé

Le territoire septimontain comprend :
Réponse 6 : R. 12 chapelles ou L. 9 chapelles

Les pistes de Samoëns s’étendent sur :
Réponse 7 : A. 265 km ou T. 365 km

Le jardin botanique de Samoëns se nomme :
Réponse 8 : I. Haÿsinia ou N. Jaÿsinia

Le village de Samoëns propose :
Réponse 9 : E. 15 itinéraires de raquettes ou S. 10 itinéraires de raquettes


Descriptif du séjour à gagner :
Samoëns Village, vieux bourg aux demeures de pierre et unique station de sports d'hiver classée par les Monuments Historiques est relié en 8 mn par télécabine au domaine skiable de Samoëns 1600. Les Fermes de Samoens sont situées à 800m du centre, à 1 km de la télécabine pour Samoëns 1600 (navettes gratuites). Cette nouvelle résidence est composée de 130 appartements répartis dans des petits bâtiments de 2 étages et de chalets accolés, construits dans le respect de la tradition savoyarde. Tous les appartements sont équipés d'une kitchenette avec mini-four + lave-vaisselle, salle de bains ou douche, draps + linge de toilette inclus.
Tarif : 1 semaine pour 4 personnes avec ski pass et location matériel pour 1 600 euros

ATTENTION : tous les séjours sont à prendre hors période de vacances scolaires et sous réserve de dispo du planning Lagrange
Vous pouvez jouer gratuitement au jeu des Fermes de Samoëns directement depuis le site de Notre Temps

Pour la troisième journée de ski, le grand soleil est toujours avec nous, l'anticyclone s'invite sur les pistes de la Plagne. Nous décidons de prendre une longue piste bleue (la piste du Mont Blanc) qui serpente au milieu des sapins et des mélèzes. La neige est de bonne qualité, les skieurs peu nombreux. Les panneaux au nombre de 57 nous donnent une idée de la longueur de la descente. La piste part du sommet de l'Arpette (2385 m) pour descendre jusqu'à Montchavin à 1250 m.



Nous voici arrivés à Montchavin-Les-Coches. Les hameaux de Montchavin et des Coches ont des constructions qui respectent le style architectural des vallées des Alpes avec l'utilisation de la pierre, du bois et des lauzes. Dans les années 70, pour relancer l'essor du village déserté par les jeunes, le maire demande l'aide de la Société d'Aménagement de La Plagne pour la construction de remontées mécaniques et le rattachement au domaine de La Plagne. Ceci sera fait contre la création de 1500 lits touristiques. En 1973, le télésiège de l'Arpette voit le jour. Depuis 2003, le téléphérique Vanoise Express relie Montchavin-Les Coches au grand domaine skiable de Paradiski (La Plagne-Les Arcs).




Les hébergements pour les vacances de ski sur MontChavin Les Coches (Bellentre) :

• Agence immobilière Bellentre LaPlagne
• Caravaneige La Plagne (camping caravaneige sur Les Coches Montchavin)
• Centrale réservation tourisme MontChavin LesCoches
• Centre de vacances Bellentre (centres pour les vacances d'hiver en Savoie)
• Hotel à Montchavin Coches (Réservations de chambres d'hôtels sur le domaine du Paradiski)
• Village de vacances Mont Chavin Paradiski

Suite à mes articles sur les bons plans sur Flaine (Haute Savoie) et sur les bons plans sur Samoëns, j'ai reçu des emails de commerçants et d'hôteliers des autres stations du domaine de Grand Massif (pour ceux qui ne le savent pas les 5 stations de ski du domaine de Grand Massif sont : Flaine, Sixt Fer à Cheval, Les Carroz, Samoêns et Morillon).
Donc pour ne pas faire de "jaloux", j'ai décidé de lister tous les plans de chacune des 5 stations.
Après les bons plans et promos de Flaine, voilà les bons plans de l'office de Tourisme des Carroz (http://www.lescarroz.com/index.jsp?c=61104).
Sur cette page bons plans et promotions aux Carroz on trouve :

• Bon plan et promo sur le ski au Carroz : forfait à moins de 20 euros par jour pour un adulte et de moins de 17 euros pour un enfant le samedi. Ce forfait ski Carroz le samedi donne accès gratuitement à la patinoire des Carroz
• Réduction sur hébergement dernière minute
• Réduction sur séjour week end (vendredi, samedi, dimanche) : ce bon plan weekend comprend l'hébergement pour 2 personnes en chambre avec accès gratuit à internet haut débit, WC et douche, TV, téléphone direct, les petits-déjeuners et 50 euros de crédit par personne au restaurant gastronomique de l'hotel.
• Réduction sur séance sauna et soins du corps (massage)
• Réduction sur les forfaits ski pour les familles
• Réduction sur les cours de ski avec l'ESF
• Promo forfait ski à Pâques

Chaque Reblochon est identifié par une pastille de couleur en caséine, comestible puisqu'extraite du lait de vache. Elle assure la traçabilité en portant le numéro de l'atelier de fabrication du fromage.

Mais que signifie la couleur de ces estampillages vert ou rouge sur les reblochons?

La pastille verte est représentative du Reblochon de Savoie fermier. Le fromage est fabriqué à partir du lait d'un seul et même troupeau de vaches. Il est fabriqué à la ferme deux fois par jour. La fabrication de ces fromages est entièrement réalisée à la main.



La pastille rouge identifie un Reblochon de Savoie laitier. Le fromage est fabriqué en laiterie ou en fruitière un fois par jour et à partir du lait provenant de plusieurs exploitations de la zone de production.



Bon à savoir : le Reblochon est emballé dans un papier assurant sa conservation et placé sur une fine plaque d'épicéa qui régulera son humidité et lui permettra de poursuivre son affinage. C'est pour cela qu'il ne faut pas jetter cette plaque d'épicéa mais la conserver.

Question de maître Capello: Le reblochon s'écrit reblochon ou roblochon ? L'orthographe exacte de ce mot est reblochon et non roblochon

A lire également :
Le Reblochon produit par les moines de l'Abbaye de Tamié
Préparation culinaire à partir du reblochon : la Tartiflette

Le pittoresque village des Gets se situe à 1200 mètres d'altitude entre deux versants de montagne.

D'un côté le versant du Mont Chéry, moins fréquenté car les pistes y sont moins nombreuses et un peu plus pentues (les free stylers y apprécieront le snow park et le soleil de fin de journée) et de l'autre côté le versant des Chavannes qui donnent accès aux 14 stations des Portes du Soleil et aux 650 kilomètres de pistes jusqu'en Suisse.

Depuis les Gets, on peut ainsi relier entre autres les stations de Morzine, Avoriaz ou Chatel.

Le panorama depuis le secteur Chavannes est grandiose avec une vue sur la caractéristique Pointe de Nyon, la Pointe d'Angolon, la Pointe de Chamaussière et même le Buet.

A quelques pistes d'ici, nous verrons le Mont Blanc depuis Morzine.








Les hébergements de vacances disponibles sur la station de sports d'hiver des Gets :

• Vacances aux Gets : Les Gets camping, Chambre hôtel Les Gets (Réservation chambre dhotel), Chambre hôte Les Gets (et table d'hôtes), Hébergement collectif au Gets (Logement pour les groupes près de Morzine Avoriaz), Les Gets agence immobilière (massif du Chablais), Meublés de tourisme sur les Gets (Locations près de Taninges Bonneville), Loueur de meublé indépendant Les Gets, Résidence tourisme aux Gets

Le domaine des Gets s'étend sur 120 km de pistes (68 pistes). La douceur de ses pentes fait des Gets une station familiale où le ski est à portée de tous. Il y fait bon skier au milieu des sapins. La station de ski des Gets reste une station plutôt en pente douce mais elle offre de réelles perspectives grâce à la liaison avec Morzine et les Portes du Soleil.





Les hébergements de vacances disponibles dans les environs des Gets :

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• Hébergement Rivière Enverse : Appartement à louer à Rivière Enverse (Locations Appartements de vacances), Chambre hôtes Rivière Enverse (Chambres hote dans le Haut Giffre entre Châtillon sur Cluses et Morillon), Location chalet de montagne la Rivière Enverse (Chalets à louer près du domaine de Grand Massif), Séjour de vacances en gite rural à La Rivière Enverse (Gîtes de France Alpes)

Le village Les Gets a conservé son âme typiquement savoyarde en bannissant les barres d'immeuble et en privilégiant les chalets en bois et en pierre.

L'architecture typiquement montagnarde en fait un village de charme authentique.

Les Gétois et les Gétoises sont environ 1350 à habiter le village à l'année mais le nombre de lits de la station est immense : Les Gets peuvent accueillir jusqu'à 16 000 touristes !

L'avantage l'hiver, c'est que vous poser votre voiture en début de séjour pour ne la reprendre qu'à votre départ. Le village est au cœur des pistes, c'est skis aux pieds que vous quittez votre hébergement !

Un petit train gratuit circule dans le village ainsi que des navettes bus mais il est tellement agréable de flâner dans les rues des Gets que vous vous y promènerez facilement pour y trouver toutes les commodités.

Voici quelques photos du village :






Les hébergements de vacances aux Gets :

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Comment de rendre aux Gets :

• Gare SNCF de Cluses (74) puis navette de liaison en bus (35 minutes) ou en taxi
• Aéroport de Genève (à 55 km) puis navette bus
• Les Gets se trouvent à 600 km de Paris soit environ 5H40 de voiture

Lire aussi : Randonnée en raquettes aux Gets et le domaine skiable des Gets

Infos pratiques sur le village des Gets :
Les villes et communes les plus proches des Gets sont : Bonneville, Taninges, La Cote d'Arbroz, La Rivière Enverse, Mieussy, Morzine, Montriond, Essert-Romand, Cluses, les Verchaix, Samoëns, Morillon et Saint Jean d'Aulps.

Les hébergements de vacances dans les environs des Gets :

• Mieussy Sommand Vacances : Agence immobilière Sommand Mieussy (Location de vacances par agences), Auberge Mieussy (Village Haut Savoyard), Centre de vacances Mieussy (Proximité de Taninges), Chambres hôtes Mieussy Sommand (Table d'hôte près d'Avoriaz), Gite de groupe Sommand Mieussy, Location chambre en meublé à Sommand (Meublés à louer dans la vallée du Giffre), Location vacances meublés Mieussy (Meublé montagne en Rhône Alpes), Réserver chambre hôtel Mieussy (Station de moyenne montagne)


• Se loger sur Taninges Praz de Lys : Agence de location Le Praz de Lys Taninge (Agences de locations), Camping Taninges (Terrain pour camper près de Samoens et des Gets), Centre de vacances Taninges Praz Lys, Chambres hôtes Taninge Praz-de-Lys, Gite Auberge Praz de Lys Tanninges (Vallée du Giffre), Gite de montagne Praz de Lys Taninges, Location meublés sur Taninges (Studios Villas Chalets Maisons), Loueur meublé Praz de Lys (Studio Villa Maison Chalet), Séjour hôtel Taninges, Vacances en résidence au Praz de Lys Taninges (Résidences touristiques sur la route des grandes Alpes)

Le village de Morzine est blotti au fond de la vallée de l'Aulps.

Le bourg, de taille conséquente et d'architecture traditionnelle, alimente deux secteurs de pistes skiables, celui de Pleney et celui de Nyon-Chamossière, noms des trois sommets dominants.

De l'autre côté de la vallée, la station d'Avoriaz est nichée sur les hauteurs et directement accessible depuis Morzine (Avoriaz fait partie de la commune de Morzine).

Le domaine de Morzine est également relié au domaine skiable des Gets.

Depuis la Pointe de Chamossière, la vue est magnifique sur le Mont Blanc (on aperçoit la Pointe de Sales juste devant). Le secteur Nyon-Chamossière est moins boisé que celui de Pleney mais les pistes y sont plus longues. Du haut de la Pointe de Chamossière descend la piste rouge "Arbis" depuis laquelle on domine le col de Joux Plane (qui relie Morzine à Samoëns), son lac et la Tête de Vuargne.








Depuis le sommet de la Pointe de Nyon, la vue porte sur les Terres Maudites avec les Dents Blanches et les Dents du Midi. La vue est quasiment panoramique.




Les Hébergements de vacances sur Morzine Avoria :

• Morzine hébergement : Se loger sur Morzine (Louer directement entre propriétaire locataire), Résidence Morzine (Résidence vacances au centre de la station), Morzine Hotel (trouver hébergement aux Portes du soleil), Morzine Gites (recherche gite en location proximité frontière Suisse), Morzine locations immobilière (Location appartement chalet de montagne).


• Avoriaz Hébergement séjour : Hébergement sur les pistes de ski Avoriaz (Résidence touristique), Louer de particulier à particulier à Avoriaz (Locations de vacances), Chambre d'hotel au milieu de la station d'Avoria, Location gite de montagne en Rhône Alpes (Avorias), Louer un chalet appartement par agence Avoriaz (Centrale de location immobilière)

En descendant vers le bourg, on aperçoit en haut et sur la droite les immeubles d'Avoriaz volontairement fondus dans le décor. On arrive dans le secteur de Pleney, par où a commencé l'histoire de la station de Morzine en 1934 (inauguration du téléphérique du Pleney). Sur ce secteur la quasi totalité des pistes porte le nom d'une lettre de l'alphabet (piste A, piste B, piste J.. piste V). Les 12 pistes sont situées dans les sapins. Notre périple continue à la découverte des Portes du Soleil...




Les hébergements de vacances dans les environs de Morzine Avoriaz : St Jean Aulps, Seytroux, Le Biot, Essert Romand, La Baume, Montriond, La Forclaz, La Vernaz :

• La Vernaz Séjour Vacances : Centre vacances dans les Alpes - La Vernaz (logement pour groupes), Chambres hotes Haute Savoie La Vernaz, Location meublé La Vernaz


• Montriond Hébergement vacances : Chambre hotel Montriond (Chambre avec petit déjeuner et pension 1/2), Haute Savoie 74 : Chambres d'hôtes Montriond, Réserver gite Montriond, Alpes Location meublée - Montriond, Logement résidence sur Montriond (Studio et appart à louer), Haute Savoie Refuge d'altitude - Montriond (couchage en 1/2 pension)


• Se loger à Saint Jean d'Aulps : Agence immobilière Saint Jean Aulps, Appartement à louer sur St Jean Aulps, Camping à Saint Jean Aulps (Camping cars), Chambre hote 74 Saint Jean d'Aulps, Gite de France Saint Jean d'Aulps (Chambres en gites), Hotel St Jean d'Aulps (saison hiver été), Logement meublé à louer dans les Alpes


• Seytroux vacances logement : Appartements en location Seytroux, Hébergement gîte Seytroux (Gite communal), Logement meublé a louer Seytroux, Réserver chambre d'hotes Seytroux (proche des portes du soleil)

Même si l'ouverture officielle du domaine skiable de Val Thorens est prévue pour le 22 novembre prochain, l'ouverture du domaine complet des Trois allées (Les Ménuires, Courchevel, Méribel, La Tania et Val Thorens) n'est prévu que le 13 décembre 2008. L'événement sera célébré à Val Thorens par la Ski & Boarderweek. Une semaine événementielle avec de nombreuses animations du 13 au 20 décembre 2008.

Au programme :

• des concerts en plein air
• des contests (compétitions de snowboard, ski ou motocross) au snow park de Val Thorens
• des tests gratuits du matériel de ski 2008/2009
• un show freestyle de motocross
• une zone sports-extrèmes : la Fun Sport Area (volley-ball sur neige, saut à l'élastique...)
• des DJ à gogo pour l'ambiance

Le plus grand domaine d´Europe, les Trois Vallées, attend les plus festifs et les plus mordus de neige la semaine du 13 au 20 décembre 2008 à Val Thorens !

Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 500 grammes de fromage d'Abondance

• 2 gousses d'ail

• 1 pincée de noix de muscade

• 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie

• 4 cuillerées à café de Madère

• du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.



J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance