Séjour vacance près de Millau
Publié le mercredi 24 décembre 2008 à 17:22 - Tag
Séverac le Château est une ville de 2500 habitants blottie au pied d'un château millénaire.
Depuis l'Antiquité, ce piton rocheux qui culmine à plus de 1000 mètres, fut une place forte qui verrouillait ce haut plateau de l'Aveyron.
Nous y avons fait une courte halte en quittant l'autoroute A75, en venant de Béziers.
La neige présente sur les sommets du Grand Causse et le ciel d'un pur azur rendaient encore plus attrayante la montée jusqu'au cœur des rues médiévales.
Le village resta longtemps sous la protection du Château et de ses épais remparts qu'un lieutenant de Jules César, du nom de Severacus, avait entrepris de construire.
La lutte contre les Cathares que mena Simon de Monfort en 1219 puis les guerres de Religions furent pour les Aveyronnais de Séverac des moments très douloureux de saccages et d'assassinats.
Le plateau du Causse de l'Aveyron sous la neige
Le Château dominant sur le Causse de l'Aveyron
Au faubourg du Peyrou, les maisons basses couvertes de lourdes lauzes se cachent derrière d'épais murs de pierres. Les rues étroites au cœur de la cité sont bordées par des maisons à étages. Les communications se faisaient par des porches jusqu'aux portes du Château.
Maisons médiévales de Sévérac le Château
Il existe plusieurs ruelles (ou careyrolles) et porches. Les maisons situées au dessus des voûtes des porches sont appelées traversières.
Au cœur de la petite cité de Séverac
La Porte du Peyrou était l'une des quatre portes fortifiées de la cité médiévale. Elles étaient équipées d'une herse et d'un pont levis. La nuit venue, elles étaient fermées et sous la surveillance des gens d'Armes.
La Porte fortifiée du Peyrou
Ce village du Causse de l'Aveyron possède un charme désuet que soulignent la robustesse de ses remparts, les encorbellements et les colombages de quelques belles demeures ainsi que la douceur de ses vallons enneigés qui ceinturent le site.
Le Château devenu municipal depuis 1960
Visible de tous les points de l'horizon, le château du XIII ème ouvre un immense panorama sur ce plateau où l'Aveyron prend sa source.
Visites possibles dans les environs :
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Aime 2000 est la station d'altitude de la commune du même nom située dans la vallée entre Bourg Saint Maurice et Moûtiers. La station de La Plagne Montalbert fait également partie d'Aime ainsi que les trois villages que sont Longefoy, Tessens et Villette. Aime comptabilise au total 11900 lits touristiques.
La station d'Aime La Plagne est caractérisée par une construction gigantesque surnommée le "paquebot des neiges" d'architecture des années 1960 située à Aime 2000. Le Club Med y a installé également un village (bâtiment rouge et blanc). La quasi totalité des bâtiments sont locatifs. Un téléphérique (le Télémétro) relie Aime La Plagne à La Plagne Centre.
Aime La Plagne fait face au Mont Blanc (côté italien) et au massif du beaufortin.
La station d'Aime perchée sur la...
En arrivant dans la station balnéaire du Barcarès, à l'embouchure de l’Agly, je suis éblouie par la luminosité ambiante.
Il faut dire que cette cité lacustre, avec son port de plaisance et de pêche traditionnelle, appartient à la bien nommée, Côte Radieuse !
Je marche sur les 8 kilomètres de la longue plage du Lido pour arriver à la hauteur du Lydia.
Ce paquebot des sables, emblème de la ville volontairement échoué sur le sable doré du Barcarès, resplendit sous le soleil radieux du pays catalan.
Le ciel et la mer rivalisent de bleu pour mieux draper la vieille coque blanche du navire, à jamais ancré sur la grève dorée de ce littoral du Roussillon.
Ce village de pêcheurs tantôt tourné vers l'étang de Leucate-Barcarès pour ses eaux peuplées d'anguilles, tantôt...
Pour tous les amoureux de Samoëns comme moi, et pour ceux qui ne connaissent pas encore cette station et qui ne savent toujours pas où passer leurs vacances de ski en février, je vous informe du "bon plan" que je viens de trouver sur le site : http://www.jeveuxdelamontagne.com (site géré par l'office du tourisme de Samoëns) :
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Séjours tout...
En ce lundi de Pentecôte, les caprices d'une météo incertaine ont eu la bonne idée de nous inciter à pousser la porte du restaurant "La cardabelle" à Sainte Eulalie de Cernon, petit village médiéval des Causses du Larzac dans le département de l'Aveyron.
Un accueil des plus chaleureux nous est réservé et une carte des plus alléchantes nous est présentée par la maîtresse des lieux.
Nous allons découvrir quelques unes des richesses de ce terroir!
La flaune caussenarde est un savoureux dessert composé principalement de recuite.
La recuite est la caséine du lait de brebis qui remonte à la surface lorsqu'on chauffe le lait.
Cette recuite porte également le nom de brousse de brebis, elle ressemble par sa texture à du fromage blanc. Posée sur une pâte brisée et parfumée à...
Même si l'on n'aime pas emprunter les autoroutes, celle qui passe au dessus de Millau, paisible sous préfecture de 20000 habitants, ne peut que ravir le "touriste randonneur" qui n’aura pas de regret s’il prend le temps de faire une halte au pied de ce majestueux édifice.
La ville de Millau dans la vallée du Tarn
Ce formidable ouvrage autoroutier fait la fierté des habitants de la région et la renommée de ses concepteurs.
En effet, il n’aura fallu que trois ans pour réaliser une telle prouesse technologique dont le résultat est apprécié du plus grand nombre de visiteurs.
Ce viaduc situé sur l’autoroute A75 Paris-Béziers permet de désenclaver cette région, au relief géographique accidenté.
Paysage du Larzac
La vallée du Tarn et les hauts plateaux du...
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