Signalisation des produits végétaux biologiques non transformés
Publié par Véro, samedi 1 mars 2008 à 10:29 - Bio - Tags
Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:
- Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique
- Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 16:06 - Tags
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Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:
Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.
Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel,...
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 21:20 - Tags
Quelques techniques utilisées par les fermiers bio pour entretenir naturellement leurs terres...
Pour entretenir les sols de façon naturelle et biologique les fermiers bio utilisent:
Les fermiers bios utilisent des engrais organiques à la place des engrais chimiques. Le compost, le lisier et le fumier naturels sont d'excellents engrais non chimiques
Les agriculteurs bio utilisent le principe des multi-cultures. En permutant les cultures sur un sol, ils permettent aux...
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 11:38 - Tags
Selon une étude de l'IFEN (Institut Français de l'Environnement), les produits bios ne sont pas obligatoirement meilleurs pour la santé que les produits non-bios.
Pourquoi les produits "bio" ne sont pas forcément meilleurs que les produits non issus de l'Agriculture Bio?
Car les produits bios sont uniquement respectueux de notre planète, de notre environnement. Les contraintes imposées par le ministère Français de l'Agriculture ne concernent pas la qualité des aliments mais...
1 commentaire
Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 10:13 - Tags
Quelques techniques utilisées par les agriculteurs bio pour éviter d'utiliser les pesticides chimiques et les engrais chimiques :
Les agriculteurs favorisent l'utilisation des coccinelles et des taupes qui mangent les pucerons et les vers.
Les fermiers bio mettent des oignons près de leurs plants de carotte pour éloigner les mouches qui les attaquent.
Pour éviter le développement des maladies dans leurs champs, les agriculteurs bio diminuent la densité des semis et utilisent...
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Par Véro, dimanche 2 mars 2008 à 09:59 - Tags
Les éléveurs bio et la production animale biologique :
Quelles sont les méthodes de travail utilisées par les éleveurs bio?
Pour qu'un agriculteur obtienne le label production animale Bio, pour sa production de viande bio ou sa production de volaille bio, il faut que:
le bétail soit nourrit à plus de 90% avec des aliments biologiques. Donc il ne doit pas y avoir de farines animales dans l'alimentation du bétail.
les animaux puissent accéder à des parcours en plein air....
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