Soupe Bio d'orties sauvages aux pommes du verger : Produit issu de l'Agriculture Biologique
Publié par Véro, jeudi 20 mars 2008 à 10:52 - Bio - Tags
J'ai acheté cette soupe dans un magasin bio spécialisé dans la région parisienne (aux Nouveaux Robinsons). Contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'ortie c'est bon et c'est bon pour la santé!
Les caractéristiques de la soupe d'orties sauvages bio de Oh! Légumes Oubliés :
Les ingrédients utilisés pour la soupe :
- 20% d'orties sauvages bio
- Courges bio
- Oignons bio
- 2% Pommes bio
- Pommes de terre bio
- 0,5% de sel marin non raffiné
- Persil bio
- Ail bio
- Poivre bio
- Eau de cuisson
Valeur nutritionnelle de cette soupe aux orties issue de l'agriculture bio (Moyenne / 100 g) :
- Glucides : 2,90 g
- Protides : 0,40 g
- Lipides : < 0,20 g
- Phosphore : 22,8 g
- Magnésium : 21,5 g
- Potassium : 159,5 g
- Calcium : 56 g
- Fer : 4,5 g
Autres informations concernant cette soupe :
- Produit issu de l'agriculture Biologique : Certifié Agriculture Biologique. Controlé par Qualité-France SA : Le Guillaumet, 92046 Paris la Défense
- Sans matières grasses et faible teneur en sel. Elle est 100% végétale et minérale
- Adhérent Eco-Emballages
- C'est en soupe que l'ortie est la plus gouteuse. L'ortie conserve ainsi toutes ses propriétés nutritionnelles
- Ce produit est garanti par Oh! Légumes Oubliés : Maitre artisan Conserveur.
A propos de Oh! Légumes Oubliés :
- Adresse postale : Chateau de Belloc 33670 Sadirac
- Téléphone : 05 56 30 61 00
- Site internet de Oh! Légumes Oubliés : http://www.ohlegumesoublies.com
Les feuilles d'ortie et la santé. Les propriétés de l'ortie :
- L'ortie est dépurative. Les orties favorisent l'élimination des substances nocives de l'organisme.
- L'ortie est diurétique. Les orties permettent d'augmenter la sécrétion urinaire.
- L'ortie est un bon hypotenseur. Les orties permettent de faire diminuer la pression dans les artères.
- L'ortie est un bon hémostatique. Les orties aident à
stopper les hémorragies.
A lire également : La recette de la soupe à l'Ortie
Photo de la soupe d'ortie bio de Oh Légumes Oubliés
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La ferme aquacole du Domaine Algal produit de la spiruline. La production de spiruline est située à St André d'Olérargues dans le Gard.
La spiruline est une algue bleue filamenteuse dotée de nombreuses vertus grâce à sa richesse en
protéines, fer, oligoéléments et vitamines.
Les compléments alimentaires à base de spiruline sont donc indiqués en cas de carences alimentaires ou régime, pendant les périodes de croissance, convalescence, anémie par carence en fer, chez les sportifs... Elle convient à tout âge et existe sous différentes formes : gélules de spiruline, brindilles de spiruline ou préparations alimentaires à base de spiruline.
Retrouvez dans la boutique en ligne de spiruline :
* gélules de spiruline
* sachets de brindilles de spiruline (à saupoudrer)
* chocolat...
Envie de vous évader pendant un ou plusieurs jours à travers la Belgique, avec des randonnées déjà programmées, ou à la demande ? Guidé par un guide qualifié, vous serez avec Vincent, pleinement satisfait de découvrir les sentiers de randonnées belges dans les villages ou le long des torrents (Chiny, vallée du Ninglinspo, vallée del'Amblève...). Descriptifs des parcours avec carte et points forts sur le site.Randonnée proposée par le guide avec date et trajet déjà définis. Plusieurs niveaux sont possibles allant de facile à difficile pour choisir de se ressourcer ou simplement de se détendre.Envie de partir vers une destination précise, mais non proposée par le guide ? un simple contact et la randonnée peut se réaliser. Elle sera organisée en fonction de vos envies et plaisirs et quand...
Taille traditionnelle japonaise : mise en valeur d'arbres déjà existants dans vos jardins par la taille traditionnelle japonaise. Une note d'inspiration zen dans votre jardin ou sur votre balcon !Recyclage durable d'arbres et arbustes.
Grâce à la taille traditionnelle japonaise (elle n'a rien à voir avec le bonzai car elle s'exécute sans forçage, sans tuteurage, sans ligaturage), l'arbre le plus ébouriffé de votre jardin en devient le prisme.Un arbre débarrassé de l'artificiel consomme moins d'eau et résiste mieux aux agressions climatiques. Les Japonais sont les champions du monde pour restituer les plus beaux morceaux de leur nature et de la répéter humblement à la taille de leur pays.L'arbre japonais ou niwaki n'a besoin d'aucune décoration supplémentaire. Dans la philosophie...
Episs & Mouassa est une boutique en ligne de vente de produits naturels (disponible également sur les marchés) :
- épices (piments, poivres, ail, cannelle, sels, algues...)
- plantes séchés bio (eucalyptus, ginseng, guarana, jasmin, ortie piquante...)
- thés et cafés commerce équitable (thés noirs, thés verts, thé fermentés, café mouture expresso, café en grains...)
- condiments (tapenades, huiles, moutardes, vinaigres...)
- sucre d'érable
Vous trouverez aussi sur le site des recettes aux épices (Cappuccino de potiron à la cardamone, Soupe de fèves au safran...)
Les Écuries de l'Hôtel-Dieu proposent des balades et randonnées avec les ânes sellés et bâtés ainsi que des jeux et anniversaires avec nos longues oreilles. Elles accueillent au sein des écuries et de sa ferme pédagogique les enfants et les groupes déjà constitués. La structure est situé au sud ouest d'Evreux dans l'Eure.Les Écuries de l'Hôtel-Dieu proposent des balades à dos d'âne à l'heure et des randonnées avec les ânes bâtés d'une demi-journée à plusieurs jours, libres ou accompagnées.Pour les enfants de 6 à 11 ans, il est possible de fêter son anniversaire avec les ânes. Au programme : approche, pansage, jeux de maniabilité et jeux à dos d'âne dans la carrière...Les écuries de l'Hotel Dieu accueillent les enfants individuels par petits groupes de cinq maximum et les groupes déjà...
Je viens de découvrir une confiture "insolite". Cette confiture originale c'est la Robinette.
La Robinette est une confiture aux fleurs de robiniers (ou confiture aux fausses fleurs d'acacia). Son goût est léger, doux et très surprenant. Vous l'avez compris, j'adore!
J'ai acheté cette confiture à la fleur de robinier sur le marché aux plantes de montagne qui a eu lieu le 21 et 22 juin à Samoëns. Ce marché aux fleurs de montagne a eu lieu dans le cadre des premières journées...
Une exposition au soleil prolongée ou mal préparée peut provoquer des coups de soleil. La peau rougit et brûle. L'érythème est plus ou moins important en fonction du degré de brûlure, l'inflammation cutanée est douloureuse.
Le coup de soleil apparaît nettement environ 6 heures après l'exposition et s'estompe en 3 jours dans les cas les plus légers. L'érythème est suivi de desquamation quand le coup de soleil est plus intense (vive rougeur, œdème, douleur). Quand il y a présence de cloques...
Comme je l'ai écrit récemment dans un de mes articles, l'ortie a des bienfaits sur les cheveux et le cuir chevelu :
"l'ortie est conseillée en cas de chute de cheveux grâce à la vitamine B5, au fer et à la silice"
"L'ortie freine la sécrétion de sébum, elle est adaptée aux cheveux gras." Les extraits d'ortie agissent sur l'enzyme responsable de la sécrétion de sébum. L'ortie aide à réduire l'activité des glandes sébacées, l'ortie aide donc à réguler la sécrétion de...
La saison de ski n'a jamais été aussi proche! Ca y est la neige est tombée à Samoëns (une station que j'adore, vous vous en rendrez vite compte ;-)). Le domaine skiable n'ouvrira que le 21 décembre mais pour l'instant les randonnées sont superbes dans cette nature toute blanche!Ah... J'en rêve déjà...Vivement la fin de l'année!! Mon snow board est déjà farté! (annuaire des magasins de sports à Samoens)
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