La soupe de pois cassés biologique...

J'ai trouvé cette soupe de pois cassés issue de l'Agriculture biologique dans la boutique de la Tour Gourmande située dans le village de Samoëns dans les Alpes.
Les ingrédients biologiques et naturels utilisés dans les soupes aux pois cassés produites par la société Les Alpes Campagnardes sont :

• Eau des Alpes
• Pois cassés issus de l'Agriculture bio
• Oignons bios
• Lardons salés bio
• Sel marin non raffiné
• Assaisonnement bio

Les ingrédients utilisés dans les soupes bio sont issus de l'agriculture biologique (AB), ils sont sans colorants et sans conservateurs.


Certification de la soupe de pois cassé issue de l'Agriculture Biologique :

• Certification Agriculture Biologique AB
• Organisme de certification : Contrôle Eco-Cert F 32600 - Isle Jourdain

A propos des pois cassés :

• Les pois cassés ou pois secs ou pois ronds sont issus des graines et des gousses du Pisum sativum (plante potagère). Ils sont issus de la même plante que le petit pois. Les pois secs sont récoltés à maturité alors que les petits pois sont récoltés avant leur maturité.
• Il existe plusieurs variétés de pois cassé ou pois sec : le pois cassé vert, le pois cassé jaune et le pois chiche indien.
• Les pois cassés verts, les pois cassés jaunes et les pois chiches indiens sont utilisés dans des recettes de purées et des recettes de soupe.
• Les bien faits des pois cassés : les pois cassés sont riches en protéines et glucides.

La soupe bio de pois cassés est distribuée par l'entreprise Les Alpes Campagnardes. A propos des Alpes Campagnardes:

• Les Alpes Campagnardes commercialisent terrine, compote, miel, salaison, foie gras, plat cuisiné, confiture, biscuit, bonbon, chocolat et une gamme de produits bio.
• Contacter la société Les Alpes Campagnardes par téléphone au : 04 74 98 42 56
• Adresse de l'entreprise: Grands Communaux, 01 330, Villars-les-Dombes, France

Les personnes sujettes aux ballonnements et aux gaz intestinaux doivent éviter certains aliments. Mais lesquels?
Voici une petite liste des aliments favorisants les troubles intestinaux et flatulences :

• Viandes :
  Abats, gibier, charcuterie, viandes en sauces
• Légumes :
  Haricots blancs, choux, légumes secs, concombres, épinards, navets, radis, ail, céleri, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, salsifis, petits pois, pommes de terre, crudités de légumes durs (carottes)
• Oeufs :
  frits, omelette
• Poissons :
  gras, fumés (thon, maquereau, hareng, saumon)
• Céréales :
  Pain frais, pain de mie
• Laitages :
  Lait entier, fromages fermentés
• Matière grasse :
  Graisses cuites
• Fruits :
  Fruits secs, gras (noix, amandes, noisettes), figue, cerise, fraise, framboise, abricot, melon
• Boissons :
  Jus de pommes, jus de raisin, boissons gazeuses, boissons alcoolisées, boissons glacées, bière

Vous vous demandez ce qu'il reste quand on a éliminé tout cela de son alimentation? Et bien voici la liste des aliments autorisés quand on souffre de flatulences :

• Viandes :
  Viandes grillées, rôties, bouillies. Jambon blanc, volailles
• Légumes :
  Haricots verts, salade, asperges, betteraves, poireaux, courgettes, tomates épluchées et épépinées, bouillons de légumes
• Oeufs :
  Coques, pochés, durs
• Poissons :
  Poissons grillés, au court-bouillon, en papillote
• Céréales :
  Biscottes, pain grillé. Riz, pâtes, farine, semoule
• Laitages :
  Lait demi-écrémé, fromages à pâte cuite, yaourts
• Matière grasse :
  Huiles végétales, beurre cru
• Fruits :
  Poires, pêches mûres, raisin, compotes
• Boissons :
  Eau, thé et café légers, infusions

Il reste de quoi faire!

La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.

Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :

• Eau des Alpes
• Potimarron bio (31%)
• Oignons biologiques
• Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
• Poireaux biologiques
• Amidon de maïs bio
• Sel marin non raffiné
• Muscade biologique

Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique sans colorant et sans conservateur.

Certification de la soupe potimarron issue de l'Agriculture Bio :

• Certifié AB agriculture biologique
• Organisme certificateur : Contrôle EcoCert F 32600 -l' Isle Jourdain

A propos du potimarron :

• Le potimarron est une variété de potiron.
• Le potimarron est aussi appelé courge châtaigne, Courge de Chine ou encore Potiron doux d'Hokaido

Manger des potimarrons, c'est bon pour la santé! Le potimarron est riche en :

• Vitamines A, B, C, D, E
• Oligo-éléments (potassium, phosphore, fer, sodium, calcium, magnésium, silicium)
• Sucres naturels
• Carotène
• Amidon
• Acides aminés
• Acides gras insaturés

Maître Capello quelle est l'orthographe exacte de potimarron ? poti-marron, potimaron ou poti marron ? La bonne orthographe est potimarron


La soupe Bio au potimarron est distribuée par la société Les Alpes Campagnardes.
A propos des Alpes Campagnardes:

• Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines, des compotes, des miels, des salaisons, du foie gras, des plats cuisinés, des confitures, des biscuits, des bonbons, des chocolats, des produits régionaux ainsi qu’une gamme de produits biologiques.
• Téléphone de la société Les Alpes Campagnardes : 04 74 98 42 56
• Fax du fabriquant de soupes bio : 04 74 98 13 41
• Adresse de la société: Grands Communaux, 01330, Villars les Dombes, France

A propos de Villars-les-Dombes:

• Villars les Dombes est une commune française, qui se trouve dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l'Ain 01.
• La ville de Villars les Dombes est située dans la région des Dombes, pas très loin de Lyon et de Bourg en Bresse, dans la partie située au sud de l'Ain.
• Les villes et villages les plus proches de Villars les Dombe sont : Bouligneux, Lapeyrouse, Plantay, Birieux, Versailleux, Saint Marcel, Joyeux, Chapelle du Châtelard, Marlieux, Sandrans, Sainte Olive.

Si l'on n'a pas pris le temps de prendre soin de ses pieds cet hiver, il est grand temps de s'y mettre car, avec les beaux jours, nos pieds seront de plus en plus "exposés". Les chaussures ouvertes et les pieds nus vont rapidement refaire leur apparition!

Mode d'emploi pour retrouver de beaux pieds avant l'été :

• une fois par semaine, éliminer les cellules mortes et affiner la couche cornée du talon et sous le gros orteil. Pour cela, utiliser une râpe à pied ou une pierre ponce ou faire un gommage des pieds. La pierre ponce s'utilise sur un pied mouillé, râpe et lime s'utilisent sur un pied sec.
  L'application d'une crème kératolytique une à deux fois par semaine peut remplacer cette première étape. La crème va alors exfolier en douceur la corne du talon. Il faudra éviter les zones fendillées ou les crevasses des pieds. Les agents kératolytiques (AHA) stimulent le renouvellement cellulaire en accélérant la desquamation et hydratent les couches superficielles de l'épiderme. L'acide salicylique contenu dans certaines crèmes va détruire l'excès de kératine qui forme la corne.
  Exemples de soins kératolytiques pour les pieds : Keraderm (Addax), Pedi-relax crème anti-callosités, Neutrogena crème anti-callosités...

• une fois la peau des pieds assouplie, hydrater la peau chaque jour (au début) avec une crème spécifique pour les pieds à base d'agents restructurants (céramides, acides gras essentiels) et d'agents filmogènes qui vont empêcher l'eau de la peau de s'évaporer grâce à des corps gras (vaseline, silicone). Les vitamines A B5 et F luttent contre le dessèchement cutané et sont de bons actifs dans ces crèmes. Enfin les agents humectants sont là pour fixer l'eau (allantoïne, urée, glycérol).
  Pour un meilleur résultat, on peut appliquer la crème hydratante le soir au coucher et garder des chaussettes en coton toute la nuit pour améliorer la pénétration de la crème.
  Exemples de soins hydratants et nourrissants pour les pieds secs à très secs : Neutrogena crème pieds secs, Cicaleine, Akileine Pieds secs, Podexine, Hydrafeet spray pieds secs, Keratosane 30 Uriage

• si le talon est fendillé ou crevassé, appliquer un pansement hydrocolloïde (Compeed talons, Urgo...). Ce pansement actif protège la peau des frottements et des pressions. Le pansement hydrocolloïde permet de maintenir la peau humide et de favoriser la régénération de l'épiderme. Son adhérence est renforcée s'il est maintenu pendant environ une minute pendant la pose et il se garde à peu près 3 jours jusqu'à ce qu'il se décolle.

La terrine de volaille biologique...

Les ingrédients bios utilisés dans les terrines de volaille produites par la société Les Alpes Campagnardes :

• Viande bio
• Foie de volaille bio
• Oeufs bio
• Alcool bio (3%)
• Assaisonnement bio
• Sel

Les aliments utilisés dans la terrine de volaille bio proviennent de l'agriculture biologique (AB) et sont sans colorants et sans conservateurs.

Certification des terrines de foie de volaille et viande bio issue de l'Agriculture Biologique :

• Certification Agriculture Biologique AB
• Organisme de certification : Contrôle EcoCert F 32600 - Isle Jourdain
• Produits issus de l'Agriculture biologique (97%)

J'ai acheté cette terrine de volaille bio dans la boutique de la Tour Gourmande située dans le village de Samoëns dans les Alpes.

La terrine fermière bio est distribuée par l'entreprise Les Alpes Campagnardes.

• Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines bio, des plats cuisinés bio et des soupes bio.
• Joindre la société Les Alpes Campagnardes par téléphone au : 04 74 98 42 56
• Adresse postale de l'entreprise: Grands Communaux, 01 330, Villars-les-Dombes, France

J'ai découvert récemment le pain essene, et je trouve ce pain vraiment très bon. On dirait un gâteau!
Caractéristiques du Pain Essene d'épeautre germé de l'entreprise Gaia :

• Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié par Ecocert sas F 32600 l'isle Jourdain
• 100 % végétal
• Source de protéines et de glucides facilement assimilables
• Sans sel ajouté
• Saveur sucrée naturellement. Le gout sucré du pain Essene est lié à la transformation (amidon) des céréales en maltose et autres sucres complexes facilement assimilables.
• Produit préparé avec de l'eau hautement purifiée par osmose inverse. Procédé physique éliminant les contaminations chimiques de toutes natures.
• Le pain Essene est fait avec des céréales germées. La germination des céréales donne au pain Essene un gout sucré. La saveur sucrée du pain provient uniquement de la germination.
• La germination des céréales améliore les qualités nutritionnelles des céréales. La germination rend les céréales plus facilement digeste.
• La cuisson lente à basse température du pain Essene conserve tous les bienfaits de ce pain.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :

• Valeur énergétique 213 Kcal
• Protéines : 13,4 g
• Glucides : 39 g
• Lipides : 1,5 g
• Phosphore 336 mg
• Calcium : 28 mg
• Fer : 7,2 mg
• Magnesium : 106 mg

Le pain essene est un régulateur de la glycémie (apport en sucres complexes) et du transit intestinal (teneur en fibres). Il est recommandé pour tout effort physique et intellectuel : sports, maternité, études et examens, convalescence. Procurant une grande énergie, le pain essene est recommandé aux sportifs, aux femmes enceintes, aux étudiants en période d'examens et pour les personnes convalescentes.

Suggestion d'utilisation,mode d'emploi : Vous pouvez manger du pain essene tel quel ou bien tartiné avec des crèmes d'oléagineux, des purées de fruits, du pâté végétal, de l'houmous, de la crème d'avocats ou de légumes. Mélangez le pain essene à une boisson à base de soja ou une boisson à base de riz pour en faire une bouillie pour le petit déjeuner. Idéal pour votre petit-déjeuner, pour les goûters, en dessert, mais aussi en pique nique ou cuisiné dans des plats préparés.

Les variétés de pains essenes de l'entreprise Gaia :

• Pain essene de Blé germé
• Pain essene de Blé germés aux noisettes
• Pain bio de Blé germé aux amandes
• Pain bio au blé germé avec des raisins secs et des abricots secs
• Pain de Seigle bio
• Pain de Blé au sésame
• Pain de Blé et de quinoa
• Pain biologique d'épeautre
• Pain bio au Kamut

Adresse de la société qui produit ce pain bio : SARL Gaia : le Rey, route de Gaillac, 81300 Graulhet