Statue de cormoran par Jean Lemonnier

La ville Close de Concarneau, bien abritée des coups de "tabac" par les remparts de Vauban, reste le lieu de visite préférée des touristes, la Corniche vaut également le détour.

Longeant la mer sur 3 Km, il est agréable de marcher sur ces allées réservées aux promeneurs.

Le paysage changeant au rythme des marées ne peut laisser indifférent. La lumière éclaire les reliefs, se jouant des ombres et des contre-jours.

La balade débute sur les quais du port de plaisance au pied des remparts de la Ville Close.

On passe devant le premier laboratoire marin créé dans le monde en 1859. C'est aujourd'hui le Marinarium, station de biologie marine.

Plus loin, voici l'Abri du Marin construit en 1901 près de l'ancienne criée aux poissons. Il accueillait les marins de passage. Ces "sans-logis" trouvaient dans ce refuge gratuit, gîte, couvert et réconfort. C'est à présent l'Auberge de Jeunesse de Concarneau. Il jouxte la Chapelle du marin.

Cet édifice religieux du XVI ème siècle était jadis environné de dunes et de landes. Par temps clair, il servait d'amer aux bateaux qui croisaient dans les parages. Les jours de brume, c'est la cloche de la chapelle qui guidait les capitaines entrant dans le port.





Sur la côte rocheuse de la Corniche, la marée basse découvre des cailloux et des blocs de granit sous lesquels vivent et se cachent coquillages et petits crustacés, étrilles, crabes, crevettes, bigorneaux, moules. La pêche à pied devient un vrai plaisir!



Des œuvres d'artistes sculpteurs jalonnent les allées de cette superbe Corniche. Rencontre inattendue avec un des oiseaux marins, locataire des lieux !



La plage des Sables Blancs offre un sable fin et blanc qui est apprécié des Concarnois et de leurs hôtes ! Les couchers de soleil y sont spectaculaires. On aperçoit au loin les îles des Glénan.



A l'autre extrémité de la Corniche, la fin de la plage des Sables Blancs exposée au Nord-Ouest. C'est là que commence le sentier côtier qui mène à l'anse Saint-Jean et à l'Anse du Saint-Laurent.



En empruntant ce chemin côtier, au bout de la plage, on rejoint la Forêt-Fouesnant puis Fouesnant. Une belle randonnée en perspective !

Location pour les vacances d'été à Concarneau en Bretagne :

• Camping à Concarneau (hébergement de plein air : location de mobil-homes, emplacement pour camping-car)
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• Réservation chambre d'hôte Concarneau Finistère
• Centre de vacances et village vacances à Concarneau en Bretagne

Les villages et les villes les plus proches de Concarneau en Bretagne sont :

• Trégunc, La Forêt-Fouesnant, Melgven, Fouesnant, Pleuven
• Saint-Yvi, Rosporden, Clohars-Fouesnant, Névez, Pont-Aven
• Bénodet, Gouesnach, Ergué-Gabéric, Riec-sur-Belon, Combrit
• Tourch, Plomelin, Saint-Évarzec, Elliant, Bannalec

Un des desserts du chef Jean Sulpice du restaurant l'Oxalys à Val Thorens : La chartreuse flambée sur coque de chocolat et sorbet à la mûre. Tout un programme!
Petite vidéo pour vous mettre l'eau à la bouche même si vous n'avez pas le parfum qui se dégage...



Alors convaincus? C'est aussi bon que beau !

Vous trouverez aussi sur Dailymotion un film expliquant la préparation de la spécialité apéritive de l'Oxalys : le morito à la chartreuse

Les journée européennes du patrimoine sont une véritable aubaine pour ceux qui ont souhaité aller aux rendez-vous de l'art et de l'histoire, à la rencontre de sites, de monuments et de lieux témoins du passé.


Le musée du Cap d'Agde, consacré aux trésors exhumés des bords de la Méditerranée et du lit de l'Hérault, fait revivre l'épopée grecque et l'aventure romaine dont le Languedoc est tant imprégné.


Une visite théâtralisée sur le thème d'un voyage en bateau, promène le visiteur depuis la Sicile jusqu'à Agde, la perle noire, construite en pierres basaltiques.


Les routes maritimes dans l'Antiquité ressemblaient plus à du cabotage le long des côtes méditerranéennes qu'à une véritable traversée.


Sans boussole, sans compas, sans sextant, difficile de naviguer en sécurité.




Les naufrages et les actes de pirateries étaient fréquents. Ainsi la mer et le fleuve Hérault ont-ils gardé des vestiges et des trésors de cette époque que les archéologues et plongeurs retrouvent en partie.



Les sculptures sur bronze, retrouvées, gisant sous des couches de limon, nous dévoilent un peu des croyances et des divinités dans l'Antiquité.



L'art Antique sous toutes ses formes d'expression est bien présent dans ce Musée dit de "L'Ephèbe". Les mosaïques retrouvées sur ces sites narrent la vie quotidienne de ces Dieux et de leurs croyants.



La statue de cet enfant romain nous renseigne sur la mode vestimentaire de son temps.



Lors des naufrages, les bateaux finissaient parfois leur voyage, posés sur le sable du fond de l'eau. Dans ces conditions, les marchandises transportées ont été retrouvées en parfait état de conservation. Des centaines d'amphores gisant par le fond comme celles-ci prouvent l'intensité du commerce entre Athènes puis Rome et la région du Languedoc.




Les villes et villages dans un rayon de 25 kilomètres environ autour d'Agde sont : Corneilhan, Pouzolles, Lespignan, Saint Pargoire, Balaruc le vieux, Villeveyrac, Margon, Caux, Usclas d'Hérault et Nizas.

Le départ de la course transatlantique à la rame, la Bouvet Rames Guyane 2009, approche à grands pas. C'est le dimanche 8 mars prochain que les 22 concurrents s'élanceront à l'assaut de l'Océan. Les concurrents sont actuellement arrivés dans la ville de départ, Saint Louis du Sénégal.

La première sélection de la course se fera au niveau de la fameuse "barre" qui se trouve à l'embouchure du fleuve Sénégal. Les fortes vagues qui peuvent s'y former ont eu raison de quelques concurrents malchanceux lors de la première édition de la course en 2006. A l'époque, la houle causée par une dépression provenant des Canaries combinée à une mer descendante, avait provoqué nombres de chavirages sur les gigantesques vagues formées.
Deux des concurrents de l'édition 2009 avaient du abandonner à ce stade. Il s'agit de Patrick Deixonne et Jean-Jacques Gautier.

Patrick Deixonne était reparti après son retour au stand pour abandonner quelques temps après à cause d'un épanchement de synovie au genou causé par les nombreux chavirages. Il reprend les rames cette année en toute sérénité, "pour le voyage".



Jean Jacques Gauthier part, lui, pour gagner ! Il fait parti des favoris de la course avec à son palmarès une traversée de l'Atlantique Nord et le marathon sur rameur concept 2.

Patrick Favre, sur le podium de la première édition de la course, récidive également. Il compte bien mieux préparer le passage de la barre à Saint Louis du Sénégal grâce à l'aide des pécheurs locaux.

Verdict le 8 mars prochain !

Pour découvrir Manosque, cette ville située au cœur des Alpes de Haute Provence, il faut d'abord gravir les pentes du Mont-d'Or, que l'écrivain Jean Giono n'a cessé d'arpenter.


" Du haut de cette colline à la rondeur féminine " disait-il, on observe la cité de Manosque, typiquement provençale, enfermée dans ses remparts, cernée de vergers.


Le Mont d'Or, c'est aussi " ce beau sein rond " qui nous fait le cadeau d'un extraordinaire point de vue.


Au sud, on cligne des yeux vers le massif de la Sainte Baume, montagne sacrée des Marseillais, puis au Nord-Est, on devine les cimes lointaines des Alpes.


Enfin, à nos pieds s'étend la plaine de la Durance, fertile de lumière et riche de senteurs, tandis que le Haut Var et le grand Luberon sont à un battement d'aile !



En escaladant la tour du Mont d'Or, Monument Historique du XII ème siècle, Manosque se dévoile en contrebas. L'église romane Saint-Sauveur est facilement reconnaissable par son campanile de fer forgé datant de 1725. Il faut aller voir dans l'église du Haut-Moyen-Age Notre Dame de Romigier, (ND des Ronces, en provençal), la superbe statue en bois de la Vierge à l'Enfant.


Deux des quatre portes du XIV ème rappellent le passé fortifié de Manosque : au sud, la porte de la Saunerie et au nord, la porte du Soubeyran. Elles ouvrent le quartier historique, planté de maisons hautes et étroites. Dans l'une d'elles vécut Jean Giono, mort en 1970.


Les ruelles singulièrement sinueuses mènent au centre de Manosque. Autour des places ombragées, souvent rafraîchies par une fontaine d'eau claire, il fait bon flâner et admirer le talent des maîtres santonniers. Les boutiques comme celle du maître Gilli offrent une belle exposition de santons de Provence.



Des oliviers centenaires qui grimpent sur le Mont d'Or, les oléiculteurs de Manosque tirent une huile A.O.C labellisée depuis 1999 comme huile d'olive de Haute Provence. Cette plaine colorée, tapissée de vignobles, d'oliviers, d'amandiers, de fruitiers, de lavandes et de fleurs est un jardin extraordinaire qui fournit les produits de base aux fabricants de cosmétiques et à l'aromathérapie.

Après la visite du port de Saint-Guénolé et une promenade sur ce bord de côte finistérienne truffée de roches que la nature a posées d'une façon chaotique, j'ai parcouru quelques kilomètres en direction du Nord.


J'ai vu les plages mythiques de la Torche, où les surfeurs et autres sportifs de plein air n'obéissent qu'à deux maîtres, le vent et la vague.


A deux pas de l'océan, érigée sur un léger promontoire qui domine la campagne environnante, voici la chapelle de Tronoën.


Comme sortie de terre par je ne sais quelle audace, la flèche granitique de ce monument religieux, fait fi du temps et des intempéries.


Construite vers la moitié du XV ème siècle, elle garde toute son élégante sveltesse.








Mais alors que dire de la beauté du calvaire qui m'accueille au parvis de la petite église ? Ce serait le plus ancien des grands calvaires de Bretagne. Ses sculptures de fines dentelles de granit courent le long de deux frises. A la manière d'une bande dessinée des temps modernes, ces frises relatent la vie de la Vierge Marie et celle de Jésus Christ, depuis l'Annonciation à Marie jusqu'à la mort du Christ. Il est sur la Croix, crucifié comme les deux larrons qui sont à ses côtés.



En cette saison, j'ai eu tout le loisir d'arpenter les champs de sable des environs de la Chapelle. C'est une véritable mosaïque de couleurs. Les tulipes, les jacinthes, les iris sont à la fête. Tels des grands coups de crayons très éphémères, les rangs de fleurs multicolores égayent pendant quelques semaines ces paysages merveilleusement rudes et sauvages de cette baie d'Audierne.



Derrière les dunes qui protègent les cultures florales, la mer est à quelques encablures. On entend parfois le bruit des vagues lorsqu'elles déferlent furieusement sur la grève de la Torche.



Hebergement de vacances sur Saint Jean Trolimon dans le pays Bigouden :

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Les villages bretons à voir près de Saint Jean Trolimon :

• Pont l'Abbé, Tréogat, Treffiagat, Plomelin
• Penmarch, Le Guilvinec, Plovan, Gouesnach
• l'île Tudy, Loctudy, Combrit, Bénodet

Petite douceur ce soir-là...

Nous allons diner au Restaurant gastronomique l'Oxalys à Val Thorens ( une étoile au fameux guide Michelin).

Le restaurant se trouve juste en contre-bas du pont skieur à l'entrée de la station.

On peut y venir en voiture, à ski ou même en hélicoptère!

Les amateurs ne se refusent rien pour goûter aux bons plats de l'ancien élève de Marc Veyrat.

Il s'agit de Jean Sulpice qui du haut de ses 30 ans arbore déjà le fameux macaron Michelin !

Il est accompagné en salle de sa femme Magali sommelière passionnée.

Le cadre est très chaleureux, intérieur bois et décoration anis et corail de très bon goût.







Ce soir, j'ai choisi le ménu suivant :

• La Chataigne en velouté, chaud-frois de parmesan et râpé de truffes

• Le bar cuit à l'unilatérale, purée de salsifis-gingembre, beurre citronnelle

• Le carré d'agneau rôti à la cannelle, douceur de carottes

• La myrtille en carré gourmand, éclat de noisette et biscuit breton aux agrumes

Des plats d'une finesse esquise qui laisse admiratif, tout est dosé à la perfection pour vous ravir le palais! J'ai adoré la mise en bouche avec l'oeuf et sa mousseline de cèpes... un régal... le velouté de chataigne est à tomber par terre... du début à la fin les plats rivalisent de finesse! Un petit clin d'oeil pour le dessert avec une surprise en bouche! Le mélange pétille au palais, le secret ? Du sucre pétillant (c'est le chef qui me l'a dit!), une petite originalité à ne pas manquer! Je vous laisse aussi découvrir, dans un autre article, la vidéo du dessert : La chartreuse flambée en coque de chocolat et sorbet à la mûre. C'est ce qu'a pris mon acolyte. Ca vaut le détour!



Le chef étoilé Jean Sulpice est venu nous saluer en fin de repas et bavarder quelques instants avec nous. Il gère le restaurant l'Oxalys depuis 6 ans et a obtenu l'étoile Michelin en mars 2006. Il nous raconte aussi comment il transforme les inconvénients liés à l'altitude de la station de Val Thorens (2300m) en avantages. L'air est plus sec, l'eau bout à 80°, les mets et les vins vieillissent différemment à cette altitude. Au fil des années il a su s'accommoder et bénéficie par exemple d'excellentes conditions de vieillissement pour les champagnes et les vins blancs qui bonifient bien plus en altitude que dans la vallée. Ses meringues sont inégalablement croustillantes...





Coordonnées du Restaurant L'Oxalys à Val Thorens :
Restaurant l'Oxalys
Entrée de la Station
73440 Val Thorens
tel : +33 (0)4 79 00 12 00
fax : +33 (0)4 79 00 24 10


Période et Horaires d’ouverture : du 01/12/2007 au 19/04/2008

Perchée sur une des collines qui entourent partiellement le village héraultais de Tourbes, la Chapelle Saint-Roch domine la vallée et donne à voir la ville de Pézenas, les villages voisins mais aussi, à l'horizon, la colline de Sète.

C'est une chapelle de style néo-gothique construite en 1851 par les villageois à l'époque où sévissait la terrible épidémie de peste.

Il est agréable de suivre cette route pentue au milieu des vignes où poussent quelques robustes figuiers.

Sur le plat de la colline, la chapelle Saint-Roch nous attend, entourée de vignes, gardienne et protectrice des Tourbains.

Ce saint, ici vénéré, vivait au XIII ème siècle. Parti en Italie pour soigner les malades atteints de la peste, il finit par contracter le virus.

La légende raconte que ce sage "pestiféré", vivant alors dans les bois pour ne pas contaminer la population, fut guéri par un chien qui chaque jour venait lui lécher les plaies.

L'épidémie éradiquée, il retourna dans son Languedoc natal, où on le prit pour un espion. Il fut arrêté et mourut en prison.








Au XIX ème siècle, une autre épidémie de peste ravagea le Sud de la France. Le curé de Tourbes ordonna l'édification d'une chapelle dédiée au saint des "pestiférés". De ce jour, dit-on, plus aucun habitant ne fut atteint par le virus de la peste. Une tradition perdure, tous les 16 août, jour de la Saint-Roch, on célèbre une messe dans cette petite chapelle. Les habitants de Tourbes s'y rendent en pèlerinage.



Les deux battants métalliques de la porte d'entrée de la chapelle supportent une statue de la Vierge Marie accueillant les visiteurs et une autre de Saint-Joseph portant l'Enfant-Jésus.





Infos pratiques sur la Ville de Tourbes :
Les communes qui sont distantes de Tourbes d'environ 10-12 kilomètres sont : Florensac, Bessan, Fontès, Neffiès, Usclas d'Hérault, Adissan, Bassan, Gabian, Pinet, Pomérols et Puissalicon.

Suite de la présentation des concurrents guyanais dans la course transatlantique en solitaire à la rame. En mars prochain, ils seront 7 à représenter le pays d'arrivée de la course : la Guyane.

• Jean Pierre Lacroix : chef d'entreprise dans le bâtiment et le génie civil.

La deuxième participation à la course de Jean Pierre Lacroix (après celle de 2006) sera toujours axée sur la compétition. Non seulement, il souhaite repartir communier avec l'océan et ses rencontres magiques, mais il met tout en œuvre pour être bien placé dans la course.
Il était resté très discret sur ses impressions lors de la première édition. Pendant le prologue à l'Ile de Ré, les souvenirs remontent : « C’est vraiment quelque chose de très spécial d’être si près de l’eau, on est dans l’eau, on la touche, on la frôle, on vit avec les animaux dans cet univers hyper organisé qu’est l’océan ». Il se rappelle avec émotion la rencontre avec un baleineau qui l'avait suivi pendant un bout de chemin, les oiseaux qui l'ont accompagné, la pêche en solitaire... Pour cette nouvelle traversée, il est mieux préparé à l'élément "mer" et prêt pour la compétition.

• Patrick Hoyau : responsable technique dans l'aérospatial.

Première expérience pour Patrick Hoyau. Physiquement, il se sent prêt. L'entraînement avec Charles Bergère a été intense. « On a passé cinq jours et cinq nuits en mer lorsqu’on a fait Saint Georges-Cayenne, c’était très instructif et je pense même indispensable. J’ai pu résoudre un tas de problèmes que je n’aurais pas pu déceler sans cette longue navigation, il y avait du jeu dans les safrans, les cales n’étaient pas bien réglées… ». Patrick est un grand sportif et il connaît bien la mer et les côtes guyanaises. Il part pour se battre et compte bien profiter de ses connaissances du "terrain" à l'arrivée comme un atout par rapport aux autres concurrents.

Deux concurrents à suivre sérieusement donc...



Quelques rappels sur la Bouvet Rames Guyane :

• départ le 8 mars 2009
• course à la rame en solitaire sans escale ni assistance
• 2 600 milles nautiques (4 700 km) de Saint Louis du Sénégal à Cayenne en Guyanne
• durée : 40 à 60 jours de mer

Les Corbières sont jalonnées de petits villages viticoles calés sur des versants de terres ondulées de calcaires et grès.


Ne dépassant guère le millier d'habitants, ces bourgs proches de Narbonne et de Lézignan-Corbières se chauffent au soleil du Midi.


Ils sont régulièrement balayés par les vents d'autan ou de cers.


L'histoire retient d'eux qu'ils appartiennent pour toujours au pays cathare.



Nous nous arrêtons à Boutenac pour visiter l'imposant château du village.


Il connait à présent une nouvelle destinée, puisqu'il est le siège des vins des crus Corbières-Boutenac, provenant de ces terres chaudes sur lesquelles poussent des cépages nobles et centenaires tels que le Carignan.




Nous quittons Boutenac et son Château pour la départementale n° 106 qui nous mène au village de Ferrals-les-Corbières. Nous sommes au départ de la route des châteaux cathares. Quéribus et de Peyrepertuse, sont ces hauts lieux de l'histoire, de ce pays que la Croisade du XII ème et XIII ème siècles a scellé de ses empreintes contre les Cathares. Au cœur de Ferrals, nous sommes surpris par la présence de ce lavoir parfaitement entretenu. Il semble à présent déserté par les habitants, mais comme à Bizanet, il fut un temps où les lavandières de Boutenac se plaisaient à venir au lavoir public, frapper de leur battoir le linge de lin ou de cotonnades épaisses.



Nous longeons le cours de l'Orbieu, rivière aux débits parfois impétueux et aux crues imprévisibles. Elle a creusé son lit sur des terres rouges que les pluies et les vents ont érodées. Par le vieux pont, nous enjambons l'Orbieu et entrons dans le bourg de Fabrezan.



L'église et la tour carrée sont un exemple de constructions languedociennes de style roman du plus dépouillé dont les lignes sont d'une extrême pureté. L'architecture du Moyen-Age est ici dans sa plus belle expression romane.





C'est à Fabrezan que naquit, en 1842, l'ingénieur Charles Cros. Ce génial poète fut un des inventeurs de la photographie en couleurs, mais aussi il fut aussi à l'origine de l'invention du télégraphe. La ville de Fabrezan l'honore d'une statue de bronze.

En prenant la pittoresque route de la vallée de la Roume, j'ai passé un agréable moment dans La Métairie, distante de 4 km de Banyuls sur mer.

Ce modeste musée fut la dernière demeure du sculpteur Aristide Maillol.

Cet enfant du pays catalan, né le 8 décembre 1861, disparut accidentellement le 27 septembre 1944 sur la route qui le conduisait auprès du peintre et ami Raoul Dufy.

Dans ce havre de verdure, l'artiste repose sous la statue " La Méditerranée " qu'il a sculptée en 1905.

Ses œuvres magistrales, abordent les corps féminins sous des formes rondes, douces et reposées.

Maillol ne voulait-il pas fuir le monde agité et incertain de son époque, en se rassurant par ses sculptures de femmes aux lignes généreuses comme sa terre natale nourricière ?





C'est à Eugène Rudier, fondeur sur bronze, qu'Aristide Maillol confiait ses sculptures. Il fréquenta beaucoup les peintres tels que Paul Gaugin, Pierre Bonnard, Maurice Denis, Paul Sérusier. Mais, ce fut à Henri Matisse qu'il donna son amitié pour la vie entière. Depuis le 31 mars 2009, la ville de Banyuls expose sur le quai Maillol cette élégante sculpture : " Île de France sans bras " où l'on peut apprécier tout à la fois, la grâce, le naturel et la beauté simplifiée.



La vallée de la Roume dans laquelle Maillol trouva inspiration et sérénité vaut le détour. Les fleurs, les plantes et les essences méditerranéennes n'avaient point de secret pour lui. Il se plaisait à dire qu'il y avait, là, dans son écrin régional, " les plus beaux paysages du monde " .


Précisions :

• Dina Vierny, muse de Maillol durant une dizaine d'années, décédée en janvier 2009, n'avait cessé, depuis la disparition de l'artiste, de promouvoir son œuvre, via la Fondation et le musée Maillol, à Paris.
  
• Le jardin des Tuileries dispose depuis 1964 d’une série de 18 statues de l’artiste.
• Musée Maillol, Vallée de la Roume 66650 Banyuls sur Mer Tel: 04 68 88 57 11.
  
• Musée Maillol, à Paris, 61, rue de Grenelle 75007.

Banyuls sur Mer (code postal 66650) est une petite ville touristique située dans la région Languedoc Roussillon, dans le département des Pyrénées Orientales (66). Banyuls fait partie du canton de la Cote Vermeille (arrondissement de Céret). Les villes et villages proches de Banyuls sont :

• Port-Vendres, Cerbère, Collioure, Argelès sur Mer, Corneilla del Vercol
• Villelongue dels Monts, Albère, Ortaffa, Montesquieu des Albères, Brouilla
• Saint-André, Sorède, Laroque des Albères, Palau del Vidre, Alénya
• Latour Bas Elne, Saint-Cyprien, Saint Génis des Fontaines, Elne, Montescot