Trouble de la digestion et régime alimentaire
Publié le mardi 1 avril 2008 à 16:06 - Tag
Quels aliments éviter quand on a des problèmes de digestion ?, Quels aliments favorisent les troubles des intestins ?, Quels ingrédients faut il éviter quand on a des flatulences des pets ?
Les personnes sujettes aux ballonnements et aux gaz intestinaux doivent éviter certains aliments. Mais lesquels?
Voici une petite liste des aliments favorisants les troubles intestinaux et flatulences :
- Viandes :
Abats, gibier, charcuterie, viandes en sauces - Légumes :
Haricots blancs, choux, légumes secs, concombres, épinards, navets, radis, ail, céleri, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, salsifis, petits pois, pommes de terre, crudités de légumes durs (carottes) - Oeufs :
frits, omelette - Poissons :
gras, fumés (thon, maquereau, hareng, saumon) - Céréales :
Pain frais, pain de mie - Laitages :
Lait entier, fromages fermentés - Matière grasse :
Graisses cuites - Fruits :
Fruits secs, gras (noix, amandes, noisettes), figue, cerise, fraise, framboise, abricot, melon - Boissons :
Jus de pommes, jus de raisin, boissons gazeuses, boissons alcoolisées, boissons glacées, bière
- Viandes :
Viandes grillées, rôties, bouillies. Jambon blanc, volailles - Légumes :
Haricots verts, salade, asperges, betteraves, poireaux, courgettes, tomates épluchées et épépinées, bouillons de légumes - Oeufs :
Coques, pochés, durs - Poissons :
Poissons grillés, au court-bouillon, en papillote - Céréales :
Biscottes, pain grillé. Riz, pâtes, farine, semoule - Laitages :
Lait demi-écrémé, fromages à pâte cuite, yaourts - Matière grasse :
Huiles végétales, beurre cru - Fruits :
Poires, pêches mûres, raisin, compotes - Boissons :
Eau, thé et café légers, infusions
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Les troubles de la digestion sont fréquents. Flatulences, gaz intestinaux, ballonnements, météorisme intestinal, spasmes, aérophagie, coliques douloureuses sont autant de termes utilisés pour les décrire.
Les premières dispositions à prendre sont des règles hygiéno-diététiques : prendre ses repas à heures fixes, prendre le temps qu'il faut pour manger, prendre ses repas assis et le buste droit ou encore éviter certains aliments favorisant la fermentation.
De nombreuses plantes ont des propriétés carminatives, c'est-à-dire qu'elles facilitent l'expulsion et la résorption des gaz. Les huiles essentielles apportent aussi un bénéfice incontestable dans le traitement naturel des ballonnements.
Je vous recommande cette petite formule à utiliser par voie orale :
1 goutte d'huile...
Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
facilite l'expulsion des gaz
facilite la digestion
limite la fermentation intestinale
C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.
Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.
Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.
Buvez une tasse de cette tisane après...
Le bicarbonate de soude, également appelé bicarbonate de sodium, fait le bonheur de toutes les personnes soucieuses de l'environnement pour ses nombreuses propriétés nettoyantes, assainissantes, désodorisantes et non polluantes (il est biodégradable et non toxique) utilisées dans l'entretien de la maison. Les cuisinières aiment à l'utiliser en cuisine comme agent levant à la place de la levure ou dans l'eau de cuisson pour faciliter la digestion des choux ou des pois chiches par exemple. Attardons nous sur les utilisations du bicarbonate de soude dans le domaine de la santé et de l'hygiène corporelle.
Sommaire :
Bicarbonate de soude et digestion
Bicarbonate de soude et blanchiment des dents
Bicarbonate de soude et transpiration
Bicarbonate de soude et cheveux
...
La chute des cheveux porte le nom scientifique d'alopécie. Il existe des alopécies localisées ou des alopécies diffuses. Les premières sont relatives à une affection (teigne, pelade...), les secondes ont plusieurs origines. Les chutes de cheveux diffuses sont soit aigües (réactionnelles) soit chroniques (prédisposition génétique).
Les chutes de cheveux réactionnelles (effluvium télogène) :
Elles résultent d'un trouble passager plus ou moins prolongé : stress, choc émotionnel, accouchement, régime alimentaire, fatigue, agressions des cheveux (colorations, permanentes...). Certains médicaments ont aussi comme effet secondaire une chute des cheveux (certains médicaments hypocholestérolémiants, béta-bloquants, œstroprogestatifs, interféron alpha, anti-coagulants, chimiothérapies). Ces...
Les piégeurs de graisses alimentaires :
Ce sont des molécules lipophiles qui captent les graisses présentes dans le bol alimentaire avant leur digestion pour les éliminer dans les selles. A l'instar du médicament Xénical vendu uniquement sur prescription médicale, ces molécules vont diminuer la valeur lipidique du repas. On trouve ainsi des produits à base de chitosan, nopal ou fibres lipophiles. Ils peuvent être utilisés ponctuellement lors d'un écart de régime ou plus souvent pour limiter les apports alimentaires de graisses. On pourrait dire qu'il ne font pas maigrir mais qu'ils aident à ne pas grossir.
Calorilight des laboratoires Forté Pharma (fibres d'orange et de cacao)
Fat Binder des Laboratoires Eafit (chitosan et nopal)
Figuier de Barbarie ou nopal
Voir...
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