A propos de la fromagerie du Val d'Ormèze en Ardèche :
- La Fromagerie du Val d’Ormèze a été créée en continuité de la ferme de la vallée de l’Ormèze. La ferme de la vallée de l'Ormèze pratique l’agriculture biologique depuis 1978.
- La fromagerie possède un troupeau de 300 brebis laitières
- Fromagerie BIO ECOCERT
La fromagerie du Val d’Ormèze produit et commercialise une gamme de fromages biologiques. Les fromages sont issus d'une fabrication traditionnelle :
- Fromage de brebis bio
- Fromage de vache bio
- Fromage de chèvre bio
La Fromagerie propose exclusivement des fromages élaborés avec du lait biologique et selon deux méthodes de fabrication :
- Pâte molle caillé lactique : (Picodon, St Marcellin, Crottin, Coeur...)
- Pâte pressée non cuite: (Tomme de Mamounette, Tomme de Brebis bio,...)
Les gammes de Fromage Bio :
- La gamme Brebis bio : Faisselles, Caillé, Coeur, Rond, Crottin, Tomme, Sechon
- La gamme vache bio : St Marcellin, St Félicien, Tomme de Manounette
- La gamme chèvre bio : Frais, Faisselles, Picodon AOC, Séchons de Biquette
Fromagerie du Val d'Ormèze
Ferme de la Passa
07270 Gilhoc sur Ormèze
Tel : 04 75 06 21 31
La plupart des stations de ski proposent maintenant l'achat du forfait de ski en ligne grâce aux fameux "skipass" électroniques que l'on garde dans la poche et qui permettent l'accès aux remontées mécaniques. L'achat ou le rechargement de ces cartes-forfaits peut se faire sur internet sur le site de la station de ski concernée.
Comme ça commence à sentir sérieusement l'hiver, il est temps pour moi d'acheter mon forfait Grand Massif pour la saison 2008/2009.
Tarifs 2008/2009 des...
Hier soir Stéphane et Emma sont venus nous rejoindre à Samoens pour quelques jours. Emma ayant un bon coup de fourchette et étant une "fine gourmette" (elle a fait l'école hôtelière), nous sommes allés dîner au restaurant :la table de Fifine à Samoëns. Le cadre est exceptionnel et très chaleureux.
Au menu:
Une fondue savoyarde « tradition » : Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois, au vin d'Ayze, accompagnée de...
Lors de la visite des caves de la fromagerie Papillon à Roquefort sur Soulzon dans l'Aveyron, nous avons eu plaisir à déguster ce fromage persillé. Son goût particulièrement onctueux et parfumé nous a séduits. C'est un plaisir des yeux que de parcourir les veines bleues du pénicillium roqueforti.
La durée d'affinage dans les caves varie en fonction du produit souhaité. Les fromages, outre leurs caractéristiques communes ont alors des caractéristiques particulières que le temps d'affinage...
Petit florilège de bons plans trouvés sur le net pour acheter du matériel et des vêtements de sports d'hiver de marque à des prix réduits. Que ce soit des modèles neufs mais de collections antérieures, des promos exceptionnelles pour lancer une nouvelle collection, ou des codes promotionnels, chaque enseigne a le moyen de nous faire trouver l'équipement qu'il nous faut. Alors, que vous recherchiez à acheter des skis ou un snowboard neufs, des raquettes, des vêtements de ski ou tout...
La ville de Molière compte une population de quelques 8000 habitants.
Nombreux sont les piscénois d'origine ou d'adoption qui se réservent le samedi pour arpenter le Cours Jean Jaurès.
Ils déambulent sur le marché polyvalent de cette bonne ville de Pézenas.
C'est une tradition ancestrale, puisque dans cette cité, se tenaient déjà au Moyen-Age de grands rassemblement commerciaux plus connus sous le nom de Foires du Languedoc.
Les marchands du bassin méditerranéen y tenaient...
La fromagerie Xavier propose une large sélection des meilleurs fromages de France et d'ailleurs. Depuis plus de 30 ans, le maître affineur Xavier est LA référence toulousaine en matière de fromage. Sa particularité? Les fromages sont affinés dans les caves de la fromagerie Xavier, au cœur de Toulouse.
La fromagerie Xavier permet désormais de passer commande de fromages, plateaux de fromages et vins, directement en ligne via son site.
* Maître fromager et expert dans l'affinage de fromage de... Tags
Produits de Savoie est une boutique en ligne de vente de produits du terroir savoyard. Entreprise familiale, la boutique propose une multitude de produits de la région de Savoie :
- charcuterie de pays : saucissons de Savoie, diots, jambon de pays, saucisse de pays
- fromage de Savoie : Abondance, Tamié, Reblochon, Tommes des Bauges, Tomme de Savoie, Beaufort, fromage de chèvre
- vins de Savoie : Apremont, Roussette, Chignin, Crépy, Mondeuse de Savoie... A consommer avec modération !
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Traiteur Italien Il Piatto à Vincennes
* Produits régionaux d'Italie (vin fin italien, épicerie fine italienne, fromages italiens, charcuterie italiennes)
* Plats à emporter italien
* Gastronomie italienne
* Plats cuisinés italiens, Pâtes italiennes fraîches, Antipasti italien
* Gateaux et desserts italiens
* Adresse de Il Piatto : 76 Avenue de Paris, Vincennes 94300 (Val de Marne 94, Ile de France, France)
* Pour contacter le traiteur italien au Téléphone : 01 58 64 29 47
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La Boutique Le Panier Montagnard se situe au coeur de Morzine (Haute Savoie) et propose de nombreux produits du terroir savoyard.
Les spécialités régionales comme le fromage, la charcuterie, les vins, les liqueurs des Alpes, les confitures et miels de montagnes ou le Chocolat Suisse y foisonnent.
* Charcuteries (Saucisson fumé de Savoie)
* Terrines (Terrine au Génépi)
* Epicerie (Taillerins aux châtaignes)
* Fromages (Tomme de Savoie au lait cru entier, Reblochon... Tags
Tous les produits de région de Savoie vendus sur le site LaSavoieChezVous viennent de petits producteurs locaux aux méthodes de fabrication artisanales.
La cuisine authentique des terroirs est à portée de bouche. Salaisons, fromages, vins, miels, épicerie tout est fait pour vous transporter dans les Alpes !
- Saucissons de Savoie, fagots, chapelets...
- Terrines de Savoie aux myrtilles, aux Gamay, au fromage...
- Tomme de Yenne, Persillé de Haute Tarentaise, Tamié, Abondance...
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