Produit de la ruche : la gelee royale
Par Sports Santé, dimanche 28 septembre 2008 à 10:32 - tags
Je continue ma revue des produits de la ruche utilisés en médecine naturelle.
Après le pollen de fleurs, la propolis, voici la gelée royale !
La gelée royale est une substance synthétisée par les abeilles ouvrières à partir de leurs glandes pharyngiennes pour nourrir les jeunes larves pendant leurs trois premiers jours.
La reine, elle, sera nourrie toute sa vie avec de la gelée royale.
Son appareil reproducteur aura un développement complet et elle vivra 40 fois plus longtemps que les autres abeilles.
La récolte de la gelée royale est une technique réservée aux spécialistes. La reine est enlevée de la ruche et l'apiculteur ajoute des cadres munis d'ébauche de cellules royales remplies de larves. Les abeilles nourricières vont alors produire la gelée royale pendant trois jours pour alimenter ces larves et la récolte se fera à la fin du troisième jour, cellule par cellule. Une ruche ne produira au maximum que 500 grammes de gelée royale par an !
Physiquement, la gelée royale ressemble à du miel très clair. Son goût est acide et légèrement sucré.
La richesse nutritionnelle de la gelée royale en fait un complément alimentaire intéressant pour lutter contre la fatigue, renforcer les défenses immunitaires ou pour se revitaliser pendant la grossesse ou en période de convalescence. Elle convient très bien aux enfants.

Crédits photo "Nectar and pollen" par max xx, Licence CC
La gelée royale est composée d'eau en majorité mais aussi de protéines (et acides aminés essentiels), de glucides (glucose et fructose en majorité), de lipides (dont des acides gras essentiels) mais surtout de vitamines du groupe B, de minéraux et d'oligo-éléments. Elle contient aussi de l'acétylcholine (neuromédiateur indispensable dans l'équilibre du système nerveux) et des substances anti-bactériennes naturelles.
La posologie classique de la gelée royale fraiche est de 0,5 g à 1 g tous les matins pendant 2 à 3 mois. La gelée royale fraiche se conserve au réfrigérateur. Elle existe aussi sous forme lyophilisée, en gélule, en ampoule, seule ou en association avec du ginseng ou du miel. Il existe quelques rares cas d'allergie aux produits de la ruche.


Traitement naturel contre les maux de bouche
C'est le moment de sortir l'arsenal thérapeutique des produits de la ruche ! Les premiers maux de gorges liés à la baisse des températures font leurs apparitions... Rien de tel qu'un traitement naturel pour renforcer ses défenses immunitaires et lutter contre les petites affections O.R.L.
L'apithérapie et ses propriétés
La propolis, le pollen, la gelée royale sont autant de produit de l'apithérapie à découvrir. Associés à une cure de vitamine C et/ou d'échinacée, ils seront d'excellents remèdes contre les affections hivernales.
Les bienfaits...
Appellation d'origine contrôlée AOC : Nom Miel de Corse - Mele di Corsica
Catégorie de miel corse : Miel de châtaigneraie
Nom de l'apiculteur : Jean Yves Foignet
Nom de la société productrice de miel : La Ruchette Corse 20
Adresse de l'entreprise qui produit ce miel Bio : 20230 Canale Di Verde
Localisation Géographique : Dans les montagnes de Haute Corse, en Castagniccia
Miel certifié AB (agriculture biologique) Certifié par Ecocert sas F.32600
Caractéristique de ce miel : ce miel sauvage est récolté en juillet dans les montagnes. La couleur de ce miel est ambrée car il...
Nouveauté chez Puressentiel, un inhaleur Tonus ! Et qui n'en a pas besoin ?
A chaque changement de saison, en plein milieu de l'hiver, quand le soleil se fait rare, la fatigue a tendance à gagner du terrain, et il suffit que l'on vous dise que vous ayez l'air fatigué pour que vous réalisiez que vous prendriez bien quelques jours de repos ou de vacances pour remédier à ce petit "coup de pompe".
La plupart du temps, ce sont tout de même les signes de la fatigue qui vous rappellent à l'ordre : envie de dormir, somnolence, baisse de concentration, manque d'énergie, irritabilité,...
Sur le marché aux fleurs de montagne de Samoëns, j'ai acheté sur le stand de la ferme Neufontaire des feuilles de verveine odorantes séchées (feuilles de Lippia citriodora).
Comme je l'ai déjà indiqué, voici quelques conseils pour préparer une tasse de tisane de verveine :
2g de verveine séchée en feuilles, soit l'équivalent d'une grande cuillère à soupe de feuilles de verveine séchées
1/4 de litre d'eau
Faire bouillir de l'eau dans une casserole
Verser les 2 grammes de feuilles de verveine
Faire infuser pendant 10 minutes environ
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