A quoi sert la fine plaque d'épicéa dans l'emballage du Reblochon de savoie ?
Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 18:01 - Tag
Chaque Reblochon est identifié par une pastille de couleur en caséine, comestible puisqu'extraite du lait de vache. Elle assure la traçabilité en portant le numéro de l'atelier de fabrication du fromage.
Mais que signifie la couleur de ces estampillages vert ou rouge sur les reblochons?
La pastille verte est représentative du Reblochon de Savoie fermier. Le fromage est fabriqué à partir du lait d'un seul et même troupeau de vaches. Il est fabriqué à la ferme deux fois par jour. La...
Chaque Reblochon est identifié par une pastille de couleur en caséine, comestible puisqu'extraite du lait de vache. Elle assure la traçabilité en portant le numéro de l'atelier de fabrication du fromage.
Mais que signifie la couleur de ces estampillages vert ou rouge sur les reblochons?
La pastille verte est représentative du Reblochon de Savoie fermier. Le fromage est fabriqué à partir du lait d'un seul et même troupeau de vaches. Il est fabriqué à la ferme deux fois par jour. La...A quoi sert la fine plaque d'épicéa dans l'emballage du Reblochon de savoie ?, Signification des pastilles vertes et rouges sur le Reblochon de savoie, Informations et définition du Reblochon fromage de la Savoie, Exposé sur le Reblochon fromage Français de Savoie, Roblochon ou Reblonchon : Quelle est l'orthographe exacte de ce fromage ?
Le roi de Savoie (et plus particulièrement le Reblochon de l'abbaye de Tamié) comme se plaisent à le dire les fromagers détaillants, c’est bien le Reblochon!
Ce savoureux fromage à pâte pressée non cuite est né au XIIIè siècle dans cette région de Savoie lorsque les fermiers devaient payer en nature les propriétaires terriens qui les autorisaient à faire paître leurs vaches sur leurs prés. Comme cette rétribution était proportionnelle au lait produit par le troupeau, le fermier avait tout...
Petit florilège de bons plans trouvés sur le net pour acheter du matériel et des vêtements de sports d'hiver de marque à des prix réduits. Que ce soit des modèles neufs mais de collections antérieures, des promos exceptionnelles pour lancer une nouvelle collection, ou des codes promotionnels, chaque enseigne a le moyen de nous faire trouver l'équipement qu'il nous faut. Alors, que vous recherchiez à acheter des skis ou un snowboard neufs, des raquettes, des vêtements de ski ou tout...
La plupart des stations de ski proposent maintenant l'achat du forfait de ski en ligne grâce aux fameux "skipass" électroniques que l'on garde dans la poche et qui permettent l'accès aux remontées mécaniques. L'achat ou le rechargement de ces cartes-forfaits peut se faire sur internet sur le site de la station de ski concernée.
Comme ça commence à sentir sérieusement l'hiver, il est temps pour moi d'acheter mon forfait Grand Massif pour la saison 2008/2009.
Tarifs 2008/2009 des...
Produits de Savoie est une boutique en ligne de vente de produits du terroir savoyard. Entreprise familiale, la boutique propose une multitude de produits de la région de Savoie :
- charcuterie de pays : saucissons de Savoie, diots, jambon de pays, saucisse de pays
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La Boutique Le Panier Montagnard se situe au coeur de Morzine (Haute Savoie) et propose de nombreux produits du terroir savoyard.
Les spécialités régionales comme le fromage, la charcuterie, les vins, les liqueurs des Alpes, les confitures et miels de montagnes ou le Chocolat Suisse y foisonnent.
* Charcuteries (Saucisson fumé de Savoie)
* Terrines (Terrine au Génépi)
* Epicerie (Taillerins aux châtaignes)
* Fromages (Tomme de Savoie au lait cru entier, Reblochon... 
Distrisoins est un site de vente en ligne de matériel médical de secours.
-Trousse de secours spécifique à chaque profession (artisans, bureaux, travaux publics)
-Trousse à pharmacie sports et loisirs
-Pack de signalisation automobile (gilet réfléchissant, triangle, trousse de secours)
-Récupérateur de membre sectionné
-Armoires à pharmacie (pleines ou vides)
-Divers matériel de soins, de pansement, d'hygiène, de secourisme (éthylotest, embout bouche à bouche, aspivenin, défibrillateur,... 
Episs & Mouassa est une boutique en ligne de vente de produits naturels (disponible également sur les marchés) :
- épices (piments, poivres, ail, cannelle, sels, algues...)
- plantes séchés bio (eucalyptus, ginseng, guarana, jasmin, ortie piquante...)
- thés et cafés commerce équitable (thés noirs, thés verts, thé fermentés, café mouture expresso, café en grains...)
- condiments (tapenades, huiles, moutardes, vinaigres...)
- sucre d'érable
Vous trouverez aussi sur le site des recettes... 