La stevia, nouvel or vert : Reportage TV sur M6 Zone interdite (Claudie Ravel de Guayapi Tropical - Indiens Guaranis - Montsanto PureCircle - CEHM Herault)
Par Sports Santé, samedi 14 août 2010 à 16:01 - tags
Reportage TV sur la stévia.
A toutes les personnes qui se sont intéressées à mon article sur la stevia : Le pouvoir sucrant de la stevia rebaudiana, je recommande de suivre la prochaine émission Zone Interdite sur la 6.
A noter donc dans votre agenda télé du mercredi 18 août 2010, le reportage sur la stévia : "La stévia, nouvel or vert" (documentaire diffusé sur M6 dans l'émission Zone Interdite animée par Mélissa Theuriau).
Le titre de l'émission de Zone interdite de M6 : Enquête sur les secrets des goûts et des odeurs.
Ils parlent du reportage de la stevia sur M6 :
- La chambre d'agriculture de l'Hérault : http://www.herault.chambagri.fr/. Sur M6 Zone interdite diffusion du sujet "la stevia dans tous ses états". Un reportage tourné en partie sur le site expérimental du CEHM (Centre expérimental horticole de Marsillagues) dans Hérault près de Montpellier 34.
- Aboneobio, le blog du bio : http://www.aboneobio.com/. Une équipe de M6 a accompagné Claudie Ravel (fondatrice de Guayapi Tropical) au Paraguay, pour un documentaire sur "la stévia". Ce reportage met en parallèle 2 filières : la filière directe impliquant de petits producteurs de stevia (métisses et indiens Guaranis) qui s'organisent pour une culture traditionnelle de la stevia et de l'autre côté les grandes sociétés internationales comme Montsanto (PureCircle)...
- Melissa Theuriau : http://www.melissa-theuriau.fr/. Le succès de la stévia est-il une menace pour notre bon vieux sucre ? L'extrait purifié de stevia est maintenant utilisé dans des nouveaux produits édulcorants. Le nouvel or vert, c'est la stevia une plante au fort pouvoir sucrant venant du Paraguay. Cette plante est consommée et utilisée depuis des siècles en Amérique du sud. La stevia est autorisée en France depuis seulement 1 an. (Reportages Mondoly Nicolas et Merle Sophie, M6 / Paccini Sabine, Pallas Télevision.

L'émission Zone Interdite présentée par MélissaTheuriau
- Comment travaille un nez ?
- Peut-on vivre sans odorat et sans gout ?
- Les odeurs qui soignent
- Le marketing olfactif
- Les sels exotiques
- La stevia, nouvel or vert


