Alimentation pour sports de combat et d'endurance

On aimerait évidemment cuisiner par soi même tout ce que va manger bébé... mais ce n'est pas toujours possible. Alors, quand l'occasion se présente, autant lui donner des petits pots pour bébé bio, sans épaississant (amidon, farine de graines de caroube entre autre), sans colorant et sans conservateurs.

Les produits bio contiennent surtout des taux de pesticides infimes par rapport aux produits non bio, leur valeur nutritionnelle ne change pas mais ils ont un goût plus authentique et plus prononcé (il est facile de faire le test sur un petit pot de carottes, la différence est frappante !). Pour l'éveil au goût, c'est un détail à ne pas négliger.

Nourrir son enfant demande beaucoup d'attention, il faut trouver les bons aliments et la bonne façon de les cuisiner (bonne cuisson). Les produits Babybio répondent à tous ces critères de qualité. Les menus légumes sont "cuisson vapeur". Les produits sont sans épaississant, sans sel ajouté (ou sans sucres ajoutés pour les goûters), très souvent sans gluten, très souvent sans protéines de lait et parfois sans oeuf (idéal pour les enfants allergiques). L'utilisation d'OGM est exclue.

Babybio sélectionne ses ingrédients en privilégiant les producteurs locaux et en se tournant prioritairement vers les producteurs français. Quand cela n'est pas possible, ce sont les productions des pays européens limitrophes qui sont recherchées (Italie, Espane). Babybio est soumis à une double réglementation, celle de l’alimentation infantile et celle de l’agriculture biologique.


L'origine des ingrédients est clairement notifiée, on trouve par exemple dans le menu "Légumes et Truite" :

• légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, pommes de terre du Pas-de-Calais*, oignons d'Espagne*, potimarron de la Drôme*)
• eau de cuisson
• truite élevée dans le lac de Montbel* (Ariège)
• riz blanc d'Italie*
• jus de citron d'Italie*
• persil d'Ile de France*

et dans le menu Légumes et canard fermier

• légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, potimarron de la Drôme*, panais du Centre Val-de-Loire*, oignons d'Espagne*)
• eau de cuisson
• viande de cuisse de canard fermier du Poitou et des Pays de Loire*
• jus de citron d'Italie*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique



Babybio propose toute une gamme de petits pots et assiettes bio, pour le midi ou pour le soir (avec des féculents) à partir de 4 mois (purée de légumes bio à adapter à l'âge de la diversification alimentaire) et jusqu'à 15 mois. La consistance des plats évolue avec l'âge du nourrisson pour passer des purées lisses à la texture d'aliments écrasés à la fourchette puis finement hachés avec de petits morceaux.

Nouveauté Babybio : l'assiette bonne nuit pour les bébés de 15 mois et plus (Marmite du potager, patates douces et blé)

C'est à Caux, près de Pézenas, au pied de l'église Saint-Gervais Saint-Protais, dans la chapelle des Pénitents Blancs, du XVII ème, que j'ai eu plaisir à visiter l'exposition des artistes peintres de l'école de Tourbes dans l'Hérault.

L'atelier de peinture qu'anime Christine Valette est une pépinière de talents qui s'expriment sur des sujets très variés.

Les peintres suivent des cours d'arts plastiques et créent selon leur inspiration.

Ils sont guidés dans leur démarche, par Mme Valette qui les conseille et leur propose des thèmes d'études.

Le parti fut pris de revisiter le mythe de Bacchus. Le raisin et le vin ne sont-ce pas là les raisons historiques de vivre de ce Midi où les terroirs sont sans cesse ennoblis par le travail des vignerons languedociens ? Aquarelles et huiles font la part belle à la vigne ceinturant les villages de l'Hérault. Tours, moulins et chapelles ponctuant par leur seule présence la vie des terres viticoles.







La grappe de raisins, le fruit de la vigne, et le vin furent depuis la plus Haute Antiquité des Muses, sources inépuisables d'inspiration des poètes, des troubadours, des écrivains et des artistes. Ceux de l'école de Tourbes cédèrent, eux aussi, aux chants des Muses !



De par la variété des thèmes culturels, l'Espagne, la plus proche des voisines du Languedoc, est source d'inspiration. S'il est un thème espagnol, mythique et très prégnant, c'est bien celui du Taureau. Dans cette salle plusieurs tableaux illustrent l'homme et l'animal dans leur face à face ancestral. Le combat et la mort, sujet de controverses, n'a cessé de préoccuper les artistes.



L'étage de la Chapelle des Pénitents est réservé aux peintures exécutées "à la manière de....". Et là, je dois avouer tout mon étonnement et le plaisir que m'ont procurés ces artistes amateurs. A partir d'un texte, d'un mot ou d'un tableau célèbre, qu'il fallait s'approprier pour mieux le décliner, le peintre devait créer une œuvre à la manière d'un grand Maître de la peinture. J'en ai vu de magnifiques, comme ceux de la deuxième photo. Mais j'ai choisi de vous offrir celui-ci. Un petit Picasso !!!! à qui je tire mon chapeau !!! Et vous ?



Le tableau original est de Jean-Baptiste-Siméon Chardin, Peintre français (1699-1779), il s'agit de " La Femme prenant le thé", peint en 1735.

A voir : Caux, village millénaire, construit en circulades qui vaut bien un petit détour !

Pour les amateurs de peintures : Foyer rural de TOURBES section arts plastiques 34 120

Les villages à visiter près de Caux sont :

• Nizas, Fontès, Neffiès, Alignan-du-Vent, Roujan
• Adissan, Pézenas, Tourbes, Cazouls d'Hérault, Margon
• Cabrières, Gabian, Péret, Paulhan, Abeilhan, Aumes
• Vailhan, Pouzolles, Usclas d'Hérault, Lézignan la Cèbe

Quelle est la différence entre un produit bio et un produit diététique ?

Par rapport à un produit standard (ou courant), un produit bio est un produit qui est issu d'un mode de production et d'un mode d'élevage bien précis. Il n'y a donc pas de différence au niveau nutritionnel entre un aliment bio et un aliment courant.


Par rapport à un produit standard (ou courant), un produit diététique est un produit dans la composition est différente. Le produit diététique a des objectifs nutritionnels.


Un produit bio n'est donc pas un produit diététique.


A lire également :
Le label AOC

Idées pour entretenir son jardin de façon naturelle et biologique

Solutions alternatives aux pesticides et aux engrais chimiques

Idée de recette biologique avec des jeunes pousses

Le bio en France

Jeu concours pour gagner des invitations pour assister à la rentrée des champions de boxe, combats professionnels et combats amateurs !

Jeu concours avec Purressentiel qui soutient les jeunes sportifs français !

Gagnez 8 places pour assister à la rentrée des champions des boxeurs du TEAM PURESSENTIEL MEZAACHE.
La première réunion de la saison sportive du TEAM PURESSENTIEL aura lieu le 6 novembre 2010, à 20h au Gymnase Georges Racine (94, boulevard du Général LECLERC 92110 Clichy).
Une soirée CHOC avec au programme 5 combats professionnels et 5 combats amateurs !

Venez encourager les boxeurs du TEAM PURESSENTIEL :

• Anthony MEZAACHE: Champion d’Europe Poids légers
• Daouda SOW: Vice Champion Olympique 2008

Tentez vite votre chance : du 29 octobre au 3 Novembre 2010, Puressentiel vous fait gagner 4 invitations pour 2 personnes ! Répondez à la question suivante en remplissant le formulaire et vous serez peut-être tiré au sort !

Question : En quelle année Anthony Mezaache, Champion d'Europe Poids Légers de Boxe Anglaise, a t-il remporté le Gant d'Or ?

Indice sports-sante : ce n'est pas cette année mais ce n'est pas si loin...

http://www.puressentiel.com/m_concours_spe

Les produits d'aromathérapie favoris d'Anthony Mezaache chez Puressentiel sont :

• le Spray aux 41 huiles essentielles Puressentiel Assainissant,
• le Gel aux 33 huiles essentielles Puressentiel Bobos bosses,
• l'Huile de massage Bio Puressentiel Effort Musculaire – Arnica et Gaulthérie

Oenobiol est le leader des ventes de compléments alimentaires "cosmétiques" en pharmacie. Dans sa gamme anti-âge, deux soins répondent aux attentes des femmes : Oenobiol anti-rides Q10 anti-âge et Oenobiol Lifting anti-âge.

Oenobiol anti-rides Q10 anti-âge s'adresse aux femmes à partir de 30 ans pour prévenir l'apparition des premières rides. Le coenzyme Q10 améliore l'action d'une enzyme anti-oxydante et assure la régénération et la réparation de la peau. Les capsules contiennent également de la lutéine (qui maintient l'élasticité de la peau) et du sélénium (puissant anti-radicalaire).
Ce complément alimentaire se prend une fois par jour en cure de 3 mois renouvelables. Ce soin s'adresse aux personnes qui ne trouvent pas suffisamment d'anti-oxydants dans leur alimentation (manger des fruits et des légumes chaque jour !).

Oenobiol Lifting anti-âge s'adresse aux femmes à partir de 40 ans pour lutter contre le relâchement cutané et son vieillissement. Sa formule est riche en Actilycopène® (lycopène de tomate sous forme huileuse) et en lutéine (caroténoïde de la peau, anti-vieillissement). Ce soin augmente l'épaisseur et la densité de la peau. Il se prend à raison d'une capsule chaque jour pendant 3 mois renouvelables.

Que signifie le label EcoCert que l'on retrouve sur les produits Bio ?
Les 3 premières lettres ECO signifie Ecologie et les quatre dernières Cert signifie Certifiée. Ecocert est un organisme qui a été crée en France dans les années 70. L'organisme ECOCERT est né de la prise de conscience des enjeux de la terre, de sa survie et en même temps de la survie de celle de l’homme. 20 ans plus tard, ce mouvement associatif prend corps et se structure. L’Allemagne, l’Espagne, la Belgique se regroupent avec d’autres pays pour promouvoir une agriculture biologique qui lutterait contre une agriculture chimique trop excessive dont les effets sont néfastes pour l’environnement et catastrophiques pour l’alimentation des populations.

C’est donc cet organisme de contrôle « Ecocert » qui est présent dans plus de 80 pays et dont la mission essentielle est de délivrer aux produits un certificat garantissant le respect rigoureux du cahier des charges sur les procédures de cultures, de conditionnement, de qualité, d’origine et de traçabilité.



Cet organisme impartial, est indépendant. Il milite donc en faveur du développement durable, dans les domaines très étendus que sont : l’agriculture biologique, les cosmétiques biologiques, les textiles biologiques, les produits équitables, les détergents écologiques, les parfums d’ambiance biologiques, les fertilisants et enfin les espaces verts écologiques.

La délivrance du certificat est un gage de sécurité auquel les consommateurs sont sensibles.
Ecocert est également un organisme qui assure des formations aux producteurs, aux industriels dans tous les domaines de prédilection que sont les siens et pour lesquels il a acquis une expertise certaine.

Il est difficile de se tromper devant la bourrache. Sa tige et ses feuilles velues sont aussi caractéristiques que sa fleur bleue en étoile.

La bourrache est avant tout connue pour son action bénéfique sur les peaux sèches et/ou vieillissantes. Il s'agit d'une plante oléagineuse riche en oméga 6. L'huile de bourrache, extraites de ses graines, contient environ 38% d'acide linoléique, 21% d'acide gamma linolénique (acide gras essentiel) et 18% d'acide oléique. L'huile de bourrache est plus riche en acides gras essentiels que de l'huile d'onagre avec laquelle elle est souvent associée dans le traitement des désagréments de la femme ménopausée.

Les acides gras essentiels participent au renforcement de la barrière épidermique et limitent la déshydratation de la peau. Ils ont également un rôle anti-vieillissement en renforçant l'élasticité et la souplesse de la peau.

Les oméga 3 et 6 jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires et dans l'équilibre lipidique sanguin. Ils sont de bons alliés dans le traitement des eczémas du psoriasis et des maladies inflammatoires. Le rapport oméga 3 sur oméga 6 est optimal lorsqu'il se situe entre 0,25 et 1. C'est à dire qu'il faudrait ingérer au maximum 4 fois plus d'oméga 6 que d'oméga 3, ce qui est loin d'être le cas dans notre alimentation trop pauvre en oméga 3.

L'ingestion de capsules à base d'huile de bourrache aide la peau à retrouver sa souplesse, son élasticité et diminue les sensation de tiraillement dus à la sécheresse. Elle peut également être appliquée directement sur la peau en huile de soin.
L'huile de bourrache renforce également les ongles cassants et prévient la formation des vergetures.

Pour compléter, vous pouvez lire cet article original sur les "propriétés dépuratives de la bourrache" et ses autres indications thérapeutiques.

Question : Comment faire pour essayer de ne pas avoir de vergetures ?

• éviter de grossir trop rapidement
• éviter de maigrir trop rapidement
• boire de l'eau afin de bien hydrater son corps (boire au moins 1 litre et demi par jour)
• hydrater la peau avec des crèmes hydratantes de façon quotidienne
• avoir une hygiène de vie saine
• avoir une alimentation équilibrée et riche en cuivre, zinc et vitamines
• pratiquer un sport
• éviter de prendre des médicaments à base de cortisone (crème et comprimés à la cortisone)

Question : Comment faire pour éviter les vergetures pendant la grossesse ?

• Eviter dans la mesure du possible (pas de régime mesdames !) de grossir trop rapidement. Il faut donc surveiller l'évolution de son poids. Essayer de grossir régulièrement et progressivement.
• Masser la peau tout doucement avec une crème hydratante. Faire cet exercice surtout sur les cuisses, les fesses et le ventre de façon quotidienne pendant 5 minutes environ. Les massages stimulent et renforcent les fibres de la peau. Il existe de nombreuses crèmes hydratantes spécifiques pour prévenir l'apparition des vergetures chez la femme enceinte.

Question : Peut-on utiliser un gant de crin ou un gommage pour lutter contre les vergetures ?
Réponse : Non, il faut surtout éviter les gommages, les gants de crin et tous les produits qui assèchent la peau ou la tende, car ils vont justement la brutaliser.
Il faut au contraire prendre soin avec la plus grande douceur de sa peau. Pour cela il est recommandé d'utiliser une crème hydratante ou nourrissante.

Question : Est-il facile de faire disparaître les vergetures ?
Réponse : Non, il est impossible de faire disparaître totalement les vergetures car les vergetures sont des cicatrices.
Il est en revanche possible d'atténuer les vergetures par des crèmes réparatrices anti vergetures ou par des interventions médicales ou chirurgicales (traitement au laser vasculaire, traitement par radiofréquence ...).

Nous allons quitter à regret ces terres blanches du Salar d'Uyuni. Nous nous éloignerons de ces paysages lunaires plantés de cactus candélabres. Nous abandonnons ces lieux sublimes de ce Sud Lipez envoutants mais très hostiles, où la lutte pour la vie est un combat âprement disputé par les camélidés, les oiseaux, les renards et les viscaches. Mais nous sentons le besoin de sillonner encore ces déserts salés aux couleurs immaculées saupoudrés de petits lacs et lagunes sur un fond bleu d'altitude andine et de relief volcanique.



On le devine sur la gauche, trois vigognes viennent brouter la hierba brava. Cette herbe courageuse ! qui pousse dans les parages des lagunes et sur les flancs des volcans. Les flamants ont investi de nombreuses lagunes. Ce sont d'insatiables pêcheurs, ils se nourrissent de ce plancton riche en carotène qui contribue à la coloration de leur plumage.



Le froid et l'altitude brûlent nos calories, il faut nous restaurer, nous nous invitons dans le cadre majestueux du Salar pour un pique-nique à 4800 mètres !



Une courte visite à la Laguna Honda, un peu plus profonde que les autres qui ont une hauteur d'eau moyenne d'environ 35 cm.



Sur la route qui nous mène vers le Chili, un autocar a fini sa dernière traversée en plein désert. Il est l'observateur muet des touristes qui le croisent. Nous sommes perplexes et dubitatifs sur la fiabilité de la piste.



La frontière entre la Bolivie et le Chili est symbolisée par ce petit poste de douane. Peu d'activité. Mais nous voilà rassurés, une belle route rectiligne et goudronnée va nous descendre à des altitude plus raisonnables. De 4000m nous serons bientôt à 2000m. La vue est belle sur la Cordillère du Chili qui sera notre ultime destination.

Fatigué après la rentrée ? Et oui, c'est normal, le changement de rythme par rapport aux vacances, la reprise du travail, le stress de la vie professionnelle ou privée, tous ces changements peuvent nous épuiser. On a du mal à se lever le matin, du mal à se concentrer, on attrape le moindre virus qui passe... A l'entrée de l'automne (et même à l'entrée du printemps), faire une cure de vitamines aide à combler les carences et à retrouver forme et vitalité.

Le complexe multi-vitaminé Bion®3 Adultes est composé de 3 types d'éléments : vitamines (12), minéraux (7) mais aussi probiotiques (3), c'est là l'originalité de la formule. Les probiotiques vont permettre de renforcer le système immunitaire et de booster les défenses naturelles de l'organisme pour mieux faire face aux virus et bactéries.

Lactobacillus gasseri PA16/8, Bifidobacterium bifidum MF 20/5, Bifidobacterium longum SP07/3 sont 3 souches de probiotiques qui ont fait leurs preuves dans le renfort des défenses immunitaires en agissant sur l'équilibre de la flore intestinale. Leur efficacité a été démontrée.

Le dosage en vitamines et minéraux est très proche des apports journaliers recommandés (AJR). Les 12 vitamines de la formule sont la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D et la vitamine E. Les 7 sels minéraux présents dans chaque comprimé sont l'iode, le fer, le zinc, le sélénium, le chrome, le manganèse, le mobyldène. (En raison de la présence d'iode, Bion 3 est déconseillé aux personnes souffrant d'hyperthyroïdie.)
 

La posologie de Bion 3 adultes est de un comprimé par jour à avaler avec un verre d'eau pendant un à deux mois (il existe des boites de 30 et de 60 comprimés). Il ne faut pas couper le comprimé. Bion 3 peut être utilisé chez l'adulte et chez l'enfant à partir de 12 ans (en dessous de cet âge Bion 3 Juniors est adapté).

Bion 3 adultes n'est pas recommandé chez la femme enceinte, en cas de maladie de la thyroïde, en cas d'hypercalcémie, d'insuffisance rénale sévère, en cas d’intolérance au fructose, de déficientes en saccharase-isomaltase ou chez les personnes présentant une malabsorption au glucose-galactose.
Le dosage en vitamine A et en vitamine D étant maximal, il n'est pas recommandé de supplémenter son alimentation avec d'autres compléments alimentaires en contenant.

Après un mois de prise, je me sens prête à affronter l'hiver. J'ai apprécié la facilité de prise et l'absence d'effets indésirables sur l'estomac et le transit que l'on peut rencontrer avec d'autres marques.

Je vous invite à vous rendre sur le site Bion.fr pour plus d'informations sur les autres produits de la gamme Bion (Bion 3 seniors avec du ginseng et Bion 3 juniors)" mais aussi sur Quotient vitalité" pour calculer votre quotient vitalité. Mon quotient de vitalité est de 49 %, il faut dire qu'avec les courtes nuits que me fait passer mon loulou, j'ai des excuses !
 

J'ai aussi une boite de vitamines à vous faire gagner ainsi qu'un accroche sac aux couleurs de la marque. Vous avez jusqu'au 20 octobre pour me laisser vos commentaires, dites nous donc à quelle occasion vous avez l'habitude de faire une cure de vitamines. Un tirage au sort déterminera le gagnant !

Et n'oubliez pas de manger au moins 5 fruits et légumes par jour !

Les produits Bion® sont des compléments alimentaires. Ils ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. www.mangerbouger.fr


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