Forum d'informations et d'entraide sur l'intolérance au gluten (maladie cœliaque). Grand répertoire de recettes sans gluten gratuites.
* Qu'est ce que l'intolérance au gluten :
Banques d'informations ayant pour but de vulgariser l'intolérance au gluten pour le public en général et de donner une description simple de la maladie.
* Aliments à éviter :
Liste d'aliments sommaire (non complète) et produits contenant du gluten. Le gluten se cache dans la majorité des produits alimentaires manufacturés.
* Aliments autorisés :
Liste exhaustive d'aliments et de produits sans danger pour les intolérants au gluten. Tout ce qu'un intolérant au gluten peut manger pour conserver une alimentation des plus équilibrée
* Banques de recettes sans gluten :
Des centaines de recettes gastronomiques sans gluten délicieuses et gratuites classées par catégories. Publiez vous même vos propres recettes.
* Communauté sur l'intolérance au gluten :
Site d'échange sur le sujet. Lieu de rencontre et d'échange pour les intolérants au gluten. Sortez de l'isolement que provoque la maladie cœliaque et venez discuter avec des gens comme vous.
Tags Thèmes abordés : Liste des aliments contenant du gluten, Aliments autorisés en cas d'intolérance au gluten, Liste d'aliments sans gluten, Recettes gastronomiques sans gluten, Recettes pour allergie au gluten. Catégorie > Santé annuaire > Nutrition et Diététique annuaire > Alimentation annuaire
L'entreprise Bioryza élabore toute une gamme de produits bio. Produits bio qui sont élaborés à partir de :
- Riz (Riz qui est garanti sans gluten) :
* Des feuilles de riz bio. La feuille de riz fraîche réalisée par l'entreprise Bioryza a obtenu en 2000, le Prix de l'innovation Agropole. Cette feuille de riz s'utilise rapidement et facilement car elle n'a pas besoin d'être réhydratée. La feuille de riz peut être utilisée dans la préparation de plats orientaux (cigare au miel, brick,... Tags
Liste non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales... Tags
T en forme est un centre de nutrition sportive situé à Chambéry en Savoie. Vente de produits de l'effort au magasin, chez les revendeurs et par correspondance le cas échéant.
Les produits sont rigoureusement choisis pour répondre aux exigences des sportifs de tout niveau. Vous trouverez des produits sans gluten, sans OGM, sans arachide, sans graisses hydrogénées et parfois sans aspartam...
Toutes les compositions sont précisées sur la fiche technique du produit concerné. Le mode d'emploi... Tags
Thèmes abordés : Nutrition du sportif sans gluten, Produits sans gluten pour le sport, Dietetique sans gluten, Magasin diététique des sportifs, Diététique sportive sans arachide. Catégorie > Sports outdoor > Sports d'endurance > Diététique sports d'endurance
Aux Biscuits d'Antoine est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de biscuits biologiques à base de farine de sarrasin et sans gluten.
Cet artisan biscuitier biologique propose une large gamme de biscuits sucrés et salées, de biscuits sans gluten et sans lactose et de biscuits sans gluten, sans lactose et sans œuf.
- biscuits sans lactose sablés au citron ou au pamplemousse
- sablés sans lactose, sans œuf et sans sucres ajoutés : parfum fruits des bois
- sablés noix... Tags
Naturalex propose une gamme complète de produits biologiques pour l'alimentation, l'hygiène et les soins ou encore l'entretien (gratte-langue ergonimique et savon d'Alep).
Vente de produits bio sans gluten, aliments bio sans lactose ou sans sel ajouté, alimentation à base d'épeautre, de châtaignes, de quinoa... pour les entreprises et magasins diététiques.
Livraison de produits bio pour restaurants, pharmacies, entreprises de nettoyage.
Exemple d'aliments et plats sans gluten :... Tags
Thèmes abordés : Produit bio sans gluten, Produits bio sans glutène, Vente aliments sans gluten, Grossiste mêts sans gluten, Fournisseur alimentation sans gluten. Catégorie > Bio > Distributeurs Bios
On aimerait évidemment cuisiner par soi même tout ce que va manger bébé... mais ce n'est pas toujours possible. Alors, quand l'occasion se présente, autant lui donner des petits pots pour bébé bio, sans épaississant (amidon, farine de graines de caroube entre autre), sans colorant et sans conservateurs.
Les produits bio contiennent surtout des taux de pesticides infimes par rapport aux produits non bio, leur valeur nutritionnelle ne change pas mais ils ont un goût plus authentique et plus prononcé (il est facile de faire le test sur un petit pot de carottes, la différence est frappante !). Pour l'éveil au goût, c'est un détail à ne pas négliger.
Nourrir son enfant demande beaucoup d'attention, il faut trouver les bons aliments et la bonne façon de les cuisiner (bonne cuisson). Les produits Babybio répondent à tous ces critères de qualité. Les menus légumes sont "cuisson vapeur". Les produits sont sans épaississant, sans sel ajouté (ou sans sucres ajoutés pour les goûters), très souvent sans gluten, très souvent sans protéines de lait et parfois sans oeuf (idéal pour les enfants allergiques). L'utilisation d'OGM est exclue.
Babybio sélectionne ses ingrédients en privilégiant les producteurs locaux et en se tournant prioritairement vers les producteurs français. Quand cela n'est pas possible, ce sont les productions des pays européens limitrophes qui sont recherchées (Italie, Espane). Babybio est soumis à une double réglementation, celle de l’alimentation infantile et celle de l’agriculture biologique.
Petits pots de légumes et de fruits bio
L'origine des ingrédients est clairement notifiée, on trouve par exemple dans le menu "Légumes et Truite" :
légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, pommes de terre du Pas-de-Calais*, oignons d'Espagne*, potimarron de la Drôme*)
eau de cuisson
truite élevée dans le lac de Montbel* (Ariège)
riz blanc d'Italie*
jus de citron d'Italie*
persil d'Ile de France*
et dans le menu Légumes et canard fermier
légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, potimarron de la Drôme*, panais du Centre Val-de-Loire*, oignons d'Espagne*)
eau de cuisson
viande de cuisse de canard fermier du Poitou et des Pays de Loire*
jus de citron d'Italie*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Crème aux fruits bio pomme biscuit Babybio
Babybio propose toute une gamme de petits pots et assiettes bio, pour le midi ou pour le soir (avec des féculents) à partir de 4 mois (purée de légumes bio à adapter à l'âge de la diversification alimentaire) et jusqu'à 15 mois. La consistance des plats évolue avec l'âge du nourrisson pour passer des purées lisses à la texture d'aliments écrasés à la fourchette puis finement hachés avec de petits morceaux.
Nouveauté Babybio : l'assiette bonne nuit pour les bébés de 15 mois et plus (Marmite du potager, patates douces et blé)
La polémique sur les parabens (ou parabènes) fait régulièrement surface dans l'actualité.
Alors que le monde cosmétique s'efforce de ne plus en faire entrer dans la composition des produits de beauté, le journal Le Monde fait part d'une liste de 400 médicaments contenant des parabens ! Mais que se cache-t-il sous ce nom barbare ?
Qu'est ce qu'un paraben, qu'est ce que les parabens ?
Les parabens sont des agents conservateurs de synthèse. Ils sont non seulement utilisés pour la conservation des produits cosmétiques (crèmes, gels douche etc...) mais aussi pour la conservation des aliments, des boissons, des cirages, des colles et des médicaments. Ils ont une action antiseptique, antimicrobienne, antifongique, anti-levure, anti-moisissure.
Chimiquement parlant, les parabens sont des esters, il résultent de la condensation de l'acide parahydroxybenzoïque et d'un alcool (qui leur donnera leur préfixe). Les 5 parabens les plus courants sont le methylparaben, l’ethylparaben, le propylparaben, le butylparaben, l’isopropylparaben (dans les aliments on ne retrouve que le méthyl et le propyl-paraben). Le paraben le plus potentiellement dangereux est l'isopropylparaben. Dans le même produit, la législation autorise une quantité maximale de 0,8% de parabens et au maximum de 0,4% d'un seul paraben.
Cosmétique contenant des parabens
Comment reconnaitre un paraben dans la composition d'un produit ?
Voici les noms couramment rencontrés pour identifier un paraben :
méthylparaben = parahydroxybenzoate de méthyle = E 218 = 4-hydroxybenzoate de méthyle et E 219 pour son sel de sodium
éthylparaben = parahydroxybenzoate d’éthyle = E 214 = 4-hydroxybenzoate d'éthyle et E 215 pour son sel de sodium
propylparaben = parahydroxybenzoate de propyle = E 216 = 4-hydroxybenzoate de propyle et E 217 pour son sel de sodium
Parabens sous leur nom chimique : parahydroxybenzoate d'alkyle
Quelle est la dangerosité des parabens ?
Aucune étude faite chez l'homme n'accuse clairement les parabens.
Les parabens sont modérément allergisants (allergie de contact).
Les parabens seraient des perturbateurs endocriniens (action œstrogénique). Ils pourraient être responsables de troubles de la fertilité chez l'homme et de cancer du sein chez la femme. Les études n'ont été faites que chez le rat.
Le principe de précaution fait qu'il est préférable d'éviter, tant que faire se peut, l'utilisation et la consommation de produits contenant des parabens.
Où trouve-t-on des parabens ?
A l'état naturel dans certains fruits et légumes (fraise, mûre, carotte, oignon).
Dans certains produits de la ruche : propolis, gelée royale.
Dans l'alimentation : vinaigre de vin, jus de raisin, et comme conservateurs alimentaires dans les gâteaux, la confiture, le fromage...
Dans les médicaments : Biafine crème, Bronchokod sirop, Gaviscon sachets et sirops, Hélicidine sirop, Ibuprofène comprimés, Sensivision collyre, et tant d'autres...
Dans les cosmétiques : dentifrices, shampooing, gel de rasage, crème anti rides, crèmes solaires...
La nature fournit souvent de bons remèdes, en voici un nouvel exemple avec l'oreiller en sarrasin !
Le sarrasin (ou sarrazin) est autrement appelé le blé noir.
On le connaît pour sa farine utilisée dans la préparation des galettes bretonnes ou dans le Kig ha farz, mais l'écorce de sa graine (cosse ou écale de sarrasin) sert également au rembourrage des oreillers et coussins. Le résultat donne un oreiller ferme et malléable qui s'adapte à la morphologie et à la position de sommeil de chacun.
Cet oreiller "anatomique" est vivement recommandé pour soulager les douleurs cervicales en procurant un confort et un soutien impeccable.
Le sarrasin, malgré les apparences n'est pas une céréale et n'appartient pas à la famille des graminées (comme le blé ou l'épeautre) même s'il se consomme de la même façon. Le sarrazin appartient à la famille des polygonacées comme la rhubarbe ou l'oseille (il a la particularité de ne pas contenir de gluten et d'être riche en protéines). Son nom latin est Fagopyrum esculentum ou Polygonum fagopyrum. La culture est essentiellement réalisée en Chine, au Canada et dans les pays de l'Est. En France la production est bretonne, limousine ou auvergnate.
La partie du sarrasin utilisée pour la réalisation de l'oreiller est la graine, plus exactement les cosses (enveloppes des graines). Les graines ont une forme pyramidale et la cosse de sarrasin est l'une des faces de cette pyramide. Les cosses s'imbriquent les unes dans les autres (contrairement aux balles d'épeautre également utilisées pour la confection d'oreiller). La particularité de l'oreiller en cosses de sarrasin est sa fermeté durable et son ergonomie. Au moment du coucher, chacun modèle l'oreiller à sa morphologie ce qui permet au cou d'être maintenu sur toute la surface de contact. L'oreiller permettrait aussi de diminuer les ronflements.
Les cosses de sarrasin ou blé noir
L'oreiller naturel au rembourrage végétal n'a pas d'odeur (contrairement à l'oreiller en épeautre qui peut avoir une odeur de paille). Les écailles laissent circuler l'air à l'intérieur du coussin et évite la transpiration. Son contact est agréable.
J'ai acheté mon oreiller en sarrasin sur www.sarrasinbienetre.com et j'en suis très satisfaite. L'article de literie est fabriqué de façon artisanale en France avec du sarrasin français non traité pendant la mouture. J'ai choisi la taille "standard" soir 40X50 cm (de 1,5 à 2 kg de cosses) mais la boutique commercialise également de petits modèles (oreiller pour le voyage, pour les enfants ou juste pour caler le dos ou les jambes), de grands modèles (pour les personnes qui bougent beaucoup la nuit ou pour faire un coussin d'allaitement apprécié pour sa fermeté et son maintien), et des oreillers ergonomiques sur mesure (oreiller long etc...).
La housse 100% coton présente une ouverture velcro d'une quinzaine de centimètres qui permet de rajouter ou d'enlever les cosses pour obtenir un volume idéal. L'entretien consiste à aérer une fois par an les cosses de sarrasin. Une taie d'oreiller est recommandée pour maintenir la propreté de la housse. Des recharges de 500 grammes de cosses sont vendues sur le site. Les oreillers satisfont aux exigences du Décret No 2000-164 du 23 février 2000 relatif à la sécurité de certains articles de literie.
Remplissage de la housse avec les écales de sarrasin
Autre particularité du coussin de sarrasin, il emmagasine la chaleur et la restitue progressivement. Approché d'une source de chaleur (radiateur, four, four à micro-ondes), il permet la détente musculaire (notamment des muscles de la nuque, du cou, les lombaires...) et réchauffe quand il fait froid (façon bouillotte aux noyaux de cerises mais en plus confortable).
L'oreiller sarrasin taille standard de Sarrasin Bien-Etre
Sarrasin Bien Etre : 3 allée des mésanges 92100 Boulogne. Vente uniquement sur www.sarrasinbienetre.com (règlement par carte bleue, paypal ou chèque)
Petit rappel sur les premiers gestes à faire en cas de piqûre de guêpe (valable aussi pour les piqûres d'abeille) :
vérifier l'absence de dard, le cas échéant l'enlever (pour l'abeille, ne pas presser sur les glandes à venin potentiellement jointes)
approcher une source de chaleur pour neutraliser le venin de guêpe
désinfecter la plaie
Pour la piqûre de guêpe sur la langue de Dominique, une consultation médicale est nécessaire immédiatement car le risque d'œdème de la langue pourrait l'empêcher de respirer. Elle prend tout de même un anti-histaminique que nous avons dans l'armoire à pharmacie et suce un glaçon pour limiter le gonflement de la langue. Le froid anesthésie la douleur au passage (la langue est un organe très innervé et donc très sensible).
Le médecin lui fait une injection de cortisone par sécurité et lui prescrit un traitement à base de cortisone en comprimés (3 comprimés de prednisolone le matin pendant 3 jours pour éviter les œdèmes allergiques) et un anti-histaminique (desloratadine 1 comprimé par jour pendant 7 jours). Il vérifie que la tension de Dominique n'ait pas chuté. La piqûre reste douloureuse et le glaçon sera un bon calmant local.
Pour la petite anecdote, Dominique s'est trempé la langue dans l'urine et c'est peut être grâce à ça que le gonflement de la langue n'a pas été trop important ????? Un remède de grand-mère ???
Photo de piqûre de guêpe sur le doigt
Photo de piqûre de guêpe sur la langue (à gauche)
Vérifier aussi que la vaccination anti-tétanos est à jour en cas de piqûre de guèpe car l'insecte est un adepte des poubelles et de la terre.
La guêpe coupable a vécu
Autre exemple avec deux piqûres d'abeilles sur le cuir chevelu. Témoignage en photos d'une amie apicultrice qui ne faisait, jusque là, que de très légères réactions locales aux piqûres d'abeilles (petite enflure résorbée en ¾ d'heure) : sa première réaction allergique au venin d'abeille. Alors qu'elle récupérait un essaim d'abeilles dans une école, elle se fait piquer à deux reprises sur le haut du crâne (jusque là rien d'anormal puisqu'elle se fait régulièrement piquée). Mais son front s'est très lentement mis à gonfler et la réaction est descendue sur le visage jusqu'à créer un œdème de la face plus spécialement marqué autour des yeux. Comme le gonflement se propageait encore au bout de 4 à 5 heures, le recours à SOS médecin a été plus prudent. Pas d'autres symptômes particuliers comme des maux de tête, des vomissements, pas de malaise, ni de frissons ou de la difficulté à respirer mais, par prudence, injection intra musculaire d'un corticoïde et d'un anti-histaminique et prise d'un autre anti-histaminique par voie orale. Le médecin vérifie la tension (risque d'hypotension) et prescrit un traitement à poursuivre pendant 3 jours (2 anti histaminiques et de la cortisone par voie orale).
L'œdème du visage 5 heures après les piqûres d'abeilles
L'œdème au niveau des yeux le lendemain matin
L'essaim d'abeilles à retirer
Conclusion : prudence en cas de piqûre d'hyménoptères (guêpe, abeille, frelon). Même si la plupart du temps les piqûres ne sont que douloureuses et prurigineuses, certaines personnes peuvent présenter une allergie grave au venin qui peut aller jusqu'à l'œdème de Quincke ou le choc anaphylactique. Pour Charlotte, tout va mieux maintenant !
Quelle crème solaire choisir à l'arrivée des vacances ? L'offre du marché des crèmes de protection solaire est si grande qu'il y a de quoi s'y perdre !
Il convient tout d'abord de choisir l'indice de protection solaire selon son phototype* (ou type de peau - facilité à bronzer, carnation) : plus une peau est claire plus l'indice de protection doit être élevé. Il faut ensuite tenir compte des conditions d'exposition (la puissance des rayons n'est pas la même sous les tropiques, en altitude, sur un bateau, sur la plage, sur la neige ou en ville). L'eau réfléchit par exemple 30% des rayonnements, le sable 20 et la neige 80% ! A moins de rester en ville, une protection SPF de 30 s'avère souvent le minimum.
*
phototype 1 et 2 : peau très claire, cheveux roux, peau qui brûle, qui ne bronze pas ou très peu
phototype 3 : peau claire, bronzage avec des coups de soleil
phototype 4 : peau mates
Le choix du filtre solaire : il peut être de 2 types - chimique ou minéral. Le premier a des avantages cosmétiques, c'est à dire qu'il laisse moins de traces blanches et s'étale mieux, les filtres minéraux sont, eux, moins allergisants car ils ne pénètrent pas dans la peau et sont donc recommandés pour les enfants, en général ils s'étalent moins bien et sont plus blancs mais les progrès sont considérables avec la micronisation. Les deux sont souvent associés dans différentes proportions pour couvrir le spectre de protection UV. Les filtres solaires chimiques ont la mauvaise réputation d'être nocifs pour l'environnement (ils perturbent l'écosystème marin notamment au niveau des barrières de corail qui, privées de soleil, blanchissent). La pommade doit à la fois contenir des filtres anti-UVB (ceux qui brûlent) et anti-UVA (ceux qui font vieillir).
Choisir une crème solaire pour enfant : prendre une crème solaire réservée à l'usage pédiatrique. Les crèmes solaires pour enfants sont plus riches et protègent davantage de la déshydratation cutanée. Elles contiennent des filtres minéraux peu allergisants, elles sont souvent sans parfum ni conservateur et résistantes à l'eau et au sable. Leur protection est le plus souvent élevée. Il existe des crèmes solaires teintées (en bleu, en vert...) pour permettre d'appliquer le cosmétique sans oublier de zone. L'idéal est de laisser un t-shirt à l'enfant (même dans l'eau) ou un vêtement anti-uv.
Se méfier de la fausse sécurité des crèmes solaires résistantes à l'eau, elles persistent sur la peau pour un bain de 15 minutes. Elles ne résistent pas forcément au sable et à la serviette. Pensez à renouveler l'application ! De nouvelles technologies permettent d'encapsuler les filtres et de leur permettre une pénétration au travers de l'épiderme, le renouvellement des applications est donc réduit (jusqu'à 8 heures de protection), ces formules sont particulièrement adaptées aux adeptes des sports nautiques (même s'il ne faut tout de même pas passer la journée dans l'eau...).
Solaires : spray corps et fluide visage protection 30
La crème solaire bio ne contient pas de conservateurs chimiques (les parabens commencent à être exclus de toutes les formulations même non bio). Elle contient des filtres minéraux et des huiles végétales bio protectrices ou réparatrices. Le choix dans les indices de protection est plus limité mais on en trouve de SPF 15 à 50 (exemple Bergasol bio solaire, Kibio...)
Les " 2 en 1 " : on trouve des solaires anti-âge (anti-rides, anti-tâches, raffermissants), des solaires amincissants (!),
Les spécifiques : crèmes solaires post-laser ou cicatrices (Photoderm laser), solaires pour les peaux acnéiques (Uriage Hyseac entre autres), solaires qui réduisent les risques d'apparition des lésions précancéreuses ou cancéreuses (Daylong Actinia), les anti-tâches (SVR Clairial), celles qui contiennent des activateurs de bronzage (Topicrem)...
Quelques recommandations face au soleil parce qu'aucune crème solaire ne protège des rayons du soleil à 100% (l'appellation "écran total" n'existe plus à juste titre) :
ne pas exposer les bébés avant l'age de 6 mois
éviter le soleil pour les femmes enceintes (risque de masque de grossesse à partir du 4ème mois) ou alors avec une protection maximale
tenir compte des traitements médicamenteux photosensibilisants
ne pas réutiliser une crème solaire périmée ou ouverte depuis plus d'un an (voir le logo spécifique sur chaque tube, souvent à utiliser dans les 9 mois après l'ouverture)
s'exposer progressivement
ne pas s'exposer au soleil entre 11 et 16 h
se protéger même quand on est bronzé
renouveler les applications toutes les 2 heures ou selon les indications du fabricant
ne pas oublier le décolleté, le dessus des pieds et le dos des mains, les oreilles
porter des vêtements protecteurs, un chapeau de soleil, des lunettes de soleil (il existe des vêtements anti-uv notamment pour les enfants)
en cas de sensibilité, allergie (lucite estivale bénigne) ou d'intolérance au soleil, préparer sa peau avec des gélules de préparation au soleil anti-radicalaires (type compléments alimentaires Oenobiol, Phytobronze, Innéov solaire...), éviter les uv en cabine
En cas d'accident nucléaire, la propagation dans l'atmosphère d'éléments radioactifs comme l'iode, le césium ou le strontium est particulièrement dangereuse pour la santé. Le risque principal est le développement d'un cancer. A court terme, il s'agit le plus souvent de cancer de la thyroïde (affinité particulière de cette glande pour l'iode radioactif) et à plus long terme de leucémies, cancers du poumon ou autres cancers. Les mesures de sécurité principales à prendre pour éviter une contamination sont : le confinement (mise à l'abri dans les maisons avec calfeutrage des aérations), l'évacuation des lieux à proximité du sinistre, les restrictions alimentaires (les pâturages, le lait puis la viande vont être contaminés), la prise de comprimés d'iode. Les directives à suivre sont précisées par le préfet. Il faut savoir que les enfants sont beaucoup plus sensibles que les adultes ou les personnes âgées.
Mode d'action des comprimés d'iodure de potassium :
Dans son fonctionnement normal, la glande thyroïde fixe l'iode pour fabriquer les hormones thyroïdiennes.
Avec la prise de comprimés d'iode, le principe est de saturer la thyroïde en iode stable (non radioactif) pour empêcher la fixation de l'iode radioactif. Le plus délicat est de prendre le traitement au bon moment, son efficacité en dépend. Il faut attendre les consignes préfectorales pour prendre le médicament, celui-ci est d'autant plus efficace qu'il est absorbé rapidement après l'exposition à l'iode radioactif. La performance diminue très vite si la prise du comprimé s'éloigne de quelques heures du moment de l'exposition. La prise est unique dans le cas d'une exposition passagère au "nuage radioactif", elle peut être répétée chaque jour si l'exposition est prolongée (sauf chez les femmes enceintes, qui allaitent et les nourrissons). Le "blocage" de la thyroïde persiste environ 24 heures. La protection contre l'irradiation de la thyroïde est excellente si la prise précède de 12 heures l'exposition (à la condition qu'elle ait pu être prévue).
Quelle est la dose d'iode à prendre ?
La dose dépend de l'âge.
Les enfants de plus de 12 ans et les adultes prendront 130 mg d'iodure de potassium en 1 prise
Les enfants de 3 à 12 ans prendront 65 mg d'iodure de potassium (la moitié)
Les nourrissons de plus d'un mois prendront 32,5 mg d'iodure de potassium (le quart)
En dessous d'un mois, les bébés prendront 16 mg d'iodure de potassium (le huitième)
Les comprimés seront dissous dans une boisson (eau, lait, jus de fruit, etc...) qu'il faudra boire entièrement. Un léger goût métallique est possible.
Peut-on prendre les comprimés d'iodure de potassium quand on est allergique à l'iode ?
Le mieux est de se rapprocher de son médecin avant l'urgence de l'alerte nucléaire pour se renseigner. Quand on est allergique aux crustacés, au désinfectant cutané iodé, aux produits de contraste pour examens radiologiques, ce n'est en général pas au iodure de potassium. Il n' y a que très peu de contre indications à la prise des comprimés d'iode (maladies auto-immunes rares comme la dermatite herpétiforme, les vascularites hypocomplémentaires). La grossesse n'est pas une contre-indication à la prise des comprimés d'iodure de potassium.
Comment se procurer les comprimés d'iode ?
Les personnes qui habitent dans un rayon de 10 kilomètres autour d'une centrale nucléaire, les entreprises, les établissement d'enseignement situés dans ce rayon ont reçu un formulaire pour le retrait des comprimés en pharmacie ou ont reçu directement par voie postale la boite de médicament (la date de péremption est en général de 2 ans). Il n'y a pas encore de procédure particulière en cas de passage d'un nuage radioactif provenant d'un autre pays.
Rooibos thé : vidéos présentant la culture du rooibos
Rooibos thé rouge : cette boisson légèrement sucrée ne contient pas de théine
Thé rouge : idée pour préparer une infusion de thé rouge originale
Thé rouge d'Afrique du sud
Le rooïbos (prononcez ro-i-boss), ou buisson rouge, a la singularité de ne pousser exclusivement qu'en Afrique du sud, notamment à Clanwilliam, au pied du massif du Cederberg situé à 200 km au nord de la ville du Cap (Cape Town). Faussement appelé "thé rouge", son infusion en prend pourtant le goût sans l'amertume. Il forme une boisson très désaltérante. La dénomination "thé" reste réservée à la plante Camelia sinensis et ses nombreuses variétés.
Propriétés du rooibos
Aucune étude scientifique ne vient encore montrer les effets réels de l'infusion de rooibos. L'usage traditionnel du rooibos (tisane, infusion), par contre, lui confère de nombreuses vertus. Les propriétés attribuées aux infusions de rooibos sont notamment :
Infusion pour dormir
Le rooibos favorise le sommeil (il aide à retrouver un sommeil profond). Consommée le soir, la tisane permet à l'enfant et à l'adulte de mieux dormir. Comme elle ne contient pas de théine ou caféine, elle peut être bue à n'importe quel moment de la journée sans risque de perturber le sommeil ou l'endormissement.
Remède pour digérer
L'infusion de thé rouge rooibos améliore la digestion des adultes et des enfants. Cette plante aide à mieux digérer. Ce remède naturel est même recommandé aux bébés qui souffrent de coliques. On remplace alors l'eau du biberon du bébé par l'infusion de thé rouge). La maman qui allaite pourra boire le thé rooibos pour espérer attendre des résultats positifs sur les douleurs de son enfant.
Remède contre les allergies
Les problèmes cutanés (allergies, ezcéma) pourraient être atténués grâce à l'application locale de compresses imbibées de tisane de rooibos.
Infusion tonique
L'infusion de rooibos est stimulante mais non excitante. C'est un tonique naturel riche en oligoélements. Contrairement au thé, le rooibos n'empêche pas l'absorption du fer, il peut être consommé par les personnes en manque de fer (anémiées).
Remède naturel anti vieillissement
L'infusion de rooibos est bonne pour la santé en général. Sa richesse en anti-oxydants, vitamine C et minéraux permet de lutter contre les effets du vieillissement et le cancer). Des recherches sont en cours pour prouver les effets des extraits naturels de rooïbos sur le cancer. Sa richesse en anti-oxydants est davantage due à leurs variétés (pas moins de 11 anti oxydants ont été identifiés) qu'à leur quantité (il en contient moins que le thé).
Rooibos
Le rooïbos ou Aspalathus Linearis fait partie de la famille des Légumineuses. L'arbuste est vert et devient rouge quand il est mort. Le vrai thé, lui, Camelia sinensis, appartient à la famille des Théacées. Le rooibos non fermenté est vert. Le rooibos vert contient plus d'anti-oxydants que le rouge mais la boisson est moins sucrée et moins fruitée.
Pour en savoir plus sur la culture du roïboss, regardez ce reportage diffusé par Arte (durée 45 minutes). Sachez que la récolte se fait un an et demi après l'ensemencement et que l'arbuste produit pendant 5 à 10 ans. La récolte du rooibos a lieu de janvier à mars. La moisson se fait, en début d'année, à la faucille.
Rooibos thé rouge
La boisson dont la saveur est légèrement sucrée ne contient que très peu de tanins responsables de l'astringence ou de l'amertume du thé. Autre différence notable, le rooïbos ne contient pas de théine et ne fait donc pas partie des boissons excitantes, il peut être consommé sans modération et même par les enfants et les femmes enceintes. Les Allemands, les Hollandais et les Japonais en consomment régulièrement, en France sa consommation est en plein essor. On le trouve en vrac ou en infusettes en supermarché ou en magasin bio.
Thé rouge
L'infusion a une couleur rouge-brun. Il peut être bu nature mais on peut aussi lui ajouter du sucre ou du lait. Il est souvent associé à d'autres saveurs fruitées (orange, pomme...) et/ou épicées (vanille, caramel, cassis, orange...).
L'infusion de rooïbos est rouge brun
Sachez enfin consommer malin et recyclez le contenu des infusettes ou de la boule à thé dans les pots de fleurs, cela reminéralisera la terre ;-)
Par Véro, mercredi 1 septembre 2010 à 15:37 -Folks
Traitement anti-puce du chien et du chat : reconnaître les puces et les éliminer (pipettes anti puce, fogger insecticide, spray, collier)
La puce du chien et la puce du chat sont deux espèces de parasites différents mais la plus commune est celle du chat qui est capable de se développer sur les deux animaux. Il s'agit de Ctenocephalides felis. L'insecte piqueur-suceur se nourrit de sang. Sa taille varie de 1 à 6 mm. Les pics d'infestation des animaux domestiques par les puces (ou pulliculose) sont situés en été mais la parasitose existe toute l'année en raison du chauffage des habitations et de la présence des moquettes. La puce du chien, Ctenocephalides canis, moins courante, peut être vectrice du tænia du chien.
Cycle de vie de la puce :
Sur son hôte porteur, la puce s'accouple et pond des œufs (de 20 à 50 par jour) qui sont disséminés dans le milieu extérieur. En 8 jours, l'œuf évolue en larve qui se nourrit de débris au sol (dans la moquette, entre les lattes des planchers et parquets, dans les paniers et couvertures des animaux, sur les coussins de canapés), tisse un cocon et mue en nymphe (c'est la forme d'attente de l'hôte définitif). Les trépidations dues au passage d'un chien ou aux pas des habitants au retour de vacances dans leur maison provoquent l'éclosion d'un adulte.
Comment reconnaître les puces dans le pelage d'un chien ou d'un chat ?
Les puces se déplacent très rapidement et il n'est pas forcément évident d'en apercevoir lors de l'inspection des poils de l'animal. Il faut rechercher les puces en rebroussant le poil de l'animal en partant de l'arrière vers l'avant (de la base de la queue vers le cou), sur l'ensemble du corps et rechercher les excréments de puces (petits granulés noirs). Sur le ventre, ils peuvent être plus visibles car la zone est souvent moins poilue. Il est aussi possible d'utiliser un peigne à puces (l'équivalent du peigne à poux) par exemple le peigne Frontline combo. Pour s'assurer qu'il s'agisse bien d'excréments de puces, les mettre dans une goutte d'eau et voir si le mélange rougit par la présence de sang (les puces sont des insectes hématophages).
Les manifestations cliniques de l'infestation par les puces :
La peau de l'animal peut paraître saine, sans lésion, sans piqûre, l'animal présente de simples démangeaisons, se lèche. Parfois sa peau desquame. Le léchage entretient et aggrave le phénomène. La peau peut aussi présenter des lésions, on parle de dermatite par allergie à la salive de puce ou aux piqûres de puce (DAPP), le prurit est alors intense et constant surtout en région dorso lombaire et sur les flancs.
L'animal peut alors présenter des zones de dépilation à force de grattage, des lésions suintantes susceptibles de se surinfecter puis une hyperkératose chronique.
Crédit photo "Tit'Chou" par julicath/Cath, licence CC
Comment traiter les puces ?
Il faut non seulement traiter l'animal porteur et ses compagnons mais également son environnement (habitation, panier, coffre de voiture, moquette, fauteuils...). Pour l'environnement, l'utilisation d'un fogger est idéale, il s'agit d'un aérosol fumigène qui diffuse dans une pièce en l'absence de toute présence (respecter le nombre de bombe par m² indiqués sur la notice, attention aux aquarium et vivarium) et fenêtres fermées. Les paniers et endroits de passage des chiens et chats peuvent aussi être traités spécifiquement avec un aérosol insecticide.
Pour éliminer les puces du chat, deux familles d'insecticides sont efficaces : ceux de la famille des perméthrines (ils agissent par contact avec le parasite sans que celui-ci n'ait besoin de piquer pour être tué) et ceux d'action systémique (la puce devra piquer l'animal traité pour absorber l'insecticide présent dans son sang et mourir). Ne pas utiliser d'organo-phosphorés toxique pour le chat (insecticide systémique réservé au traitement du chien).
Les traitements externes : shampoing, collier, poudre, spray, spot-on ou pipettes n'ont pas tous la même efficacité. Il existe aussi un traitement par voie orale (comprimés ou gouttes) qui permet de stériliser les puces par absorption du produit dans le sang de l'animal traité. Ce traitement ne permet pas de tuer la puce mais simplement d'empêcher sa reproduction.
Avantages et/ou inconvénients des différentes formes de traitement anti-puces :
Le peigne anti-puces permet d'enlever les puces chez les chiots et chatons trop jeunes pour les traitements insecticides.
Le collier anti-puces est surtout réservé à la prévention. Il reste peu efficace si l'animal sort souvent et son champs d'action est limité à la zone du cou. Il permet d'éviter les réinfestations et est simple d'utilisation. Il ne faut pas oublier de le changer régulièrement (durée d'efficacité variable selon les marques). Certains sont pourvus de système anti-étranglement (Biocanina par exemple).
Les shampoings insecticides doivent être appliqués uniformément pour traiter le pelage dans son intégralité. Ils permettent de bien démarrer un traitement même si la majeure partie du produit disparaît au rinçage et que sa rémanence est faible.
La poudre anti-puce est rarement répartie de façon homogène et jusqu'à la peau (surtout dans le cas d'animal à poils longs), les zones non traitées sont source de réinfestation. Il faudra faire attention au léchage.
Les sprays ou aérosol anti-puces sont peu appréciés des chats même s'ils sont très efficaces (source de stress). Bien veiller à ce que le produit atteigne la peau surtout en cas de poils longs. Leur rémanence est excellente.
Les pipettes anti-puces ou spot-on sont les produits les plus appréciés et efficaces. Ils contiennent soit un insecticide de surface (Frontline, Advantage), soit un insecticide systémique (Tiguvon). Ils ont une action rapide et durable. Ils s'appliquent en plusieurs points sur le dos de l'animal et diffusent par capillarité sur sa peau. Veiller à bien écarter les poils pour déposer le produit sur la peau.
Les produits à avaler (comprimés pour le chien, solution pour le chat) permettent de stériliser les puces et de limiter leur propagation. Ils sont excellents en prévention et permettent de gérer une infestation massive. Ils peuvent être mélangés à l'alimentation mais le goût de la solution orale n'est pas toujours facile à masquer (exemple : Program).
En dehors des traitements insecticides, il est souvent utile de traiter les démangeaisons par l'application locale de lotions ou crèmes dermocorticoïdes ou, le cas échéant, par un traitement oral de corticoïdes prescrit par le vétérinaire.
Même si tous ces traitements représentent un coût non négligeable, il est important de traiter l'animal et son environnement de façon sérieuse pour venir à bout des puces.