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L'oeuf est un aliment protéique d'excellente qualité

L'oeuf contient huit acides aminés :
- Leucine
- Phénylalanine
- Thréonine
- Isoleucine
- Valine
- Lysine
- Tryptophane
- Méthionine

Ces acides aminés sont essentiels à l'entretien et à la croissance du corps humain. L'oeuf est une source de protéine alimentaire importante pour les athlètes et les sportifs.

Le plus important dans l'oeuf, c'est le blanc. Le blanc des oeufs est souvent appelé Protéine de Référence.
Le coefficient d'assimilation du blanc d'oeuf est de 100%. C'est le taux d'assimilation le plus fort sur un aliment naturel.

L'oeuf est aussi un aliment diététique important pour les personnes qui souhaitent perdre du poids en abaissant leur taux de graisse tout en conservant leur masse musculaire.

Protegg
Le Clairpin
86140 SAINT GENEST D'AMBIERE
FRANCE

Protéines oeufs
Tags
Thèmes abordés : Blanc d'oeuf liquide pasteurisé, Complément alimentaire naturel protéiné, Aliment riche en acides aminés, Aliments riches en Leucine Valine Lysine , Alimentation fitness.

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