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Charcuterie fabrication artisanale
Tous les produits de région de Savoie vendus sur le site LaSavoieChezVous viennent de petits producteurs locaux aux méthodes de fabrication artisanales.
La cuisine authentique des terroirs est à portée de bouche. Salaisons, fromages, vins, miels, épicerie tout est fait pour vous transporter dans les Alpes !
- Saucissons de Savoie, fagots, chapelets...
- Terrines de Savoie aux myrtilles, aux Gamay, au fromage...
- Tomme de Yenne, Persillé de Haute Tarentaise, Tamié, Abondance...
- Confit d'échalottes, confit de vin de Gamay, coulis de framboises...
- Miel de noisette, miel d'acacia, miel de montagne...
- Confiture de noix, confiture de châtaignes, confitures de myrtilles...
- Pain d'épice, cric-crac, palets...
- tisanes de plante séchées en vrac
- sirop de gentiane, jus du granier...
- liqueur de vulnéraire, liqueur de Génépi...
- bière noire Ubac, bière blonde Adret
- vins de Savoie : Mondeuse, Apremont, Roussette, Gamay (à consommer avec modération)...
Et bien d'autres spécialités locales de Savoie encore...
TagsThèmes abordés : Gastronomie savoyarde, Produits regionaux savoyards, Achat vins savoie, Acheter specialites savoyardes, Achat reblochon en ligne. Catégorie > Tourisme et Decouverte > Produit du terroir savoyard
Autres sites de l´annuaire : Le restaurant musical El Paseo se trouve Beauvoisin (village près de Nîmes)
Le bar musical propose de la musique variée :
- Musique espagnole
- Musique des années 80
- Musique Disco et Rock
- Bandas
Les spécialités du restaurant:
- Tapas de charcuterie
- Tapas de poissons
- Tapas de viandes
- Tapas fromage
- Tapas desserts
EL PASEO
Bar Musical - Tapas
Rue du grand Jardin
(Place du Temple)
30640 Beauvoisin
Téléphone : 04 66 75 60 85
Tags Thèmes abordés : Bar avec musique , Bar à tapas Languedoc, Sortir manger dans les environs de Nimes, Restaurant avec musique 30, Tapas restaurant.
Les activités du Domaine Pradines le Bas:
- Producteur récolteur d'huiles d'olive du Languedoc
- Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives au domaine à Béziers (34).
La région Languedoc Roussillon a une grande tradition oléicole.
* Dégustation d'huile au domaine :
Les différentes huiles et olives produite par Francine Buesa :
- Huiles d'olive Bouteillan
- l'Olivière
- Ménudal
- Olives de table Lucques
Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives du lundi au vendredi de 13h à 19h ou sur rendez-vous.
* L'olivier, un symbole fort :
L'olivier est symbole d'espérance, de paix, de sacrifice. L'Huile d'olive était utilisée pour sacrer les rois en symbole de passage d'un état à un autre.
* La Récolte :
Les caractéristiques de la récolte :
- première pression à froid
- utilisation de méthodes traditionnelles et modernes
- utilisation d'un moulin oléicole en partenariat avec un spécialiste agronome
- Les olives sont cueillies en fonction de leur variété et à des périodes différentes afin d'avoir les meilleures huiles en fruité mûr, vert ou noir.
* La picholine du Languedoc :
La picholine est utilisée à la fois comme olive pour l'huile et comme olive pour la table. L'huile de Picholine est une huile ardente. Cette huile est appréciée notamment par les chefs cuisiniers pour ses qualités culinaires sur les plats froids (aïoli, crudités).
* La Bouteillan :
Cette variété d'olives est très résistante au froid. On trouve la Bouteillan surtout dans l'Hérault et le Gard. Ses caractéristiques :
- jus fin et onctueux
- arômes de fruits blancs (poire, pomme...)
Domaine Pradines le Bas : Route de Corneilhan - 34500 Béziers - France
Tél : 00 33 (0)4 67 30 63
Les villes et villages proches de Béziers : Boujan-sur-Libron, Maraussan, Lignan-sur-Orb, Villeneuve-lès-Béziers, Corneilhan, Sauvian, Colombiers, Cers, Montady
Tags Thèmes abordés : Achat olive directement au producteur, Vente d'huile d'olive en direct, Producteur d'olive en Languedoc Roussillon, Dégustation d'huile d'olive dans l'Hérault, Moulin oléicole pour huile d'olive.
... Cosmétiques est reconnue et appréciée dans le monde entier.
Bien évidemment les produits sont bios et certifiés et les essais cliniques prouvent leur efficacité.Les produits destinés aux sportifs ont des adeptes au plus haut niveau des compétitions mondiales sportives tant dans les sports extrêmes que dans le body building.
Qu'il s'agisse de prise de masse, de cardio training, de fitness, d'efficacité ou de marathon vous trouverez le produit précisément conçu pour le but que vous visez. Tags
... En direct (du producteur au consommateur) des bidons de 3 ou 5 litres d'huile d'olive.
Les variétés d'olives dont est extraite l'huile sont : l'aglandau (qui donnera une huile aux parfums d''amande, de cacao ou d'artichaut), la salonenque et la grossane (huile d'olive aux parfums de fruits rouges ou de pamplemousse).
Commander de l'huile d'olive sur le site ou contacter le propriétaire : M.Delaporte Bernard, 3 rue des vaudois - 13640 La roque d'antheron - tel :06 25 52 61 07
Tags
Thèmes abordés : Achat huile d'olive AOC, Produits du terroir Bouches du Rhône, Producteur huile olive 13, Oliviers et huile d'olive, Exploitation oliveraie 13.
... Peut se monter de manière différente selon l'usage que l'on souhaite en faire (cross-country de compétition ou voyage etc...), il est fait pour être monté avec une transmission Rohloff intégrée au moyeu arrière.Beaucoup de clients de Aevon sont de grands voyageurs. Ainsi les remorques mono-roue Aevon ont déjà parcouru de nombreux pays et continents ces dernières années. De l'Australie aux Etats-unis en passant par l'Europe et l'Hymalaya... les remorques Aevon sont déjà allées presque partout! Tags
Les posts du Blog :
Par Véro, vendredi 21 mars 2008 à 09:25 - Bio - Tags  ... Nutritionnelle pour 100 grammes de Nems :
Valeur énergétique des Nems : 100 Kcal / 530 Kj
Protéines Nem : 5 grammes
Glucides Nem : 25 grammes
Lipides Nem: 3 grammes
Sodium Nem : 1 gramme
Fibres alimentaires Nem : 5 grammes
A propos de l'entreprise BioRyza :
Adresse postale : BioRyza 06640 Saint Jeannet
Tél: 04.92.12.00.11 - Fax : 04.92.12.00.15
Site web de l'entreprise : http://www.bioryza.com/
Photo de Nems préparés par l'entreprise BioRysa
1 commentaire
Par Véro, vendredi 4 décembre 2009 à 19:35 - Tourisme et découverte - Tags  ... Et régionaux comme le nougat (nous sommes tout proche de Montélimar), la verveine du Velay, le miel de châtaignier, le marron (brisure de châtaigne AOC Ardèche), le jus de myrtilles ardéchoises. Une dégustation s'impose si vous passez dans le coin !Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Bière artisanale à la verveine du VelayCoordonnées de l'établissement : Brasserie Bourganel - 7 Avenue Claude Expilly - 07600 Vals les BainsTel : 04 75 94 03 16 aucun commentaire
Par Véro, mercredi 9 janvier 2008 à 18:10 - Hiver à Samoëns - Tags  ... Typique savoyarde
Boîte chaude : sorte de vacherin d’été,
servi avec pommes de terre « à la peau »,
charcuterie de pays
Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois,
au vin d'Ayze, avec du champagne et des morilles,
accompagnée de charcuterie de pays
Photo de Grolle, mais c'est quoi une grolle ? (découvrir l'histoire et les légendes de la grolle et connaître la recette du cocktail de la grole) 4 commentaires
Par Véro, vendredi 29 février 2008 à 22:50 - Bio - Tags  ... seul en salade, légèrement assaisonné ou accompagné d'autres crudités. Délicieux en sandwich avec charcuterie ou fromage. Ne pas cuire
Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certification biologique des pousses de chou rouge:
Certification Agriculture Biologique (AB)
Certification par Qualité France SA
Le guillaumet 94048 Paris la Défense Cédex
A lire également :
Organisme des vérifications des produits Agriculture Biologique (AB)
Le bio en France
Le miel bio et la santé
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Par Véro, jeudi 17 avril 2008 à 16:59 - Bretagne - Tags  ... Le code Postal de Pouldreuzic est 29710.
Les villes et villages proches de Pouldreuzic : Peumérit, Plovan, Tréogat, Landudec, Plozévet, Guiler-sur-Goyen, Plogastel-Saint-Germain, Tréguennec, Plonéour-Lanvern, Gourlizon, Pouldergat, Mahalon, Confort-Meilars, Plouhinec, Saint-Jean-Trolimon, Tréméoc, Plonéis, Pont-Croix, Pluguffan, Plomeur, Pont-l'Abbé, Poullan-sur-Mer, Juch, Guengat.
Les 5 plus grandes villes proches de Pouldreuzic : Brest, Quimper, Lorient, Lanester, Concarneau 1 commentaire
Par Véro, vendredi 26 septembre 2008 à 14:38 - Languedoc-Roussillon - Tags  ... Plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous !
Paella et zarzuela artisanales cuites
dans de grandes poêles ou paelleras.
Les villages les plus proches de Béziers sont : Boujan sur Libron, Maraussan, Villeneuve lès Béziers, Lignan sur Orb, Corneilhan, Sauvian, Colombiers, Cers, Bassan, Montady et Maureilhan. aucun commentaire
Par Véro, vendredi 25 février 2011 à 19:19 - Tourisme et découverte - Tags  ... d'Anduze et d'ailleurs, combinant et maîtrisant la terre, l’eau, l’air et le feu créent des formes et des volumes qui embellissent maisons et jardins.
Jarres et vases estampillés d'Anduze
Vases et poteries émaillés en terre d'Anduze
Idées de découvertes locales :
Faire une halte dans les ateliers de fabrication des potiers d'Anduze.
Se promener dans la plus grande bambouseraie d'Europe à Anduze.
Prendre le train à vapeur des Cévennes d'Anduze jusqu'à Saint-Jean du Gard.
aucun commentaire
Par Véro, jeudi 20 mars 2008 à 08:30 - Bio - Tags  ... Ont été construits au 19 ème siècle. Ces bâtiments avaient été construits pour exploiter le minerai d'étain et aussi pour exploiter une petite quantité d'or. La couche granitique de ce site procure une eau très pure. Cette eau très pure est un atout important pour la production de la bière.
Adresse de la brasserie : Brasserie Lancelot, La Mine d'or, 56 460 Le Roc-St-André.
Téléphone de la Brasserie : 02 97 74 74 74 et Fax : 02 97 74 99 15
Photo de la Bière Bio Morgane 1 commentaire
Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 18:01 - Hiver à Samoëns - Tags  ... Assurant sa conservation et placé sur une fine plaque d'épicéa qui régulera son humidité et lui permettra de poursuivre son affinage. C'est pour cela qu'il ne faut pas jetter cette plaque d'épicéa mais la conserver.
Question de maître Capello: Le reblochon s'écrit reblochon ou roblochon ? L'orthographe exacte de ce mot est reblochon et non roblochon
A lire également :
Le Reblochon produit par les moines de l'Abbaye de Tamié
Préparation culinaire à partir du reblochon : la Tartiflette 2 commentaires
Par Véro, vendredi 29 février 2008 à 22:22 - Bio - Tags  ... Pouvez manger les graines de blé et de lentilles crus seuls ou en accompagnement de vos salades.
Caractéristiques de ce mélange de graines bio:
Ingrédients : graines germées issues de l'agriculture biologique
Production Artisanale
A consommer cru en salade ou en accompagnement
Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certification bio du produit:
Certifié AB agriculture biologique.
Certifié par Qualité France SA - Le Guillaumet 94048 Paris la Défense Cedex
1 commentaire
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