Cours de Shiatsu Bouches-du-Rhône 13

J'ai récemment gouté un excellent miel de châtaignier de la Drôme. Comme vous le savez, j'adore le miel et en particulier le miel de châtaigne.

Ce miel de châtaignier "les ruchers de la Tour" est produit par Régine-Gérard Giron.

Le miel produit par ces apiculteurs transhumants est bio. Il est fait de façon biologique. Les miels produits sont contrôlés par l'organisme Ecocert (Eco Cert 32600 L'isle Jourdain)

L'exploitation de miel Régine-Gérard Giron est située dans la région Rhône-Alpes, dans le département de la Drôme 26. La miellerie se trouve plus exactement sur la commune de Barcelonne 26120, sur les contreforts du Vercors à l'Est du département de la Drôme.

Barcelonne est une petite ville qui est dans le canton de Chabeuil et dans l'arrondissement de Valence. Les villes et villages les plus proches de Barcelonne sont : Montmeyran, Montélier, Charpey, Combovin, Châteaudouble, la Baume-Cornillane, Peyrus, Ourches, Montvendre et Chabeuil.

Numéro de téléphone des producteurs de miel " Les ruchers de la tour" : 04 75 59 27 02
Numéro de Fax Télécopie des apiculteurs : 04 75 59 22 08

Article sur le miel à lire également :

• Miel Bio de châtaignes de la région du Gard
• Miel de châtaigneraie en provenance d'une miellerie de Corse Biologique
• Informations et caractéristiques sur Le label Agriculture Biologique AB
• Recette à base de miel pour le dessert

C'est encore lors d'une balade dans la garrigue de Montblanc que nous avons pu prolonger notre petite "rando" dans le Golf Saint-Thomas, en limite du village, situé sur le territoire de la ville de Béziers.

C'est un endroit privilégié de verdure où la faune de la garrigue méditerranéenne a élu domicile.

En effet, nous avons rencontré à l'ombre des pins parasols ou sur le green des dizaines de lapins, des perdreaux, des perdrix qui gambadaient ou qui dormaient paisiblement.

A l'entrée du Golf Saint-Thomas, la verdure impose son cadre


En flânant dans les allées, nous avons pu voir les premiers gestes que le professeur de Golf tentait d'inculquer aux débutants.

Après la présentation du matériel de golf, il faut passer à la pratique!





Sur le parcours de ce Golf de 18 trous, les paysages naturels sont en harmonie avec l'esprit de ce sport. Le respect de la nature existante a permis de conserver à ce site une ambiance languedocienne où sport et détente ne sont pas antagonistes.

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Les plans d'eau alimentés par le Canal du Bas-Rhône-Languedoc, disséminés sur le parcours, apportent aux golfeurs difficultés supplémentaires mais aussi un peu de fraîcheur!




Près des chênes Kermès et des pins, les stagiaires s'entraînent sur le green. Un jour ou l'autre, nous reviendrons dans ce cadre unique s'essayer à la pratique de ce sport en pleine expansion!

Pour se rendre au Golf Saint-Thomas: Route de Pézenas 34500 Béziers, tel:04 67 39 03 09.
Par air: Aéroport de Béziers-Vias.
Par rail: Gare TGV Béziers.
Par route: Autoroute A9 sortie Béziers Est prendre la direction de Bessan.

Des golfs en Languedoc Roussillon:

• Golf de Font-Romeu, Espace Colette Besson 66120 Font Romeu, tel :04 68 30 10 78
• Golf de Lamalou-les-Bains, route de Saint-Pons 34240 Lamalou-les-Bains, tel :04 67 95 08 47
• Golf de la Grande-Motte, avenue du Golf 34280 La Grande Motte, tel :04 67 29 18 84
• Golf du Cap d'Agde, avenue des Alizées 34300 Cap d'Agde, tel :04 67 26 97 00
• Golf de Carcassonne, Route de Saint-Hilaire 11000 Carcassonne, tel :04 68 72 57 30
• Golf de Nimes-Vacquerolles, 1075 Chemin du Golf 30900 Nimes, tel :04 66 23 94 94

En continuant notre périple d'automne en Ardèche, l'histoire nous attendait sur ces hauts plateaux aux confins de la Haute Loire, de l'Allier et du Département de l'Ardèche. Plus précisément sur cette route Nationale N102 qui relie Pont Saint Esprit au Puy en Velay. C'est une artère vitale qui traverse le plateau de Peyrebeille depuis le XVIII ème siècle. Les communications, difficiles à l'époque, s'en trouvèrent plus aisées entre le Languedoc et l'Auvergne.


A un carrefour se trouve une auberge, tristement célèbre. L'hostellerie de Peyrebeille est perchée à 1278 mètres d'altitude sur la route d'Aubenas à Pradelles, au dessus de ravins qui descendent à l'Espézonnette. C'est là, qu'un certain Pierre Martin construisit son relais, au début du XIXème siècle. Dans un cadre naturel, d'une sauvagerie grandiose, les voyageurs pouvaient faire halte. Ils y étaient accueillis par l'épouse Marie Breysse et son ouvrier agricole, homme de confiance, Jean Rochette. Ce trio d'aubergistes diaboliques détroussèrent des "rouliers", ces camionneurs de l'ancien temps, des muletiers de la région, mais aussi des voyageurs de passage. Certains furent assassinés.



A cette altitude, l'hiver transforme ce plateau en un véritable désert blanc. Le climat rude et l'isolement permirent à ces "restaurateurs" d'exercer leur funeste talent pendant deux longues années. Jean-Antoine Enjolras fut leur première victime, le 13 octobre 1831.



Le 2 octobre 1833, le roi Louis-Philippe donne l'ordre de guillotiner sur les lieux mêmes de leurs exactions les trois pseudo "aubergistes".







Pour ensavoir plus, à lire ou à voir:

• M. PEYRAMAURE : L'auberge de la mort (L'énigme de Peyrebeille - 1833)
  
• P. D'ALBIGNY : Le coupe-gorge de Peyrebeille, La Tribune - 1965
  
• C. ALMERAS et F.VIALLET : Peyrebeille, (La légende et l'histoire de l'auberge sanglante), La Tribune - 1966
  
• Claude AUTANT-LARA : L'auberge rouge, un Film de 1951 avec Fernandel.
  
• Gérard Krawczyk : "L'auberge Rouge" 2007 avec Josiane Balasko, Christian Clavier, Gérard Jugnot.
  

A visiter:

• L'abbaye cistercienne de Mazan.
  
• Vallon Pont d'Arc.
  
• Le village de Voguë
  

Pas facile de passer son permis bateau quand on habite loin de la mer, en région parisienne par exemple...
J'ai passé mon permis bateau sur la Marne! En juin 2007. La formation a eu lieu au port de plaisance de Nogent sur Marne avec le bateau école de Monsieur Guérin.

Je l'ai passé avant la réforme du permis bateau de 2008 donc à cette époque nous avions eu 4h de cours théoriques et 2h de pratique en petit groupe. L'examen consistait en un QCM de 20 questions avec un droit à 3 erreurs. L'épreuve pratique s'est passée avec un inspecteur sur la Marne où j'ai dû effectuer quelques manœuvres de base comme un alignement, un accostage, le sauvetage d'un homme à la mer.

Le siège social de la société se trouve à Paris (26, rue des Rigoles, Paris XX) où des cours théoriques sont dispensés également. A Nogent-sur-Marne, une grande salle de cours et le port attendent les candidats aux différents permis bateau (côtier, hauturier, certificat de capacité catégorie S...). L'école de conduite Guérin possède deux bateaux école.

Chez les Pommier, cela fait sept générations que l'on cultive la vigne et que l'on fait du vin en Ardèche provençale.

Récoltant et propriétaire d'une cave particulière à Bourg Saint Andéol, Raphaël Pommier nous accueille sur le domaine familial chargé d'histoire.

La visite commence par celle de la chapelle Notre Dame de Cousignac (VI ème siècle) en contrebas de laquelle se situent le mas et la cave.

Nous longeons une parcelle de vigne (cépage syrah, pieds d'un peu plus de 50 ans) pour monter jusqu'à l'édifice.

Ici, la terre est argileuse, il s'agit d'un calcaire gréseux mélangé à du sable (calcaire cimenté) ce qui donne une argile sablonneuse excellente pour les Côtes du Rhône.

La mixité des paysages rajoute du caractère au site : on y trouve aussi bien des bois, des vignes ou des oliveraies, que des champs d'abricotiers ou d'amandiers.

La chapelle dont trois familles se partagent les clés est dédiée à la Vierge et à Saint Vincent, patron du diocèse de Viviers auquel la chapelle est rattachée et patron des vignerons.

Elle appartient aujourd'hui à la paroisse de Saint Andéol et Raphaël Pommier préside l'Association des amis de Notre Dame de Cousignac qui en assure la restauration, l'entretien et l'animation.


Sur le domaine sont produits des vins d’appellation Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais ainsi que des Vins de Pays des coteaux de l’Ardèche. Sur les 30 hectares familiaux, 25 sont plantés en vignes. Depuis plus de 35 ans, la viticulture s'y fait sans engrais ni insecticides, la production est raisonnée et le vin est bio. Les vendanges sont manuelles. Les chais climatisés et les cuves enterrées permettent de maîtriser l'élaboration, le vieillissement et la conservation des vins. Ils seront mis en bouteille sans filtration (après décantation pendant l'hiver) ce qui permet de préserver leurs saveurs.


C'est dans la grande salle de réception que le maître des lieux nous fait déguster ses vins autour d'un assortiment de fromages (Picodon, St Marcellin) et saucisson ardéchois (c'est à dire sans polyphosphates, sans colorants ni conservateurs, dans un boyau naturel et séché à plus de 1000 m d'altitude). Nous commençons par déguster des vins blancs : un Cotes du Rhône (terroir d'argile, racines profondes, notes épicées), un Côtes du Vivarais (terroir de graviers, sable et galets, aux notes d'agrumes) et un vin de pays (vin moins aromatique, c'est un vin de repas).
Puis viennent les vins rouges, le fameux vin Pro I.B ou "PROduit par un Irréductible assoiffé de liBerté" de Raphaël (assemblage de Grenache (50%), de Syrah (40 %) et de Counoise (10 %) recalé à l'appellation Côtes du Rhône mais tout aussi méritant) et les autres crus. Les papilles s'habituent, la dégustation est vivante et réalisée par un passionné !


Sachez aussi que si vous séjournez en Ardèche, vous pouvez faire une escale au domaine notre Dame de Cousignac : 5 chambres d'hôtes et un gîte rural accueillent les visiteurs à la recherche d'hédonisme.

Raphaël Pommier, Domaine Notre Dame de Cousignac, Quartier Cousignac - 07700 Bourg St Andéol - tel : 04 75 54 61 41
www.notre-dame-de-cousignac.com

Je découvre avec plaisir le magazine de la randonnée palmée, Tribu Snorkeling, et je m'empresse de vous faire partager mes impressions.

Il s'agit de la seule revue en France entièrement consacrée à la découverte du monde sous-marin en palmes, masque et tuba.

Le trimestriel regorge de bons conseils, de belles photos et de récits intéressants sur l'exploration du monde sous marin sans bouteille.

Les rubriques pédagogiques alternent avec les reportages photos et ne font qu'amplifier mon désir de retourner sous l'eau ! Et pourtant, je suis prévenue : "La rédaction décline toute responsabilité en cas d'immersion de cet exemplaire.

Ce magazine n'est pas waterproof. Et vous allez le regretter."
Plus de 80 pages en papier de qualité, des illustrations savamment dosées pour rendre la lecture agréable tout en amenant suffisamment d'informations, au premier coup d'œil je suis conquise !

Allez, je me plonge dans la lecture !


Dans ce sixième numéro du magazine, un dossier est consacré par exemple aux différentes techniques nécessaires à l'immersion. Conseils et astuces pour compenser la pression subie par les tympans (manœuvre de valsalva ou équilibrage des oreilles), détermination du lest nécessaire, technique du canard, descente et palmage ou encore remontée et récupération sont expliqués en terme clairs et efficaces !


Quelques pages plus loin, c'est un chapitre illustré sur les sparidés et la reconnaissance de cinq espèces de sars (sar commun, sar à tête noire, sparaillon, sar à museau pointu, sar tambour) ainsi que des fiches descriptives pour apprendre à reconnaître la saupe, la dorade royale, l'oblade, le denti et autres poissons couramment rencontrés lors des balades aquatiques le long du littoral français.


Le récit d'une rencontre magique avec les lamentins de Crystal River en Floride me transporte à plusieurs milliers de kilomètres d'ici, pour un moment plein d'émotions partagées avec Joe Bunni. Puis, je suis transportée au large du Vénézuela, aux Aves, une destination qui témoigne de la force de la mer face aux attaques "zumaines", cela fait réfléchir sur la fragilité du monde sous marin...


Je poursuis avec deux topos-guides sur des randonnées palmées au Cap Rousset dans les Bouches du Rhône et à la Pointe de Sette Nave en Corse du Sud. Comment s'y rendre, quelle est la meilleure saison et le meilleur moment de la journée pour ces snorkeling, leur lieu de mise à l'eau et itinéraire, la faune et la flore rencontrées, les mises en garde et conseils pour ne rien manquer avec son masque et son tuba ! De bons coins pour le snorkeling en tous les cas !
Et parce que je ne peux pas tout vous raconter (il faut vraiment que je m'y replonge !) je vous laisse apprécier les interviews, les tests de matériel (appareil photo sous marin, combinaisons, palmes...), l'annuaire des sentiers sous marins et tout ce qui est news, actu et évènements dans le monde du snorkeling ou randonnée palmée.


Pour en savoir davantage ou vous abonner au magazine, c'est ici : Tribu Snorkeling

Je ne suis pas retournée en Ardèche depuis plus d'un an maintenant mais j'ai encore en tête de beaux souvenirs comme ceux du pont naturellement formé dans la roche calcaire à Vallon Pont d'Arc ou du village de Vogüé au bord de l'Ardèche. J'y retourne donc avec plaisir. Ce week end sera l'occasion de découvrir d'autres lieux magiques comme par exemple les villages labellisés "Village de caractère" de Balazuc ou de Labeaume que je n'avais pas eu le temps de visiter.

Pour ce voyage, le thème sera « La cave se rebiffe », un des épisodes de la saga ardéchoise "A la conquète de l'Ardèche" organisée par l'agence de développement touristique de l'Ardèche. Je pars entre autres à la découverte des grands crus ardéchois (marché au vins de Cornas, rencontre avec deux viticulteurs Raphaël Pommier du Domaine Notre Dame de Cousignac et Hervé Thoulouze de la cave de Rosières). Le séjour sera ponctué d'étapes gastronomiques et de nuitées en chambres d'hôtes.

Au programme également : le marché d'Aubenas, une visite au "roi du marron glacé" Christophe Sabaton, une autre au moulin de l'"Olivier de Vincent" à Paysac, et une dégustation de bière à la châtaigne ! Un programme très chargé donc mais il y a tant de choses à faire et à découvrir en Ardèche ! Il ne me reste plus qu'à espérer que la météo soit de la partie ! Je vous raconte tout ça bientôt ;-)

Une balade au bord de l'étang de Vic puis sur les berges du Canal du Rhône à Sète, est d'un dépaysement assuré.

Un grand bol d'air frais nous revigore sur ce cordon littoral qui propose, au Nord, une superbe vue sur le massif de la Gardiole, à l'Ouest, un panorama des Pyrénées enneigées et un regard sur la Petite Carmargue héraultaise à l'Est.

Le tableau est complété par l'eau infiniment bleue du Golfe du Lion au Sud. Nous traversons le village de Vic. Son église est cernée de remparts épais.

L'église fortifiée Sainte-Léocadie de Vic date du XII ème siècle. De style roman, elle est, depuis 1920, classée Monument Historique.

Ce vaisseau aux murs de pierres mélangées aux coquillages des plages, était, au temps des invasions barbares et des guerres de Religions, un lieu d'asile pour les paysans et les pêcheurs.





Ces marais et ces étangs qui sont séparés de la Méditerranée par un étroit cordon lagunaire, sont des sources de vie pour la faune aquatique et terrestre. Les filets et les nasses sont chargés sur les barques plates puis posés au milieu des étangs que fréquentent anguilles ou daurades.



Ces zones lacustres sont également des refuges paisibles pour les innombrables oiseaux migrateurs qui souvent finissent par se sédentariser sur cette côte si accueillante ! Les flamants roses, les aigrettes, les avocettes, les échasses blanches élisent volontiers domicile sur les bords des Pierres Blanches, d'Ingril, mais également sur les étangs de Pérols, de l'Arnel ou de Mauguio.



Le Canal du Rhône à Sète est une voie fluviale sur laquelle naviguent les mariniers mais aussi les marins de plaisance. Lorsque l'on tombe sous le charme et la magie de ces endroits où l'eau et la terre s'entremêlent, on finit par poser son sac et l'on se sédentarise comme certains oiseaux migrateurs !



Sur leurs péniches, les mariniers hissent parfois un véhicule terrestre qui leur sera bien utile, arrivés à destination. Une vie de chien embarqué n'est pas si désagréable que ça ! Celui-ci, monte la garde près de la voiture de ses maîtres.



Vic La Gardiole est situé à : 15 minutes de Montpellier, 10 minutes de Sète, 45 minutes de Nîmes ou de Béziers.

Les communes voisines de Vic-La-Gardiole sont : Villeneuve les Maguelone, Balaruc les Bains, Balaruc le Vieux, Frontignan, Gigean, Marseillan, Mireval, Bouzigues, Mireval, Loupian.



Vous proposez des mobil-homes, des emplacements pour camper, des locations de vacances, des chambres d'hôtes ou des gîtes sur Vic la Gardiole et vous avez un site web ? Alors n'hésitez pas à faire référencer votre site internet dans notre annuaire sur les hébergements disponibles pendant les vacances sur Vic-la-Gardiole. Votre site sera alors listé sur cette page et également dans notre annuaire dans la catégorie appropriée. Exemple de catégorie sur les hébergements à Vic la Gardiole :

• Camping de Vic la Gardiole
• Chambre d'hôte à Vic-la-Gardiole
• Gîte dans Vic la Gardiole
• Hôtel à Vic Gardiole
• Location d'été en meublé sur Vic la Gardiole
• Résidence de tourisme sur Vic Gardiole

Pour visiter les calanques de Cassis, situées dans les Bouches du Rhône, on peut opter pour les calanques à pied, les calanques par la route des crêtes ou les calanques en bateau.

J'ai choisi d'observer leurs ciselures naturelles depuis la mer. Pour ce faire, j'ai donc pris un des bateaux de promenade au port de Cassis.

Cette ville, sertie dans le massif des calanques, est dominée à l'Est par de vertigineuses falaises maritimes, ce sont celles de cap Canaille, qui frôlent les 400 m de hauteur et qui sont parmi les plus hautes d'Europe.

Sur l'eau, les scintillements argentés des couleurs marines et célestes embrasées par le rougeoiement du soleil illuminent le bleu indigo des criques et le blanc minéral des calanques depuis la côte de Cassis jusqu'à Marseille, un ravissement pour la passagère qui vous conte son après-midi provençal !

Si l'été il y a foule sur les quais de Cassis, on peut flâner à son rythme à d'autres moments de l'année. La verdoyante avant saison printanière ou l'arrière saison agréablement prolongée par un long été indien, sont des périodes propices pour découvrir l'un des plus beaux sites géologiques de la Région Provence Alpes Côte d'Azur. Les petits pêcheurs de Cassis, avec leurs étals devant le port, viennent vendre directement leurs prises, et vanter la qualité des poissons pour la fameuse et incontournable bouillabaisse !






Les Grecs, installés dans la région de Cassis, extrayaient déjà la blanche pierre calcaire des calanques et la chargeaient sur leurs navires à même la falaise. Les carrières de Cassis ont même exporté, dans l'Antiquité, leurs précieux minerais sur les quais du port d'Alexandrie. En 1886, elles exportèrent leurs pierres jusqu'au pied de la Statue de la Liberté à New-York, constituant ainsi un solide socle d'une blancheur lumineuse.


Chaque calanque est unique, mais elles sont toutes d'une farouche beauté ! Certaines allant jusqu'à cacher des grottes souterraines, qui conservent ainsi les traces de l'humanité primitive. C'est le cas de la grotte marine Cosquer, classée, au patrimoine mondial de l’UNESCO, découverte par Henri Cosquer en 1991, à une profondeur de 37 mètres. Les peintures rupestres de la grotte Cosquer rappellent, dit-on, celles qui ornent les parois des grottes de Lascaux. D'autres calanques sont très accueillantes, véritables anses de mouillage, abritées des coups de tempête, prodigieux refuges des marins et de leurs voiliers. Pour les avoir vues du bateau, je citerai la calanque de Port-Miou, la calanque de Sormiou, celle de Port-pin, puis de Morgiou, port prisé par les marseillais, mais aussi celle de Callelongue et enfin la superbe Calanque d'En Vau, admirée pour la beauté artistique due au génie créatif de l'érosion qui a sculpté le Doigt de Dieu et la Petite Aiguille.



A savoir :
Cassis est sur la D559 entre Marseille et Toulon, l'autoroute A50 est à 4 km de la station balnéaire.
Les sentiers de randonnées sont nombreux et variés, ils totalisent plus de 150 km.
Sur la route des Crêtes entre Cassis et La Ciotat, les vues sont imprenables sur la baie et les calanques.
Au départ de Cassis les sites de plongées et d'escalades sont innombrables.

Troisième match de la journée sur le cours Suzanne Lenglen et deuxième simple dames.
La Slovène Katarina Srebotnik est opposée à la Suissesse Patty Schnyder.

Patty Schnyder a 29 ans, elle mesure 1,68 m. La joueuse suisse est gauchère. Elle porte au dos de l'épaule droite un nouveau tatouage de dragon chinois. Elle est classée 11 ème joueuse mondiale. C'est une grande habituée de Roland Garros où malheureusement elle n'a jamais dépassé les quarts de finale.

Katarina Srebotnik a 27 ans et mesure 1,80 m. La Slovène participe pour la 10 ème fois au Tournoi de Roland Garros, son meilleur score est le quatrième tour soit les huitièmes de finale. Elle est droitière et 24 ème joueuse mondiale. Elle a battu Serena Williams au troisième tour.

Le match est interrompu quelques minutes par la pluie mais reprendra son cours rapidement pour laisser l'avantage à Patty Schnyder.

Score final en faveur de la Suissesse : 6/2-6/4