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Fabrication artisanale d'huile d'olive Française
Les activités du Domaine Pradines le Bas:
- Producteur récolteur d'huiles d'olive du Languedoc
- Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives au domaine à Béziers (34).
La région Languedoc Roussillon a une grande tradition oléicole.
* Dégustation d'huile au domaine :
Les différentes huiles et olives produite par Francine Buesa :
- Huiles d'olive Bouteillan
- l'Olivière
- Ménudal
- Olives de table Lucques
Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives du lundi au vendredi de 13h à 19h ou sur rendez-vous.
* L'olivier, un symbole fort :
L'olivier est symbole d'espérance, de paix, de sacrifice. L'Huile d'olive était utilisée pour sacrer les rois en symbole de passage d'un état à un autre.
* La Récolte :
Les caractéristiques de la récolte :
- première pression à froid
- utilisation de méthodes traditionnelles et modernes
- utilisation d'un moulin oléicole en partenariat avec un spécialiste agronome
- Les olives sont cueillies en fonction de leur variété et à des périodes différentes afin d'avoir les meilleures huiles en fruité mûr, vert ou noir.
* La picholine du Languedoc :
La picholine est utilisée à la fois comme olive pour l'huile et comme olive pour la table. L'huile de Picholine est une huile ardente. Cette huile est appréciée notamment par les chefs cuisiniers pour ses qualités culinaires sur les plats froids (aïoli, crudités).
* La Bouteillan :
Cette variété d'olives est très résistante au froid. On trouve la Bouteillan surtout dans l'Hérault et le Gard. Ses caractéristiques :
- jus fin et onctueux
- arômes de fruits blancs (poire, pomme...)
Domaine Pradines le Bas : Route de Corneilhan - 34500 Béziers - France
Tél : 00 33 (0)4 67 30 63
Les villes et villages proches de Béziers : Boujan-sur-Libron, Maraussan, Lignan-sur-Orb, Villeneuve-lès-Béziers, Corneilhan, Sauvian, Colombiers, Cers, Montady
TagsCatégorie > La région Languedoc-Roussillon > Produits du terroir du Languedoc Roussillon
Autres sites de l´annuaire : Les oliviers du Micalet est une exploitation artisanale qui produit de l'huile d'olive AOC. Les vergers d'oliviers desquels est extraite l'huile d'olive AOC se situent du côté d'Aix en Provence.
Retrouvez sur le site les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé et la possibilité de commander en direct (du producteur au consommateur) des bidons de 3 ou 5 litres d'huile d'olive.
Les variétés d'olives dont est extraite l'huile sont : l'aglandau (qui donnera une huile aux parfums d''amande,... Tags
Catégorie > Le département des Bouches du Rhône > Spécialités du Sud Est
 La société agricole Gargouri produit, extrait et met en bouteille de l'huile d'olive vierge extra et biologique.
L'entreprise familiale produit de l'huile d'olive depuis des générations, elle bénéficie d'un savoir faire reconnu et qui répond aux normes de l'agriculture biologique.
La production d'huile d'olive bio commence par la cueillette à la main des olives, l’extraction de l'huile se fait par première pression à froid (entre 20 et 30°C) après lavage et broyage des olives et la mise... Tags
Catégorie > Tunisie > Produits du terroir tunisien
 Huile d'olive & vins est le blog du site SCEA d'Arques. Il présente le domaine oléicole et viticole, un gite d accueil écologique et un site archéologique magnifique.
Situé à Cabrières dans l'Hérault, l'oliveraie et le domaine viticole prospèrent dans un cadre naturel protégé. Une boutique de vente de produits biologiques (olives et dérivés, vins, miel, plantés séchées bio demeter...) vous attend au domaine.
L'huile d'olive est obtenue à partir d'olives Lucques et d'olives Tanche... Tags
Catégorie > Le département de L'hérault 34 > Clermont l'Hérault 34800
 La savonnerie du Regagnas est une petite structure située en Provence.
La savonnerie artisanale produit des savons à la main, par un procédé écologique sans chauffage excessif et sans aucun rejet dans l'environnement.
Les matières premières comprennent des huiles végétales bio (olive vierge extra, tournesol, palme, argan, jojoba,...) ainsi que du coprah.
Les couleurs des savons sont obtenues par des argiles ou des poudres de plantes, des produits de la ruche. Les savons sont... Tags
Catégorie > Distributeurs Bios > Site de vente de produits naturels ou biologiques
 Nat'Alchimie est une entreprise familiale basée à Menton qui produit de façon artisanale des cosmétiques certifiés biologiques et des produits de bien être bio.
L'artisan créateur de cosmétiques bio fabrique des cosmétiques naturels à base d'agrumes, de produits de la ruche, d'huile d'olive, d'épeautre, d'herbes de Provence... (exemples : cosmétiques élaborés à base de produits de la ruche, coussins de noyaux de cerise ou d'épeautre, bougies en cire d'abeille bio, macérats huileux pour... Tags
Catégorie > Distributeurs Bios > Site de vente de produits naturels ou biologiques
Les posts du Blog :
Par Véro, dimanche 23 décembre 2007 à 20:27 - tags
L'huile essentielle d'Eucalyptus est très utilisée dans les affections des voies respiratoires, mais quelle espèce utiliser?
- L'Eucalyptus globulus est un grand arbre originaire d'Australie et acclimaté dans de nombreux pays (Espagne, France, Chine, Afrique). L'huile essentielle extraite des feuilles fraîches est de couleur orangée. Son odeur est forte et tonique. Eucalyptus globulus est spécifique des voies respiratoires basses, c'est un assainissant broncho-pulmonaire, expectorant et décongestionnant. Il n'est pas conseillé de diffuser cette huile essentielle (elle peut donner une impression d'étouffement à dose élevée) et elle est déconseillée chez les asthmatiques. Eucalyptus globulus est de préférence réservé à l'adulte ou à l'enfant de plus de 7 ans.
Voici une petite préparation à faire vous-même avec cette huile essentielle en cas de toux grasse et d'encombrement des bronches:
Mélangez :
- 1 goutte d'huile essentielle de Sapin de Sibérie (Abies sibirica),
- 1 goutte d'huile essentielle de Lavandin abrial (Lavandula hybrida clone abrialis)
- avec 3 gouttes d'huile végétale de Macadamia (Macadamia integrifolia).
et appliquez 3 à 5 gouttes de ce mélange en massage du torse ou du dos.
- L'Eucalyptus radiata est un grand arbre originaire d'Australie. L'huile essentielle est extraite des feuilles fraîches, sa couleur est jaune très pâle. Son odeur est fraîche légèrement citronnée et très agréable. L'huile essentielle d'Eucalyptus radiata est spécifique des voies respiratoires hautes. Elle a des propriétés anti-infectieuses et anti-inflammatoires de la sphère ORL. Elle est très agréable en diffusion pour rafraichir l'air ambiant et chasser les agents infectieux. En cas de diffusion de cette huile essentielle, il est conseillé de ne pas diffuser l'huile plus d'un quart d'heure par heure (valable pour la diffusion de toutes les huiles essentielles).
Voici une recette pour soigner le rhume allergique chez l'adulte :
Mélangez :
- 2 gouttes d'huile essentielle d'Eucalyptus radiata,
- 1 goutte d'huile essentielle de cardamone,
- 1 goutte d'huile essentielle de clous de girofle
- avec 4 gouttes d'huile végétale d'amande douce
et appliquez 2 gouttes de ce mélange sur les sinus.
En résumé l' huile essentielle d'Eucalyptus globulus a une odeur plus forte (voire étouffante), elle est déconseillée en diffusion, est réservée à l'adulte et est contre indiquée en cas d'asthme. L' huile essentielle d'Eucalyptus radiata a une odeur agréable et souvent utilisée en diffusion.
Dîtes-moi Maître Capello? Eucalyptus, ça s'écrit comment? Ecalyptus, eucaliptus, eucalipthus ou ecaliptus ? 5 commentaires
Par Véro, mardi 25 mars 2008 à 18:11 - tags
L'huile essentielle de Gaulthérie odorante (Gaulthéria fragrantissima) est un anti-inflammatoire naturel. Elle sera utilisée surtout en application locale (la diffusion est déconseillée) et peu souvent par voie orale.
Ses propriétés thérapeutiques proviennent du salicylate de méthyle qu'elle contient à haute dose (95%). Elle sera utilisée en massage pour toutes les douleurs musculaires ou articulaires (tendinites, entorse, claquage musculaire, lumbago, arthrose). Elle est très appréciée des sportifs.
Attention à bien diluer cette huile essentielle dans une huile végétale (1 goutte pour 10 gouttes) pour éviter les irritations cutanées.
L'huile essentielle de Gaulthérie odorante est contre indiquée chez les personnes sous traitement anti-coagulant car le salicylate de méthyle a la même action que l'aspirine! 1ml d'HE de Gaulthérie odorante correspond à 1,4 g d'aspirine. Cette huile essentielle est contre-indiquée chez la femme enceinte ou allaitante et chez les enfants de moins de 6 ans.
Formule d'huile de massage pour les articulations douloureuses :
- 1 goutte d'HE de Gaulthérie
- 1 goutte d'HE d'Hélichryse
- 1 goutte d'HE de Laurier noble
- 10 goutte d'huile végétale d'amande douce
Utiliser 4 gouttes de ce mélange pour masser les articulations 2 fois par jour.
Proprietes therapeutiques huile essentielle Gaultherie odorante Gaultheria fragrantissima, Quelles plantes utiliser agir contre problemes musculaire articulaire, Aromatherapie problemes articulations, Formule huile massage articulations douloureuses, Huiles essentielles arthrose, Huile essentielle lumbago, Huile essentielle claquage musculaire, Huile essentielle entorse, Huiles essentielles lutter contre tendinite, Comment lutter contre douleurs articulaires façon naturelle, Huile essentielle douleur articulaire, Comment soigner douleurs musculaires huiles essentielles, Quelles huiles essentielles peut on utiliser comme anti inflammatoire 19 commentaires
Par Véro, mardi 1 avril 2008 à 14:13 - tags Les troubles de la digestion sont fréquents. Flatulences, gaz intestinaux, ballonnements, météorisme intestinal, spasmes, aérophagie, coliques douloureuses sont autant de termes utilisés pour les décrire.
Les premières dispositions à prendre sont des règles hygiéno-diététiques : prendre ses repas à heures fixes, prendre le temps qu'il faut pour manger, prendre ses repas assis et le buste droit ou encore éviter certains aliments favorisant la fermentation.
De nombreuses plantes ont des propriétés carminatives, c'est-à-dire qu'elles facilitent l'expulsion et la résorption des gaz. Les huiles essentielles apportent aussi un bénéfice incontestable dans le traitement naturel des ballonnements.
Je vous recommande cette petite formule à utiliser par voie orale :
- 1 goutte d'huile essentielle de Cardamome
- 1 goutte d'huile essentielle d'Aneth herbe
- 2 gouttes d'huile essentielle de Basilic
le tout sur un comprimé neutre à prendre trois fois par jour après les repas.
Cette préparation est contre-indiquée chez l'enfant de moins de 12 ans et chez la femme enceinte ou allaitante.
L'huile essentielle de Cardamome (Elettaria cardamomum) agit contre la putréfaction et la fermentation intestinale. C'est un excellent tonique digestif.
L'huile essentielle d' Aneth (Anethum graveolens, o.p : parties aériennes fructifiées) est drainante, elle purifie les intestins. Prudence, elle contient des cétones.
L'huile essentielle de Basilic (Ocimum basilicum) est anti-spasmodique. Elle peut également être utilisée en massage circulaire de l'abdomen. Mélanger alors 5 gouttes d'huile essentielle de Basilic, 5 goutte d'huile essentielle de Lavande officinale pour une cuillère à soupe d'huile végétale.
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Par Véro, lundi 17 mars 2008 à 17:17 - tags Je vous livre une petite recette de remède naturel contre le "pipi au lit" (énurésie) des enfants de plus de trois ans. Les huiles essentielles sont contre-indiquées avant cet âge sans avis médical.
Il vous faut :
- 2 gouttes d'huile essentielle de Cyprès
- 1 goutte d'huile essentielle de Lavande fine
- 1 goutte de Thym à linalol
Appliquer ce mélange 3 fois par jour en massage sur le bas ventre de l'enfant pendant 7 jours puis faire une pause pendant 7 jours. Recommencer si besoin. Si l'enfant a la peau sensible, vous pouvez diluer ce mélange dans de l'huile végétale d'amande douce.
L' huile essentielle de Cyprès est excellente pour l'équilibre nerveux (et également, mais cela n'a rien à voir, pour la circulation sanguine et lymphatique).
L' huile essentielle de Lavande fine est apaisante (calmant nerveux et calmant des irritations cutanées). Elle est très utilisée pour traiter les pathologies nerveuses par voie cutanée.
L' huile essentielle de Thym à linalol est un excellent tonique physique et psychique pour l'enfant. D'ailleurs elle est aussi utilisée pour les enfants difficiles (échec scolaire) et fragiles (affections hivernales) en application au niveau des poignets le matin avant l'école.
aucun commentaire
Par Véro, jeudi 20 mars 2008 à 14:44 - tags
J'ai découvert cette bière Biologique Alsacienne dans un magasin bio de la région Parisienne (Les nouveaux Robinsons).
Les caractéristiques de la Bière Bio pur Malt Spéciale du Moulin des Moines :
- Bière au malt d'orge
- Bière de fabrication artisanale à base de malt d'orge
- Bière de tradition
- Bière bio à base de houblon
- Bière brassée à l'eau de source selon la loi de pureté.
- Bière à base de levures
- Fermentation basse
- Produit pur malt issu de l'agriculture Biologique. Le slogan du Moulin des Moines : Les saveurs du terroir de l'agriculture biologique
- Bière certifiée Agriculture Bio (AB) par l'organisme ECOCERT
- Bière naturellement trouble
- Bière non pasteurisée
- Bière non filtrée
- Bière 5,3% alcool. Bière en bouteille de 33 cl
 Photo de la bière bio au pur mal d'orge
Les autres bières biologiques du moulin des moines :
- La bière bios Pilsner (goût amer)
- La bière bio Speltor : bière à l'épeautre (gout authentique)
- La bière bio cérélor : bière aux cinq céréales. (Bière la plus riche et la plus nutritive de toutes les bières)
- La bière bio Spelty : bière bio sans alcool (bière biologique sans alcool)
Histoire du moulin des moines : Le moulin des moines est bâti sur le site d'un ancien moulin du XIIIème siècle fondé par des moines cisterciens, célèbres pour leur savoir-faire en matière de culture de travail des céréales. Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française.
 Important : Zéro alcool pendant la grossesse
A propos de la société du moulin des moines :
- Le moulin des moines est situé au cœur de la campagne alsacienne près de la rivière Zorn
- Le moulin des moines est le précurseur de l'alimentation biologique dans l'Est de la France. En 1970, le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique.
- Le moulin des moines produit sa propre énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière Zorn
- Le moulin des moines participe au recyclage et à la valorisation de ses déchets céréaliers par le tri sélectif des déchets et le compostage. Les déchets céréaliers servent aussi d'alimentation à de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs
- Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre. L'épeautre est une variété de blé antique que le Moulin des Moines a su remettre au goût du jour.
- Les approvisionnements du moulin des moines soutiennent des filières de production bilogique
- Le moulin des moines favorise l'emploi local et régional accessible à tous
- Le moulin des moines est une entreprise familiale
Moulin Meckert Diemer, 67170 Krautwiller
Téléphone : 03 90 29 11 93
Fax : 03 88 51 00 18
Site internet du Moulin des Moines : http://www.moulindesmoines.com
Orthographes incorrectes : bièrre, bièrres, malte, orje, alsasse, krautwiler, krautviller, zorne
La ville de Krautwiller 67170, se trouve dans le département du Bas-Rhin 67, dans la région d'Alsace). La ville de Krautwiller est dans le canton de Brumath, dans l'arrondissement de Strasbourg-Campagne. Les gens de Krautwiller s'appellent les Krautwillerois. Les villes et villages proches de Krautwiller : Brumath, Bernolsheim, Wahlenheim, Rottelsheim, Donnenheim, Bilwisheim, Kriegsheim, Mommenheim, Waltenheim-sur-Zorn, Wingersheim, Hochstett, Olwisheim, Mittelschaeffolsheim, Batzendorf, Niederschaeffolsheim, Mittelhausen, Wittersheim, Geudertheim, Hohatzenheim
A propos de la rivière Zorn : la rivière se situe dans la partie nord de l'Alsace. La rivière est longue de 97 kilomètres. Elle passe sur les communes Walscheid, Lützelbourg, Saverne, Hochfelden, Brumath, Herrlisheim.
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Photo des flacons d'huile essentielle d'Eucalyptus :
