Naturalex propose une gamme complète de produits biologiques pour l'alimentation, l'hygiène et les soins ou encore l'entretien (gratte-langue ergonimique et savon d'Alep).
Vente de produits bio sans gluten, aliments bio sans lactose ou sans sel ajouté, alimentation à base d'épeautre, de châtaignes, de quinoa... pour les entreprises et magasins diététiques.
Livraison de produits bio pour restaurants, pharmacies, entreprises de nettoyage.
Exemple d'aliments et plats sans gluten : feuilleté à la tomate, chutneys, brioches au chocolat, cookies coco, meringue au citron...
Thèmes abordés : Produit bio sans gluten, Produits bio sans glutène, Vente aliments sans gluten, Grossiste mêts sans gluten, Fournisseur alimentation sans gluten, Distributeur bio sans gluten, Vendeur produits alimentaires sans gluten, Aliments pour régime sans gluten, Achat produits sans gluten, Grossiste alimentaire bio. Catégorie > Bio > Distributeurs Bios
Forum d'informations et d'entraide sur l'intolérance au gluten (maladie cœliaque). Grand répertoire de recettes sans gluten gratuites.
* Qu'est ce que l'intolérance au gluten :
Banques d'informations ayant pour but de vulgariser l'intolérance au gluten pour le public en général et de donner une description simple de la maladie.
* Aliments à éviter :
Liste d'aliments sommaire (non complète) et produits contenant du gluten. Le gluten se cache dans la majorité des produits alimentaires manufacturés.
* Aliments autorisés :
Liste exhaustive d'aliments et de produits sans danger pour les intolérants au gluten. Tout ce qu'un intolérant au gluten peut manger pour conserver une alimentation des plus équilibrée
* Banques de recettes sans gluten :
Des centaines de recettes gastronomiques sans gluten délicieuses et gratuites classées par catégories. Publiez vous même vos propres recettes.
* Communauté sur l'intolérance au gluten :
Site d'échange sur le sujet. Lieu de rencontre et d'échange pour les intolérants au gluten. Sortez de l'isolement que provoque la maladie cœliaque et venez discuter avec des gens comme vous.
Aux Biscuits d'Antoine est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de biscuits biologiques à base de farine de sarrasin et sans gluten.
Cet artisan biscuitier biologique propose une large gamme de biscuits sucrés et salées, de biscuits sans gluten et sans lactose et de biscuits sans gluten, sans lactose et sans œuf.
- biscuits sans lactose sablés au citron ou au pamplemousse
- sablés sans lactose, sans œuf et sans sucres ajoutés : parfum fruits des bois
- sablés noix de coco ou canelle, sans lactose
- biscuit au sarrasin sésame et figues (idéal pour les sportifs) sans lactose, sans sucre ajouté, sans sel, sans œufs
- sablés chocolat et oranges confites sans lactose
- mini flutes au fromage de vache
- assortiment tous légumes (fenouil, tomates, poireaux) sans lactose, sans oeuf, sans sucre ajouté
Contact : Aux Biscuits d'Antoine - 5 rue petite - 89310 Etivey
tel : 03 86 55 71 73
T en forme est un centre de nutrition sportive situé à Chambéry en Savoie. Vente de produits de l'effort au magasin, chez les revendeurs et par correspondance le cas échéant.
Les produits sont rigoureusement choisis pour répondre aux exigences des sportifs de tout niveau. Vous trouverez des produits sans gluten, sans OGM, sans arachide, sans graisses hydrogénées et parfois sans aspartam...
Toutes les compositions sont précisées sur la fiche technique du produit concerné. Le mode d'emploi détaillé et les conseils sur la prise de ces compléments pour préparer une épreuve sportive sont disponibles.
Une diététicienne diplômée et expérimentée en nutrition sportive participe à l'éthique de la boutique et au choix des produits.
Booster, barres et boissons énergétiques, protéines, BCAA, anti-oxydants, spiruline.... vous trouverez tout ce que recherche un sportif qui souhaite améliorer ses performances en respectant des règles diététiques.
T en forme : 75-77 rue sainte Rose - BP 17 22 - 73017 Chambéry Cedex
Le Bio à domicile est une boutique de vente en ligne de produits Bio. Vous y trouverez des produits d'épicerie bio labellisés Agriculture Biologique, ainsi que des produits sans-gluten, un grand choix de cosmétiques bio de marque (Logona, Sodasan, Emma Noël, Weleda...) mais aussi des produits de bien-être tel que des huiles essentielles, de l'encens naturel ou des plantes médicinales, des produits ménagers 100 % naturels répondant à la charte Ecocert. La livraison de paniers de légumes bio se fait dans la région nîmoise. Tags
Acheter des produits d'épicerie bio : Vous trouverez sur le site un grand choix de produits, des chocolats, des compotes, des céréales, des confitures, des produits pour bébé, des pâtes, du riz, du thé et des infusions, de l'huile d'olives, des épices, des boissons végétales et bien d'autres choses. Parmi les marques proposées : Vitagermine, Babybio, Quai sud bio, Danival...
Acheter des cosmétiques bio : Large gamme de Cosmétiques Bio : vous trouverez des crèmes de jour et de nuit, des gloss, des fards à joues et à paupières, des rouges à lèvres, des crèmes hydratantes, mais aussi des savons, des shampooings et des colorations pour les cheveux, du dentifrice et tout les produits de soin pour le corps.
Acheter des produits de bien-être : Découvrez sur le site un grand choix de produits de bien-être bio : des huiles essentielles et des diffuseurs d'huiles de la marque Florame et Abiescence, des plantes médicinales Herbier de France, des encens japonnais naturels Shoyeido, des carafes et des cartouches filtrantes Brita, des élixirs floraux...
Acheter des produits ménagers écologiques : Un grand choix de produits ménagers bio pour laver le sol, le linge, les vitres, des noix de lavage, mais aussi des insecticides naturels. Les marques proposées : Ecover, Etamine du Lys, Codoo...
Acheter des produits sans gluten : La boutique propose également à ses clients qui présentent un intolérance au gluten des aliments sans gluten : des pâtes, du riz, des boissons, des gâteaux, du pain, des biscuits, des biscottes... Parmi les marques Primeal ma vie sans gluten, Les recettes de Celiane...
Contact : Le Bio à Domicile 110 Rue de la République 30320 POULX tél : 04.66.74.13.01
Liste non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales biologiques
- Des pâtes biologiques (Pâtes sans gluten et Pâtes hyperprotéinées)
- Biscuits sucrés bios, des Galettes soufflées, de Biscuits salés, des Biscuits apéritifs
- Bières bio
Informations concernant la société du Moulin des Moines :
- Le Moulin des Moines se trouve en Alsace, près de la rivière Zorn
- L'entreprise transforme des céréales issues de l'agriculture biologique.
- L'entreprise est la première entreprise de l'est de la France à s'est mise à faire de l'alimentation biologique.
- L'énergie utilisée par cette entreprise est propre. Elle utilise une turbine alimentée par la rivière Zorn.
- L'entreprise recycle et valorise ses déchets céréaliers
- Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre.
Par Sports Santé, mardi 5 juillet 2011 à 20:25 -Tags
Biscuits pour bébé sans protéines de lait de vache et sans oeufs :
Les biscuits sans lait et sans œufs ne sont pas aussi difficiles que cela à trouver, par contre des biscuits spécifiques pour bébés allergiques aux protéines de lait de vache et au blanc d’œuf le sont plus. C'est en magasin diététique et dans les boutiques bio que j'ai trouvé des friandises pour adultes allergiques ou végétaliens (qui ne mangent aucun produit animaux), les petits gâteaux secs conviennent aux bébés. Ils sont certes moins "durs" que les fameux boudoirs sur lesquels les chérubins se font les dents mais, sous surveillance, ils sont dévorés avec frénésie !!! Quel plaisir de faire fondre dans la bouche les petits morceaux ramollis par la salive ou croqués par les premières dents !
Biscuit chocolat sans lait et sans oeuf
La marque Bisson est en général bien représentée dans les boutiques bio. Les recettes de biscuits sont toutes sans lait et sans œufs. Sablés," petits beurre " et autres gourmandises sont toutes à base de céréales, de miel et de produit non raffinés (sucre de canne roux, farine semi complète...). Les gammes Authentiques et les sablés sont à privilégier pour les petits car elles contiennent moins de sucre et moins de matières grasses. D'autres gammes plus récentes s'adaptent aux goûts du jour comme les cookies ou les biscuits nappés de chocolat, elles sont à consommer avec modération ;-)
La marque Nature & Compagnie est spécialisée dans le " sans gluten ". Certains produits ne contiennent pas non plus de lait ni d'oeuf. J'ai trouvé des Sablés framboise tout à fait au goût de bébé. Ils ont l'avantage d'être bio. Le paquet est muni de la vignette conforme aux aliments sans gluten pour le remboursement.
Biscuit sans gluten, sans lait et sans oeuf
Je cite également la marque Pural qui fabrique un biscuit 100% végétal donc sans lait ni œuf (exemple : biobis biscuits bio à l'épeautre fourré au chocolat, biobis vanille farine de froment, biobis épeautre argousier orange, twibio biscuit fourré en sachet individuel riche en fruits et sans conservateurs...). Je n'ai pas gouté ces derniers produits mais je les ai vu en vente sur internet.
Tous ces produits sont à consommer avec modération compte tenu de leur teneur en sucre. Il doivent s'intégrer avec parcimonie à une alimentation équilibrée.
Par Sports Santé, dimanche 20 février 2011 à 20:33 -Tags
Qu'est ce que l'allergie au gluten ?
L'intolérance au gluten est une maladie également appelée maladie coeliaque, entéropathie au gluten, allergie au gluten, sprue. L'ingestion de gluten chez les personnes atteintes entraîne une réaction immunitaire dans l'intestin grêle, qui détruit les villosités intestinales permettant l'absorption des nutriments, minéraux et vitamines. Les symptômes sont essentiellement digestifs (diarrhées, ballonnements, constipation, douleurs abdominales...) mais peuvent entraîner une altération de l'état général (anémie, fatigue, dépression, douleurs articulaires). Le seul traitement pour éviter ces réactions est l'élimination totale du gluten dans l'alimentation (consommation de produits étiquetés "Sans gluten").
Quels aliments contiennent du gluten ?
Le gluten est une colle (glu) contenue dans les céréales comme le blé (et ses variétés épeautre, kamut), l'orge, le seigle, l'avoine. Il est donc très présent dans les produits confectionnés avec de la farine (pain, biscuits), dans les pâtes mais aussi sous forme moins évidente dans les yaourts, dans les sauces, dans la moutarde (comme liant), dans le rouge à lèvres... La lecture des composants ne permet pas toujours de se faire une idée juste de leur teneur en gluten ou non, seule la mention "Sans Gluten" permet d'exclure la présence de l'allergène. La présence de malt, amidon de blé, amidon d'orge, amidon de seigle, protéines végétales hydrolysées interdit la consommation aux malades cœliaques. Le gluten peut aussi entrer dans la composition des médicaments (excipient).
Céréales pour bébé sans gluten
Liste des médicaments contenant du gluten :
Le gluten se cache partout et notamment dans les médicaments (excipients amidon de blé). La liste des médicaments contenant du gluten est disponible sur cette page du site du Vidal. Attention aux molécules courantes comme le paracétamol.
Médicament contenant de l'amidon de blé
On trouve maintenant facilement des produits de substitution exempts de gluten dans les rayons diététiques des grandes surfaces, en pharmacie, sur internet (biscuits secs, viennoiseries, pain, barres de céréales, farines, pâtes à pizza, soupes, plats cuisinés, sauces, chocolat...).
Conditions de remboursement des aliments sans gluten pour les personnes intolérantes au gluten :
Les produits diététiques sans gluten sont remboursés sous certaines conditions :
des modalités concernant le produit alimentaire lui-même (il doit répondre à un certain nombre de critères comme celui d'être vigneté avec un code barre, d'être une association de plusieurs ingrédients...)
des modalités concernant le malade cœliaque (le diagnostic de la maladie doit être réalisé après biopsie, le médecin doit faire une demande de prise en charge auprès de la sécurité sociale, l'acceptation par la caisse d'assurance maladie et l'envoi d'imprimé spéciaux pour le remboursement, ...)
Une fois ces conditions réunies, la prise en charge par la sécurité sociale est soit de 100% (au titre de l'ALD Hors Liste), soit de 65% (et la mutuelle du patient complète le remboursement). Ces pourcentages sont calculés sur les prix LPPR (base de remboursement) et non sur le prix total du produit. Il y a donc souvent un dépassement non pris en charge même si le patient bénéficie d'un 100%. La prise en charge est limitée à 33,54€ par mois pour les enfants de moins de 10 ans et à 45,73€ par mois pour les plus de 10 ans et les adultes. Le malade doit faire l'avance des frais avant le remboursement (pas d'utilisation de la carte vitale ni de tiers payant).
Ce site est une mine d'or pour les personnes atteintes de la maladie. On y trouve par exemple la liste des aliments autorisés et des aliments interdits en cas d'allergie au gluten, la liste des distributeurs et fabricants de produits alimentaires sans gluten, des recettes pour recevoir une personnes intolérante au gluten chez soi etc...
Aliment sans gluten et protéines de lait
Recette de crêpes sans gluten (et sans lactose pour les personnes intolérantes au lactose) :
Ingrédients :
150 grammes de farine de riz
100 grammes de fécule de pommes de terre
1 pincée de sel
3 œufs
1/2 litre d'eau
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 gouttes d'huile essentielle d'orange douce ou de mandarine
Mélanger les deux farines, incorporer les œufs en ajoutant l'eau dès que le mélange devient trop épais, parfumer avec l'eau de fleur d'oranger et l'huile essentielle. Laisser reposer une demi heure. Homogénéiser avant de verser dans la poêle. Source : blog de Guillemette, Recettes sans lait, sans gluten.
Par Sports Santé, mercredi 4 mai 2011 à 20:44 -Tags
Les internationaux de tennis de Roland Garros se dérouleront du 17 mai au 5 juin, soit dans moins de 15 jours maintenant ! Rexona Men, la célèbre marque de déodorants, sera le fournisseur officiel du tournoi de Roland Garros 2011. Grâce à Rexona, tentez de gagner des places pour le weekend décisif du tournoi et assistez aux finales les 4 et 5 juin !
Le principe du jeu ? Vous êtes coach sportif à Roland Garros et devez satisfaire tous les besoins de vos joueurs pour qu'ils soient au meilleur de leurs performances : leur amener de l'eau quand ils ont soif, changer leur raquette en cours de match, faire appel à l'arbitre pour les points litigieux et bien sûr les rafraichir avec le déodorant Rexona Men ! Tout ceci dans le minimum de temps et en régissant le plus de matchs possible ! Quelques manches suffiront à comprendre le principe et à acquérir les bons réflexes pour aller plus vite : prendre plusieurs verres d'eau en même temps, surveiller l'ouverture du stand Rexona, remplacer les joueurs de tennis dès que le cours est libre etc ! Le Grand jeu concours se déroule jusqu'au 5 juin 2011 inclus.
Voici tous les lots sympathiques mis en jeu par tirages au sort :
4 week-end VIP 48h à Roland Garros by Rexona Men pour 2 personnes
8 places pour le 1er juin ou le 2 juin à Roland Garros
Bonne chance à tous les joueurs ! Je participe à la course en espérant bien retrouver l'ambiance sportive des cours de Roland Garros et côtoyer au plus près les stars du tennis féminin et masculin mais aussi apercevoir quelques célébrités dans le public du Central ;-) Article sponsorisé
Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?
Pour la santé, ces jeunes pousses sont excellentes. Elles aident à reminéraliser le corps. Au niveau de la nutrition, les jeunes pousses de chou rouge issues de l'AB (Agriculture Biologique) sont riches en vitamines C, B3, B2, B1 et A. Elles sont également riches en calcium, zinc, fer, sodium, iode, cuivre, phosphore et manganèse. Les jeunes pousses sont donc riches en minéraux.
On utilise les pousses de chou rouge pour lutter contre les troubles de la digestion (troubles du transit) et la fatigue (effet revitalisant).
Le germe de la graine de chou rouge a une couleur fushia magnifique.
Par Sports Santé, lundi 5 décembre 2011 à 11:56 -Tags
On aimerait évidemment cuisiner par soi même tout ce que va manger bébé... mais ce n'est pas toujours possible. Alors, quand l'occasion se présente, autant lui donner des petits pots pour bébé bio, sans épaississant (amidon, farine de graines de caroube entre autre), sans colorant et sans conservateurs.
Les produits bio contiennent surtout des taux de pesticides infimes par rapport aux produits non bio, leur valeur nutritionnelle ne change pas mais ils ont un goût plus authentique et plus prononcé (il est facile de faire le test sur un petit pot de carottes, la différence est frappante !). Pour l'éveil au goût, c'est un détail à ne pas négliger.
Nourrir son enfant demande beaucoup d'attention, il faut trouver les bons aliments et la bonne façon de les cuisiner (bonne cuisson). Les produits Babybio répondent à tous ces critères de qualité. Les menus légumes sont "cuisson vapeur". Les produits sont sans épaississant, sans sel ajouté (ou sans sucres ajoutés pour les goûters), très souvent sans gluten, très souvent sans protéines de lait et parfois sans oeuf (idéal pour les enfants allergiques). L'utilisation d'OGM est exclue.
Babybio sélectionne ses ingrédients en privilégiant les producteurs locaux et en se tournant prioritairement vers les producteurs français. Quand cela n'est pas possible, ce sont les productions des pays européens limitrophes qui sont recherchées (Italie, Espane). Babybio est soumis à une double réglementation, celle de l’alimentation infantile et celle de l’agriculture biologique.
Petits pots de légumes et de fruits bio
L'origine des ingrédients est clairement notifiée, on trouve par exemple dans le menu "Légumes et Truite" :
légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, pommes de terre du Pas-de-Calais*, oignons d'Espagne*, potimarron de la Drôme*)
eau de cuisson
truite élevée dans le lac de Montbel* (Ariège)
riz blanc d'Italie*
jus de citron d'Italie*
persil d'Ile de France*
et dans le menu Légumes et canard fermier
légumes* (carottes du Centre Val-de-Loire*, potimarron de la Drôme*, panais du Centre Val-de-Loire*, oignons d'Espagne*)
eau de cuisson
viande de cuisse de canard fermier du Poitou et des Pays de Loire*
jus de citron d'Italie*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Crème aux fruits bio pomme biscuit Babybio
Babybio propose toute une gamme de petits pots et assiettes bio, pour le midi ou pour le soir (avec des féculents) à partir de 4 mois (purée de légumes bio à adapter à l'âge de la diversification alimentaire) et jusqu'à 15 mois. La consistance des plats évolue avec l'âge du nourrisson pour passer des purées lisses à la texture d'aliments écrasés à la fourchette puis finement hachés avec de petits morceaux.
Nouveauté Babybio : l'assiette bonne nuit pour les bébés de 15 mois et plus (Marmite du potager, patates douces et blé)
