Situé dans le domaine boisé qui surplombe les thermes de Vals les Bains, le Château Clément est une maison d'hôte au charme incontestable.

Bâtisse imposante de la fin du XIX ème siècle, le château dispose de volumes superbes autour d'un imposant escalier en noyer.

L'endroit est très cosy, l'accueil de Marie Antoinette, d'Eric et de leurs 4 enfants est particulièrement chaleureux et convivial.

Le rez de chaussée est réservé à la cuisine (d'où émanent des parfums de viennoiseries maison réalisées par Eric, pâtissier chocolatier de formation), à la salle à manger et son lustre grand siècle, au salon donnant sur la piscine extérieure et au fumoir avec son imposante cheminée couverte de faïence.


A l'étage, qui possède aussi son entrée côté cour, la bibliothèque et les appartements familiaux... Au deuxième, 4 somptueuses chambres aménagées avec goût. Lin naturel ou velours, couleurs pastels ou chaudes, les ambiances oscillent entre douceur et romantisme. Ma chambre sera la Bleue. J'ai déjà envie de ne plus la quitter... Espace, sérénité et élégance... Un lieu magique avec une vue double sur la vallée et la piscine. Que dire de la salle de bains et sa baignoire sur pieds...


Le château dispose aussi d'une "dépendance" transformée en maison à louer. De style contemporain, le Loft accueille une famille ou un groupe d'amis (8 personnes au maximum) pour un week-end ou un séjour en Ardèche. Piscine intérieure chauffée, hammam, spa, tout est fait pour la détente... La décoration tendance et raffinée contraste avec celle, plus authentique, du château. Le style reste impeccable.



Château Clément (4 épis Gîtes de France) - La Châtaigneraie - 07600 Vals les Bains
Tel : 04.75.87.40.13

L'ascension vers les cols qui dominent le village minier de Graissessac ne nous a point déçus !

Des montées, des descentes, des paysages de lumière et de pureté.

Un panorama époustouflant sur l'ensemble du massif jusqu'au Mont Aigoual.

Mais que va nous réserver le retour vers la vallée par le massif du Devois ?

Notre voiture est tout en bas près de l'Eglise.

Sur les parois exposées au Nord, l'eau de source qui suinte des rochers gèle sur place, malgré le ciel d'azur et le soleil brillant.

C'est sûr, il ne fait pas très chaud !






Attention ! La descente s'annonce très sportive. Pour rejoindre le village nous suivons l'eau qui dévale bruyamment, on devra éviter de glisser, accrochons-nous! Quelle aubaine, des cordes de sécurité sont à notre portée, on s'y agrippe.



Le ruisseau des Cabanes que nous longeons, tombe parfois en cascade, puis, sur un replat, il coule lentement. Il faut que nous l'enjambions au risque de nous tremper les pieds !



Une couche de feuilles et de branchages humides peut parfois vous réserver quelques surprises, il faut assurer ses pas pour passer à sec.



Avant de regagner Graissessac en contrebas, nous regardons un instant cette cabane de berger construite en pierres sèches. En cette saison, les troupeaux ont regagné les étables, elle devra attendre que les beaux jours du printemps lui ouvrent sa porte.



Dans la région :

• Avènes-les-bains et son lac.
  
• Les monts du Caroux et de l'Espinouse.
  
• La haute vallée de l'Orb.
  
• Roquebrun ou le petit Nice.

Infos pratiques sur le village de Graissessac :

• La commune de Graissessac est rattachée au canton de Bédarieux. Les autres villages rattachés au canton Bedarieux sont : Camplong 34260, Carlencas et Levas 34600, Faugères 34600, La Tour sur Orb 34260, Le Pradal 34600, Pézènes les Mines 34600 et Saint étienne estréchoux 34260
• Locations de vacances à Graissessac : Si vous proposez une chambre d'hôte à Graissessac, un gite ou des mobilehomes à louer et que vous avez un site web, vous pouvez alors faire lister votre site gratuitement dans la catégorie Graissessac hébergements
• Les communes qui sont distantes de Graissessac d'environ 2 à 11 kilomètres sont : Saint Étienne Estréchoux, Camplong, Saint-Gervais-sur-Mare, Castanet-le-Haut, Hérépian, Joncels, Aires, Tour-sur-Orb, Bousquet-d'Orb, Pradal, Taussac la Billière, Avène, Lunas, Mélagues, Bédarieux, Lamalou-les-Bains, Saint Geniès de Varensal, Rosis, Villemagne-l'Argentière et Combes.

Liste des hébergements de vacances dans les environs de Graissessac :

• Hébergement à Bédarieux : Locations immobilières Bédarieux (agence de location immo) - Hotels à Bédarieux (réservation de chambre d'hotel) - Bédarieux chambre d'hôtes (réservation de chambres d'hôtes) - Réservation gite sur Bédarieux (location gîtes ruraux et gîtes Clé Vacances)
• Location de vacances à Camplong : Chambres d'hotes, Camping et gite à louer sur Camplong
• Village de Carlencas et Levas : Séjour à Carlencas et Levas
• Vacances à Faugères : Logement pour touristes à Faugères (gites ruraux, chambres d'hôtes et camping sur Faugères.
• La Tour sur Orb 34260 : Hébergements pour les vacances d'été sur la Tour sur Orb
• Le Pradal 34600 : Séjourner au Pradal Hérault
• Pézènes les Mines 34600 : Habitation touristique sur Pézènes les Mines
• Saint étienne estréchoux 34260 : Maison pour vacanciers à Saint étienne estréchoux

La combe de Gers est LE spot préféré des free riders du Grand Massif.

L'enneigement ou les conditions nivologiques ne permettent pas souvent l'ouverture du téléski Gers (classé difficile) et limite donc la fréquentation de la combe.

La piste noire Styx descend le long du tire fesses mais la combe en hémicycle laisse un domaine de hors piste fabuleux pour les amateurs de free ride pentu et de sensations.

700 mètres de dénivelé, une orientation Nord et une neige de qualité fraichement tombée ! Que du bonheur en perspective !


Pour couronner la journée, une halte magique au gîte du lac de Gers s'impose.

Niché au fond de la combe, loin des remontées mécaniques et des foules de skieurs, ce "restaurant d'altitude" conserve un caractère authentique et convivial.

Pour s'y rendre depuis le téléski de Gers, on emprunte la piste bleue "Liaison Cascades" qui longe le lac et qui oblige à pousser sur les bâtons ou à déchausser. Mais l'effort est récompensé par la beauté et la quiétude du lieu. On aperçoit même un chamois sur le versant de l'autre côté du lac.

On les rencontre facilement par ici, été comme hiver.






Pour manger au gîte, mieux vaut réserver (même si ce n'est pas facile de prévoir où l'on va manger). L'endroit est très prisé ! Vous y mangerez des spécialités savoyardes ou de la cuisine pour sportifs (frites, saucisses, moelleux au chocolat...). La terrasse face au lac vous permettra d'admirer le panorama splendide et les chamois. Le gîte est un ancien chalet d'alpage, Marcel et Jean-Maurice Cottet en ont fait ce lieu paisible et accueillant. Le gîte peut loger (coucher) jusqu'à 18 personnes (je passerais bien une nuit au milieu de nulle part moi !).





Ce qui fait l'originalité de ce restaurant d'altitude est son isolement. Du coup, si vous arrivez de la piste des cascades, vous pouvez appeler les propriétaires grâce à un téléphone (gratuit) et l'on vient vous chercher en ... motoneige ! Non, non, vous ne monterez pas dessus mais vous serez tractés par une corde ! C'est pas pittoresque tout ça ;-). Pour les jours de fermeture de la piste des cascades, motoneiges et tracteur à chenilles vous ramèneront au pied du téléski de Gers. Elle n'est pas belle la vie ?





Gîte d'étape le lac de Gers (sur le GR 96) : BP 5002 - 74340 Samoëns Tél : 04.50.89.55.14

Sous un ciel tout bleu avec un vent du Nord capricieux, nous arrivons à Graissessac à 40 km au nord de Béziers.

Le village est blotti au cœur d'un bassin houiller de plus de 80 km2. Au 19 ème siècle 4000 gueules noires extrayaient le charbon.

Leur mémoire est à jamais figée dans cette terre noire envahie par une végétation gloutonne d'un vert persistant. Aujourd'hui il ne reste plus que 700 âmes, souvent des têtes blanches, engourdies par un hiver précoce.

Assis au soleil, sur des bancs de pierre, ces anciens sourient aux promeneurs.

Leurs regards plongent dans les souvenirs du temps passé où l'écho des wagonnets rythmait la vie florissante de ces mines à ciel ouvert que le temps a refermées en 1992.



Nous nous dirigeons vers le col de Layrac pour une randonnée très sportive de 13 km. Le Mont Cabanes, massif et trapu, s'impose dans ce paysage au relief accidenté. Tout là-haut, la neige semble nous avoir donné rendez-vous ! Il faudra avaler 700 m de dénivelé.



Nous marchons parfois sur un épais tapis de feuilles de chênes, à d'autres instants, le sentier qui s'accroche à quelques ressacs rocheux, devient si étroit que nous devons redoubler de vigilance.



Des sentes aux virages fréquents suivent la ligne des crêtes. On enchaîne à un rythme soutenu la Capuce et ses 882 mètres, puis le Redon et ses 932 mètres. Nous ne cessons de monter et de descendre ! La neige précoce nous accueille, la température avoisine le 0° !



En enfilade on a devant nous le Mont Agut et le Mont Cabanes. Sur la glace, les glissades sont fréquentes. On prend le temps d'admirer la nature. Au Sud, la mer nous apparait argentée sous ce soleil d'automne. Notre horizon montagneux resplendit sous un manteau neigeux à faire pâlir les Pyrénées.



On a bien mérité ce spectacle de neige et de soleil à quelques kilomètres de la Mer Méditerranée ! La table d'orientation nous permet d'appréhender notre pays qui s'éclaire depuis le Pic Saint Loup et le Mont Saint Clair à Sète au Sud-Est jusqu'au Caroux, le massif de l'Espinouse et la Colombière au Nord-Ouest. Mais la descente s'avèrera plus compliquée que l'ascension. Les pièges du verglas, les éboulis rendent nos pas incertains.



Je vous en reparlerai bientôt......

Infos pratiques sur le village de Graissessac :

• Appartement de vacances à Graissessac et autres logement : Si vous proposez des chambres d'hôtes à Graissessac, des gites ou des mobiles homes à louer et que vous avez un site internet, vous pouvez alors faire lister votre site gratuitement dans la catégorie Location vacances Graissessac
• Les communes qui sont distantes de Graissessac d'environ 12 à 15 kilomètres sont : Tauriac de Camarès, Brenas, Colombières sur Orb, Ceilhes et Rocozels, Arnac sur Dourdou, Lavalette, Saint Martin de l'Arçon, Brusque, Faugères, Caussiniojouls, Cabrerolles et Olmet et Villecun.
• Les communes qui sont distantes de Graissessac d'environ 16 à 17 kilomètres sont : Roqueredonde, Plans, Pézènes les mines, Mons, Mérifons, Octon, Puech, Fos, Clapier, Roquessels et Fayet.

Liste des appartements de vacances à proximité de Graissessac :

• Locations été Camplong : Chambres d'hotes, Camping et gite à louer sur Camplong
• Carlencas et Levas village : Maison de vacances à Carlencas et Levas
• La Tour sur Orb : Appart pour les vacances à la Tour sur Orb
• Le Pradal : Séjour vacances Pradal Languedoc
• Vacances sur Faugères : Location saisonnière à Faugères (gite rurale, chambre d hôte et camping sur Faugères).
• Pézènes les Mines : Location saison à Pézènes les Mines
• Saint étienne estréchoux : Location pour estivants sur Saint étienne estréchoux
• Loc saison sur Bédarieux : Agences Location immobilière sur Bédarieux (agences de locations immo) - Réservation d'une chambre d'hôtel à Bédarieux (réserver chambres d'hotel) - réservation de chambres d'hôtes (Bédarieux chambre d'hôtes) - location gîtes ruraux et gîtes (Réservation gite sur Bédarieux Clé Vacances)

La ville de Molière compte une population de quelques 8000 habitants.

Nombreux sont les piscénois d'origine ou d'adoption qui se réservent le samedi pour arpenter le Cours Jean Jaurès.

Ils déambulent sur le marché polyvalent de cette bonne ville de Pézenas.

C'est une tradition ancestrale, puisque dans cette cité, se tenaient déjà au Moyen-Age de grands rassemblement commerciaux plus connus sous le nom de Foires du Languedoc.

Les marchands du bassin méditerranéen y tenaient particulièrement.

On y rencontre:

• Des horticulteurs et fleuristes de la vallée de la rivière Peyne
• Des producteurs de moules et d'huitres de Marseillan
• Des affineurs de fromages de chèvres, des producteurs de fromages de brebis de Roquefort
• Des vendeurs d'épices et de plantes aromatiques des vallées de l'Hérault
• Des potiers de Saint Jean de Fos
• Des marchands de confiseries et de berlingots de Nézignan l'Evêque
• Des boutiques de pâtissiers qui proposent les fameux petits pâtés de Pézenas

Sur l'étal des épices, on peut acheter différents poivres, de l'aneth, des baies roses, du cumin, du thym, de la marjolaine, de la sarriette, de la coriandre, du romarin. Les effluves flottent dans l'air. Les senteurs de la garrigue sont un ravissement.



Un solide marchand offre en dégustation des fromages de chèvres, de brebis, de vache mais aussi de la charcuterie de la Montagne Noire et du Cantal.



Une vieille tradition gourmande dont la région est fière, ce sont les berlingots et pâtes de fruits. Voilà pourquoi des douceurs sucrées se retrouvent sur le marché de Pézenas, alignées dans des bacs multicolores.



Enfin, les poteries ne sont pas en reste. Leurs couleurs éclatantes chantent le Sud, l'huile d'olive, le soleil et la Petite Camargue si proche !


Infos pratiques sur Pézenas :
Les communes les plus proches de la ville de Pezena sont : Caux, Nézignan l'évêque, Saint Thibery, Tourbes, Lézignan la Cèbe, Valros, Castelnau de Guers, Nizas, Aumes, Cazouls d'Hérault, Usclas d'Hérault, Mèze et Bézier.
Vous possédez un gite sur Pézénas, vous louez une chambre d'hôte à Pezenas, une chambre d'hôtel, un mobilhomme ... et vous êtes propriétaire d'un site internet ? Alors n'hésitez pas à faire lister votre site web dans notre annu sur les locations touristiques à Pésénas en été. Votre siteweb sera alors listé sur cette page internet et également dans la catégorie appropriée. Exemple de catégorie sur les logements pour les estivants à Pesenas :

• Mobil home Pezenas
• Location gîte Pezenas
• Hotels sur Pézenas
• Parc vacance Pezenas
• Village pour les vacances à Pézénas
• Location saisonnière Pezenas
• Chambre d hôte Pezenas

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