Le peeling vient de l'anglais "to peel" qui signifie peler. Le peeling est utilisé en dermatologie pour "faire peler" artificiellement la peau et réduire ainsi cicatrices, tâches, imperfections ou rides. Il existe trois degrés de peeling :

• le peeling superficiel
• le peeling moyen
• le peeling profond

Seul le peeling profond est vraiment indiqué dans le traitement des rides. Le peeling agit en deux temps, le premier par une exfoliation chimique (utilisation de produits acides) qui va éliminer les cellules de la couche cornée, puis par une intensification de la synthèse cellulaire (fibroblastes ou cellules basales de l'épiderme selon l'intensité du peeling). Le peeling doit être pratiqué loin de toute exposition au soleil, il est pour cela plus fréquent en hiver.

Le peeling est réalisé par un dermatologue.

Le peeling superficiel s'adresse aux personnes désirant gagner en éclat. Le teint sera moins terne, les pores moins dilatés, les imperfections gommées. Les produits utilisés sont l'acide glycolique, les acides de fruits, l'acide trichloroacétique à faible concentration. Il n'entraine pas de suspension de vie sociale, la peau est rosée, elle desquame légèrement.

Le peeling moyen se fait la plupart du temps avec la résorcine ou l'acide trichloracétique plus concentré (15 à 20%). Il est indiqué dans le traitement des taches dues au soleil et dans le lissage des rides et des cicatrices de l'acné. Il se réalise sous anesthésie locale et ne permet pas de reprise d'activité sociale pendant 1 semaine.

Le peeling profond ne doit être effectué que par un dermatologue compétent à son cabinet ou en clinique. L'agent chimique employé est le phénol, une anesthésie locale est requise. La peau réagit comme à une brulure, elle est rouge et peut suinter avec formation de croûtes. La vie sociale est limitée pendant 1 à 3 semaines.

Quelques marques de cosmétiques commercialisent des traitements "peeling à domicile" (Vichy, Liérac, NéoStrata, Lancôme...). Ils associent souvent la micro-dermabrasion (gommage mécanique) au peeling (exfoliation chimique). Les traitements à domicile sont moins performants du fait de leur plus faible concentration en agents exfoliants (au moins 5 fois moins dosés).

Pour trouver une nounou à domicile plusieurs moyens sont possibles : s'inscrire et cotiser à une association des familles (voir en mairie si la commune peut fournir une liste de ces associations à proximité du lieu de résidence ; en général les associations garantissent des gardes d'enfants avec expériences et références), consulter les annonces en ligne sur les sites spécialisés (par exemple www.bebe-nounou.com), consulter les petites annonces chez les commerçants, fréquenter les parcs d'enfants à la recherche de la perle rare...

Un vrai parcours du combattant surtout en région parisienne !

Lors de la rencontre avec la nourrice, l'entretien doit non seulement être basé sur le feeling (présence de l'enfant conseillée) mais aussi sur les références (à vérifier pour avoir le retour des précédents employeurs) et l'expérience de la garde d'enfant (CV).

Les formalités administratives à accomplir pour l'embauche d'une nounou à domicile :

• Rédaction d'un contrat de travail (nombreux modèles gratuits sur internet). Le contrat de travail doit notamment préciser la nature de l'emploi (ne pas hésiter à être exhaustif !), la rémunération, les congés, le lieu de travail, les horaires, les prestations en nature, les autorisations de sorties, de recevoir, d'administrer des médicaments... Trouvez de l'aide sur www.pajemploi.urssaf.fr
• Déclaration de l'employé à l'URSSAF (elle est automatique avec la demande de Complément du libre choix du mode de garde de la Paje de la CAF, voir plus loin dans l'article)
• Demande d'immatriculation de l'employé à la sécurité sociale si celui-ci n'a pas encore de numéro de sécurité sociale (premier emploi) : Ameli.fr
• Se renseigner auprès de son assureur pour se faire confirmer que son assurance personnelle couvre bien la nounou dans le cadre de son emploi (assurance vie privée).
• Demander à la nounou de s'assurer (assurance responsabilité civile professionnelle) pour couvrir les dommages causés par l'enfant à autrui sous la responsabilité de la nourrice et en cas d'accident de l'enfant dans les mêmes conditions.
• Imprimer la Convention collective nationale des salariés du particulier employeur : www.legifrance.gouv.fr. Elle doit être accessible au salarié sur son lieu de travail.
• S'assurer de la régularité de sa situation pour une nounou de nationalité étrangère (photocopie carte identité, titre de séjour, permis de travail)
• S'inscrire, en tant qu'employeur, à un centre interprofessionnel de médecine du travail (non obligatoire pour les emplois à temps partiel)

Aides accordées aux parents employeurs d'une garde d'enfant à domicile :

• Le Complément de libre choix du mode de garde de la CAF (Caisse d'Allocations Familiales) fait partie de la PAJE (Prestation d'Accueil du Jeune Enfant). Il est accordé pour toute garde d'enfant né après 2004, son montant varie selon les revenus du ménage, l'âge et le nombre d'enfants à garder (minimum 169,57 € par mois et maximum 448,25€ pour la garde d'un enfant de moins de 3 ans). Cette aide augmente si c'est un organisme privé qui est considéré comme l'employeur de la garde à domicile. Formalités : faire une déclaration d'embauche en ligne avec son numéro d'allocataire CAF (mes démarches/ Complément de libre choix du mode de garde) ou envoyer le document à télécharger ici : www.caf.fr. Si la déclaration est faite en ligne, il faudra envoyer à l'Urssaf Pajemploi, une autorisation de prélèvement pour le paiement des charges sociales (tout est indiqué sur le site).
• La CAF participe également en payant 50% des charges sociales dues à l'URSSAF (100% pour une assistante maternelle) avec un plafond de 419€/mois jusqu'aux 3 ans de l'enfant puis 210€/mois jusqu'à 6 ans. La CAF transmet les informations à l'URSSAF Pajemploi qui attribue un numéro d'immatriculation à l'employeur.
• Avantage fiscal : crédit d'impôts qui représente 50% du cout réel de la nounou (salaire net + cotisations sociales restant à charge), plafonné à 13 500€ annuels pour un enfant (crédit d'impôts maximum accordé = 6 750€ pour 1 enfant)
• Certains comités d'entreprise participent au financement d'une auxiliaire parentale

Paiement de la garde d'enfant à domicile :

• La déclaration des heures travaillées peut se faire en ligne sur le site de pajemploi, espace employeur. La nounou recevra sa feuille de paye via l'Urssaf, l'employeur rémunère sa nourrice selon le mode de paiement établi dans le contrat de travail et à la date prévue.
• Le chèque emploi service présente quelques avantages mais aussi quelques limites : il ne peut être utilisé pour un emploi dont la durée de travail dépasse 40 heures par mois (plus adapté à l'emploi d'une femme de ménage), il doit intégrer 10% supplémentaires au titre des congés payés, il est incompatible avec les aides de la CAF, il ne demande pas de déclaration à l'URSSAF ni de contrat de travail).

Le salaire minimum d'une auxiliaire parentale est basé sur le SMIC (9 euro brut de l'heure en 2011), mais il est variable selon la loi de l'offre et de la demande et de l'ancienneté et expérience de la nounou.
Le salaire net = salaire brut x 0,7709

A savoir avant d'embaucher une personne pour s'occuper de son enfant :

• Aucun diplôme n'est spécifique ni obligatoire pour faire de la garde d'enfant au domicile des parents mais la nounou peut avoir un CAP petite enfance (en 2 ans) ou un CQP garde d'enfant à domicile (certificat de qualification professionnelle).
• Il est possible, avec l'accord de l'employé, de différencier les heures de travail effectif des heures de présence responsable (celles où le salarié peut utiliser son temps pour lui même tout en restant vigilant pour intervenir s'il y a lieu, pendant la sieste par exemple). Au niveau du salaire, une heure de présence responsable équivaut à 2/3 d'heure de travail effectif.
• Un temps plein pour une nounou à domicile est de 40 heures par semaine soit 174 heures par mois.
• Le salarié a le droit au remboursement des titres de transport à hauteur de 50%.
• Si les repas sont fournis par l'employeur, ils sont considérés comme un avantage en nature et déduits du salaire net à hauteur de 4,70€ par repas sur la feuille de paye. Si un logement est mis à disposition, l'avantage est évalué à 71€ minimum.

Comment perdre de la cellulite ?

Ne serait-il pas plus simple de commencer par éviter qu'elle ne s'installe ? Pour cela, éviter la sédentarité, la position assise prolongée, les talons hauts, les vêtements trop serrés, les bains chauds, la cigarette. Boire beaucoup (de l'eau plate car l'eau gazeuse contient du sel) et manger équilibré.


Si ça ne suffit pas : surveiller son alimentation (attention aux sucres, au sel, au gras et à l'alcool), drainer l'organisme en buvant suffisamment et en utilisant des solutions de drainage (souvent à base de plantes). Appliquer de façon REGULIERE une crème amincissante en massage. Masser la cellulite (palper-rouler) régulièrement et surtout FAIRE DU SPORT ! au moins 2 fois par semaine. Les sports les plus efficaces sont les sports d'endurance qui permettent de puiser dans les réserves, l'idéal est d'en faire deux fois 45 minutes par semaine. Natation, course à pied... Bougez-vous !

Quels sont les traitements médicaux anti-cellulite ?

• Il y a ceux que l'on peut faire seul et à domicile : massage avec des appareils de massage à domicile (palper-rouler) ou des appareils d'électro stimulation (ceinture avec des électrodes) ou encore des appareils de fitness (stepper, plateformes vibrantes).
• Il y a ceux que l'on fait faire par un kinésithérapeute : drainage lymphatique (qui va réduire les effets dus aux troubles circulatoires), soins d'endermologie (palper-rouler avec aspiration).
• Il y a les soins que l'on fait chez un médecin : injections de mésothérapie (caféine, plantes drainantes, hyalurinidase...), le traitement de la cellulite au laser infra-rouge qui va remodeler les couches profondes de la peau, les ultrasons (ou lipotomie) après injection de sérum physiologique puis palper-rouler et contention compressive, la cellulo-lipolyse (application d'un courant électrique dans la masse graisseuse pour tonifier les muscles et réduire la masse graisseuse).

Pour adapter au mieux le traitement à la forme de cellulite, l'avis d'un médecin est recommandé.

Existe-t-il un traitement chirurgical pour enlever la cellulite ?
Oui, c'est ce que l'on appelle la liposuccion ou lipoaspiration ou encore liposculpture. L'opération est effectuée par un chirurgien plasticien sous anesthésie locale ou générale. Elle consiste à ponctionner la graisse localisée (culotte de cheval mais aussi double menton) résistant au régime. Si la peau est trop distendue après l'aspiration, on peut recourir à la plastie reconstructrice.

En faisant un petit tour au marché d'Aubenas, je m'arrête au niveau du salon d'Ann'Sophie, il paraît qu'on y déguste aussi la meilleure soupe de châtaignes de la région ! Une occasion à ne pas manquer... Le salon a ouvert il y a un an sous la houlette de Christiane Brioude et de sa fille Ann'Sophie. Après avoir tenu de longues années le restaurant le Vivarais à Vals les Bains, Christiane a créé ce salon avant tout pour les femmes mais aussi pour tous ceux qui ont envie de déguster une soupe à 10h ou à 16h ou encore un dessert à n'importe quelle heure de la journée. L'endroit est accueillant... on s'y sent chez soi. La soupe est un régal ! Le mets est délicat, il enchante les papilles... Une recette digne d'un grand chef et que nous livre Christiane :

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de châtaignes Bouche rouge de préférence, 1 litre de court bouillon de volaille, une noix de muscade à râper, 6 feuilles de céleri (de préférence le Lapi des Vallées ardéchoises), 1 litre de crème fraiche, sel, poivre.

Préparation du Cousina, la soupe de châtaignes d'Ardèche :
Cuire les châtaignes dans l'eau bouillante après avoir ôter la première peau. Une fois cuite, enlever la deuxième peau. Passer un tiers des châtaignes à la moulinette et le faire bouillir avec le bouillon de volaille, la noix de muscade râpée et les feuilles de céleri. Saler et poivrer.
Ajouter la crème fraiche après une demie heure et ajouter les deux tiers restant de châtaignes une fois à ébullition. Rectifier l'assaisonnement et laisser mijoter une heure.


Tous les produits du salon sont faits "maison" et avec des produits locaux. La cuisinière transmet même certains de ses secrets lors de cours de cuisine au salon ou à domicile.

Le salon d'Ann'Sophie : Place des Cocons - 07200 Aubenas - Tél : 04.75.39.74.13

Le circuit du Larzac Templier et Hospitalier nous a naturellement conduit sur ce Causse dolomitique dont les paysages sont à vous couper le souffle! De bizarres rochers chaotiques se dressent sur cet immensité calcaire. Le Roc Castel est l'un des promontoires les plus élevés sur ce plateau. Il culmine à 760 mètres. C'est à ses pieds que le village du Caylar a élu domicile. Ses habitants sont à une heure de Montpellier et de Béziers. La ville de Pézenas dans la vallée de l'Hérault est toute proche depuis que l'Autoroute A75 est ouverte.

Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.

A propos du village du Caylar (code postal 34520): Le Caylar, situé dans le département de l'Hérault (région Languedoc-Roussillon) est le chef lieu du canton (arrondissement de Lodève). La population est d'environ 400 habitants.

Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.

L'Herbaudière et le Vieil sont deux hameaux de Noirmoutier en l'Ile. L'Herbaudière est situé à l'Ouest de la commune, le Vieil au Nord tandis que Noirmoutier en l'Ile (centre ville) est au Sud Est. C'est au Vieil que les premiers habitants de Noirmoutier élurent domicile. Le hameau est constitué de maisons blanches que les roses trémières colorent à la belle saison. D'un côté du hameau : la plage et la mer, de l'autre, les champs de pommes de terre. Sur les côtés le bois de la Chaise et le bois de la Blanche offrent de beaux sentiers pour les promenades...

Il ne s'agit pas ici de luminothérapie (la luminothérapie est un traitement qui consiste à s'exposer à la lumière de lampes de haute intensité). Les lampes de sel sont non seulement décoratives (surtout allumées, elles apportent une lumière douce et une ambiance chaleureuse) mais elles sont thérapeutiques en dépolluant l'air d'une pièce. Il s'agit d'un cristal de sel gemme (fossile) creusé pour y mettre une ampoule de faible intensité et posé sur un socle en bois. La pollution domestique (ondes électromagnétiques des téléviseurs, ordinateurs, four à micro-ondes,...

Les coups et les bosses sont fréquents chez les petits de moins de trois ans. L'apprentissage de la marche, la gestion du corps dans l'espace, la précipitation sont souvent l'occasion de chutes ou de collisions. C'est fréquemment le front qui "trinque" et la réaction peut être impressionnante. Un coup sur le front peut donner une simple bosse ou un "œuf de pigeon" qui apparait très rapidement. Quelle est l'attitude à avoir face à un œuf de pigeon sur le front d'un nourrisson ? Il faut tout d'abord s'assurer qu'il n'y a pas de perte de connaissance (si c'est le cas, appeler le 15 ou...

C'est encore lors d'une balade dans la garrigue de Montblanc que nous avons pu prolonger notre petite "rando" dans le Golf Saint-Thomas, en limite du village, situé sur le territoire de la ville de Béziers. C'est un endroit privilégié de verdure où la faune de la garrigue méditerranéenne a élu domicile. En effet, nous avons rencontré à l'ombre des pins parasols ou sur le green des dizaines de lapins, des perdreaux, des perdrix qui gambadaient ou qui dormaient paisiblement. A l'entrée du Golf Saint-Thomas, la verdure impose son cadre En flânant dans les allées, nous avons...

Les marcheurs de Montblanc ont entamé une nouvelle saison de randonnées par une sortie paisible du côté des étangs de Bagnas. Les villes d'Agde et de Marseillan se partagent ce site lagunaire proche de la côte méditerranéenne. L'été est déjà entré dans son dernier tiers, le temps est clément, la luminosité incertaine. Mais qu'à cela ne tienne, le plaisir de la marche en groupe est toujours aussi tenace ! L'étang lagunaire avec, en arrière plan, le pic Saint-Loup du Cap d'Agde Nous longeons sur quelques kilomètres le Canal du Midi, creusé au XVII ème siècle par...