Hébergement en bungalow Haute vallée de l'Hérault

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  • Ganges et l'arrière pays des Cévennes (Hérault) Région Languedoc Roussillon.

    Par Véro, Découverte - Tags

    C'est en participant à la 9ème randonnée pédestre autour de Ganges, (organisée par les Randonneurs Gangeois), que nous avons apprécié cet arrière pays cévenol qui partage son territoire entre les départements de l'Hérault et du Gard.
    Les paysages y sont d'une très grande diversité. L'alternance de vallées encaissées, de failles, de falaises et de plateaux permet aux châtaigniers, aux pommiers, aux oliviers, aux vignes, aux chênes verts et à la garrigue de choisir leurs terres d'élection.
    La ville de Ganges (3600 habitants), est à 200 mètres d'altitude, les plus hauts pics qui l'entourent s'élèvent jusqu'à 900 m. Montpellier et Nimes sont à environ 50 km. C'est à Ganges que le Rieutord se jette dans l'Hérault.
    Après avoir emprunté le Pont Vieux, on trouve trace, dans le quartier du Faubourg du Pont, des anciennes manufactures qui, à partir du XVII ème siècle, produisaient la soie pour les bas de luxe. Mais l'apparition de la soie artificielle dans les années 1920, concurrença cette industrie au glorieux passé.

    Photo des anciennes manufactures de soie à Ganges
    Les anciennes manufactures de soie sur les bord de l'Hérault.


    Un surprenant système hydraulique composé de canaux et de 5 roues amène l'eau de l'Hérault dans les fontaines et les jardins où les maraîchers cultivent quantité de légumes, de fruits et de fleurs sur les berges de la rivière.

    Photo d'une roue à eau ou meuse sur l'Hérault
    Une des 5 roues à eau appelées aussi "meuses".


    Depuis 1782, l'eau claire et fraîche des canaux serpente le long des berges de l'Hérault, jusqu'au petit village voisin de Cazilhac.

    Photo des canaux d'irrigation à Ganges
    Le canal et les jardins à la sortie de Ganges vers Cazilhac.


    Pendant que les jardiniers s'affairent dans leurs jardins, d'autres profitent du calme de l'Hérault pour entreprendre sa descente en canoë kayak. Le long de ce fleuve méditerranéen de nombreuses bases nautiques permettent aux kayakistes de pratiquer ce sport de nature et de plein air.

    Canoe Kayak dans l'Hérault
    En descendant la rivière en canoë-kayak du côté de Ganges.


    Dans sa haute vallée de l'Hérault, le fleuve a dû difficilement creuser son chemin dans les failles calcaires et abruptes. C'est le cas dans les Gorges de l'Hérault, près de Saint Guilhem le Désert. Parfois son plan d'eau s'élargit paisiblement et alors il devient un fleuve tranquille! mais attention, ses crues sont souvent dévastatrices!
    Photo de l'Hérault à Ganges depuis le vieux pont
    Paysage verdoyant et eaux tranquilles!


    Les villages les plus proches de Ganges (code postal: 34190) sont: Cazilhac, Laroque, Moulès-et-Baucels, Saint-Julien-de-la-Nef, Saint-Laurent-le-Minier, Saint-Bauzille-de-Putois, Sumène, Saint-Bresson, Roquedur, Agonès, Brissac, Montoulieu, Pommiers, Gorniès, Cadière-et-Cambo, Montdardier, Avèze, Saint-Roman-de-Codières, Ferrières-les-Verreries, Vigan.

    Hébergement à Ganges:
    • Hôtel des Madières (Tél: 04.67.73.84.03).
    • Hôtel de la Poste 8 rue des Anciens Combattants (Téléphone: 04 67 73 85 88).
    • Chambres d'hôtes: Campagne du Belsoleil Mas Carrière (Téléphone: 04 67 73 62 04).

    A visiter:le village médiéval de Saint Guilhem le Désert.
    A voir: Les grottes des Demoiselles à Saint Bauzille de Putois à 1/4 d'heure de Ganges.

    Orthographes incorrectes : "Gange" Hérault




  • Randonnée en Cévennes : promenade autour du Mont Aigoual entre Gard et Lozère

    Par Véro, Randonnée pédestre - Tags

    Le Parc National des Cévennes est un lieu où la magie et les caprices du temps vous surprennent. Les conditions climatiques si rudes en hiver, sont si agréables au printemps que l'on a du mal à imaginer la rudesse de la vie sur ces hauts plateaux.
    Le mont Aigoual est sur la ligne de partage des eaux qui descendent vers la Méditerranée ou qui vont se déverser dans l'Atlantique. Il est aussi à la confluence de masses d'air chaud venant du Sud et de masses d'air humide et froid arrivant de l'Océan.
    Cet endroit est le théâtre du conflit de ces masses nuageuses qui font de ce massif un château d'eau alimenté généreusement par les pluies les plus importantes de France.
    Nous sommes partis de Vallerauge, au pied de l'Aigoual pour nous hisser jusqu'au sommet de l'Aigoual, bien visible car coiffé de son Observatoire météorologique de montagne.

    Vue depuis la vallée de l'Observatoire Météo au mont Aigoual.
    Depuis la haute vallée de l'Hérault, située en contrebas de l'Aigoual,
    l'Observatoire Météo parait minuscule!


    A contrario du haut des 1567 mètres de l'Aigoual, la vallée de l'Hérault et le village de Vallerauge nous semblent bien petits! Mais le panorama est grandiose, il embrasse toutes les Cévennes méridionales et par beau temps nous offre une vue sur la Méditerranée!

    Vue de la Haute vallée de l'Hérault depuis l'Aigoual.
    Spectacle magique, lumière changeante, féérie des abrupts,
    beauté des paysages sur les pentes du Mont Aigoual!


    Photo de vallons sur la route de l'Aigoual.
    Au cours de l'ascension, les ravins et les précipices
    sont rarement entrecoupés de vallons verdoyants!


    La station météo se fait plus précise, ses contours massifs et anguleux et sa tour arrondie soulignent la force et la robustesse de l'édifice qui doit affronter la violence des vents et les pires intempéries de l'hiver.

    Photo de l'Observatoire de l'Aigoual

    Cet Observatoire de montagne est toujours en activité. Il apporte de précieuses informations aux ingénieurs météorologues de France. Il fut construit au XIX ème siècle. Et depuis 1894, il transmet toutes ses données à Météo France.

    Panorama depuis le sommet de l'Aigoual.
    La vue sur tout le Massif central n'est arrêtée par un quelconque obstacle,
    d'ici l'œil peut admirer la splendeur du site


    le massif central


    La randonnée par les 4000 MARCHES depuis Valleraugue jusqu'au sommet du Mont Aigoual est recommandée aux marcheurs aguerris!

    A visiter sur place :
    Le Musée de Météo France Observatoire météo du Mont Aigoual 30570 Valleraugue Téléphone : 04 67 82 60 01 / 04 67 82 64 14

    Les villes et villages les plus proches de Vallerauge( cp: 30570) et du Mont-Aigoual:
    Notre-Dame-de-la-Rouvière, Saint-André-de-Majencoules, Mandagout, Arphy, Plantiers, Saint-André-de-Valborgne, Saint-Martial, Aulas, Saumane, Le Vigan, Bassurels, Bréau-et-Salagosse, Roquedur, Estréchure, Mars, Avèze, Sumène, Gabriac, Pompidou, Molières-Cavaillac.


  • Le marché alimentaire Place David d'Angers à Béziers Hérault Languedoc

    Par Véro, Languedoc-Roussillon - Tags

    Sur la place David d'Angers et dans la rue Monge, se tient, tous les vendredis matins, un des plus anciens marchés alimentaires de Béziers.
    Ce quartier proche de la Sous-Préfecture est fréquenté par :
    • des petits producteurs de fruits et légumes de la vallée de l'Orb
    • des ostréiculteurs de Bouzigues sur l'étang de Thau
    • des poissonniers de Sète et d'Agde
    • des charcutiers de La Caune
    • des volaillers des Hauts Cantons, des pêcheurs d'écrevisses des ruisseaux d'Olonzac
    • des apiculteurs de la région
    • des oléiculteurs de Clermont-l'Hérault
    • des commerçants qui proposent des plats préparés de façon artisanale...

    Les poissonniers offrent un choix attrayant de poissons de la Méditerranée que les pêcheurs du Grau d'Agde ou de Sète ont pris dans leurs filets la nuit précédente.

    photo de thon et d'espadon sur le marché de Béziers
    Tranches de thon et d'espadon fraîchement capturés
    au large du Languedoc


    Les clients viennent ici pour acheter des poussins, des canetons, des pigeonneaux qu'ils élèveront pour leur compte dans leur jardin. D'autres choisiront des animaux adultes (lapins, poules, pintades ou canards élevés dans les meilleures conditions dans les fermes de l'Hérault.

    Photo de canetons
    Canetons fermiers.


    Les jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits de La Caune sont de très grande qualité. Les biterrois et les habitants des villages voisins sont friands de toute cette charcuterie venue des hauts plateaux languedociens.

    Photo de cochonnailles artisanales de La Caune
    Cochonnailles de La Caune.


    Les producteurs d'huile d'olives de Clermont l'Hérault vendent différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes".

    Photo d'olives de Clermont-l'Hérault
    Olives macérées de la vallée de l'Hérault.


    Certains acheteurs plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous !

    Photo de paella et zarzuela
    Paella et zarzuela artisanales cuites dans de grandes poêles ou paelleras.



  • Béziers, vues du haut de la Cathédrale Saint-Nazaire

    Par Véro, Languedoc-Roussillon - Tags

    La balade dans le vieux Béziers, organisée par les randonneurs de Montblanc, nous a permis d'arpenter les rues et ruelles historiques de la cité. L'église Saint-Jacques, les Halles, la Mairie, le Palais de Justice, la place de la Révolution, l'Église de La Madeleine et la vieille prison, sont des lieux marqués par le passé. Perchés sur les coursives et chemins de ronde de la cathédrale Saint-Nazaire, nous avons pu parcourir du regard cet ensemble urbain.

    Photo des fortifications de la cathédrale Saint-Nazaire Béziers
    Ensemble fortifié de la Cathédrale Saint-Nazaire à Béziers


    Un étroit escalier nous a menés au sommet de la cathédrale. Tout là-haut, on a une vue panoramique sur la ville et ses bâtiments, notamment sur le Musée biterrois, que nous avons visité auparavant.

    Photo du clocher de la Cathédrale Saint-Nazaire de Béziers
    Clocher et coursives de la Cathédrale Saint-Nazaire

    Ce Musée retrace la vie de la région depuis la préhistoire en passant par les Grecs, les Romains, les Arabes, les Wisigoths. Il nous plonge ensuite dans le Royaume de France. On se remémore le Sac de Béziers par les Croisés de Simon de Monfort exterminant les Cathares le 12 juillet 1209. De ces tourelles défendant la cathédrale on peut imaginer la dureté des combats entre les troupes royales assiégeant la ville et les hérétiques supportant le siège de l'intérieur.

    Photo des tourelles de la Cathédrale de Béziers.
    Tourelles de la cathédrale Saint-Nazaire


    On survole l'époque du Roi Soleil et de Molière à Pézenas, puis celle de la Révolution Française pour revivre, la période faste de l'Eldorado du vin du Sud (1860-1906). La vallée de l'Orb qui coule au pied des fortifications s'est alors couverte de vignes. Dans ces terroirs viticoles, les propriétaires ont édifié de somptueux châteaux. La révolte des vignerons de 1907 sonna le glas de cet âge d'or.

    Photo de la vallée de l'Orb au Nord de Béziers
    Vallée viticole de l'Orb au nord-ouest de Béziers


    En contrebas du Cloître et des jardins de l'Evéché, la ville basse communique avec la ville haute par le Pont Vieux et le Pont-Neuf qui enjambent l'Orb.

    Photo de Béziers ville basse
    La basse ville longeant l'Orb

    Par la coursive Sud du clocher, on voit la ville haute qui s'est étendue et l'on devine au loin la côte entre le Cap d'Agde et Valras-plage.

    Photo des toits de Béziers Sud
    Toits de Béziers sud



  • Le port de la ville de Marseillan dans l'Hérault

    Par Véro, Découverte - Tags



    Si les Hauts Cantons de l'Hérault offrent souvent des paysages accidentés et sauvages, la basse vallée de l'Hérault et le littoral méditerranéen se distinguent par un relief assez plat et de longues plages de sable fin. Sur cette côte languedocienne l'on trouve plusieurs étangs lagunaires, dont l'étang de Thau.

    Sur les bords de cet étang, véritable petite mer intérieure qui communique avec la "grande bleue" par deux canaux principaux, de petits ports ont vu le jour. Marseillan est l'un d'entre eux. C'est l'un des plus anciens ports que les Phéniciens auraient crées en même temps que Marseille. La ville est également une station balnéaire de Méditerranée qui attire de nombreux estivants à Marseillan Plage. Cette ville de 8000 habitants est tournée vers des activités nautiques et maritimes, la célèbre Ecole de Voile des Glénan de Fouesnant en Finistère y a installé une base.

    Photo du clocher et des quais de Marseillan
    Marseillan, son clocher, ses quais sur l'étang de Thau.


    Photo de l'entrée du port de Marseillan sur l'étang de Thau
    L'entrée du port de Marseillan. On devine dans le fond la colline de Sète


    photo des quais proches des caves de Noilly-Prat à Marseillan
    Près des quais de plaisance, les caves de Noilly-Prat.


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