Kayak Calanques de Cassis

Descente en rafting au Népal
Le Népal n'attire plus seulement pour ses hauts sommets. Le rafting y devient de plus en plus populaire et souvent proposé par les organismes de voyage. J'ai l'occasion, en fin de trek, de goûter aux joies d'une descente en eau vive en rafting sur la Trisuli et ses eaux blanches. La Trisuli est la rivière la plus connue au Népal, elle est large, bien en eau et composée de rapides de classe 3 et de gorges impressionnantes. Elle reste accessible à tous en dehors des périodes de mousson.



Le départ se fait à Charaundi où notre guide nous forme aux techniques de navigation en raft et aux règles de sécurité. Nous sommes 8 par embarcation gonflable plus un guide. Nous dérivons sur les eaux glaciaires qui dévalent des sommets enneigés. Pagaie en main, nous nous laissons porter par le courant et aidons à la bonne orientation du radeau.



Les petits rappels sont ludiques, il faut bien s'accrocher tout de même, ça secoue un peu ! Difficile de rester au sec !
La Trisuli est navigable sur 134 kilomètres mais notre descente ne durera que 3/4 h. Nous déjeunerons sur une plage au le bord de la rivière. Puis ce sera l'entrée dans les gorges et les rapides impressionnants de la Trisuli.

Quelques noms de rapides : "Twin Rock", "S-Bend", "Pin Ball", "Tea Pot", "Rocky 2"...



Trisuli signifie trident en népalais. La légende veut que Shiva ait planté son trident sur les hauteurs pour former 3 sommets et la source de la Trisuli.

Notre itinéraire se termine peu après un pont suspendu.





Le Népal dispose de rivières navigables pour tous niveaux d'expérience en rafting. Les passionnées se régaleront sur :

• la Bhote koshi River
• la Khali Gandaki River
• l'Arun River
• la Karnali River

Sortie vélo sympathique à proximité de Paris et quasiment à la campagne !

Les bords de Marne sont non seulement réputés pour les guinguettes mais également pour la douceur des paysages. Pour le parcours, j'ai choisi un départ depuis Bry sur Marne (accessible par le RER A) pour remonter la Marne jusqu'au lac de Vaires sur Marne.

Approximativement, une trentaine de kilomètres aller-retour et un parcours 100% sans voiture sur des pistes cyclables bien aménagées et des sentiers de randonnée.

Depuis le pont de Bry sur Marne, la rive gauche de la Marne est bordée de maisons pavillonnaires. Les berges sont larges et plantées de saules pleureurs.

Sur la rivière, les avirons sont de sortie. On ne compte pas moins de 7 sociétés d'aviron sur les bords de Marne ! Les anciens bâtiments des constructeurs de bateaux ajoutent une touche pittoresque aux boucles de la Marne.

On ne sait s'il faut regarder la nature à gauche ou rêver d'une propriété sur la droite...


Le chemin de halage mène jusqu'au port de plaisance de Neuilly sur Marne. Quelques péniches et autres embarcations à moteur y sont amarrées. A chaque tour de pédalier, l'ambiance change, tantôt campagnarde, tantôt plaisancière, puis nautique et sportive. Le quai de la Marne se transforme en Promenade Hermann Regnier puis André Ballu au niveau de Gournay sur Marne.




Au niveau du pont du moulin reconstruit pour devenir piéton (circulation des vélos au centre et des piétons à gauche et à droite), on observe les ruines des arches du moulin. Je traverse le pont pour tourner immédiatement à droite à sa sortie et prendre un chemin piéton qui suit le quai des mariniers en longeant les "îles mortes". A son extrémité, on arrive au niveau du lac de Vaires.


La base nautique régionale de Champfleuri est à l'opposé. Je m'y rends en faisant le tour par le chemin de halage et je passe devant l'ancienne chocolaterie Menier (site classé) et l'écluse de Noisiel. La base nautique est gérée par l'UCPA. Elle propose de nombreuses activités nautiques sur les 90 hectares de l'étang (courses en ligne, aviron, canoë kayak, windsurf, catamaran...). Ce jour là, nous avons même le droit à une démonstration de wakeboard !


Après avoir fait le tour du lac, je traverse la Marne sur la passerelle flottante pour retrouver la promenade des patis. Le chemin retour est le même, en rive gauche jusqu'à Bry ou jusqu'au RER de Neuilly Plaisance. Au passage des îles mortes à Champs sur Marne (par l'autre côté cette fois), une manifestation d'automne organisée par le Comité départemental de canoë kayak attire l'attention. Un parcours sportif permet l'apprentissage technique du canoë kayak en eau vive. L'épreuve est chronométrée.


Du côté de Neuilly Plaisance, un bassin de vitesse réglementée est réservé au ski nautique sur la Marne. Quelques chanceux profitent de l'été indien !
Au final, un circuit intéressant et ponctué d'activités nautiques variées au cœur d'une nature généreuse à la limite du Val de Marne (94), de la Seine Saint Denis (93) et de la Seine et Marne (77). La qualité des pistes cyclables (partagées avec les rollers) est vraiment appréciable. Le parcours est bien étudié pour les cyclistes, jusqu'à ce rail de guidage vélo présent sur tous les escaliers qui permettent de rejoindre le RER par le pont de Neuilly.


Info sur les règles du jeu des vélos dans le RER : les déplacements avec un vélo sont possibles toute la journée excepté pendant les heures de pointe en semaine (de 6h30 à 9h et de 16h30 à 19h). Le week end et les jours fériés, pas de restrictions sauf celle d'utiliser les voitures marquées du symbole "vélo" (en général en tête et queue de rame).

La 9ème randonnée organisée par les marcheurs et randonneurs de Ganges nous a conduit au sommet d'une des nombreuses falaises surplombant l'Hérault qui se faufile dans d'impressionnants défilés et gorges.


Du haut du Thaurac, un à pic vertigineux nous permet de voir la rivière et le village qu'elle traverse.

C'est Saint Bauzille de Putois!

Le nom d'un saint, rien d'anormal, mais associé au mot "Putois"? Bizarre!! Pourtant rien à voir avec l'animal, ce serait plutôt un mot dérivé du vieux latin "putelis" qui veut dire puits.


Ceci étant, ce village au nord du département, proche de Montpellier et voisin de Ganges compte environ 1200 âmes qui ne manquent pas d'eau!




Beaucoup se sont installés là, mais travaillent sur la grande métropole languedocienne. Les amateurs de sports aquatiques, de canyoning, d'escalade, de randonnées, ont une grande variété d'activités à leur disposition.
Le fleuve côtier est un excellent plan d'eau pour les kayakistes. Descendre l'Hérault en canoë-kayak donne un autre aspect aux paysages traversés.


Le village de Saint Bauzille est accessible par la D986 direction GANGES. Il est à 40 km au nord de Montpellier.

Orthographes admises: Saint Basile de Putois, Saint Baudille du Putois, Saint Basile du Putois.

Les bases aquatiques sur les berges de l'Hérault offrant des descentes en canoë-kayak :

• Canoë Montana 34290 Saint Bauzille de Putois.
• Les canoës d'Aubanel Route de St Etienne d'Issenssac 34190 Brissac.
• Western Canoë Le Château - 34190 Laroque.
• Canoë la vallée des Moulins Le Moulin de Bertrand 34380 St Martin de Londres.
• Canoë Kayapuna 12, Av saint Benoit 34150 Saint-Guilhem-le-désert.

Informations sur le village de Saint Bauzille de Putois :
St Bauzille de Putois est rattaché au canton de Ganges (arrondissement de Montpellier). Les autres villages rattachés au canton de Ganges sont :

• Agonès, Gorniès,Moulès et Baucels, Montoulieu
• Brissac, Cazilhac, Laroque

Les communes qui sont distantes du village de Laroque d'environ 1 à 12 kilomètres sont :

• Agonès, Ferrières-les-Verreries, Montoulieu
• Laroque, Moulès et Baucels, Saint Laurent le Minier
• Brissac, Saint-Julien-de-la-Nef, Gorniès, Cadière et Cambo
• Cazilhac, Pompignan, Sumène, Saint Bresson, Roquedur, Rouet
• Ganges, Saint-André-de-Buèges, Notre Dame de Londres, Saint Martin de Londres

Les produits de drainage et d'élimination de l'eau :

Leur emploi est justifié en cas de rétention d'eau, ils permettent également de nettoyer l'organisme des déchets métaboliques avant l'utilisation d'autres compléments alimentaires amincissants. Il est recommandé de boire davantage pendant cette phase, c'est peut être pourquoi la plupart des produits se présentent sous forme de liquide à ajouter dans un litre d'eau et à boire tout au long de la journée. Ils sont souvent composés de plantes diurétiques sans action sur les graisses.

Les actifs les plus rencontrés : la queue de cerise, l'orthosiphon, la piloselle, le pissenlit, la reine des prés, l'hibiscus, le chiendent...

Quelques exemples d'aide minceur draineurs :

• Waterpill des Laboratoires Physcience (bruyère, chiendent, asperge, pissenlit, queue de cerise)
• 4.3.2.1 Minceur Draineur Bio des Laboratoires Arkopharma (Fenouil, Céleri, Pissenlit)
• XLS Draineur Purifieur des laboratoires Oméga Pharma (pissenlit, chicorée, fenouil, romarin et cassis)
• Jus de bouleau Bio des Laboratoires Weleda

A lire également :

• les modérateurs d'appétit
• les piégeurs de graisse
• les brûleurs de graisse

Après mon passage sur le site prestigieux du Pont du Gard, je prends la route sinueuse qui ondule comme un serpent dans les gorges du Gardon. Je joue à cache-cache avec la rivière dont les berges offrent, ça et là, des plages étroites, sauvages et encaissées, noyées dans une immense étendue de garrigue et de pinière !

A égale distance de Nîmes et d'Uzès, je fais halte au pont Saint-Nicolas de Campagnac.


Cet ouvrage du XIII ème siècle, qui enjambe le Gardon, sur la commune de Sainte-Anastasie, m'impressionne par sa majesté et sa robustesse.


A l'entrée du pont, perché sur la roche, voici l'ancien Prieuré roman.


Cette sentinelle détenait autrefois la clé du Gardon.

Ce point stratégique était vital pour les Chevaliers de l'Ordre des Templiers qui devaient assurer les transports des personnes et des biens vers l'Orient, la Palestine et Jérusalem, via leur grand port d'embarquement sur la Méditerranée, Saint-Gilles sur le Rhône. Ils sollicitèrent donc les services des moines pontistes, appelés aussi frères pontifices.


De 1245 à 1260, ces excellents géomètres, architectes et maçons jetèrent, entre les deux rives du fleuve, un pont de très bonne facture qui allait défier le temps et les caprices du Gardon.







En septembre 2002, les éléments se déchaînent, les forces dévastatrices des eaux du Gardon submergent les ponts de Russan et de Saint-Nicolas, ébréchant les arêtes, ébranlant les piles, bousculant les arches, emportant la chaussée. Mais le pont reste sourd et inflexible, il est toujours debout depuis plus de sept cents ans, indifférent aux crues de cette rivière au régime méditerranéen.



Depuis des millions d'années, le gardon s'est frayé un passage pour descendre de ce plateau calcaire. Il a dû tailler dans la roche se faufilant dans un canyon sur une dizaine de kilomètres, offrant ainsi de sublimes lieux d'escalades, de navigation en kayak, et de baignades. Les parois de ces gorges sauvages, les sources de résurgences des eaux, sont depuis les berges, un spectacle changeant de couleurs et de bouillonnement.



Le massif des Gorges du Gard est d'une inépuisable richesse de parcours : sentiers, rivières, falaises.


Lieu d'escalade au bord du Gardon :
La falaise se situe à quelques encablures du fameux pont éponyme. Accès : A Uzès, prendre la D979. Juste avant le pont Saint Nicolas, vous verrez un parking sur votre droite. C'est le parking du GR qu'il faut suivre sur 500m, puis descendre vers la rivière et emprunter un sentier qui mène à la falaise.

Les gorges du Gardon en Kayak :
Descentes, balades en famille ou entre amis à faire depuis le pont St Nicolas jusqu'au Pont du Gard.

Bon nombre de plantes sont intéressantes dans la prise en charge du surpoids.

• Il y a les plantes drainantes comme le frêne, la piloselle, l'orthosiphon, la prêle ou la reine des prés qui ont des propriétés diurétiques et vont stimuler l'élimination rénale de l'eau. En combattant la rétention d'eau, elles vont faciliter la perte de poids.
• Les plantes veinotoniques comme le fragon, la vigne rouge, l'hamamélis, le fruit du cassis vont tonifier la paroi des veines et des capillaires et aider ainsi à combattre l'œdème lié à la rétention d'eau.
• Les plantes "coupe-faim" comme le fucus, l'ascophyllum ou la criste marine ont un effet satiétant.
• Les plantes "brûle-graisses" comme le thé vert, le maté, le guarana ou l'orange amère activent la combustion des graisses et permettent de lutter contre les capitons.

Vous pouvez facilement faire préparer en pharmacie des mélanges liquides de plantes (EPS : extraits fluides de plantes fraîches standardisés). Voici quelques formules à adapter selon vos besoins :

• 1/3 EPS de Caralluma - 1/3 EPS de Mélilot - 1/3 EPS d'orthosiphon pour faciliter diurèse et lipolyse
• 1/2 EPS de Caralluma - 1/2 EPS de Guarana pour modérer l'appétit

Verser deux cuillères à café du mélange dans un litre et demi d'eau à boire dans la journée pendant un mois renouvelable. Ces mélanges sont contre indiqués chez la femme enceinte ou allaitant et chez les enfants de moins de 12 ans.

La Caralluma (Caralluma adscendes) est une plante succulente (plante grasse) modérateur d'appétit et brûle graisses.

Au départ de Lloret del Mar, le sentier de grande randonnée GR 92 conduit jusqu'à la station balnéaire de Tossa de Mar, située dans la province de Gérona, district de La Selva.


Un itinéraire d'une dizaine de kilomètres par des sentiers escarpés, se faufilant à travers une forêt de pins, de romarins et de thym.


Cette végétation méditerranéenne accompagne le promeneur dans un enchevêtrement de falaises en à pic et de calanques sauvages qui abritent des plages d'une incroyable beauté !


La localité de Tossa de Mar, cité pré-romaine, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est le fruit d'une délicate combinaison entre un authentique village de pêcheurs ibères installés vers le Xème siècle et une station balnéaire touristique du XXème qui a su conserver son caractère familial et joyeux. La citadelle médiévale, perchée à 70 mètres de haut, sur une pointe rocheuse, vit au calme, derrière d'imposantes murailles, les plus impressionnantes de la Costa Brava. La Tour du Codolar, la Torre des Heures et la Torre de Joanàs aux formes défensives et arrondies ne donnaient que peu de prises aux incursions des pirates et flibustiers d'Afrique du Nord qui, des siècles durant, vont sillonner la côte.



Il faut fouler les galets qui pavent les ruelles de la vieille ville où demeures gothique et renaissance se côtoient avant de sortir par une des portes médiévales pour mieux s'imprégner de cette subtile alchimie de l'histoire. C'est à ce moment là que l'on découvre la ville moderne, aux façades étincelantes de chaux blanche. Elle a grandi en dehors de l'enceinte médiévale, mais les tours ne cessent de surveiller les maisons qui grimpent sur les collines voisines et d'observer les immeubles du bord de mer qui longent la longue plage de Tossa de Mar, la platja gran.



Spectacle chatoyant offert par les ombres crènelées des remparts du château de Tossa de Mar se découpant sur le sable doré de la platja gran du centre ville.

Les macarons, ce sont ces petits gâteaux ronds qui ont généralement une coque simple ou double, lisse ou granuleuse. La poudre d'amande, le sucre, le sucre glace et le blanc d'œuf sont les matières premières qui constituent l'essentiel des ingrédients. C'est dans les années 1550 qu'en Italie, il est fait mention de "macarone".



Ce gâteau sec apparenté à la meringue a la particularité d'être moelleux sous sa croûte fine et fragile. Dans les années 1900, le pâtissier Louis-Ernest Ladurée se rendit célèbre en proposant dans son salon de thé parisien, près de l'Église de la Madeleine, deux macarons qu'il eut l'idée d'assembler autour d'une ganache (mélange de crème fraiche et de chocolat). Les clientes en raffolèrent, depuis cette fine pâtisserie se décline à l'infini. On en trouve à tous les parfums, de toutes les couleurs.
Les recettes sont nombreuses. Un bon macaron doit être souple, lisse, doré, fondant. Plusieurs régions revendiquent leurs spécialités de macarons: le Pays basque, la Lorraine, La Région Bordelaise, le Nord de la France.

Voici quelques uns des macarons au beurre salé que j'ai découverts chez un pâtissier de Quimper, dans sa boutique : Les Macarons de Philomène. Des goûts et des couleurs pour satisfaire tous les gourmands réunis ce midi autour de ce savoureux dessert multicolore !



La liste des parfums n'est pas exhaustive, mais chacun y trouvera de quoi ravir son palais chez ce premier macaronier de France ! : citron, pistache, banane, cassis, vanille, framboise, caramel au beurre salé, café, chocolat, badiane, violette impériale, miel de lavande, figue, noisette, mangue-orange, fraise de Plougastel, Chocolat araguani, nougatine, tiramisu, Grand Marnier, noix-châtaigne.

Adresse des Macarons de Philomène :
13 rue Kéréon
29000 Quimper
Téléphone : 02 98 95 21 40

Les villes et villages les plus proches de Quimper en Bretagne sont :

• Ergué-Gabéric, Pont-Croix, Pluguffan, Plomelin, Plonéis, Guengat
• Gouesnach, Plogonnec, Landrévarzec, Pleuven, Clohars-Fouesnant
• Plogastel Saint Germain, Gourlizon, Combrit, Saint-Yvi, Saint-Évarzec
• Quéménéven, Forêt-Fouesnant, Fouesnant, Landudal

Empuriabrava (ou Ampuriabrava) est une étonnante station balnéaire, située dans le golfe de Rosas en Catalogne espagnole. Cette Costa Brava que j'ai parcourue depuis la ville frontière de Port-Bou m'a offert des paysages capricieux, des panoramas lumineux. La côte m'a conduite sur des chemins sinueux, des côtes découpées, des criques secrètes, des calanques sauvages, des caps acérés, presque inaccessibles. Puis, ici, à Ampuriabrava, c'est la douceur des formes et l'harmonie des reliefs. La ville semble flotter sur l'eau. Des ponts, des canaux, des palmiers, des bateaux amarrés. Je fais mon footing sur la longue plage de sable fin, sous la garde omniprésente de la cordillère des Albères.



Il faut monter au sommet de la tour panoramique pour embrasser du regard la plus grande marina d'Europe. Le petit port de pêche ouvre ses artères liquides sur le port de plaisance constitué d'un labyrinthe d'îlots qui réverbèrent au soleil.



Au nord d'Ampuriabrava, j'aperçois la ville de Rosas qui annonce la baie du même nom. Il me tarde de redescendre de la tour pour aller me baigner !!!!



Je me devais d'aller visiter Castello d'Empuries qui est la ville médiévale, jadis capitale du Comté d'Empuries. L'église Santa Maria est un joyau gothique du XIII ème siècle, qu'un clocher de style roman surmonte.



Points d'intérêt à découvrir dans les environs :

• Le Parc naturel du Cap de Creus, réserve terrestre et maritime
• Le Parc naturel Aiguamolls de l'Emporda
• Le Théâtre-Musée Salvador Dali à Figueras
• Cadaqués et Port Lligat cité du peintre Dali
• La Citadelle de Rosas

Port-Bou, c'est la première étape frontalière de la Catalogne du Sud.


Je suis au Nord extrême de l'Espagne et j'ai visité, Port-Vendres, Collioure, Banyuls, ces villes maritimes françaises, chargées d'Histoire, passionnées d'Art, amoureuses de leurs terroirs, et me voilà aux portes de la Catalogne espagnole.


Là où les trains du XX ème siècle ont transporté des milliers d'exilés et de travailleurs espagnols en partance pour la France, en quête d'un meilleur avenir.

Dans cette vallée ensoleillée de la Costa Brava, Port-Bou poursuit sa longue tradition marinière.


Les petites barques catalanes à sec sur les quais en attestent.


Aucune différence notoire entre les ports de la Côte Vermeille française. Les deux régions sont des sœurs jumelles séparées par une Histoire, mais unies par une seule langue, le Catalan.






Une atmosphère langoureuse plane sur le front de mer. La ville me paraît alanguie. Le temps se serait-il arrêté ?





J'avais oublié qu'en Espagne, il y a environ deux heures de décalage entre nos heures françaises de travail et de repas et les horaires espagnols. Ceci explique donc cela ! Dans les rues qui conduisent à la plage, peu de monde. J'ai tout loisir de flâner dans ces quartiers, portant mon regard sur les demeures du siècle dernier qui se cachent derrière des jardins ombragés.



Les plages et calanques de Port-Bou :
Plages de Rates, de Cala del Pi, des Fresses, de Playa de Claper ou de Playa Gran.

Se rendre en Catalogne du Sud (Espagne) par le train :
La ligne Narbonne - Port-Bou 106 kms.

A voir dans la Province catalane de Gérone :

• Théâtre Musée de Salvador Dalí à Figueres.
  
• Maison de Salvador Dalí à Port Lligat Cadaqués.
  
• Le parc naturel du Cap de Creus.

Les hébergements de vacances sur la Costa Brava :

• Portbou Catalogne : Hebergement vacances été à Portbou Espagne
• Villa et appartement à louer sur la CostaBrava
• Auberges de jeunesse en Espagne (pays Catalan)
• Mobil-homes et camping sur la Costa Brava
• Gîte rural à louer sur la Costa Brava
• Hôtel Espagne Costa Brava

Les stations balnéaires des côtes catalanes du côté espagnol sont :

• PortBou, Platja d'Aro, Colera, Llançà, El Port de la Selva
• Lloret de Mar, Blanes, S'Agaró, Sant Feliu de Guíxols, Tossa de Mar
• Empuriabrava, Sant Pere Pescador, Cadaqués, Roses
• Palafrugell, Palamós, L'Escala, L'Estartit, Begur