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Le canyon de Purcaraccia en Corse
Vivez l'Aventure en Corse avec Acqua & Natura.
Descendez les magnifiques canyons du Massif de Bavella, plongez dans les vasques naturelles, glissez sur les toboggans, une aventure 100% nature 100% sensations.
Le Parc d'aventures de la Solenzara, entre Ghisonaccia et Porto-Vecchio, vous propose des parcours ludiques et sportifs pour toute la famille. D'autres activités vous attendent : via ferrata, randonnée trekking, jeux aquatiques Acqua Parc. Essayez la Corse aventure, venez au Parc de la Solenzara.
* Faire du canyoning en Corse :
La Corse est le paradis du canyoning. Acqua & Natura vous emmène faire du canyoning dans les plus beaux canyons de Corse : canyon de la Vacca (canyon très ludique), canyon de Pulischellu, canyon de Purcaraccia (canyon mythique, dans un cadre naturel grandiose, avec ses cascades fantastiques et des jeux sans fin).
* Le Parc Acrobatique en Forêt de la Solenzara :
Venez vivre des instants d'aventure mémorables au Parc d'aventure de la Solenzara en Corse.
Plusieurs activités pour des sensations fortes :
Pont de singe, passerelles, surf des cimes, tyrolienne géante au-dessus de la rivière Solenzara, balançoire géante...
Des parcours de niveaux variables pour satisfaire toute la famille dès 3 ans et en toute sécurité.
Acqua & Natura est adhérent SNEPA et agréé aux normes françaises en vigueur (NF EN 15567-1 et NF EN 15567-2).
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Venez vous essayer à la pratique de la via ferrata. La via ferrata est une activité à mi-chemin entre l'escalade et la randonnée. La via ferrata de Chisa est une via ferrata très ludique et sportive avec ses tyroliennes, ponts de singe, toiles d'araignée... La via ferrata de Chisa est classée D+ par les topo guides et est considérée comme une des plus belles d'Europe.
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Venez découvrir les magnifique paysage de la Corse au cours de randonnées pédestres ou des trekking dans les montagnes corse.
Découvrez la nature préservée de la Corse et émerveillez-vous devant la beauté de la faune et de la flore de l'Ile de Beauté.
Des sites remarquables à voir absolument :
Aiguilles de Bavella, Trou de la bombe, Forêt de Vizzavona, Gorges de la Restonica, Lac de Capitello. Pour votre sécurité, l’encadrement est assuré par un accompagnateur moyenne montagne expérimenté.
* Divertissez-vous avec les jeux aquatiques en Corse :
Acqua Parc est une plateforme de jeux aquatiques pour les enfants et les parents. Acqua Parc est situé au bord de la plage de Scaffa Rossa sur la Côte des Nacres, à proximité du Parc de la Solenzara.
Des jeux aquatiques pour amuser toute la famille : toboggan aquatique, catapulte géante, trampoline, balançoire aquatique, rocher d'escalade...
Quelques communes de Corse situées près de Solenzara : Rocchio-Pinzuto, Togna, Kamiesch, Travo, Nerucciu, Lostinchello, Conca, Ghisonaccia et Porto-Vecchio.
Canyoning en Corse, Parc d'Aventure de la Solenzar : RN198 - Camping des Nacres - 20240 SOLARO - France
+33 (0)6 29 19 19 04
TagsThèmes abordés : Activités pour les familles en Corse du sud, Via ferrata de Chisa en Corse, Tourisme sportif en Corse 20, Sports de mer et de montagne à Solenzara, Treking en Corse du sud. Catégorie > Sports de montagne annuaire > Multi-activités nature en montagne annuaire
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Production et récolte de miel corse en Costa Verde sur la côte est de l'ile. Plus de 200 ruches et leurs abeilles assurent la production du miel.
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 Location de bateau à moteur en Corse (Port d'attache : Marine de San Ambroggio près de Calvi). Le Bateau à louer est un Faeton Scape 26 (puissance 270 CV, longueur 8,26 mètres, largeur 2,79 m, année 2008).
Ce bateau à moteur a une capacité de 6 personnes.
Location de bateau pour tourisme nautique en Corse, sports nautiques (motorisation volvo 5.0 GXI DP-S, 4 temps). Stabilité et confort sont les caractéristiques principales de l'embarcation.
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Nom de l'apiculteur bio : Jean Yves Foignet
Nom de la miellerie : La Ruchette Corse
Adresse de la miellerie bio : 20230 Canale Di Verde en Haute-Corse
Type de production du miel : Production Biologique de miel. Miel certifié de l'agriculture biologique AB. Ecocert Certification.
Localisation Géographique : Dans les montagnes de la Castagniccia. La Castagniccia est le pays de la châtaigne.
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 I Caseddi di Filitosa est une résidence de vacances composée de 10 mini villas en Corse du Sud à Filitosa (à 30 minutes de Propriano et 1h d'Ajaccio).
Située en campagne, à 7 km de la mer, la résidence est calme et de construction récente. Toutes les maisons sont climatisée et équipée tout confort. Une piscine commune aux 10 villas se trouve à moins de 100 mètres de chaque résidence de vacances.
Les villa sont des T3 de 53 m2 avec une terrasse de 12 m2. Elles comprennent deux chambres (un... Tags
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Les posts du Blog :
Par Véro, dimanche 16 mars 2008 à 18:26 - Folks
Définition d'un produit Biologique : Un produit bio, c'est quoi ?
Un produit bio :
- En France, un produit bio contient au minimum 95 % d'ingrédients issus de l'Agriculture Bio. Pour les cinq pour cent maximum restant, il faut obtenir une dérogation qui prouve qu'il s'agit d'ingrédients qui ne sont pas disponibles sous forme d'ingrédient bio.
- Lors de la transformation, de la production et de la conservation des denrées alimentaires biologiques, aucun produit chimique de synthèse n'a été utilisé.
- Les additifs de synthèse, comme les colorants, les édulcorants artificiels, les exhausteurs de goût sont donc interdits dans les produits biologiques.
- Un produit issu de l'Agriculture Biologique ne contient pas d'OGM (Organisme Génétiquement Modifié).
Un aliment biologique est un aliment sans :
- Sans pesticide
- Sans herbicide chimique
- Sans fertilisant artificiel
- Sans hormone de croissance
Finalement ce n'est pas l'aliment qui est bio mais plutôt son mode de production qui est biologique.
Des organismes indépendants contrôlent l'appellation Agriculture Biologique.
On retrouve le logo AB (Agriculture Biologique) sur les emballages des produits.
A lire également :
La production animale biologique et les éleveurs Bio
Comment entretenir la terre et les sols de façon naturelle ?
Le Label AB, le label AOC et le label Rouge
Le prix des produits bio et des produits non bio
Les bienfaits des jeunes pousses bio
Les graines germées issues de l'agriculture naturelle
Le Label EcoCert
Plat végétarien biologique préparé
Miel biologique fabriqué en Corse
Magasin bio Paris
5 commentaires
Par Véro, jeudi 27 décembre 2007 à 10:12 - Folks Situation épidémiologique de la gastro-entérite aigüe en France métropolitaine, point au 23 décembre 2007.
La gastro-entérite sera encore très présente pendant cette semaine de fêtes de fin d'année. Vomissements importants et diarrhées fréquentes touchent 369 personnes pour 100 000 habitants en France métropolitaine. (Le seuil épidémique est atteint à partir de 274 cas pour 100 000 habitants.)
Pour la cinquième semaine consécutive, l'incidence de la gastro-entérite en France a dépassé le seuil épidémique. Les trois régions les plus touchées ont été la Corse, le Nord Pas de Calais et la haute Normandie. En tous cas, moi, je n'y ai pas échappé!!
Le site du réseau sentinelles annonce une décrue épidémique dans les quinze jours prochains. 1 commentaire
Par Véro, mercredi 5 décembre 2007 à 21:58 - Folks
Mercredi 27 juin:
Pas un nuage, le soleil se lève derrière Kibo. Peu à peu la brume nous rattrape. Les glaciers venaient autrefois jusqu’à 4000 m et les paysages s’en ressentent: gros éboulis de pierre et très peu de végétation, les paysages sont lunaires. Nous pique-niquons sous une tente à 4 300 m, baignée par le soleil. Il fait très chaud, et mon mal de tête commence. Nous reprenons cependant le cours de notre marche et allons vers le col de Lawa Tower à 4 600 m. Le mal de tête est maintenant très présent, heureusement nous redescendons au bord d’un gigantesque canyon, le grand Barranco ( bruit que faisaient les pierres en tombant). D’étranges silhouettes accrochant la brume se dressent à l’entrée de la vallée de Barranco: les séneçons aux allures de choux montés trop vite et les lobélies sont les stars végétales du Kilimandjaro. Lointains cousins équatoriaux de nos pissenlits et pâquerettes, ils sont devenus très grands pour arriver à supporter le froid et la sécheresse des hautes altitudes. Nous arrivons au camp à 3 900 m d’altitude.
Texte et photos d'Aurélie aucun commentaire
Par Véro, lundi 19 octobre 2009 à 20:31 - Folks
La rivière la Fou est un modeste torrent de Catalogne, qui sépare les communes de Corsavy et de Montferrer.
Elle a eu raison de la roche et a fini par saigner le calcaire des Pyrénées Orientales, au point d'en faire une des fissures géologiques les plus étroites du monde.
Le soleil, si généreux dispensateur de chaleur et de lumière sur toute la région du Vallespir, a bien du mal à se faire admettre dans les entrailles sinueuses et encaissées des gorges de La Fou.
Mais comment pourrait-il en être autrement ? En entrant au fond du défilé, je me rends très vite compte d'une baisse notoire de la température. On passe subitement de 28°C à 18°C !
Le casque obligatoire pour pénétrer dans cette impressionnante faille géologique ne suffit pas à combler cette brusque chute !
Par contre il est sensé me protéger, au cas où une pierre viendrait à se détacher de la paroi, réussissant à passer entre les mailles des filets métalliques suspendus au dessus du canyon de la Fou, pour finir sa descente sur ma tête !
Les Gorges de La Fou gigantesques et très étroites
Une passerelle courant le long du torrent va me conduire jusqu'au sommet de la faille. Les gris et bleus métallisés des roches rivalisent avec les verts et marrons des mousses et des fougères accrochées à flan de montagne.
 Meccano de passerelles suspendues dans le canyon de la Fou
Sous mes pieds, l'eau gazouille, elle ralentit parfois sa course, puis bouillonne dans les marmites de calcaire qu'elle a elle-même creusées depuis des millions d'années. Ici, de petits oiseaux ont investi les lieux, mais c'est un majestueux et inquiétant rapace qui me scrute, au détour d'un passage étriqué. Voici sous les feux de la rampe, un aigle qui squatte la plateforme d'un énorme rocher, tombé des cimes pour terminer sa lourde course, coincé entre les deux parois ! Impressionnant ? N'est-ce pas !
Il me faudra une heure pour atteindre l'entrée supérieure des gorges, à une altitude de 450 mètres ; parfois j'aperçois un pâle rayon de soleil tout en haut des falaises, à 250 mètres.
 Rocher de l'Aigle dans les Gorges de la Fou
La Fou, qui signifie Précipice en Catalan, mérite bien son nom. Ce fut le refuge naturel des détrousseurs de grands chemins qui sévissaient dans la région, au XIX ème siècle. Les Trabucayres (armés de tromblons ou trabucos en espagnol), attaquaient les riches diligences de part et d'autre de la Frontière. Puis, chargés de leurs rapines, ils se repliaient dans les grottes de la Fou. L'une d'elles porte d'ailleurs leur nom. Cette bande d'une vingtaine d'hommes, fut arrêtée près de Corsavy. Quatre furent guillotinés à Perpignan et à Céret en Juin 1846.
 A la sortie des gorges de la Fou
Corsavy avec ses maisons accolées autour de son église, est une des deux communes près des gorges de la Fou. Sur un relief rocheux, au dessus du village, on édifia une tour à signaux qui permettait aux villageois et aux seigneurs de communiquer entre eux.
 Corsavy et sa tour à signaux  L'église de Corsavy depuis la Tour à Signaux
Montferrer est l'autre commune que sépare la rivière de la Fou de sa voisine Corsavy. A l'entrée de l'Église Sainte Marie, j'ai pu remplir ma gourde d'une eau fraîche qui coulait à la fontaine.
Eglise et fontaine de Montferrer : Casteil, Valmanya, La Bastide, Saint-Marsal, Taulis, Montbolo, Arles-sur-Tech, Amélie-les-Bains, Céret, Le Boulou. aucun commentaire
Par Véro, samedi 28 novembre 2009 à 16:44 - Folks
Les marcheurs qui vivent dans l'agglomération de Montpellier (à 25 kilomètres environ), apprécient autant les deux montagnes fétiches du Pic Saint-Loup et de l'Hortus, que leur petite voisine, la rivière du Lamalou, longue de 16 km, affluent de l'Hérault.
Aller à la rencontre d'un ruisseau aussi discret que tumultueux comme le Lamalou est un plaisir bien mérité.
C'est par un sentier sinueux et caillouteux, en bordure de la route départementale D986, que l'on arrive au Ravin des Arcs, pays des marmites et des arches naturelles.
D'innombrables lacets s'enfoncent dans les sous-bois du maquis pour dévaler au ras de l'eau, dans le lit que la rivière a dessiné en se frayant une route à travers la roche calcaire.
Je dois vous avouer que c'est ma deuxième rencontre avec le ravin des Arcs et son ruisseau qui prend source au causse de l'Hortus, proche de Saint Martin de Londres. Il n'a pas plu depuis des semaines, la paroi rocheuse luit sous ce ciel bleu d'automne, les chênes restent bien accrochés aux éboulis. Sur les arbousiers, les fruits rouges se dorent au soleil.
Au sortir d'un coude de la sente, je devine le fond d'une gorge, encaissée, presque à sec. C'est le Lamalou qui suinte en contrebas, pratiquement à sec. Je vais pouvoir le traverser à guet. Mais pour atteindre son lit, il me faudra faire preuve de prudence, la pente est raide, un faux pas et le précipice m'accueillerait après une chute vertigineuse de 150 mètres !
 Plateau, au ravin des Arcs face au pic Saint-Loup et à l'Hortus  Au bord du plateau près des parois des gorges du Ravin des Arcs
Le ravin des Arcs, c'est un canyon taillé dans le plateau, ponctué de grottes et de " baignoires" géantes d'une blancheur éclatante qui tranche avec le gris des zones rocheuses hors de portée de la montée des eaux.
 Marmites géantes au Ravin des Arcs basses eaux dans le lit du Lamalou
La rivière ne court plus. Elle ne pourra jamais rejoindre l'Hérault. Il faudra que de fortes pluies dévalent du plateau pour que les vasques de calcaire s'emplissent d'une eau vive et bouillonnante qu'elles déverseront en aval jusqu'à la confluence. J'admire quelques instants l'élégante, mais délicate fragilité du grand arc qui s'arcboute comme pour faire honneur aux eaux vives du Lamalou lorsqu'elles descendront le canyon. Les différences de niveau, visibles sur les parois de l'arche, illustrent l'intense activité déployée par le torrent en crue, charriant sables et galets arrachés au massif.
 Basses eaux sous le Grand Arc au ravin du Lamalou
Ma première visite au ravin des Arcs, c'était en mars, à la sortie de l'hiver. Je n'avais pas pu m'approcher au fond de la gorge. La rivière dansait en tourbillonnant dans les trous incisés par la lente érosion de son haut débit. J'entends encore ses murmures. J'ai en mémoire l'impétuosité bruyante des hautes eaux creusant sans relâche, impatiente de retrouver la Méditerranée !
 Hautes eaux sous le grand Arc du Lamalou
 Marmites géantes dans le Lamalou en crue
Villages arrosés par le Lamalou:
Brissac, Causse-de-la-Selle, Mas-de-Londres, Notre-Dame-de-Londres, Rouet, Saint-Martin-de-Londres aucun commentaire
Par Véro, jeudi 25 juin 2009 à 17:58 - Folks
Carte IGN : 3530 ET
Départ : Salvagny (hameau de Sixt)
Difficulté : assez facile
Différence d'altitude : 443 m entre l'altitude de départ et le refuge
Temps de parcours : 2h00 jusqu'au refuge puis 1h30 de descente
Nature du terrain : chemin forestier carrossable
Le départ se fait depuis le parking qui ferme la route qui part à gauche du tremplin de saut à ski à Salvagny (direction cascade du Rouget depuis Sixt).
Au niveau du Portique de la Feulatière, à 896 m d'altitude, traverser le pont pour suivre le chemin carrossable qui monte dans la forêt.
Vous êtes dans la Réserve Naturelle de Sixt Fer à Cheval.
Cette montée sera la plus rude du parcours mais elle est récompensée par les vues splendides que l'on a sur les deux chutes successives de la cascade du Rouget et sur la Pointe de Sales.
C'est l'occasion aussi de passer devant un rocher d'escalade équipé.
En ce début de saison, les cascades sont nombreuses.
La Pointe de Sales au niveau du départ
Les deux chutes de la cascade du Rouget
La Pointe de Sales et les rochers des Fizz
Laisser ensuite sur la gauche le chemin qui monte jusqu'aux Crépines et au refuge de Grenairon (lieu-dit Grande Joux). Continuer la progression dans la forêt jusqu'à la Cellière (où arrive le chemin qui monte depuis les Fardelay, l'autre départ possible pour cette rando). A partir de ce croisement, on surplombe les gorges de Tines et le Giffre des Fonts. La pente s'adoucit jusqu'à la passerelle des Fonts qui remplace l'ancien pont emporté par les eaux (1278 m). Vertigineux s'abstenir ! Ça balance un peu !
La passerelle des Fonts (maxi 8 personnes) vue de l'autre côté
Le plus gros de la randonnée est fait, il reste quelques virages à monter avec de superbes vues plongeant dans les canyons creusés par le torrent. On voit aussi que le niveau de l'eau a été bien plus haut ! Les rochers sont polis et transformés par la puissance et le travail de l'eau.
Adepte du canyoning ?
Le sentier mène jusqu'aux chalets d'alpage des Fonts qui forment comme un petit village abandonné. Le refuge des Fonts culmine. Le Cirque des Fonts ferme l'horizon, derrière on devine le Buet.
Le chalet le plus bas et le plus imposant est le "Nid d'Aigle" de Sir Alfred Wills (1859). Son style victorien contraste avec la rusticité des autres chalets de l'alpage. Sir Alfred Wills, grand spécialiste de la montagne, a marqué l'histoire locale par sa connaissance du terrain (Tenneverge, Buet et Arête nord de la Pointe de Sales entre autres) mais son installation à cet endroit fut source de polémiques (parce qu'il était protestant ou parce qu'il aurait trouvé le filon d'or mystérieux du Prazon ?).
Les chalets des Fonts et le cirque des Fonts
Hégergement de montagne pour vacances d'été sur Sixt : aucun commentaire
Par Véro, lundi 3 août 2009 à 18:02 - Folks
Une fois terminée la visite de Minerve, véritable joyau de l'épopée cathare, je décide d'une balade dans les villages du Haut Minervois, situés entre le Canal du Midi (classé par l'UNESCO) et la Montagne Noire.
Les canyons des rivières, à sec en cette période estivale, ont curieusement tailladé les flancs des falaises, sculptant ça et là des bourgeons de roches ruiniformes, aux teintes blanches, noires virant parfois jusqu'au roux.
Au dessus de la Cesse, sur le plateau calcaire, la garrigue est composée d'arbres nains qui semblent sortir du rocher.
Le chêne kermès avec ses petites feuilles épineuses et vernissées s'impose ostensiblement face à la sècheresse.
Les plantes aromatiques comme le thym et le romarin se font plus discrètes, mais sont très présentes.
La vigne bien adaptées aux chaleurs caniculaires porte des raisins sucrés qui donneront d'excellents muscats.
 Falaises du Brian depuis Minerve dans l'Hérault  Canyons, plateaux, garrigues et vignes près de la Cesse.
AIGNE, fait partie de ces villages en circulades, vieux de 1000 ans. Le puits près de l'église paroissiale Saint-Martin est le centre de l'ancien bourg fortifié, bâti en escargot. J'ai eu la chance de trouver une délicieuse table au restaurant du village, Le Caracol, l'escargot en occitan !
 Le Puits point central d'Aigne
Je poursuis mon chemin, dans ce causse pierreux, sur cette route dite du silence ! Me voici arrivée à Assignan dans le canton de Saint-Chinian. Au sommet de la tour médiévale de son ancien château, flotte le drapeau frappé de la croix du Languedoc.
 Assignan et son château médiéval
Puis, ce sera une halte à Pouzols de Minervois, département de l'Aude. Son église romane est entourée de cyprès que les cigales ont colonisés, rompant ainsi par leur chant, le silence de la route minervoise !!!
 Église romane de Pouzols de Minervois
Le passage obligé, quand on arrive à Saint-Jean de Minervois, c'est le caveau des vignerons. Car ce petit village de l'Hérault, près du département de l'Aude, est entièrement voué à viticulture. Ce terroir de terre occitane, est renommé pour son muscat petits grains. A 50 km du littoral méditerranéen, les parcelles plantées à 250 m d'altitude, sont cultivées parmi des bois de chênes verts et des bouquets de genévriers.
 Eglise de Saint-Jean de Minervois
Ma balade en pays Minervois se concluera par la visite de Mailhac, dans l'Aude. Ici aussi, le village est entouré de vignes. Le Répudre traverse la commune en y apportant cette eau si rare et si précieuse en pays cathare. Le village conserve traces de ses fortifications. La roue d'un moulin à huile évoque l'époque où l'olivier avait toute sa place dans l'économie locale.
 Eglise de Mailhac au bord de sa rivière, le Répudre
 Roue de Moulin et fortifications de Mailhac
A voir en bord de mer :
Gruissan : 38 km, Saint-Pierre-la-Mer : 45 km, Valras-Plage : 47 km
A visiter dans les alentours :
- Massif des Corbières et Canal du Midi.
- Villes de Narbonne, Béziers et Carcassonne.
Par beau temps :
Vue sur le massif du Canigou et la chaîne des Pyrénées. aucun commentaire
Par Véro, jeudi 31 janvier 2008 à 17:52 - Folks Pour la troisième semaine consécutive on peut parler d' épidémie de grippe en France. Le seuil épidémique est largement dépassé avec une incidence de la grippe encore en hausse cette semaine avec 462 personnes grippées sur 100 000 habitants durant la période du 21 au 27 janvier 2008. Le Limousin, la Corse, la région Nord-Pas-de-Calais et la région Rhône-Alpes sont les 4 régions les plus touchées.
A priori les symptômes de la grippe n'entraînent pas d'hospitalisation, la fièvre est moins importante que dans les précédentes épidémies. Les recommandations pour le traitement de la grippe sont la prise d'antipyrétiques (paracétamol, aspirine) et du repos. La toux éventuellement associée se soigne très bien par un anti-tussif adapté. Tous ces médicaments sont vendus sans ordonnance en pharmacie. Une attention toute particulière doit être portée aux nourrissons et aux personnes âgées pour éviter la déshydratation en cas de forte fièvre.
Carte de la répartition géographique de la grippe en France au 27 janvier 2008
Remède pour ne pas attraper la grippe si vous avez des personnes malades autour de vous... n'hésitez pas, chez vous, à purifier l'air ambiant avec des huiles essentielles adaptées ;-) aucun commentaire
Par Véro, mercredi 7 janvier 2009 à 16:02 - Folks Vous êtes nombreux à rechercher la carte de France de la répartition des cas de grippe en France. J'ai trouvé, selon deux sources officielles, deux cartes de la situation des cas cliniques de grippe en France. Les GROG (Groupes Régionaux d'Observation de la Grippe) et le Réseau Sentinelles sont d'accord pour dire qu'il y a bien une épidémie de grippe en France (situation pendant la première semaine de janvier 2009) mais quand je regarde les cartes fournies, je suis étonnée de ne pas voir la même répartition :
La carte fournie par le Réseau Sentinelles
La carte fournie par les GROG
Je ne sais donc pas trop quoi penser. Les régions les plus touchées sont l'Alsace, la Corse, le Centre, la Haute Normandie, la région Rhône Alpes et l'Ile de France. Le virus de la grippe le plus souvent en cause (A(H3N2)) est bien celui présent dans le vaccin anti grippal 2008-2009 ce qui est une bonne chose !
A quand l'équivalent en France du Google Flu Trends ? Ce nouvel outil analytique permet, aux Etats Unis, de cartographier les zones épidémiques de grippe grâce à la localisation des adresses IP des internautes recherchant dans le moteur de recherches des informations sur les symptômes de la grippe. La détection serait même plus précoce que par les indicateurs classiques de surveillance des épidémies aux Etats Unis !
Sources :
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 21:20 - Folks Quelques techniques utilisées par les fermiers bio pour entretenir naturellement leurs terres...
Pour entretenir les sols de façon naturelle et biologique les fermiers bio utilisent:
- Les fermiers bios utilisent des engrais organiques à la place des engrais chimiques. Le compost, le lisier et le fumier naturels sont d'excellents engrais non chimiques
- Les agriculteurs bio utilisent le principe des multi-cultures. En permutant les cultures sur un sol, ils permettent aux sols de se reposer. Les paysans bio évitent donc les monocultures sur leurs sols car la monoculture appauvrit la terre.
- Les paysans bio utilisent la technique des engrais verts. Le paysan cultive des plantes sur son sol puis il détruit et enfouit les plantes sur place. Cette technique est utilisée entre deux cultures vivrières afin d'améliorer les propriétés physiques, chimiques et biologiques de la terre.
- Dans la rotation de leurs cultures, les paysans utilisent des légumineuses. Les légumineuses permettent de fixer l'azote atmosphérique pour s'alimenter et enrichissent ainsi naturellement la terre en humus et azote. Les paysans utilisent notamment la luzerne et le trèfle.
- Le fermier bio ne laboure pas sa terre en profondeur pour éviter de diluer la matière organique de la surface des sols.
A lire également :
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