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Le Jules Vernes Restaurant Parisien
Restaurant gastronomique de la Tour Eiffel : Restaurant le Jules Vernes.
Type de restaurant : Restaurant Gastronomique Français
Type de cuisine : Cuisine Française
Situation du restaurant et vue panoramique : Du restaurant vous aurez une superbe vue sur Paris (Paris vue d'en Haut). En effet au second étage de la tour eiffel, à 125 mètres au dessus du sol, le panorama sur Paris et superbe. La vue panoramique sur Paris est aussi belle la nuit que le jour. La vue depuis le restaurant sur la Tour Eiffel elle même est magique et exceptionnelle.
Propriétaire du restaurant Le Jules Vernes : Le propriétaire du restaurant le Jules Vernes est Monsieur Alain Ducasse.
Décoration du restaurant le JulesVernes : L'architecte Patrick Jouin a réalisé la nouvelle déco du resto. Le décor est à la fois beau, original et romantique. Le restaurant a réouvert fin décembre 2007. L'ambiance et le cadre de ce restaurant sont uniques.
Chef cuisinier : Le chef cuisinier Pascal Féraud s'occupe des fourneaux du restaurant. Pacal Féraud a auparavant travaillé dans d'autres restaurants prestigieux comme le Spoon (Londres), Le Negresco (Nice) ou encore le Louis XV (Monaco)
La capacité : Le restaurant dispose de 120 couverts
Animaux : Les animaux sont interdits dans le restaurant. Impossible donc d'amener son chien, son chat...
Voiturier : Le service voiturier se situe au pied de la Tour Eiffel
Tenue et standing : une tenue correcte est exigée. Le port de la cravate et du blazer n'est pas obligatoire
Les horaires d'ouverture et de fermeture du restaurant Le JulesVernes :
Du Lundi au Dimanche. On peut donc y manger aussi le dimanche
Le midi de 12 heures 15 à 13 heures 30
Le soir de 18 heures 30 à 21 heures 30
Le restaurant est ouvert toute l'année 7/7, il n'y a donc pas de fermeture annuelle.
Prix des menus du restaurant parisien :
Menu déjeuner (midi) : 75 €
Menu dîner (soir) : 155 - 190 €
Tél: 01 45 55 61 44
Fax: 01 47 05 29 41
2ème étage, Tour Eiffel
75007 PARIS 07 ème
Métro : Bir-Hakeim
TagsThèmes abordés : Restaurant avec vue panoramique sur Paris, Restaurant Alain Ducasse sur Paris, Chef cuisinier Pascal Feraud, Le Jules Vernes Restaurant Parisien, Excellent restaurant sur Paris. Catégorie > Tourisme et Decouverte > Restaurants dans le 7ieme arrondisement de Paris 75007
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Autour du saumon, ce sont quatre restaurants de poisson à Paris. Chaque restaurant est aussi traiteur et prépare des plats à emporter, des plateaux repas pour le bureau, des canapés pour les cocktails et réceptions.
A la carte du restaurant de poissons :
* saumon (saumon fumé sauvage de la Baltique, saumon fumé d'Irlande, saumon fumé d'Ecosse bio, saumon d'élevage des Iles Shetlands, saumon fumé de Norvège...)
* poissons fumés (anguille, flétan, truite, escolier, espadon, thon)
* oeufs de poissons (oeufs de saumon, de cabillaud, de truite)
* hareng et matjes (jeunes harengs)
* crustacés (gambas, crevettes, écrevisse)
* caviar iranien et caviar français
La boutique Autour du Saumon Paris 17 ème assure la livraison de plateaux repas de poissons en entreprise (plateaux repas scandinaves).
Chacune des boutiques a son service traiteur poissons.
Autour du Saumon - Saint Paul Paris IV :60, rue François Miron
Tél 01 42 77 23 08
Autour du Saumon - Villiers Paris XVII : 3, avenue de Villiers
Tél 01 40 53 89 00
Autour du Saumon - Convention Paris XV : 116, rue de la Convention
Tél 01 45 54 31 16
Autour du Saumon - Martyrs Paris IX : 56, rue des Martyrs
Tél 01 48 78 74 58
Tags
Thèmes abordés : Traiteur poissons Paris, Livraison plateau repas en entreprise Paris, Plats à emporter poisson Paris, Spécialités de poisson Paris, Restaurant saumon à Paris.
La Cote des Monts Damnés se situe à Chavignol (hameau de sancerre) dans le Berry (18). L'enseigne abrite un hôtel, un restaurant gastronomique et un bistrot qui sert les spécialités du terroir.
* Le bistrot de la Côte des Monts damnés :
Petits déjeuners et repas y sont servis : une cuisine familiale à l'ancienne et qui privilégie les produits du terroir et le fameux crottin de Chavignol décliné sous toutes ses formes. Le bistrot peut accueillir jusqu'à 80 personnes. Cuisine du terroir à Chavignol en Sancerre.
* Restaurant gastronomique Les Monts Damnés :
Avec sa spécialité "Tagliatelle géante de crottin au beurre de muscade" en prélude, le ton est donné pour cette cuisine fine et raffinée mariant les meilleurs mets aux meilleurs vins. Les meilleurs jardins et les meilleurs élevages du Berry sont représentés.
* Hôtels La Côte des Monts damnés :
12 chambres aux noms évocateurs de : Sorcières du Berry, Chasse en Sologne, Balade en Forêt, Jacques Coeur, Sainte Montaine, Val de Loire, L'Alcôve des Monts Damnés, Route Nationale 7, Poterie en Berry, Vinothérapie, Porcelaine, Chigat.
L'hôtel est équipé d'internet en wifi dans toutes les chambres (service gratuit).
* Hôtel restaurant idéalement situé :
Pour les séminaires d'entreprise, les visites touristiques en Sancerrois, les voyages de groupes, les golfeurs, la découverte du vignoble et des poteries du Berry, l'hôtel restaurant peut recevoir de nombreux invités.
Restaurant & Hôtel de Charme La Côte des Monts Damnés - Chavignol - 18300 Sancerre - France
02 48 54 01 72
Les villes et villages les plus proches de Chavignol-Sancerre dans le cher, région centre sont :
- Saint-Satur, Ménétréol sous Sancerre, Verdigny, Thauvenay, Tracy sur Loire, Bué, Sury en Vaux, Vinon
- Saint Bouize, Menetou-Râtel, Bannay, Gardefort, Sainte Gemme en Sancerrois, Crézancy en Sancerre
- Couargues, Saint-Andelain, Sens-Beaujeu, Veaugues, Subligny, Pouilly sur Loire
Tags
Thèmes abordés : Restaurant cuisine locale pour groupe 18, Restaurant de spécialités de Chavignol, Cuisine fine et de région Sancerre, Où manger local à Sancerre, Hotellerie pour visiter les caves de Sancerre.
 Hôtel La Mariande :
* Hotel 3 étoiles
* Hôtel situé dans un endroit au calme avec une superbe vue sur le Parc National des Ecrins.
* Hôtel avec piscine et tennis
* Hôtel avec Parking privé
* Hôtel ouvert en été et en hiver
* Adresse de l'hotel restaurant LaMariandre : 12, rue des écoles, 38860 les 2 Alpes, France
* Téléphone de l'hôtel La Mariande : 04 76 80 50 60 et Télécopie : 04 76 79 04 99
Tags
Thèmes abordés : Hébergement 3 étoiles Isère 38, Chambres *** 2 Alpes, Hébergement avec tennis et piscine DeuxAlpes, Hébergement en pension complète 2 ALpes, Hôtel été hiver aux 2 alpes.
 ... De VTT proches de l'hôtel qui parcourent les forêts de châtaigniers, de chênes et de hêtres, avec des vues imprenables sur les montagnes corse de l'intérieur.
*Chemins de montagne propices aux randonnées équestres dans de vastes forêts (centre équestre de Corté proche de l'hôtel).
*Nombreuses pistes de montagnes et chemins dans le maquis corse permettant de très belles randonnées en quads ou en motos, avec des sensations très fortes face aux splendides montagnes du centre corse. Tags
 ... De Montpellier.
* Sarl Hostellerie Aigline de Madières, Hameau de Madières, 34190 GANGES
Téléphone de l'Hôtel restaurant : 04 67 73 84 03
Fax de l'Hôtel restaurant : 04 67 73 55 71
Les villages à visiter près de l'hôtel à Ganges. Villages situés entre 1 et 5 kilomètres autour de Ganges :
* Cazilhac (1,4 km), Laroque (1,9 km), Moulès et Baucels (2,6 km), Saint Julien de la Nef (3,8 km)
* Agonès (3,9 km), Saint Laurent le Minier (4,4 km), Saint Bauzille de Putois (4,9 km) Tags
Thèmes abordés : Hôtel de Luxe Hérault, Chambres 4 *** Languedoc Roussillon, Hôtel de luxe près de Montpellier, Château Hôtel luxueux Hérault, Hôtel Pays Viganais.
Les posts du Blog :
Par Véro, jeudi 21 février 2008 à 13:13 - Paris - Tags  ... Du restaurant les luminaires dessinent une vue aérienne de l'éclairage des rues de Paris. Tout est fait harmonieusement pour mettre en valeur la nuit.
"Pavé de bar façon Dugléré"
"Grenadin de veau rôti au sautoir, épinards en feuilles légèrement crémés, vrai jus"
Passons aux desserts ...
"Palet fraises des bois et noix de coco, sorbet citron vert"Remarquez l'assiette percée JV...
"L'écrou au chocolat et praliné croustillant, glace noisette"Un écrou de la Tour Eiffel !
2 commentaires
Par Véro, jeudi 21 février 2008 à 14:07 - Paris - Tags  ... Et conçue par Jean-Louis Coquet. Elle représente la structure de la base de la Tour Eiffel.
Le dessous de l'assiette de J-L Coquet
Deux autres sont remarquables aussi avec l'emblème JV percée dans le rebord de l'assiette et l'assiette taillée en biseau et soulignée d'un trait orange.
Les couverts sont ceux du designer portugais Paulo Vale avec qui travaille déjà Alain Ducasse dans ses autres restaurants.
Même le beurre a été travaillé et est à l'effigie de la Tour Eiffel !
2 commentaires
Par Véro, mercredi 9 janvier 2008 à 18:10 - Hiver à Samoëns - Tags  ... Typique savoyarde
Boîte chaude : sorte de vacherin d’été,
servi avec pommes de terre « à la peau »,
charcuterie de pays
Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois,
au vin d'Ayze, avec du champagne et des morilles,
accompagnée de charcuterie de pays
Photo de Grolle, mais c'est quoi une grolle ? (découvrir l'histoire et les légendes de la grolle et connaître la recette du cocktail de la grole) 4 commentaires
Par Véro, mercredi 1 avril 2009 à 13:50 - Tourisme et découverte - Tags  ... D'un restaurant, d'une bonne table... à Noirmoutier et vous avez un site internet ? Alors n'hésitez pas à faire indexer votre site internet dans notre annuaire sur les tables et les restos de Noirmoutiers. Votre site internet sera alors affiché sur cette page et également dans notre annuaire sur la partie où manger à Noirmoutier. Exemple de catégorie des resto de Noirmoutier:
Restaurants sur l'Épine
Resto sur la Guérinière
Restaurant à Noirmoutier
Restaurants la Barbâtre
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Par Véro, mardi 5 février 2008 à 19:36 - Les Trois Vallées - Tags ... Du chef Jean Sulpice du restaurant l'Oxalys à Val Thorens : La chartreuse flambée sur coque de chocolat et sorbet à la mûre. Tout un programme! Petite vidéo pour vous mettre l'eau à la bouche même si vous n'avez pas le parfum qui se dégage...
Dessert-Chartreuse flambée au restaurant Oxalys Val Thorens
Alors convaincus? C'est aussi bon que beau !
Vous trouverez aussi sur Dailymotion un film expliquant la préparation de la spécialité apéritive de l'Oxalys : le morito à la chartreuse aucun commentaire
Par Véro, jeudi 2 avril 2009 à 23:05 - Tourisme et découverte - Tags  ... La cuisson est évidemment parfaite, le poisson fond en bouche.
Le plat : la morue fraîche et son beurre noisette
Pour finir (avant les mignardises !) : plateau de fromages des Pays de la Loire et dessert. Ce sera un macaron pralin, sablé aux pignons de pin, vanille glacée de Tahiti. Le macaron semble très présents dans la région.
Le macaron au pralin
Rien de tel après ce repas qu'une balade digestive le long de la plage de La Baule toute proche (il n'y a qu'à traverser le jardin). aucun commentaire
Par Véro, mercredi 1 avril 2009 à 09:34 - Tourisme et découverte - Tags  ... Une auberge ... sur l'île de Noirmoutier et vous avez un site web ? Alors n'hésitez pas à faire référencer votre site web dans notre annuaire sur les restaurants de Noirmoutier. Votre site sera alors affiché sur cette page et également dans notre annuaire dans la catégorie appropriée. Exemple de catégorie sur les restos de l'île de Noimoutiers:
Restaurants à Noirmoutiers-en-île
Restaurant sur la commune de Barbâtre
Restaurants sur la commune de l'Épine
Restaurants à la Guérinière
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Par Véro, lundi 24 septembre 2007 à 12:04 - Tourisme et découverte - Tags 
L'île de Saint Nicolas est la plus animée. On y trouve le Centre International de Plongée des Glénan, un restaurant, un bistro, une cabine téléphonique (!!), quelques résidences d'été en location et surtout la fameuse réserve naturelle qui protège une fleur endémique le Narcisse des Glénan ..
C'est sur l'île St Nicolas des Glénan qu'accostent les Vedettes de L'Odet qui transportent de nombreux touristes.
7 commentaires
Par Véro, mercredi 20 février 2008 à 16:05 - Paris - Tags  ... De météo et de téléphonie.
Les vues depuis les premier et deuxième étages sont uniques sur la Capitale et bien au-delà, puisque par temps clair on peut voir à plus de 70 km.
Le Jules-Verne est le restaurant panoramique très prisé des visiteurs et des amoureux !
Gustave Eiffel, architecte du fer, était loin d’imaginer que, celle que ses détracteurs considéraient comme « inutile et monstrueuse », deviendrait l’emblème de Paris, et le monument le plus visité du monde.
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Par Véro, dimanche 5 avril 2009 à 15:02 - Tourisme et découverte - Tags  ... De Pornic s'engage pour préserver l'environnement. Par exemple, il agit en maîtrisant ses consommations d'eau et d'énergie, refroidit l'eau rejetée en mer et utilise les calories récupérées pour chauffer ses installations. Le restaurant bio utilise des produits issus de l'agriculture biologique et les soins bio sont réalisés avec des produits cosmétiques bio. L'établissement satisfait au label Qualicerf (certification thalassothérapie) comme seulement 7 autres centres en France. 1 commentaire
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