Leçons d'art martial Japonais

La chlorelle est une algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle a la particularité d'être très concentrée en chlorophylle (plus de 4%) et en protéines (environ 60%). L'algue est également riche en minéraux (fer, calcium, magnésium), en vitamines (A, B, C, E) et en acides gras essentiels ce qui lui confère une valeur nutritionnelle importante.


La médecine traditionnelle lui attribue de nombreuses vertus dont la plus connue est la détoxification de l'organisme en piégeant les métaux lourds et polluants chimiques présents dans le corps. Elle aurait aussi des bienfaits en cas d'ulcère gastrique, d'hypertension, d'hypercholestérolémie, de constipation, serait immuno-stimulante et pourrait avoir des effets bénéfiques pour les personnes exposées à la radiothérapie.



Ces propriétés s'expliquent par trois particularités de la chlorelle :

• la membrane cellulaire fibreuse de la chlorelle est composée de sporopolléine qui forme une paroi épaisse capable de fixer les métaux lourds (mercure, plomb, cadmium, arsenic) et autres polluants chimiques (insecticides, pesticides). Lors de l'ingestion, l'acidité de l'estomac entraîne une rupture de la membrane qui n'est pas assimilable par l’organisme et qui sera éliminée par voie digestive.
• la chlorelle est particulièrement riche en chlorophylle, c'est le végétal qui en contient le plus (4 fois plus que la spiruline). La chlorophylle empêche le développement de bactéries indésirables dans l'intestin et, au niveau sanguin, permet une bonne oxygénation des tissus.
• le CGF (Chlorella growth factor) contenu dans le noyau de la cellule permet une multiplication très rapide de l'algue (chaque cellule se divise en 4 nouvelles cellules en 24h). Ce CGF permettrait également un meilleur renouvellement de nos cellules et donc une meilleure cicatrisation (notamment en cas d'ulcère gastrique). Le CGF stimulerait également le système immunitaire en augmentant les lymphocytes T, la flore intestinale en favorisant la production des lactobacillus (probiotiques) et agirait comme un concentré énergétique.

La posologie est de une cuillerée à café et demie par jour diluée dans de l'eau, à prendre à jeun le matin ou à répartir avant les trois repas. On peut, pour habituer l'organisme à la chlorophylle, commencer par 1/4 de cuillerée à café le premier jour puis augmenter progressivement jusqu'au sixième jour. Une cure de 3 à 4 semaines permettrait de sentir les effets bénéfiques de la chlorelle.
Le peu d'études scientifiques sur l'efficacité et les propriétés de l'algue autorise la critique des détracteurs. Les Japonais l'ont déclaré aliment d'intérêt national pour la santé, en France, la chlorelle est classée complément alimentaire depuis 2004.


Sol Semilla est née de la rencontre entre Voy Alimento, un bar restaurant parisien qui a développé l'art de cuisiner de manière savoureuse les superaliments et Xantis, établissement dédié depuis 1927 à la naturopathie et aux cures naturelles de santé. L'entreprise se dédie à faire connaître les superaliments pour qu'ils puissent, un jour, faire partie intégralement de notre alimentation quotidienne.

Le mois de janvier est le plus souvent synonyme de pic épidémique de grippe en France.

Les laboratoires Roche lancent à cette occasion un site ludique et pédagogique sur la maladie grippale pour permettre à chacun de mieux la connaître pour mieux l'éviter ou mieux la soigner.

Les enfants, les ados, les futures mamans, les jeunes mamans, les adultes, les séniors pourront apprendre en s'amusant et adapter leur comportement face à l'épidémie. Le nouveau site www.virus-grippe.fr leur permettra d'adopter les bons réflexes pour s'en prémunir.

• Une carte "Météo grippe" permet de suivre en temps réel (mise à jour hebdomadaire) l'évolution de la localisation de la grippe en France grâce à son activité clinique (sporadique, locale, épidémique) et de savoir si elle est stable, en progression ou en régression. Elle permet aussi de connaître le virus dominant (A ou B, A(H1N1), A (H3N2) dans chaque région française).
• Un glossaire permet de mieux comprendre les termes en relation avec la grippe. Exemples :
  1. Qu'est-ce qu'un adjuvant dans un vaccin ? C'est une substance ajoutée à un médicament pour renforcer son action.
  2. Que signifient les termes H1N1, H3N2, H5N1 associés aux virus grippaux ? Le H symbolise l'hémagglutinine du virus et le N la neuraminidase. Il existe 16 types d'hémagglutinine (de H1 à H16) et 9 types de neuraminidase (N1 à N9)
  3. Qu'est-ce que l'hémagglutinine du virus de la grippe de type A ? C'est une protéine de surface qui le caractérise.
  4. Qu'est-ce que la neuraminidase d'un virus grippal ? C'est une protéine de surface des virus A et B.

 

On retrouve aussi sur le site des explications sur la différence entre pandémie et épidémie, entre virulence et contagiosité, on y apprend à distinguer un rhume d'une grippe et à identifier les risques de transmission au fœtus ou au nourrisson.
 

Chaque univers s'adapte à son public non seulement par la charte graphique mais également par la façon d'aborder la maladie : bande dessinée pour les plus jeunes, quizz, vidéos et leçons pour les adultes, etc... Les femmes enceintes et les jeunes mamans trouveront également toutes sortes d'informations juridiques (droit du travail pour les congés enfant malade), pratiques (numéros d'urgence, premiers gestes face à la fièvre de la future maman ou du nouveau-né).

Les laboratoires Roche figurent parmi les leaders de l'industrie pharmaceutique et sont numéro un mondial des biotechnologies. Ils montrent à nouveau avec ce site leur volonté de mettre à disposition des patients non seulement des médicaments de qualité mais aussi des outils permettant d'améliorer leur santé et leur qualité de vie.
 

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Frahans, c’est ainsi que se nommaient autrefois les maçons et tailleurs de pierre de la haute vallée du Giffre. Héritiers d’un savoir-faire et d’une tradition artisanale ancestrale, ces hommes ont émigré sur des chantiers tout d’abord autour de la Haute Savoie, puis peu à peu s’en sont allés de plus en plus loin en Europe.

Autrefois, sur les hauts plateaux, la vie était rude et difficile.

Les hommes se nourrissaient difficilement du dur labeur de la terre. Il fallait trouver un revenu d’appoint, aussi, depuis la fin du moyen-âge, à la belle saison, les hommes quittaient leurs terres alors que les bêtes étaient à l’estive pour aller travailler à l’extérieur dans les chantiers des villes.

Dès la fin du XIV ème siècle, des groupes compacts quittaient les hautes vallées pour aller s’employer dans la construction.

Ces artisans rudes à la tâche avaient une constitution physique robuste ce qui leur permettait de manier des charges lourdes là où le travail était difficile. Les maçons et les tailleurs de pierre de Samoëns ont su imposer leur pierre et leur savoir-faire artisanal. En 1407, un document atteste que les Frahans ont emmené à Thonon la pierre en provenance de Sixt pour refaire des fours.



Ainsi, la qualité de la pierre (calcaire gris-blanc) et le savoir-faire des hommes permettaient aux jeunes de sortir de leur condition précaire. On a compté jusqu’à 900 hommes originaires de la vallée du Giffre qui effectuaient ces migrations saisonnières. La renommée de ces artisans maçons et l’excellence de leur travail ont fait que la zone d’influence et de migration s’est étendue avec le temps à travers toute l’Europe. La Franche-Comté, puis le Mont Dauphin près de Briançon, puis la Suisse, ont été les terrains privilégiés des Frahans. Voltaire, à Ferney, les employa beaucoup. Saint Quentin dans l'Aisne et le canal du Centre ont vu exceller ces tailleurs de pierre (canal inauguré en 1810 par l’empereur Napoléon Ier).
La fierté de ces travailleurs créa un esprit de corps et la Société des maçons vit le jour. Son objectif était l’instruction et la protection des travailleurs. L’école de dessin de Samoëns vit le jour pour former les jeunes de la vallée à toutes les techniques de la pierre.

Les maçons se déplaçaient avec leurs outils. La kégnire du Frahan (coffre du tailleur de pierre en mourmé, leur argot) contient un tétu, une boucharde, un peigne à chanvre, des broches. Les scies étaient démontées et emballées pour ne pas s’abimer dans les voyages.

L’école de dessin de Samoëns a fermé en 1951 mais la tradition perdure et le traditionnel Symposium de sculpture de Samoëns est organisé tous les deux ans pour évoquer des tailleurs de pierre de la vallée.


"En s'extirpant de sa gangue de pierre brute, ce corps maternel et généreux rappelle que la femme ne doit compter que sur elle pour s'émanciper des contraintes que lui impose la société des hommes."


"La silhouette trapue d'un tailleur de pierres dont la main active se confond dans la tête pensante. La volute d'un chapiteau ionique, ancienne tradition de l'Ecole de Dessin de Samoëns fait face à l'arobase moderne qui relie les hommes."


"Sa tête d'aigle patiemment polie s'échappe du rocher où il nidifie. L'oiseau du haut de son survol scrute le petit monde des humains."

Vous êtes artiste sculpteur, vous dirigez une école de sculpture, ou vous avez une galerie d'art... et vous avez un site internet ? Alors n'hésitez pas à faire référencer votre site web dans notre annuaire sur les artistes. Votre site sera alors affiché sur cette page web et également dans la catégorie art appropriée. Exemple de catégorie artistique :

• Sculpteurs sur pierre
• Ecoles de sculpture et formation sculpteur
• Musée et patrimoine culturel et artistique
• Expositions de photographie, artistes photographes et artistes peintres

Céret, village catalan près de Perpignan, est au bord du Tech, à l'entrée du Vallespir, "vallée âpre" selon les Romains.

Âpre par les aspérités géologiques, j'en conviens, mais vallée Ô combien douce par ses paysages, belle par ses sites, riche par son histoire !

Céret est un jardin inondé de lumière, au pied du massif des Albères, près du Perthus, à la frontière espagnole.

Grâce à son climat exceptionnellement ensoleillé, la nature s'y montre d'une grande générosité en fruits et fleurs.

Les cerises de Céret sont les premières à arriver sur les étals et les mimosas des quatre saisons y fleurissent.

Palmiers et tulipiers ornent les maisons du Roussillon, véritables oasis de verdure et de fraîcheur.

A partir de l'an 1321, pour entrer dans la ville, on ne traverse plus la rivière à guet, mais on emprunte le pont du Diable jeté sur le Tech, ce fut une authentique prouesse technique pour l'époque. Pierre Vidal en 1899, souligne que "ce pont est une des curiosités du pays. Il est classé, avec juste raison, parmi les monuments historiques. Il n'a qu'une seule arche, d'une hardiesse inouïe." Ce vieil ouvrage conserve toute son élégance et sa robustesse malgré les crues ravageuses du Tech. Un autre pont, plus récent, vient le doubler, mais on a beaucoup de plaisir à marcher sur ce Diable de Pont ! qui nous régale, par ailleurs, d'une splendide vue sur les Pyrénées.




L'église paroissiale St Pierre, édifiée au XVIII ème siècle, garde de l'ancienne église le clocher roman du XIV ème siècle. La médiathèque, ancienne demeure de Louis Companyo, docteur en médecine et savant naturaliste jouxte l'église. Ces deux bâtiments furent peints par Raoul Dufy en 1940. Céret est devenue au fil du temps la cité des peintres, lieux et lumières de la vallée les ont subjugués. J'ai pu voir au Musée d'art moderne, "un siècle de paysages sublimés" que les plus grands peintres du XX ème ont racontés. Céret et ses environs vus par Picasso, Braque, Gris, Soutine, Chagall, Herbin, Matisse, Masson, Krémègne, Miró, Viallat, Bioulès ou Max Jacob, une merveille !


Au XIV ème siècle, les anciennes portes dites de France et d'Espagne, étaient des ouvertures dans les enceintes fortifiées qui protégeaient la ville médiévale ou Cellera. Elles rappellent que Céret, de culture franco-espagnole, fut âprement disputée des siècles durant. La médaille d'argent de la Reconnaissance Française et la Croix de Guerre avec Etoile de Bronze décernées à Céret, honorent les Résistants qui ont rejoint la France Libre en passant en l'Espagne, par le col de Fontfrède.


Les rues et les places de Céret sont peuplées d'énormes platanes, parfois torturés mais toujours majestueusement imposants. S'ils fascinent autant les artistes, comme Soutine en son temps, ils dispensent toujours une agréable fraîcheur végétale aux passants qui flânent dans cette ville étroite à l'architecture verticale.



Il suffit d'observer la transparente pureté du ciel qui révèle l'harmonie minérale de l'emblématique mont du Canigou pour comprendre l'attrait artistique des peintres pour cette vallée du Vallespir et sa capitale, Céret !



A voir :
Musée d'art moderne de Céret : 8, Bd Maréchal Joffre 66400 Céret - France Tél: 04 68 87 27 76

Découvertes Randonnées :

• Les Balcons de Céret, vue sur la plaine du Roussillon, 7 km
  
• L'Hermitage de Saint-Ferréol, 7 km
  
• Le Col de la Brousse et Pic Fontfrède (altitude 1093 m), 12 km
  

Mon séjour en Finistère passe forcément par Quimper. Le premier quartier que j'ai d'abord découvert, en arrivant de Fouesnant, fut celui de Locmaria. Il est considéré, depuis plus de trois siècles, comme le quartier faïencier historique de la ville. Ici, au bord de l'Odet, j'ai vu jusqu'à quel point, une passion artistique pouvait couler dans les veines d'une cité ! Ce petit monde des faïenciers, des potiers et des céramistes était déjà là au XV ème siècle, sur les berges d'un fond de ria navigable creusée par l'Odet. Ils avaient, à portée de mains, une abondante terre argileuse et des bois alentour pour alimenter les fours de cuisson.


Par une heureuse concomitance, l'activité manufacturière se développe vraiment vers 1690, autour du Prieuré de Locmaria que les moines sont en train d'agrandir. A cette époque, la faïencerie HB-Henriot voit le jour. Des créations d'inspiration religieuse ou de la vie bretonne sortent des mains de ces artistes potiers.


J'ai visité cette illustre manufacture et découvert le silence presque recueilli qui enveloppait les artistes-décoratrices (ou peinteuses), aux yeux rivés sur leur objet, la main levée, ferme mais assez souple, pour laisser opérer la magie du pinceau.
J'ai voyagé à travers des formes, des couleurs, des scènes, des dessins gravés dans la noblesse de ces biscuits de terre argileuse devenue céramique, véritables œuvres d'art, souvent uniques, entièrement faites à la main.
Ici, ce sont quelques 200 000 pièces qui sortent chaque année des fours HB-Henriot France. Autant de présents pour les moments heureux de la vie. Les occasions ne manquent pas, listes de mariage, anniversaires, fêtes, cadeaux d'affaires. Ces objets raffinés, reflets d'un art de la table à la française, investissent les maisons de tout l'hexagone, mais décorent également bien des demeures en Amérique, au Japon, au Canada, en Angleterre, en Allemagne et même en Australie !


Cette faïence régionale, populaire, colorée ou monochrome, don de l'histoire locale, se lit sur des poteries utilitaires (plats, assiettes, cruches, pots, bols, chopes, tasses, lampes) et se traduit également sur des statues religieuses ou des sculptures païennes, personnages du quotidien, paysans, pêcheurs, marins, danseurs ou danseuses bretonnes. Voici le petit plat " vide poche " que j'ai acheté. Il a été créé par Christine Noël, à la manière du peintre Paul Gauguin, qui fréquenta la région et vécut à Pont-Aven !


De nos jours, ce sont des créations ethnographiques originales qui officialisent l'audace de l'art poussé jusqu'à la monochromie, ou Blancs de Quimper. Tel est le cas pour ces danseurs dont la froideur expressive des lignes souligne la puissance des visages et l'élégance du pas de danse.


Des vases très ouvragés retracent aussi l'histoire de Quimper. Certains ont demandé plusieurs semaines aux peinteuses pour les réaliser. Que de secrets ! Que de techniques ! Que d'art jalousement transmis par ces longues lignées de faïenciers, à commencer par le premier d'entre eux, le provençal, Jean Baptiste Bousquet, maître faïencier à Moustier. C'est pour cette confrérie que travaillèrent des peintres ou sculpteurs tels que Quillivic ou Mathurin Meheut.



A savoir : Un biscuit est un terme de faïencier, qui veut dire : cuit au four deux fois ! Une première cuisson à 1040°C pendant 9h puis on émaille la pièce à base de poudre de verre et de colorants naturels, cobalt, oxyde de fer qui seront vitrifiés lors de la deuxième cuisson à 940°C. Le rose du cobalt virera au bleu et le marron de l'oxyde de fer tournera au rouge. Toutes les autres teintes fonceront pareillement à haute température.

Catégories de l'annuaire :

• Décoration | Déco intérieure | Faïence Porcelaine Céramique | Arts de la Table Vaisselle
• Patrimoine Culturel | Métier d'art et Artisan | Art Breton et Artisanat en Bretagne | Culture Bretonne Finistère
• Entreprise Quimper Finistère | Culture et Art Quimper | Décoration intérieure Quimper

A Visiter :

• Les Faïenceries de Quimper HB Henriot se situent rue Haute Locmaria 29337 Quimper
  
• Mais on peut aussi en trouver au 84 rue St Martin 75004 Paris
• Musée de la Faïence Jules Verlingue 14, Rue Jean Baptiste Bousquet 29000 Quimper