Les Derniers Sites inscrits dans l'Annuaire :
Stage de vélo - initiation, perfectionnement, pilotage

Gite en Alsace entre Colmar et Mulhouse

Gites pour groupe en Ardenne belge

Gite et chambres d'hôtes en Normandie - week end à thèmes

Camping mobilhomes et bengalis - prix spécial cure Avène

Hypnose et PNL Anti Tabac - sevrage en une séance à Paris

Complément alimentaire naturel protéiné et tonifiant : la spiruline

Société spécialisée en coaching sportif (92)

Coffrets tout prêts pour organiser des jeux pour enfants (chasse au trésor, pirates, princesse)

Trekking et voyages d'aventures au Népal - tourisme équitable

D'autres Sites Web :
Découverte de l'Atlas en Kitesurf ou Kitesnow

La Balaguère : randonnées, treks et voyage aventure à pied

Alpinisme dans le Mercantour avec des guides niçois

Les Dernières Catégories de l'Annuaire :
Coach sportif en Basse Normandie (Calvados, Orne, Manche)

Le departement du Cantal

La region Auvergne

Pharmacies et parapharmacies : produits de soins et de sante

La Martinique

Autres Catégories de l'Annuaire :
Hébergement Aveyron

Chalet refuge en chambre dortoir Bouillouses

Sables Olonne

Les médecines douces et alternatives


Naturopathe à Aulnay sous Bois : Agir Santé


Liliane Valentin est passionnée depuis toujours de tout ce qu'offre la nature pour rester en bonne santé : plantes, huiles essentielles, fruits, légumes... Elle est naturopathe et, à travers ce blog, elle essaie de donner des conseils pour rester en bonne santé. Alimentation saine, recettes de cuisine, remèdes...


Alimentation saine :
Présentation des aliments "santé" : composition, bienfaits de chacun d'entre eux, façon de les cuisiner. Exemples de sujets traités : les meilleures huiles, les façons de les combiner, les douceurs saines, le régime Seignalet, le régime crétois, le régime Kousmine ou encore les mono-diètes...

Huiles essentielles :
Articles sur les meilleures huiles essentielles pour soigner les petits bobos du quotidien, leurs précautions d'utilisation, leur utilisation en cosmétique, en cuisine, en diffusion...

Hygiène de vie :
Les bases pour prévenir les maladies : exercice physique, relaxation, alimentation saine, psychologie, massages, échanges, réflexologie, remèdes, oxygénation...

Association Agir-Santé :
L'association Agir Santé organise à Aulnay sous Bois (93) des repas-causerie, des cours et ateliers pour apprendre à rester en bonne santé, des rencontres ludiques et interractives. Animation à la Maison de l'Environnement et dans les magasins bio de la région.

Informations médecines douce et écologie :
Actualités touchant au monde des médecines douces et de l'écologie : salons, films, émissions télé, revues, livres, conférences, thérapeutes, écoles, législation, magasins, ou innovations... Les villes proches de Aulnay sous Bois dans le département de la Seine St Denis 93 sont : Sevran, Le Blanc Mesnil, Les Pavillons sous Bois, Livry Gargan, , Bondy, Drancy, Villepinte, Le Raincy, Bobigny, Clichy sous Bois, Le Bourget, Villemomble, Vaujours, Noisy le Sec, Dugny, Bonneuil en France, Gonesse, Tremblay en France, Coubron, Montfermeil.

Naturopathe à Aulnay sous Bois : Agir Santé


Contact :
AGIR SANTE
8, allée de la chasse
93600 Aulnay sous Bois
tél : 01 48 69 42 41

Thèmes abordés : Apprendre à rester en bonne santé, Les meilleures huiles essentielles pour se soigner, Naturopath en Ile de France IDF, Les médecines douces et alternatives, Naturopathes en région parisienne, Formation naturopathie, Conseil pour manger équilibré, Naturopathie en Seine Saint Denis 93, Blog naturopate, Formation naturopathe, Conseils sur l'hygiène de vie, Blogs huile essentiel, Les bases pour avoir une alimentation saine, Site internet sur les massages et la réflexologie, Informations sur les thérapies naturelles.
Catégorie > Santé > Médecines alternatives > Naturopathie


Autres sites de l´annuaire :
  • Livres de spiritualité et méditation autour du voyage


    A propos de la maison d'édition Le goût du monde :

    Le Goût du Monde a été fondée en 2002 par Catherine Daudin-Risser (infirmière et réflexologue) et Patrick Polfliet (médecin acupuncteur et écrivain).

    Les aujteurs éditent des livres autour de la réflexologie, la santé, le bien être, la spiritualité, le voyage et les cultures du monde.

    Les collections :

    - "Le Monde Sensible" sur le thème bien être, santé, cultures :

    * Approche énergétique de la vie
    * Petites clés de l'immunité, comment renforcer sa santé (les différents moyens pour renforcer de façon naturelle les défenses immunitaires face aux épidémies)
    *Analyses de l'efficacité des approches traditionnelles, des médecines douces, des conseils d'hygiène. Un livre utile à tous pour entretenir sa santé

    - "Les Chemins du Temps" sur le thème méditation et ballades

    - La collection des Romans et Nouvelles

    Editions Le Goût du Monde - 9 carrefour des Bonnes Femmes - 17630 La Flotte en Ré
    Tel : 05 46 35 03 27

    Livre sur la reflexologie et médecine douce

    Tags

  • Formations et consultations en médecine douce


    Energie et Santé est un centre de formations et de consultations en différentes médecines alternatives comme l'hypnose, le reiki, le magnétisme, la thérapie par les couleurs, l'astrologie.

    Marcel Bianchi est maitre praticien coach est consulte sur place ou par correspondance dans tous les domaines ésotériques suivants :

    * consultation d'astrologie (sur place ou par e-mail) : coaching, aide à la prise de décision
    * consultation d'hypnose et de décodage biologique
    * consultation de reiki
    * consultation en thérapie par les couleurs (chromothérapie)

    Marcel Bianchi donne également des cours et des formations à ces techniques :

    * Formation aux relations mère-enfant (cours sur 3 samedis)
    * Formation en psycho-généalogie (sur quatre soirées ou par correspondance)
    * Formation à l'hypnose
    * Formation à l'auto-guérison
    * Formation à l'astrologie
    * Formation au magnétisme

    Les formations ont lieu sur place (en classe), via internet, par vidéos et fascicules.

    Des méthodes audio (CD et téléchargements) sont disponibles pour traiter quelques problèmes comme le tabagisme, le surpoids, le manque de confiance en soi...

    Energie et Santé - centre de formation et de consultations : chemin du Raffort - 1032 Romanel- Suisse
    tel : 021 648 11 01


    Tags

  • Inspiration Bien-être : massages et relaxation corporelle à Boulogne Billancourt, en entreprises et événementiel


    Besoin de se relaxer, de se ressourcer, de se libérer de ses tensions, de prendre soin de soi ?
    Inspiration Bien-être vous invite à découvrir ses divers massages de qualité, à Boulogne Billancourt, du lundi au dimanche midi, sur rendez-vous.
    Massages en Entreprises et Evenementiel :
    Prestations de bien-être personnalisées sur devis. Tags

    Prestations de massages non thérapeutiques :
    Carte des massages bien-être :
    - massage Californien
    - massage Suédois
    - massage Ayurvédique Abhyanga
    - massage Balinais
    - massage Tuina
    - massage Amincissant
    - Drainage esthétique
    - Reflexologie plantaire
    - massage Sur Mesure
    Séances :
    30, 60 ou 90 minutes.

    Tarifs et Offres Spéciales massage :
    Tarifs : de 35 à 80 euros selon la durée pour tous types de massage à l'exception du drainage esthétique et de l'Amincissant.
    Autres avantages :
    - Carte de fidélité
    - Abonnements
    - Parrainage
    - Chèques cadeaux

    Praticienne en massages bien être :
    Son environnement familial et sa pratique intensive de sports de compétition et de loisirs ont permis à Florence datin, dès l'enfance, de prendre conscience de son capital santé, d'acquérir une parfaite connaissance du corps et de développer un intérêt particulier pour les médecines douces. Après un parcours professionnel en entreprises, elle décide d'évoluer dans le domaine du massage de bien-être en suivant diverses formations certifiantes. Installée en tant que Praticienne indépendante en massages de bien-être, elle intervient également en free-lance dans certains Spas, hôtels et centres de remise en forme parisiens.

    Massages en Entreprises et Evenementiels :
    Pour prévenir et lutter contre le stress professionnel, préserver le capital santé et mieux-être de ses collaborateurs, introduisez dans vos locaux des prestations de massages bien-être personnalisées.
    Vous souhaitez créer un temps fort, dans un climat de détente, qui marquera les esprits, Inspiration Bien-être vous propose des animations
    événementielles sur mesure.

    Finalité des massages bien-etre :
    Les massages de bien être ont pour finalité la détente et la relaxation.
    Ils n'ont aucune vocation thérapeutique ou médicale. De même qu'ils n'ont aucun caractère érotique ou sexuel.

    Inspiration Bien-être : massages et relaxation corporelle à Boulogne Billancourt, en entreprises et événementiel


    Contact :
    Inspiration Bien-etre
    8 avenue Charles de Gaulle
    92100 Boulogne Billancourt
    France
    tél : 06 24 92 24 01

  • Praticien de santé naturopathe à Marseille (santé au naturel avec l'apithérapie, l'homéopathie, les conseils nutritionnels, la phytothérapie)


    Sur le site de la naturopathie à Marseille et de son praticien, William Grosselin, vous découvrirez toutes les informations nécessaires sur la santé holistique. N'hésitez pas à contacter le praticien si vous souhaitez prendre rendez-vous ou lui poser des questions. Tags

    Qu'est-ce que la naturopathie ?
    La naturopathie est une médecine préventive de terrain qui vise à optimiser le capital santé de chacun par des moyens naturels. Elle fait appel aux médecines douces comme la phytothérapie, l'aromathérapie, la nutrition, les vitamines et les oligo-élements.

    A qui s'adresse la naturopathie :
    En tant que médecine préventive, elle s'adresse à tous ceux et celles qui veulent en finir avec une santé précaire ou une automédication souvent dangereuse.
    Que vous désiriez un suivi de grossesse, optimiser vos défenses immunitaires, augmenter vos performances cognitives ou sportives, vivre en bonne santé à tous ages ou simplement vous débarrasser de tous les petits tracas de santé du quotidien, la naturopathie, par une prise en charge globale de la personne et un suivi personnalisé, permet un retour rapide vers une santé fiable et durable !

    Comment se déroule une consultation ?
    Une consultation dure en moyenne 1h30 et permet d'établir un profil métabolique. A partir de là, en parfait accord avec d'éventuels traitements et diagnostiques posés par le médecin traitant, William travaille avec la personne afin de corriger ses troubles fonctionnels, ses habitudes alimentaires et son hygiène de vie. Il est à savoir que le suivi s'inscrit dans la durée et que la personne n'est pas isolée, bien au contraire, à chaque instant et à la moindre question, elle est encouragée à rentrer en contact avec le praticien.

    Les consultations sont-elles remboursées ?
    Pas pour le moment, mais certaines mutuelles commencent à rembourser les visites en naturopathie. Après 2 ou 3 consultations et une santé optimisée, le quotidien prend un tout autre aspect car la naturopathie vise à équilibrer l'émotionnel, le professionnel et le personnel.

    Et le sport dans tout ça ?
    Quelque soit votre pratique sportive et votre niveau, la naturopathie permet, grâce aux techniques naturelles et non iatrogènes qu'elle emploie, d'optimiser votre santé, votre capacité de récupération et vos performances. Les plantes, l'homéopathie, les vitamines et oligo-éléments, les fleurs de Bach, l'apithérapie, la nutrition holistique sont autant de méthodes simples et efficaces qui peuvent rétablir et soutenir votre capital santé.

    Praticien de santé naturopathe à Marseille (santé au naturel avec l'apithérapie, l'homéopathie, les conseils nutritionnels, la phytothérapie)


    Contact :
    Cabinet de Naturopathie à Marseille
    149 rue de Rome
    13006 Marseille
    tél : 0981857403

  • Formation reiki - harmonisation énergétique et réflexologie des chakras Monts d'Arrée, Finistère


    Laurent GIRODIER est réflexologue agréé FFR, praticien-enseignant Reiki Usui et Karuna.
    Son cabinet se trouve à La Feuillée, dans le Finistère, au cœur des Monts d'Arrée et du Parc Naturel Régional d'Armorique. Un lieu de ressourcement, très fort en énergie.
    Il propose des séances de réflexologie plantaire et de reiki. Il reçoit et se déplace à domicile.
    Il propose également des formations en Reiki, tous niveaux (degré 1 à la maîtrise).
    Infirmier de métier premier, il est expérimenté en relation d'aide. Il vous accueille à La Musarde, 29690 La Feuillée (entre Morlaix et Carhaix). Tags

    Réflexologie plantaire et reiki :
    - séances de réflexologie plantaire, palmaire, et réflexologie des chakras (centres énergétiques du corps humain).
    Le praticien est membre agréé par la Fédération Française de Réflexologie.
    - séances de reiki (Rei : univers, Ki : énergie), par la technique d'harmonisation naturelle du Dr Mikao Usui. Le Reiki offre une technique douce par imposition des mains. La personne receveuse est habillée, le toucher direct n'est pas nécessaire.

    Formation au reiki :
    Maître-enseignant indépendant de Reiki Usui et Karuna, Laurent Giraudier dispense des enseignements, en petits groupes (hébergement sur demande).
    1er degré : auto-traitement : 2 jours
    2ème degré : reiki à distance : 2 jours
    3ème degré (maître-praticien) et 4ème degré (maître-enseignant reiki)

    L'énergie des Monts d'Arrée :
    Centre Finistère, énergie granitique, force des éléments... terre druidique. La Feuillée est la commune la plus haute de Bretagne (274 m d'altitude), nichée dans le Parc Naturel Régional d'Armorique, qui fête en 2010 ses 40 ans.
    La Musarde, son lieu d'exercice, est une bâtisse en granit datant de 1815, sur un parc arboré et fleuri de 4000 m².
    L'air et l'eau (non calcaire) y sont très purs.
    La Musarde se trouve à 24 kms au sud de Morlaix, 24 kms au nord de Carhaix-Plouger.
    Un lieu de ressourcement, une terre verte et vivante.

    Infirmier de formation :
    Infirmier diplômé d'état en 1982, fin de carrière en Suisse début 2010, le praticien se consacre entièrement aux techniques de médecines alternatives proposées.
    Une longue expérience vécue auprès des patients lui a permis d'acquérir des connaissances sur l'anatomie et la physiologie du corps humain et ses dysfonctionnements.
    Ses activités ne se substituent en aucun cas à un avis médical.

    Réflexologie des chakras :
    Laurent se forme régulièrement à améliorer ses techniques, dernièrement, il s'est formé à la réflexologie des chakras.

    Formation reiki - harmonisation énergétique et réflexologie des chakras Monts d'Arrée, Finistère


    Contact :
    Les Ailes aux Pieds
    La Musarde, Lieu-dit Keranhéroff
    29690 La Feuillée
    tél : 00330671629948


Les posts du Blog :

Les règles à respecter par les éleveurs bio

Les règles imposées aux éleveurs bio dans les élevages biologiques.

L'élevage bio respecte un cahier des charges très précis et détaillé. Ce cahier des charges biologique respecte le bien être des animaux.
  • Les animaux doivent avoir un lieu de couchage propre, sec et confortable.


  • Les animaux ne sont pas attachés.


  • La reproduction des bêtes se fait de façon naturelle


  • Les jeunes animaux tètent leur mère autant de temps qu'ils en ont besoin pour leur développement.


  • L'animal se nourrit librement et a accès aux pâturages. La majorité des aliments doivent provenir de la ferme dans laquelle l'animal est élevé.


  • Le bétail est alimenté avec des aliments qui sont issus de l'agriculture biologique.


  • Dans un élevage bio les animaux sont soignés tout d'abord et en priorité par les médecines douces. En cas de maladies graves que les médecines douces ne peuvent pas soigner l'éleveur peut utiliser des traitements antibiotiques mais de façon limitée.


A lire également :
Comment sont élevés les animaux dans les élevages bio
La dénomination Agriculture Bio en France
Plat bio végétarien tout préparé
Le marketing et le packaging des aliments bio
Informations sur les produits bios

Massage basé sur la médecine chinoise

Le shiatsu est une technique traditionnelle japonaise basée sur la médecine chinoise.

Le massage shiatsu se pratique sur des vêtements légers (sans chaussures et sans ceinture) et sans huile. La personne massée est allongée sur un futon posé sur le sol.

Le massage shiatsu permet une propagation harmonieuse de l'énergie dans le corps et sa régulation (ni trop, ni trop peu). La technique principale est la pression des doigts sur les points d'acupuncture (littéralement shi=doigt et atsu=pression).

Le shiatsu n'est pas une médecine qui guérit mais c'est une médecine préventive.
Cette technique manuelle cherche à réveiller la capacité naturelle d'auto guérison de la personne, c'est le corps qui fait le reste. Le shiatsu est une technique dérivée de l'acupuncture sans utilisation d'aiguilles.

La séance commence par un entretien pour connaître les raisons de la visite (stress, douleur de dos, sinusites...) et sur les antécédents médicaux. Elle se poursuit par un bilan énergétique en position allongée : prise des 12 pouls chinois (les pouls antiques qui régissent la circulation du sang côté droit et côté gauche et l'énergie du haut du corps, et les pouls radiaux qui proviennent des 12 méridiens). Les méridiens sont des lignes ou canaux qui traversent le corps. Six méridiens partent de chaque pied et six autres partent de chaque main.

Photo séance shiatsu
Bilan énergétique avec prise des douze pouls chinois


Le massage stimulera les tsubos (points énergétiques situés à des endroits clé sur les méridiens). Chaque méridien porte le nom de l'organe qu'il irrigue (vessie, poumon, rein...). La prise des pouls et l'interrogatoire préalable permettent de définir le(s) méridien(s) à travailler par pression pour rétablir un équilibre énergétique perturbé.

Le massage shiatsu peut alors débuter. Sur le dos et sur le ventre, chaque méridien est stimulé par pression des pouces. Le massage shiatsu consiste à travailler les membres, le dos, le ventre et se termine par un massage du visage et du cou.

Photo massage shiatsu jambe
Massage shiatsu de la jambe


Photo massage du bras shiatsu
Face interne du bras : méridiens cœur, poumons, péricarde...


Image séance énergétique shiatsu
Massage shiatsu du dos


Image shiatsu méridien du dos
Stimulation des tsubos des méridiens du dos


La séance se termine par l'utilisation de moxa (ici de l'armoise) pour relancer l'énergie. C'est la moxybustion. Le praticien fait tournoyé un moxa fumant au dessus de zones-clé jusqu'à ce que la sensation de chaleur soit désagréable pour le patient.

Photo de moxybustion
Moxybustion avec un moxa d'armoise


Le shiatsu ne prétend pas guérir des maux où la chimie reste reine, la prise de médicaments est tout à fait compatible avec la philosophie chinoise. Quand on a la chance de bénéficier des techniques de la médecine occidentale et de celles de la médecine chinoise, il ne faut pas se priver d'utiliser les deux.

Massage réalisé par Martine Darsy « Quimper Shiatsu », le forum, 2, rue Félix-Le Dantec, 29000 Quimper Tél. 06.88.42.43.45
Site internet : Quimper shiatsu

Lors des mes recherches sur le shiatsu, j'ai noté que le shiatsu était souvent associé : au reiki, à la réflexologie plantaire, au do-in, à l'acupuncture et à l'aromathérapie.

A lire également :
  • Massage aux huiles essentielles : formule d'huile de massage pour lutter contre les crampes musculaires (solution à base d'huile essentielle à réaliser vous-mêmes)
  • Huile de massage : huile de massage contre le "pipi au lit" des enfants de plus de 3 ans

Vous avez un cabinet de Shiatsu, une école de Shiatsu et vous avez un site internet ? Alors n'hésitez pas à référencer gratuitement votre site web pour apparaître sur cette page, ainsi que dans notre annuaire de sites sur les médecines alternatives ( Sophrologie, Médecine chinoise, Naturopathie, Réflexologie, Hypnose thérapeuthique ...)

La production animale bio


Les éléveurs bio et la production animale biologique :

Quelles sont les méthodes de travail utilisées par les éleveurs bio?

Pour qu'un agriculteur obtienne le label production animale Bio, pour sa production de viande bio ou sa production de volaille bio, il faut que:
  • le bétail soit nourrit à plus de 90% avec des aliments biologiques. Donc il ne doit pas y avoir de farines animales dans l'alimentation du bétail.

  • les animaux puissent accéder à des parcours en plein air. Les animaux doivent vivre dans des conditions adaptées à leur comportement naturel, il ne doit pas y avoir de surpopulation des animaux dans les bâtiments.

  • Les éleveurs n'utilisent pas d'antibiotiques et pas d'hormones de croissance. Les animaux malades sont soignés avec des médicaments chimiques uniquement quand les soins naturels (médecines douces comme l'homéopathie ou la phytotéraphie) ont déjà été utilisés sur l'animal malade mais que cela n'a pas fonctionné. Le nombre de médicament chimique est cependant restreint et limité par année.

Produire bio, c'est donc aussi respecter les cycles de vie des animaux.

A lire également :
La santé et les aliments bio
Les tarifs des produits biologiques
Les graines blé bio et les graines de lentilles bio
Miel bio fait en Corse
Le marketing et le packaging des aliments bio

Le collier d'ambre pour bébé acheté en pharmacie : vertus de l'ambre naturelle

Le collier ambre pour bébé aurait des vertus apaisantes sur les poussées dentaires des tout petits mais aussi sur leurs problèmes de peau (eczéma, rougeurs des plis, érythème fessier, démangeaisons) et sur le sommeil. Il se porte directement sur la peau et peut être porté en permanence (même la nuit et dans le bain).

Certaines longueurs permettent à bébé de mettre le collier à la bouche et de le mordiller ce qui soulagerait les gencives.

Les meilleurs fabricants proposent des colliers adaptés aux bébés au niveau sécurité : un nœud sépare chaque perle d'ambre pour limiter le risque d'avalement, le fermoir est en ambre et à vis, les perles sont polies pour ne pas blesser, le collier est un ras du cou pour éviter les risques de strangulation, le collier casse en cas de forte tension.

Le collier peut ainsi être porté sans danger. Un certificat d’authenticité de l’ambre est fourni avec le bijou.

Qu'est ce que l'ambre ?

L'ambre est une résine végétale (de conifère) fossilisée. Sa couleur diffère selon la nature des sols. Il existe des gisements d'ambre un peu partout dans le monde, l'ambre de la Baltique étant la plus renommée. L'ambre est utilisée pour ses bienfaits au contact de la peau, elle est déclinée sous forme de bijoux (colliers, bracelets, pendentifs, boucles d'oreille, bagues).

Photo de collier d'ambre pour bébés
Collier en ambre de la Baltique, perles baroques couleur miel, 32 cm

Quelles sont les vertus de l'ambre naturelle ? Comment ça marche ?

L'ambre est un catalyseur d'électricité, le fossile émet des ions négatifs qui ont pour effet de réguler les humeurs et d'améliorer la circulation sanguine. Ses vertus sont nombreuses et non prouvées ; ses propriétés électrostatiques rendraient l'ambre efficace sur :
  • la qualité du sommeil
  • les problèmes dermatologiques (eczéma, psoriasis, irritations cutanées...)
  • l'asthme
  • les affections ORL (anti inflammatoire)
  • les problèmes articulaires (indication chez l'adulte)
Quel collier d'ambre choisir pour bébé ?

La couleur de l'ambre importe peu, c'est une question de goût.
La forme des perles ne doit pas être irritante. Il existe des perles rondes ou boules, olives ou baroques (irrégulières).
La longueur doit être adaptée au tour de cou de bébé (selon la sensibilité de chacun, le choisir ras du cou ou plus long pour que bébé puisse le mâcher à la manière un collier de dentition).

Image de bébé avec un collier d'ambre
Le bijou de bébé

Le mien est de la marque Copperson, spécialiste des médecines douces, qui commercialise également le bracelet en cuivre, la lampe en cristal de sel, le bracelet magnétique, les semelles magnétiques d'acuponcture. Je l'ai acheté 17 euros en pharmacie. On trouve également des bijoux en ambre dans les magasins de puériculture.

Alternative naturelle aux édulcorants de synthèse

Edulcorant naturel : le pouvoir sucrant de la Stevia

Sommaire de l'article :

Origine de la stevia


La Stevia est une plante de la famille des Astéracées originaire d'Amérique du sud. Le genre comprend des centaines d'espèces dont la Stevia rebaudiana.

Une plante sucrante naturelle


Elle est réputée pour son pouvoir sucrant exceptionnel. La stevia rebaudiana Bertoni est de plus en plus utilisée comme édulcorant naturel à la place des controversés saccharine, cyclamate et aspartam.

Quel est le pouvoir sucrant de la stevia ?


La Stevia a un pouvoir sucrant 10 à 450 fois plus fort que celui du saccharose selon l'espèce utilisée et avec un apport très faible en calories.
Les molécules au pouvoir sucrant extraites de la Stevia sont principalement le stévioside et le rebaudiosides A.

Photo de stévia poudre de feuilles broyées

Quel est le gout de la stevia ?


Le goût est sucré, il rappelle le goût de plante voire de réglisse. Stevia rebaudiana est l'espèce la moins amère. La couleur verte de la poudre modifie quelque peu nos repères habituels en matière de sucre.

Les bienfaits de la stévia


La stevia est traditionnellement utilisée également en cas d'hypertension ou d'obésité. Elle a un intérêt dans l'alimentation des personnes diabétiques puisqu'elle ne modifie que très peu la glycémie mais sa consommation ne dispense en aucun cas des contrôles de glycémie habituels.

Photo de poudre de stevia rebaudiana
La poudre verte de Stevia rebaudiana

On trouve dans le commerce de la poudre de Stevia, du stevia liquide ou des feuilles séchées de Stevia à utiliser comme des sucrettes. Les graines et les plants de Stevia peuvent également satisfaire celles et ceux qui ont la main verte. La posologie à adopter dépend du produit et la plupart du temps le fabricant donne un tableau d'équivalence par rapport au pouvoir sucrant du sucre.

Quelle alternative au sucre blanc ?


Autres alternatives naturelles au sucre blanc : le sirop d'agave, la sève de kitul (palmier)... vous en connaissez d'autres ?

Photo d'édulcorant poudre de stevia
Une nouvelle façon de sucrer avec l'édulcorant naturel

Autre utilisation de la stévia


Les feuilles broyées de Stevia peuvent également s'utiliser pour leur vertus cosmétiques : en dentifrice, en gommage, en masque, pures ou mélangées avec de l'aloe vera, de l'argile ou des huiles essentielles pour leurs vertus purifiantes et cicatrisantes.
Rubriques apparentées de l'annuaire