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Liste de restos sur Samoens
Les sites de l´annuaire :Restaurant de charme à Samoens Restaurant La Table de Fifine à Samoëns
La table de fifine à Samoëns c'est d'abord un accueil chaleureux et personnalisé dans un cadre exceptionnel. Entre amis, en famille, de passage..., pour fêter un évènement ou pour tout simplement passer une soirée pleine de douceur et de saveur... On se sent bien à la "table de fifine" !
Pour cet hiver, une carte avec tout un choix que vous proposent Liliane et Olivier qui aiment à travers leurs plats vous faire partager leur passion pour la cuisine raffinée, élaborée à base de produits frais.
La carte de Fifine à Samoëns
Côté entrées
Escalope de foie gras des Landes poêlée, marmelade pommes et figues au miel et romarin.
Foie gras des Landes au torchon, chutney aux épices.
Emincé de noix de saint jacques, brunoise de morilles, mousse d'avocat, huile de truffes, jeunes pousses.
Salade du vieux guide « façon Michel » : sur un lit de salade, noix rôties, tomme crayeuse, lard et tartines grillés.
Croustillant d'escargots en persillade « maison » sur un lit de jeunes pousses.
Tranche épaisse de saumon d'Ecosse "label rouge" marinée au sel de Guérande et aneth frais, jeunes pousses, créme fouettée à la ciboulette.
Minute de petits rougets, jeunes pousses, tartines de tapenade.
Salade de mesclun ou roquette, créme de vinaigre balsamique à la truffe blanche et copeaux de parmesan.
Pour les jeunes enfants, nous vous proposons une demi-part, pour un demi-prix
Côté montagne
Fondue savoyarde « tradition » aux trois fromages râpés "maison", comté Petite, beaufort d'été, vacherin fribourgeois, au vin d'Ayze, accompagnée de charcuterie de pays
Fondue savoyarde « Rocheuse » aux trois fromages râpés "maison", comté Petite, beaufort d'été, vacherin fribourgeois, champagne et morilles, accompagnée de charcuterie de pays . Nous servons les fondues pour une personne : les demi-parts pour les enfants ne sont possibles que si une fondue identique a été commandée sur la table.
Boîte chaude : sorte de vacherin d’été, servi avec pommes de terre « à la peau », charcuterie de pays.
Côté spécialités :
Reblochette de moules au safran : sur un lit de pommes de terre, moules à la crème et au safran, reblochon fondu, accompagnée de salade.
Marmite du Périgord, pommes de terre persillées, tranches de magret et saucisses de canard rôties, foie gras pôelé
Marmite de la mer : bourride de lotte et d'encornets, tartines grillées, fromage râpé, aïoli : sur commande uniquement
Côté mer
Fricassée de gambas, accompagnée de petits légumes poêlés.
Noix de Saint-Jacques rôties, accompagnées de petits légumes poêlés.
Filet de Féra du lac Léman ou Omble chevalier, accompagnés de légumes poêlés.
Côté terre
Filet de bœuf grillé nature, petits légumes poêlés.
Tournedos "Rossini", petits légumes poêlés
Baron d'agneau grillé au thym frais, petits légumes poêlés
Carré de veau möelleux "façon grand mére", petits légumes poêlés.
Côté desserts « maison »
Planchette de trois fromages.
Faisselle sucre, crème fraîche, miel, marmelade de framboise "maison".
Moelleux au chocolat coulant, glace vanille macadamia, et caramel au beurre salé.
Crème brûlée au parfum du jour à déguster avec un verre de Génépi (2 cl)
Marinade de pruneaux à la badiane, glace au pain d'épices.
Verrine "maison" au citron et gingembre confit, sablé croutillant.
"La délicieuse" tarte à l'orange, glacage chocolat pistache.
Dessert de nos grands méres : riz au lait de coco, marmelade de framboise, poudre de spéculos.
Soupe de fruits frais au sirop d'épices, sorbet mandarine.
Coup de cœur ! pour accompagner vos desserts ? un verre de muscat de beaume de venise
L’atelier des glaces et sorbets du «glacier des alpes»
Amandine, bounty, café, caramel au beurre salé, cassis, chocolat nougat, citron vert, fraise des bois, miel, marrons "morceaux", nougat turron, mandarine, orange sanguine, fruit de la passion, palet breton, pain d'épices, réglisse, vanille macadamia.
pour Accompagner vos glaces :
caramel au beurre salé, chocolat chaud, marmelade de framboise, chantilly.
whisky, marc de Savoie, génépi, alcools de fruits, cointreau, etc …
Et pour finir !!
Café expresso et sa nougatine “maison”
Irish coffee
Cappuccino
Restaurant La Table de Fifine
Téléphone : 04 50 34 10 29
74340 Samoens - Haute Savoie - France Tags Catégorie > Sports d'hiver > Station de sports d'hiver > Samoens > Restaurant à Samoens http://www.fifine.com/chapitre3_fr_2.html
Autres sites de l´annuaire :Info neige sur Samoens, observation du jour et prévison à un jour Retrouver la météo de la journée sur Samoens ainsi que les conditions d'enneigement de la station de Samoens.
Sur cette page éditée par Ski France vous retrouverez toutes les infos neige utiles.
Je vous encourage à consulter pour chacune de vos sorties ce bulletin neige de Samoens
Tags Catégorie > Annuaire Sports d'hiver > Annuaire Station de sports d'hiver > Annuaire Samoens
http://www.skifrance.fr/index.cfm?fuseaction=bn.detail2&IDS=740038Liste des restaurants dans l'Hérault à Ganges
Liste des restaurants, Bars restaurants, Hotels restaurants, Pubs et Restaurations rapide de la ville de Ganges
* Restaurant ATP, 8 PLAN DE L ORMEAU - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.84.59
* Bar Restaurant l'Epoque, 5 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.50.36.32
* Restau Au Ch'ti Kebab, 4 RUE NOUZERAN CHEVAS - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.16.54
* Restaurant De La Rocade, AVENUE DU MONT AIGOUAL - 34190 Ganges, Tél : 04.67.15.55.79
* Hotel Restaurant Aux Caves De L'Herault, 14 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.81.09
* Resto EL OUADGHIRI HAKIM, 8 RUE DES ARTS - 34190 Ganges, Tél : 06.27.45.51.68
* Restaurant La Rose de Saïgon, PLACE DES HALLES - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.94.18
* Restaurant Le Jardin Exotique, 20 AVENUE LOUIS PASTEUR - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.59.09
* Restauration rapide Le Snack, 8 AVENUE LOUIS PASTEUR - 34 190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.89.60
* Restaurant MAMANE, 11 PLACE DES HALLES - 34 190 Gange, Tél : 09.61.21.96.00
* Restaurant Le Kheops, 8 RUE DES ARTS - 34190 Ganges, Tél : 04.67.65.86.10
* Restaurant Viet-Nam, 13 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Gange, Téléphone : 04.67.73.88.30
* Bar Tabac des Halles, 10 RUE FREDERIC MISTRAL - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.67.68
* Café du Bon Coin, 32 COURS DE LA REPUBLIQUE - 34190 Ganges, Téléphone : 04.67.73.72.17
* Café du Commerce, 12 AVENUE JEU DE BALLON - 34190 Ganges, Tél : 04.67.73.85.38
Tags Catégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire Hérault > Annuaire Ganges > Annuaire Restaurants à Ganges (Hérault)
http://www.sports-sante.com/annuaire/125-restaurants-a-ganges-herault/Guides et accompagnateurs de randonnée de Samoens Le bureau des guides et accompagnateurs en montagne de Samoëns propose différentes activités autour de la randonnée pédestre sur la vallée du Haut Giffre
* Des randonnées en moyenne montagne pour la famille
* Des sorties enfants avec ânes
* Des randonnées montagne
* Des randonnées grands sommets
* Des randonnées sur plusieurs jours
* Des nuits en refuges
Pour contacter le bureau des guides de Samoens :
Le bureau des Guides, Samoens 74340 FRANCE
Téléphone du bureau des guides : 04 50 34 43 12
Tags Catégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Rhône-Alpes > Annuaire Le département de la Haute-Savoie 74 > Annuaire Les bureaux des guides de montagne de la Haute Savoie > Annuaire Bureau des guides de montagne de Samoëns 74340
http://www.guidesmontagnes.com/randonnee.htmlLocation de Skis et de Snowboards dans Samoens Grand Massif Intersports Samoens : Location équipement de ski et de snowboard
Location ski ADULTE, Location ski adulte FEMME, Location ski ADOLESCENT, Location ski ENFANT, Location snowboard, Location Casque
Offre de skis et snowboards en location à distance : Atomic, Salomon, Rossignol, Dynastar, Volkl, K2, Head, Tecnica, Tecno Pro, Burton, Nitro, Crazy Creek etc.
Le matériel loué est en parfait état : skis fartés et affutés, semelles vérifiées. Chaussures séchées et adaptées à vos pieds
Sécurité : réglage de vos fixations par un technicien spécialement formé
Simplicité, Rapidité, Sécurité : Réservation en quelques clics, transaction bancaire sécurisée. 3 magasins Intersport à Samoens
INTERSPORT Samoens, Plateau des Saix, Sur les pistes, arrivée de la télécabine, 74340 SAMOENS 1600, Tel : 0450341532, Fax : 0450341898
INTERSPORT Samoens, Route de la Piaz, 74340 SAMOENS , Tel : 0450344051, Fax : 0450341898
INTERSPORT Samoens, Châlet Biord , 74340 SAMOENS, Tel : 0450349573, Fax : 0450341898
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http://www.samoens-intersport.comParc aventure de Samoëns en Haute Savoie Indiana Parc de Samoëns :
Parc de loisirs dans les arbres et activités de montagne à Samoëns.
Parc de loisirs pour les ados et les adultes (indiana parc). Ce parc est équipé d'échelles, passerelles, tyroliennes... Le parc est équipé de 3 parcours différents selon les niveaux.
Parc de loisirs équipé également d'un parc pour enfants (enfants entre 110 centimètres et 135 centimètres.
La parc est ouvert :
* en juillet et en Août de 10 heures à 19 heures
* en mai, juin et septembre le week-end
Etablissement d'activité physique et sportive déclaré au ministère de la jeunesse et des sports.
Etablissement agréé Syndicat National des exploitants de parcours aventure.
Etablissement aux normes AFNOR.
Pour contacter le parc aventure de Samoëns:
Indiana'ventures - Base de loisirs Lacs aux dames
Samoens 74340
Téléphone :06 89 83 18 84
Tags Catégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Rhône-Alpes > Annuaire Le département de la Haute-Savoie 74 > Annuaire Samoëns 74340 > Annuaire Activités sportives en été à Samoëns > Annuaire Bases de Loisirs à Samoëns
http://www.indianaventures.com/indianaparcsamoens.htm
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Les posts du Blog :Photos officielles de l'office de tourisme (OT) de Samoens en Haute Savoie 74 : Photo de la montagne du CriouPar Véro, Hiver à Samoëns - Tags
Suite à mes différents articles et reportages sur le village de Samoens et d'autres sur la station de Samoens en hiver, j'ai contacté l'office du tourisme de Samoens (OT).
Quelques heures plus tard je recevais un email d'Isabelle Cadoux (Assistante de Direction à l'Office de Tourisme de Samoëns) avec en pièce jointe des photos de Samoens issues de leur photothèque.
Un grand merci donc à Isabelle Cadoux pour sa réactivité :=) Ci dessous la première partie des photos sur la montagne du Criou :

Photo du Criou à Samoens en Hiver
(Photo de l'Office de Tourisme de Samoens)

Le Criou est situé dans le Massif du Haut-Giffre
(Image de l'OT de Samoens)

Le sommet du Criou pointe à 2200 mètres
(Photos de l'office de tourisme de Samoens)
A propos de l'Office de Tourisme de Samoens :
Adresse de l'Office de tourisme de Samoens : B.P. 42 - 74340 Samoëns
Téléphone de l'Office du tourisme de Samoens : 04.50.34.40.28
Fax de l'office du tourisme de Samoens: 04.50.34.95.82
Email de l'OT de Samoens : infos@samoens.com
Le Bureau de l'office de Tourisme est ouvert du 22/12 au 20/04 - 7 jours / 7 de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 (sauf mardi de 9h à 12h et de 15h30 à 18h30)
Site internet officiel de l'office de tourisme : http://www.samoens.com
Bonne année à tous depuis Samoëns 1600Par Véro, Hiver à Samoëns - Tags
Je vous souhaite à tous (famille, amis, lecteurs et j'en passe...) une Bonne Année 2008 pleine de sports et de santé!
Le jardin botanique alpin de la Jaÿsinia à Samoëns (Haute Savoie) : petite histoire et photos du jardinPar Véro, Hiver à Samoëns - Tags
Marie Louise Jaÿ naît en 1838 dans le hameau septimontain du Villard. Vers l'âge de 15 ans, elle décide d'aller tenter sa chance à Paris et y fait ses débuts en tant que vendeuse. Elle épousera un peu plus tard Ernest Cognacq avec qui elle fondera les célèbres magasins de "La Samaritaine" dont on connaît le succès aujourd'hui. Le couple Cognacq-Jaÿ, sans enfant, et à la tête d'une grande fortune, consacrera la fin de sa vie aux bonnes oeuvres sans jamais oublier le village natal de Madame Jaÿ. C'est en 1906, que Marie Louise Jaÿ offre à Samoëns un Jardin Botanique alpin. On y trouve aujourd'hui plus de 5000 espèces de plantes de montagne provenant des 5 continents réparties sur 3700 hectares. Le jardin est en pente rude : 80 mètres de dénivelé que l'on gravit sur un petit chemin goudronné au milieu d'un jeu de cascades. La vue sur le village de Samoëns est magnifique.
Entrée du jardin botanique de la Jaÿsinia
La chapelle Notre Dame de Compassion a été fondée en 1687. Elle servit de lieu de dévotion pour les malades ou pour obtenir des temps favorables pour les récoltes. La chapelle a été construite dans les dépendances de l'ancien château féodal de la Tornalta (XII ème siècle).
Vue sur la chapelle de la Jaÿsinia, au fond le Criou
Le jardin botanique de la Jaÿsinia de Samoëns est sous la direction scientifique du Muséum national d'Histoire naturelle. De nombreuses recherches s'effectuent au sein même du laboratoire du jardin de Madame Cognacq-Jaÿ.
Les plantes du jardin de la Jaÿsinia en hiver
Ce jardin botanique est un endroit extrèmement calme et reposant où il fait bon se promener. La vue est splendide tant sur les montagnes que sur le village de Samoëns.
Vue sur l'église de Samoëns depuis le jardin de la Jaÿsinia
La chapelle de la Jaÿsinia
Le jardin botanique de la Jaÿsinia est ouvert :
- du 1er mai au 30 octobre de 8h à 12h et de 13h30 à 19h
- du 1er novembre au 30 avril de 8h à 12h et de 13h30 à 16h30 sauf en période de neige
L'entrée est libre et gratuite Téléphone du Jardin botanique de la Jaÿsinia 04.50.34.49.86
Hiver 2007/2008 : premières neiges à Samoëns (Haute-Savoie). La saison de snowboard et de ski alpin arrive!Par Véro, Hiver à Samoëns - Tags
La saison de ski n'a jamais été aussi proche! Ca y est la neige est tombée à Samoëns (une station que j'adore, vous vous en rendrez vite compte ;-)). Le domaine skiable n'ouvrira que le 21 décembre mais pour l'instant les randonnées sont superbes dans cette nature toute blanche! Ah... J'en rêve déjà...Vivement la fin de l'année!! Mon snow board est déjà farté! (annuaire des magasins de sports à Samoens)
Début de la saison de ski et de snow. Arrivée à Samoëns (Haute-Savoie)Par Véro, Hiver à Samoëns - Tags
Ca y est enfin! La saison de ski commence!
Nous sommes arrivés à Samoëns ce dimanche 30 décembre. Comme souvent, nous avons dû mettre les chaussettes ("chaînes") pour monter le dernier virage menant au chalet mais c'est le folklore local, on rigole... Il est tombé 10 cm de neige ce matin. Ca commence bien!
On annonce 78cm de neige à Samoëns 1600 et 180cm à 2500 aujourd'hui. Il fait très froid comme souvent en décembre-janvier, de -13°C à -4°C! Le ciel est d'un bleu intense, la journée s'annonce bonne! J'ai hâte de retrouver mes sensations de snow mais j'appréhende un peu les premiers virages... c'est une journée de remise en jambes. Voici la vue que nous avons depuis notre fenêtre : pas mal, non?
Photo de Samoëns sous la neige
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