Autres Catégories de l'Annuaire :
• Arphy 30120
• Météo au Mexique
• Hébergement dans le Bas Rhin
D'autres Sites Web :
• Chambres hotes Chapelle Bard Isere
• Restaurant savoyard creperie Samoens
• Gites chambres hotes accessibles aux personnes mobilite reduite Morbihan
Les Derniers Sites inscrits dans l'Annuaire :
• Gites et chambre d'hotes a La Foret Fouesnant Bretagne Sud
• Coach sportif Personal Trainer sur Aix en Provence Marseille
• Gîte et Chambres d'hotes a Saint-Guenole (Penmarch) pres de la Torche
• Assurance ski et snow en ligne - hors piste et sports extremes
• Therapie par le sport - maladies chroniques
|
Société de services à domicile, à la carte et sur mesure à Samoens
« AUTREMENT à votre Service » c'est une équipe présente pour répondre à vos demandes, et à votre écoute pour toujours mieux vous servir :
Profiter pleinement de sa MAISON, pour le confort chez soi sans souci ! Demander un service personnalisé pour vos travaux d'entretien intérieur et extérieur, et nos livraisons à domicile.
Savourer des VACANCES 100 % détente et souffler complètement pour mieux se ressourcer ! Vous arrivez : Tout est Prêt ! Choisissez nos prestations confort, dans la gamme « Services à la Carte » et « Services à Domicile »
Choisir une ANIMATION tonique ou décontractée de chacun de vos évènements privés ou publiques, des soirées à thèmes et des services complémentaires, chez vous ou en extérieur...
Confier la GESTION DE VOS LOCATAIRES durant leurs séjours grâce à l'efficacité de nos services personnalisés dès leur arrivée, durant le séjour et à leur départ : C'est possible avec nos services para-locatifs...
Une Envie, un Désir, un Besoin, un Problème à résoudre, une Idée : Pensez « AUTREMENT » : Contactez-nous et vous verrez , la solution n'est pas loin?
Vos VACANCES AUTREMENT pour profiter entièrement de vos vacances, nous vous proposons de répondre à toutes vos demandes.
LOCATION / HEBERGEMENT : Appartements recents et tout confort de 2 à 20 personnes dans des chalets savoyards.
SERVICES PARA-HÔTELIER : Durant votre séjour, nous pouvons faire le ménage, les lits, vous fournir le linge de maison, préparer repas et goûter à domicile, sans oublier la livraison de vos courses.
ANIMATIONS ET SOIREES A THEMES : Un anniversaire à fêter ? une soirée entre amis ? Autrement à votre service se met en 4 pour vous faire passer un moment inoubliable.
SOIREES SAVOYARDES : Pour vivre les instants d'une soirée locale, quoi de mieux qu'un chalet d'alpage et des produits locaux ?
Votre MAISON, vos LOCATIONS saisonnières ne vous inquiétez plus de savoir dans quel état est votre maison ou appartement. AUTREMENT à votre SERVICE s'en occupe.
GESTION DES HEBERGEMENTS, services hôteliers
PRISE EN CHARGE DE VOS LOCATAIRES : dès leur arrivée, pour leur départ, gestion des clefs, service para-hôtelier, linge, ménage, repas à domicile etc... ambiance locale durant leur séjour : soirée Savoyarde en chalet d'alpage, animation sur site extérieur, soirées à thèmes, réservation d'activités, sorties culturelles, réservation forfait ski, cours E.S.F. etc...
Nous nous occupons de vos locataires comme s'ils étaient les nôtres.
ENTRETIEN DE VOTRE BIEN : Durant votre absence, nous pouvons nous occuper, de l'entretien de vos espaces verts (haies, fleurs, gazon...) afin qu'ils soient toujours en bon état à votre arrivée, des divers petits travaux de la maison (peinture, montage de meuble, tringles...), mais aussi du déneigement, du ménage etc...
Des ANIMATIONS AUTREMENT nous organisons tout type d'animation avec du matériel professionnel.
ANIMATION D'EVENEMENTS : Mariages, réunions de famille, anniversaires, soirées entre amis, soirées à thèmes etc... confiez-nous l'organisation de cet événement si important afin qu'il se déroule le mieux possible. Du repas à la sono, nous sommes là pour que cette soirée ne devienne pas un casse-tête pour vous.
REPAS : Pour profiter pleinement de vos invités, nous vous livrons un repas gourmand ou traditionnel, afin que vous ne vous occupiez que de vos invités.
SOIREES AVEC AMBIANCE : Animations sur site extérieur avec sono, repas dansant avec ambiance, déco, salle et vaisselle. Soirée à thèmes, soirée Savoyardes en chalet d'alpage.
Autrement à votre Service S.A.R.L.
Vallon d'en Haut
74 340 SAMOËNS
Tél - Fax : 04 50 34 49 09
Tel. mobile : 06 85 18 14 42
TagsThèmes abordés : Linge de maison Samoens, Soirée savoyarde Samoens, Chalet d'Alpage Samoens, Locations saisonnières Samoens, Services Hôteliers sur Samoens. Catégorie > Annuaire Samoens > Annuaire Société de services Samoens
Les posts du Blog :
Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 18:01 - Hiver à Samoëns - Tags Chaque Reblochon est identifié par une pastille de couleur en caséine, comestible puisqu'extraite du lait de vache. Elle assure la traçabilité en portant le numéro de l'atelier de fabrication du fromage.
Mais que signifie la couleur de ces estampillages vert ou rouge sur les reblochons?
La pastille verte est représentative du Reblochon de Savoie fermier. Le fromage est fabriqué à partir du lait d'un seul et même troupeau de vaches. Il est fabriqué à la ferme deux fois par jour. La fabrication de ces fromages est entièrement réalisée à la main.
Photo de Reblochon fermier "équipé" de sa pastille verte
identifie un Reblochon de Savoie laitier. Le fromage est fabriqué en laiterie ou en fruitière un fois par jour et à partir du lait provenant de plusieurs exploitations de la zone de production.
Estampillage rouge du Reblochon laitier
Bon à savoir : le Reblochon est emballé dans un papier assurant sa conservation et placé sur une fine plaque d'épicéa qui régulera son humidité et lui permettra de poursuivre son affinage. C'est pour cela qu'il ne faut pas jetter cette plaque d'épicéa mais la conserver.
Question de maître Capello: Le reblochon s'écrit reblochon ou roblochon ? L'orthographe exacte de ce mot est reblochon et non roblochon
A lire également :
Le Reblochon produit par les moines de l'Abbaye de Tamié
Préparation culinaire à partir du reblochon : la Tartiflette2 commentaires
Par Véro, lundi 17 novembre 2008 à 15:47 - Santé/saison - Tags
Le peeling vient de l'anglais "to peel" qui signifie peler. Le peeling est utilisé en dermatologie pour "faire peler" artificiellement la peau et réduire ainsi cicatrices, tâches, imperfections ou rides. Il existe trois degrés de peeling :
- le peeling superficiel
- le peeling moyen
- le peeling profond
Seul le peeling profond est vraiment indiqué dans le traitement des rides. Le peeling agit en deux temps, le premier par une exfoliation chimique (utilisation de produits acides) qui va éliminer les cellules de la couche cornée, puis par une intensification de la synthèse cellulaire (fibroblastes ou cellules basales de l'épiderme selon l'intensité du peeling). Le peeling doit être pratiqué loin de toute exposition au soleil, il est pour cela plus fréquent en hiver.
Le peeling est réalisé par un dermatologue.
Le peeling superficiel s'adresse aux personnes désirant gagner en éclat. Le teint sera moins terne, les pores moins dilatés, les imperfections gommées. Les produits utilisés sont l'acide glycolique, les acides de fruits, l'acide trichloroacétique à faible concentration. Il n'entraine pas de suspension de vie sociale, la peau est rosée, elle desquame légèrement.
Le peeling moyen se fait la plupart du temps avec la résorcine ou l'acide trichloracétique plus concentré (15 à 20%). Il est indiqué dans le traitement des taches dues au soleil et dans le lissage des rides et des cicatrices de l'acné. Il se réalise sous anesthésie locale et ne permet pas de reprise d'activité sociale pendant 1 semaine.
Le peeling profond ne doit être effectué que par un dermatologue compétent à son cabinet ou en clinique. L'agent chimique employé est le phénol, une anesthésie locale est requise. La peau réagit comme à une brulure, elle est rouge et peut suinter avec formation de croûtes. La vie sociale est limitée pendant 1 à 3 semaines.
Quelques marques de cosmétiques commercialisent des traitements " peeling à domicile" (Vichy, Liérac, NéoStrata, Lancôme...). Ils associent souvent la micro-dermabrasion (gommage mécanique) au peeling (exfoliation chimique). Les traitements à domicile sont moins performants du fait de leur plus faible concentration en agents exfoliants (au moins 5 fois moins dosés).
Les rides du sillon nasogénien 1 commentaire
Par Véro, vendredi 25 janvier 2008 à 18:37 - Les Trois Vallées - Tags Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.
Recette du Berthoud à l'Abondance :
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1 pincée de noix de muscade
- 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie
- 4 cuillerées à café de Madère
Préchauffez votre four à 160°. Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons. Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes. Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère. Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.
Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie. Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.
Le Berthoud à l'Abondance
J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)
Voici une variante de cette recette :
Recette du Berthoud au Gewürztraminer
ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance1 commentaire
Par Véro, vendredi 1 février 2008 à 20:48 - Les Trois Vallées - Tags Trois aiguilles bien distinctes que l'on aperçoit de toutes les montagnes aux alentours. Situées en Maurienne, les trois aiguilles se trouvent dans le Massif d'Arvan-Villards.
La plus haute des trois, l'Aiguille méridionale s'élève à 3514 m. L'Aiguille centrale fait 2 mètres de moins et enfin la dernière, l'Aiguille septentrionale appelée aussi Tête de Chat, a deux becs l'un à 3358m et l'autre à 3364m (les 2 oreilles du chat).
Les aiguilles d'Arves depuis la Pointe de la Masse aux Ménuires
A lire également : A voir : aucun commentaire
Par Véro, dimanche 27 janvier 2008 à 09:10 - Les Trois Vallées - Tags
Le fromage d’Abondance !
Quel nom suggestif pour les papilles de ceux qui aiment les produits laitiers et plus particulièrement les fromages français !
On doit remonter au XIV° siècle et rendre hommage aux moines de l’ Abbaye Sainte Marie d’Abondance, petite commune nichée au nord de la Haute-Savoie dans une verdoyante vallée alpine du même nom, le Val d’Abondance ( nous sommes à quelques encablures de la Suisse).
Ce sont ces religieux qui, par leur perspicacité culinaire et fermière ont rendu populaire ce fromage à pâte tendre et clairsemée de petits orifices. D’ailleurs, le Duc de Savoie au XVI° siècle, subjugué par la finesse de ce produit patiemment élaboré, en consommait quotidiennement.
Plusieurs siècles plus tard, l’Abondance obtint ses lettres de noblesse. En effet, ce fut en 1990 que l’on attribua à ce fromage de couleur ambrée la très prisée appellation d’origine contrôlée ( A.O.C.). Par le savoir-faire ancestral, son A.O.C. garantit la haute qualité du produit fini, les lieux de production très délimités (la vallée d’Abondance, les Aravis et le pays du Mont Blanc) ainsi qu’un lait provenant exclusivement de vaches de race «Abondance », « Tarine » et « Montbéliarde ».
Ce fromage au lait cru et entier est affiné pendant 12 semaines. Les meules pèsent entre 7 et 12 Kg et sont protégées par une croûte fine et lisse légèrement ambrée.
Le Berthoud est un plat savoureusement savoyard dont la matière première est l’Abondance !!!
Le fromage d'Abondance aucun commentaire
Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 17:31 - Hiver à Samoëns - Tags 
Le roi de Savoie (et plus particulièrement le Reblochon de l'abbaye de Tamié) comme se plaisent à le dire les fromagers détaillants, c’est bien le Reblochon!
Ce savoureux fromage à pâte pressée non cuite est né au XIIIè siècle dans cette région de Savoie lorsque les fermiers devaient payer en nature les propriétaires terriens qui les autorisaient à faire paître leurs vaches sur leurs prés. Comme cette rétribution était proportionnelle au lait produit par le troupeau, le fermier avait tout intérêt à cacher une partie de la production qu’il transformait en fromage à l’insu du... 4 commentaires
Par Véro, jeudi 10 janvier 2008 à 17:59 - Hiver à Samoëns - Tags 
Suite à mes différents articles et reportages sur le village de Samoens et d'autres sur la station de Samoens en hiver, j'ai contacté l'office du tourisme de Samoens (OT).
Quelques heures plus tard je recevais un email d'Isabelle Cadoux (Assistante de Direction à l'Office de Tourisme de Samoëns) avec en pièce jointe des photos de Samoens issues de leur photothèque.
Un grand merci donc à Isabelle Cadoux pour sa réactivité :=) Ci dessous la première partie des photos sur la montagne du Criou :
Photo du Criou à Samoens en Hiver
(Photo de l'Office de Tourisme de Samoens)
Le... aucun commentaire
Par Véro, mercredi 2 janvier 2008 à 17:10 - Hiver à Samoëns - Tags J'ai craqué devant ce joli bonhomme de neige qu'un papa faisait pour sa fille à Samoëns. Vous ne le trouvez pas mignon ce bonhomme de neige?
Photo de bonhomme de neige prise à Samoëns 1600.
Plus exactement, cette photo a été prise en bas de la piste rouge Chariande
à droite de la terrasse du snack-bar le Chariande.
Le bonhomme de neige est une sculpture de neige compacte qui a une apparence humaine. Les dimensions des bonhommes de neige sont très variables. Le bonhomme de neige appartient à la catégorie de l'art éphémère comme le château de sable. Les premiers écrits parlant de... aucun commentaire
Par Véro, lundi 15 octobre 2007 à 22:13 - Tourisme et découverte - Tags 
Alors que le Grenelle de l'environnement est annoncé pour les 24 et 25 octobre prochains, que l'on nous parle de réchauffement de la planète, de changement climatique etc... on nous annonce aussi que le Mont Blanc a grandi!!! 2 mètres 15 de neige de plus qu'il y a 2 ans!! Les géomêtres experts nous annoncent la nouvelle hauteur du Mont Blanc : 4810,90 contre les 4807 m que nous avons tous appris à l'école! La Haute Savoie est à l'honneur!En fait il y a une différence entre les glaciers situés en dessous de 3000m qui, eux, ont tendance à fondre et à disparaître, et ceux, situés au dessus... 2 commentaires
Par Véro, mercredi 2 janvier 2008 à 20:12 - Hiver à Samoëns - Tags
La tartiflette savoyarde, c'est une de mes spécialités!
Pour 4 personnes, il faut :
1 reblochon de Savoie bien crémeux
2 kg de pommes de terre
250 g de poitrine de porc fumée ou de lardons
3 oignons
15 cl de crème fraîche
beurre, sel, poivre
vin blanc sec de Savoie facultatif
Faites revenir les oignons pelés et hachés dans le beurre et ajouter les lardons.Je cuis les pommes de terre à la vapeur à part, en diminuant un peu le temps de cuisson car elles recuiront encore dans le four.
Coupez les pommes de terre cuites en rondelles et ajoutez les au mélange... 7 commentaires
Autres sites de l´annuaire :
Les propriétaires-vignerons du Domaine de Lorbert (Savoie) commercialisent en ligne leurs produits de la vigne. Le vignoble se trouve au pied du Massif des Bauges, exposé sud/sud ouest et protégé du vent.
Cépages vin blanc : Chardonnay, Jacquère
Cépages vin rosé : Pinot Rosé
Cépages vins rouge : Pinot noir, Mondeuse, Gamay, Cabernet sauvignon, Pierres blanches
Tous les vins produits au Domaine de Lorbert bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Vin de Savoie.
Domaine de Lorbert - Le Villard - 73250 FRETERIVE
Tél. 04 79 28 54 40
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Tags
Thèmes abordés : Producteur de vins de Savoie, Vigneron en Savoie, Vente AOC vins de Savoie, Domaine viticol en Savoie, Produits AOC de Savoie, Vins blancs de Savoie, Vins rouges de Savoie, Cépages de Savoie 73, Achat vins sur internet, Achat vin de France au producteur.
Produits de Savoie est une boutique en ligne de vente de produits du terroir savoyard. Entreprise familiale, la boutique propose une multitude de produits de la région de Savoie :
- charcuterie de pays : saucissons de Savoie, diots, jambon de pays, saucisse de pays
- fromage de Savoie : Abondance, Tamié, Reblochon, Tommes des Bauges, Tomme de Savoie, Beaufort, fromage de chèvre
- vins de Savoie : Apremont, Roussette, Chignin, Crépy, Mondeuse de Savoie... A consommer avec modération !
- alcools : liqueur de Savoie, Génépi, Chartreuse, bières de Savoie... Toujours à consommer avec modération !
- Sucreries : miel de montagne, confitures, chocolats (reblochon chocolat !)...
- Epicerie : crozets, polenta, vinaigre des Alpes...
Livraison des fromages en boites isothermes.
Sur le site aussi, des recettes (tourte au Tamié, potée savoyarde, farcement, grolle, rissolles savoyardes) !
Tags
Thèmes abordés : Vente en ligne de vins de Savoie, Vente vins de pays de Savoie, Acheter du vin de Savoie, Recettes au fromage Savoie, Vente de fromages français, Achat vin et fromage, Charcuteries de Savoie, Charcuterie terroir 73, Vente vins français, Acheter miel de Savoie.
 La Boutique Le Panier Montagnard se situe au coeur de Morzine (Haute Savoie) et propose de nombreux produits du terroir savoyard.
Les spécialités régionales comme le fromage, la charcuterie, les vins, les liqueurs des Alpes, les confitures et miels de montagnes ou le Chocolat Suisse y foisonnent.
* Charcuteries (Saucisson fumé de Savoie)
* Terrines (Terrine au Génépi)
* Epicerie (Taillerins aux châtaignes)
* Fromages (Tomme de Savoie au lait cru entier, Reblochon... Tags
Thèmes abordés : Préparation pour tartiflette, Spécialités de Haute Savoie, Reblochon fermier de Savoie, Vente fromages de Haute Savoie, Bière au Génepi des Alpes, Infusions de thym des 2 Marmottes, Achat vins bio des Alpes, Produits des Alpes, Vente produits régionaux Haute Savoie, Miel de sapin de Savoie.
 La fromagerie Xavier propose une large sélection des meilleurs fromages de France et d'ailleurs. Depuis plus de 30 ans, le maître affineur Xavier est LA référence toulousaine en matière de fromage. Sa particularité? Les fromages sont affinés dans les caves de la fromagerie Xavier, au cœur de Toulouse.
La fromagerie Xavier permet désormais de passer commande de fromages, plateaux de fromages et vins, directement en ligne via son site.
* Maître fromager et expert dans l'affinage de fromage de... Tags
Thèmes abordés : Fromager à Toulouse, Fromagerie toulousaine, Vente de fromages à Toulouse, Soirées vins et fromages 31, Vente de plateaux de fromage, Livraison de fromage des terroirs, Acheter du fromage en ligne, Livraison de fromage pour particuliers à l'étrange, Acheter du fromage français en ligne, Se faire livrer du fromage à domicile.
 Tous les produits de région de Savoie vendus sur le site LaSavoieChezVous viennent de petits producteurs locaux aux méthodes de fabrication artisanales.
La cuisine authentique des terroirs est à portée de bouche. Salaisons, fromages, vins, miels, épicerie tout est fait pour vous transporter dans les Alpes !
- Saucissons de Savoie, fagots, chapelets...
- Terrines de Savoie aux myrtilles, aux Gamay, au fromage...
- Tomme de Yenne, Persillé de Haute Tarentaise, Tamié, Abondance...
-... Tags
Thèmes abordés : Produits régionnaux Savoie 73 74, Vente charcuterie producteurs de Savoie, Produits terroir Savoie, Charcuterie fabrication artisanale, Vente Produits savoyards, Gastronomie savoyarde, Produits régionaux savoyards, Achat vins savoie, Acheter spécialités savoyardes, Achat reblochon en ligne.
 Les produits bio de "Mon panier fermier" sont à votre disposition sur leur site vitrine. Redécouvrez le goût de bons produits bio. Les paniers de légumes et de fruits biologiques sont livrés en Charente maritime, à domicile, sur le lieu de travail et dans les points relais. Ils sont composés selon la production et la saison.
Mon panier fermier met également à votre disposition toute une alimentation biologique.Les producteurs locaux se réunissent pour vous offrir des denrées de qualité et... Tags
Thèmes abordés : Se faire livrer legume et fruit chez soi, Acheter panier fermier bio par internet, Livraison produits bio en Charente Maritime - Biologique, Recevoir des primeurs bios à domicile, Epicerie bio en ligne : céréales en flocon - chips nature, Livraison produits frais naturels au travail, Course à domicile - Charentes Maritimes 17, Corbeille de fruits et légumes de saison du producteur, Alimentation bio des producteurs aux consommateurs, Produits fermiers des agriculteurs de Charente-Maritime 17, Achat jus de fruits et de sirop bio des Charentes, Nourriture charentaise de saison biologique, Paysan charentais - Primeures points relais, Courses enligne avec livraison chez moi.
Rubriques connexes de l'annuaire
|
|
