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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault


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Saint-Pons-de-Mauchiens village en circulade dans l'Herault

De nombreux villages du Languedoc sont bâtis selon la technique architecturale dite " en cercle".

On en compte près d'une cinquantaine dans la région et plus particulièrement dans le département de l'Hérault, de l'Aude et dans une moindre mesure dans le Gard.

Une circulade désigne donc ces villages languedociens construits, sur une butte ou un promontoire, autour d'une église, souvent fortifiée, ou d'un château fort central.

Ces villages millénaires datent tous du Moyen Âge.
Nous avons marché dans la rue principale et les ruelles adjacentes de l'un d'entre eux : Saint Pons de Mauchiens qui célébra son millénaire en 1989.

Mais, jadis, y avait-il, des "chiens méchants " (mauchiens) dans ce village médiéval ?

Je n'ai pas la réponse.

Photo de St Pons de-Mauchiens dans l'Hérault
Saint-Pons-de-Mauchiens


Ce charmant village, proche de Pézenas, domine la vallée de l'Hérault qui coule à ses pieds. La rue s'enroule autour du piton rocheux et les maisons suivent ce circuit, serpentant jusqu'à l’église Sainte-Marie et Saint-Pons qui surplombe le vieux village.

Photo du vieux village de Saint-Pons-de-Mauchiens
Rue du vieux village de Saint-Pons-de-Mauchiens


De l’ancien château fort du X ème siècle, il ne reste aujourd’hui que très peu de vestiges. Par contre, les plus anciennes demeures datent de 1150. Le clocher et son église de style roman sont du XII ème siècle, les vestiges de remparts et le portalet sont du XIV ème, la maison des Consuls est du XV ème et la maison des Emigrants du XVI ème.

Photo du clocher de Saint-Pons-de-Mauchiens dans l'Hérault
Le clocher de Saint Pons de Mauchiens


Au couchant, les ruelles, les toits et les tuiles s'embrasent ; toute la plaine viticole de la vallée de l'Hérault offre alors un exceptionnel panorama.

Photo du village de Saint-Pons-de-Mauchiens
Ruelles du village au couchant


Le Portalet, ou petite porte en occitan, était une des entrées qui régulaient les passages des habitants du village.

photo du Portalet ou petite porte à Saint-Pons-de-Mauchiens
Le Portalet à l'Est du village


Au pied de l'Eglise protégée par d'épaisses murailles, on se rend mieux compte de l'architecture défensive qui est la caractéristique principale de tous ces villages circulaires du Languedoc.

Photo de l'Eglise de Saint-Pons-de-Mauchiens
L'Eglise vue en contreplongée


Les autres villages en circulade dans l'Hérault sont :
Alignan du vent, Balaruc le Vieux, Castries, Caux, Cessenon sur Orb, Fabrègues, Fouzilhon, Le Pouget, Margon, Murviel-lès-Béziers, Nézignan-l'Évêque, Paulhan, Poussan, Puimisson, Puissalicon, Puisserguier, Roujan, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Pargoire.

Infos pratiques sur le village de St Pons de Mauchien :
  • La commune de St Pons de Mauchien est rattachée au canton de Montagnac. Les autres villages rattachés au canton de Montagnac sont : Fontès, Lezignan la Cèbe, Lieuran Cabrières, Cabrières, Cazouls d'hérault, Nizas, Péret, Adissan, Aumes, et Usclas d'hérault.
  • Les communes qui sont distantes de Saint-Pons-de-Mauchiens d'environ 2 à 10 kilomètres sont : Saint Pargoire, Bélarga, Plaissan, Paulhan, Puilacher, Campagnan, Usclas-d'Hérault, Montagnac, Cazouls-d'Hérault, Lézignan-la-Cèbe, Aumes, Tressan, Adissan, Villeveyrac, Aspiran, Vendémian, Nizas, Pouget, Pézenas et Canet.

La Salvetat, ville d'eau et de gastronomie dans l'Herault

La Salvetat est une petite ville de montagne du Haut Languedoc, dans le département de l'Hérault.

Entre route et plateaux des lacs, j'ai bien aimé sa situation géographique au confluent de la Vèbre et de l'Agoût.

Les toits couverts d'ardoise (pour les plus anciens ce sont des lauzes) et les murs épais des vieilles demeures du Moyen-Age sont le signe d'un climat d'altitude, relativement tempéré par la proximité des plaines de l'Hérault.

Cette région appréciée par les adeptes du tourisme vert, continue à accueillir les pèlerins se rendant à Saint-Jacques de Compostelle.

La Via Tolosana partait d'Arles, passait à Saint-Guilhem-le Désert, Castres, Toulouse, puis au col du Somport, avant de rejoindre l'Espagne, par "le Camino Francès".

Les rues et venelles organisées en spirales grimpent jusqu'au sommet du promontoire pour atteindre l'église Saint-Etienne et son presbytère, halte de la 9 ème étape du pèlerinage.

Photo de la Salvetat dans l'Hérault
La Salvetat sur Agoût et son église

J'ai rejoint la cité par le nouvel ouvrage qui enjambe l'Agoût. Détruit par les Résistants pour couper la route aux Allemands le 12 août 1944, il fut reconstruit, dès 1948, en granit du massif du Sidobre, près de Castres dans le Tarn. Le vieux pont Saint-Etienne, jeté sur la Vèbre depuis le XVII ème siècle, n'est plus ouvert à la circulation. Les monuments historiques l'ont inscrit sur son inventaire depuis le 31 janvier 1964.

Le pont sur l'Agoût à La Salvetat
Pont sur l'Agoût à La Salvetat

La ville hospitalière par tradition venait au secours des voyageurs, d'où son nom de salvatrice, la" Salvetat" en occitan. J'ai suivi le circuit fléché du centre historique. Le puits dans le carré du donjon du château médiéval puise l'eau à 22 mètres de profondeur, ce monument devant le presbytère est un des témoins du temps jadis !

Photo du puits des pèlerins à La Salvetat
Puits vestige du château de La Salvetat, XII ème siècle

La campagne sur ces hauts plateaux du Languedoc est une galerie de paysages où se côtoient dans les prairies pentues, porcs, vaches et brebis de race Lacaune. Produits du terroir riment avec gastronomie et gourmandise. La charcuterie et les salaisons, le veau rosé et le lait de brebis pour le Roquefort sont des ingrédients pour les bonnes tables !

Photo de vaches
Élevage bovin à La Salvetat

Ces massifs subissant tour à tour les influences océaniques et méditerranéennes sont un formidable château d'eau. Une opportunité pour l'énergie hydraulique, une chance pour les loisirs aquatiques sur les lacs des barrages, un bienfait pour les eaux jaillissant des sources.

Les hébergements de vacances sur les communes de la Salvetat sur Agout : Les autres hébergements de vacances dans l'Hérault et tout près de la Salvetat :
Photo du Lac de La Raviège à la Salvetat
Lac de La Raviège



Eau minérale de la Salvetat

C'est à La source du Rieumajou que les pèlerins remplissaient leurs gourdes. De cette source coule cette eau minérale, gazeuse de " La Salvetat ", naturellement pétillante, aux qualités nutritionnelles certaines. J'en ai bu à l'usine d'embouteillage et elle m'a désaltérée !

A Voir dans le Parc Naturel du Haut Languedoc :
  • La Chapelle St Etienne de Cavall XIIème Siècle
  • Lacaune-Les-Bains, son thermalisme et sa source du Mont-Roucous
  • Douch, hameau de Rosis et ses sentiers de randonnées au pays des mouflons
  • La station verte d'Anglès dans le Tarn

Remontee de l'Herault en bateau jusqu'a Agde Languedoc Roussillon


Nous avons effectué une très agréable remontée du fleuve Hérault depuis son embouchure, entre le Grau et La Tamarissière, jusqu'au au cœur d'Agde, "la perle noire". Nous avons embarqué au Grau pour une mini croisière au fil de l'eau.

Il règne sur les berges de ce fleuve, une activité maritime et une vie de plaisance importantes.

Rive droite du fleuve, les petites embarcations côtières accostent sur les quais de la station balnéaire de la Tamarissière.

Elles sont face à un important site de constructions navales, Quai du Commandant Méric, c'est le Chantier naval de la famille ALLEMAND.

La criée du Grau d'Agde, installée sur la rive gauche, est approvisionnée par une flottille de 12 thoniers de fond et de 73 "petits métiers".

Ces bateaux accostent sur les quais en amont du Grau pour y décharger leurs caisses de maquereaux, de poulpes, de merlus, de grondins et de sardines. La criée du Grau est la deuxième criée publique de Méditerranée après celle de Sète.

Photo de l'Hérault à l'embouchure du Grau
Départ depuis l'embouchure de l'Hérault
entre Grau d'Agde et Tamarissière


Photo du chantier naval Allemand
Bateaux en cale sèche sur le Chantier naval du grau d'Agde


Photo de thoniers à la criée du grau d'Agde
Thoniers accostés près de la criée du Grau d'Agde


En remontant vers Agde, les pêcheurs à la ligne descendent sur les berges où les plaisanciers amarrent leurs bateaux. C'est dans ces eaux fluviales que les plongeurs archéologues ont exhumé la statue grecque de l'Ephèbe qui est exposée dans le musée du Cap d'Agde.

photo des berges de l'Hérault près d'Agde
Berges de Hérault près d'Agde


Notre bateau nous mène au cœur de la ville d'Agde. Nous sommes sur les quais, au pied de la Cathédrale Saint-Etienne. C'était sur ces bords de l'Hérault que Grecs puis Romains prenaient livraisons de blé, d'huile d'olives, de vins qu'ils conditionnaient dans des amphores. Les fonds sablonneux de cette côte regorgent de poteries antiques que transportaient les bateaux naufragés.

Photo des quais au pied de La cathédrale d'Agde
Les quais et la Cathédrale d'Agde


De vieux gréements amarrés sur les quais proposent des sorties en mer. Jadis, ils partaient en pêche dans le golfe du Lion.

Photo de vieux gréement sur les quais d'Agde
Vieux gréement à quai


La croisière fluviale s'arrête au niveau du canalet de jonction qui relie le fleuve et le canal du Midi. Au retour, le soleil couchant nous offre un autre panorama des berges et de l'Hérault que nous redescendons jusqu'à l'embarcadère du Grau. Nous décidons de programmer une nouvelle sortie qui nous fera naviguer sur le Canal du Midi que construisit Pierre-Paul Riquet.

Les villages et les stations balnéaires les plus proches du Grau d'Agde sont : Le Cap d'Agde, La Tamarissière, Agde, Vias, Marseillan et Bessan

Sortie en Mer et sardinade au Fort Brescou, Agde departement de l'Herault


Rien ne vaut une sortie en mer pour mieux apprécier le littoral et la côte depuis le Grau d'Agde jusqu'au Fort Brescou, au large du Cap d'Agde.


C'est ce que j'ai fait, en ce début de saison en embarquant sur Le Millésime, situé le long du quai de l'embouchure de l'Hérault au Grau d'Agde.


La soirée est lumineuse, il est 19 h quand nous sortons de l'embouchure de l'Hérault.


L'ambiance est bon enfant.


Les marins ont chargé à bord les sardines fraîchement pêchées par les bateaux côtiers de la marine du Grau.


Saucisses, fromage et fruits nous serons servis sur l'île de Brescou.

Photo du bateau Le Millésime au Grau d'Agde
Le Millésime prêt à appareiller au Grau d'Agde


Photo de l'embouchure de l'Hérault au Grau d'Agde
Vue sur l'embouchure de l'Hérault au Grau d'Agde depuis le large


La mer est calme, très vite je découvre, au loin, le fort de Brescou construit sur une petite île en face du Cap d'Agde. Le cardinal de Richelieu prévoit que cette partie immergée d'un ancien volcan sous-marin pourrait servir de défense maritime. Vauban décide de fortifier l'îlot qui deviendra une prison d'Etat au XVIII ème siècle, l'équivalent aquatique de la Bastille à Paris.

Photo du Fort Brescou en venant du Grau d'Agde
Fort Brescou par l'Ouest


Peu de temps après notre débarquement sur Fort Brescou, les marins du Millésime préparent une grillade aux sarments de vigne sur laquelle sardines salées et saucisses s'imprègneront de ces arômes uniques venus de cette terre languedocienne si généreuse en bons vins de pays !

Photo de Grillades sur Fort Brescou Hérault au couchant
Belle soirée d'été sur Fort Brescou au couchant


Nous apercevons la plage de la Conque, les falaises et les rochers des deux Frères qui plongent dans la mer à la Pointe du Cap d'Agde.

Vue du Cap d'Agde depuis Fort Brescou
Le Cap d'Agde depuis Fort Brescou


Le capitaine largue les amarres vers 22h. Fort Brescou s'éloigne, ses remparts illuminés brillent encore. Au retour on devine les plages Richelieu, Roches longues, Saint-Vincent. Il est 22h30 lorsque nous débarquons sur le quai du Commandant Méric au Grau d'Agde. Il fait encore 28°, cette nuit d'été sera d'une tiédeur bien agréable.

Photo de Fort Brescou illuminé
Fort Brescou illuminé


Excursions commentées à faire depuis le Grau d'Agde sur le Millésime (04 67 01 71 93) :
  • Le Canal du Midi
  • L'étang de Thau
  • Le fleuve Hérault
  • La côte rocheuse
  • Pêche en mer
  • Sète et son marché

Ganges et l'arriere pays des Cevennes (Herault) Region Languedoc Roussillon.

C'est en participant à la 9ème randonnée pédestre autour de Ganges, (organisée par les Randonneurs Gangeois), que nous avons apprécié cet arrière pays cévenol qui partage son territoire entre les départements de l'Hérault et du Gard.

Les paysages y sont d'une très grande diversité.

L'alternance de vallées encaissées, de failles, de falaises et de plateaux permet aux châtaigniers, aux pommiers, aux oliviers, aux vignes, aux chênes verts et à la garrigue de choisir leurs terres d'élection.

La ville de Ganges (3600 habitants), est à 200 mètres d'altitude, les plus hauts pics qui l'entourent s'élèvent jusqu'à 900 m.

Montpellier et Nimes sont à environ 50 km. C'est à Ganges que le Rieutord se jette dans l'Hérault.

Après avoir emprunté le Pont Vieux, on trouve trace, dans le quartier du Faubourg du Pont, des anciennes manufactures qui, à partir du XVII ème siècle, produisaient la soie pour les bas de luxe.

Mais l'apparition de la soie artificielle dans les années 1920, concurrença cette industrie au glorieux passé.

Photo des anciennes manufactures de soie à Ganges
Les anciennes manufactures de soie sur les bord de l'Hérault.


Un surprenant système hydraulique composé de canaux et de 5 roues amène l'eau de l'Hérault dans les fontaines et les jardins où les maraîchers cultivent quantité de légumes, de fruits et de fleurs sur les berges de la rivière.

Photo d'une roue à eau ou meuse sur l'Hérault
Une des 5 roues à eau appelées aussi "meuses".


Depuis 1782, l'eau claire et fraîche des canaux serpente le long des berges de l'Hérault, jusqu'au petit village voisin de Cazilhac.

 Photo des canaux d'irrigation à Ganges
Le canal et les jardins à la sortie de Ganges vers Cazilhac.


Pendant que les jardiniers s'affairent dans leurs jardins, d'autres profitent du calme de l'Hérault pour entreprendre sa descente en canoë kayak. Le long de ce fleuve méditerranéen de nombreuses bases nautiques permettent aux kayakistes de pratiquer ce sport de nature et de plein air.

Canoe Kayak dans l'Hérault
En descendant la rivière en canoë-kayak du côté de Ganges.


Dans sa haute vallée de l'Hérault, le fleuve a dû difficilement creuser son chemin dans les failles calcaires et abruptes. C'est le cas dans les Gorges de l'Hérault, près de Saint Guilhem le Désert. Parfois son plan d'eau s'élargit paisiblement et alors il devient un fleuve tranquille! mais attention, ses crues sont souvent dévastatrices!
Photo de l'Hérault à Ganges depuis le vieux pont
Paysage verdoyant et eaux tranquilles!


Les villages les plus proches de Ganges (code postal: 34190) sont: Cazilhac, Laroque, Moulès-et-Baucels, Saint-Julien-de-la-Nef, Saint-Laurent-le-Minier, Saint-Bauzille-de-Putois, Sumène, Saint-Bresson, Roquedur, Agonès, Brissac, Montoulieu, Pommiers, Gorniès, Cadière-et-Cambo, Montdardier, Avèze, Saint-Roman-de-Codières, Ferrières-les-Verreries, Vigan.

Hébergement à Ganges:
  • Hôtel des Madières (Tél: 04.67.73.84.03).
  • Hôtel de la Poste 8 rue des Anciens Combattants (Téléphone: 04 67 73 85 88).
  • Chambres d'hôtes: Campagne du Belsoleil Mas Carrière (Téléphone: 04 67 73 62 04).

A visiter:le village médiéval de Saint Guilhem le Désert.
A voir: Les grottes des Demoiselles à Saint Bauzille de Putois à 1/4 d'heure de Ganges.

Orthographes incorrectes : "Gange" Hérault

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