Site de vente en ligne de produits d'apiculture, miel, pollen et propolis certifiés agriculture biologique :
-Miel de fleurs d'Acacia
-Miel de fleurs de Bourdaine
-Miel de fleurs de Bruyère Érica
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Tilleul
-Miel de fleurs des Pyrénées
-Miel de la forêt landaise
-Propolis brute
-Pollen de fleurs sauvages sec en pelote
-Extrait hydroalcoolique de propolis à 30%
-Cire d'abeille épurée
La miellerie ne vend pas de gelée royale.
Situé en plein cœur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, la miellerie profite du butinage de ses abeilles dans les bois d'acacias en Gironde, la forêt landaise ou encore dans les Pyrénées.
La miellerie respecte le cahier des charges de l'apiculture biologique, l'organisme de contrôle et de certification est Ecocert France.
Miellerie biologique dans la Drôme 26
Les ruchers de la tour est une miellerie située dans le village de Barcelonne, dans le département de la Drôme, dans la région Rhône Alpes.
La miellerie de Régine-Gérard Giron produit du miel bio.
La miellerie est certifiée bio par l'organisme ECO-CERT
Pour contacter les apiculteurs :
Les ruchers de la Tour
Giron Gérard
Route de combovin
26120 Barcelonne
France
Téléphone des producteurs de miel : 04 75 59 27 02
Fax Télécopie : 04 75 59... Tags
Les miels l'Apiculteur propose toute une gamme de miels produits en France. La vente en ligne permet l'expédition des colis partout en France et à l'étranger.
Le producteur de miel propose des miels de France et des miels des régions :
- miel de la champagne,
- miel du Gâtinais,
- miel de Provence,
- miel des Alpes,
- miel de Bretagne,
- miel des Pyrénées
ainsi que du :
- miel de montagne,
- miel de sapin
- miel d'acacia
des pâtisseries au miel :
- pains d'épices... Tags
Thèmes abordés : Vente miels de France, Vente Miel acacia, Livraison de miel à domicile, Vente miel montagne, Achat miel de sapin. Catégorie > Santé > Apithérapie > Produits de la ruche
L'exploitation et le rucher de l'apiculteur : Production et récolte de miel corse en Costa Verde sur la côte est de l'ile. Plus de 200 ruches et leurs abeilles assurent la production du miel.
Commande de miel corse en ligne : Téléchargez le bon de commande et pour commander le miel bio de Corse. Les disponibilités sont affichées selon les saisons et la production de l'année.
Nom de l'apiculteur bio : Jean Yves Foignet
Nom de la miellerie : La Ruchette Corse
Adresse de la miellerie bio : 20230 Canale Di Verde en Haute-Corse
Type de production du miel : Production Biologique de miel. Miel certifié de l'agriculture biologique AB. Ecocert Certification.
Localisation Géographique : Dans les montagnes de la Castagniccia. La Castagniccia est le pays de la châtaigne.
Tags
Nom de l'apiculteur Bio : Pradeilles
Organisme certificateur : Ecocert Agriculture Biologique (AB)
Adresse postale: Les Arnauds, 30140 Thoiras, France
Téléphone : 04.66.61.94.08
Tags
Définition d'un produit Biologique : Un produit bio, c'est quoi ?
Un produit bio :
En France, un produit bio contient au minimum 95 % d'ingrédients issus de l'Agriculture Bio. Pour les cinq pour cent maximum restant, il faut obtenir une dérogation qui prouve qu'il s'agit d'ingrédients qui ne sont pas disponibles sous forme d'ingrédient bio.
Lors de la transformation, de la production et de la conservation des denrées alimentaires biologiques, aucun produit chimique de synthèse n'a été utilisé.
Les additifs de synthèse, comme les colorants, les édulcorants artificiels, les exhausteurs de goût sont donc interdits dans les produits biologiques.
Un produit issu de l'Agriculture Biologique ne contient pas d'OGM (Organisme Génétiquement Modifié).
Un aliment biologique est un aliment sans :
Sans pesticide
Sans herbicide chimique
Sans fertilisant artificiel
Sans hormone de croissance
Finalement ce n'est pas l'aliment qui est bio mais plutôt son mode de production qui est biologique.
Des organismes indépendants contrôlent l'appellation Agriculture Biologique.
On retrouve le logo AB (Agriculture Biologique) sur les emballages des produits.
Les éléveurs bio et la production animale biologique :
Quelles sont les méthodes de travail utilisées par les éleveurs bio?
Pour qu'un agriculteur obtienne le label production animale Bio, pour sa production de viande bio ou sa production de volaille bio, il faut que:
le bétail soit nourrit à plus de 90% avec des aliments biologiques. Donc il ne doit pas y avoir de farines animales dans l'alimentation du bétail.
les animaux puissent accéder à des parcours en plein air. Les animaux doivent vivre dans des conditions adaptées à leur comportement naturel, il ne doit pas y avoir de surpopulation des animaux dans les bâtiments.
Les éleveurs n'utilisent pas d'antibiotiques et pas d'hormones de croissance. Les animaux malades sont soignés avec des médicaments chimiques uniquement quand les soins naturels (médecines douces comme l'homéopathie ou la phytotéraphie) ont déjà été utilisés sur l'animal malade mais que cela n'a pas fonctionné. Le nombre de médicament chimique est cependant restreint et limité par année.
Produire bio, c'est donc aussi respecter les cycles de vie des animaux.
Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:
Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.
Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel, aucun colorant chimique.
Les produits alimentaires biologiques ne contiennent pas de conservateurs.
Les produits bios ne sont pas irradiés pour leur conservation.
Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?
Le label AB (agriculture biologique) certifie un mode de production réglementé et très spécifique.
Le label AOC (Appellation d'Origine Controlée) certifie la provenance et l'origine géographique d'un produit.
Le label rouge certifie la qualité gustative d'un produit. Le label rouge certifie une qualité régulière du produit et une qualité distincte par rapport au produit
Pourquoi les produits bio coûtent-ils plus cher que les produits non bio ?
Combien coûte un produit issu de l'agriculture biologique par rapport à un produit classique (produit non biologique)?
Un produit bio vaut en moyenne 20 à 30 % de plus qu'un produit standard.
Pourquoi les produits bio valent plus cher que les autres produits ?
Un produit bio vaut plus cher car les coûts de production sont plus élevés (les rendements sont moins élevés, le besoin en main d'œuvre est plus important).
Le nombre d'exploitations agricoles bio en France est trop faible par rapport à la demande de produits bio. Il y a donc un phénomène de rareté des produits bio par rapport à la demande des consommateurs bio français.
Les réseaux de distribution ne sont pas encore assez développés.
J'ai trouvé cette soupe de pois cassés issue de l'Agriculture biologique dans la boutique de la Tour Gourmande située dans le village de Samoëns dans les Alpes.
Les ingrédients biologiques et naturels utilisés dans les soupes aux pois cassés produites par la société Les Alpes Campagnardes sont :
Eau des Alpes
Pois cassés issus de l'Agriculture bio
Oignons bios
Lardons salés bio
Sel marin non raffiné
Assaisonnement bio
Les ingrédients utilisés dans les soupes bio sont issus de l'agriculture biologique (AB), ils sont sans colorants et sans conservateurs.
Certification de la soupe de pois cassé issue de l'Agriculture Biologique :
Certification Agriculture Biologique AB
Organisme de certification : Contrôle Eco-Cert F 32600 - Isle Jourdain
A propos des pois cassés :
Les pois cassés ou pois secs ou pois ronds sont issus des graines et des gousses du Pisum sativum (plante potagère). Ils sont issus de la même plante que le petit pois. Les pois secs sont récoltés à maturité alors que les petits pois sont récoltés avant leur maturité.
Il existe plusieurs variétés de pois cassé ou pois sec : le pois cassé vert, le pois cassé jaune et le pois chiche indien.
Les pois cassés verts, les pois cassés jaunes et les pois chiches indiens sont utilisés dans des recettes de purées et des recettes de soupe.
Les bien faits des pois cassés : les pois cassés sont riches en protéines et glucides.
La soupe bio de pois cassés est distribuée par l'entreprise Les Alpes Campagnardes. A propos des Alpes Campagnardes:
Les Alpes Campagnardes commercialisent terrine, compote, miel, salaison, foie gras, plat cuisiné, confiture, biscuit, bonbon, chocolat et une gamme de produits bio.
Contacter la société Les Alpes Campagnardes par téléphone au : 04 74 98 42 56
Adresse de l'entreprise: Grands Communaux, 01 330, Villars-les-Dombes, France
Vidéo tournée au début du mois d'août sur le Lac de Lacanau. L'école de ski nautique Lacanau Guyenne propose des sorties d'initiation au ski nautique pour les enfants à partir de 3 ans (le plus jeune enfant qui y a testé avec succès le baby-ski n'avait que 2 ans et 4 mois!!!).
Allez, en avant Chiara ! Montre nous de quoi tu es capable !
J'ai acheté une nouvelle bière bio dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons : La Dame Blanche
Les caractéristiques de cette bière biologique blanche au malt d'épeautre:
Bière brassée avec de l'eau, du malt d'orge, du malt d'épeautre
Bière pur malt : aux malts d'épeautre et aux malts d'orge, il n'est pas rajouté de sucre.
Bières brassées avec du houblon pleine fleur (Houblonnées pleine fleur). La bière est donc brassée avec des fleurs fraiches de houblon et non pas des fleurs séchées de houblon, des granulés de houblon (pellets) ou des extraits de houblon. Le fait de brasser une bière avec du houblon pleine fleur donne plus d'arômes aux bières.
Brassage artisanal à l'ancienne
Certification ECOCERT, agriculture biologique logo AB
Bière non filtrée
Bière non pasteurisée sur levures
Bières élevées en bouteilles sur lie
Bière en bouteille de 33 cl et contenant 4% d'alcool
Bière sans ajout de gaz carbonique
Bière de dégustation qui se bonifie avec le temps, comme le vin (bières de garde)
Photo de la bière blanche bio
Comment bien conserver la bière ? Il est conseillé de conserver les bouteilles de bière en position debout à l’abri de la lumière.
Les autres bières bio de la brasserie du Canardou :
Bière ambrée Korlène
Bière aux châtaignes
Bière aux noix
Bière blonde Félibrée
Bière brune La Nonnette Triple grain
Bière chanvrée A l'aven
Bière de Noël
Bière des faucheurs
A propos de la Brasserie:
Brasserie fondée en 1997 dans une vieille ferme du Périgord
Nom du brasseur artisan : Jean Yves JEGO
Brasserie à dimension humaine
Le Canardou veut dire le petit canard en occitan
Brasserie artisanale du Canardou
Route de Montpon
24 610 VILLEFRANCHE DE LONCHAT, France
Téléphone de la Brasserie : 05 53 80 55 54
Fax de la Brasserie : 05 53 81 61 47
Villefranche-de-Lonchat est une commune de Dordogne 24, de la région d'Aquitaine. Le code postal de la ville de Villefranche de Lonchat est le 24610. Les villes et villages les plus proches de Villefranche-de-Lonchat sont : Carsac-de-Gurson, Minzac, Montpeyroux, Saint-Martin-de-Gurson, Francs, Tayac, Gours, Puynormand, Salles-de-Castillon, Saint-Cibard, Saint-Vivien, Moulin-Neuf, Saint-Philippe-d'Aiguille, Gardegan-et-Tourtirac, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Bonneville-et-Saint-Avit-de-Fumadières, Saint-Michel-de-Montaigne, Montazeau, Pizou
Les départements de la région Aquitaine sont :
Le département de la Dordogne (24)
Le département de la Gironde (33)
Le département des Landes (40)
Le département du Lot-et-Garonne (47)
Le département des Pyrénées-Atlantiques (64)
Orthographes incorrectes : épautre, ephautre, malt, orje, fleures, oublon, alchol, alcol, halcol, ville franche de loncha
Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:
Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique
Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
Les miels l'Apiculteur propose toute une gamme de miels produits en France. La vente en ligne permet l'expédition des colis partout en France et à l'étranger.
Le producteur de miel propose des miels de France et des miels des régions :
- miel de la champagne,
- miel du Gâtinais,
- miel de Provence,
- miel des Alpes,
- miel de Bretagne,
- miel des Pyrénées
ainsi que du :
- miel de montagne,
- miel de sapin
- miel d'acacia
des pâtisseries au miel :
- pains d'épices... 
