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MOULIN D'AVAL est spécialisé dans la vente en ligne de produits bio, équitables et écologiques.

Moulin d'Aval choisit des produits de qualité labellisés. Retrouvez les parmi les rayons :

- Boissons bio (café, thé, cola bio, jus de légumes bio, jus de fruits bio...)
- Epicerie sucrée (sucres bios ou équitables, desserts bio, boulangerie bio, chocolat bio...)
- Epicerie salée (pâtes à l'épeautre, kamut, riz complet, farine de seigle, soupes bios, bocaux de légumes...)
- Produits écologiques (noix de lavage, sac poubelle écoplastique, papier cuisson écologique...)
- Cosmétiques bio (traitement anti poux bio, dentifrices bios, soins du corps...)
- Huiles essentielles bio
- Encens naturels (en bâton, en cônes, porte encens...)

Livraison en colissimo partout en France.

PAS DE VENTE SUR PLACE - VENTE SUR INTERNET UNIQUEMENT

SCOP Moulin d'Aval : 33 Avenue de Lattre de Tassigny - 13700 Marignane
Tél : 06 87 47 24 83

produits bios et commerce équitable

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Catégorie > Distributeurs Bios > Site de vente de produits naturels ou biologiques

Boucherie et viande biologique livree a domicile


La vente à la Ferme à domicile ! La Ferme de Jeanne sélectionne pour vous les meilleures bêtes issues d'élevage traditionnel, et ses bouchers professionnels les découpent et les transforment dans l'atelier. Les pièces sont conditionnées et mises sous vide en colis de 10kg. Au choix : assortiment de pièces à cuisiner ou à griller (bœuf, agneau, veau). La saveur, la tendreté, le goût, la qualité mis à votre disposition. Livraison à domicile offerte ! Tags

La qualité, le goût de la bonne viande :
Les viandes certifiées BIO sont mises sous vide après découpe afin de garder l'optimisation de l'hygiène (aucune contamination), l'optimisation de la saveur (la viande restitue toutes ses odeurs naturelles), l'optimisation de la tendreté (la mise sous vide accentue la maturation de la viande donc plus de tendreté), l'optimisation de la cuisson (le sang est gardé ce qui ne dessèche pas à la cuisson).

La provenance de l'élevage :
La Ferme de Jeanne n'a pas de magasin. Les sélectionneurs se déplacent chez les éleveurs pour leur mode d'élevage traditionnel et ils choisissent leurs meilleures bêtes que les bouchers prennent en charge jusqu'au conditionnement.
La Ferme de Jeanne garantit donc une traçabilité (France) et une qualité inégalable (bio, label rouge...)

Acheter de la viande directement au producteur :
Les choix sont multiples pour acheter la viande.
Celui de se procurer directement chez l'éleveur est le préféré et le plus rassurant .
La Ferme de Jeanne est la solution. Une livraison à domicile offerte pour ces produits de qualité !
Prenez le chemin de la simplicité !

Vente de pièces de boeuf ou d'agneau à prix attractifs :
La Ferme propose un excellent rapport qualité/prix ! (exemple : 165 euros pour un colis de 10 kg de bœuf limousine BIO, tarif 2009).
Les pièces : le tournedos, le faux filet, l'onglet, la bavette, le rumsteak, le pavé, la côte de bœuf ou les brochettes, le bourguignon, la basse côte, le steack hâché, le hâchi, les saucisses, les merguez ...

Les engagements :
-qualité : meilleurs éleveurs, meilleures bêtes
- traçabilité : contrôle systématique de la carte d’identification de la bête
Chaque morceau est étiqueté de manière claire : numéro de lot, origine, race, poids, morceau, date d’emballage, DLC.
- juste prix
- praticité : assortiments de morceaux « prêt à cuisiner » ou « prêts à congeler »

Boucherie et viande biologique livree a domicile


Contact :
La ferme de Jeanne
17000 La Rochelle
France
tél : 0811 65 65 17

Catégorie > Bio > Producteurs bio (label Agriculture Biologique)


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  • Surcharge pondérale féminine

    Problèmes FémininsSOS Problèmes féminins est un site dédié aux femmes. Anne et Annick sont les deux intervenantes spécialisées et formées aux problèmes féminins qui répondent à vos questions, animent le forum et organisent des ateliers pour rééduquer un périnée hypotonique, des abdominaux relâchés, des intestins paresseux (constipation), rééquilibrer un surpoids ou encore améliorer une relation conflictuelle avec la nourriture. Gymnastique abdominale hypopressive, périnée relâché, abdos relâchés, béance du... Tags

    Catégorie > Santé > Santé des femmes

  • Baies d'acai pour rester en forme : antioxydants naturels et fibres



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    Baies d'acai pour rester en forme : antioxydants naturels et fibres


    Contact :
    Baie Acai France
    489 Avenue de Prades, Bat 5 Esc 12
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    France
    tél : 0631272570
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    Catégorie > Nutrition et Diététique > Alimentation

  • Acheter des produits de soins pour animal

    Vente de compléments alimentaires naturelsLes fondateurs du site internet www.PlusNaturel.com sont des passionnés de l'écologie, de la nature, de la vie saine, des animaux et du bien être au naturel. Le site web Plus Naturel propose des cosmétiques et des compléments alimentaires composés : - de plantes naturelles sans engrais chimiques et sans pesticides - de substances naturelles sans pesticide et sans engrais chimique - les gélules des compléments alimentaires sont des gélules végétales Les grandes catégories de produits... Tags

    Catégorie > Distributeurs Bios > Site de vente de produits naturels ou biologiques

  • Aromathérapie holistique et nutrition au quotidien - Club équilibre naturel



    Connaitre l'aromathérapie holistique :
    En France l'utilisation des huiles essentielles en est à son balbutiement : le corps médical n'est pas formé à l'aromathérapie, ni les pharmaciens, et aucune formation en aromathérapie officielle n'existe. Pourtant, les autres pays la pratiquent quotidiennement (aux USA, en Australie, en Angleterre...). Le but de Clubequilibrenaturel est de casser les habitudes polluantes d'utilisation des médicaments pour favoriser la prévention grâce à l'usage des huiles essentielle et de la prise en charge du terrain, de l'immunité.

    Une approche holistique :
    On oublie souvent d'identifier les origines émotionnelles des maux physiques par une vision globale de l'équilibre. Un exemple, l'asthme : il ne suffit pas de proposer des brochondilatateurs, il faut aussi penser à ce qui va apaiser émotionnellement pour éviter le déclenchement d'une crise.

    Depuis l'arthrite jusqu'au zona :
    La praticienne propose des solutions non médicamenteuses efficaces pour un grand nombre de maux courants et de pathologies plus compliquées, mais aide aussi à perdre sa cellulite, à faire manger un enfant qui n'aime que le Mc Do, à se faire sa propre crème de beauté, ses barres aux céréales, son pain, ses desserts sans farine, sans œufs ou sans gras...

    Aromathérapie holistique et nutrition au quotidien - Club équilibre naturel


    Contact :
    Club equilibre naturel
    36 Siu Hang Hau
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    Hong Kong
    tél : 852 91507231
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    Catégorie > Aromathérapie > Aromathérapeute, conseils personnalisés en aromathérapie

  • Hypnose et PNL Anti Tabac - sevrage en une séance à Paris



    Méthode unique, combinaison d'hypnose et de PNL avancée :
    La méthode "Stopper le tabac en 1 heure" utilisée exclusivement en France par le centre anti-tabac est une méthodologie unique utilisant le meilleur de l'hypnose et la pnl permettant de maximiser les résultats.
    Le but est d'atteindre votre esprit inconscient pour le reprogrammer et déconditionner tout ce qui était lié à la cigarette. Ainsi, vous changer tous les comportements autour du fait de fumer : gestuelle, image sociale, parade à l'ennui, moyen de gérer le stress, etc...

    Pas de prise de poids :
    En arrêtant de fumer avec cette méthode d'hypnose et PNL, vous ne prendrez pas de poids. Pourquoi ? Tout simplement parce que cette méthode a pour but de vous aider à devenir totalement non-fumeur, et à supprimer tout besoin, désir ou envie de fumer.
    Il n'y a donc pas de compensation ou substitution par la nourriture ou autre.

    Economisez de l'argent :
    Arrêter de fumer n'est pas seulement bon pour la santé, c'est aussi un moyen d'économiser de l'argent. Réfléchissez : combien dépensez-vous chaque année dans les cigarette ? 1 paquet par jour, cela fait 2000€ par an. Autant d'argent qui pourrait être utilisé dans d'autres choses plus positives et plaisantes, non ?

    Hypnose et PNL Anti Tabac - sevrage en une séance à Paris


    Contact :
    Hypnose Anti Tabac
    29 rue de Reuilly
    75012 Paris
    France
    tél : 0603284358
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    Catégorie > Santé > Arrêt du tabac


Les posts du Blog :

Le Macchupichu, cite perdue des Incas Perou

Nous avons pris le train à Ollantaytambo pour atteindre Aguascalientes à la lisière de la forêt amazonienne (durée 1H30).

Un car nous élève jusqu'au site archéologique de Machu- Picchu.

Nous sommes à 130 Km à l'Est de Cusco, à une altitude moyenne de 2400 m.

C'est une zone subtropicale qui connait un climat tempéré, où l'humidité favorise le développement d'une végétation assez luxuriante.

La brume matinale dévoile peu à peu cette citadelle que la forêt pré-amazonienne avait recouverte pendant plusieurs siècles.

Ce n'est qu'en 1911 que l'archéologue américain, Hiram Bingham découvrit ce joyau de la civilisation Inca que Francisco Pizarro et les conquérants espagnols cherchèrent en vain dès le XV ème siècle.

Il fallut plus de 10 années pour extirper de sa gangue végétale les ruines de cette ville amérindienne.

Véritable forteresse préservées des regards malveillants. A dos de lamas, les indiens transportaient depuis Cuzco une terre noire et fertile sur laquelle ils cultivaient la coca et le maïs.

Depuis la Tour ronde du Temple du Soleil on a une perspective inoubliable sur la vallée de l'Urubamba et ses abrupts vertigineux qui protégeaient la "cité perdue" de l'intrusion des prédateurs.

Photo du Macchu Pichu au Pérou
Vue générale du site du Macchu Pichu


Photo de la vallée de l'Urubamba au Pérou
Au fond de la vallée coule l'Urubamba


Sur les terrasses du Macchupichu ("vieille montagne" en Quéchua), l'eau descendait des sommets et coulait dans 16 fontaines, unies par des canaux taillés à même la roche. Dans cette ville du XIV ème siècle devaient vivre un millier d'Incas. Les "Vierges du Soleil" entretenaient les temples et lieux sacrés. Les nombreuses sépultures féminines en témoignent.

Photo du temple aux trois portes à Macchu Pichu au pérou
Le Temple du Soleil et la zone agricole en terrasses


Les Indiens Quéchuas empruntaient la Porte du Soleil lors de leurs déplacements guerriers ou commerciaux. Ils pratiquaient avec succès l'art de la guerre mais ils maîtrisaient parfaitement l'art de la salaison et de la déshydratation des aliments. Ces techniques leur assuraient une nourriture pour toute l'année.

Photo de lama au temple du Soleil à Macchu Pichu
Lama "entretenant" les pelouses du Temple du Soleil !


L'autel du soleil, l'Intihuantana est sculpté au sommet d'un bloc pyramidal. C'est du haut de ce lieu sacré que les grands prêtres et l'Empereur s'adressaient au peuple. C'est aussi de cet emplacement que les savants Incas observaient le Soleil et le ciel.

Photo de l'Intihuantana au Macchu Pichu
L'autel sacré qui ancrait le soleil


La "jeune montagne" ou "huaynapicchu" en quéchua est un impressionnant piton rocheux qui domine tout le Machupichu. Son ascension requiert une certaine endurance car le sentier qui mène à son sommet est très escarpé.

Photo du Huaynapicchu au Pérou
Le Huaynapicchu


Le sanctuaire de Macchu-Picchu fut déclaré en 1983 Patrimoine Culturel et Naturel de l’Humanité par l’UNESCO.

Les pelerins de Compostelle

Les motivations des Jacquets (pèlerins de Comostelle) sont fort diverses :
  • il s’agit parfois d’une pénitence imposée par l’église : ainsi un habitant de Najac fut-il condamné en 1258 à effectuer cinq fois le pèlerinage pour hérésie


  • parfois il s’agit de l’accomplissement d’un vœu


  • ou pour le plaisir de voir de nombreux monuments (religieux) fabuleux


  • parfois c’est le goût de l’aventure qui guide les marcheurs, ou l’espoir d’une vie meilleure


  • aujourd'hui, on rencontre des pèlerins qui veulent vraiment vivre une rupture et qui sont en recherche, d'autres pèlerins ont simplement le goût de l'effort et le plaisir d'être en plein air, seuls ou entre amis...
"le bonheur n'est pas au bout du chemin, il est sur le chemin"....


Photo de l'arrivée à Compostelle
Rond point d'entrée dans la ville de Compostelle


Photo de l'arrivée du pèlerinage à Compostelle
Le point zéro (terminus du pèlerinage vers Compostelle)


Avant de partir, le pèlerin devait mettre sa vie en ordre et rédiger son testament puis s’équiper. L’équipement du pèlerin correspond à un code, ces insignes de la pérégrination étaient bénis dans l’église paroissiale avant le départ.
  • le bourdon, le bâton qui servait d’appui pour la marche mais aussi d’arme contre les brigands et les bêtes sauvages
  • la besace, petit sac en peau de bête ou le pèlerin rangeait sa réserve de nourriture
  • la gourde ou calebasse pour garder quelque boisson
L’emblème spécifique du pèlerin « la coquille » ne peut s’acquérir qu’à l’issue du voyage. Cousue sur le chapeau, elle symbolise l’accomplissement du voyage, la récompense suprême.

Photo de pèlerin à Compostelle
Pèlerin arrivant à Compostelle


Photo du crédential d'un pèlerin de Compostelle
Le crédential du pèlerin indique ses lieux de passage
avant d'arriver à Compostelle


Toucher la colonne du milieu du portique est le but ultime du pèlerinage. Les millions de doigts ont creusé le marbre et y laissent les formes. La coutume galicienne veut que le pèlerin frappe à trois reprises sa tête contre celle de maître Matteo pour soigner ses maladies de la tête ou retrouver sa mémoire. Embrasser le dos de St Jacques fait aussi partie des rituels à observer, s’incliner devant la chasse comportant les reliques de St Jacques est une nécessité absolue.

Photo de la colonne du portique de la Gloire à Compostelle
Colonne centrale du portique de la Gloire


Photo du dos de St Jacques à Compostelle
Le dos de Saint Jacques que les pèlerins embrassent

Saint Jacques de Compostelle est une ville espagnole de la province de la Corogne (en Galice). Les hébergements pour les vacances en Galice (Galicia) :

Les probiotiques et prebiotiques dans l'equilibre de la flore intestinale

Les produits enrichis en probiotiques sont de plus en plus présents sur le marché (produits laitiers, "alicaments", compléments alimentaires pour le confort intestinal, le ventre plat ou compléments vitaminiques...), l'intérêt est croissant pour ces bactéries susceptibles d'être bénéfiques pour la santé.

Que sont les probiotiques ? La définition de l'OMS est : « Micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, produisent un bénéfice pour la santé de l’hôte ». Ce sont en quelle sorte des bactéries non pathogènes (dans les conditions d'utilisation) qui vont aider le bon fonctionnement de l'organisme et en particulier de l'intestin.

Exemples de probiotiques, certains noms commencent à nous être familier : Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium longum, Lactobacilus johnsonii ou rhamnosus, Saccharomyces boulardii (levure)...

Les probiotiques sont à différencier des prébiotiques qui ne sont pas des micro-organismes vivants mais des « substances résistantes aux étapes de la digestion avec effet physiologique bénéfique sur l’hôte en stimulant de manière sélective la croissance favorable ou l’activité d’un nombre limité de bactéries indigènes ». Les prébiotiques vont favoriser le développement des probiotiques ou de bactéries non pathogènes du colon, ils sont en quelque sorte la nourriture du probiotique. Un probiotique qui ne trouverait pas assez de prébiotique ne pourrait pas survivre et jouer le rôle pour lequel il a été administré, d'où l'intérêt de les associer. Exemples de prébiotiques : inuline, fructo-oligosaccharides, lactilol, lactulose, trans-oligosaccharides...

Crédit photo "Tournage Coup de fil" par Jules Pajot Licence CC

Quelles sont les vertus des probiotiques ? Ils seraient indispensables à l'équilibre de la flore intestinale et joueraient donc un rôle dans la digestion, les défenses de l'organisme (70% des cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin), le transit, les maladies inflammatoires de l'intestin mais aussi les infections vaginales, l'eczéma... Ils rétablissent la flore intestinale notamment après la prise d'antibiotiques. De nombreuses études sont encore en cours pour élucider leur fonctionnement exact et leur efficacité.

En pharmacie, on trouve les probiotiques dans :
  • les compléments alimentaires du confort intestinal (Lactibiane Référence de Pilèje avec 20 milliards de probiotiques par sachet de 5 grammes, Probiolog de Mayoli, Bioprotus de Carrare),
  • les compléments alimentaires renforçant les défenses immunitaires (Immunostim d'Urgo, Glisodine Défenses d'Isocell),
  • en suppléments dans les complexes vitaminés (Bion 3 de Merck, Azinc Immunoboost d'Arkopharma)
Selon qu'ils soient présentés sous forme gastro-résistante ou non, ils se prennent avec le repas ou à distance de celui-ci. Leur utilisation peut être déconseillée chez les personnes porteurs de cathéter veineux central (c'est le cas pour l'Ultralevure) et chez les sujets immunodéprimées.

Dans la grande distribution, on les trouve sous forme de yaourt (Actimel de Danone avec 10 milliards de L Casei Defensis par bouteille, Activia de Danone avec plus de 10 milliards de Bifidus actirégularis par pot) et aussi sous forme de compléments alimentaires.

Oiseaux sauvages sur les etangs du Languedoc (Herault) : Les flamants roses


Flamants roses sur les étangs des Aresquiers et de Maguelonne près de Frontignan (Hérault)



Les étangs qui bordent la côte languedocienne sont des sites très prisés des flamants roses.


Les étangs de Maguelonne, ceux des Aresquiers et bien d'autres accueillent des centaines de ces volatiles dont l'envergure des ailes peut atteindre 1,50m.




C'est dans leur cinquième année que ces échassiers se reproduisent. En avril commence la parade nuptiale prélude à l'accouplement. Les zones de nidification habituelles se situent en Camargue, et depuis quelques décennies dans le Languedoc, sur le littoral lagunaire. A la naissance, les petits n'ont pas la couleur typique de leurs parents. Le plumage varie entre le gris et le blanc. Il faudra environ trois ans pour que le plumage se teinte plus ou moins en rose. Cette coloration est le résultat d'une alimentation riche en crevettes.


Image de Flamants roses
Photo de flamants roses sur l'étang de Balaruc


Photo de flamants roses


Chez les flamants roses l'instinct grégaire est fort développé, ces oiseaux sociaux sont des migrateurs qui, dans le Midi de la France, ont tendance à se sédentariser.

Avec leur cou, long et très souple, les flamants fouillent inlassablement le fond des étangs. Ils replient parfois une patte sous leurs ailes afin de la reposer. Ces animaux sont très bavards, ils ne cessent de cancaner et reconnaissent leurs petits qui ont chacun un cri unique.

Photographie de flamant rose dans l'hérault
Flamants roses sur l'étang de Maguelonne


Dans les étangs des Aresquiers et de Maguelonne, les flamants se nourrissent de petits crustacés, mais aussi de minuscules algues planctoniques que leurs longs becs filtrent. La pigmentation rose de leur corps provient de la présence plus ou moins dense de caroténoïdes contenus dans la nourriture qu'ils ingèrent.

A lire également: Randonnée à Maguelonne

Orthographes incorrectes : flamand (flamands), flament (flaments), étan (étans), flamment (flamments), Magelonne, Maguelone, Aresquiets

Les autres étangs de L'hérault sur lesquels on peut admirer les flamants roses ainsi que d'autres échassiers et oiseaux sauvages (des goélands, des sternes, des hérons pourprés, des avocettes, des échasses, des aigrettes garzettes, des canards, des foulques, des grèbes...) :
  • Etang de L'Or ou de Maugio : L'étang de l'Or borde les villes de Maugio, La grande Motte, Pérols
  • Etang de Thau : L'étang de Thau borde les villes de Balaruc les Bains, Marseillan, Mèze, Bouzigues, Sète
  • Etang de Vic, près de Mireval, Vic la Gardiole et Villeneuve lès Maguelone
  • Etang d'Ingril à proximité de Frontignan
  • Etang de Palavas
  • Etang de Bagnas
  • Etang de Pierre Blanche
  • Etang de l'Arnel
  • Etang du Prévost
  • Etang du Méjean

Rencontre avec la Mer Blanche, plage de Mousterlin commune de Fouesnant Finistere


A l’Ouest de Kerambigorn, plage de Beg-Meil, une étonnante et étrange balade ne peut que surprendre et séduire le randonneur ou le « vététiste ».


De la pointe de Mousterlin, en direction de Bénodet (station balnéaire au charme d’antan), il suffit de suivre le sentier côtier.


Une immense côte sablonneuse succède aux rochers de la pointe de Mousterlin qui abrite un lieu de mouillage fort apprécié des marins navigant sur de petites embarcations.


C’est le royaume de la pêche à pied dont raffole les autochtones et les touristes.


Ici, la nature y est d’une extrême générosité : crabes, crevettes, étrilles, bigorneaux, palourdes, moules, s’offrent aux meilleurs des connaisseurs.


photo de la plage à Mousterlin
Au départ de Mousterlin


Photo de site de pêche
Un site idéal pour la pêche à pied


Le paysage s’étend à perte de vue sur un horizon, balisé par les îles des Moutons et quelques promontoires rocheux, affleurant les eaux. A l’Ouest les reliefs peu élevés de Loctudy annoncent déjà le « pays Bigouden » et la ville de Pont L’Abbé.

Promenade sur les plages de Mousterlin
Au fond, Loctudy


Marchant ou roulant au milieu des genets en fleurs, la mer Blanche ou Letty somnole sous un soleil printanier. Les oiseaux, les poissons, les coquillages se rassasient de la riche nourriture que des millions de mètres cube d’eau charrient à chaque marée jusqu’au fond de ce marais.



Cette végétation basse, peuplée de bruyères sauvages, de sapins nains et d’ajoncs, est un refuge idéal pour la nidification et la reproduction de toute sorte d’animaux aquatiques, terrestres et marins. La Mer Blanche est une réserve écologique d’une importance vitale pour la faune et la flore locales. Quelques fois, ce coin de Finistère ressemble à La Camargue, par tous ses filets d’eau qui creusent le sable et par la platitude de la végétation semi aquatique.

De nombreux ornithologues observent régulièrement la vie des oiseaux de la région et regardent également les migrateurs pour qui les marais de Mousterlin sont une aubaine et un savoureux garde-manger.

Le marais de Mousterlin


La longue plage en forme de fer à cheval prend fin là où la Mer Blanche se déverse, en limite communale de Bénodet.

Rando vtt à Mousterlin
Vtt sur le sable du fer à cheval


Une promenade sur ces dunes qui dominent d’un côté l’Océan et de l’autre le site lagunaire de Mousterlin est un ravissement pour le promeneur qui sait apprécier les petits bonheurs d’une nature simple, et presque intacte.