Les produits bio de "Mon panier fermier" sont à votre disposition sur leur site vitrine. Redécouvrez le goût de bons produits bio. Les paniers de légumes et de fruits biologiques sont livrés en Charente maritime, à domicile, sur le lieu de travail et dans les points relais. Ils sont composés selon la production et la saison.
Mon panier fermier met également à votre disposition toute une alimentation biologique. Tags
Produits bio en Charente maritime : Les producteurs locaux se réunissent pour vous offrir des denrées de qualité et représentatives des cultures régionales. Choisissez par les paniers de fruits et légumes biologiques pour 3 à 4 personnes ou pour 1 à 2 personnes et recevez les primeurs à domicile.
Epicerie bio : Mon panier fermier vous propose également son épicerie bio avec des fruits secs bio, des céréales en flocons ou sous forme de galettes bio, des huiles fabriquées dans le département, des gateaux apéritifs (chips nature biologiques, arachides grillées bio...) et toutes sortes de produits de consommation courante (jus de fruits, sirops...).
Livraison en Charente maritime : Les livraisons des produits frais se font par l'intermédiaire d'un coursier professionnel qui se déplace dans tout le département pour que vous soyez livrés à domicile, sur votre lieu de travail ou dans des points relais.
Légumes bio à domicile : Vous avez le choix entre un panier de fruits et légumes bio ou une corbeille composée uniquement de légumes de saison en provenance directe du producteur et livrés chez le consommateur.
Nos producteur bio en Charente maritime : Mon panier fermier travaille essentiellement avec des producteurs bio de Charente maritime. Pour certains produits bio, nous nous approvisionnons chez des producteurs biologique français.
Contact : Sarl prodi7 9 bis allée du Prieuré 17100 Saint Vaize France tél : 05.46.74.26.07
Liste non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales... Tags
Nom de l'apiculteur bio : Jean Yves Foignet
Nom de la miellerie : La Ruchette Corse
Adresse de la miellerie bio : 20230 Canale Di Verde en Haute-Corse
Type de production du miel : Production Biologique de miel. Miel certifié de l'agriculture biologique AB. Ecocert Certification.
Localisation Géographique : Dans les montagnes de la Castagniccia. La Castagniccia est le pays de la châtaigne.
Tags
L'entreprise Bioryza élabore toute une gamme de produits bio. Produits bio qui sont élaborés à partir de :
- Riz (Riz qui est garanti sans gluten) :
* Des feuilles de riz bio. La feuille de riz fraîche réalisée par l'entreprise Bioryza a obtenu en 2000, le Prix de l'innovation Agropole. Cette feuille de riz s'utilise rapidement et facilement car elle n'a pas besoin d'être réhydratée. La feuille de riz peut être utilisée dans la préparation de plats orientaux (cigare au miel, brick,... Tags
Nom de l'apiculteur Bio : Pradeilles
Organisme certificateur : Ecocert Agriculture Biologique (AB)
Adresse postale: Les Arnauds, 30140 Thoiras, France
Téléphone : 04.66.61.94.08
Tags
La société agricole Gargouri produit, extrait et met en bouteille de l'huile d'olive vierge extra et biologique.
L'entreprise familiale produit de l'huile d'olive depuis des générations, elle bénéficie d'un savoir faire reconnu et qui répond aux normes de l'agriculture biologique.
La production d'huile d'olive bio commence par la cueillette à la main des olives, l’extraction de l'huile se fait par première pression à froid (entre 20 et 30°C) après lavage et broyage des olives et la mise... Tags
J'ai récemment gouté un excellent miel de châtaignier de la Drôme. Comme vous le savez, j'adore le miel et en particulier le miel de châtaigne.
Ce miel de châtaignier "les ruchers de la Tour" est produit par Régine-Gérard Giron.
Le miel produit par ces apiculteurs transhumants est bio. Il est fait de façon biologique. Les miels produits sont contrôlés par l'organisme Ecocert (Eco Cert 32600 L'isle Jourdain)
L'exploitation de miel Régine-Gérard Giron est située dans la région Rhône-Alpes, dans le département de la Drôme 26. La miellerie se trouve plus exactement sur la commune de Barcelonne 26120, sur les contreforts du Vercors à l'Est du département de la Drôme.
Barcelonne est une petite ville qui est dans le canton de Chabeuil et dans l'arrondissement de Valence. Les villes et villages les plus proches de Barcelonne sont : Montmeyran, Montélier, Charpey, Combovin, Châteaudouble, la Baume-Cornillane, Peyrus, Ourches, Montvendre et Chabeuil.
Numéro de téléphone des producteurs de miel " Les ruchers de la tour" : 04 75 59 27 02
Numéro de Fax Télécopie des apiculteurs : 04 75 59 22 08
J'ai découvert un pain d'épice excellent. Un pain d'épice à la fois moelleux et très parfumé. Je vous recommande de le déguster avec du beurre salé!
Ce pain d'épice est fabriqué par Baramel Breizh.
Les ingrédients de cette recette du pain d'épice :
Farine issue de l'agriculture biologique
Miel issu de l'agriculture biologique
Sucre de canne issu de l'agriculture bio
Beurre issu de l'agriculture bio
8% de banane bio
0,2% de cannelle
Epice bio
Sel de Guérande
Poudre à lever : bicarbonate de soude
Certifié AB Agriculture biologique : certifié par ecocert SAS F 32600
A propos de l'entreprise Baramel Breizh :
Entreprise familiale basée près de Rennes.
Le pain d’épices Baramel Breizh a reçu plusieurs fois le coq d’or du Guide des Gourmands. Le guide des gourmands est le guide des meilleurs produits du terroir. Au salon de l'agriculture de 2007, Baramel Breizh a reçu le premier prix des produits bio.
Baramel Breizh fabrique des pains d'épices, des spécialités bretonnes et du miel.
Petite histoire de l'alimentation biologique en France.
En quelle année le ministère de l'agriculture française a-t-il lancé son plan de développement de l'agriculture bio ?
Le plan de développement de l'agriculture biologique en France a été lancé en 1997.
Quel était l'objectif du plan de développement de l'agriculture bio en 1997?
L'objectif était d'atteindre le million d'hectares cultivés en 2005.
Quel événement a permis à la filière bio de réellement démarrer ?
C'est la crise de la vache folle en 1996 qui a fait prendre conscience à la population et à l'Etat de la nécessité d'avoir une filière de produits biologiques.
Quel est le pays européen qui a le plus de surfaces agricoles bio ?
Le pays européen qui a le plus de surfaces bio est l'Italie. La France n'a apparait qu'en 5ème position.
Quels sont les 5 pays européens ayant les surfaces agricoles bios les plus importantes?
Pourquoi acheter, manger et consommer des graines germées de lentilles et de blé ? Parce que les graines issues de l'agriculture biologique c'est naturel, c'est bon et ça a du goût.
Au magasin bio des Nouveaux Robinsons, j'ai acheté un mélange de graine germée de blé et de lentilles. Pour accompagner mes salades, c'est un vrai régal.
Ce mélange de graines biologiques et naturelles parfume vraiment les salades.
Vous pouvez manger les graines de blé et de lentilles crus seuls ou en accompagnement de vos salades.
Caractéristiques de ce mélange de graines bio:
Ingrédients : graines germées issues de l'agriculture biologique
Production Artisanale
A consommer cru en salade ou en accompagnement
Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certification bio du produit:
Certifié AB agriculture biologique.
Certifié par Qualité France SA - Le Guillaumet 94048 Paris la Défense Cedex
Si vous aimez comme moi les châtaignes et la crème de marron, je vous recommande celle que j'ai découverte récemment !
Les caractéristiques de la crème de chataigne vanillée Priméal :
Produit de l'agriculture biologique, Certifié AB
Produit certifié par Ecocert
Recette allégée en sucre
60 % de chataignes bio
Sucre de canne blond bio
Extrait naturel de vanille biologique
Produit fabriqué en Ardèche Photo de la crème de chataignes bio de la société Primeal
Analyse nutritionnelle pour 100 grammes de crème de châtaigne bio à la vanille:
Valeur énergétique : 208 kcal soit 884 kJ
Protéines : 1.5 grammes
Glucides : 49.2 grammes
Lipides : 0.6 g gramme
Conseils de dégustation : La crème de chataigne vanillée est à déguster tel quel ou avec du fromage blanc, pour réaliser des flans, pour fourrer des crèpes
A propos de la société Euro-Nat Priméal: Fidèle à ses origines ardéchoises, cette société s'attache à valoriser la chataigne produite sur son terroir (la châtaigne des Cévennes Ardéchoises), avec toute une gamme élaborée à partir de fruit oublié.
Les autres produits de la gamme bio Primeal à base de chataignes :
Crème de châtaigne gourmande vanillée
Crème de châtaigne nature
Marrons entiers au naturel
Purée de châtaigne
Adresse de la société Euro-Nat Primeal dans la région Rhone Alpes (Ardèche) :
Liste non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales... 
L'entreprise Bioryza élabore toute une gamme de produits bio. Produits bio qui sont élaborés à partir de :
- Riz (Riz qui est garanti sans gluten) :
* Des feuilles de riz bio. La feuille de riz fraîche réalisée par l'entreprise Bioryza a obtenu en 2000, le Prix de l'innovation Agropole. Cette feuille de riz s'utilise rapidement et facilement car elle n'a pas besoin d'être réhydratée. La feuille de riz peut être utilisée dans la préparation de plats orientaux (cigare au miel, brick,... 
La société agricole Gargouri produit, extrait et met en bouteille de l'huile d'olive vierge extra et biologique.
L'entreprise familiale produit de l'huile d'olive depuis des générations, elle bénéficie d'un savoir faire reconnu et qui répond aux normes de l'agriculture biologique.
La production d'huile d'olive bio commence par la cueillette à la main des olives, l’extraction de l'huile se fait par première pression à froid (entre 20 et 30°C) après lavage et broyage des olives et la mise... 
